Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Cc: 1214713488
Los OMG tienen como fin último el beneficio humano. Alguien, después de leer las
últimas líneas, podría pensar, ¿para qué nos serviría un conejo fluorescente? Para
nada, pero a esta tecnología aplicada a la agricultura y a la industria de la
alimentación se le presuponen muchas ventajas.
La posibilidad de criar animales para el consumo humano que crecen más rápido y
son tres veces más grandes, como los salmones estadounidenses considerados
ya aptos para el consumo; o poder cultivar plantas resistentes a los herbicidas o a
la escasez de agua, como el caso anterior del maíz capaz de sintetizar una toxina
contra los insectos pero inofensiva contra el ser humano.
Gen: gen es la unidad de información dentro del ADN que permite producir una
proteína. Un ser vivo está lleno de ADN, y el ADN a su vez está lleno de genes.
Cada proteína producida tiene una función específica dentro del ser vivo y
algunas, según qué trabajo realicen dentro del organismo, pueden conferirle a este
una propiedad especial.
R/: Las teorías más respaldadas son: posibles reacciones alérgicas debidas a la
transmisión de genes de organismos alérgicos a otros que no lo son y la posible
transmisión de resistencia a los antibióticos de los alimentos modificados a
bacterias o patógenos de nuestro organismo.
Consecuencias ambientales:
Riesgos de salud:
Nuevas alergias, y aparición de nuevos tóxicos son algunos de los riesgos que
corremos al consumirlos.
Fuente:
https://www.google.com.co/search?q=Efectos+del+uso+y+consumo+de+alimentos+transg%C3%A9nicos&biw=1366&bih=6
62&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjxo4mGianPAhXDZiYKHVHnCTIQ_AUIBigB#imgrc=VXfMQHpOpQBHeM
%3A
Los transgénicos llegaron con la promesa de erradicar el hambre en el mundo,
basados en una agricultura de tipo industrial llamada “revolución verde”. Sin
embargo, los resultados están a la vista. La revolución verde fue una campaña de
gobiernos y empresas para convencer a los agricultores de países en desarrollo
para que sustituyeran cultivos autóctonos por variedades de alto
rendimiento dependientes de productos químicos y fertilizantes.
Lejos de constituir un medio para luchar contra el hambre, con los transgénicos
han aumentado los problemas alimentarios. Los países que han adoptado
masivamente el uso de cultivos transgénicos son claros ejemplos de una
agricultura no sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada masiva de soja
transgénica exacerbó la crisis de la agricultura con un alarmante incremento de la
destrucción de sus bosques nativos, el desalojo de indígenas, campesinos y
trabajadores rurales, un aumento del uso de herbicidas y una grave sustitución de
la producción de alimentos para consumo local.
Referencias bibliográficas: