Escuela Superior Politécnica de

Chimborazo

NOMBRE: HANDREY MENDOZA

CURSO: SEGUNDO “2”

FACULTAD: RECURSOS NATURALES

CARRERA: AGRONOMÍA

ASIGNATURA: QUÍMICA ORGÁNICA

ING: MARITZA GAVILÁNEZ

2018-2019
 PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALCANOS.

Las propiedades de los alcanos dependen de su estructura: sus moléculas presentan

enlaces covalentes y están constituidos por elementos que poseen electronegatividades
relativamente iguales: carbono e hidrógeno. Esto hace que las moléculas de los alcanos
sean "esencialmente" no polares.
Las fuerzas que mantienen unidas a las moléculas no polares (fuerzas de Van Der
Waals: son las fuerzas atractivas o repulsivas entre moléculas) son débiles, de alcance
limitado y actúan principalmente en las superficies moleculares donde las moléculas
tienen mayor contacto. Esto hace que cuanto más grande sea una molécula, más
intensas sean las fuerzas intermoleculares, lo que incide en algunas propiedades físicas.
Los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro
sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.
Las distancias y ángulos de enlace se muestran en los siguientes modelos.

PUNTO DE EBULLICIÓN.

Los alcanos normales muestran un aumento constante en el punto de ebullición al

aumentar el peso molecular. Si el alcano es ramificado disminuye notablemente el
punto de ebullición y además cuanto más numerosas sean las ramificaciones, menor es
su valor.
La forma más extendida de un alcano no ramificado permite más puntos de contacto
para las asociaciones intermoleculares. Comparemos los puntos de ebullición del
pentano (36° C), 2-metilbutano (28°C) y 2,2-dimetilbutano (9° C). Las formas de estos
isómeros son claramente evidentes. El pentano tiene estructura más extendida y la
mayor área de superficie capaz de "pegarse" a otras moléculas mediante fuerzas de
atracción débiles, tiene el punto de ebullición más alto. El 2,2-dimetilpropano tiene la
estructura más compacta, establece menos atracciones y tiene el punto de ebullición
más bajo.
PUNTO DE FUSIÓN.

Como en el caso anterior, aumenta a medida que crece el peso molecular. Este
aumento no es tan regular, debido a que los alcanos con número par de átomos de
carbono se compactan en el estado cristalino haciendo que las fuerzas de atracción
entre las cadenas individuales sean mayores, y por consiguiente, los puntos de
fusión lo sean también. Los alcanos sólidos son materiales blandos, generalmente
de bajo punto de fusión. Lo compacto o la simetría molecular ordinariamente
aumentan el punto de fusión de un compuesto. Estas moléculas encajan con más
facilidad en una red cristalina. Una red cristalina más estable requiere más energía
para destruirse. En consecuencia, generalmente los puntos de fusión son más altos
para compuestos altamente ramificados que para compuestos con una cadena más
larga y recta.

DENSIDAD.

Los alcanos son los menos densos de todos los grupos de moléculas orgánicas. Tienen
densidades menores con respecto a la densidad del agua (1g/cm3). A medida que
aumenta el alcano aumenta la densidad.

SOLUBILIDAD.

Los alcanos debido a su baja polaridad se disuelven en disolventes de baja polaridad o

no polares como el benceno (C6H6), el tetracloruro de carbono (CCl4), el cloroformo
(CHCl3), y el éter etílico (CH3CH2OCH2CH3).
BIBLIOGRAFÍAS

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