Introducción

El maíz (Zea mays L.) pertenece a la familia de las gramíneas y se cree que se
originó en los trópicos de América Latina, especialmente los géneros Zea,
Tripsacum y Euchlaena, cuya importancia reside en su relación fitogenética con el
género Zea. El sistema radicular del maíz se desarrolla a partir de la radícula de la
semilla, que ha sido sembrada a una profundidad adecuada, para lograr su buen
desarrollo. El crecimiento de las raíces disminuye después que la plúmula emerge,
y virtualmente, detiene completamente su crecimiento en la etapa de tres hojas de
la plántula. Las primeras raíces adventicias inician su desarrollo a partir del primer
nudo en el extremo del mesocotilo; esto ocurre, por lo general, a una profundidad
uniforme, sin relación con la profundidad con la que fue colocada la semilla. Un
grupo de raíces adventicias se desarrolla a partir de cada nudo sucesivo hasta llegar
a los siete o diez nudos, todos debajo de la superficie del suelo. Estas raíces
adventicias se desarrollan en una red espesa de raíces fibrosas. El sistema de
raíces adventicias es el principal sistema de fijación de la planta, y además absorbe
agua y nutrimentos encontraron que el sistema de raíces adventicias seminales
constituye cerca del 52% y que el sistema de nudos de las raíces es el 48% de la
masa total de raíces de la planta de maíz. El tallo de la planta es robusto, formado
por nudos y entrenudos más o menos distantes; presenta de 15 a 30 hojas
alargadas y abrazadoras de 4 a 10 centímetros de ancho por 35 a 50 centímetros
de longitud; tienen borde áspero, finamente ciliado y algo ondulado. Desde el punto
donde nace el pedúnculo que sostiene la mazorca, la sección del tallo es circular
hasta la panícula o inflorescencia masculina que corona la planta. (Mistrik y
Mistrikova 1995).
El maíz es una planta con capacidad de crecimiento rápido y alta producción que
requiere cantidades considerables de nutrimentos:
Nitrógeno. La demanda de Nitrógeno aumenta conforme la planta se desarrolla;
cuando se aproxima el momento de la floración, la absorción de este elemento crece
rápidamente, en tal forma que al aparecer las flores femeninas, la planta ha
absorbido más de la mitad del total extraído durante todo el ciclo. Los híbridos de
alto rendimiento en grano necesitan unos 30 kilogramos de Nitrógeno por cada
tonelada de grano producida (Córdoba, 2005).
Fósforo. Aunque la cantidad de Fósforo en la planta de maíz es baja en comparación
con el Nitrógeno y el Potasio, este es un elemento importante para la nutrición del
maíz, y las mayores concentraciones se presentan en los tejidos jóvenes. También
este elemento es muy importante para el desarrollo radicular. La cantidad de
Fósforo extraída por las plantas en condiciones normales de cultivos es
aproximadamente 10 kilogramos por tonelada de grano cosechado.
Potasio. El maíz necesita grandes cantidades de Potasio y casi lo toma en los 30
primeros días de la planta.
Fertilización. El maíz es muy exigente en elementos nutritivos, comparado con otros
cultivos, por lo que en un plan de fertilización se debe tomar en cuenta los resultados
del análisis químico del suelo y su recomendación, esto le garantiza suplir de los
elementos nutritivos necesarios a la planta y evitar gastos innecesarios (Cheng et
al, 1983)
Objetivos
 Germinar semillas de maíz
 Lograr un desarrollo óptimo en dos semillas de maíz
 Observar los requerimientos nutricionales para la planta
Material y Métodos
 2 Semillas de máiz
 Vaso de unisel y plástico
 Agrolita

Para el cultivo de maíz se colocaron dos semillas en un vaso con agrolita, el cual
tenía un agujero en la parte inferior para que el agua contenida en un segundo vaso
pudiera filtrarse, manteniendo húmedo el medio de cultivo. Las semillas fueron
mantenidas en condiciones de sombra hasta su germinación.
Resultados
La radícula en ambas semillas alcanzó los 5cm al segundo día de haber sido
colocada sobre el medio, después continuaron su desarrollo de manera similar a la
presentada en la ilustración 1.
Ilustración 1. Germinación de maíz

En la semana 2, ambas plantas ya contaban con hojas verdaderas como puede

apreciarse en la ilustración 2

Ilustración 2. Desarrollo de maíz semana 2

Después de la semana 3 no había suficiente espacio para ambas y se observó que

el requerimiento nutricional se fue haciendo mayor, por ello, debieron ser pasadas
a tierra pues la agrolita no cumplía con los nutrimientos para que la planta continuará
su ciclo de vida. Una vez pasadas a maceta, una de las dos plantas murió a la
semana de haber sido trasladada. La otra planta continuó con un desarrollo normal.
En la semana 5 la planta dejo de crecer por lo que fue trasladada a tierra en
condiciones de suficiente humedad. Continuando con un desarrollo normal y da
señales de ser un organismo sano como puede apreciarse en la figura 3

Ilustración 3. Desarrollo actual de la planta

Discusión
En el desarrollo de la planta de maíz se puede atribuir la muerte de uno de los
organismos a no haber cumplido con el espacio para el desarrollo de raíz como lo
describe Mistrik y Mistrikova en 1995, por otro lado, el hecho de que la planta
sobreviviente haya continuado con su desarrollo tras la pérdida de un organismo
podría atribuirse al haber perdido competencia. Se sugiere que el cultivo de maíz
se haga en condiciones que permitan un desarrollo óptimo del sistema de raíces.
Conclusión
Se obtuvo una tasa de supervivencia de plantas del 50% y el organismo muestra
estar sano y continuando con un desarrollo adecuado.

Literatura
Cheng, P.C., Greyson, R.I. & Walden, D.B. 1983. Organ initiation and the
development of unisexual flowers in the tassel and ear of Zea mays. Am. J. Bot., 70:
450-462.
Córdova, H. 2005. Progreso en el mejoramiento y evaluación de germoplasma de
maíz de alta calidad proteinica y perspectivas hacia el 2010. In Primer Seminario
Taller Red de Mejoradores de maíz QPM de Latinoamérica. CIMMYT El Batán,
Texcoco. México.
Mistrik, I. & Mistrikova, I. 1995. Uptake, transport and metabolism of phosphates by
individual roots of Zea mays L. Biologia (Bratislava), 50: 419-426.