Gdip U2 Ea Johl

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO
LICENCIATURA EN GESTION Y ADMINISTRACION

DE PYMES.
Octavo Semestre.
MATERIA: Desarrollo e innovación de productos.

Unidad 1. Evidencia de aprendizaje. Innovación de
productos. Primer avance del proyecto.
PROFESOR: José Enrique Suarez Gómez.
ESTUDIANTE: José Ciro Martín Hernández López.
GRUPO: GAP-GDIP-1801-B1-002
Estudiante: José Ciro Martín Hernández López; Matricula: ES1511100380; Grupo: GAP-GDIP-1801-B1-002 UnADMéxico
PROFESOR: Jose Enrique Suarez Gómez.
Ciudad de México 5 de febrero de 2018
Unidad 1. Evidencia de aprendizaje. Innovación de
productos. Primer avance del proyecto.
1. El producto seleccionado es el refresco Chaparritas.
Imagen tomada de: https://mitofago.com.mx/nota/cocina-comida-y-bebidas/11-refrescos-

que-tomabamos-ninos-y-que-desaparecieron.
Apareció en el año de 1937 con el nombre de El naranjo, y por la característica de estar

envasado en una botella de vidrio menos alta que todos los demás productos en el mercado,
en 1953 se le cambio a nombre de Chaparritas.
A. Ciclo de vida de un producto o servicio.

Los productos o servicios tienen una vida mercado lógicamente ablando, y están marcadas
en lo que se conoce como faces de un producto en su ciclo de vida, las cuales son:
a. Etapa de introducción.
Es la etapa en que el producto se introduce al mercado.
b. Etapa de crecimiento.
Las ventas aumentan por la demanda del consumidor, debido a planes
mercadológicos, innovación del producto, características del producto, entre otras,
y se requiere recursos humanos y económicos para mantener el producto en el
mercado.
c. Etapa de madures.
Las ventas se ralentizan y el mercado se estabiliza la demanda del producto por
parte del consumidor, y es el mejor momento para que la empresa aproveche al
máximo los beneficios de la venta del producto o servicio.
d. Etapa de declive.
Las ventas del producto o servicio comienzan a decrecer de forma importante, y el
producto se prepara para salir del mercado, ya que los beneficios para la empresa
son menores, y las causas son que el producto se hace obsoleto o la competencia
en el mercado es asfixiante para organización, o cambios tecnológicos.
Imagen tomada de: https://debitoor.es/glosario/definicion-cvp
2. Atributos de la bebida refrescante Chaparritas.

Los atributos para esta bebida son los siguiente:
 Ser un refresco sin gas.
 Ser el primer refresco pasteurizado en el mercado mexicano.
 Materias primas naturales con sabor regional mexicano, a base de aceites
esenciales y cítricos, así como el azúcar y colorantes naturales.
 No carbonatada.
3. El ciclo de vida de Chaparritas.

Introducción.
a. Apareció en el mercado con el nombre del naranjo en 1937.
b. Crecimiento.
En 1953 se observó la etapa de crecimiento acelerado, donde se le cambio el
nombre a Chaparritas. Manteniéndose en la etapa de crecimiento hasta finales
de los 70´s, donde apareció su mayor competidor el triangulo de cartón con
bebida con pulpa de fruta pasteurizada Boing.
c. Etapa de madures.
La etapa de madures es desde a mediados de los 70´s hasta finales de los 90´s,
donde apareció en competidor clave que secciono el mercado, llamado Frutsi, el
cual era un producto mas barato lo cual prefirió el mercado especial de los niños.
e. Etapa de declive.
La etapa de declive es a partir 2000, donde fue forzada la empresa a dejar de operar
en la Ciudad de México, para no seguir dañando los mantos acuíferos, por lo que
se encuentra en la etapa final antes de la posible desaparición.
Nota: Yo creí desaparecida la marca, pero al realizar la actividad

encontré que todavía existe y representa el 1.3% de ingresos a
la empresa Del Fruto, S.A de C.V.
4. Propuesta para reintegrar a Productos Chaparritas al mercado.

a. Añadir nuevos ingredientes al producto, como hacerlo bebida rehidratante para
niños, tipo suero oral.
b. Modificar su logotipo.
c. Modificar su envase actual a vidrio nuevamente.
d. Diversificar su presentación en cantidad de contenido, ya que personas mayores
reconocerán la marco y le harán publicidad indirecta por sus recuerdos de
consumirla antes.
e. Una agresiva campaña de publicidad por los diferentes medios actuales.
f. Buscar nuevas oportunidades de mercados en otros países.
g. Buscar nichos o regiones de mercado donde no exista competencia.
h. Buscar ventaja competitiva que pueda tener chaparritas.
i. Comunicar al consumidor las nuevas bondades del producto como alimento.
Has finalizado el estudio de esta unidad y es momento de desarrollar tu evidencia de aprendizaje, que
consiste en la elaboración del segundo avance del proyecto que iniciaste en la unidad 1.
Conclusiones:
A través del tiempo y por diversos factores un producto de una empresa puede desaparecer
en el mercado, a pesar de que el ciclo de vida de este se encuentre en la etapa de declive
o que este ya no este en el mercado, siempre será posible reinsértalo al mercado, claro
antes de tomar la decisión, será necesario realizar un estudio mercadológico dentro de la
planeación estratégica de la empresa, así poder tomar las estrategias adecuadas para
poder llevar el producto a una evolución por medio de la innovación, además de poder
agregar valor al producto en calidad, y esto apoyado mediante una planeación adecuada
de mercadotecnia que apunte al reposicionamiento del producto en el mercado no
importando si este ya no existía, ya que se está en un proceso dinámico de cambios, sobre
todo cuando aparecen medios de producción mas eficientes, para el caso de un producto
de consumo y conveniencia como lo es una bebida refrescante.
Bibliografía.
Bibliografía:
UnADMéxico (2018); Desarrollo e innovación de productos; Unidad 1 Innovación de

productos.
Visitado el 29 de enero de 2018 en:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE1/GAP/07/G
Universidad interamericana para el desarrollo (2018); Análisis del producto; Ciclo de vida
del producto.
Visitado el 20 de enero de 2018 en:
https://unadmexico.blackboard.com/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_i
d=_47133_1&content_id=_1456931_1&mode=reset
Del fruto, S.A de C.V. (2009); Chaparritas
Visitado el 2 de febrero de 2018 en:
http://delfruto.com.mx/
Merca2.0 (2018); 5 tip´s para el reposicionamiento de marca;
Visitado el 3 de febrero de 2018 en:
https://www.merca20.com/5-tips-para-el-reposicionamiento-de-una-marca/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
El problema identificado en chaparritas el naranjo es que se encuntrea en la etapa de

declive por lo que se requiere plantear objetivos para reintroducir el producto en el
mercado,
Objetivos:
1. Presentar un proyecto al Director de La empresa Del Fruto, S,A. De C.V. de relansaminto
de Chaoparritas el naranjo.
2. Reintroducir el producto Chaparritas el naranjo con valor agregado.
3. Asignar recursos para desarrollar el protecto por parte de la empresa Del fruto, S.A de C.V.
4. Reformular el producto quitandole endulsante, y enrriquciendolo con vitaminas y
minerales para que sea un alimento para los niños.
En base al éxito historico del producto, espero que la Direccion de la empresa Del Fruto,
acepte el proyecto de reintroducir el refresco Chaparritas el Naranjo,
El Problema.
Reformulacion del Chaparritas el Naranjo.
Generacion de Ideas:
1. Reunir a Ingenieros en Alimentos de la Planta para por medio de llevia de ideas definir un
sabor que no requiera mucha azucar y que al adicionar vitaminas y minerales nesesarios
para un niño y que sea agradable su sabor.
 Guanabana.
 Limon Natural.
 Zarzamora.
 Fresa.
2. Proponer por lluvia de ideas el nuevo diseño del embase.

 El mismo embase.
 Rediseño del embase con vicion de retro al diseño original.
 Embase nuevo y seguro (sin peligro para los niños).
3. Por lluvia de ideas definir 5 comerciales mediante ajencias de publicidad diferentes, la

horacion prinsipal del nuevo producto.
Seleccionando el mejor por ejemplo: El papa le dice el niño "Cuando yo era niño,
tome Chaparritas, por eso cresi tanto Hijo", Producto enrriquesido con vitaminas y
minerales.
4. Realizar la mejor selección del personal, Tecnica y profecionalmente, disponible en el
mercado nacional, que asegure el éxito de lograr el producto.
5. Realizar un estudio de mercado objetivo y realista de la cantidad, calidad, presentacion y
diseño de etiquetas que influyan en el consumo del producto por parte de los niños y los
adultos que la consumiamos.
La selección de la idea:
La idea que obtengo del producto nuevo Chaparritas el naranjo para tener éxito
nuevamente en el mercado consiste en:
1. Que sea un producto con valor agregado a los que existen.

Pienso en que el que contenga sabores innovadores de frutas no tan comerciales ya es
un atractivo, como puede ser Coco, Huanabana, entre otros.
Ademas buscar que sea fuerte para que logre captar la atencion del consumidor, y que
atenue el sabor de las vitaminas.
2. Que el embase sea retro y muy semejante al clasico de vidrio, que ya tubo éxito una
ocacion, ya que haciendo recuerdo hay un dicho que dice "El que pega una ves, pega dos
veses"
3. Debe de ser apollado por una buena planecion estratejica de repocicionamiento de la
marca en el mercado.
4. Desde el punto de vista salud, el que el producto tengo menos endusante, y la cultura que
esta camviando en ese sentido para con los niños, creo que el producto es adecuado para
el nicho de mercado de los niños, que ya desde la escuala y los medios de comunicaicion
los estan empesando a educar en cuanto a una alimentacion sana, y ademas va en contra
de las tendencias negativas de los refrescos tradicionales.
El diseño de mi nuevo producto:
Instrucciones:
5. Del problema identificado en la evidencia de la unidad 1, define los objetivos que esperas del producto o
servicio elegido.
6. Aplica las técnicas de creatividad que consideres necesarias para generar cuatro ideas para la innovación
del producto o servicio.
7. Selecciona una idea para la innovación del producto o servicio y justifica ampliamente el porqué de tu
selección.
8. Elabora la conceptualización y un dibujo del nuevo producto o servicio.
9. Guarda tu actividad bajo la nomenclatura GDIP_U2_EA_XXYZ y envíalo a través de esta sección.

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MATERIA: Desarrollo e innovación de productos.

1. El producto seleccionado es el refresco Chaparritas.

Imagen tomada de: https://mitofago.com.mx/nota/cocina-comida-y-bebidas/11-refrescos-

Apareció en el año de 1937 con el nombre de El naranjo, y por la característica de estar

A. Ciclo de vida de un producto o servicio.

Imagen tomada de: https://debitoor.es/glosario/definicion-cvp

2. Atributos de la bebida refrescante Chaparritas.

3. El ciclo de vida de Chaparritas.

Nota: Yo creí desaparecida la marca, pero al realizar la actividad

4. Propuesta para reintegrar a Productos Chaparritas al mercado.

UnADMéxico (2018); Desarrollo e innovación de productos; Unidad 1 Innovación de

Visitado el 29 de enero de 2018 en:

Visitado el 20 de enero de 2018 en:

Del fruto, S.A de C.V. (2009); Chaparritas

Visitado el 2 de febrero de 2018 en:

Merca2.0 (2018); 5 tip´s para el reposicionamiento de marca;

Visitado el 3 de febrero de 2018 en:

El problema identificado en chaparritas el naranjo es que se encuntrea en la etapa de

Reformulacion del Chaparritas el Naranjo.

2. Proponer por lluvia de ideas el nuevo diseño del embase.

3. Por lluvia de ideas definir 5 comerciales mediante ajencias de publicidad diferentes, la

1. Que sea un producto con valor agregado a los que existen.

El diseño de mi nuevo producto:

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