EL CUERPO HUMANO Y

SUS MISTERIOS
TEMA 1: LOS SENTIDOS

CENTRO GONG SUN

centrogongsun@gmail.com
3º SHIATSU.

ÍNDICE
AISLAMIENTO HOSPITALARIO .....................28
AISLAMIENTO Y LOCURA: ............................28
AISLAMIENTO Y SUS EFECTOS......................27
ANEXOS .........................................................26
DETERIORO PIEL ...........................................19
EFECTOS DE UN MAL AISLAMIENTO
ACÚSTICO EN LA SALUD ...........................27
ESTÍMULO .......................................................4
IMPORTANCIA DE LA PIEL ............................18
INTRODUCCIÓN DE LOS SENTIDOS ................3
EL CUERPO HUMANO Y SUS MISTERIOS.
TEMA 1 LOS SENTIDOS
LA SOLEDAD.................................................. 28
MARKETING OLFATIVO ................................ 28
PATOLOGÍAS DE LOS SENTIDOS ................... 22
PERCEPCIÓN ................................................... 4
SENSACIÓN ..................................................... 4
SENTIDO DE LA VISTA................................... 10
SENTIDO DEL GUSTO ...................................... 7
SENTIDO OLFATO ........................................... 9
SISTEMA AUDITIVO ...................................... 20
SISTEMA DEL TACTO .................................... 13
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TEMA 1 LOS SENTIDOS

INTRODUCCIÓN DE LOS SENTIDOS

Una de las funciones del sistema nervioso es percibir las características del ambiente en el
que está el organismo. Para ello precisa células sensibles capaces de detectar las variaciones
ambientales y traducirlas a impulsos nerviosos. Estos impulsos son conducidos por los nervios hasta
la corteza cerebral, que es donde realmente se interpretan las sensaciones. Otras veces no es
necesario que el individuo sea consciente de ellas, en cuyo caso los impulsos van al cerebelo o a la
médula, donde se emiten respuestas de tipo reflejo.
Cuando las células sensibles están en la cabeza, como sucede con las células sensibles a la luz,
a los sonidos, a los olores,… los nervios sensitivos van directamente al cerebro, pero cuando están en
una parte alejada de la cabeza, como sucede con la yema de los dedos, los nervios sensibles van
primero a la médula, luego al bulbo, por el tálamo y por último al cerebelo o a la corteza cerebral.
Las células sensibles se hallan agrupadas formando receptores orgánicos. Estos en ocasiones,
está rodeados de estructuras especiales para favorecer su eficacia, denominándose el conjunto de
órganos sensoriales. Los ojos y los oídos son órganos sensoriales. En el resto de los casos los
receptores orgánicos se hallan más o menos dispersos. En las zonas en las que se encuentras estos
receptores se llaman áreas sensitivas, por ejemplo las fosas nasales, las de la lengua…
Los receptores que poseemos en nuestro cuerpo se clasifican según varios criterios:
 Atendiendo al lugar de donde proceden las variaciones, los receptores se clasifican:
- Exteroreptores, captan variaciones del exterior (ej. Receptores de luz)
- Propioreceptores, captan variaciones del interior del organismo (receptores de la tensión
muscular) dentro de este tipo están los interoreceptores cuyos impulsos emitidos no llegan a
la corteza cerebral. Estos receptores son los reguladores de las actividades viscerales, como
lo son los receptores sensibles a la concentración del dióxido de carbono en la sangre.
 Atendiendo a las células que los forman, los receptores se clasifican en:
- Primarios, tienen como las células sensibles a las células nerviosas, ej. Receptores de olores
- Secundarios, tienen como células sensibles las células epiteliales más o menos modificadas,
estando conectadas con células nerviosas, ej. Receptores de los sabores
 Atendiendo a la naturaleza del estímulo, los receptores se clasifican:
- Mecanoreceptores, que intervienen en el sentido del tacto
- Termoreceptores, que detectan los cambios de temperatura
- Quimioreceptores, que son los responsables del sentido del olfato y del gusto
- Fotoreceptores, que son los responsables del sentido de la vista.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

Antes de conocer los órganos que nos producen sensaciones producidas por estímulos
deberíamos conocer lo que significa:
 Sensación: La sensación, también conocida como procesamiento sensorial, es la recepción
de estímulos mediante los órganos sensoriales. Estos transforman las distintas
manifestaciones de los estímulos importantes para los seres vivos de forma calórica, térmica,
química o mecánica del medio ambiente (incluyendo en ese al Cuerpo humano) en impulsos
eléctricos y químicos para que viajen al sistema nervioso central o hasta el cerebro para darle
significación y organización a la información. Esto, dependiendo de la particular forma de
procesamiento de cada ser vivo (percepción)

 Estímulo: Un estímulo es una señal externa o interna capaz de causar una reacción en
una célula u organismo. La sensibilidad frente a un estímulo determinado se
denomina tropismo o nastia en vegetales (según la reacción sea permanente o pasajera)
y taxismo en las formas animales sencillas. Los vertebrados, por su parte, poseen estructuras
de naturaleza nerviosa (receptores) especializados en captar o recibir ciertas informaciones
que se producen en el medio, haciendo llegar la información, por medio de los nervios
sensitivos, a los centros nerviosos para producir las sensaciones (visual, táctil, dolorosa,
sonora, gustativa, olfativa, térmica o sensitiva, entre otras).

 Percepción: La percepción es la forma en la que el cerebro detecta las sensaciones que recibe
a través de los sentidos para formar una impresión consciente de la realidad física de su
entorno (interpretación).1 También describe el conjunto de procesos mentales mediante el
cual una persona selecciona, organiza e interpreta la información proveniente de estímulos,
pensamientos y sentimientos, a partir de su experiencia previa, de manera lógica o
significativa.2 En la filosofía, la percepción es la aprehensión psíquica de una realidad objetiva,
distinta de la sensación y de la idea, y de carácter mediato o inmediato según la corriente
filosófica (idealista o realista)

Ya con estas ideas claras vamos a comenzar a ver como cada día recibimos un millón de
estímulos, y sin los sentidos nos perderíamos muchos placeres. En la escuela de pequeños
aprendimos que el ser humano percibe el mundo a través de su cuerpo y mediante 5 sentidos:
el olfato, el gusto, la vista, el tacto y el oído.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

El 80% de los estímulos que recibimos es

información visual. Para poder ver necesitamos luz.
La cornea, una lentilla transparente es la encargada
de enfocar la luz sobre el cristalino, la luz atraviesa
el humor vítreo, y llega hasta la retina. La retina,
situada al fondo del ojo, y cubierta de neuronas que
llamamos fotoreceptores, y que son capaces de
captar la luz. Las señales de estos receptores,
recorren el nervio óptico hasta el córtex occipital,
donde se forma la imagen.

El tacto es primordial para nuestra

supervivencia y funciona como sistema de alarma,
y otra cosa sorprendente. El tacto por medio del abrazo, estimula nuestras defensas inmunológicas.
El gusto y el olfato están íntimamente ligados. Con la lengua detectamos el sabor dulce, y con
los olores que entran por la nariz descubrimos que se trata de chocolate. En el vientre de la madre
ya podemos saborear y oler todo lo que la madre come a través del líquido amniótico. La piel está
compuesta por 3 capas. La epidermis una barrera impermeable, la dermis una capa espesa que
contiene los nervios nerviosos, y la hipodermis, rica en células grasas. Cuando tocamos un objeto, la
información sube por la médula espinal hasta nuestro cerebro, para indicarnos si el contacto es
agradable o peligroso.
El oído es una herramienta de comunicación. Cuando alguien nos habla emite un sonido, esta
vibración penetra en pabellón que la amplifica, a continuación hace vibrar el tímpano, después los
huesecillos, y por último la cóclea, que tiene forma de espiral, y su interior está cubierto de cilios que
formarán la vibración del sonido, en una señal nerviosa que pasará al nervio auditivo y llega al
cerebro.
Excepto la vista, todos los sentidos están perfectamente operativos a los 4 años. Conforme
crecemos, lo normal es que pierdan agudeza. Para tenerlos en condiciones el mayor tiempo posible
hay que exigirles el máximo.

Dependiendo del estímulo, la interpretación es un olor, un color, un sonido….

Las drogas, la enfermedad mental, el alcohol, alteran la interpretación. En la lesión medular
se corta el acceso al receptor a la zona de interpretación.

Para todos es habitual identificar el uso de estos sentidos y percibimos como discapacidad
la ausencia de alguno. Sin embargo, pocos nos hemos detenido a pensar si existen otras formas
en las que nuestro organismo interactúa con el entorno. Algunos neuro-científicos se han sumergido
en la búsqueda de diversas formas de percepción propias del ser humano y han encontrado algunas
asombrosas como aquella que nos permite sentir dolor o la que nos ayuda a mantener nuestro
cuerpo en equilibrio. La principal herramienta de búsqueda de nuevos sentidos es la exploración
de los ya conocidos, que al ser subdivididos y clasificados según capacidades específicas, llegan a 26.
Esta es la lista completa de sentidos según esta teoría (que en total propone que tenemos
26 sentidos):

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 Percepción de la luz: es un sub-sentido de la vista.

 Percepción del color: es un sub-sentido de la vista que compartimos con algunos animales.
No todos vemos los colores de la misma manera, algunas personas poseen la capacidad
de distinguir más tonos que otras.
 Audición: con este sentido estamos familiarizados. Hace parte del grupo original de 5 sentidos
y puede perderse parcial o totalmente.
 Olfato: este sentido también hace parte de los 5 que más conocemos. Parece que es uno de los
más primitivos que tenemos y está asociado a nuestra capacidad de detectar el peligro
y sobrevivir.
 Gusto: el gusto es uno de los más placenteros sentidos. Hace parte de los 5 más famosos
y se divide en varios sub-sentidos, cada uno con capacidades específicas y funciones concretas.
 Percepción del dulce: es el sub-sentido del gusto que desarrollamos más temprano. Venimos
predispuestos para saborear el dulce y nuestro cuerpo emite respuestas positivas cuando
lo percibimos.
 Percepción del salado: es el sub-sentido del gusto que nos permite saborear la mayoría
de alimentos que ingerimos. Algunas personas tienen sentido del gusto pero son incapaces
de percibir el sabor salado.
 Percepción del agrio: es un sub-sentido del gusto. Parece que lo desarrollamos especialmente
para detectar cuando un alimento es peligroso para nuestro organismo.
 Percepción del amargo: es un sub-sentido del gusto. Algunas personas tienen sentido del gusto
pero son incapaces de percibir el sabor amargo.
 Tacto: todos lo conocemos, pero según esta teoría éste se divide en sub-sentidos como
la termopercepción y la nocicepción.
 Nocicepción: es la capacidad de sentir dolor. Para una persona que carece por completo del
sentido del tacto, no tener nocicepción puede ser la consecuencia más grave. Imagina que
tu cuerpo no te avisara cuando te duele la cabeza, tienes una infección o te quemas. Todos
necesitamos sentir dolor para encender las alarmas de respuesta y atacar al agente que nos
hiere. Este sentido está asociado con nuestro instinto de supervivencia.
 Mecanorrecepción: es nuestra capacidad motora de respuesta. Cuando poseemos este sentido
a cabalidad tenemos reflejos agudos y podemos confiar en la respuesta de nuestros músculos.
 Equilibrio: es uno de los sentidos más importantes de todos. Es posible carecer de él, por algún
tipo de desbalance al interior del oído o en el cerebro. De ser así, es posible que mantengamos
el equilibrio para estar de pie, pero se nos dificultará el movimiento. Correr, saltar, bailar
o incluso caminar podría volverse todo un reto.
 Propiocepción: es la capacidad de percepción del propio cuerpo. La propiocepción es lo que
te permite vestirte o bañarte incluso con los ojos cerrados. Aunque no puedas verte o tocarte,
de alguna manera sabes qué lugar ocupa tu cuerpo y cómo están distrubuidas sus partes.
Si carecieras de este sentido sufrirías de una enorme torpeza y chocarías con todo al caminar.
 Kinestesia: es la percepción del movimiento. De alguna manera nuestro cuerpo tiene
la capacidad de percibir y predecir el movimiento, cuando esto sucede estamos usando nuestro
sentido kinestésico.
 Termocepción: es la percepción de la temperatura, ésta funciona a nivel interno. Puede
considerarse este sentido como un sub-sentido del tacto con la función específica
de informarnos si nuestra temperatura corporal es sana.
 Percepción del frío: nos permite percibir la temperatura exterior y nos alerta para protegernos.

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 Percepción del calor: al igual que la percepción del frío, nos faculta para captar la temperatura
de nuestro entorno avisándonos en caso de que debamos poner una barrera de defensa.
 Interocepción: percepción interna del cuerpo relacionado con la sensación del nivel interno
de líquidos.
 Presión arterial: este sentido nos permite mantener constante y en equilibrio nuestra presión
arterial. No lo hacemos de manera consciente (como sucede con todos los demás sentidos),
pero nuestro cuerpo tiene la habilidad de regularla.
 Contenido de oxígeno en la sangre: este sentido, como el de la presión arterial, responde a una
habilidad interna del cuerpo que cumple una función reguladora en el organismo.
 PH líquido cefalorraquídeo: cumple la misma función que los dos sentidos anteriores.
 Presión osmótica del plasma: nuestro cuerpo usa este sentido todo el tiempo. Cada vez que
alguna sustancia debe traspasar una barrera (atravesar una membrana permeable) en nuestro
cuerpo, hacemos uso de la presión osmótica del plasma.
 Nivel de glucosa en sangre: este sentido puede perderse parcialmente trayendo consecuencias
graves en la salud.
 Inflamación de pulmones: este sentido les permite e nuestros pulmones respirar. No podemos
vivir con ausencia total de este sentido, porque nos causaría la muerte.
 Sinestesia: desarrollado sólo por algunos seres humanos, y considerado por ciertas ramas
de la medicina como un desorden perceptivo. Un ser humano con percepción sinestésica puede
asociar estímulos que le corresponden a un sentido, con otro sentido. Esto quiere decir que
puede percibir un color al escuchar una pieza musical o sentir el gusto ácido de una textura.
Lo más cercano a la sinestesia para muchos de nosotros es la asociación que nuestro cerebro
hace entre olfato y gusto. Cuando olemos algo podemos imaginar a qué sabe... bueno, cuando
puedes asociar de esa manera todos los sentidos a la vez, tienes percepción sinestésica.

Estos sentidos se diferencian de las funciones biológicas de órganos y sistemas porque

se activan en determinados momentos y en función de una necesidad específica. Son formas
de percepción y regulación. Ahora que los conoces puedes hacer consciencia de algunos de ellos
cuando los estés usando y disfrutar de la increíble mecánica de tu organismo.

Los sentidos nos generan sensaciones y las sensaciones van a desarrollar nuestros
sentimientos, que es lo que nos mueve al ser humano. Los sentidos fueron puestos para motivar al
alma, la interpretación de las cosas la percibimos con los sentidos corporales. Si a una persona se le
aisla de los sentidos entre 5 y 15 minutos le sirve para desconectar pero más tiempo el Ser Humano
se vuelve loco.
(VER ANEXOS) “Los 12 sentidos” Y “aislamiento efectos en la salud”

SENTIDO DEL GUSTO

Las papilas gustativas son quimoreceptores que se transducen “sabores” químicos en señales
eléctricas que se transmiten al SNC para un mejor procesamiento. Tenemos alrededor de 2.000-5.000
papilas gustativas (cada una con 50-100 células receptoras gustativas) localizadas en su mayoría en
el dorso de la lengua (también presentes en la epiglotis y el paladar), que pueden distinguir los
siguientes sabores:

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- Salado: sales inorgánicas

- Dulce: moléculas orgánicas como azúcar, alcohol, sacarina, aminoácidos
- Ácido: ácidos y protones (iones de hidrógeno)
- Amargo: alcaloides y venenos
- Umami: en japonés se traduce como delicioso, profundo, alimentos como: setas, champiñón,
algas kombu, tomate maduro, tomate seco, queso parmesano, anchoa, bonito seco, jamón
ibérico, espárragos, soja, glutamato monosódico

En la lengua, son evidentes diversas especializaciones de la mucosa denominadas papilas

linguales e incluyen cuatro tipos, tres de los cuales poseen papilas gustativas:
- Filiformes: papilas pequeñas y las más numerosas, sólo tienen una función mecánica y no
poseen papilas gustativas
- Fungiformes: papilas en forma de seta que son más numerosas cerca del vértice de la lengua
y poseen papilas gustativas
- Foliadas: Hileras parellas de papilas concentradas cerca del borde lateral de la lengua que
contienen muchas papilas gustativas
- Circunvaladas: papilas grandes (8-12) cerca de la parte posterior del cuerpo de la lengua que
poseen papilas gustativas

La mayoría de las papilas gustativas responden a varios sabores y nuestros receptores

gustativos y olfativos funcionan en paralelo. La mayoría de los sabores se realzan mediante el gusto
y el olfato. Apretar la nariz cerrándola mientras se come disminuirá la sensación gustativa. Las
moléculas, disueltas en la saliva, contactan con las microvellosidades gustativas en el poro gustativo
y despolarizan las células gustativas, causando la liberación del neurotransmisor en terminaciones

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nerviosas aferentes. Los impulsos nerviosos se conducen al SNC a través de los nervios facial (los dos
tercios anteriores de la lengua) glosafaringeo (tercio posterior de la lengua) y vago (epiglotis y
paladar) hacia el área gustativa pontina (núcleo parabraquial en el puente) los axones se proyectan
a continuación hacia el tálamo, el hipotálamo y el cuerpo amigadalino y a la corteza gustativa.

SENTIDO OLFATO
Los quimio receptores olfatorios se encuentran en el epitelio olfatorio en el techo de la
cavidad nasal. Los receptores son neuronas bipolares cuyas terminaciones dentríticas se proyectan
en la cavidad nasal y terminan en un penacho de microvellosidades en una película mucosa. Los
olores, disueltos en la película mucosa, se unen a proteínas de unión a odorantes específicos e
interactúan con las microvellosidades, despolarizando la neurona olfatoria. Los impulsos se conducen
a continuación a lo largo de la prolongación central de la neurona a través de la lámina cribosa a
neuronas en el bulbo olfatorio. El tracto olfatorio (NC I) se proyecta centralmente, sin pasar por el
tálamo y distribuyéndose hacia diversas áreas corticales, el cuerpo amigadalino y la corteza
entorrinal.
Se estima que podemos sentir miles de sustancias, pero la mayoría se pueden reducir a las
siguientes 10 categorías:
- Floral (rosa, jazmín)
- Leñoso o resinoso (pino, hierba recién cortada)
- Frutal no cítrico
- Cítrico (limón, naranja)
- Químico (lejía, amoniaco)
- Podrido (carne putrefacción, leche agria)
- Mentolado o refrescante (eucalipto, alcanfor)
- Dulce (caramelo, vainilla, chocolate)
- Quemado o ahumado (palomitas)
- Acre o rancio (humo tabaco)
El ser humano pude llegar a distinguir más de 1 billón de olores diferentes.

Los axones olfatorios son muy frágiles y pueden lesionarse facilmente por traumatismos. Si
están dañados permanentemente uno puede perder el sentido del olfato. Lo que se denomina
anosmia. Las células receptoras olfatorias sobreviven durante aproximadamente un mes y luego son
reemplazadas (neuronas bipolares) representan una de las pocas células nerviosas que pueden ser
reemplazadas durante toda la vida.
(VER EN LOS ANEXOS MARKETING OLFATIVO)

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Tenemos olores corporales propios como atracción (feromona, testosterona). Cuando

nacemos identificamos a la madre por su olor y su voz. El olfato estimula la secreción de saliva.
Tenemos memoria senritiva asociada con el olor, las emociones y recuerdos.

SENTIDO DE LA VISTA
El globo ocular está protegido por los párpados, los cuales en combinación con el aparato
lagrimal, mantienen la córnea húmeda depositando una fina capa de película lagrimal que cubre la
superficie expuesta del globo ocular (conjuntiva y córnea)
La irritación excesiva, el dolor, o desencadenantes emocionales pueden aumentar la
producción de lágrimas (llanto). El exceso de lágrimas inunda el sistema de recogida de los conductos
lagrimales de tal manera que las lágrimas se derraman sobre el párpado inferior y corren por la
mejilla. Así mismo, las abundantes lágrimas recogidas en los sacos lagrimales fluirán hacia el interior
de la cavidad nasal y provocaran una nariz moqueante. Las lágrimas contienen albuminas,
lactoferrina, lisozima, lípidos, metabolitos y electrolitos.
El globo acular humano mide unos 25 mm de diámetro, está sujeto en la órbita ósea por seis
músculos extraoculares que lo mueven y está amortiguado por grasa que rodea los dos tercios
posteriores del globo ocular se compone de tres capas concéntricas:
- Fibrosa: una capa externa que incluya la córnea y la esclera
- Vascular: la capa media (uveal) que incluye la coroides y el estroma del cuerpo ciliar y el iris.
- Retina: un epitelio pigmentado externo sobre el cual se sitúa la retina nerviosa (fotosensible)
La gran cámara por detrás de la lente es la cámara vítrea y está llena de una sustancia gelatinosa
denominada cuerpo vítreo, que ayuda a amortiguar y proteger la frágil retina durante los
movimientos rápidos del ojo. La cámara entre la córnea y el iris es la cámara anterior, y el espacio
entre el iris y la lenta es la cámara posterior. Ambas cámaras se llenan con el humor acuoso, que es
producido por el cuerpo ciliar y circula desde la cámara posterior a través de la pupila (abertura

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central en el iris) hacia la cámara anterior donde es absorbido por la red trabecular hacia el seno
venoso de la esclera situado en el ángulo iridocorneal.
El cuerpo ciliar contiene músculo liso que está dispuesto en forma circular como un músculo
esfínter. Cuando este músculo se relaja, tirada de un conjunto de fibras zonulares unidas a la lente
elástica que tensan y aplanan la lente para visualizar objetos a cierta distancia del ojo. Al enfocar
objetos cercanos, el músculo ciliar se contrae como un esfínter y constriñe más cerca de la lente,
relajando las fibras parasimpáticas que se originan en el nervio oculomotor (NC III)
El iris también contiene musculo liso. La contracción del músculo esfínter de la pupila, circular,
bajo el control de fibras parasimpáticas del NC III, hace la pupila más pequeña, mientras que la
contracción del músculo dilatador de la pupila orientado radialmente bajo control simpático, hace la
pupila más grande.

Una catarata es una opacidad, o área nublada, en la lente. El tratamiento suele ser quirúrgico
e implica la eliminación de la lente con corrección de la visión mediante gafas o una lente de plástico
implantada (lente intraocular)
El glaucoma es una neuropatía óptica; la causa del glaucoma generalmente es un aumento a
la resistencia al flujo de salida del humor acuoso en la cámara anterior, lo que conduce a un aumento
de la presión intraocular.
La retina es una capa muy delgada de tejido que es una extensión directa del encéfalo, con la
mayoría de sus axones de células ganglionares discurriendo hacia atrás a través de los medios
refringentes del ojo (córnea, humor acuoso, lente y cuerpo vítreo) para incidir sobre la retina
nerviosa, donde pasa a través del espesor de la retina para finalmente encontrarse con las células
fotorreceptoras que descansan sobre una capa de epitelio pigmentando (este epitelio impide la
retrodispersión). Los fotorreceptores (conos y bastones) hacen sinapsis con células bipolares, que
hacen sinapsis con células ganglionares, mientras que células amacrinas y horizontales proporcionan
interconexiones. Los conos están especializados para la visión con la luz (nocturna) Cada retina
humana contiene alrededor de 7 millones de conos y cerca de 120 millones de bastones.
La proporción de la retina directamente en línea con el enfoque de la lente y situada en el
polo posterior del globo está especializada. Aquí hay un área denominada mácula lútea con un hoyo
muy pequeño, del tamaño de la cabeza de un alfiler, denominado fóvea central, en el centro de la
mácula. En la fóvea, la retina es muy delgada y se compone sólo de conos y células ganglionares, y
representa nuestra zona de mayor agudeza visual. La mácula lútea contiene principalmente conos y
algunos bastones, y fuera de la mácula, los bastones predominan sobre los conos.

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La vía óptica está organizada topográficamente a lo largo de su recorrido hasta el lóbulo occipital.
Las céluas ganglionares nasales (lado medial de la retina) envían axones que cruzan la línea media en
el quiasma óptico, mientras que los axones de las células ganglionares temporales (lado lateral de la
retina) permanecen homolaterales (en el mismo lado). Los axones de las células ganglionares en los
tractos ópticos:
- Terminan en gran parte en el cuerpo geniculado lateral, que se organiza en seis capas.
- Desde el cuerpo geniculado, las radiaciones ópticas pasan hacia la corteza calcaría del lóbulo
occipital, donde se produce la percepción visual consciente. Desde esta región de la corteza
visual primaria, los axones pasan a la corteza visual de asociación para procesar la forma, color
y movimiento.
- Las conexiones hacia el lóbulo temporal proporcionan el reconocimiento de alta resolución
de objetos (rostros y clasificación de objetos). Las conexiones hacia la corteza parietal
proporcionan el análisis de movimiento de relaciones de posición de los objetos en la escena
visual.
Las ametropías son enfoques aberrantes de los rayos de luz en un sitio distinto al área óptima de
la retina, la mácula lútea. Ópticamente, la córnea, la lente y la longitud axial del globo ocular deben
estar en equilibrio preciso para lograr un enfoque nítido. Los trastornos más comunes incluyen:
- Miopía: 80% de las ametropías; el punto de enfoque está por delante de la retina.
- Hipermetropía: manifestación relacionada con la edad en la que el punto de enfoque está por
detrás de la retina.
- Astigmatismo: una córnea no esférica provoca enfoques en múltiples localizaciones en vez de
en un solo punto; afecta a alrededor del 25-40% de la población
- Presbicia: pérdida progresiva de la capacidad de acomodar la lente relacionada con la edad,
debida a una pérdida de elasticidad en la lente, lo que requiere corrección para ver objetos
cercanos o la lectura.

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SISTEMA DEL TACTO

La piel es el órgano más grande del cuerpo y lo cubre completamente. En el ser humano ocupa
aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) y los 4 mm (en
el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del
medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo
que actúa como sistema de comunicación con el entorno, y éste varía en
cada especie. Anatómicamente se toma como referencia las medidas estándar dentro de la
piel humana. También es conocido como sistema tegumentario.
La estructura general histológica está compuesta por:
 Corpúsculo de Meissner (Georg Meissner): presentes en el tacto de piel sin vellos,
palmas, plantas, yema de los dedos, labios, punta de la lengua, pezones, glande y clítoris (tacto
fino).
 Corpúsculos de Krause: que proporcionan la sensación de frío.
 Corpúsculos de Pacini: que dan la sensación de presión.
 Corpúsculos de Ruffini: que registran el calor.
 Corpúsculos de Merkel: que registran al tacto superficial.
Existen dos tipos de piel:
 Piel fina o blanda: la piel fina o blanda es aquella que se encuentra principalmente en los párpados
y las zonas genitales. Por otra parte, carece de estrato lúcido
 Piel gruesa: la piel gruesa se localiza en la piel labial, plantar y palmar, además esta se caracteriza
por tener un estrato corneo muy desarrollado, a comparación del resto de la piel. Está formada
por estrato córneo, estrato lúcido, estrato granuloso, estrato espinoso y estrato basal.
La piel dentro del estudio embriológico:
 Epidermis: tiene un origen ectodérmico.
 Dermis: tiene un origen mesodérmico.
La biología estudia a la piel y la divide en 3 porciones:
 Epidermis.
 Dermis.
 Hipodermis.
Mientras que en corrientes médicas, como la histo-anatomía y dermatología se estudia en 3 estratos:
 Epidermis.
 Dermis.

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 Tejido subcutáneo.
Cada una de las capas tiene funciones y componentes diferentes que se interrelacionan. Está
compuesto por: epidermis, dermis, tejido subcutáneo, y fascia profunda.

CAPAS DE LA PIEL
Según las distintas partes del cuerpo, puede variar su espesor, color así como la presencia de
vello y glándulas. La piel está constituida por tres capas sucesivas: la epidermis la más superficial, la
dermis, y la hipodermis las más profundas.

La piel está formada por dos capas diferentes. Las glándulas sudoríparas están distribuidas
por todo el cuerpo. Son numerosas en las palmas de las manos y en las plantas de los pies, pero
bastante escasas en la piel de la espalda. Cada glándula consiste en una serie de túbulos enrollados
situados en el tejido subcutáneo, y un conducto que se extiende a través de la dermis y forma una
espiral enrollada en la epidermis. Las glándulas sebáceas tienen forma de saco y segregan el sebo
que lubrica y ablanda la piel. Se abren en los folículos pilosos a muy poca distancia por debajo de la
epidermis.

EPIDERMIS
La capa externa se llama epidermis o cutícula. Tiene varias células de grosor y posee una capa
externa de células muertas que son eliminadas de forma constante de la superficie de la piel y
sustituidas por otras células formadas en una capa basal celular, que recibe el nombre de estrato
germinativo (stratum germinativum) y que contiene células cúbicas en división constante. Las células
generadas en él se van aplanando a medida que ascienden hacia la superficie, dónde son eliminadas;

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

también contiene los melanocitos o células pigmentarias que contienen melanina en distintas
cantidades.

Es la capa externa de la piel. Consta de dos capas: La capa cornea y la capa de Malpighi
- La capa cornea: Está formada por células muertas que se originan en las capa de Malpighi. El
organismo elimina de forma natural y constante muchas células externas de la epidermis y elabora
constantemente otras de nuevas para suplir a las eliminadas. (Se dice que diariamente eliminamos
unas 30.000 o 40.000 células de la epidermis) Las células muertas se acumulan sobre la superficie de
la piel formando una capa de queratina que debe eliminarse para mantener una buena salud.
- En la capa de Malpighi, se encuentras unas células, llamadas melanocitos, que producen un
pigmento llamado melanina. La cantidad de melanina, que depende de la raza y de la exposición al
sol, es la que da la coloración de la piel, del pelo y del iris del ojo.
La melanina protege la piel de los rayos ultravioleta solares y es la responsable de que nuestra
piel se broncee en contacto con el sol. La deficiencia de este pigmento produce el albinismo. La
melanina también es responsable por acumulación de la aparición de manchas, pecas, manchas
del embarazo, manchas de la edad e incluso, con un crecimiento desmesurado, del melanona o
cáncer de piel.
El espesor de la epidermis es, en general, muy delgado, aunque existen zonas con diferente
grosor. Así, mientras que en ciertas zonas como la planta de los pies o las palmas de las manos, puede
medir 1,5 mm, en otros lugares, como el contorno de los ojos, es inferior a 0,04 mm. La epidermis es
constituye la barrera externa que nos protege de las agresiones externas y mantiene el nivel
adecuado de los líquidos internos, permitiendo además, mediante su permeabilidad, que algunos de
ellos puedan salir al exterior.

DERMIS
La capa interna es la dermis. Está constituida por una red de colágeno y de fibras elásticas,
capilares sanguíneos, nervios, lóbulos grasos y la base de los folículos pilosos y de las glándulas
sudoríparas. La interfase entre dermis y epidermis es muy irregular y consiste en una sucesión de
papilas, o proyecciones similares a dedos, que son más pequeñas en las zonas en que la piel es fina,
y más largas en la piel de las palmas de las manos y de las plantas de los pies. En estas zonas, las
papilas están asociadas a elevaciones de la epidermis que producen ondulaciones utilizadas para la
identificación de las huellas dactilares. Cada papila contiene o bien un lazo capilar de vasos
sanguíneos o una terminación nerviosa especializada. Los lazos vasculares aportan nutrientes a la
epidermis y superan en número a las papilas neurales, en una proporción aproximada de cuatro a
uno.
Es la capa que se encuentra cubierta por la epidermis. Está formada por dos estratos
continuos. En ella podemos encontrar:

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

- Las glándulas sudoríparas, en forma de espiral con un tubo que se proyecta hasta el exterior,
producen constantemente sudor que sale a la dermis a través de los poros. Con el sudor eliminamos
toxinas y regulamos la temperatura corporal.
- Las glándulas sebáceas, en forma de saco, producen sebo o grasa hacia la dermis. La función del
sebo es lubricar y proteger la piel. El sebo y el sudor se combinan para conseguir una capa que
protege la piel y la hace impermeable al agua.
- Las células adiposas: se encuentran en la parte inferior de la dermis. Su función es acolchar el
organismo protegiéndolo de los golpes y proporcionando calor.
- Folículos pilosos, que, en forma de tubo, nacen de las células adiposas y continúan hasta la
epidermis. En su interior se producen los pelos. Cada folículo pilosos esta lubricados por una glándula
sebácea que es la que proporciona grasa al pelo correspondiente. Esta grasa lo abrillanta y lo protege
de la humedad.
Los pelos estas sujetos por músculos elevadores que al contraerse erizan el pelo. Esto es lo
que se produce cuando sentimos ciertas sensaciones táctiles, o ante el miedo, el frío, etc.
- Vasos sanguíneos que irrigan las diferentes células de la piel a través de los capilares
- Fibras de colágeno y elastina: Se encuentran en la capa más profunda de la dermis. Su función es
mantener la piel tersa, elástica y joven.
- Las fibras nerviosas responsables de las sensaciones. Las sensaciones se forman cuando los
receptores mandan al sistema nervioso la informaciónpercibida. Estos receptores reciben nombres
diferentes según el tipo de sensación que captan. Los termoreceptores son capaces de identificar
las sensaciones de calor o frío (sensaciones térmicas), los mecanoreceptores captan el peso de los
objetos (sensaciones de presión) y la forma, la textura, el tamaño, etc de los objetos (sensaciones
táctiles); los nociceptores captan el dolor (sensaciones dolorosas)
Las fibras nerviosas pueden ser libres, con fibras sensitivas desnudas (14) o estar cubiertas
por tejido conjuntivo. Terminan en unos abultamientos denominados corpúsculos. Tenemos los
siguientes corpúsculos:
- Corpúsculos de Paccini: Aparecen encapsulados. Están formadas por una serie de capas en espiral
formadas por tejido conectivo aplanado que recuerdan por su forma a las cebollas. Están encargadas
de recoger las vibraciones y la presión, por eso son muy abundantes en las manos y en los pies.
- Corpúsculo de Ruffini: Tienen forma alargada y aparecen en la parte más profunda de la dermis. Su
función consiste en captar las deformaciones de la piel y de los tejidos subcutáneos. Captan también
el calor. Son más abundantes en la mano por la cara de arriba.
- Corpúsculo de Meisner: En forma de huevo, aparecen principalmente en la punta de los dedos y de
los pies. Responden a suaves tactos sobre la piel. Son capaces de detectar rápidamente la forma que
tienen los objetos así como sus texturas.
- Corpúsculo de Krause: Aparecen encapsulados en el nivel más profundo de la piel. Tienen una forma
similar a los corpúsculos de Pacini, aunque son más pequeños, y de forma algo más redondeados. Se
cree que son capaces de detectar el frío. Pueden encontrarse en la boca, la nariz, los ojos, la lengua,
los genitales, etc.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

HIPODERMIS

La hipodermis es la capa adiposa del organismo. Según su forma, nuestra silueta es más o
menos armoniosa. Representa la reserva energética más importante del organismo gracias
al almacenamiento y a la liberación de ácidos grasos.
Sus células grasas, los adipocitos, son células voluminosas. El núcleo aplanado de estas células
está pegado en la periferia por una gota de lípido. Los adipocitos se distribuyen de manera distinta
en la mujer y en el hombre. En las mujeres, los adipocitos predominan en la zona de los glúteos y de
los muslos. En los hombres, se encuentran más bien en la zona abdominal. En la hipodermis, se
encuentran las glándulas sudoríparas y los folículos pilosos a los que están unidas las glándulas
sebáceas.
Es la capa que más profunda de la piel que aparece cubierta por la epidermis. En ella podemos
encontrar:
- Vasos sanguíneos que aportan el riego sanguíneo y vasos linfáticos que recogen las toxinas y
conducen las células del sistema inmunitario.
- Ligamentos cutáneos: Permiten que la piel se mueva por encima de los órganos.
- Lipocitos: Productores de grasa. Su función es formar una especie de colchón o tejido subcutáneo
que protege el organismo contra las agresiones externas y traumatismos. También protege el
organismo contra el frío y proporciona consistencia a la piel, evitando que esta se hunda o se afloje
Morfología de la piel o macro estructura es lo que vemos a simple vista. A simple vista parece
lisa y llena, pero en realidad presenta pliegues, surcos, Hendiduras y pequeñas salientes.
a) Pliegues y surcos: Más menos acentuados, están siempre presentes en todos los individuos sobre
la cara dorsal de ciertas articulaciones, incluso cuando estos están en extensión completa o están en
articulaciones completas. Ejemplo: codos, rodillas, dedos, muñecas, etc.
b) Arrugas: pueden ser provocadas ya se por contracción muscular, debido a un movimiento o por
disposiciones estructurales de la piel. Ejemplo: pliegues de las articulaciones.
c) Poros cutáneos: Son el orificio externo del canal de salida de la glándula sudorípara y sebácea, pero
este último debe ser diferenciado por el nombre de Ostium flicular.

Funciones de la piel
La piel es el órgano más grande de nuestro organismo. La piel nuestro cuerpo externamente,
los órganos internos, los músculos y los huesos, consiguiendo que todo el organismo se muestre
como algo compacto. Su grosor depende de la zona que cubre, así, en los párpados es muy fino y
solamente tiene medio milímetro de grosor, mientras que en las plantas de las manos y de los pies
cuenta con unos 4 mm. Es un órgano que cumple funciones fundamentales en el organismo. Se la
considera una enorme glándula que recubre todo el cuerpo, separando y uniendo el mundo interno
y externo.
1) PROTECCION: Protege nuestro cuerpo del mundo exterior. Por ejemplo de los traumatismos.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

2) TERMOREGULACION: Regula la temperatura constante de 37 grados que el individuo necesita. Por

ello se le da el nombre de corazón periférico.
3) SENCIBILIDAD: Por esta función es que sentimos calor, frió, etc... Por ello se le da el nombre
de cerebro periférico.
4) DEPOSITO: Es un reservorio de múltiples sustancias como: minerales, sustancias grasas, sustancias
orgánicas, hormonas, vitaminas, etc...
5) EMUNTORIO: Es la eliminación de distintas sustancias a través del sudor y la secreción sebácea.
6) ANTIMICROBIANA: Es la primera gran defensa del organismo y actúa como una barrera natural. Si
esta barrera se rompe se producen las infecciones.
7) MELANOGENA O DE PIGMENTACION: En la capa basal de la epidermis se encuentran las células
melanogenas, que producen la melanina, que es la que da las distintas tonalidades a la piel. Es así
que tenemos las distintas razas:
 Raza Blanca: Menos melanina y menos protección.
 Raza Amarilla:
 Raza Negra: Mas melanina y más protección.
Estos pigmentos nos protegen de los rayos solares. Los albinos no tienen pigmentos, por ello
deben evitar el sol, que les producirán quemaduras importantes y pueden derivar en cáncer de piel.
La pigmentación se intensifica en el verano y disminuye en el invierno. Las pieles blancas y sensibles
de personas rubias, pelirrojas y de los niños, se debían proteger con bronceadores en el verano que
contengan filtro y pantalla solar.

Importancia de la piel
La piel es imprescindible para nuestro organismo. Su importancia radica en las funciones
siguientes:
- Constituye una barrera a los agentes externos: La piel impide la entrada de microorganismos, evita
el contacto directo de los objetos con otros tejidos u órganos internos y previene que
los productos químicos accedan a los mismos. Sin la piel, nuestro organismo se encontraría
desprotegido.
- Contiene los receptores de las sensaciones: La piel es el órgano de la sensibilidad. A través de ella
percibimos los diferentes grados de temperatura, lo que constituye un aviso que permite proteger a
nuestro cuerpo del calor o frío que podría dañarlo. El tacto permite percibir, no solamente el calor o
el frío, sino también la presión que los objetos ejercen sobre el organismo y multitud de sensaciones
más, tanto placenteras como dolorosas.
- Regula la temperatura corporal: A través de las glándulas sudoríparas y de los capilares de la piel,
el organismo regula la temperatura corporal. A grandes rasgos funciona así: cuando hace frío los

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

capilares se contraen, llega menos sangre a la piel y se produce una pérdida menor de calor. Cuando
hace calor, los capilares se dilatan y las glándulas sudoríparas producen más sudor que sale a la
superficie de la piel. El sudor se evapora y arrastra con el calor por lo que el cuerpo se enfría.

DETERIORO PIEL
Deterioro prematuro
Dentro del deterioro de la piel esta lo que se llama el envejecimiento cutáneo prematuro debido
a factores internos y externos.
 Factores externos: se considera que el principal enemigo de la piel es el Sol. Tampoco se debe
prescindir totalmente del Sol, ya que en exposiciones poco frecuentes (de corta duración si la
intensidad lumínica es muy alta y en exposiciones prolongadas si la intensidad lumínica es muy
baja), ayudan a la piel a regular la secreción sebácea y a sintetizar la vitamina D, entre otras cosas.
Los jabones usados en exceso y otros factores participan en desproteger la epidermis.
 Factores internos: esto principalmente es debido a problemas de alimentación al no llevar una
dieta equilibrada en vitaminas nuestra piel se debilita. También se puede producir por introducir
en el organismo toxinas muy reactivas como las que ingieren los fumadores, drogadictos,
alcohólicos, etc.

Deterioro biológico
El deterioro de la piel que se produce por causas naturales se presenta en forma de arrugas.

Arrugas
Las arrugas son causadas por alteraciones físico-químicas que conlleva al envejecimiento de la piel.
A medida que pasa el tiempo, se pierden, gradualmente, tres elementos importantes para la piel:
 Colágeno (la fibra proteínica que da firmeza a la piel), lo que provoca que se vuelva más delgada
y débil
 Elastina, responsable de la elasticidad;
 Glicosaminoglicanos, retentivos de la humedad.
Por lo demás, el sol, el humo del tabaco y de la contaminación, pueden acelerar también el proceso.
Quemaduras
Las quemaduras de piel requieren un estudio más amplio ya que los protocolos médicos consideran
grandes quemados a los pacientes a partir de un 10% de piel afectada por quemaduras profundas y
del 20% de superficiales, tanto unos como otros requerirían ingreso hospitalario en una unidad
especial. Aunque existen técnicas de piel cultivada que permiten autotrasplantes o autoinjerto, para
quemaduras en sitios muy visibles o que provocan cierto rechazo y pueden provocar para el paciente
problemas psicológicos.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

Además de servir como protección contra el calor, la luz, las lesiones y las infecciones, la piel
también:
 Regula la temperatura del cuerpo
 Almacena agua y grasa
 Es un órgano sensorial
 Impide la pérdida de agua
 Impide el ingreso de bacterias

SISTEMA AUDITIVO
El mecanismo de transducción del oído (audición) y el sistema vestibular (equilibrio) están
estrechamente alineados anatómicamente. El oído consta de 3 partes:
- Oído externo: la oreja (pabellón auricular), el conducto auditivo externo y la membrana
timpánica (tímpano)
- Oído medio: la cavidad timpánica que contiene los huesecillos del oído (martillo, yunque y
estribo) se comunica con el antro mastoideo posteriormente y con la trompa auditiva (de
Eustaquio) anteriormente.
- Oído interno: el aparato auditivo (cóclea) y el aparato vestibular (vestíbulo con el utrículo, el
sáculo y los conductos semicirculares)

Las ondas sonoras viajan a través del oído externo y provocan las vibraciones de la membrana
timpánica. Estas vibraciones, a su vez, hacen que los huesecillos del oído medio vibren, haciendo que
el estribo vibre contra la ventana oval (vestibular) iniciando una acción de oleaje en la rampa
vestibular y en la rampa timpánica de la cóclea llenas de líquido (perilinfa) que causa la deflexión y
desporalización de las diminutas células pilosas (ciliadas) dentro del órgano de Corti. Esto estimula

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

potenciales de acción en los axones aferentes de las células del ganglio espiral de la cóclea, que luego
son conducidos de forma centralizada a los núcleos cocleares de la médula oblongada. Desde este
punto, los impulsos se transmiten a los centros superiores del encéfalo para el procesamiento
auditivo, que termina en la corteza auditiva en el lóbulo temporal.
El paso final en la vía de transducción auditiva de las vibraciones mecánicas a los potenciales
de acción neuronales, que luego se transmiten al encéfalo, se produce a nivel del órgano de Corti
dentro de la cóclea. Las células pilosas (ciliadas) (internas y externas) de la cóclea descansas sobre
una lámina (membrana) basilar y se disponen funcionalmente. Las ondas de presión que viajan en la
rampa vestibular se transmiten a través de la membrana vestibular al conducto coclear lleno de
endolinfa. Estas ondas de presión desplazan la lámina basilar, tienen sus penachos en contacto con
la membrana tectoria. Las células pilosas en la lámina basilar tienen sus desplazamientos de estas
dos membranas causan un efecto de cizallamientos de las células pilosas. Este efecto de cizallamiento
desvía los pelos, despolariza las células pilosas, provoca la liberación de neurotransmisores e inicia
un potencial de acción en los axones aferentes de las células del ganglio espiral.
Pueden producirse varios tipos de pérdida auditva (sordera parcial)
- Perdida conductiva: por lo general debido a un trastorno o lesión de la membrana timpánica
y/o la cadena de huesecillos del oído medio.
- Perdida neuro-sensorial: trastorno del oído interno o división coclear del nervio vestíbulo
coclear (NC VIII) que puede incluir causas como infección, exposición a ruidos fuertes,
tumores o reacciones adversas a ciertos medicamentos administrados.
Dado que la mitad del nervio vestibulococlear (NC VIII) se ocupa de la audición, la otra mitad
conduce información sensorial que es importante para mantener el sentido especial del equilibrio.
Los receptores para el equilibrio implican dos componentes funcionales:
- Estático: un receptor especial denominado macula reside en cada utrículo y sáculo y está
implicado en la posición de la cabeza y la aceleración lineal, así como en los cambios del centro
de gravedad y vibraciones de baja frecuencia (sólo el sáculo)
- Dinámico: receptores especiales denominados crestas ampulares residen en la ampolla de
cada conducto semicircular membranoso y están implicados en los movimientos angulares de
rotación de la cabeza.
Las máculas también tienen células pilosas (ciliadas) como el órgano de Corti, pero también
existe un conocillo especial en el borde de cada paqete de esterocilios semejantes a pelos
(microvellosidades largas) los penachos pilosos están incrustados en una masa gelatinosa
polisacárida denominada membrana de las estatoconías (otolítica) que está coronada por otolitos
muy pequeños (cristales de carbonato cálcico) dando a la masa una rigidez que resiste un cambio en
el movimiento. Durante la aceleración lineal, los pelos son desplazados y aumentarán su liberación
de neurotransmisores en los axones sensoriales primarios de las células ganglionares vestibulares.
Esto ocurre cuando los pelos se doblan hacia el cinocilio, depolarizando así las células pilosas. El
movimiento de los pelos alejándose del cinocilio hiperpolariza las células pilosas, disminuyendo la
liberación de neurotransmisores. Finalmente la mácula del utrículo detecta la aceleración en un
plano horizontal, mientras que la mácula del sáculo es mejor en la detección de la aceleración vertical
(la sensación que se siente cuando uno empieza a subir en un ascensor)
Las crestas ampulares de los conductos semicirculares membranosos también tienen células
ciliadas y un cinocilio igual que las máculas. Sin embargo, la masa gelatinosa de proteína- polisacárido
se denomina una cúpula ampular (gorro puntiagudo) y se proyecta en la endolinfa del conducto
semicircular. Durante los movimientos de rotación, la cúpula está influida por el movimiento de la

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

endolinfa de las células pilosas provoca la despolarización y liberación de neurotransmisores en las

terminaciones nerviosas sensoriales.
Los axones aferentes vestibulares terminan en los núcleos vestibulares del tronco del encéfalo
o directamente en el cerebelo, para modular y coordinar el movimiento y el tono muscular y la
postura. Los axones descendientes de los núcleos vestibulares corren hacia la médula espinal para
regular los movimientos de la cabeza y el cuello, mientras que otras proyecciones coordinan los
movimientos oculares (NC III, IV y VI) por último, algunos axones ascienden hacia el tálamo y luego a
las cortezas insular, temporal y parietal.
El vértigo es la sensación de movimiento o rotación con una pérdida de equilibrio (mareos)
Puede estar producido por la estimulación excesiva del sistema vestibular, como ocurre en el mareo
en el mar, el mareo en el coche o las atracciones de feria. Las infecciones víricas, ciertos
medicamentos y los tumores también pueden causar vértigo.

PATOLOGÍAS DE LOS SENTIDOS

PATOLOGIAS DEL OLFATO
Anosmia: Es la pérdida del olfato. Uno de los primeros síntomas en su detección de enfermedades.
Hiposmia: Es un trastorno del sentido del olfato que resulta en la reducción parcial de la capacidad
de percibir olores.
- Sinusitis:
Ocurre cuando la mucosa de los senos paranasales se inflama.
Algunos de sus síntomas son fuertes dolores de cabeza y fluido constante de secreciones purulentas.
Usualmente se manifiesta cuando nos despreocupamos un resfriado.

- Rinitis: Afecta la mucosa nasal y dependiendo de la época, puede ser un síntoma de alergias (en su
caso en primavera, puede revelar alergias al polen o el polvo). Ocasiona estornudos, obstrucción,
secreciones nasales y, a veces, falta de olfato (temporal).

- Pólipos: Son tumores benignos que aparecen en las membranas de las mucosas cuando están
irritadas, generalmente por resfriados frecuentes. Cuando estos obstruyen la fosa nasal o producen
dolor, deben ser extraídos mediante una intervención quirúrgica.

- Fatiga olfativa: Consiste en que después de cierto tiempo en la presencia de un tipo de olor dejamos
de percibir. Es de tomarse en cuenta para evitar accidentes especialmente con el gas que lleva
mercaptanos para detectar su presencia.

Al cabo de minutos nos acostumbramos a los olores aunque sean señal de toxicidad o peligro.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

PATOLOGIAS DEL GUSTO

 Embotacion de sencibilidad gustativa: cuando se saborean
sustancias muy ácidas o muy fuertes (picantes,
 Irritación de la mucosa lingual: ocurre por exceso del humo del
tabaco, provocando que disminuya la percepción de los sabores
Pérdida del sentido: para conservar este sentido se debe de mantener
una higiene bucal adecuada, que se consigue con cepillos y dentífricos
De las personas que la padecen no sienten el sabor de sus comidas y
encuentran toda sustancia insípida, por la conexión que tiene el sentido
del gusto con el olfato. Suele pasar por trastornos químicos y,
generalmente, por traumatismos craneales.
.
PATOLOGIAS DEL TACTO
Cortes y Raspaduras: los cortes provocan hemorragias y pueden infectarse si no se limpian. Puede
corregirse con desinfección y limpieza de las heridas. Y puede prevenirse protegiéndose de otras
heridas y del sol.
Quemaduras: producen la deshidratación de la piel. Se puede corregir con una desinfección y
limpieza de las heridas. Y puede prevenirse protegiéndose de otras heridas y del sol.
Dermatitis: es la inflamación de la piel o la dermis. Los síntomas son enrojecimiento, dolor, exudación
de la zona afectada. Cuando se presenta por un largo período, suele presentar ronchas, costras y
mucha sequedad de la piel. Su causa es por parásitos o irritantes físicos o químicos.
Dermatitis seborreica: es una enfermedad cutánea extraordinariamente frecuente. Esta dolencia se
acompaña a veces de acné en la cara. El cuero cabelludo, a demás de ser muy grasiento, experimenta
una intensa descamación y picor, por lo cual el paciente se rasca a menudo y puede infectárselo. Su
consecuencia más frecuente es la calvicie, aparecida en las edades relativamente tempranas. Para
tratarlas se aplican lociones astringentes, frecuentes lavados de cabello con champús
medicamentosos, vida higiénica, dieta pobre en grasas, abundantes vitaminas .
Urticaria: alteración alérgica de la piel caracterizada por la aparición repentina o reiterada de
manchas, ronchas u otras manifestaciones. Por lo general son como inflamaciones.
Psoriasis: Es una enfermedad crónica, se caracteriza por la aparición de placas escamosas. Se
diferencia de la piel normal, ya que obtiene un color rojizo o castaño, cubiertas por pequeñas
escamas blancas. Generalmente afecta las rodillas, el cuero cabelludo y el pecho.
Micosis: es una enfermedad producida por hongos, causan mucha molestia porque genera mucha
picazón e irritación de la piel.
Candidiasis: es una infección producida por un hongo, que normalmente se aloja en la vagina (órgano
sexual femenino). Se multiplica rápidamente y produce mucha picazón. El tratamiento se basa en el
uso de supositorios vaginales. Esta es una enfermedad que se adquiere por contacto sexual.
Onicomicosis: son las afecciones en las uñas, sobre todo en las de los pies. Produce deformaciones
por engrosamiento y resquebrajamiento.
Tumores de la piel: Entre los tumores benignos de tipo sólido, son muy conocidas las verrugas.
Tratase de pequeñas prominencias que aparecen en cualquier región de la piel, especialmente de en
los dedos. Su causa es un virus, por lo que son contagiosas. Se presentan con preferencia en los niños.
No suelen curar espontáneamente, sino que es necesario tratarlas.
Lepra: enfermedad infecciosa crónica de los seres humanos que afecta sobre todo a la piel,
membranas mucosas y nervios.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

Dermatomicosis: se presenta entre los dedos, produciendo grandes ampollas y grietas, se controla
rápidamente, pero suele salir nuevamente en épocas calurosas y muy sudorosas. Para combatirlas
se emplean líquidos, pomadas, polvos y en algunos casos medicamentos que se ingieren o inyectan.
También es recomendable usar zapatos ventilados y cambiarse a diario los calcetines o medias.

La tiña: es una infección en forma de anillo. Los hongos atacan los folículos pilosos, del cuero
cabelludo o de la barba. Se presentan erupciones molestas y desagradables, comenzando con
erupciones rojas, que cada vez se hacen más grandes y más rojas acompañadas de mucha picazón

PATOLOGIAS DEL VISTA

Conjuntivitis: Se caracteriza por una dilatación de los vasos sanguíneos de la
conjuntiva, que da lugar a un intenso enrojecimiento
Miopia: Se da cuando las imágenes se producen delante de la retina. Se produce con
lentes, ordenados por un médico.
Estrabismo: (Hay de tres tipos: Convergente, Divergente y Vertical.)
Es un defecto en las contracciones del ojo, por lo cual la visión no es perfecta. Esto
se puede corregir con lentes o bien, con una cirugía.

PATOLOGIAS DEL OÍDO

Presbiacusia.
Pérdida de la capacidad auditiva asociada a la edad
Enfermedad de Ménière.
Daños en el oído que provocan vértigo y pérdida auditiva.

Otitis. Inflamación del oído medio.

Sordera. Los daños en el oído interno causados por la intensa exposición
al ruido, durante mucho tiempo, no tienen solución, y suelen ser causa
de pérdida auditiva. Incluso, si la lesión es muy importante, provocan la
sordera total.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

ANEXOS
https://www.tamarachubarovsky.com/2017/01/28/los-12-sentidos-segun-rudolf-steiner/
Rudolf Steiner organizó los 12 sentidos en tres bloques de cuatro sentidos cada uno:
1. El primer bloque se corresponde a los sentidos corporales, es decir, aquellos que nos
informan sobre nosotros mismos.
2. El segundo bloque los componen los sentidos emocionales, que nos informan sobre el
entorno, y a los que respondemos con agrado o disgusto. Estos se corresponden en gran
medida con los sentidos clásicos.
3. Finalmente viene el bloque de los sentidos cognitivos o sociales, que nos ayudan a percibir a
otros seres humanos.
Aunque desde pequeños tenemos activos todos los sentidos, Steiner habla de cómo van
madurando progresivamente y sobre todo, de la importancia pedagógica que esto tiene. Hasta los 6
o 7 años, para que el niño se sienta seguro en sí mismo y en este mundo, necesita desarrollar
adecuadamente los sentidos corporales, también llamados básicos, ya que son la base de los sentidos
cognitivos o sociales, que desplegarán sobre todo, en la adolescencia. Nos señala una
correspondencia muy concreta entre la capacidad de percibirnos a nosotros y la capacidad de percibir
al otro, poniendo como objetivo primordial para la etapa de infantil, el cultivo de los sentidos básicos,
para garantizar en el joven, capacidades sociales y cognitivas adecuadas.

Los 4 sentidos corporales

 Sentido del tacto
 Sentido vital (denominado por Jean Ayres “sentido del bienestar”)
 Sentido del movimiento propio (denominado por Jean Ayres “sentido propioperceptivo)
 Sentido del equilibrio (denominado por Jean Ayres “sentido o sistema vestibular”)

Los 4 sentidos emocionales

 Sentido térmico
 Sentido del gusto
 Sentido del olfato
 Sentido de la vista

Los 4 sentidos cognitivos o sociales

 Sentido del oído
 Sentido del lenguaje
 Sentido del pensamiento ajeno
 Sentido del yo ajeno (percepción del otro)

Metamorfosis de los sentidos corporales en capacidades de percepción cognitiva y social

Sentido del tacto………..Sentido del yo ajeno Si no me percibo a mí, no te percibo a tí. “Tener
tacto”, en el habla coloquial, significa saber tratar con el otro. Y así es. Por eso los problemas en la
percepción táctil (hiposensibilidad-hipersensibilidad) devienen tantas veces en problemas
conductuales, según autores actuales como Jean Ayres y Sally Goddard.

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

Sentido del equilibrio……..Sentido de la audición Jean Ayres y Sally Goddard hoy día hablan de
como una deficiente madurez del sistema vestibular y de equilibrio, conlleva problemas en la
capacidad de escuchar atentamente, de “registrar lo que oigo”, es decir, problemas de atención.

Sentido del movimiento propio……….Sentido del lenguaje En mi amplia experiencia con las
Rimas con Movimiento puedo constatar como la deficiencia en el control y destreza del movimiento
genera retrasos en el habla. Y por el contrario, como podemos estimular el lenguaje a través del
movimiento. No solamente el movimiento ayuda a la producción del lenguaje, sino que también
permite el sentido de la percepción del lenguaje, como sonido diferenciado al resto de ruidos.

Sentido vital…….Sentido de percepción del pensamiento ajeno Tal vez esto te resulte más difícil
de comprender, pero te ayudará recordar, que cuando tienes sueño, hambre, cansancio, o estás
enfermo, te resulta difícil pensar. Las mismas energías que se ocupan de nuestra salud y bienestar,
son las que se encargan de generar pensamientos. Este es uno de los pilares de la pedagogía Waldorf,
la relación entre fuerza vitales (energéticas) y capacidades cognitivas. En este caso, se trata del
sentido vital y no de las fuerzas vitales, es decir, de la capacidad para percibirme y autorregular mi
sueño, hambre etc, como base de la capacidad de percibir tu pensamiento…

AISLAMIENTO Y SUS EFECTOS:

https://www.quo.es/ser-humano/a15487/efectos-del-aislamiento/
https://torturesquatrecamins2004.wordpress.com/prision/textos-prision/efectos-psicologicos-del-
aislamiento-en-prision/
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2014/06/140516_vert_fut_salud_aislamiento_efecto_ment
e_gtg
https://www.viviendasaludable.es/confort-bienestar/aislamiento-acustico/efectos-de-un-mal-
aislamiento-acustico-en-la-salud

EFECTOS DE UN MAL AISLAMIENTO ACÚSTICO EN LA SALUD

Para que resulte mucho más sencillo, las vamos a dividir en tres grupos

Consecuencias fisiológicas
Dentro de este grupo se incluye la más reconocida de las consecuencias: la pérdida temporal de
audición, con el molesto zumbido de oídos y la sensación de que todo se está más bajo de lo que
debería por lo que se sube el volumen de la voz y de los aparatos. E incluso, si se está demasiado
expuesto a ruidos y no se le pone solución, puede derivar en una pérdida permanente de audición,
cosa que siento decirte, ya no tiene solución.
Pero también dentro de este grupo se incluyen otras a veces no tan evidentes como son los
insoportables dolores de cabeza, cuyo origen está en la tensión de los vasos sanguíneos en las sienes;
las conocidas como contracciones musculares que terminan traduciéndose en dolorosas
contracturas; taquicardias y ataques de ansiedad provocados por una mayor aceleración
respiratoria y por la tensión de no saber qué pasa…

Consecuencias psíquicas
En este caso hablamos de: alteraciones en el sueño como el insomnio o la interrupción de los ciclos
de sueños. Conciliar el sueño dejará de ser un placer y pasará a ser un torment con sus consiguientes

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TEMA 1 LOS SENTIDOS

consecuencias: falta de rendimiento y de concentración (la ausencia de descanso hará que seas
mucho menos productivo en todos los aspectos de tu vida diaria, incluido el trabajo) e inseguridad o
estrés ante estas indeseables situaciones. Pero lo peor es que todo ello puede terminar derivando
en una depresión.

Consecuencias sociológicas
El problema, además, es que esto no sólo te va a afectar a ti, sino que tu entorno también se verá
envuelto en este ruidoso bucle. Uno de los primeros síntomas ligado al exceso de ruido en tu hogar
será el deterioro de tu humor y una mayor irascibilidad y agresividad cosa que, sin duda, tus
parientes y amigos percibirán.
Como ves, si no quieres que esto te termine pasando a ti, toma medias desde ya y no te tomes
el aislamiento acústico de tu casa a la ligera. Aísla bien tu hogar del ruido y vive tu vida con calidad,
salud y tranquilidad evitando así todos los efectos de un mal aislamiento acústico en la salud.

AISLAMIENTO HOSPITALARIO:
https://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Enfermeria/abr2003/2806

AISLAMIENTO Y LOCURA:
http://www.cienciorama.unam.mx/a/pdf/319_cienciorama.pdf
https://historiaybiografias.com/historia_locura/

LA SOLEDAD:
https://www.univision.com/noticias/salud-mental/la-soledad-puede-ser-mas-danina-para-la-salud-
que-la-obesidad-advierte-un-estudio

http://www.lostiempos.com/tendencias/salud/20180517/aislamiento-social-cronico-ratones-
causa-transformaciones-su-cerebro

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MARKETING OLFATIVO
http://www.isis-essence.com/los-olores-influyen-en-nuestras-emociones/

Los olores nos alertan, nos hacen huir o atacar, nos conectan con momentos de nuestro pasado y
nos hacen revivir sentimientos y emociones. Estudios científicos demuestran que los aromas
conectan con nuestro inconsciente y activan emociones e instintos que influyen en nuestro estado
de ánimo y esto sucede mucho antes de que nosotros podamos percibirlo. Los instintos y las
emociones son la razón del 90% de las decisiones que tomamos.

La memoria humana funciona por asociación y siendo el olfato, conjuntamente con el oído, los
sentidos más poderosos, no es extraño que creemos recuerdos ligados a ciertos aromas. Existe una
conexión directa entre el órgano del olfato y el sistema límbico del cerebro.
El sistema límbico está compuesto por un conjunto de estructuras cuya función está relacionada con
las respuestas emocionales, el aprendizaje y la memoria. Nuestra personalidad, nuestros recuerdos
y en definitiva el hecho de ser como somos, depende en gran medida del sistema límbico.
Todo empieza respirando….

http://www.isis-essence.com/aromaterapia-en-el-ambito-profesional/

https://www.puromarketing.com/85/30186/debe-cumplir-buena-estrategia-marketing-
olfativo.html

http://aromatiza.me/la-experiencia-del-consumidor-utilizando-marketing-olfativo/

Un estudio de la Universidad de Rockefeller en Nueva York, reveló que podemos recordar el 35 % de

lo que olemos, mientras que sólo retenemos el 5 % de lo que vemos, el 2 % de lo que oímos y el 1 %
de lo que tocamos.
Además, la memoria puede identificar diez mil olores distintos, mientras que es capaz de diferenciar
unos 200 colores, según los científicos Richard Axel y Linda Buck, Premio Nobel de Medicina en 2004.
Un estudio reciente del profesor Hanns Hatt sobre marketing olfativo, ha descubierto que dos
fragancias “tienen el mismo mecanismo de acción molecular y son tan fuertes como los
barbitúricos comúnmente prescritos (calmantes y drogas para fomentar el sueño) o propofol (un tipo
de anestésico). Calmar, aliviar la ansiedad y promover el sueño”.
Según un estudio realizado en una universidad de Japón para mejorar el marketing olfativo se
analizaron los efectos de esencias cítricas en 12 personas con depresión. Los investigadores dijeron
que en lo que respecta a inhalar el aroma cítrico: “los resultados indicaron que las dosis
de antidepresivos necesarias para el tratamiento de la depresión podrían reducirse notablemente”.
El marketing olfativo se puede utilizar en muchos ámbitos de la empresa, por ejemplo es posible
impactar con el olor del packaging de nuestro producto, el olor de nuestro local comercial es muy
importante para conseguir el bienestar de nuestro cliente o, si nos dedicamos a vender un producto
como ropa o calzado, se pueden perfumar con aroma a lino las prendas y con aroma a piel el calzado
(enviamos un mensaje de calidad y naturalidad).
En el sector de la alimentación se está utilizando mucho en la actualidad: pocas cosas hay más
sugerentes que entrar en una panadería y oler a pan recién horneado o entrar en una cafetería y
notar que acaban de moler el café.

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Pero existen muchos otros sectores donde se puede aplicar el marketing sensorial, pudiendo obtener
igualmente resultados satisfactorios, porque a todos nos relaja un olor agradable y eso nos
predispone a comprar.
Para crear tu aroma de empresa, algo imprescindible si quieres aplicar el marketing olfativo, debes
acudir a una empresa especializada como AROMATIZAME donde tenemos experiencia en crear
aromas de todo tipo: te ayudaremos a conseguir tus objetivos.

http://aromatiza.me/los-sentidos-en-el-mapa-emocional-de-un-cliente/

www.muyinteresante.es/salud/articulo/las-emociones-humanas-se-transmiten-a-traves-del-olfato

http://www.encontradores.com.ar/olfato_web.htm

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