Maquinas Caseras - Terminada

MAQUINA SELLADORA ELECTRICA CASERA
FERIA CIENTIFICA
centro público yelba maría Antúnez
Contenido
DEDICATORIA .....................................................................................................................................1
AGRADECIMIENTO .............................................................................................................................2
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................3
CAPITULO I .........................................................................................................................................4
Planteamiento del problema ..........................................................................................................4
Antecedentes .................................................................................................................................5
Delimitación de la investigación .....................................................................................................6
Justificación ....................................................................................................................................7
Limitaciones ...................................................................................................................................8
Hipótesis.........................................................................................................................................9
OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................................10
Objetivos Específicos ....................................................................................................................11
CAPITULO II ......................................................................................................................................12
Marco teórico 12 a la 20
CAPITULO III .....................................................................................................................................21
Metodología de la investigación ..................................................................................................21
Tipo de investigación....................................................................................................................22
Población y Muestra.....................................................................................................................23
Materiales y Métodos ..................................................................................................................24
Técnicas aplicadas a la recolección de la información. .................................................................25
Instrumento de medición .............................................................................................................26
CAPITULO IV .....................................................................................................................................27
Resultados 27 a la 29
Discusión de resultados 30
CAPITULO V ......................................................................................................................................31
Conclusión: ...................................................................................................................................31
Recomendaciones ............................................................................................................................32
ANEXOS 33 a la 40
BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................................41
Glosario 42
FERIA CIENTIFICA
DEDICATORIA
Dedicamos este proyecto primeramente a nuestro Padre Celestial Dios, que es él

que nos ha guiado por el camino correcto para poder realizar un proyecto de calidad
después de él a nuestros padres que han estado ahí para darnos el apoyo
incondicional en lo económico para poder salir adelante en este proyecto, a nuestros
dos docentes que nos han apoyado y nos han guiado con el pan del conocimiento
en la realización de este proyecto, esperando que el esfuerzo y desempeño tenga
un gran éxito y a todas esas personas que nos brindaron información y apoyo para
culminar con satisfacción nuestra investigación.
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FERIA CIENTIFICA
AGRADECIMIENTO
Primero agradecemos a Dios, que nos da la sabiduría, nos guía e ilumina para
seguir adelante con nuestros estudios.
A nuestros padres por el apoyo incondicional, a nuestros maestros por darnos el
pan de la enseñanza, y a todas las personas que directa o indirectamente nos han
ayudado y apoyado durante la realización de nuestro trabajo.
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FERIA CIENTIFICA
INTRODUCCIÓN
Una selladora eléctrica casera es una herramienta que permite facilitar el proceso
de sellado de los productos que los comerciantes distribuyen, cabe mencionar que
tal máquina necesita de elementos para poder ser construida, estas partes se unen
de manera manual y artesanalmente lo que nos permite brindarle al cliente un
producto de origen natural y que cumpla con la expectativa necesaria para su
función.
Esta máquina es una nueva opción de cómo les favorece en su trabajo comercial a
los beneficiarios presentando una imagen con mejor higiene para su resultado el
cual brinda a la población que lo consume cotidianamente.
La idea de este proyecto surgió con la intensión de poder ayudar de una manera
más eficaz a los pequeños empresarios y consumidores y que los productos se
promuevan con un nuevo diseño, para que el cliente se sienta satisfecho con lo que
está comprando y que este tenga o siga adquiriendo ganancias satisfactorias.
Además el proyecto antes mencionado es muy importante ya que es económico

para dueños de una pulpería o distribuidora o una pequeña venta, porque una
maquina como esta es más beneficiosa que una industrial ya que es casera y su
precio es muy accesible, favorece a todos los comerciantes por lo que viene en
distinta presentaciones como grande, mediana y pequeña y de esa manera se
acomodará al bolsillo del consumidor, el cual le ayudará a obtener mejores ingresos
económicos en su negocios.
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CAPITULO I
Planteamiento del problema
Ocotal es un municipio en el cual existen muchos pequeños y micro empresarios,

los cuales con sus pocos recursos han salido adelante. Sin embargo, de los antes
mencionados los micro empresarios tienen la dificultad de no contar con los
recursos necesarios para mejorar la presentación de sus productos en el caso del
empaque de los mismos, debido a que las máquinas de sellado son de gran costo.
Por la problemática antes mencionada nuestro proyecto consiste en presentar una
máquina selladora de productos que salga a bajo costo como propuesta para
aquellos micros empresarios que necesitan hacer uso de la misma, para mejorar su
distribución en el mercado.
La máquina mencionada será útil para aquellas micros empresas que aún no
cuentan con una selladora para empacar sus productos, pues les ahorrará tiempo y
dinero, ya que es económica. Esta está elaborada a base de materiales reciclables
que contribuyen a disminuir la contaminación del medio ambiente.
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Antecedentes
Historia del envasado

La historia del envasado de alimentos se remonta a 1810. En Balanzas y Materiales
tenemos un amplio abanico de posibilidades para elegir su maquina de envasar al
vacío.
El envasado es un método de conservación de alimentos que consiste en
calentarlos y sellarlos en recipientes herméticos para mejorar así su durabilidad.
En 1810 un inventor británico llamado Peter Duran tuvo la idea de usar latas
revestidas de estaño adjuntando así el nombre a la comida enlatada que
posteriormente se remplazó el estaño por aluminio, acero extrafino o plástico con y
sin revestimientos. Pero los alimentos al enlatarlos necesitaban recibir el calor
suficiente para evitar enfermedades o la descomposición de los alimentos y así
perdían su sabor y nutrientes, así que en los años 70 se desarrolló la bolsa retorta,
que era una bolsa con forma de vasija con cuello largo y encorvado, y que se llenaba
con los alimentos y se cerraba al vacío.
La irradiación es un proceso de conservación de los alimentos en latas al vacío o
bolsas flexibles de 3 capas que se tratan con las dosis adecuadas de radiación
ionizante.
A partir de ahí se empezaron a crear todo tipo
de envases para lograr que la comida se
conservase más tiempo, como por ejemplo
los envases de cristal o la lámina de aluminio
que gracias a su impermeabilidad y su
resistencia a las temperaturas, ha cogido
fuerza en el mercado del envasado.
En Balanzas y Materiales somos una
empresa especializada en el envasado,
donde podrás elegir su maquina de envasar al vacío para mejorar el envasado de
sus alimentos.
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Delimitación de la investigación
En nuestro municipo existen muchas pequeñas empresas las cuales aun no han
podido industrializar sus productos.
Nuestro proyecto consiste en una máquina selladora eléctrica casera para aquellos
pequeños empresarios que deseen mejorar la presentación de sus productos en el
mercado, lo cual les facilitará un mejor resultado en la industrialización de sus
productos y una mejor higiene a la hora de promoveer su producto a vender.
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Justificación
Hemos elegido el presente proyecto por la importancia de proporcionar a los micro

empresarios nuevas herramientas para facilitarles el trabajo correspondiente a la
obtención de productos finales que ellos mismo elaboran principalmente respecto a
la presentación del mismo.
En este proyecto tenemos la idea de crear una selladora auto sostenible que utiliza
Recursos del medio para su avance financiero y productivo muchos de los
materiales o los recursos que lleva esta máquina son del medio el cual es un
beneficio para nuestra población de Ocotal tanto en lo económico y comercial.
Al ir realizando nuestro proyecto nos hemos dado cuenta que nuestra máquina es
de gran utilidad y de gran satisfacción para el pueblo ya que al investigar nos dimos
cuenta que una selladora industrial supera los 6,000 córdobas el cual para muchos
comerciantes es muy elevado el precio para su bolsillo es por eso que elegimos
implementar una selladora casera tanto económica y satisfactoria porque de esa
manera ayudamos a nuestra ciudad a que sobre salgan en la economía, el cual es
uno de los elementos más importante para un mejor desarrollo comercial.
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Limitaciones
1-Muchos empresarios no conocen a cerca de las herramientas que puedan facilitar

y mejorar sus productos.
2-Falta de acceso y comodidad económica para poder obtener una selladora,
debido al alto costo de las actuales selladoras industriales.
3-Falta de interés por mejorar sus productos y presentación de los mismos.
4-Escacés de información y factibilidad que logra obtener con una selladora eléctrica
casera.
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Hipótesis
Al diseñar una maquina selladora eléctrica casera, los microempresarios pueden

mejorar la presentación de su producto en el mercado a un bajo costo.
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OBJETIVO GENERAL
 construir una selladora eléctrica casera que facilite la manipulación del

producto basándose en la presentación del mismo.
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Objetivos Específicos
 Elaborar una selladora eléctrica casera a base de productos de reciclaje.

 Proporcionar a las microempresas una máquina para la mejora de la
presentación de sus productos en el mercado.
 Definir el uso de esta herramienta para su mejor manipulación en el
mercado.
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CAPITULO II
Marco teórico
Selladora de bolsas
Una selladora de bolsas es una máquina que se utiliza para sellar bolsas de plástico
mediante la presión y el calor siendo muy habitual su aplicación en la industria del
embalaje entre otras. La máquina de sellado se utiliza de forma habitual en las
industrias médicas, químicas, y farmacéuticas.
También se utiliza para procesar una amplia variedad de productos alimenticios
bebidas, cosméticos electrónicos entre otros. Los elementos calefactores o
aplicadores de calor no se calientan de forma continua únicamente se genera calor
cuando circula la corriente cuando los materiales se colocan en el cierre por calor
se mantiene en su lugar por la presión. Una corriente eléctrica calienta. El elemento
de calentamiento durante el tiempo especificado para creer la temperatura
requerida una vez sellado el plástico soltamos y deja de aplicarse el calor sobre la
bolsa.
El teflón y la resistencia que son sus principales recambios terminan por
desgastarse. El teflón es un material que soporta muy bien el calor además de ser
antiadherente y ejerce de superficie donde se apoya la bolsa para el sellado, la
resistencia por su parte modera el paso de la electricidad para la correcta aplicación
del calor sobre la bolsa.
Existe una extensa y completa gama de líneas automatizadas de máquinas
selladoras para bolsas de plástico lonas telas toldos etc. Dependiendo de las
especificaciones de cada industria .la maquina selladora eléctrica casera, es de fácil
funcionamiento debido a materiales del medio ya que los reutilizamos para poder
implementar nuestra maquina ya que es de accesibilidad para los pequeños y
medianos empresarios.
El sector de las pequeñas y medianas empresas representa un importantísimo
potencial económico y social:nada menos que el 95% de las unidades productivas
del país. Los MYPIME son a su vez las principales generadoras de empleo:
absorben el 65% de la mano de obra ocupada. El objetivo primario de los MYPYME
es representar los intereses de los pequeños y medianos empresarios ya sea
industriales, comerciantes productores agrarios, profesionales, prestadores de
servicio o cuenta propistas,de cualquier rama o actividad.
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Nacida en 1987, con el impulso de un importante grupo de empresarios

comprometido con la defensa de la industria nacional y el mercado interno ha ido
creciendo y desarrollando una intensa labor. A logrado obtener eco a nivel nacional
e internacional; gravita en los ámbitos de construcción y es fuente de consulta a la
hora de definir políticas publicas
¿Qué es Industria?:
Industria es la actividad económica que se basa en la producción de bienes a gran
escala con la ayuda de máquinas especializadas.
El trabajo de industria se refiere generalmente al trabajo en una fábrica y los bienes
que se producen mediante la transformación de materias primas en productos
manufacturados.
La palabra industria es de origen latín. Se forma por el prefijo indu- que significa “en
el interior”, y la raíz del verbo struo que expresa “construir, organizar”.
Tipos de industria
Las industrias se clasifican según el tipo de productos que fabrican, dividiéndose en
dos grandes grupos: industrias de bienes de equipos y de bienes de consumo.
Industrias de bienes de equipos

Las industrias de bienes de equipos agrupan a las industrias pesadas o de
extracción como, por ejemplo, las industrias siderúrgicas, petroquímicas,
metalúrgicas y cementeras. Las industrias pesadas se caracterizan por ser de gran
tamaño y albergar muchas máquinas. Las fábricas de producción de este tipo de
industrias suelen estar agrupadas en un lugar denominado planta industrial.
Las industrias son todas y cada uno de los espacios destinados para la producción
de bienes y servicios considerando que se trata de recintos que de una forma u otra
sirven para la producción de demás bienes, en ocasiones son muchas las
actividades que se llevan dentro de la misma, pero la gran mayoría de estas se
reduce a la extracción y conversión de la materia prima en un objeto determinado.
La prioridad de conocer la tipología de las industrias reside en poder determinar la
actividad que se desea desarrollar y bajo los parámetros legales y prácticos de
bienes y servicios de sí misma.
La economia es una ciencia social que estudia los precesos de
extraccion,producion intercambio distribucion y consumo de bienes y servicios en
sentido figurado economia significa regla moderacion de la economia engloba la
nocion de como la sociedades utilizan los recursos escasos para producir bienes
con valor y como realiza la distrubucion de los bienes entre los individuos
La escases de recursos sugiere la idea de que los recursos materiales son limitados
y no es posible producir una cantidad infinita de bienes teniendo en cuenta que los
deseos y las nesesidades humanas son ilimitadas e insaciables.
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Su esquema de organización horizontal a barca el pais a traves de su red de

delegaciones, compresencia activa en las principales cuidades del interior. Ademas,
la intidad mantiene estrecha relacion con organizaciones a fines empresariales y
sociales que bregan por el crecimiento de la produccion y el trabajo, y con institutos
nacionales y universidades nacionales,mediantes combenios de asistencia
profesional.
Los MYPIMES representan mas del 90% de las compañias registradas en el pais.
Se estima que brindan empleo a mas de un millon y medio de personas.
Una máquina selladora de bolsas es necesaria para muchas ocasiones,tanto para
uso particular como empresas, sobre todo en super mercados y fabricas de
alimentos u otro tipo de de producto perecedero, pues su funcion es la misma pero
los pructos para el sellado son muy diversificados. Estas maquinas son seguras y
precisas en su trabajo y sirven para efectuar cualquier tipo de sellado, tanto para
alimentos o medicamentos, como para juguetes u otro tipo de bultos.
La máquina selladora de bolsas alverga una estructura muy solida para dar una
mayor durabilidad al aparato y tiene una fijacion adecuada a las funciones que
cumple.El selldo lo realiza mediante presion y es muy sencillo y rapido.Por
supuesto, la calidad de su sellado es excelente.No posee cuchilla, con lo que es
mas segura a la hora de prevenir cualquier tipo de accidente.
El término energía (del griego ἐνέργεια enérgeia,

«actividad», «operación»; de ἐνεργóς energós, «fuerza de
acción» o «fuerza de trabajo») tiene diversas acepciones y
definiciones, relacionadas con la idea de una capacidad
para obrar, surgir, transformar o poner en movimiento.
En física, energía se define como la capacidad para
realizar un trabajo.[1] En tecnología y economía,
«energía» se refiere a un recurso natural (incluyendo a su
tecnología asociada) para poder extraerla, transformarla y darle un uso industrial o
económico.
En física clásica antigua, la ley universal de conservación de la energía —que es el
fundamento del primer principio de la termodinámica—, indica que la energía ligada
a un sistema aislado permanece constante en el tiempo.[2] Eso significa que para
multitud de sistemas físicos clásicos la suma de la energía mecánica, la energía
calorífica, la energía electromagnética, y otros tipos de energía potencial es un
número constante. Por ejemplo, la energía cinética se cuantifica en función del
movimiento de la materia, la energía potencial según propiedades como el estado
de deformación o a la posición de la materia en relación con las fuerzas que actúan
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sobre ella, la energía térmica según su capacidad calorífica, y la energía

químicasegún la composición química
En la teoría de la relatividad el principio de conservación de la energía se cumple,
aunque debe redefinirse la medida de la energía para incorporar la energía asociada
a la masa, ya que en mecánica relativista, si se considerara la energía definida al
modo de la mecánica clásica entonces resultaría una cantidad que no se conserva
constante. Así pues, la teoría de la relatividad especial establece una equivalencia
entre masa y energía por la cual todos los cuerpos, por el hecho de estar formados
de materia, poseen una energía adicional equivalente a , y si se considera el

principio de conservación de la energía esta energía debe ser tomada en cuenta
para obtener una ley de conservación(naturalmente en contrapartida la masa no se
conserva en relatividad, sino que la única posibilidad para una ley de conservación
es contabilizar juntas la energía asociada a la masa y el resto de formas de energía).
En mecánica cuántica el resultado de la medida de una magnitud en el caso general
no da un resultado determinista, por lo que solo puede hablarse del valor de la
energía de una medida, no de la energía del sistema. El valor de la energía en
general es una variable aleatoria, aunque su distribución sí puede ser calculada, si
bien no el resultado particular de una medida. En mecánica cuántica el valor
esperado de la energía de un estado estacionario se mantiene constante. Sin
embargo, existen estados que no son propios del hamiltoniano para los cuales la
energía esperada del estado fluctúa, por lo que no es constante. La varianza de la
energía medida además puede depender del intervalo de tiempo, de acuerdo con
el principio de indeterminación de Heisenberg.
La energía es una propiedad de los sistemas físicos, no es un estado físico real, ni
una «sustancia intangible». No obstante, hay quienes, como Wilhelm Ostwald, han
considerado a la energía como lo auténticamente real, ya que, según la ecuación
de la equivalencia la masa que es la medida de la cantidad de materia, puede
transformarse en energía y viceversa. Por tanto, no es una abstracción, sino una
realidad invariable a diferencia de la materia. En mecánica clásica se representa
como una magnitud escalar. La energía es una abstracción matemática de una
propiedad de los sistemas físicos. Por ejemplo, se puede decir que un sistema con
energía cinética nula está en reposo. En problemas relativistas la energía de una
partícula no puede ser representada por un escalar invariante, sino por la
componente temporal de un cuadrivector energía-momento (cuadrimomento), ya
que diferentes observadores no miden la misma energía si no se mueven a la misma
velocidad con respecto a la partícula. Si se consideran distribuciones de materia
continuas, la descripción resulta todavía más complicada y la correcta descripción
de la cantidad de movimiento y la energía requiere el uso del tensor de energía-
impulso.
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Se utiliza como una abstracción de los sistemas físicos por la facilidad para trabajar
con magnitudes escalares, en comparación con las magnitudes vectoriales como
la velocidad o la aceleración. Por ejemplo, en mecánica, se puede describir
completamente la dinámica de un sistema en función de las energías cinética,
potencial, que componen la energía mecánica, que en la mecánica
newtoniana tiene la propiedad de conservarse, es decir, ser invariante en el tiempo.
Matemáticamente, la conservación de la energía para un sistema es una
consecuencia directa de que las ecuaciones de evolución de ese sistema sean
independientes del instante de tiempo considerado, de acuerdo con el teorema de
Noether. La energía también es una magnitud física que se presenta bajo diversas
formas, está involucrada en todos los procesos de cambio de estado físico, se
transforma y se transmite, depende del sistema de referencia y fijado este se
conserva.[3] Por lo tanto, todo cuerpo es capaz de poseer energía en función de
su movimiento, posición, temperatura, masa, composición química, y otras
propiedades. En las diversas disciplinas de la física y la ciencia, se dan varias
definiciones de energía, todas coherentes y complementarias entre sí, y todas ellas
siempre relacionadas con el concepto de trabajo. En la mecánica se encuentran:
 Energía mecánica, que es la combinación o suma de los siguientes tipos:
 Energía cinética: relativa al movimiento.
 Energía potencial: la asociada a la posición dentro de un campo de
fuerzas conservativo. Por ejemplo, está la energía potencial gravitatoria y
la energía potencial elástica (o energía de deformación, llamada así debido a las
deformaciones elásticas). Una ondatambién es capaz de transmitir energía al
desplazarse por un medio elástico.
 En electromagnetismo se tiene a la:
 Energía electromagnética, que se compone de:
 Energía radiante: la energía que poseen las ondas electromagnéticas.
 Energía calórica: la cantidad de energía que la unidad de masa de materia puede
desprender al producirse una reacción química de oxidación.
 Energía potencial eléctrica (véase potencial eléctrico).
 Energía eléctrica: resultado de la existencia de una diferencia de potencial entre
dos puntos.
 En la termodinámica están:
 Energía interna, que es la suma de la energía mecánica de las partículas
constituyentes de un sistema.Energía térmica, que es la energía liberada en
forma de calor.
 Potencial termodinámico, la energía relacionada con las variables de estado.
En la relatividad están:
Energía en reposo, que es la energía debida a la masa según la conocida fórmula
de Einstein, E=mc2, que establece la equivalencia entre masa y energía.
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Energía de desintegración, que es la diferencia de energía en reposo entre las

partículas iniciales y finales de una desintegración.
Al redefinir el concepto de masa, también se modifica el de energía cinética
(véase relación de energía-momento). Dada una partícula material, no puede
hablarse de una energía bien definida e idéntica para todos los observadores, de
hecho la energía y el momentum lineal son parte del un único cuadrimomentum que
es un cuadrivector. La «energía» es la componente temporal de este
cuadrimomentum, pero debido a la naturaleza de la relatividad de la misma manera
que el intervalo de tiempo o la distancia espacial es relativa al observador, las
componentes espaciales (momentum lineal) y temporal (energía) del
cuadrimomentum son relativas al observador. Para un medio continuo o un campo
físico, las dificultades son aún mayores y en general la energía no está asociada a
un cuadrimomentum sino al tensor energía-impulso.
En relatividad general, el «campo» gravitatorio no es propiamente un campo físico
ordinario, lo cual lleva a dificultades para atribuir una energía dada a un sistema no
aislado, ya que un campo gravitatorio no estacionario no da lugar a una energía
potencial bien definida.
Física cuánticaEn física cuántica, la energía es una magnitud ligada al operador
hamiltoniano. La energía total de un sistema no aislado de hecho puede no estar
definida: en un instante dado la medida de la energía puede arrojar diferentes
valores con probabilidades definidas. En cambio, para los sistemas aislados en los
que el hamiltoniano no depende explícitamente del tiempo, los estados
estacionarios sí tienen una energía bien definida. Además de la energía asociada a
la materia ordinaria o campos de materia, en física cuántica aparece la:
Energía del vacío: un tipo de energía existente en el espacio, incluso en ausencia
de materia.
En química aparecen algunas formas específicas no mencionadas anteriormente:
Energía de ionización, una forma de energía potencial, es la energía que hace falta
para ionizar una molécula o átomo.
Energía de enlace, es la energía potencial almacenada en los enlaces químicos de
un compuesto. Las reacciones químicasliberan o absorben esta clase de energía,
en función de la entalpía y energía calórica.
Si estas formas de energía son consecuencia de interacciones biológicas, la energía
resultante es bioquímica, pues necesita de las mismas leyes físicas que aplican a
la química, pero los procesos por los cuales se obtienen son biológicos, como norma
general resultante del metabolismo celular (véase Ruta metabólica).
Podemos encontrar ejemplos de energía química en la vida de los seres vivos, es
decir, en la vida biológica. Dos de los procesos más importantes que necesitan de
este tipo de energía es el proceso de fotosíntesis en vegetales y la respiración en
los animales. En la fotosíntesis, los vegetales utilizan clorofila para separar el agua
y así convertirla después en hidrógeno y oxígeno: el hidrógeno, combinado con el
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carbono del ambiente, producirá carbohidratos. En la respiración sucede lo

contrario: el oxígeno es utilizado para quemar moléculas de carbohidratos.
Energía potencial
Es la energía que se le puede asociar a un cuerpo o sistema conservativo en virtud
de su posición o de su configuración. Si en una región del espacio existe un campo
de fuerzas conservativo, la energía potencial del campo en el punto (A) se define
como el trabajo requerido para mover una masa desde un punto de referencia (nivel
de tierra) hasta el punto (A). Por definición el nivel de tierra tiene energía potencial
nula. Algunos tipos de energía potencial que aparecen en diversos contextos de la
física son:
La energía potencial gravitatoria asociada a la posición de un cuerpo en el campo
gravitatorio (en el contexto de la mecánica clásica). La energía potencial gravitatoria
de un cuerpo de masa m en un campo gravitatorio constante viene dada
por: donde h es la altura del centro de masas respecto al cero convencional de
energía potencial.
La energía potencial electrostática V de un sistema se relaciona con el campo
eléctricomediante la relación:
siendo E el valor del campo eléctrico.
La energía potencial elástica asociada al campo de tensiones de un cuerpo
deformable.
La energía potencial puede definirse solamente cuando existe un campo de
fuerzas que es conservativa, es decir, que cumpla con alguna de las siguientes
propiedades:
El trabajo realizado por la fuerza entre dos puntos es independiente del camino
recorrido.
El trabajo realizado por la fuerza para cualquier camino cerrado es nulo.
Cuando el rotor de F es cero (sobre cualquier dominio simplemente conexo).
Se puede demostrar que todas las propiedades son equivalentes (es decir que
cualquiera de ellas implica la otra). En estas condiciones, la energía potencial en un
punto arbitrario se define como la diferencia de energía que tiene una partícula en
el punto arbitrario y otro punto fijo llamado «potencial cero».
Energía cinética de una masa puntual
La energía cinética es un concepto fundamental de la física que aparece tanto
en mecánica clásica, como mecánica relativistay mecánica cuántica. La energía
cinética es una magnitud escalar asociada al movimiento de cada una de las
partículas del sistema. Su expresión varía ligeramente de una teoría física a otra.
Esta energía se suele designar como K, T o Ec.
El límite clásico de la energía cinética de un cuerpo rígido que se desplaza a una
velocidad v viene dada por la expresión:
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FERIA CIENTIFICA
Una propiedad interesante es que esta magnitud es extensiva por lo que la energía
de un sistema puede expresarse como «suma» de las energías de partes disjuntas
del sistema. Así por ejemplo puesto que los cuerpos están formados de partículas,
se puede conocer su energía sumando las energías individuales de cada partícula
del cuerpo.
Magnitudes relacionadas
La energía se define como la capacidad de realizar un trabajo. Energía y trabajo son
equivalentes y, por tanto, se expresan en las mismas unidades. El calor es una
forma de energía, por lo que también hay una equivalencia entre unidades de
energía y de calor. La capacidad de realizar un trabajo en una determinada cantidad
de tiempo es la potencia.
Transformación de la energía
Para la optimización de recursos y la adaptación a nuestros usos, necesitamos
transformar unas formas de energía en otras. Todas ellas se pueden transformar en
otra cumpliendo los siguientes principios termodinámicos:
La energía no se crea ni se destruye; solo se transforma».De este modo, la cantidad
de energía inicial es igual a la final.
La energía se degrada continuamente hacia una forma de energía de menor calidad
(energía térmica)». Dicho de otro modo, ninguna transformación se realiza con un
100 % de rendimiento, ya que siempre se producen unas pérdidas de energía
térmica no recuperable. El rendimiento de un sistema energético es la relación entre
la energía obtenida y la que suministramos al sistema.
Unidades de medida de energía
La unidad de energía definida por el Sistema Internacional de Unidades es el julio,
que se define como el trabajo realizado por una fuerza de un newton en un
desplazamiento de un metro en la dirección de la fuerza.[7] Es decir, equivale a
multiplicar un newton por un metro. Existen muchas otras unidades de energía,
algunas de ellas en desuso.
En tecnología y economía, una fuente de energía es un recurso natural, así como
la tecnología asociada para explotarla y hacer un uso industrial y económico del
mismo. La energía en sí misma nunca es un bien para el consumo final sino un bien
intermedio para satisfacer otras necesidades en la producción de bienes y servicios.
Al ser un bien escaso, la energía ha sido históricamente fuente de conflictos para el
control de los recursos energéticos.
Es común clasificar las fuentes de energía según incluyan el uso irreversible o no
ciertas materias primas, como combustibles o minerales radioactivos. Según este
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FERIA CIENTIFICA
criterio se habla de dos grandes grupos de fuentes de energía explotables

tecnológicamente:
Fuentes de energía renovables:

 Energía eólica.
 Energía geotérmica.
 Energía hidráulica.
 Energía mareomotriz.
 Energía solar.
 Biomasa.
 Energía maremotérmica.
 Energía azul.
 Energía termoeléctrica.
 Energía nuclear de fusión.
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FERIA CIENTIFICA
CAPITULO III
Metodología de la investigación
El proceso mediante el cual realizamos nuestra investigación fue a través de un

estudio de mercado utilizando técnicas y herramientas de recolección de
información en el municipio de Ocotal departamento de nueva Segovia el cual nos
proporcionó información muy relevante sobre nuestra idea, así como también los
mecanismos que necesitaríamos para llevarla a cabo. Esto nos permitiría un mayor
impacto en la sociedad comercial dicha actividad se llevó acabo utilizando los pasos
del método científico a través de varias etapas: observación, hipótesis, recolección
de información, experimentación y conclusiones.
continuación especificamos algunos pasos que llevamos a cabo para realizarla.
Para desarrollar nuestro proyecto nosotros primero formulamos un problema:
Un factor importante sería proporcionar a las microempresas una máquina para la
mejora de la presentación de sus productos.
Al diseñar una selladora eléctrica casera, proporcionamos una mejor accesibilidad
y bajo costo a los comerciantes para poder mejorar la presentación e higiene de sus
productos.
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FERIA CIENTIFICA
Tipo de investigación
El tipo de Investigación es Científica
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FERIA CIENTIFICA
Población y Muestra
Población
Pequeños micro empresarios de Ocotal.
Muestra
25 pequeños micro empresarios encuestados.
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FERIA CIENTIFICA
Materiales y Métodos
Materiales:
CANTIDAD MATERIA PRECIO

1 Armazon de Metal C$ 600
6 vrs Alambre #16 C$ 72
2 Resistencia C$ 100
2 Transformador C$ 150
2 Caucho C$ 150
2 Micro switch C$ 30
2 Fusible y Portafusible C$ 30
C$1132
Métodos:
Se elaboró tablas para organizar los materiales utilizados, es decir que se sacó un
presupuesto y se elaboraron gráficos estadísticos en base a las encuestas
aplicadas.
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FERIA CIENTIFICA
Técnicas aplicadas a la recolección de la información.
Elaboramos una encuesta, la cual fue aplicada a 25 microempresarios de nuestro

municipio.
Una vez aplicada la encuesta procedimos a revisar la información de cada una de
ellas analizando los resultados, los cuales se encuentran resumidos en los gráficos
de pastel.
Parte de la informacion que lleva nuestro documento la obtuvimos leyendo
documentación bibliográfica de libros e internet y algunas personas que nos
brindaron información sobre nuestro proyecto, ya que nos especificaron sobre como
podiamos realizar nuestro trabajo.
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FERIA CIENTIFICA
Instrumento de medición
La herramienta que se utilizó para recolectar información fue una encuesta hecha
a pequeños empresarios, la cual presentamos a continuación.
Nombre del comerciante: ____________________________________

1_ Qué producto vende?
2_ Tiene una selladora de sus productos?
Sí___________ No_________
3_ Cual fue el precio de la adquisición de su selladora?
4_Le gustaría mejorar la presentación de sus productos con una selladora?
Sí___________ No_________
5_ Ha cotizado alguna vez el precio de su selladora?
Sí____________ No________
6_ Esta de acuerdo a utilizar una selladora eléctrica casera de bajo costo
elaborada de productos reciclables?
Sí____________ No_______
26
FERIA CIENTIFICA
CAPITULO IV
Resultados
Los resultados obtenidos en las encuestas fueron los siguientes:
Con respecto a la pregunta uno sobre los productos que venden los pequeños
empresarios son: café molido, palomitas, avena maicillo, enchiladas, leche,
fresquito, pan, charamuscas, queso, crema, frutas, galletas, azúcar, sal, gelatinas,
etc.
En la pregunta dos acerca si tienen alguna selladora, ninguno de los entrevistados
posee selladora, lo que corresponde al 100%.
Tiene alguna selladora de sus productos?
Si No
En la pregunta tres a 21 que es el 84% de los entrevistados si les gustaría mejorar

la presentación de sus productos con una selladora y 4 que es el 16% dijeron que
no les interesa mejorarlos.
Le gustaria mejorar la presentacion

de sus productos?
16%
Si
No
84%
27
FERIA CIENTIFICA
En la pregunta cuatro si han cotizado alguna vez el precio de una selladora eléctrica
casera, 6 que es el 24% dijeron que si y 19 que es el 76% dijeron que no.
Ha cotizado alguna vez el precio de

una selladora?
24%
Si
No
76%
En la pregunta cinco si está de acuerdo con utilizar una selladora eléctrica casera
de bajo costo elaborada de productos reciclables 21 que es el 84% respondieron
que sí y 4 que es el 16% respondieron que no.
28
FERIA CIENTIFICA
Está de acuerdo en utilizar una

selladora eléctrica casera?
16%
Si
No
84%
29
FERIA CIENTIFICA
Discusión de resultados
Según las encuestas, los pequeños empresarios de nuestro municipio venden una
serie de pequeños productos como: café molido, palomitas, sal, azúcar, pan, queso,
crema, frutas, galletas, gelatinas, leche, etc. Existen muchas personas que no
cuentan con un empleo, por lo cual son emprendedores creando sus propios
pequeños negocios en los cuales se dedican a comercializar algunos productos.
Con respecto a la segunda pregunta si tienen alguna selladora, nos dimos cuenta
que la mayoría de los pequeños empresarios de nuestro municipio no cuentan con
una selladora para empacar sus productos.
Al preguntarles a los pequeños empresarios sobre si les gustaría mejorar la
presentación de sus productos con el uso de una selladora, en su mayoría les
gustaría que sus productos sean empacados.
Con respecto a la cotización del precio de una selladora, muchos de los pequeños
empresarios no han investigado que costo tienen este tipo de máquina.
Los microempresarios que no cuentan con una selladora, están de acuerdo a utilizar
una selladora de bajo costo elaborada de productos reciclables.
La mayoría de los pequeños empresarios de nuestro municipio, no cuentan con los
recursos necesarios para realizar una presentación adecuada de sus productos,
algunos por falta de conocimientos y otros por falta de recursos.
30
FERIA CIENTIFICA
CAPITULO V
Conclusión:
La idea de una selladora eléctrica casera, es que permita una presentación de una
mejor higiene de los productos que el comerciante ofrece a la población.
Con un mejor proceso y manejo de los productos ya sea seco o líquido para un
mejor desarrollo y comercio en la población muy satisfactoria que beneficiara tanto
al comerciante como al proveedor ya que lo objetivo de ello es brindar una mejor
economía a todo que lo quiera adquirir y aumentar los ingresos monetarios para su
pequeño negocio ya sea una pulpería distribuidora o venta.
Este tipo de máquina aprovecha al máximo la materia del medio ya que algunos
materiales que se integran a ello son reciclables el cual es un beneficio para la
población en donde el proceso de la elaboración de la selladora es básica y sencilla
de realizar en donde los materiales son fáciles y comunes de encontrar para su
elaboración.
Los pequeños micro empresarios se encuentran emocionados con la idea de
adquirir una selladora eléctrica casera a bajo costo.
31
FERIA CIENTIFICA
Recomendaciones
A los pequeños micro empresarios:

_ Que con sus propios medios, materiales reciclables y el asesoramiento
adecuado pueden elaborar su propia selladora eléctrica casera.
_ Que al elaborar y usar la máquina tengan cuidado con su uso, pues como todo
circuito eléctrico tiende a fundirse si se recalienta mucho.
_Que tomen en cuenta éste proyecto en la elaboración de sus productos pues les
ayuda a mejorar la presentación de los mismos y además es una máquina mucho
más económica que a las que venden algunas empresas.
32
FERIA CIENTIFICA
ANEXOS
Estudiantes haciendo encuestas
33
FERIA CIENTIFICA
34
FERIA CIENTIFICA
35
FERIA CIENTIFICA
Estudiantes trabajando en la selladora
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FERIA CIENTIFICA
37
FERIA CIENTIFICA
38
FERIA CIENTIFICA
SELLADORA YA TERMINADA
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FERIA CIENTIFICA
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FERIA CIENTIFICA
BIBLIOGRAFIA
https:www.maqpack.com.mx-selladoras.
https:wwwembalajestra.com-blog-
https:listado.mercadolibre.com.ve.sell.
https:www.mundiario.com.economia.
https:platinoweb.com.paginasweb.p..
41
FERIA CIENTIFICA
Glosario:
1. Maquina: objeto fabricado y compuesto por un conjunto de piezas ajustadas

entre sí que se usa para facilitar un trabajo determinado
2- MYPIMES: (acrónimo de micro, medianas empresas) que es una expansión del

termino original, en donde se incluye a la micro empresa
3- Electricidad: forma de energía que produce efecto luminoso mecánico calorífico

químicos etc.
4- Antiadherente: Sustancia que evita la adherencia entre superficie de que otra

manera se quedaría pegadas.
5- Cotización: Acción de cotizar valor social y económico que se atribuye a una

persona o a una cosa.
6- Proveedor: persona que provee o abastece a otra persona de lo necesarios o

conveniente para un fin determinado
42

Maquinas Caseras - Terminada

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carbono del ambiente, producirá carbohidratos. En la respiración sucede lo

criterio se habla de dos grandes grupos de fuentes de energía explotables

Fuentes de energía renovables:

El proceso mediante el cual realizamos nuestra investigación fue a través de un

El tipo de Investigación es Científica

CANTIDAD MATERIA PRECIO

Técnicas aplicadas a la recolección de la información.

Elaboramos una encuesta, la cual fue aplicada a 25 microempresarios de nuestro

Nombre del comerciante: ____________________________________

Tiene alguna selladora de sus productos?

En la pregunta tres a 21 que es el 84% de los entrevistados si les gustaría mejorar

Le gustaria mejorar la presentacion

Ha cotizado alguna vez el precio de

Está de acuerdo en utilizar una

A los pequeños micro empresarios:

Estudiantes haciendo encuestas

Estudiantes trabajando en la selladora

1. Maquina: objeto fabricado y compuesto por un conjunto de piezas ajustadas

2- MYPIMES: (acrónimo de micro, medianas empresas) que es una expansión del

3- Electricidad: forma de energía que produce efecto luminoso mecánico calorífico

4- Antiadherente: Sustancia que evita la adherencia entre superficie de que otra

5- Cotización: Acción de cotizar valor social y económico que se atribuye a una

6- Proveedor: persona que provee o abastece a otra persona de lo necesarios o

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