6udI Dayamu Indukan yang telah dipilih kemudian disterilkan dengan cara dicuci menggunakan air

bersih dan dicelupkan selama -5 menit dalam larutan alkohol 70 % atau bahan lain seperti formalin 5
% , mercurochloride 0.001 % , silver nitrat 0.1 % , mercuric cyanide 0 , l % , sodium hipochloride 0,35
% , potasium permanganat 2 % , dan peroxida 3 % . c. Isolasi lsolasi adalah proses pengambilan
tubuh indukan untuk ditanamkan ke media PDA Bagian itulah yang akan tumbuh menjadi biakan
murni. Isolasi harus dilakukan dengan sangat teliti dan penuh kehati-hatian karena menentukan
kemurnian biakan yang dihasilkan. Untuk menjaga kemurnian biakan, isolasi dilakukan di dalam
ruang atau kotak isolasi yang dilenglapi lampu ultraviolet. Nyalakan lampu tersebut minimum 60
meni menit sebelum digunakan untuk menghindari pengaruh negatifnya bagi manusia. bagian
tertentu dari t sebelum ruang digunakan dan matikan minimum 30 Jika ruangan khusus acau kotak
isolasi tidak tersedia, kegiatan isolasi bisa diakukan di ruang biasa yang telah disemprot larutan
klooks l % atau alkohol 40 % . Di ruang seperti ini isolasi dilakukan di atas meja dengan permukaan
ubin keramik dan dialasi kain kasa yang telah dibasahi dengan larutan klor k 1 % atau alkohol 40 % .
Sebelum memulai kegiatan isolasi dimulai jangan lupa mencuci tangan terlebih dahulu menggunakan
alkohol 40 % agar lebih steril. Dua teknik isolasi jamur yang biasa dilakukan sebagai berikut 1. Isolasi
Kultur Jaringan Isolasi kulur jaringan (eksplan) untuk ditanam di media PDA Ekspian jamur tiram dan
jamur kuping diambil dari bagian kedak daun. Eksplan jamur merang diambil dari bagian tengah
jamur stadia telur. Besarnya eksplan yang diambil adalah 3 mm'. adalah mengambil jaringan jamur
23 Scanned by C

Bud Da Berikut ini langlah-langlah melakulan isolasi kultur jaringan. - Siapkan ruang atau kotak isolasi
yang Ambil eksplan menggunakan pisau isolasi yang telah dicelupkan di dalam larutan alkohol 40 %
dan dibakar di atas bunsen sampai membara. Setelah itu, pisau didinginkan selama 10 detik.
Masukkan eksplan ke dalam media PDA dan segera tutup kembali dengan rapat menggunakan kapas
penutupnya agar tidak terkontaminasi mikroba lain. Isolasi Kultur Spora Isolasi kultur spora pada
dasarnya sama dengan isolasi kultur jaringan, yaitu mengambil bagian tertentu dari tubuh jamur
untuk di tanam pada media PDA. Namun, bagian yang diambil bukan eksplan, tetapi spora jamur
yang terlecak di bagian bilah (lamella). Dengan peralatan dan langkah-langkah yang sama dengan
isolasi kultur jaringan, spora diambil dan ditanam di dalam media PDA. LOKASI PENGAMBILAN
EKSPLAN JAMUR.Jamur tiram (kiri) dan jamur merang (lanan) ISOLASI SPORA. Dilakukan di bagian
bilah jamur Banan

Bud Da Berikut ini langlah-langlah melakulan isolasi kultur jaringan. - Siapkan ruang atau kotak isolasi
yang Ambil eksplan menggunakan pisau isolasi yang telah dicelupkan di dalam larutan alkohol 40 %
dan dibakar di atas bunsen sampai membara. Setelah itu, pisau didinginkan selama 10 detik.
Masukkan eksplan ke dalam media PDA dan segera tutup kembali dengan rapat menggunakan kapas
penutupnya agar tidak terkontaminasi mikroba lain. Isolasi Kultur Spora Isolasi kultur spora pada
dasarnya sama dengan isolasi kultur jaringan, yaitu mengambil bagian tertentu dari tubuh jamur
untuk di tanam pada media PDA. Namun, bagian yang diambil bukan eksplan, tetapi spora jamur
yang terlecak di bagian bilah (lamella). Dengan peralatan dan langkah-langkah yang sama dengan
isolasi kultur jaringan, spora diambil dan ditanam di dalam media PDA. LOKASI PENGAMBILAN
EKSPLAN JAMUR.Jamur tiram (kiri) dan jamur merang (lanan) ISOLASI SPORA. Dilakukan di bagian
bilah jamur Banan

3. Isolasi Isolasi merupakan proses pengambilan bagian tertentu dari tubuh indukan untuk ditanam
pada media PDA. Setelah tumbuh, bagian tersebut dinamakan kultur murni atau biakan murni.
Isolasi harus dilakukan di ruangan khusus dan menggunakan peralatan yang steril Di laboratorium
modern biasanya menggunakan laminar air flow, tetapi harganya mahal. Alternatif lainnya, anda bisa
memanfaatkan barang-barang yang ada di rumah, seprti akuarium bekas, kardus, kotak styrofoam,
atau benda apa pun yang bisa digunakan untuk ruang isolasi. Hal terpenting adalah prinsip kerjanya
harus bersih dan steril a. Alat dan bahan Botol/tabung berisi PDA. Pinset. Pisau scaipel. Lampu
spiritus. Alkohol 70 % . Ruang isolasi/laminar air flow (akan lebih baik jika dilengkapi lampu UV) .
Induk jamur .Pemantik api Label dan spidol Isolasi jamur dapat dilakukan dengan dua teknik, yaitu
sebagai berikut. b. Isolasi kultur jaringan Isolasi kultur jaringan dilakukan dengan mengambil jaringan
jamur untuk ditanam pada media PDA. Pada jamur kuping, jaringan yang diambil yaitu di bagian
pangkal jamur. Jaringanjamur tiram, shiitake, dan ling zhi terdapat pada pertemuan antara tangkai
dan 54 nebar Swadaya

Penebar Swadaya Scanned by c.solasi kultur spora Pada isolasi kultur spora, bagian yang diambil
adalah bagian lamella/insang/gills yang terdapat di bagian bawah tudung jamur.Di bagian tersebut
terdapat basidiospora tempat dihasilkannya spora.Dengan peralatan dan teknik yang sama dengan
isolasi kultur jaringan spora diambil dengan memotong satu atau lebih bagian kecil lamella dan
ditanam pada media PDA.Ada tujuan yang berbeda antara kultur spora dan kultur jaringan.Dengan
teknik kultur jaringan, anakan yang dihasilkan akan sesuai dengan indukan.Sementara itu, dengan
teknik kultur spora, ada kemungkinan menghasilkan variasi seperti variasi bentuk.Dengan demikian,
jika Anda mengharapkan bentuk yang stabil sesuai dengan induknya maka sebaiknya menggunakan
teknik kultur jaringan.Sebaliknya, jika Anda mengharapkan adanya variasi maka bisa dilakukan
dengan menggunakan teknik kultur spora Lamellà.Bagian jamur yang diambil untuk kultur spora 5 0

Scanned by Ca 4. Inkubasi Inkubasi mpakn tahap pertumbuhan miselium jamur setelah

jaringan/spora ditanam pada media PDA. Syarat utama agar pertumbuhan miselium berjalan dengan
baik yaitu suhu inkubasi. Suhu dijaga agar tetap hangat sekitar 28° C.Suhu inkubasi yang ideal akan
membantu mempercepat pertumbuhan miselium. Sebaliknya, jika suhu inkubasi terlalu dingin
(kurang dari 20 C) atau terlalu panas (lebih dari 30° C) miselium akan sulit tumbuh. Usahakan
pencahayaan seminim mungkin. Semakin gelap ruang inkubasi akan semakin baik bagi pertumbuhan
miselium jamur. Jika memiliki inkubator khusus akan lebih baik. Kalaupun tidak, Anda bisa
memanfaatkan lemari atau boks styrofoam sebagai tempat inkubasi. Inkubator khusus Harganya
elatif mahal 59 Penebar Swaday Scanned by Ca