UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTNACIA DE MÉXICO

NUTRICIÓN APLICADA
QUÍMICA
UNIDAD 3: PRINCIPOS DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
DOCENTE: AURORA VERÓNICA SÁNCHEZ GARCÍA
ACTIVIDAD 2: TAREA DE NOMENCLATURA IUPAC
ALUMNA: TERESITA DE JESUS VEGA AMAYA
MATRICULA: ES1821016795
10/11/2018
INTRODUCCION:

Para nombrar cosas en la vida y que todos sepamos de qué hablamos es

necesario un lenguaje universal. Este es el dilema al que se enfrentaron los
científicos.

A partir de los años treinta del siglo XIX hubo un desarrollo incipiente de la química
orgánica. Se crea un congreso en Ginebra en el año de 1892 en el cual surgieron
muchos de los términos que se usan actualmente en la nomenclatura (Leroy,
2011)

Posteriormente en 1911 se crea la Asociación Internacional de sociedades de

química en la ciudad de París. En donde surgieron varios grupos de trabajo para
empezar a ponerse de acuerdo en la nomenclatura de los compuestos químicos.
(Leroy, 2011)

A finales de la segunda década del siglo XX se crea la IUPAC (International Unión

of Pure And Applied Chemestry), la cual es un grupo de trabajo que se conforma
de las sociedades de química de más de 14 países, la cual ha tenido éxito en
nombrar a los distintos compuestos orgánicos. (Leroy, 2011)
 La importancia de la nomenclatura El sistema IUPAC EN 5 pasos: (Guerrero, 2015)
IUPAC:
Prefijo-Localizador-Cadena principal-Sufijo
1. Establece distintas reglas para ¿Dónde
nombrar distintos compuestos ¿Dónde están está el ¿Cuántos ¿Cuál es el grupo
orgánicos para su identificación y cuáles son grupo carbonos? funcional primario?
precisa. (UNADM, 2018) los funcional
2. Ha permitido unificar un lenguaje sustituyentes? primario?
común a nivel universal, Paso 1: Encontrar el hidrocarburo 2 1
facilitando la comunicación y el principal, encontrando la cadena más CH2-CH3
entendimiento entre los químicos larga de hidrocarburo.
del mundo. (UNADM, 2018)
Paso 2: Enumerar los átomos de
CH3--CH2-CH2-CH—CH3
3. Debido a su sistema permite
Nomenclatura carbono de la cadena principal 6 5 4 3
saber una gran información del
compuesto orgánico con tan solo empezando por el punto más cercano
al primer punto de ramificación. 3 METIL HEXANO
saber su nombre. (Ponencia de
IUPAC química de andalucia, 2014)
Paso 3: Identificar y numerar los
Esta nomenclatura también los sustituyentes.
clasifica por grupos
Paso 4: Escribir el nombre completo
funcionales. (Ponencia de
con una sola palabra.
química de andalucia, 2014)
Paso 5: En caso de haber un
Compuestos hidrogenados: sólo
sustituyente complejo, este se
con átomos de carbono e
nombra como un compuesto en sí
hidrógeno.
mismo
Compuestos halogenados: uno o
más halógenos.

Compuestos oxigenados:
alcoholes, aldehídos, cetonas, Reacción de alcoholes con halogenuros de hidrógeno.
ácidos, éteres y esteres (Leroy, 2011)

Compuestos nitrogenados. Son

las amidas, aminas, nitro
derivado y nitrilos
CONCLUSIONES

Es muy curioso pero veo que esta nomenclatura da mucha información del
compuesto; la comparo con las personas, por ejemplo de las personas sabemos
nombre, apellidos, dirección etc., pero en caso de la nomenclatura IUPAC parece
ser que hasta nos dice la razón social de los compuestos.

Es muy útil que todas las personas que se dedican a la química hablen un mismo
lenguaje, así se facilita la transmisión de información, se evitan errores y hasta
accidentes; porque como todos sabemos al cambiar un átomo por otro o un en
lace por otro le da al compuesto propiedades y características diferentes.

Bibliografía
Guerrero, J. (26 de Octubre de 2015). Nomenclatura IUPAC. Obtenido de
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Y_oGhQZtwc0

Leroy, W. (2011). química Orgánica Vol. 1. Naucalpan de Juárez: PEARSON.

Ponencia de química de andalucia. (2014). INDICACIONES SOBRE EL USO DE

LA NOMENLATURA DE QUÍMICA ORGÁNICA. Obtenido de
UNADMMexico.Blackboard:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/NA-NQUI-
1802-B2-
017/announcements/_279662_1/guia_nomenclatura_organica_2014x1x.pdf

UNADM. (21 de febrero de 2018). Unidad 3. Principios de química orgánica.

Obtenido de Química primer semestre:
https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque
%202/NA/01/NQUI_210218/U3/descargable/U3_QUI_210218.pdf