UNIVERSIDAD PERUANA

CAYETANO HEREDIA

Facultad de Estomatología
Roberto Beltrán

DETERMINACIÓN DE LA ASOCIACIÓN ENTRE EL

EDENTULISMO Y LA CALIDAD DE VIDA EN LA
POBLACIÓN ADULTA DEL DISTRITO DE
CELENDÍN, PROVINCIA DE CELENDÍN,
DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA EN 2010.

TESIS PARA OBTENER EL

TÍTULO DE CIRUJANO DENTISTA

NADIA AWUAPARA FLORES

LIMA - PERÚ
2010
 RESUMEN

La pérdida de piezas dentarias es denominada edentulismo, ya sea

parcial o total. Dentro de las causas que conllevan a la carencia de
dientes, podemos mencionar varios factores; tales como nivel cultural,
social y económico. En muchos casos el edentulismo puede influenciar en
la calidad de vida de la persona, siendo esta importante en la salud del
ser humano el cual consiste en un equilibrio del bienestar físico, mental y
social.

El objetivo del presente estudio fue determinar la asociación entre

el edentulismo y la calidad de vida en la población adulta del Distrito de
Celendín, Provincia de Celendín, Departamento de Cajamarca, 2010,
teniendo como propósito evidenciar la calidad de vida en poblaciones
rurales como Celendín, en las que hay alta prevalencia de edentulismo, lo
que es un problema susceptible de prevención.

Se evaluaron 249 personas mayores de 30 años residentes del

Distrito de Celendín en 2010, de las cuales 138 eran mujeres y 111
hombres. El instrumento utilizado fue la encuesta SF-36, la cual determinó
que el edentulismo parcial y total atacan por igual al componente físico, a
diferencia del componente mental que se encuentra más afectado por el
edentulismo total. Se observa una pendiente según grupos etarios, donde
los individuos mayores de 60 años son los más afectados (37.32 puntos)
y los de 31 a 40 años los menos afectados (40.41 puntos).

Palabras clave: Edentulismo, Calidad de Vida.

 ÍNDICE

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Pág.
I. INTRODUCCIÓN 1

II. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN 2

II.1 Planteamiento del problema 2
II.2 Justificación 3

III. MARCO TEÓRICO 4

III.1 Edentulismo 4
III.1.1 Prevalencia y factores de riesgo 5
III.1.2 Efecto del edentulismo 6
III.2 Calidad de vida 7
III.2.1 Epidemiología 9
III.2.2 Medición de la calidad de vida 11
III.2.3 Calidad de vida y salud oral 13
III.2.4 Calidad de vida y edentulismo 15

IV. OBJETIVOS 16
IV.1 Objetivo general 16
IV.2 Objetivos específicos 16

V. HIPÓTESIS 17

VI. MATERIAL Y MÉTODOS 18

VI.1 Diseño del estudio 18
VI.2 Población 18
VI.3 Muestra 18
VI.3.1 Criterios de inclusión 19
VI.3.3 Criterios de exclusión 19
 VI.4 Variables 20
VI.5 Técnicas y/o procedimientos 22
VI.6 Plan de análisis 23
VI.7 Consideraciones éticas 23

VII. RESULTADOS 24

VIII. DISCUSIÓN 32

IX. CONCLUSIONES 36

X. RECOMENDACIONES 37

XI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 38

XII. ANEXOS 41
 ÍNDICE DE TABLAS

Pág.

Cuadro 1. Censo de Población y Vivienda 2007. INEI 10

Tabla 1. Distribución del grupo de estudio según características 24

socio demográficas.

Tabla 2. Distribución del grupo de estudio según condición de 25

dentición y uso de prótesis.

Tabla 3. Condición de dentición según género y edad. 26

Tabla 4. Uso de prótesis según condición de dentición. 27

Tabla 5. Medias de los Componentes Físico y Mental de la Calidad 28

de Vida según género y edad.

Tabla 6. Medias de los Componentes Físico y Mental de la Calidad 29

de Vida según uso de prótesis y condición de dentición.

 ÍNDICE DE GRÁFICOS

Pág.

Figura 1. Modelo de salud oral (Brondani y colaboradores) 13

Gráfico 1. Medias del Componente Físico de la Calidad de Vida 30

según condición de dentición.

Gráfico 2. Medias del Componente Mental de la Calidad de Vida 31

según condición de dentición.

 I. INTRODUCCIÓN

La relación entre el edentulismo y la calidad de vida no ha sido estudiada

en detalle anteriormente, por lo que no se ha establecido aún una asociación
entre ambos.

Cabe resaltar que gran parte de los adultos mayores tienen problemas
para masticar, dolor y problemas con sus relaciones sociales debido a
alteraciones orales, lo que afecta en su satisfacción y calidad de vida.

La importancia de este estudio radica en que al determinar esta

asociación se tiene mayor evidencia del impacto de la salud oral sobre la
calidad de vida y bienestar de las personas en poblaciones rurales como
Celendín en las que hay alta prevalencia de edentulismo, lo que es un
problema susceptible de prevención.

El propósito de este estudio fue determinar la asociación entre el

edentulismo y la calidad de vida en la población mayor de 30 años de edad
viviendo en el Distrito de Celendín, Provincia de Celendín, Departamento de
Cajamarca en 2010.

1
 II. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

II.1 Planteamiento del problema

Como bien sabemos, en el Perú existe un alto porcentaje de
edentulismo parcial y total por diversos factores sociales, económicos, clínicos,
de acceso a los servicios de salud, así como conductuales. En la provincia de
Celendín, este hecho se presenta de igual manera siendo el edentulismo una
entidad muy prevalente en la región. Este problema parece enfocarse
únicamente como un problema de salud oral, cuando podría estar teniendo
impacto sobre la calidad de vida de las personas.

La calidad de vida o estado de bienestar es un fin buscado por las

personas, por lo cual es necesario conocer los factores que la podrían estar
afectando, entre ellos la salud oral y específicamente el edentulismo.

Dado que no se ha estudiado esta asociación en poblaciones rurales,

donde el edentulismo es más prevalente y a la vez es un problema susceptible
de prevención podemos plantear las siguientes preguntas de investigación:

¿Cuál es la asociación entre la calidad de vida y el edentulismo en

poblaciones rurales? ¿Cuál de los componentes, físico o mental, de la calidad
de vida está asociado con el edentulismo? ¿Cuál es la importancia que tiene el
edentulismo en las poblaciones rurales? ¿Cuál es la importancia de la calidad
de vida en las poblaciones rurales?

Al respecto, existen pocos trabajos de investigación tanto a nivel local

como mundial. La información disponible es insuficiente, limitada, no aplicable
necesariamente a la realidad de la población y al sistema de salud peruano, por
lo que debe ser reevaluada y analizada en una casuística local como la
presente investigación, la cual, ciertamente, es viable y factible, ya que se tiene
pleno acceso a la población de estudio.

2
II.2 Justificación
El fin de la presente investigación retrospectiva fue determinar la
asociación existente entre el edentulismo y la calidad de vida de la población
que se encuentra viviendo en el Distrito de Celendín, Provincia de Celendín,
Departamento de Cajamarca en 2010, según las condiciones descritas en la
encuesta SF-36. Todo ello con el propósito de determinar la repercusión que
efectúa la prevalencia de edentulismo sobre la calidad de vida en la población a
estudiar. Solucionándonos esta duda, se podrá tener una visión general de las
debilidades que presenta la población con respecto a la educación para la
salud que muestren y así poder tomar las medidas necesarias para mejorar y
garantizar el nivel de concientización que exhibe la población, con el fin de que
las personas encuentren el interés necesario al cuidado de sus piezas
dentarias.

Ningún estudio realizado hasta el momento ha revelado las

consecuencias en términos de satisfacción y de percepción de la población
frente al edentulismo. La magnitud de este trabajo es capaz de identificar un
factor nunca antes evaluado con el fin de trabajar en el adecuadamente para
mejorar, a largo plazo, el estado de salud bucal de la población del Distrito de
Celendín. Responder a estas necesidades es de suma importancia, debido a
que se espera mejorar así la educación para la salud oral y concientizar
debidamente a la población. Esto conllevaría a mayor porcentaje de pacientes
por odontólogo y mayor demanda de la profesión.

Una vez finalizado el estudio, los resultados serán presentados y

entregados al Departamento de Clínica Integral del Adulto y a las autoridades
correspondientes. También se presentará la publicación final a una revista de
circulación importante a nivel internacional, como una contribución a un tema
poco abordado.

3
 III. MARCO TEÓRICO

III.1 Edentulismo
El edentulismo se refiere a la pérdida de todos los dientes deciduos y
permanentes. Este puede afectar sustancialmente la salud oral y general como
también la calidad de vida, incluyendo el gusto por las comidas y la nutrición.
Algunas evidencias sugieren que el estado de salud oral, particularmente el
edentulismo, pueden afectar la ingesta alimentaria. La pérdida de todos los
dientes, aún con prótesis total, reduce la efectividad de la masticación y afecta
la percepción del sabor, las preferencias y los patrones de consumo de las
comidas. Todo ello, afecta en gran medida en el estado anímico de las
personas edéntulas, ya que su calidad de vida no es la misma a diferencia de
cuando tenían todas sus piezas dentarias presentes en boca (1,2).

La pérdida de dientes puede afectar a las personas de cualquier edad,

pero ésta es más prevalente en el adulto mayor, ya que son más susceptibles a
adquirir enfermedades bucales como la caries dental y la enfermedad
periodontal. Anteriormente, se pensaba que la pérdida de dientes era una parte
inevitable del ciclo de la vida por la misma reabsorción ósea, pero estudios e
investigaciones recientes han demostrado que no todas las enfermedades
orales son inevitables por los cambios de la edad, ya que existe una gran
variedad de métodos preventivos para mantener las piezas dentarias por un
largo período de tiempo. Es por ello que se considera al edentulismo temprano
como una falta de interés y educación por la salud bucal(3).

Todo ello nos lleva a la conclusión de que la presencia de edentulismo

en nuestro país, se debe a una falta de conocimientos sobre cuidado dental, ya
que no se le da la importancia debida. Existen diversos factores que pueden
desencadenar una amplia gama de enfermedades en la cavidad bucal, las
cuales ocasionan que se inicie el proceso de pérdida de dientes y, por ende,
aumente el índice de edentulismo en la población(4).

4
 III.1.1 Prevalencia y factores de riesgo
En el Perú, las enfermedades orales mas prevalentes son la caries
dental y la enfermedad periodontal, las cuales afectan la permanencia de los
dientes en boca. Esto se debe a diversas razones, siendo la más observada
porque la persona no acude al profesional de la salud hasta que el dolor dental
es insoportable, por lo que los tratamientos a realizar se restringen a la
exodoncia. Asimismo, ya sea por falta de interés, ausencia de conocimiento o
problemas económicos, la mayoría no se realiza el tratamiento indicado. La
mayor parte de personas cuando sufren alguna patología oral que conlleva al
dolor e incomodidad en la cavidad oral, optan por la exodoncia antes que otro
tratamiento, por lo que la pérdida de dientes se produce antes del tiempo
esperado(4).

Entre los factores de riesgo asociados a la presencia de edentulismo, se

tiene a la edad, grado de instrucción, nivel socio-económico, ocupación,
factores sistémicos, endocrinológicos, discrasias sanguíneas, uso de
medicamentos y malnutrición. En Celendín, el factor de riesgo más
predisponente es el socio-económico, ya que según encuestas realizadas por
el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática), la tasa de desempleo a
nivel distrital según género, es de 15.5% en varones y 20.3% en mujeres,
reflejando un mayor acceso a oportunidades de trabajo de los varones,
principalmente por causas culturales y sociales(5).

Un factor muy importante sobre la prevalencia del edentulismo en el

Distrito de Celendín, es también el acceso a los servicios de salud, el cual varía
según los niveles de pobreza y área de residencia de los habitantes. La mayor
parte de la población, siendo esta la económicamente menos estable y viviendo
en zonas rurales, acude al Hospital de Apoyo de Celendín y postas de salud
cerca al lugar de residencia, mientras que una menor proporción,
económicamente estable, acude a servicios privados para la salud (5).

5
 III.1.2 Efecto del edentulismo
Existen una serie de impactos negativos asociados al edentulismo.
Entre ellos; la disminución de la habilidad para masticar y hablar y la pobre
alimentación que conlleva la enfermedad(6).

Salud física
Las partes de la boca más importantes la constituyen los dientes, ya que
son las herramientas que el ser humano utiliza para poder masticar una amplia
gama de alimentos con valores nutricionales variados. Pero, cuando estos son
perdidos por diversas razones, ya no es posible que la persona mastique con la
misma efectividad a diferencia de cuando se tenían todas las piezas dentarias
presentes. La función masticatoria disminuye ocasionando un cambio brusco
en la elección de las comidas. La evidencia nos da a comprender que la
población edéntula evita comidas tales como frutas, vegetales y carnes, siendo
sus alimentos de elección las comidas procesadas, ya que tiene mayor
facilidad para consumirlas(7).

Como las personas edéntulas no tienen una dieta rica en nutrientes,

consumen en su mayoría vitaminas, minerales y proteínas con el fin de mejorar
su alimentación, pero aún así se encuentran en un alto riesgo de presentar
malnutrición a diferencia de las personas dentadas que no poseen ningún
problema para el consumo de las comidas. Diversos estudios han realizado
exámenes odontológicos recolectando datos sobre la dieta establecida en cada
sujeto, y han llegado a la conclusión de que las personas dentadas tienen un
consumo mayor de vitamina C, vitamina E, calcio, proteínas, fibra, hierro,
tiamina, riboflavina, niacina, acido pantoténico e intrínseco. Con toda esa
información, se confirma la hipótesis de que la ingesta de nutrientes tiene
mayor aporte calórico en la población que posee piezas dentarias a diferencia
de la población edéntula. Es por ello que se considera a esta última como
grupo de riesgo para sufrir diversas enfermedades crónicas por las mismas
deficiencias nutricionales que poseen(7).

6
Salud psicológica
Diversos estudios han encontrado que la presencia de piezas dentarias
en boca tiene un gran aporte social y cultural en el ser humano, por lo que las
personas que los han perdido parcial o totalmente, por distintas razones,
tienden a evitar las interacciones sociales con el fin de evadir una situación
embarazosa cuando la otra persona descubra las alteraciones orales
adquiridas. Esto quiere decir que un alto porcentaje de individuos tiende a
sentir incomodidad por la deficiencia de su salud oral frente a la población. En
cierta forma, se puede decir que el edentulismo limita las interacciones sociales
y culturales en el entorno, por lo que provoca sentimientos inevitables de baja
autoestima y agobio por el estado de salud oral adquirido(7).

III.2 Calidad de vida

Anteriormente, se utilizaba la expresión Calidad de Vida para referirse al
medio ambiente y al deterioro de las condiciones de vida. Para la década de los
50 e inicios de los 60, gracias al interés por conocer el bienestar humano y la
preocupación por el efecto de la industrialización de la sociedad, surge la
necesidad de medir esta realidad a través de datos objetivos, por lo que se
empieza el desarrollo de los indicadores sociales y estadísticos, los cuales
permiten medir datos y hechos asociados con el bienestar social de una
población específica. En un inicio estos indicadores fueron utilizados como
referencia a las condiciones objetivas de tipo económico y social, siendo
usados posteriormente también con los elementos subjetivos(8).

Aún hacia el siglo XX existía falta de consenso sobre la definición de la

Calidad de Vida y su evaluación. Durante el transcurso de la historia se han
presentado dos aproximaciones básicas: la que la concibe como una entidad
unitaria y la que la considera como un conjunto compuesto por una serie de
dominios. Para 1995, Felce y Perry encontraron distintos modelos conceptuales
para Calidad de Vida, por lo que utilizando como base las tres
conceptualizaciones propuestas por Borthwick-Duffy en 1992, añaden una
cuarta. Con ello, definen la Calidad de Vida como el tipo de las condiciones de
vida que lleva una persona: a) como la satisfacción que experimenta la persona
con sus condiciones vitales b) como la combinación de los componentes

7
objetivos y subjetivos, es decir, Calidad de Vida definida como la calidad de las
condiciones de vida de una persona junto a la satisfacción que experimenta y,
c) como la combinación de las condiciones de vida y la satisfacción personal
según la escala de valores, aspiraciones y expectativas personales, y d) como
la combinación de las condiciones de vida y satisfacción en función de una
escala de importancia(8).

Los enfoques de investigación de la Calidad de Vida difieren, pero es

posible englobarlos en dos tipos: a) Enfoque cuantitativo, donde el fin es
operacionalizar la Calidad de Vida. Para poder realizarlo se han estudiado
distintos indicadores: sociales (condiciones externas relacionadas con el
entorno como la salud, bienestar social, amistad, estándar de vida, educación,
seguridad pública, ocio, vecindario, vivienda, entre otros), psicológicos
(reacciones subjetivas del individuo a la presencia o ausencia de experiencias
vitales determinadas) y ecológicos (ajuste entre los recursos del sujeto y las
demandas del entorno). b) Enfoque cualitativo, el cual adopta una postura de
comprensión mientras la persona relata sus experiencias, desafíos y problemas
y la manera cómo los servicios sociales los apoyan adecuadamente(8).

Cabe resaltar que, en el modelo de Calidad de Vida de Schalock y

Verdugo (2002), no se define el concepto sino se propone un modelo
compuesto por dimensiones e indicadores centrales de una vida de calidad y
se establecen los principios sobre cómo entender la Calidad de Vida (8).

La definición y concepción de la Calidad de Vida es y seguirá siendo un

proceso complejo para un grupo numeroso de filósofos. Se trata de un
concepto relacionado con el bienestar social, el cual depende de la satisfacción
de las necesidades humanas y de los derechos positivos (libertades, modos de
vida, trabajo, servicios sociales y condiciones ecológicas). Estos son elementos
indispensables para el desarrollo del individuo y de la población; por lo que
caracterizan la distribución social y establecen un sistema de valores culturales
que coexisten en la sociedad(9,10).

8
 III.2.1 Epidemiología
Para evaluar la Calidad de Vida de la población que se encuentra
residiendo en el Distrito de Celendín hay que tener en cuenta el tipo de material
de construcción de las viviendas y el acceso a los servicios (abastecimiento de
agua, tipo de servicio higiénico y tipo de alumbrado predominante)(4).

El total de viviendas del Distrito de Celendín alcanza la cifra de 11,742.

Las características de las mismas muestran claramente la precariedad en las
condiciones de vida de las familias que en ellas habitan. Ello se percibe en
primer lugar en el material de las viviendas, en la medida que el 90.31% de
ellas son de adobe. Con respecto al material del piso, la encuesta pone de
manifiesto que el predominante es el de tierra (66.24% de viviendas), mientras
que el resto de las familias habita sobre pisos de cemento (30.66%)(5).
De las 11,742 viviendas a nivel distrital, el tipo de servicio higiénico
predominante es la red pública dentro de la vivienda, presente en 5,886
viviendas equivalente al 50.13% del total de las mismas. Asimismo, también se
da el uso de la letrina en 3,550 viviendas, lo que refleja el 30.23% del total.
Este dato refleja la correlación existente con la población rural del distrito que
es del 34.27%, donde este tipo de servicio higiénico es el más utilizado. Por
otro lado, 1,496 viviendas no cuentan con ningún tipo de servicio higiénico,
equivalentes al 12.74%(5).

En cuanto al abastecimiento de agua, encontramos que el 80.68% de las

viviendas, es decir 9,474 en valores absolutos, a nivel distrital acceden al
abastecimiento de agua mediante red pública. Ello nos confirma que el 19.32%
de viviendas no cuentan con acceso al agua potable(5).

Asimismo, de las viviendas censadas, el alumbrado que predomina es

el eléctrico, aunque el uso de velas también es utilizado en regiones con
menores recursos. De las 11,742 de viviendas del distrito de Celendín; sólo
disponen de alumbrado eléctrico 7,498 viviendas, principalmente ubicadas en
la zona urbana o regiones importantes; en comparación de 4,244 viviendas que
no cuentan con alumbrado eléctrico por red pública, representando el 36.14%
del total viviendas, principalmente ubicadas en la zona rural de la misma (5).

9
 Cuadro 1: Censo de Población y Vivienda 2007

Población sin Población sin Población sin

agua potable servicio higiénico electrificación

19% 13% 36%

FUENTE: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)

Por lo que se puede observar en los datos censales del INEI, en el

Distrito de Celendín aún existe un restringido porcentaje que no cuenta con
agua potable, desagüe y/o electrificación. De todas las viviendas, el 19% no
porta con acceso al agua potable, el 13% no posee ninguna clase de servicio
higiénico, y el 36% no tiene alumbrado eléctrico alguno dentro de la vivienda.
Todo ello repercute en gran medida sobre la calidad de vida de las personas,
ya que se trata de los servicios básicos necesarios para la vida cotidiana(5).

Asimismo, otro de los aspectos que se deben considerar dentro de la

Calidad de Vida es la actividad ocupacional que tienen las personas, ya que
según el tipo de trabajo que se realice la calidad de vida varía. Así, en el
Distrito de Celendín el 47.36% son trabajadores independientes seguido por los
empleados que representan el 22.98%. Además, también se presentan
actividades tales como; obrero, trabajador familiar no remunerado, trabajador
de hogar y empleador. En cuanto a la población distrital desocupada, esta
representa el 4.8%(5).

10
 III.2.2 Medición de la calidad de vida
Existen una serie de instrumentos de medida para determinar el nivel de
Calidad de Vida, los cuales son utilizados con el fin de determinar los sujetos
afectados, pronosticar el resultado de una intervención y analizar los posibles
cambios frente a distintos tratamientos o intervenciones. (11) Asimismo, los
instrumentos se dividen en genéricos, los cuales no están relacionados con
ninguna enfermedad y son aplicables a toda la población en general, y
específicos, los cuales contienen dimensiones de la Calidad de Vida de una
determinada padecimiento a evaluar. Es por ello que se han diseñado
instrumentos específicos para evaluar la Calidad de Vida de pacientes con
distintas patologías concretas(9).

En cuanto al grupo de instrumentos genéricos, los más usados son:

Sickness Impact Profile (Perfil de las Consecuencias de la Enfermedad),
Nottingham Health Profile (Perfil de Salud de Nottingham)(12) y la encuesta SF-
36, los cuales aportan con información descriptiva, predictiva y evaluativa de
una persona o grupo de personas mediante una puntuación que resume cada
dimensión y permite aplicar estrategias para interpretar la sumarización global y
caracterizar el perfil de salud global de cada individuo(9).

En el presente estudio se empleó el cuestionario de salud SF-36, el cual

fue utilizado en el Estudio de los Resultados Médicos (Medical Outcome Study)
permitiendo establecer un perfil de salud con aplicación para la población
general en estudios descriptivos y de evaluación (9). Este instrumento ha ido
recibiendo diversos cambios mediante la colaboración de investigadores de 15
países que trabajaron en la adaptación cultural de la encuesta IQOLA
(International Quality of Life Assessment). Este cuestionario se encontraba en
el idioma inglés, por lo que fue traducido al español y, posteriormente,
adaptado con ajustes e interpretaciones de la versión original con la ayuda de
sus respectivos autores para armonizar el contenido internacionalmente. En la
siguiente fase, con el fin de analizar el nivel de comprensión y factibilidad del
cuestionario, se realizaron estudios pilotos en pacientes crónicos siendo
ejecutados, consecutivamente, los estudios requeridos para evaluar la validez,
fiabilidad y ajustar el estándar con los distintos países(9).

11
 El cuestionario de salud SF-36 está conformado por 36 preguntas que
valoran los estados positivos y negativos de la salud. Para su creación, se
seleccionó una mínima cantidad de conceptos para mantener la validez y
características del test original, los cuales se encuentran representados a
través de 8 dimensiones basadas en los aspectos de salud utilizados con más
frecuencia y relacionados con la enfermedad y el tratamiento. Las 8 escalas
que cubren los 36 items del cuestionario son: Función física, Rol físico, Dolor
corporal, Salud general, Vitalidad, Función social, Rol emocional y Salud
mental. Además, se añade una pregunta sobre el cambio de estado de salud
general con respecto al año anterior, lo que facilita información importante
sobre la percepción del encuestado sobre el cambio de estado de salud un año
atrás desde la realización del test SF-36(13).

Entre los problemas encontrados tras el uso del cuestionario SF-36, se

menciona que no incluye algunos conceptos sobre salud de gran importancia;
como son, los trastornos del sueño, función cognitiva, función familiar y función
sexual. Estos son de relevancia para el análisis, ya que existe una amplia gama
de enfermedades que afectan distintos niveles de las escalas de salud.
Además, se han descrito problemas para la aplicación de la encuesta en el
adulto mayor, ya que existe un elevado porcentaje de ellos que presenta
dificultad para responder todas las preguntas. Por todo ello, estudios aconsejan
utilizar un formato con las preguntas impresas en mayor tamaño, seguido de
sus respectivas opciones de respuesta(13).

12
 III.2.3 Calidad de vida y salud oral

Diversos investigadores han adoptado teorías y cuestionarios

estructurados para poder analizar e interpretar el impacto que genera la salud
oral sobre la calidad de vida. MacEntee y colaboradores (14) han realizado un
estudio a base de entrevistas, con el fin de explorar el impacto que ofrece la
salud oral sobre la vida diaria de las personas tanto dentadas como edéntulas.
Se combinó la información obtenida de las encuestas con los conceptos
recientes sobre la salud y la incapacidad descrita por la OMS para construir un
nuevo modelo de salud oral. Brondani y colaboradores(15) utilizaron información
adicional reunida de varios grupos de personas adultas para desarrollar un
modelo de salud oral adecuadamente. El resultado fue un esquema compuesto
por 4 temas principales: confort, salud general, higiene y dieta, los cuales
afectan la vida de los individuos social y personal(14).

Figura 1: Modelo de salud oral (Brondani y colaboradores)

FUENTE: MacEntee M. Quality of Life as an Indicator of Oral Health in Older People.

13
 Este esquema muestra la interacción entre los 4 temas principales
(dieta, higiene, confort y salud general), como también la influencia del
ambiente personal y social en la salud oral. Se ilustra el potencial que posee
una persona para adaptarse a la incapacidad e influencia que los temas
principales ejercen sobre las actividades cotidianas de las personas. El modelo
está basado directamente en las experiencias de la población adulta con buena
salud. Este combina las teorías actuales de envejecimiento con énfasis en la
adaptación física, psicológica y social con el fin de mantener un sentido de
coherencia y una respuesta positiva hacia la salud deficiente, a pesar de su
tendencia para perjudicar la calidad de vida en edad adulta(14).

El deterioro oral es una etapa inevitable en la edad adulta, pero no

necesariamente tiene que producir un impacto negativo sobre la calidad de
vida. El envejecimiento usualmente surge mediante una serie de experiencias
imprevistas, mediante las cuales las personas se adaptan para hacer frente a la
adversidad.(16) Usualmente, los individuos tienden a asimilar la mala salud oral
para compensar las expectativas y percepciones de pérdida, por lo que
modifican actividades y expectativas con el fin de sobrellevar una calidad de
vida aceptable(13). Esto quiere decir que las personas con mala salud oral al no
sentirse a gusto con su situación, evitan interacciones con las personas de su
entorno con el fin de evadir un escenario incómodo, lo que repercute
indiscutiblemente sobre la calidad de vida(14).

Diversos cuestionarios han sido desarrollados para poder documentar y

medir el efecto negativo que ejerce la mala salud oral sobre la calidad de vida.
Aún así, es difícil interpretar las mediciones de un modo práctico y clínico. Es
por ello que se establece un modelo de salud oral con el uso de conceptos
actuales sobre envejecimiento e incapacidades. Como un complemento de los
cuestionarios existentes que evalúan el impacto que produce la mala salud oral
en la calidad de vida, este nuevo modelo ofrece una base conceptual derivada
directamente de la población adulta según el diseño de los estudios y
encuestas recientes(14).

14
 III.2.4 Calidad de vida y edentulismo

El estado en que se encuentra la dentición del adulto repercute en

diversos aspectos de la vida cotidiana, como son: la nutrición, autoestima,
relaciones con el entorno, bienestar y salud general(7).

Cuando una persona es edéntula, pierde toda conexión con las

funciones que realizan los dientes en la boca. Entre estas, cabe resaltar a la
alimentación, ya que se trata de la dieta que cumple con todas las necesidades
del organismo(17). La nutrición constituye uno de los factores que tienen
marcado efecto sobre el envejecimiento, ya que sus deficiencias aumentan la
susceptibilidad a las enfermedades, lo que incrementa el índice de morbilidad y
mortalidad en el país. Es por ello que se estima que cerca de la mitad de los
trastornos que se presentan en edad adulta podrían estar asociados a
deficiencias nutricionales(7,18).

Los dientes, además de su participación en la alimentación, también

repercuten un componente estético. Estos brindan soporte y estructura a los
tejidos duros y blandos de la boca, por lo que su ausencia implica cambios
morfológicos en el rostro y, por ende, alteraciones psicológicas incluyendo la
baja autoestima y la evasión de relaciones interpersonales. A través de la
conservación de los dientes en boca, se busca mantener la calidad de vida con
el fin de que perpetúe la percepción que se tiene del grado de gusto por la
dentición presente en el desempeño de las actividades de la vida diaria (7).

Asimismo, la falta de dientes también ha sido considerada como un

factor de riesgo en el desarrollo de desnutrición en adultos mayores. En
especial, cuando no se realiza una rehabilitación total adecuada con dientes
que reemplacen piezas perdidas y faciliten la selección consumo de los
alimentos(7).

15
 IV. OBJETIVOS

4.1 Objetivo general

Determinar la asociación entre el edentulismo y la calidad de vida en la

población adulta del Distrito de Celendín, Provincia de Celendín, Departamento
de Cajamarca en el período Mayo – Agosto de 2010.

4.2 Objetivos específicos

4.2.1 Determinar la distribución del grupo de estudio según género y edad

de la población adulta que se encuentra viviendo en el Distrito de
Celendín en 2010.

4.2.2 Determinar la distribución del grupo de estudio según condición de

dentición y uso de prótesis de la población adulta que se encuentra
viviendo en el Distrito de Celendín en 2010.

4.2.3 Determinar la condición de dentición según género y edad de la

población adulta que se encuentra viviendo en el Distrito de Celendín
en 2010.

4.2.4 Determinar el uso de prótesis según condición de dentición de la

población adulta que se encuentra viviendo en el Distrito de Celendín
en 2010.

4.2.5 Determinar los promedios de los componentes físico y mental de la

calidad de vida según género y edad de la población adulta que se
encuentra viviendo en el Distrito de Celendín en 2010.

4.2.6 Determinar los promedios de los componentes físico y mental de la

calidad de vida según uso de prótesis y condición de dentición de la
población adulta que se encuentra viviendo en el Distrito de Celendín
en 2010.

16
 V. HIPÓTESIS

Las personas edéntulas parciales o totales tienen un nivel deficiente de

calidad de vida a diferencia de las personas dentadas.

17
 VI. MATERIAL Y MÉTODOS

VI.1 Diseño y Tipo del Estudio

La investigación fue de tipo observacional, retrospectiva y descriptiva.

VI.2 Población

La población estuvo constituida por las personas adultas que se

encontraban residiendo en el Distrito de Celendín, Provincia de Celendín,
Departamento de Cajamarca en 2010.

N = 9 797

VI.3 Muestra

La muestra fue intencional y estuvo conformada por las personas adultas

que se encontraban residiendo en el Distrito de Celendín, Provincia de
Celendín, Departamento de Cajamarca en 2010, que cumplieron los criterios de
inclusión. Por ser una muestra intencionada más bien constituye un grupo de
estudio y no se argumentará sobre su representatividad de la población. El
tamaño muestral se calculó según la siguiente fórmula:

ni =. pqz2
d2

, donde

ni= tamaño muestral inicial

p= probabilidad de ser edéntulo parcial o total

q= complemento de q

z= valor correspondiente a un nivel de confianza de 0.05

d= error esperado o aceptado sobre el estimado de p

18
 El tamaño muestral se corrigió con la siguiente fórmula:

1 = 1 +.1.
nf ni N

, donde

nf= tamaño muestral final

ni= tamaño muestral inicial

N= tamaño de la población residente del Distrito de Celendín, en 2010.

VI.3.1 Criterios de inclusión

Personas adultas dentadas, edéntulas parciales y totales (mayores de

30 años) que se encontraban residiendo en el Distrito de Celendín.

VI.3.2 Criterios de exclusión

Se excluyeron las personas edéntulas parciales y totales que habían

perdido piezas dentarias por razones ajenas a la caries dental y enfermedad
periodontal.

19
 VI.4 Variables

VARIABLE DEFINICIÓN TIPO DE ESCALA DE INDICADOR

VARIABLE MEDICIÓN

Función física Nivel en que la salud limita las Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
actividades físicas como: obtenido de la
autocuidado, caminar, subir encuesta SF-36.
escaleras, inclinarse, llevar
pesos, y realizar esfuerzos
moderados e intensos.
Rol físico Nivel en que la salud física Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
limita el trabajo u otras obtenido de la
actividades diarias, incluyendo encuesta SF-36.
tener un rendimiento menor
que el deseado, tener
limitaciones en las actividades
o dificultad en realizarlas.
Dolor corporal La intensidad del dolor y su Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
efecto en el trabajo habitual, obtenido de la
tanto fuera como dentro de la encuesta SF-36.
vivienda.
Salud general Valoración personal de la Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
salud que incluye: salud obtenido de la
actual, perspectivas de salud encuesta SF-36.
en el futuro y la resistencia a la
enfermedad que se tiene.
Vitalidad Sentimiento de energía y Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
vitalidad, frente al sentimiento obtenido de la
de cansancio y agotamiento. encuesta SF-36.
Función social Nivel en que los problemas de Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
salud física o emocional obtenido de la
interfieren en la vida social. encuesta SF-36.
Rol emocional Nivel en que los problemas Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
emocionales interfieren en el obtenido de la
trabajo u otras actividades encuesta SF-36.
diarias, incluyendo la
reducción en el tiempo
dedicado a ellas, tener menor
rendimiento que el deseado y
una disminución del cuidado al
trabajar.
Salud mental Salud mental general, Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
incluyendo depresión, obtenido de la
ansiedad, control emocional y encuesta SF-36.
de la conducta, y el efecto
positivo en general.

20
Componente Medida resumen de las Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
salud mental dimensiones relacionadas a la obtenido de la
salud mental. encuesta SF-36.
Componente Medida resumen de las Cualitativa Ordinal Puntaje de 0 a 100
salud física dimensiones relacionadas a la obtenido de la
salud mental. encuesta SF-36.
Género Condición que distingue a la Cualitativa Nominal -Femenino
persona según sus -Masculino
características fenotípicas
externas.
Grupo etario Tiempo de vida de los Cuantitativa Razón -31 a 40 años
encuestados según grupos de -41 a 50 años
edades.
-51 a 60 años
-Mayor de 60 años
Nivel Nivel económico de la Cualitativa Nominal -Pobreza extrema
socioeconómico población. -Pobreza
Condición de Condición que distingue el tipo Cualitativa Nominal -Dentición
dentición de dentición de cada individuo. Completa
-Edentulismo
parcial superior o
inferior
-Edentulismo
parcial superior e
inferior
-Edentulismo Total
Uso de prótesis Característica que define a Cualitativa Nominal -Sí
cada individuo, ya sea -No
portador o no de prótesis
dental.

21
VI.5 Técnicas y/o procedimientos
La información se obtuvo mediante el uso de la encuesta SF-36, la cual
se trata de una escala genérica que proporciona un perfil del estado de salud y
es aplicable a la población en general. Esta fue realizada en la población adulta
que se encontraba viviendo en el Distrito de Celendín en 2010.

La encuesta SF-36 evalúa aspectos de la calidad de vida en una

población adulta (mayores de 14 años), mediante 8 escalas de salud resultado
del promedio de la suma de preguntas contenidas:

1. Función física: Nivel de limitación para realizar esfuerzos.

2. Rol físico: Situación en que la salud física interfiere con el desempeño
del trabajo o actividades cotidianas.
3. Dolor corporal: Presencia de dolor en alguna región del cuerpo.
4. Salud general: Autovaloración de la situación personal respecto a salud
futura y resistencia a enfermarse.
5. Vitalidad: Sensación de energía, cansancio o agotamiento (siempre o
casi siempre).
6. Función social: Nivel en que la salud física o los problemas emocionales
dificultan tener relaciones con amigos, vecinos o parientes.
7. Rol emocional: Presencia de problemas emocionales mientras se
realizan las actividades cotidianas.
8. Salud mental: Sensación de nerviosismo (algunas veces, alguna vez o
nunca), sensación de felicidad (siempre, casi siempre u casualmente).

Todas las secciones fueron calificadas dentro de una escala del 0 al

100, considerando que el valor máximo representa el mejor estado de salud
posible. De esta manera se tiene una visión mucho más general sobre la
calidad de vida en la población, lo que nos permite establecer la magnitud del
efecto que produce el edentulismo sobre la calidad de vida de las personas.

22
VI.6 Plan de análisis
Se realizó un análisis univariado para evaluar la distribución de cada una
de las variables, detectar valores fuera de lo previsto y para crear nuevas
variables.

También se efectuó un análisis bivariado para determinar las tendencias

entre las variables componentes de la calidad de vida y el edentulismo.

VI.7 Consideraciones éticas

Dentro de las consideraciones que se emplearon, se tiene:

a. La información se manejó de manera confidencial y fue utilizada sólo
para los fines de la investigación.

b. La participación en la encuesta SF-36 fue voluntaria y no se obligó a

ninguna persona a responder forzadamente.

c. Todos los procedimientos estuvieron de acuerdo con las normas

éticas y sociales locales e internacionales.

23
 VII. RESULTADOS

Tabla 1

Distribución del grupo de estudio según

características socio demográficas

n %
Género Femenino 138 55.42
Masculino 111 44.58
Grupo etario 31 a 40 16 6.43
41 a 50 78 31.33
51 a 60 57 22.89
Mayor de 60 98 39.36
Nivel Pobreza extrema 214 85.94
socioeconómico Pobreza 35 14.06

El grupo de estudio estuvo conformado principalmente por el género

femenino (55.42%). Según grupos etarios, se encontró una mayor proporción
en el grupo mayor de 60 años (39.36%), siendo el nivel socioeconómico de la
población de pobreza extrema, tal como se muestra en la Tabla 1.

24
 Tabla 2

Distribución del grupo de estudio según

condición de dentición y uso de prótesis

n %
Condición Dentición completa 10 4.02
dentición Parcial superior o inferior 34 13.65
Parcial superior e inferior 105 42.17
Edéntulo Total 100 40.16
Usa prótesis No 125 50.20
Sí 124 49.80

La Tabla 2 muestra que el grupo de estudio estuvo constituido

mayoritariamente por edéntulos parciales (superiores e inferiores) y totales, los
cuales obtuvieron proporciones similares: 42.17% y 40.16% respectivamente.
Asimismo, el grupo más pequeño fue el portador de dentición completa, ya que
se encontró una proporción de 4.02%.

25
 Tabla 3

Condición de dentición según género y edad

Condición dentición

Dentición Parcial superior o Parcial superior e Edéntulo

completa inferior inferior Total
N % N % n % n %
Género Femenino 4 40.00 17 50.00 58 55.24 59 59.00
Masculino 6 60.00 17 50.00 47 44.76 41 41.00
Grupo 31 a 40 1 10.00 3 8.82 12 11.43 0 .00
etario
41 a 50 5 50.00 21 61.76 52 49.52 0 .00
51 a 60 3 30.00 4 11.76 32 30.48 18 18.00
Mayor de 60 1 10.00 6 17.65 9 8.57 82 82.00

La Tabla 3 muestra una ligera tendencia del género femenino hacia la

presencia de edentulismo parcial (superior e inferior) y total: 55.24% y 59%
respectivamente; a diferencia del grupo con dentición completa, donde el 60%
está constituido por el género masculino. Asimismo, se observa una marcada
prevalencia de edentulismo total en el grupo etario mayor de 60 años (82%), a
diferencia de los grupos de menor edad que presentan principalmente
edentulismo parcial.

26
 Tabla 4

Uso de Prótesis según Condición de dentición

Uso de prótesis
No Sí
n % n %
Condición Dentición completa 10 100.00 0 .00
dentición
Parcial superior o 20 58.82 14 41.18
inferior
Parcial superior e 54 51.43 51 48.57
inferior
Edéntulo Total 41 41.00 59 59.00

La Tabla 4 muestra que en los casos encontrados de edentulismo parcial

(superior e inferior) el 51.43% no usan prótesis, mientras que entre los
edéntulos totales el 59% sí usan prótesis.

27
 Tabla 5

Medias de los Componentes Físico y Mental

de la Calidad de Vida según Género y Edad

X SD
Componente Físico Estandarizado 46.70 36.75
Femenino 40.17 37.79
Género
Masculino 54.82 33.85

31 a 40 49.62 29.30
41 a 50 51.13 38.11
Grupo etario 51 a 60 45.36 37.70

Mayor de 60 43.48 36.29

Componente Mental Estandarizado 40.77 34.71

Femenino 35.15 35.89
Género
Masculino 47.76 31.98

31 a 40 40.41 31.05
41 a 50 46.11 37.23
Grupo etario 51 a 60 39.48 33.55

Mayor de 60 37.32 33.83

La tabla 5 nos muestra que en promedio la población tiene un índice del

componente físico de 46.7 puntos y un índice del componente mental de 40.77
puntos.

En el componente físico, los hombres tienen 54.82 puntos en contraste

de las mujeres que tienen 40.17 puntos. Según grupos etarios los de 31 a 40
tienen 49.62, los de 41 a 50 tienen 51.13, los de 51 a 60 tienen 45.36 y los
mayores de 60 tienen 43.48 puntos.

En el componente mental, los hombres tienen 47.76 puntos en contraste

de las mujeres que tienen 35.15 puntos. Según grupos etarios los de 31 a 40
tienen 40.41, los de 41 a 50 tienen 46.11, los de 51 a 60 tienen 39.48 y los
mayores de 60 tienen 37.32 puntos.

28
 Tabla 6
Medias de los Componentes Físico y Mental de la Calidad
de Vida según Uso de Prótesis y Condición de Dentición

X SD
Componente Físico Estandarizado 46.70 36.75
No 46.68 36.36
Usa prótesis
Sí 46.73 37.28
Dentición completa 62.20 36.41
Parcial superior o
45.25 39.72
inferior
Condición
dentición Parcial superior e
46.83 36.31
inferior

Edéntulo Total 45.52 36.40

Componente Mental Estandarizado 40.77 34.71

No 39.71 35.97
Usa prótesis
Sí 41.84 33.49
Dentición completa 51.91 31.13
Parcial superior o
44.59 40.09
inferior
Condición
dentición Parcial superior e
40.83 34.54
inferior

Edéntulo Total 38.29 33.42

La Tabla 6 muestra índices del componente físico similares para los que
usan o no prótesis: 46.68 y 46.73 puntos respectivamente. Según la condición
de dentición, la Tabla 6 y el Grafico 1 muestran que los que tienen dentición
completa tienen 62.20 puntos.

Los índices del componente mental son similares para los que usan o no
prótesis: 41.84 y 39.71 puntos respectivamente. Según la condición de
dentición, la Tabla 6 y Grafico 1 muestran que los que tienen dentición
completa tienen 51.91 puntos.

29
 Grafico 1

Medias del Componente Físico de la Calidad de Vida

Según Condición de Dentición

30
 Grafico 2

Medias del Componente Mental de la Calidad de Vida

Según Condición de Dentición

31
 VIII. DISCUSIÓN

El edentulismo se refiere a la pérdida de todas las piezas dentarias. Éste

puede afectar sustancialmente la salud oral y general como también la calidad de
vida, incluyendo el gusto por las comidas y la nutrición. Algunas evidencias
sugieren que la ausencia de todos los dientes, aún con prótesis total, reduce la
efectividad de la masticación y afecta en el sabor, preferencias de consumo de
algunas comidas. Todo ello, afecta en gran medida en el estado anímico de las
personas edéntulas, ya que su calidad de vida no es la misma a diferencia de
cuando tenían todas sus piezas dentarias presentes en boca(1).

La evaluación de la calidad de vida en un paciente representa el impacto

que una enfermedad y su consecuente tratamiento tienen sobre la percepción del
paciente de su bienestar. Patrick y Erickson (1993)(19) la definen como la medida
en que se modifica el valor asignado a la duración de la vida en función de la
percepción de limitaciones físicas, psicológicas, sociales y de disminución de
oportunidades a causa de la enfermedad, sus secuelas, el tratamiento y/o
políticas de salud.(19)

El propósito del presente estudio fue determinar la asociación entre

edentulismo y calidad de vida en una muestra elegida en forma no aleatoria por
conveniencia, por lo cual no se considera como una muestra representativa al
estar conformada principalmente por personas adultas mayores residentes del
Distrito de Celendín, Provincia de Cajamarca, Departamento de Cajamarca en
2010. Para la realización de la presente investigación se utilizó un instrumento de
medición; el cuestionario SF-36; en donde se exploraron algunas variables que
ayudaron a medir la calidad de vida dividiéndolas en 8 dimensiones que fueron
consideradas como variables de estudio; función física, rol físico, dolor corporal,
salud general, vitalidad, función social, rol emocional y salud mental (9). El
instrumento que se empleó para medir la calidad de vida en Celendín ha sido
empleado en varios estudios previos, por lo que su uso para este estudio es
pertinente. Además, el alfa de Cronbach, una medida de consistencia interna, nos
muestra que el instrumento funcionó de manera adecuada en el Distrito de
Celendín.

32
 La distribución del grupo de estudio según características demográficas,
refiere que un 55.42% son de género femenino y 44.58% masculino. Dentro del
grupo etario, el mayor porcentaje se encontró en las personas mayores de 60
años que equivale a un 39.36%, siendo el nivel socioeconómico de dicha
población de 85.94% de pobreza extrema. Todos estos datos son similares a los
que publica el INEI(4), donde se refiere que el 51.92% de la población es de
género femenino y 48.08% de género masculino. Según el grupo etario, el mayor
porcentaje se encontró en las personas mayores de 60 años (11.03%).

Con relación a la condición de dentición, el 42.17% presentaban dentición

parcial superior e inferior. Este dato no se puede tomar como el perfil de dentición
de esta población dado que la muestra fue tomada por conveniencia, para tener
una mayor representación de edéntulos en el estudio, caso similar ocurre con los
que tienen edentulismo total.

La condición de dentición según edad y género demostró un mayor

porcentaje (59%) en mujeres con ausencia de todas sus piezas dentarias, lo cual
no concuerda con otro estudio ya que en este último demuestran que el
edentulismo se observa mas en hombres que en mujeres(7); y aquellos pobladores
que oscilan entre 41 y 50 años presentan un 61.76% de dentición parcial superior
e inferior y aquellas personas adultas mayores de 60 años son considerados
edéntulos totales (82%), en comparación con otros países el promedio de edad
donde las personas presentan edentulismo es de 34 años de edad(20). Las
diferencias halladas con los otros estudios se pueden explicar porque la muestra
de este estudio no es representativa de la población.

Los pobladores que son edéntulos totales usan su prótesis en un 59% y

aquellos que presentan dentición parcial superior o inferior un 41.18%.

Se tiene como promedio del componente físico de la calidad de vida según

la condición de dentición un alto valor (x=62.2), esto nos indica que aquellas
personas que presentan dentición completa tiene una mejor calidad de vida ya
que el rango de las puntuaciones de medición de la dimensiones oscila entre 0 -
100 donde los valores mayores a 50 indican un bienestar y menores de 50 no

33
gozan de éste último; aquellos que son edéntulos totales carecen de este
parámetro de calidad de vida ya que obtuvieron un valor de 45.52; aquellos
pobladores que usan prótesis no presentan mejoras en su calidad de vida
(x=46.73), lo cual es un dato que causa interrogación ya que se dice que aquellas
personas las cuales usan prótesis mejoran su condición física incrementando su
capacidad funcional y masticatoria(20); de igual manera se observan resultados
similares en el componente mental (x=51.91).

La media del componente físico de la calidad de vida según género y edad

demuestra que del género masculino tiene bienestar (x=54.82) en comparación
con el femenino; estos resultados son comparables con diversos estudios de
investigación ya que se dice que las mujeres experimentan mayor morbilidad y
discapacidad que los hombres a lo largo del ciclo de vida (21); según el grupo etario
se obtuvo un x= 51.13 en pobladores de 41 a 50 años, concordando con otros
autores en donde se observa que a mayores de 50 años se aprecia una mayor
reducción de la capacidad funcional asociada al envejecimiento(21), en cambio la
comparación tanto del género y grupo etario según el componente mental
demuestra que no tienen bienestar alguno, lo que corrobora con el estudio
presentado por Esquivel et al, donde refiere que la falta de dientes puede
favorecer a la depresión, con repercusiones en la calidad de vida (3,7). Las
comparaciones con los otros estudios podrían ser validas, ya que la composición
por género y grupo etario se aproxima a los parámetros poblacionales de
Celendín.

Diversas investigaciones manifiestan que el componente mental de la

calidad de vida se ve afectado por la ausencia de piezas dentarias, por lo que se
concluye que los pobladores no tienen como prioridad el factor funcional o de
masticación, sino, la apariencia es lo más importante toda vez que la falta de ésta
se ve reflejada en la condición psicológica de las personas.

La tendencia observada sobre una disminución gradual en la puntuación

media del componente mental de la calidad de vida, podría ayudarnos a plantear
nuevas hipótesis como se mencionó arriba, que el edentulismo a medida que
avanza hacia la pérdida total de los dientes afecta los aspectos de función social,

34
vitalidad, rol emocional y la misma salud mental de las personas más que los
componentes físicos de la calidad de vida.

Los resultados de este estudio deben tomarse como una base para el
planteamiento de hipótesis más precisas sobre la relación del edentulismo y la
calidad de vida y sus dimensiones componentes. Asimismo, la información
encontrada en la presente investigación constituye un aporte importante al
conocimiento, dado que se trata de uno de los primeros estudios que se realizan
en poblaciones rurales en condiciones de pobreza extrema.

35
 IX. CONCLUSIONES

1. Se observa una tendencia a que la pérdida total o parcial de la dentición

afecta por igual al componente físico de la calidad de vida.

2. Se observa una tendencia a que la pérdida total de los dientes afecta más
que la pérdida parcial de estos al componente mental de la calidad de vida.

3. La percepción de bienestar físico y mental se manifiesta de igual manera

en los pobladores con dentición completa, y ésta podría ser mejor que en
condiciones de edentulismo parcial o total.

36
 X. RECOMENDACIONES

1. Estudiar en muestras representativas si la tendencia observada en el

presente estudio se da de manera similar.

2. Estudiar el efecto del edentulismo por los componentes separados de las

dimensiones componentes de la calidad de vida tanto en su aspecto de
salud mental como físico.

37
 XI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Newman A. Edentulism and nutrional status in a biracial sample of well-
functioning, community-dwilling eldery: the Health, Aging, and Body
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de una serie de pacientes de consultorio externo de medicina en el Hospital
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(Tesis Magistral). Toronto (Canadá): Departamento de Odontología,
Universidad de Toronto; 2008.

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la Clínica de la Facultad de Odontología UNMSM. (Tesis de Pregrado).
Lima (Perú): Facultad de Odontología, Universidad Nacional Mayor de San
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with general quality of life in older independent-living south-Brazilians.
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8. Gómez M, Sabeh E. Calidad de vida. Evolución del concepto y su influencia

en la investigación y la práctica. INICO. 2000; 1:1-6.

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Uninorte Barranquilla. 2005; 21:76-86.

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Gálvez M. Validación de la versión reducida de la escala de depresión
geriátrica en el consultorio externo de geriatría del Hospital Nacional
Cayetano Heredia. Act. Med. Per. 2006; 23(3):114-117.

11. Hernández R, Calderón R, Fernández J, Cueto A. Escala para medir la

calidad de vida en desdentados totales rehabilitados con prótesis completa
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Rev. Perú Med. Exp. Salud Pública. 2009; 26(4):455-61.

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and nutritional state? J Can Dent Assoc. 2002; 68(3):182-7.

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Restaurativa, Universidad Western Cape; 2006.

21. Yamanija J. Calidad de vida relacionada a la salud de los pobladores del

A.H. Juan Pablo II Lima, 2009. (Tesis Magistral). Lima (Perú): Escuela de
Postgrado Víctor Alzamora Castro, Universidad Peruana Cayetano
Heredia; 2009.

40
XII. ANEXOS

41
 CUESTIONARIO "SF-36" SOBRE EL ESTADO DE SALUD

INSTRUCCIONES:
Las preguntas que siguen se refieren a lo que usted piensa sobre su salud. Sus respuestas
permitirán saber cómo se encuentra usted y hasta qué punto es capaz de hacer sus
actividades habituales.
Conteste cada pregunta tal como se indica. Si no está seguro/a de cómo responder a una
pregunta, por favor conteste lo que le parezca más cierto.

DATOS GENERALES DEL ENCUESTADO

1. Género:
Femenino……………0
Masculino…………...1

2. Edad en años cumplidos:……………..años

3. Grado de instrucción:
Analfabeto………………..0
Primaria…………………..1
Secundaria………………..2
Superior técnico………….3
Superior universitario……4

4. Diagnóstico Principal:
Gingivitis…………………...1
Periodontitis………………..2
Caries Dental……………….3
Edentulismo Parcial..………4
Edentulismo Total.…………5

5. Hace cuántos meses le diagnosticaron la enfermedad?................meses

6. Ha recibido tratamiento médico desde que le diagnosticaron la enfermedad?

Sí siempre………...…..0 Sí a veces…………….1
No……………………2

CARACTERÍSTICAS DE SU VIVIENDA
7. ¿Cuál es el material predominante en las paredes externas de su vivienda?
Ladrillo o bloque de cemento………...1 Piedra con barro………………….………..5
Piedra o sillar con cal o cemento……..2 Madera…………………………...……......6
Adobe o tapia………...……………….3 Estera……………………………………...7
Quincha (caña con barro)....……….....4 Otro material………………………...….....8

8. La vivienda tiene servicio higiénico (wáter, excusado o letrina), conectado a:

Red pública de desagüe…………...……..1 Río, acequia, canal o similares…………3
Pozo ciego o negro/séptico………………2 No tiene servicio higiénico.....................0
9. Sin contar baño, cocina, pasadizos ni garaje cuántas habitaciones, en total tiene su
vivienda?
Número total de habitaciones……………………
42
 10. En su hogar tiene alguno de los siguientes servicios? (puede marcar más de una
alternativa)
Internet……………………………….……1 Teléfono celular………………………4
TV por cable…………………………..…...2 Todas las anteriores…………….5
Teléfono fijo…………………………….…3

11. En su hogar tiene alguno de los siguientes artefactos? (puede marcar más de una
alternativa)
TV a color……………..…………..…1 Refrigeradora/congeladora……….….6
Radio..................…………….......…..2 Computadora………….……………..7
Video grabadora………………....…..3 Terma…..……………………….……8
Horno microondas……………....…...4 Vehículo de uso particular………........9
Lavadora…………………………… 5 Vehículo de trabajo……….….……...10

CUESTIONARIO DE SALUD
12. En general, usted diría que su salud 13. ¿Cómo diría usted que es su salud
es: (marque un solo número) actual, comparada con la de hace un año?

Excelente............................................1 Mucho mejor ahora que hace un año…...1

Muy buena..........................................2 Algo mejor ahora que hace un año..........2
Buena..................................................3 Más o menos igual que hace un año........3
Regular...............................................4 Algo peor ahora que hace un año...........4
Mala....................................................5 Mucho peor ahora que hace un año…….5

14. Las siguientes preguntas se refieren a actividades o cosas que usted podría hacer en
un día normal. Su salud actual, le limita para hacer esas actividades o cosas? Si es así,
cuánto? (marque un solo número por cada pregunta)

ACTIVIDADES Sí, Sí, No

me limita me limita me limita
mucho un poco nada
a. Esfuerzos intensos, tales como correr, levantar objetos 1 2 3
pesados, o participar en deportes agotadores
b. Esfuerzos moderados, como mover una mesa, pasar la 1 2 3
aspiradora, jugar a los bolos o caminar más de l hora
c. Coger o llevar la bolsa de compras 1 2 3
d. Subir varios pisos por la escalera 1 2 3
e. Subir un solo piso por la escalera 1 2 3
f. Agacharse, arrodillarse o ponerse en cuclillas 1 2 3
g. Caminar un kilómetro o más 1 2 3
h. Caminar varias manzanas (varios centenares de metros) 1 2 3
i. Caminar una sola manzana (unos 100 metros) 1 2 3
j. Bañarse o vestirse por sí mismo 1 2 3

43
15. Durante las 4 últimas semanas, ha tenido alguno de los siguientes problemas en su
trabajo o en sus actividades cotidianas, a causa su salud física? (marque un solo número
por cada pregunta)

SÍ NO
a. Tuvo que reducir el tiempo dedicado al trabajo o a sus actividades 1 2
cotidianas?
b. Hizo menos de lo que hubiera querido hacer? 1 2
c. Tuvo que dejar de hacer algunas tareas en su trabajo o en sus 1 2
actividades cotidianas?
d. Tuvo dificultad para hacer su trabajo o sus actividades cotidianas 1 2
(por ejemplo, le costó más de lo normal)?

16. Durante las 4 últimas semanas, ha tenido alguno de los siguientes problemas en su
trabajo o en sus actividades cotidianas, a causa de algún problema emocional (como
estar triste, deprimido, o nervioso)? (marque un solo número por cada pregunta)

SÍ NO
a. Tuvo que reducir el tiempo dedicado al trabajo o a sus actividades 1 2
cotidianas, por algún problema emocional?
b. Hizo menos de lo que hubiera querido hacer, por algún problema 1 2
emocional?
c. No hizo su trabajo o sus actividades cotidianas tan 1 2
cuidadosamente como de costumbre, por algún problema
emocional?

17. Durante las 4 últimas semanas, hasta
qué punto su salud física o los
problemas emocionales han dificultado
sus actividades sociales habituales con
la familia, los amigos, los vecinos u
otras personas? (marque un solo
número)
Nada......................................................1
Un poco...............................................2
Regular..................................................3
Bastante................................................4
Mucho...................................................5
19. Durante las 4 últimas semanas, hasta
qué punto el dolor le ha dificultado su
trabajo habitual (incluido el trabajo
fuera de casa y las tareas domésticas)?
(marque un solo número)
Nada......................................................1
Un poco................................................2
Regular..................................................3
Bastante................................................4
Mucho...................................................5

18. Tuvo dolor en alguna parte del

cuerpo durante las 4 últimas semanas?
(marque un solo número)

No, ninguno.........................................1
Sí, muy poco........................................2
Sí, un poco...........................................3
Sí, moderado........................................4
Sí, mucho.............................................5
Sí, muchísimo......................................6

44
 20. Las preguntas que siguen se refieren a cómo se ha sentido y cómo le han ido
las cosas durante las 4 últimas semanas. En cada pregunta responda lo que se
parezca más a cómo se ha sentido usted. Durante las últimas 4 semanas ¿cuánto
tiempo... (Marque un solo número por cada pregunta)

Siempre Casi Muchas Algunas Sólo Nunca

siempre veces veces alguna
vez
a. Se sintió lleno de energía y 1 2 3 4 5 6
vida?
b. Estuvo muy nervioso? 1 2 3 4 5 6
c. Se sintió tan bajo de moral 1 2 3 4 5 6
que nada podía animarle?
d. Se sintió calmado y 1 2 3 4 5 6
tranquilo?
e. Tuvo mucha energía? 1 2 3 4 5 6
g. Se sintió agotado? 1 2 3 4 5 6
h. Se sintió feliz? 1 2 3 4 5 6
i. Se sintió cansado? 1 2 3 4 5 6
f. Se sintió desanimado y 1 2 3 4 5 6
triste?

21. Durante las 4 últimas semanas, con qué frecuencia la salud física o los
problemas emocionales le han dificultado sus actividades sociales (como visitar a
los amigos o familiares)? (marque un solo número)

Siempre.................................................................................1
Casi siempre.........................................................................2
Algunas veces.......................................................................3
Sólo alguna vez.....................................................................4
Nunca....................................................................................5

22. Por favor, diga si le parece CIERTA o FALSA cada una de las siguientes
frases: (marque un solo número por cada pregunta)

Totalmente Bastante No lo Bastante Totalmente

cierta cierta sé falsa Falsa
a. Creo que me pongo enfermo 1 2 3 4 5
más fácilmente que otras
b. Estoy tan sano como 1 2 3 4 5
cualquiera
c. Creo que mi salud va a 1 2 3 4 5
empeorar
d. Mi salud es excelente 1 2 3 4 5

XLV
 CUESTIONARIO SOBRE CONOCIMIENTOS, ACTITUDES Y
PRÁCTICAS EN SALUD ORAL

Estimado poblador, soy alumna de la Facultad de Estomatología “Roberto Beltrán

Neira” de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y estoy con usted para
desarrollar un programa en Salud Oral. Por tal motivo el presente cuestionario
tiene por finalidad obtener información respecto a la salud de su boca para
registrar los conocimientos, actitudes y prácticas que tiene actualmente para que a
partir de estos resultados, pueda orientarlo a usted y a su familia a mejorar sus
hábitos en salud oral. Por favor contestar con sinceridad las preguntas que
formularé a continuación.

SECCIÓN DE CONOCIMIENTOS

1. Mencione 5 alimentos que causen daño a sus dientes y porqué?

.

2. ¿Por qué es importante cepillarse los dientes?

. .

2.1. ¿Qué elementos debe emplear para la limpieza de su boca?

. .

3. ¿Qué partes de la boca tiene que limpiar diariamente?

. .

4. ¿Cada cuánto tiempo se debe ir al dentista? (expresado en meses)

. .

5. A qué edad se debería ir por primera vez al dentista?

. .

6. Sabe usted qué es el flúor?

a) Sí b) No (pase a la pregunta 7)
Si la respuesta anterior es sí, responda:

6.1. ¿Qué acción tiene?

. .

6.2. ¿Qué alimentos tienen flúor?

. .

6.3. En qué otros productos se puede encontrar el flúor?

. .

XLVI
SECCIÓN DE PRÁCTICAS

7. ¿Qué alimentos consumió usted ayer? (anotar todo aquello que esté fuera de las
tres comidas principales).
. .

8. De los alimentos que consumió ayer, a alguno le agregó azúcar? ¿Cuáles?

(incluye todos los alimentos del día).
. .

9. ¿Qué emplea usted para la limpieza de su boca? (si no responde cepillo, pase a
la pregunta 11)
. .

10. ¿Cuántas veces al día se cepillo los dientes?

. .

10.1. En relación a la pregunta anterior, en qué momentos del día se cepilla los
dientes?
. .

11. Hace cuánto tiempo visitó al dentista en el último año?

. .

11.1. En qué lugar lo atendieron?

. .

11.2. ¿Cuál fue el motivo de su visita?

. .

12. ¿Qué es lo que hace cuando tiene dolor de muelas?

. .

13. ¿Qué remedio o producto casero emplea o usa cuando tiene dolor de muela?
. .

14. Por favor, podría mostrarme su paquete de sal? (Anotar la marca

y.concentración de flúor que aparece en el paquete). Si contiene flúor, ¿cómo.lo
almacena?
. .

15. Usa crema dental?

a) Sí b) No

15.1. ¿Por qué?

16. En qué se basa para elegir la marca de crema dental que compra?
. .

XLVII
 SECCIÓN DE ACTITUDES (Marcar con una X el casillero correspondiente)

Ni en
De acuerdo acuerdo, En
ni en desacuerdo
desacuerdo

17 Para evitar la aparición de caries dental es

importante disminuir el consumo de dulces
18 El tiempo que dura mi cepillo de dientes depende
del número de veces que lo use
19 El cepillo de dientes puede ser compartido por
varios miembros de la familia
20 Se debe visitar al dentista solamente cuando hay
“dolor de muela”
21 La elección de la crema dental depende solamente
del precio
22 Para comprar una bolsa de sal sólo nos fijamos en el
precio
23 Se deben reemplazar los dulces por frutas en las
comidas
24 Las personas se interesan en su salud cuando visitan
al dentista por lo menos una vez al año

CUESTIONARIO PARA DIAGNOSTICAR EDENTULISMO Y LA

PRESENCIA DE PRÓTESIS QUE REHABILITEN AL PACIENTE

1. ¿Cuándo fue la última vez que visitó a un dentista?

a. 1 semana
b. 1 mes
c. 3 meses
d. 6 meses
e. 1 año o más

2. ¿Cuál fue el motivo por la que acudió al dentista?

a. Extracción
b. Curación
c. Limpieza
d. Consulta
e. Control

3. Ha perdido todos los dientes del maxilar superior?

a. Sí
b. No

4. ¿Ha perdido parcialmente los dientes del maxilar superior?

a. Sí b. No

XLVIII
5. ¿Cuál fue la razón por la que se extrajo los dientes en el maxilar superior?
a. Dolor
b. Lesión de caries dental
c. Motivos protésicos
d. Otros ¿cuál?______________________
6. ¿Cuántos dientes ha perdido en el maxilar superior?
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
f. 6 a más
7. ¿Cuánto tiempo ha pasado desde que no tiene dientes para masticar en el
maxilar superior?
a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

8. Tiene una prótesis parcial del maxilar superior?

a. Sí
b. No

9. Alguna vez ha tenido una prótesis parcial para el maxilar superior?

a. Sí
b. No

10. ¿Cuánto tiempo lleva usando la prótesis parcial superior?

a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

11. ¿Cuándo utiliza su prótesis parcial superior?

a. Todo el tiempo
b. Sólo cuando se despierta
c. Sólo para comer
d. Sólo ocasionalmente
e. No la utiliza

12. Durante el último año, ha tenido problemas con su prótesis parcial superior?
a. Sí ¿Cuál?_____________________
b. No

XLIX
13. Tiene una prótesis total para el maxilar superior?
a. Sí
b. No
14. Alguna vez ha tenido una prótesis total para el maxilar superior?
a. Sí
b. No

15. ¿Cuánto tiempo lleva usando la prótesis total?

a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

16. Durante el último año, ha tenido problemas con su prótesis parcial superior?
a. Sí ¿Cuál?_____________________
b. No

17. Ha perdido todos los dientes del maxilar inferior?

a. Sí
b. No

18. Ha perdido parcialmente los dientes del maxilar inferior?

a. Sí
b. No

19. ¿Cuál fue la razón por la que se extrajo los dientes en el maxilar inferior?
a. Dolor
b. Lesión de caries dental
c. Motivos protésicos
d. Otros ¿cuál?______________________
20. ¿Cuántos dientes ha perdido?
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
f. 6 a más
21. ¿Cuánto tiempo ha pasado desde que no tiene dientes para masticar en el
maxilar inferior?
a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

22. Tiene una prótesis parcial del maxilar inferior?

L
 a. Sí
b. No

23. Alguna vez ha tenido una prótesis parcial para el maxilar inferior?
a. Sí
b. No
24. ¿Cuánto tiempo lleva usando la prótesis parcial en el maxilar inferior?
a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

25. ¿Cuándo utiliza su prótesis parcial inferior?

a. Todo el tiempo
b. Sólo cuando se despierta
c. Sólo para comer
d. Sólo ocasionalmente
e. No la utiliza

26. Durante el último año, ha tenido problemas con su prótesis parcial inferior?
a. Sí ¿Cuál?_____________________
b. No

27. Tiene una prótesis total para el maxilar inferior?

a. Sí
b. No

28. Alguna vez ha tenido una prótesis total para el maxilar inferior?
a. Sí
b. No

29. ¿Cuánto tiempo lleva usando la prótesis total inferior?

a. Menos de 1 año
b. 1-4 años
c. 5-9 años
d. 10-19 años
e. 20 años a más

30. Durante el último año, ha tenido problemas con su prótesis parcial inferior?
a. Sí ¿Cuál?_____________________
b. No

LI