1.

INTRODUCCION

Trasmitir calor de un cuerpo frío a otro caliente es necesario en algunos procesos

industriales es por eso que es muy importante conocer todos los mecanismos de
transferencia de calor, en este informe se presenta un estudio a través del ensayo
realizado en el laboratorio de lo que es la transferencia de calor.

Siempre que existe un gradiente de temperatura en un sistema, o cuando se pone en

contacto dos sistemas a diferentes temperaturas, se transfiere energía. El proceso por
el cual se presenta un transporte de energía se conoce como transferencia de calor. Lo
que está en tránsito (Calor), no puede ser medido u observado directamente, pero los
efectos que produce son posibles de observar y medir. Todos los procesos de
transferencia de calor, involucran la transferencia y conversión de energía.

Desde el punto de vista de la ingeniería, el principal problema de la transferencia de

calor es evaluar la rapidez con la que esta se efectúa, desde una temperatura a otra.
Con objeto de estimar el costo, la factibilidad, y el tamaño de equipo necesario para
transferir una cantidad específica de calor en un tiempo dado, debe realizarse un
detallado análisis de la transferencia de calor. Las dimensiones de calderas,
calentadores, refrigeradores, y cambiadores de calor, dependen no solo de la cantidad
de calor que deba ser transmitida, sino también de la rapidez con la que deba efectuarse
esta operación bajo ciertas condiciones predeterminadas. La operación apropiada de
los componentes del equipo, tales como los álabes de las turbinas o las paredes de las
cámaras de combustión, dependen de la posibilidad de enfriamiento de ciertas partes
metálicas, retirando el calor de las superficies en forma continua y a gran rapidez. Así
mismo, en la construcción y diseño de máquinas eléctricas, transformadores y rodajes,
debe hacerse un análisis de la transferencia de calor con el objeto de evitar las
condiciones que provocaran sobrecalentamiento y daño al equipo.
RESUMEN

En la experiencia realizada se trabajó con un intercambiador de calor, donde los fluidos

a utilizar serán el aire y el agua. El experimento se realizó con los objetivos de determinar
experimentalmente los coeficientes de transferencia de calor y evaluar la performance
del intercambiador de calor (ICC). Se trabajó con 2 tipos de conexión: conexión en flujo
paralelo y conexión contraflujo.

Para la parte del desarrollo del experimento se procedió a abrir las válvulas del agua de
tal manera que se consiga y mantenga un caudal pequeño y constante, luego se fijó el
flujo y temperatura de ingreso del aire. Una vez que se ha conseguido las condiciones
de estado estable, se procede a tomar los datos. Los datos tomados se realizarán tanto
para la conexión en flujo paralelo como para conexión contraflujo.

Con los datos obtenidos, se procederá a calcular importantes parámetros para un

intercambiador de calor tales como: coeficientes de transferencia de calor y la
performance del intercambiador de calor (ICC); finalmente con los resultados, se podrá
comparar con la teoría y así poder concluir si el intercambiador de calor se encuentra
en un buen estado.

2. OBJETIVOS

- Estudiar y analizar el funcionamiento de los intercambiadores de calor.

- Hallar todos los parámetros relacionados a los intercambiadores de calor.
- Observar la relación que existe entre el número de unidades térmicas y la eficiencia.
3. FUNDAMENTO TEORICO
3.1 INTERCAMBIADORES DE CALOR

En los sistemas mecánicos, químicos, nucleares y otros, ocurre que el calor debe
ser transferido de un lugar a otro, o bien, de un fluido a otro. Los intercambiadores
de calor son los dispositivos que permiten realizar dicha tarea. Un entendimiento
básico de los componentes mecánicos de los intercambiadores de calor es
necesario para comprender cómo estos funcionan y operan para un adecuado
desempeño. El objetivo de esta sección es presentar los intercambiadores de calor
como dispositivos que permiten remover calor de un punto a otro de manera
específica en una determinada aplicación. Se presentan los tipos de
intercambiadores de calor en función del flujo: flujo paralelo; contraflujo; flujo
cruzado. Además, se analizan los tipos de intercambiadores de calor con base en
su construcción: tubo y carcaza; placas, y se comparan estos. Se presentan
también los intercambiadores de paso simple, de múltiples pasos, intercambiador
de calor regenerador e intercambiador de calor no regenerativo. Al final se incluyen
algunas de las posibles aplicaciones de los intercambiadores de calor. Como hemos
mencionado, un intercambiador de calor es un componente que permite la
transferencia de calor de un fluido (líquido o gas) a otro fluido. Entre las principales
razones por las que se utilizan los intercambiadores de calor se encuentran las
siguientes:

- Calentar un fluido frio mediante un fluido con mayor temperatura.

- Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor temperatura.
- Llevar el punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
- Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frio.
- Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido gaseoso
con mayor temperatura.
3.2 TIPOS DE INTERCAMBIADORES SEGÚN SU CONSTRUCCIÓN
 Carcaza y tubo: La construcción más básica y común de los intercambiadores
de calor es el de tipo tubo y carcaza que se muestra en la figura 1.

Figura 1. Intercambiador de calor de carcasa y tubos

Este tipo de intercambiador consiste en un conjunto de tubos en un contenedor

llamado carcaza. El flujo de fluido dentro de los tubos se le denomina
comúnmente flujo interno y aquel que fluye en el interior del contenedor como
fluido de carcaza o fluido externo. En los extremos de los tubos, el fluido interno
es separado del fluido externo de la carcasa por la(s) placa(s) del tubo. Los tubos
se sujetan o se sueldan a una placa para proporcionan un sello adecuado. En
sistemas donde los dos fluidos presentan una gran diferencia entre sus
presiones, el líquido con mayor presión se hace circular típicamente a través de
los tubos y el líquido con una presión más baja se circula del lado de la cáscara.
Esto es debido a los costos en materiales, los tubos del intercambiador de calor
se pueden fabricar para soportar presiones 3 más altas que la cáscara del
cambiador con un costo mucho más bajo. Las placas de soporte (support plates)
mostradas en figura 1 también actúan como bafles para dirigir el flujo del líquido
dentro de la cáscara hacia adelante y hacia atrás a través de los tubos.

 Plato: El intercambiador de calor de tipo plato, como se muestra en la figura 2,

consiste de placas en lugar de tubos para separar a los dos fluidos caliente y frío
Los líquidos calientes y fríos se alternan entre cada uno de las placas y los bafles
dirigen el flujo del líquido entre las placas. Ya que cada una de las placas tiene
un área superficial muy grande, las placas proveen un área extremadamente
grande de transferencia de térmica a cada uno de los líquidos. Por lo tanto, un
 intercambiador de placa es capaz de transferir mucho más calor con respecto a
un intercambiador de carcaza y tubos con volumen semejante, esto es debido a
que las placas proporcionan una mayor área que la de los tubos. El
intercambiador de calor de plato, debido a la alta eficacia en la transferencia de
calor, es mucho más pequeño que el de carcaza y tubos para la misma
capacidad de intercambio de calor.

Figura 2. Intercambiador de calor de tipo plato.

3.3 TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR SEGÚN SU OPERACIÓN1

 Flujo paralelo: Como se ilustra en la figura 3, existe un flujo paralelo cuando el
flujo interno o de los tubos y el flujo externo o de la carcasa ambos fluyen en la
misma dirección. En este caso, los dos fluidos entran al intercambiador por el
mismo extremo y estos presentan una diferencia de temperatura significativa.
Como el calor se transfiere del fluido con mayor temperatura hacia el fluido de
menor temperatura, la temperatura de los fluidos se aproxima la una a la otra, es
decir que uno disminuye su temperatura y el otro la aumenta tratando de alcanzar
el equilibrio térmico entre ellos. Debe quedar claro que el fluido con menor
temperatura nunca alcanza la temperatura del fluido más caliente.
 Figura 3. Intercambiador de calor de flujo paralelo

 Contraflujo: Como se ilustra en la figura 4, se presenta un contraflujo cuando

los dos fluidos fluyen en la misma dirección, pero en sentido opuesto. Cada uno
de los fluidos entra al intercambiador por diferentes extremos Ya que el fluido
con menor temperatura sale en contraflujo del intercambiador de calor en el
extremo donde entra el fluido con mayor temperatura, la temperatura del fluido
más frío se aproximará a la temperatura del fluido de entrada. Este tipo de
intercambiador resulta ser más eficiente que los otros dos tipos mencionados
anteriormente

 Flujo cruzado: En la figura

Figura54.se muestra como
Intercambiador deen el intercambiador de calor de
Contraflujo
flujo cruzado uno de los fluidos fluye de manera perpendicular al otro fluido, esto
es, uno de los fluidos pasa a través de tubos mientras que el otro pasa alrededor
de dichos tubos formando un ángulo de 90◦ Los intercambiadores de flujo
cruzado son comúnmente usado donde uno de los fluidos presenta cambio de
fase y por tanto se tiene un fluido pasado por el intercambiador en dos fases
bifásico. Un ejemplo típico de este tipo de intercambiador es en los sistemas de
condensación de vapor, donde el vapor exhausto que sale de una turbina entra
como flujo externo a la carcasa del condensador y el agua fría que fluye por los
tubos absorbe el calor del vapor y éste se condensa y forma agua líquida.
 Figura 5. Intercambiador de calor de flujo cruzado

3.4 FUNCIONAMIENTO DE UN INTERCAMBIADOR DE CALOR1

El funcionamiento de los intercambiadores de calor se basa en la transferencia de

energía en forma de calor de un medio (aire, gas o líquido) a otro medio. El
mecanismo de funcionamiento de los intercambiadores de calor, que logran una
separación total entre los dos fluidos sin que se produzca ningún almacenamiento
intermedio de calor, se conoce como recuperador. Recair desarrolla y fabrica
recuperadores para transferencia de calor aire-aire.
 Funcionamiento de los intercambiadores de calor con un rendimiento lo
más alto posible

Para que el funcionamiento de los intercambiadores de calor logre una

transferencia de calor lo más grande posible, la partición interior del
intercambiador se ha diseñado de forma que la distancia - que debe recorrer la
corriente de calor - sea lo más pequeña posible. Para ello, también se tiene en
cuenta la caída de presión permitida del interior del intercambiador.

3.5 COMPARACIÓN DE LOS TIPOS DE INTERCAMBIADORES1

Cada uno de los tres tipos de intercambiador presenta ventajas y desventajas en su

aplicación. Pero se puede decir que el diseño de intercambiador de contraflujo es el más
eficiente de los dos, cuando se compara la razón de transferencia de calor por unidad
de área de superficie.

La eficiencia de un intercambiador de contraflujo se debe al hecho que la diferencia de

temperatura ∆T entre los dos fluidos sobre la longitud del intercambiador de calor es
maximizada. Por lo que la diferencia de temperatura media logarítmica para un
intercambiador de contraflujo es mayor que la que ocurre en intercambiadores de flujo
paralelo.
El calor transferido del aire al agua en una conexión en contraflujo es aproximadamente
de 111.37 kw mientras que en una conexión en paralelo es aproximadamente de 93.78
kw. Este resultado muestra que, dadas las mismas condiciones de operación térmicas
de operación del intercambiador de calor, la transferencia de calor es mayor en de
contraflujo que en el de flujo paralelo.

3.6 RELACIONES EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR2

 Flujo Paralelo:
Tea

Tsa
TTD
TTI

Tsag

Teag

Figura 6. Variación de la temperatura en un intercambiador de calor de

flujo paralelo

 Contraflujo:

Teag

Tsag

2
Guía del Laboratorio de Ingeniería Mecánica UNI FIM
 Figura 7. Variación de la temperatura en un intercambiador de calor a
contraflujo

 Calor transferido (entregado o intercambiado)

Q  m 
 ag  Cpag  Tsag  Teag 

 Flujo de aire:

Q
m a 

Cpa  Tea  Tsa 

 Coeficiente pelicular: h
Para el aire:

Q
ha  A1    D1  L
A1  Tml a

Hallando la media logarítmica:

Tml a 
T ea  
 Ttd  Tsa  Tti 
 Tea  Ttd 
ln 
 Tsa  Tti 

TTD : Temperatura de la tubería del lado derecho

TTI : Temperatura de la tubería del lado izquierdo

Para el agua:
 Q
hag 
A2  Tml ag

Tml ag 
T td  
 Teag  Tti  Tsag 
 Ttd  Teag 
ln 
 Tti  Tsag 

 Contraflujo:

Tml ag 
T  T   T
ti eag td  Tsag  Tml a 
T
sa  
 Tti  Tea  Ttd 
 Tti  Teag   Tsa  Tti 
ln  ln 
 Ttd  Tsag   Tea  Ttd 

 Coeficiente global U

1
U
 D  
 ln 2  
 1  D1  1 
A1   
ha  A1 2    k t  L hag  A2 
 
 

 Eficiencia del Intercambiador:

Q
E

Cmin  Tea  Teag 
Cmin  m
 a  Cpa

Cmax  m ag  Cpag

Donde Cmin es el menor de ma .Cpa y mag.Cpag

 Número de unidades térmicas (NUT): (# de unidades de transferencia)

 U  A1
NUT 
Cmin

 Número de Reynolds (Re):

  v  DH
Re 


4  Area de paso
DH 
Perimetro mojado

CALCULOS Y RESULTADOS

1. Para el contraflujo

Numero
de Temp T1 Temp T2 Temp T3 Temp T4
muestra (°C) (°C) (°C) (°C) v ḣ (l/min) v ċ (l/min)
1 35.9 34.5 24.5 26.1 2.0 2.03
2 35.8 34.7 24.5 26.3 2.3 1.57
3 35.8 34.8 24.5 26.5 3.0 1.99
4 35.8 34.9 24.5 26.6 3.5 2.19

Numero
de cph cpc
muestra (KJ/kgK) (KJ/kgK) ρh (kg/m3) ρc (kg/m3) ΔT1 (K) ΔT2 (K)
1 4.178 4.179 994.0 997.0 10.0 9.8
2 4.178 4.179 993.9 996.9 10.2 9.5
3 4.178 4.179 993.9 996.9 10.3 9.3
4 4.178 4.179 993.9 996.9 10.4 9.2
m ḟ h (kg/s) m ḟ c (kg/s) Qe (kW) Qa (kW) Qf (kW) η (%)
Numero
de
muestra
1 0.0331 0.0337 0.194 0.226 -0.032 116.4
2 0.0381 0.0261 0.175 0.196 -0.021 112.1
3 0.0497 0.0331 0.208 0.276 -0.069 133.1
4 0.0580 0.0364 0.218 0.319 -0.101 146.5

Numero
de U
muestra ηh (%) ηc (%) ηm (%) LMTD (°C) (kW/m2K) QM (kW)
1 12.3 14.0 13.2 9.900 1.075 1.578
2 9.7 15.9 12.8 9.846 0.977 1.232
3 8.8 17.7 13.3 9.791 1.165 1.561
4 8.0 18.6 13.3 9.788 1.223 1.718

Numero
de
muestra 
1 0.123
2 0.142
3 0.133
4 0.127

2. Para el flujo paralelo

Numero
de Temp T1 Temp T2 Temp T3 Temp T4
muestra (°C) (°C) (°C) (°C) v ḣ (l/min) v ċ (l/min)
1 34.4 35.5 24.3 26.0 2.7 1.93
2 34.6 35.6 24.3 26.2 3.3 1.82
3 34.6 35.6 24.3 26.4 3.8 1.84
4 34.8 35.7 24.3 26.5 4.5 1.79

Numero
de cph cpc
muestra (KJ/kgK) (KJ/kgK) ρh (kg/m3) ρc (kg/m3) ΔT1 (K) ΔT2 (K)
1 4.178 4.179 994.1 997.0 11.2 8.4
2 4.178 4.179 994.0 997.0 11.3 8.4
3 4.178 4.179 994.0 997.0 11.3 8.2
4 4.178 4.179 993.9 996.9 11.4 8.3
Numero
de
muestra m ḟ h (kg/s) m ḟ c (kg/s) Qe (kW) Qa (kW) Qf (kW) η (%)
 1 0.0447 0.0321 0.2056 0.2278 -0.022 110.8
2 0.0547 0.0302 0.2284 0.2401 -0.012 105.1
3 0.0630 0.0306 0.2630 0.2683 -0.005 102.0
4 0.0745 0.0297 0.2803 0.2734 0.007 97.6

Numero
de U
muestra ηh (%) ηc (%) ηm (%) LMTD (°C) (kW/m2K) QM (kW)
1 9.8 15.2 12.5 9.733 1.160 2.093
2 8.8 16.8 12.8 9.778 1.283 2.581
3 8.8 18.6 13.7 9.667 1.494 2.972
4 7.9 19.3 13.6 9.768 1.576 3.550

Numero
de
muestra 
1 0.098
2 0.088
3 0.088
4 0.079
Fundamento teórico – Fórmulas

1. Contraflujo

∆𝑇1 = (𝑇2 − 𝑇3 )
∆𝑇2 = (𝑇1 − 𝑇4 )
𝑄𝑒 = 𝑚̇𝑓ℎ 𝑐𝑝ℎ (𝑇1 − 𝑇2 )
𝑄𝑎 = 𝑚̇𝑓𝑐 𝑐𝑝𝑐 (𝑇4 − 𝑇3 )
𝑄𝑓 = 𝑄𝑒 − 𝑄𝑎
𝑄𝑎
𝜂= × 100%
𝑄𝑒
(𝑇1 − 𝑇2 )
𝜂ℎ = × 100%
(𝑇1 − 𝑇3 )
(𝑇4 − 𝑇3 )
𝜂𝑐 = × 100%
(𝑇1 − 𝑇3 )
𝜂ℎ + 𝜂𝑐
𝜂𝑚 = × 100%
2
2. Flujo paralelo

∆𝑇1 = (𝑇2 − 𝑇3 )
∆𝑇2 = (𝑇1 − 𝑇4 )
𝑄𝑒 = 𝑚̇𝑓ℎ 𝑐𝑝ℎ (𝑇2 − 𝑇1 )
𝑄𝑎 = 𝑚̇𝑓𝑐 𝑐𝑝𝑐 (𝑇4 − 𝑇3 )
𝑄𝑓 = 𝑄𝑒 − 𝑄𝑎
𝑄𝑎
𝜂= × 100%
𝑄𝑒
(𝑇2 − 𝑇1 )
𝜂ℎ = × 100%
(𝑇2 − 𝑇3 )
(𝑇4 − 𝑇3 )
𝜂𝑐 = × 100%
(𝑇2 − 𝑇3 )
𝜂ℎ + 𝜂𝑐
𝜂𝑚 = × 100%
2
Donde 𝑄𝑒 : calor entregado por el agua caliente
𝑄𝑎 : calor absorbido por el agua fría
𝑄𝑓 : calor perdido durante la transferencia
𝑐𝑝 : calor específico del agua a presión constante
𝜂: eficiencia total
𝜂ℎ : eficiencia del fluido caliente
𝜂𝑐 : eficiencia del fluido frío
𝜂𝑚 : eficiencia media

3. Parámetros
𝑄𝑒
𝑈=
𝐴 × 𝐿𝑀𝑇𝐷
(∆𝑇1 − ∆𝑇2 )
𝐿𝑀𝑇𝐷 =
∆𝑇
ln (∆𝑇1 )
2
 𝐴 = 𝜋 × 𝑑𝑚 × 𝐿
Donde 𝑈: coeficiente de transferencia de calor global
𝐴: área de transferencia de calor
𝐿𝑀𝑇𝐷: diferencia de temperatura media logarítmica
𝑑𝑚 : diámetro medio del tubo
𝐿: longitud total de transmisión de calor
𝑄𝑒
𝜀=
𝑄𝑀
𝐶 (𝑇 − 𝑇3 ) → 𝐶𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜
𝑄𝑀 = { 𝑀𝐼𝑁 1
𝐶𝑀𝐼𝑁 (𝑇2 − 𝑇3 ) → 𝑃𝑎𝑟𝑎𝑙𝑒𝑙𝑜
Donde 𝜀: efectividad
𝑄𝑀 : calor máximo
𝐶𝑀𝐼𝑁 : capacidad calorífica mínima. Se escoge como el menor de los siguientes
valores: 𝑚̇𝑓ℎ 𝑐𝑝ℎ ó 𝑚̇𝑓𝑐 𝑐𝑝𝑐

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

- El medidor de caudal para el flujo de agua caliente está malogrado: sus lecturas
varían muchísimo con la temperatura del agua y con el caudal: para bajos caudales
no se registra lectura por lo que hay que abrir la válvula a más del 50%; en el caso
de la temperatura el valor real disminuye conforme aumenta la temperatura del
agua. Es por ello que nuestros valores relacionados con el calor emitido 𝑄𝑒 es más
pequeño de lo que debería.

RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
- En el caso de tomar las temperaturas para el caso paralelo y contra-flujo, una de las
recomendaciones que se debe dar es el de esperar un tiempo considerable para el
establecimiento, ya que en uno de los casos la temperatura de salida del agua era mucho
mayor que la otra, y si invertimos el flujo, tendrá que esperarse para que la superficie en
donde se toma la temperatura menor baje del valor alto que tenía, ya que sino en el trayecto
de la experiencia se irá enfriando, lo que no es muy conveniente.
- También debemos tener en cuenta el flujo de agua que se va a medir con la probeta, ya que,
en oportunos casos, dicho flujo cambiaba de régimen por el proceso de transferencia de
calor.
- El termómetro de la salida del agua debe ponerse en la posición correcta, evitando que se
corte el flujo ya que esto interferiría en nuestros cálculos.
- Debemos tratar de mantener el flujo constante, para esto se sugiere usar una válvula precisa
-