Parámetros físicos de agua.

Características físicas
Existen ciertas características del agua, se consideran físicas porque son
perceptibles por los sentidos (vista, olfato o gusto), y tienen incidencia directa
sobre las condiciones estéticas y de aceptabilidad del agua:

Sabor y Olor
Estos parámetros son determinaciones organolépticas y de determinación
subjetiva, para dichas observaciones no existen instrumentos de observación,
ni registro, ni unidades de medida.
Tienen un interés muy evidente en las aguas potables dedicadas al consumo
humano y podemos establecer ciertas "reglas":
Las aguas adquieren un sabor salado a partir de 300 ppm de Cl-, y un gusto
salado y amargo con más de 450 ppm de SO4=. El CO2 libre en el agua le da
un gusto "picante". Trazas de fenoles u otros compuestos orgánicos le
confieren un olor y sabor desagradables.
Color
El color es la capacidad de absorber ciertas radiaciones del espectro visible.
Existen muchas causas y por ello no podemos atribuirlo a un constituyente en
exclusiva, aunque algunos colores específicos dan una idea de la causa que
los provoca, sobre todo en las aguas naturales. El agua pura es bastante
incolora sólo aparece como azulada en grandes espesores.

En general presenta colores inducidos por materiales orgánicos de los suelos

vegetales:
 Color amarillento debido a los ácidos húmicos.
 Color rojizo, suele significar la presencia de hierro.
 Color negro indica la presencia de manganeso.

Turbidez
Es la dificultad del agua para transmitir la luz debido a materiales insolubles en
suspensión, coloidales o muy finos y que se presentan principalmente en aguas
superficiales, en general son muy difíciles de filtrar y pueden dar lugar a
depósitos en las conducciones. La medición se hace por comparación con la
turbidez inducida por diversas sustancias, la medición en ppm de SiO2 ha sido
muy utilizada pero se aprecian variaciones según la sílice y la técnica
empleadas. Otra forma es mediante célula fotoeléctrica, existen numerosos
tipos de turbidímetros.
Se elimina por procesos de coagulación, decantación y filtración.

Temperatura

Es uno de los parámetros físicos más importantes, pues por lo general influye
en el retardo o aceleración de la actividad biológica, la absorción de oxígeno, la
precipitación de compuestos, la formación de depósitos, la desinfección y los
procesos de mezcla, floculación, sedimentación y filtración.
Existen múltiples factores, que principalmente son ambientales, pueden hacer
que la temperatura del agua varíe.
CONDUCTIVIDAD
Es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso de la corriente eléctrica a
través de sí. También es definida como la propiedad natural característica de
cada cuerpo que representa la facilidad con la que los electrones (y huecos en
el caso de los semiconductores) pueden pasar por él. Varía con la temperatura.
Es una de las características más importantes de los materiales. La
conductividad es la inversa de la resistividad, por tanto , se designa por la letra
griega sigma minúscula (σ), y su unidad es el S/m (siemens por metro).

RESISTIVIDAD
Todas las sustancias se oponen en mayor o menor grado al paso de la
corriente eléctrica esta oposición es a la que llamamos resistencia eléctrica.
Se designa por la letra griega rho minúscula (ρ) y se mide en ohm por milímetro
cuadrado partido de metro (Ω•mm²/m). Su valor describe el comportamiento de
un material frente al paso de corriente eléctrica, por lo que da una idea de lo
buen o mal conductor que es. Un buen conductor es aquel que tiene una
resistencia muy baja. Generalmente la resistividad de los metales aumenta con
la temperatura, mientras que la resistividad de los semiconductores disminuye
ante el aumento de la temperatura.

pH
El pH influye en algunos fenómenos que ocurren en el agua, como la corrosión
y las incrustaciones en las redes de distribución. Aunque podría decirse que no
tiene efectos directos sobre la salud, sí puede influir en los procesos de
tratamiento del agua, como la coagulación y la desinfección. Por lo general, las
aguas naturales (no contaminadas) exhiben un pH en el rango de 6 a 9.
Cuando se tratan aguas ácidas, es común la adición de un álcali (por lo
general, cal) para optimizar los procesos de coagulación. En el tratamiento del
agua de consumo, se requerirá volver a ajustar el pH del agua hasta un valor
que no le confiera efectos corrosivos ni incrustantes.