CUADERNO DE TRABAJO

Sexto Año Básico

Unidad 4

Promocionemos una alimentación

saludable

ESTRATEGIA LEM
MINEDUC
Nivel de Educación Básica

División de Educación General

Ministerio de Educación
República de Chile

Autora Ministerio de Educación:

Valeria Zunino Edelsberg

Revisión y corrección de estilo:

Josefina Muñoz Valenzuela

Coordinación editorial:
Claudio Muñoz Pirce

Imagen en portada:
[http://www.caser.es/WebClientes/images/Salud.jpg]

2
Clase 1
La publicidad y la promoción de actitudes saludables

• Reconocer la promoción de actitudes como uno de los posibles objetivos de la

publicidad.
• Analizar los mensajes de afiches publicitarios relativos a la promoción de
actitudes.
• Conocer las características de los avisos publicitarios gráficos.
• Desarrollar un juicio propio sobre las ideas que promueven los afiches
publicitarios.

• ¿Qué es para ti la publicidad?

• ¿Cuál es el objetivo de la publicidad?
• ¿Qué tipos de avisos publicitarios conoces?

Observa los siguientes afiches publicitarios. Fíjate en la imagen y en el texto escrito.

Luego completa la tabla.

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[http://www.disenoemergente.cl/proyectos/santijo_20061125_comida_chatarra.jpg]

[http://www.disenoemergente.cl/proyectos/santijo_20061125_comida_chatarra.jpg]

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Responde:

1. ¿Qué actitud buscan promover estos afiches? ¿Te parece bien promocionarla?
¿Por qué?

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2. En el primer afiche, ¿qué quiere decir “comida chatarra”

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3. ¿Cuál es la relación entre el mensaje escrito del primer afiche y su ilustración?

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4. ¿Por qué en el segundo afiche hay elementos que no se comen dentro del pan?

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5. ¿Cuál de los dos afiches crees tú que logrará un mayor efecto en quien lo lea? ¿Por
qué?

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 Afiche 1 Afiche 2

¿Qué actitud busca

promocionar?

¿Qué elementos
visuales usa para
transmitir su mensaje?

¿Qué elementos
verbales usa para
transmitir su mensaje?

¿En qué lugares podrías

encontrar estos afiches?

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 Los avisos publicitarios

Los avisos publicitarios tienen por objetivo promover una idea o un producto. En ellos
predomina la función apelativa, ya que a través de ellos el emisor del mensaje busca
llamar la atención o persuadir al receptor y obtener así cierta reacción o respuesta por
parte de este.

Los avisos publicitarios gráficos tienen por objetivo promover una idea o un producto
para ser captado por el destinatario o receptor mediante el sentido de la vista.

Algunas características de los avisos publicitarios gráficos:

• El lenguaje escrito generalmente nos presenta una idea directa, preciso y breve. Sin
embargo, puede recurrir a los elementos expresivos del idioma, proponiendo
construcciones de frases ingeniosas o eslóganes, con el fin de que el receptor las pueda
recordar con facilidad.

• Utiliza el lenguaje gráfico como un recurso expresivo. Así, diagrama el texto escrito en el
espacio, juega con las tipografías y tamaños de las letras, con los colores, con diferentes
tipos de líneas.

• Presenta muchas veces ilustraciones o fotografías que forman parte del todo
diagramado.

• Utilizan distintos soportes: pegatinas, camisetas, carteles, volantes, etc.

[http://www.codelcoeduca.cl/docentes/pdf/lenguaje/4_Lenguaje_NB3-NB4.pdf]

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¿Qué aprendí hoy?

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¿Para qué me sirve lo que aprendí?

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¿Qué fue lo que más me gustó de esta clase? ¿Por qué?

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Para la próxima clase

Traigan avisos publicitarios que tengan como objetivo vender algún alimento o bebida.

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Clase 2
La publicidad y la venta de alimentos no saludables

• Reconocer la venta de determinados productos como uno de los posibles

objetivos de la publicidad.
• Comprender un texto informativo acerca de la alimentación.
• Analizar los mensajes de afiches publicitarios relativos a la venta de alimentos.
• Desarrollar un juicio propio sobre las ideas que promueven los afiches
publicitarios.

• ¿Crees que es importante mantener una dieta saludable?

• Recuerda los afiches de la clase anterior. ¿Qué actitud buscaban promocionar
en relación a la alimentación?

• Observa el texto que se presenta a continuación. ¿Qué tipo de texto es? ¿Cuál
crees que es su tema? ¿Cómo lo sabes?

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 La pirámide alimenticia
Una alimentación saludable significa elegir una alimentación que te
aporte todos los nutrientes esenciales y la energía que necesitas para crecer y
mantenerte sano(a). Los nutrientes esenciales son sustancias químicas que
nuestro organismo necesita recibir con los alimentos, porque no es capaz de
producirlas. Si en tu alimentación falta algún nutriente esencial, esto puede
afectar tu crecimiento, tu capacidad de aprender o tu salud.
Los nutrientes esenciales son: proteínas, hidratos de carbono, lípidos,
vitaminas, minerales y agua. No todos estos nutrientes deben ser consumidos
en igual cantidad. La pirámide alimenticia te sirve para escoger los alimentos
que debes comer durante el día para mantener una alimentación adecuada.
Elige una mayor cantidad de los alimentos que están en la base y una menor
cantidad de los que están arriba, seleccionando distintos alimentos de cada
grupo.

FAO, Gobierno de Chile, Universidad de Chile, INTA.

Educación para la alimentación y nutrición para la enseñanza básica. Adaptación.

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1. ¿Cuál es la idea principal del texto?

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2. ¿Qué son los nutrientes esenciales? ¿Cuáles son?

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3. ¿Para qué sirve la pirámide alimenticia?

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4. ¿Por qué ciertos alimentos deben ser consumidos en distintas cantidades?

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5. Según la pirámide alimenticia: ¿Qué tipo de alimentos son los que más debes
consumir? ¿Qué tipo de alimentos son los que menos debes consumir?

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Observa los avisos publicitarios que trajiste y luego responde:

1. ¿Cuál crees que es el objetivo de la publicidad de alimentos?

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2. ¿Cuál de los avisos que trajiste te llama más la atención? ¿Por qué?
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3. ¿Cuál de los avisos que trajiste te hacen desear comprar y comer el alimento o
bebida?
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4. ¿En sus casas compran alimentos que aparecen publicitados en televisión?

¿Cuáles?
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5. ¿Cuáles alimentos de los que aparecen en la televisión te dan ganas de comprar?

¿Por qué?
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 Clasifica cada uno de los alimentos o bebidas que tus avisos promocionan,
dentro de la pirámide alimenticia.

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 • Formen grupos de tres o cuatro compañeros o compañeras.
• Analicen los recortes publicitarios que trajeron.
• Seleccionen tres de ellos.
• Completen la siguiente ficha.
• Presenten uno de los avisos y lean su ficha al resto del curso.

Ficha Aviso 1

¿Qué alimento busca vender?

¿Qué elementos visuales usa para transmitir su mensaje?

¿Qué elementos verbales usa para transmitir su mensaje?

Ficha Aviso 2

¿Qué alimento busca vender?

¿Qué elementos visuales usa para transmitir su mensaje?

¿Qué elementos verbales usa para transmitir su mensaje?

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 Ficha Aviso 3

¿Qué alimento busca vender?

¿Qué elementos visuales usa para transmitir su mensaje?

¿Qué elementos verbales usa para transmitir su mensaje?

Reflexiona con tu curso:

• ¿Cuál fue la actividad que te pareció más interesante de esta clase? ¿Por qué?
• ¿Para qué les sirvió lo que aprendieron?

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Clase 3
Las campañas publicitarias

• Conocer la función del Servicio Nacional del Consumidor.

• Conocer las características de las campañas publicitarias.
• Analizar afiches de campañas publicitarias.
• Proponer una nueva estrategia publicitaria.

• ¿Has escuchado hablar alguna vez del SERNAC?

• ¿Cuál crees que es su función?

En la clase anterior discutimos acerca de la publicidad y sus efectos sobre lo que

compramos. A continuación leerás un texto acerca de la función del SERNAC, que
puede ser muy útil al momento de querer tomar una decisión acerca de qué comprar y
qué hacer si tu compra no te satisface.
Si quieres obtener más información sobre este tema, te recomendamos consultar
la página web del SERNAC: www.sernac.cl.

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 El SERNAC

SERNAC, significa Servicio Nacional del Consumidor. Su misión es

informar, educar y proteger a los consumidores, a través de sus
derechos y deberes.

Informar

El SERNAC entrega a los consumidores algunos consejos para un

mejor consumo y les muestra algunos datos o información importante
para tomar una adecuada decisión de consumo, a través de los
medios de comunicación.

Por ejemplo:

• Los resultados de los estudios de productos (como el de las

cecinas, leches, guateros, etc.).
• Los resultados de los estudios de precios (como el del valor de
las bencinas).
• Análisis de los avisos publicitarios de los diferentes productos y
servicios, para que las personas los conozcan mejor, no se
confundan y no existan engaños.

Educar

El SERNAC educa a las personas enseñándoles que existe una Ley

que los protege y que todos tenemos Derechos y Responsabilidades
como personas consumidoras. Así, todos podremos tomar decisiones
de consumo en forma independiente, crítica, consciente y
sustentable, es decir, responsables con el medio ambiente y las
futuras generaciones.

Proteger

El SERNAC escucha a las personas que han tenido problemas en el

comercio establecido y les ayuda a resolverlos. Para eso, las orienta
en lo que pueden hacer, dándoles consejos; hace una mediación
entre el vendedor y el consumidor para lograr una solución amistosa;
o los representa en los tribunales, cuando el problema afecta a
mucha gente.

[http://www.sernac.cl/sernacninos/quees/index.asp]

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1. ¿Cuál es la función del SERNAC?

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2. ¿Qué información entrega el SERNAC que puede ayudar a tomar mejores decisiones
al momento de comprar un producto?

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3. ¿Cuál de la tres funciones del SERNAC (informar, enseñar, proteger) es la que te

parece más importante? ¿Por qué?

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4. ¿Crees que el SERNAC es una institución que puede ayudar a las personas comunes
y corrientes? ¿Por qué crees eso?

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 • ¿Sabes lo que es una campaña publicitaria?
• ¿Conoces alguna? ¿Cuál? Qué buscaba promocionar?

Las campañas publicitarias

Una campaña publicitaria es un conjunto de estrategias encaminadas a la

comercialización de un producto o servicio o a la difusión de una idea o actitud.
Estas estrategias son difundidas a través de los medios de comunicación por medio
de afiches, publicidad radial, publicidad televisiva, etc.

A continuación, te presentamos dos afiches que han sido parte de campañas

publicitarias. Obsérvalos con atención y trata de descubrir cuál era el objetivo de cada
una de las campañas a las que pertenecen. Fíjate en la imagen y en el texto que
presentan.

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[http://www.rivera.gub.uy/imagenes/alimentos1.gif]

[http://www.scolarest.es/Uploads/img/alimentacion.jpg]

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 • ¿Qué tienen en común estos afiches?
• Estos afiches, ¿buscan comercializar un producto o promocionar una actitud?
• ¿Qué otra estrategia crees que se utilizó en la campaña publicitaria a la que
pertenecen estos afiches?

• Reúnanse en grupos de a tres o cuatro compañeros o compañeras.

• Seleccionen uno de los afiches.
• Piensen en qué nueva estrategia podría haber formado parte de la misma
campaña que el afiche que seleccionaron; por ejemplo, pueden pensar en un
comercial por televisión, un aviso por la radio, un aviso en el periódico, etc.
• Anoten sus ideas a continuación y luego compartan sus ideas con el resto del
curso.

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¿Qué aprendí hoy?

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¿Cómo aporta a mi vida diaria lo que aprendí en esta clase?

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Clase 4
Regulando la publicidad

• Conocer y comprender uno de los artículos del código chileno de ética

publicitaria.
• Identificar publicidad que no cumple con alguna de las disposiciones del código
chileno de ética publicitaria.

• ¿Crees que la publicidad debería cumplir con algunas condiciones para ser
transmitida?
• ¿Qué condiciones le pondrían ustedes a un comercial para ser transmitido por
televisión?

SABÍAS QUE….

El código chileno de ética publicitaria presenta los principios y

normas de ética que deben regir la práctica de la publicidad.

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 A continuación te presentamos uno de los 22 artículos del código chileno de
ética publicitaria.

ARTÍCULO DIECISIETE:

En los mensajes dirigidos a los niños y jóvenes se tendrán siempre en

consideración los siguientes aspectos:

a) Respeto a la característica psicológica de la audiencia.

b) Respeto a la ingenuidad y credulidad de los niños, inexperiencia de los

jóvenes y el sentimiento de lealtad de los integrantes de una familia.

c) Ningún aviso debe hacer que los niños crean que serán inferiores a otros
niños, o impopulares con ellos, si no compran o piden que se les compre un
cierto producto o servicio.

d) Los avisos no deben alentar a los niños a que molesten a sus padres o a
cualquiera otra persona, con el objeto de persuadirlo para que compren un
producto publicitado.

e) La utilización de menores se ceñirá a las disposiciones legales que

reglamentan el trabajo remunerado de ellos y cuidará que, a través de la
imagen del niño, se promuevan comportamientos o hábitos propios de esta
edad, evitando toda distorsión psicológica.

f) Los mensajes no podrán contener declaraciones o presentaciones visuales

que pudieren causar daños mentales, morales o físicos.

Código Chileno de ética publicitaria. Aprobado en 1986 por la Asociación Nacional de Avisadores, ANDA,
y la Asociación Chilena de Agencias de Publicidad, ACHAP

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Imagina que te han pedido escribir el artículo veintisiete del código chileno de ética
publicitaria en el que debes incluir seis nuevos aspectos referidos a la publicidad de
alimentos. Completa el artículo con tus ideas a continuación.

ARTÍCULO VEINTISIETE:

En lo referente a la asociación entre alimentación y estilo de vida

saludable, la publicidad de alimentos y bebidas deberá respetar lo
siguiente:

a)No se deberá promover el consumo excesivo de bebidas

energéticas.

b)

c)

d)

e)

f)

25
 • Júntense en grupos de tres o cuatro compañeros o compañeras.
• Recuerden tres avisos publicitarios que no cumplan con alguna de las
obligaciones señaladas en el artículo diecisiete del código chileno de ética
publicitaria.
• Completen la ficha que se presenta a continuación.
• Escojan uno de los tres avisos y defiendan su postura frente al curso.

FICHA DE NO CUMPLIMIENTO ARTÍCULO DIECISIETE

CÓDIGO CHILENO DE ÉTICA PUBLICITARIA

Tipo de publicidad:

Mensaje que busca transmitir:

Aspecto del artículo diecisiete con el que no cumple:

Razones por las que se considera que la publicidad no cumple con el aspecto
señalado:

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 FICHA DE NO CUMPLIMIENTO ARTÍCULO DIECISIETE
CÓDIGO CHILENO DE ÉTICA PUBLICITARIA

Tipo de publicidad:

Mensaje que busca transmitir:

Aspecto del artículo diecisiete con el que no cumple:

Razones por las que se considera que la publicidad no cumple con el aspecto
señalado:

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 FICHA DE NO CUMPLIMIENTO ARTÍCULO DIECISIETE
CÓDIGO CHILENO DE ÉTICA PUBLICITARIA

Tipo de publicidad:

Mensaje que busca transmitir:

Aspecto del artículo diecisiete con el que no cumple:

Razones por las que se considera que la publicidad no cumple con el aspecto
señalado:

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¿Qué es lo que más te ha gustado de esta unidad?

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¿Cuál actividad fue la que más te costó realizar?

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Menciona tres aprendizajes que adquiriste a través de esta unidad.

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Para la próxima clase

Traigan revistas para recortar, tijeras, pegamento y una hoja de bloc.

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Clase 5
Lo que aprendí en esta unidad

• Evaluar los aprendizajes logrados después de haber trabajado esta unidad.

• Identificar aquellos aspectos necesarios de mejorar.

Seamos publicistas

La siguiente actividad busca que demuestres lo que has aprendido durante

esta unidad. Puedes utilizar toda la información que se encuentra en este Cuaderno
para cumplir con la actividad.
Durante esta clase, deberás crear un aviso publicitario gráfico que se relacione
con la promoción de una alimentación saludable. Para hacerlo, en esta clase deberás
cumplir con cada una de las tres etapas del proceso de escritura: planificación,
escritura y reescritura. La próxima clase, cada uno presentará su aviso.

Planifica tu aviso

Al momento de planificar cómo será tu aviso, deberás tomar algunas decisiones. Para
ello completa la siguiente actividad.

Marca la opción que represente tu decisión:

Mi aviso buscará:

a) vender algún producto.

b) promover una idea, valor o actitud.

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Responde:

2) ¿Qué producto, idea, valor o actitud buscas promocionar?

3) ¿A quién estará dirigida la publicidad (niños, padres, jóvenes, etc.)?

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4) ¿Qué elementos visuales usarás para transmitir tu mensaje (letras de colores,

dibujos, recortes)?

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Elabora tu borrador

Comienza a diseñar tu aviso. Para hacerlo, utiliza la hoja en blanco que se

encuentra a continuación. No es necesario que pegues los recortes o que hagas las
ilustraciones que incorporarás, pero debes definir dónde irán y cómo serán.

Recuerda:
• Inventar un breve texto escrito.
• Diseñar el aviso considerando los colores, el tamaño de la letra y su forma.
• Definir los símbolos, ilustraciones o recortes que utilizarás.

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Revisa tu borrador

Para revisar que tu aviso cumpla con los requisitos de una buena publicidad,
autoevalúa tu borrador utilizando la siguiente pauta:

Mi aviso: Sí No

Busca vender un producto o servicio o promocionar una

idea, valor o actitud relacionada con la alimentación
saludable.

Incluye un mensaje escrito breve y claro.

Utiliza recursos gráficos como colores, tamaños de letras

y forma, ilustraciones y/o símbolos.

Elabora tu aviso

Comienza a elaborar tu afiche. Recuerda mejorar cada uno de los aspectos que
identificaste como débiles al revisar tu borrador.

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Clase 6
Lo que aprendí en esta unidad

• Evaluar los aprendizajes logrados después de haber trabajado esta unidad.

• Identificar aquellos aspectos necesarios de mejorar.

Socializa tu aviso

• En esta clase compartiremos los avisos que cada uno elaboró. Para ello,
deberán seguir las instrucciones de su profesor o profesora.
• Al momento de presentar su aviso, expliquen qué buscan promocionar con él,
lean el mensaje que escribieron y expliquen qué recursos gráficos utilizaron.

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