PRACTICA 4

SOLUCIONES
OBJETIVO GENERAL
* Afianzar conceptos de solución, solubilidad, saturación, sobresaturación y
cristalización mediante la experimentación en el laboratorio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Observar y comprender el comportamiento de la solubilidad de algunas

sustancias en el agua y su relación con la temperatura.
* Experimentar y reflexionar sobre la falta de actividad en los volúmenes del
soluto y el solvente en una solución.
MARCO TEORICO
Según la temática de soluciones la composición de una solución se debe
medir en términos de volumen y masa, por lo tanto es indispensable conocer la
cantidad de soluto disuelto por unidad de volumen o masa de disolvente, es decir
su concentración.
Para conocer más a fondo sobre el tema a tratar enfatizamos sobre conceptos
básicos de la práctica.
SOLUCION:
Es una mezcla homogénea cuyas partículas son menores a 10 angstrom, están
formadas por soluto y por solvente; el soluto es el que esta en menor proporción y
por el contrario el solvente esta en mayor proporción.
Todas las soluciones son ejemplo de mezclas homogéneas
* La solución diluida es cuando la cantidad de soluto es muy pequeña
* Solución concentrada es cuando la cantidad de soluto es muy grande
* Solucion es saturada es cuando se aumento mas soluto en un solvente a mayor
temperatura de la normal
 * Solución sobresaturada es cuando tiene mas soluto que disolvente

SOLUTO:
Es un gas, un líquido o un solido el cual se disuelve en el disolvente
SOLVENTE:
Puede ser un gas, líquido o solido el cual disuelve al soluto
SOLUTO+DISOLVENTE = SOLUCION
PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES
SOLUCION | DISOLVENTE | SOLUTO | EJEMPLOS |
Gaseosa | Gas | Gas | Aire |
Liquida | Liquido | Liquido | Alcohol en agua |
Liquida | Liquido | Gas | O2 en H2O |
Liquida | Liquido | solido | Naci en
H2O |

DILUCION DE SOLUCIONES Y SOLUCION STOCK

Para diluir una solución es preciso agregar mas % de disolvente a dicha solución y
este procedimiento nos da por resultado la dilución de la solución y por lo tanto el
volumen y concentración cambian, aunque el soluto no.
Una solución stock es la cual partir de ella se puede hacer una disolución.
SOLUBILIDAD:
Capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, en caso del soluto en
un disolvente es la concentración que presenta una disolución saturada, o sea,
que esta en equilibrio con el soluto sin disolver por que siempre habrá algunas
moléculas o iones que pasen a la disolución.
Las sustancias se clasifican en:
SOLUBLES: Si su solubilidad es 0,1 M o >
POCO SOLUBLES: Si su solubilidad se sitúa entre 0,1 M y 001 M
INSOLUBLES: Si su solubilidad no llega a 0,001 M
Factores que afectan la solubilidad:
Temperatura: La mayoría de las disoluciones de sustancias solidas son procesos
endotérmicos y con un aumento de entalpia. Al disolver una sustancia solida se
produce una ruptura de enlaces (energía reticular)
que casi nunca se compensa por la energía de solvatación. La estructura del
sólido y la nueva disposición de las moléculas de disolvente alrededor del soluto
conllevan un aumento de entropía, por lo que la mayoría de las sustancias
aumentan la solubilidad con la temperatura.
En la disolución de líquidos y gases en líquidos no suponen la destrucción de
estructuras demasiado estables ni un aumento del desorden ni en muchos casos
ruptura de enlaces, los gases son más solubles a menor temperatura.
Momento Dipolar: Mayor solubilidad cuanto más parecido sea el momento dipolar
del soluto y del disolvente.
Constante Dieléctrica del Disolvente: De acuerdo con la ley de Couland las
fuerzas de atracción entre dos iones son más débiles cuanto mayor sea la
constante dieléctrica.
Tamaño del Ion y Densidad de carga: Si el tamaño de los iones positivo y negativo
es muy diferente los iones mayores estarán más próximos. La repulsión
desestabilizara la red cristalina y se facilitara la disolución. La densidad de carga
representa la carga del ion divido por su volumen; cuanto mayor sea la densidad
de carga más intensa serán las atracciones eléctricas y más difícil la disolución.
Producto de la Solubilidad: Hasta en las sustancias insolubles hay una proporción
de articulas que pasan a la disolución, presentando un equilibrio entre la forma
solida y los iones en disolución. A la constante de equilibrio se le denota constante
del producto de solubilidad; cuanto menor sea el producto de solubilidad menor
solubilidad tendrá las sustancias.
Efecto Salino: Si no existe efecto de ion
común la adición de otras sales a la disolución aumenta ligeramente la solubilidad.
En las disoluciones donde existen iones extraños que no reaccionan con los
precipitados aumentan la solubilidad.
Ejm.la solubilidad del cloruro de talio aumenta en presencia de nitrato potásico o
sulfato potásico.
Cambio de disolvente: la solubilidad de una sustancia determinada depende del
disolvente utilizado.
Precipitación fraccionada: En algunas disoluciones hay diferentes iones que se
precipitan con la adición de reactivos y quedan otros en disolución.
Molaridad: Se define como el numero de moles de soluto disueltos en 1 kg de
disolvente, M= Numero de moles de soluto/ peso del disolvente en kg.
EQUIVALENTE-GRAMO: Depende de la reacción en la que intervienen la
sustancia, una misma solución puede tener distintas normalidad según sea la
reacción en que se emplee.
UN ACIDO | Es el peso del mismo que contiene un átomo de hidrogeno es decir
1.008 g |
UNA BASE | Es el peso de la misma que contiene 17.008 de grupo de hidróxido
ionizable. |
UNA SAL | Es el mol de la sal dividido por la valencia total del ion reaccionante de
precipitación. |
REACCIONES EN PRECIPITACION | Es el peso de la sustancia que contiene o
reacciona con un átomo gramo de un catión monovalente, equivale a 1.008 g de
hidrogeno o con medio átomo gramo de un catión bivalente. |
REACIONES EN OXIDO DE REDUCCION | Para un oxidante es el peso que
contiene o reacciona con 1.008 g de hidrogeno y es el equivalente a la molécula
gramo de dicha sustancia dividida por el cambio total que experimenta el numero
de oxidación del elemento que se reduce. |
INDICADOR: Es una sustancia que tiene un color intenso en solución acida o
básica y otro color en soluciones de otro tipo, los indicadores se emplean para
determinar el punto de titulación.
Punto de equivalencia: punto de equivalencia, gramo de la sustancia que sea
titulada al igual la solución valorada que se emplea cuando los volúmenes de las
soluciones de dos sustancias a y b, que corresponden al punto de equivalencia, va
y vb, entonces dichos volúmenes contienen el mismo número equivalente de
gramo.
A diferencia de los gases que son solubles unos en otros en todos los casos las
parejas de líquidos muestras todas las variaciones de nubilidad o miscibilidad,
desde ser completamente miscibles como los gases, hasta ser completamente
miscibles al igual que los gases , para objeto en caso de líquidos se han
clasificados en tres clases.
1. Líquidos completamente inmiscibles
2. Líquidos parcialmente inmiscibles
3. Líquidos completamente miscibles
Los sistemas completamente inmiscibles, se ponen en contacto dos líquidos
inmiscibles, pero no cubre por completo a este último grupo cada uno de ellos
continua ejerciendo su presión individual, es mas la presión de cada uno de los
líquidos varía en función de temperatura, en una cierta temperatura la presión
total de cada uno de los líquidos será igual a la suma de las dos presiones de
vapor individuales.
Un ejemplo de sistemas miscibles es: el fenol, el cresol,
Normalidad
Se define como numero de equivalente químicos de sustancia disuelta por litro de
solución.
Numero
de equivalentes = peso molecular del soluto
Numero de partículas intercambiadas
Concentraciones porcentuales
% peso: se define como el peso del componente entre el peso de la solución por
100
% mol: numero de moles de cada uno de los componentes entre el número total
de moles de solución por 100
NORMAS Y CUIDADOS EN LA PREPARACION DE SOLUCIONES
La preparación de las soluciones es un proceso que requiere todos los cuidados
básicos posibles y el cumplimiento de normas de Bioseguridad personal, ya que
endicha preparación se está expuesto a químicos que son altamente tóxicos y
nocivos para la salud humana.
CUIDADOS BASICOS
• Que la balanza donde se pesan las sustancias este debidamente
nivelada y calibrada.
• Al terminar el pesaje de las sustancias la balanza debe quedar
completamente limpia.
• La vidriería donde se preparan los soluciones debe estar
completamente limpia y en algunos casos estéril.
• Las soluciones que lo requieran deben almacenarse en frascos
oscuros para evitar procesos de oxidación por acción de la luz.
• Las soluciones deben codificarse, teniendo en cuenta: nombre,
concentración, fecha de preparación, fecha de vencimiento y
código de riesgos.
• Siempre se deben mezclar lentamente los ácidos fuertes sobre el
agua.
• La preparaciones de ácidos fuertes o reactivos volátiles debe
hacerse en las campanas extractoras de gases
NORMAS DE BIOSEGURIDAD PERSONAL
• Usar guantes desechables o guantes de nitrilo de acuerdo a la
preparación que se realice
• Utilizar bata, mascara artigases y gafas de seguridad,
siempre que
se prepare una solución.
• No realizar preparaciones bajo condiciones anormales de salud
como: fiebre, problemas respiratorios, cefalea, mareos, etc. • En caso de inhalar
alguna sustancia buscar la zona mas aireada de
la zona de preparación de reactivos o fuera de esta y consultar un
médico.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Balón aforado de 50mL

Balón aforado de 100mL
Balón aforado de 250mL
Vaso de precipitados de 200mL
Vaso de precipitados de 100mL
Embudo
Frasco lavador
Pipeta 5mL
Pipeta 10mL
Pipeteado
Espátula
Agitador de vidrio
Balanza
Nacl (sólido)
NaCl: El cloruro de sodio, más conocido como sal de mesa, o en su forma
mineral halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio
es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido
extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de la sal
comestible, es comúnmente usada como condimento y conservante de comida.
Propiedades físicas
Estado de agregación Sólido
Apariencia Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
Densidad 2165 kg/m3; 2,165 g/cm3
Masa molar 58,4 g/mol
Punto de fusión 1.074 K (801 °C)
Punto de ebullición 1.738 K (1.465 °C)
Estructura cristalina f.c.c.
Propiedades químicas
Solubilidad en agua 35,9 g por 100 mL de agua
Producto de solubilidad 37,79 mol2
RIESGOS DEL NaCl

Ingestión: Peligroso en grandes cantidades; su uso a largo plazo en cantidades

normales puede traer problemas en los riñones.
Inhalación: Puede producir
irritación en altas cantidades.
Piel: Puede producir resequedad.
Ojos: Puede producir irritación y molestia.
PROCEDIMIENTO
Preparación de solución de Nacl al 10 % en peso

En un vaso de precipitado seco tome 10 g. de Nacl

Retírelo de la balanza y agregue 100ml de HCO2

Homoginizecon un agitador de vidrio, registre sus observaciones

PROCEDIMIENTO
Preparación de solución de Naci al 55 p7v (peso. volumen

En un vaso de precipitado seco de 100ml pese 5 g. de Naci

Retírelo de la balanza y agregue una cantidad de H2O inferior a 50 ml para

disolver la sal

Complete con H2O el volumen del balón aforado. Agite y tape la solución y
registrar lo observado
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un balón aforado de 100 ml
ayudándose con un embudo y enjuagando H2O destilada y un frasco lavador

PROCEDIMIENTO
Preparación de solución de 2M del Nacl
Pese en un vaso precipitado la masa de 100ml pese 5g de Naci necesaria para
preparar el volumen indicado por el tutor de la solución 2M de sodio

Agregue H2O de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal

Traslade el contenido de vasos precipitados a un balón aforado y complete el

volumen con H2O destilada en la misma forma que lo muestra el aparato

Agite, tape el balón aforado y guarde la solución para una próxima experiencia,
realice cálculos registre lo observado

Disoluciones

Tome el volumen calculado de la solución del punto 3 con una pipeta y trasládelo
al balón aforado correspondiente al volumen a preparar.

Complete
con agua el volumen del balón, tape, agite y conserve la solución; realice los
cálculos y registre lo observado.

Determinar concentración de una solución salina

Pese al capsula con la solución y evapore en baño maría hasta la ebullición

Viértela en una capsula de porcelana
Tome una alícuota de 8 volúmenes 9 de 10 ml de la solución del punto tres
Tomo una capsula de porcelana limpia y seca la peso con precisión de 0.01 gr
Deje enfriar y vuelva a pesar registro las observaciones.

PRACTICA 5
PROPIEDADES COLIGATIVAS
OBJETIVO GENERAL
Comprender las propiedades coligativas.
Utilizar las diferentes propiedades coligativas
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Comprobar en diferentes tipos de soluciones las propiedades coligativas
Manejar las propiedades para determinar masa de una sustancia
Determinar masas molares

PRACTICA 6
CARACTERIZACION DE ACIDOS Y BASES, MEDICIONES DE pH
OBJETIVO GENERAL
Manejar soluciones y determinar el grado de acidez
Realizar el método de extracción
Obtener el pH de una solución acida
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 * Determinar grados de acidez y de basicidad de determinadas soluciones
* Separar los componentes de una mezcla homogénea por el método de
extracción
* Obtener el pH de una solución acida (H2SO4)a través de métodos cualitativos y
cuantitativos
* Extraer un compuesto orgánico de una solución usando diferentes tipos de
solventes orgánicos
* Analizar el comportamiento de los distintos solventes orgánicos en un
compuesto orgánico definido.
…..
ACIDO CLORHIDRICO
Es una disolución acuosa del gas cloruro de
hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo
químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución
acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1;
una disolución de HCl 0,1 M da un pH de 1 (Con 40 mL es suficiente para matar a
un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de toda la
flora y fauna).
Propiedades físicas
Apariencia líquido incoloro o levemente amarillo
Densidad 1190 (solución 37%)
1160 solución 32%
1120 solución 25% kg/m3; 1.12 g/cm3
Masa molar 36.46 g/mol
Punto de fusión 247 K (-26 °C)
Punto de ebullición 321 K (48 °C)
Viscosidad 1.9
Propiedades químicas
Acidez -6.21 pKa

Riesgos
Ingestión: Puede producir gastritis, quemaduras, gastritis hemorrágica, edema,
necrosis. Se recomienda beber agua o leche y NO inducir el vómito.2
Inhalación : Puede producir irritación, edema y corrosión del tracto respiratorio,
bronquitis crónica. Se recomienda llevar a la persona a un lugar con aire fresco,
mantenerla caliente y quieta. Si se detiene la respiración practicar reanimación
cardio pulmonar.
Piel: Puede producir quemaduras, úlceras, irritación. Retirar de la zona afectada
toda la vestimenta y calzados y lavar con agua abundante durante al menos 20
minutos.
Ojos :Puede producir necrosis en la córnea, inflamación en el ojo, irritación ocular
y nasal, úlcera nasal. Lavar el o los ojos expuestos con abundante agua durante al
menos 15 minutos.
ACIDO ACE