INDICE

CAPITULO 1: INVENTARIO ............................................................................................................................ 1

1.1. DEFINICIÓN: ............................................................................................................................................ 1
TABLA 1. TIPOS DE INVENTARIOS .................................................................................................................. 1
A. Inventario inicial: ................................................................................................................................. 1
B. Inventario final o de cierre: ................................................................................................................. 2
1.2. PARTES DEL INVENTARIO: ................................................................................................................. 2
1.2.1. Activo:........................................................................................................................................... 2
1.2.2. Pasivo: .......................................................................................................................................... 2
1.3. BENÉFICOS DE UN BUEN SISTEMA DE GESTIÓN DE INVENTARIOS ....................................... 2
CAPÍTULO 2: MÉTODO PEPS ......................................................................................................................... 4
2.1 DEFINICIÓN: ............................................................................................................................................ 4
2.2. CARACTERÍSTICAS DEL MÉTODO PEPS ............................................................................................ 4
2.3. VENTAJAS ................................................................................................................................................. 4
2.4. DESVENTAJAS ......................................................................................................................................... 5
CAPÍTULO 3: MÉTODO PROMEDIO PONDERADO .................................................................................. 6
3.1. DEFINICIÓN: ............................................................................................................................................ 6
3.2. VENTAJAS ................................................................................................................................................. 7
3.3. DESVENTAJAS ......................................................................................................................................... 7
CAPITULO 4: MÉTODO UEPS ......................................................................................................................... 8
CAPÍTULO 5: COSTOS ESTÁNDAR ............................................................................................................... 9
5.1. DEFINICIÓN .............................................................................................................................................. 9
5.2. TIPOS DE ESTÁNDARES ...................................................................................................................... 10
A. Ideales o teóricos ................................................................................................................................ 10
B. Promedio de costos anteriores ............................................................................................................ 10
C. Regulares ............................................................................................................................................ 10
D. Alto nivel de rendimiento factible ...................................................................................................... 10
5.3. VARIACIONES DEL COSTO ESTÁNDAR ......................................................................................... 10
5.3.1. Variación de la Materia Prima .................................................................................................. 10
5.3.2. Variación de la Mano de Obra .................................................................................................. 11
5.3.3. Variación de los costos indirectos de Fabricación .................................................................... 11
CAPÍTULO 6: CASOS PRACTICOS............................................................................................................... 12
6.1. APLICACIÓN DE INVENTARIO:................................................................................................................... 12
TABLA 2. INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X ........................................................ 13
TABLA 3. BALANCE DE INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X ...................................... 14
6.2. METODO DE VALUACION – PROMEDIO ............................................................................................... 15
6.3. METODO DE VALUACION - PEPS (FIFO) ............................................................................................... 15
6.4. METODO DE VALUACION - UEPS (LIFO) .............................................................................................. 16
6.5. CUADRO COMPARATIVO - METODOS DE VALUACION .................................................................. 16
16
6.6. CASO PRÁCTICO Nº 1 DE COSTO ESTANDAR ...................................................................................... 17
CAPÍTULO 7: RECOMENDACIONES .......................................................................................................... 19
CAPÍTULO 8: CONCLUSIÓN ......................................................................................................................... 20
CAPÍTULO 9: BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 21
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CAPITULO 1: INVENTARIO
1.1. DEFINICIÓN:
Es una relación detallada, valorada, ordenada, clara y precisa de cada uno de los activos y
pasivos que tiene una empresa.

Esta relación se detalla en el libro de Inventario y Balances, con la finalidad de determinar lis
bienes y derechos que posee una empresa y también sus deudas.

TABLA 1. TIPOS DE INVENTARIOS

TIPOS DE INVENTARIOS
Según el Según la Según la Según la función Según la Otros tipos
momento periodicidad forma logística
Inventario Inventario de Inventario en Inventario de Inventario
Inventario intermitente materias tránsito existencias físico
inicial primas para
especulación
Inventario Inventario Inventario de Inventario de ciclo Inventario de Inventario
final perpetuo productos en existencias mínimo
fabricación obsoletas
Inventario de Inventario de Inventario en Inventario
productos seguridad ductos máximo
terminados
Inventario de Inventario de Inventario de Inventario
suministros previsión existencias de disponible
de fábrica seguridad
Inventario de Inventario de Inventario de Inventario
mercancías desacoplamiento existencias en línea
naturaleza
regular

A. Inventario inicial:
Es el punto de partida de la contabilidad, llamado también Inventario de Apertura.

Se utiliza cuando la empresa apertura sus actividades económicas, es el origen de las cuentas,
determinando la primera partida de cada una, aquí se registran en forma detallada todos los
bienes, valores, derechos y obligaciones que posee la empresa y que nos permite saber el
valor del activo, pasivo y patrimonio.

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B. Inventario final o de cierre:

Se utiliza para terminar un periodo contable, determinando así sus activos, pasivos y
patrimonio que posee la empresa al 31 de diciembre del mismo año, aquí se observara el
capital inicial más el capital final.

1.2. PARTES DEL INVENTARIO:

1.2.1. Activo:

Representa un derecho de propiedad o de valor adquirido como también un conjunto de

bienes, valores y derechos que posee la empresa ya sea a corto o largo plazo.

1.2.2. Pasivo:

Agrupa todas las deudas, obligaciones y compromisos que tiene una empresa; riesgos y
responsabilidades asumidos por la empresa, en conclusión, el pasivo demuestra la
financiación de las inversiones u origen de los fondos que se han adscrito a la empresa.

1.2.3. Patrimonio:

Esta expresión es empleada en contabilidad para referirse a la suma de las aportaciones de los
propietarios modificada por los resultados de operación de la empresa; es el capital social más
las utilidades o menos las pérdidas.

1.2.4. Balance de Inventario:

Es una ecuación de equidad, consiste en balancear todos los activos contra todos los pasivos
más el patrimonio.

Patrimonio = Activo – Pasivo

1.3. BENÉFICOS DE UN BUEN SISTEMA DE GESTIÓN DE INVENTARIOS

Tener un orden correcto y administración de inventarios es uno de los principales

factores que afectan el desempeño de las empresas y las ganancias que obtienen. Es
fundamental para las compañías contar con un inventario bien administrado y
controlado. En esta área es importante mantener un nivel óptimo de enfoque para
evitar los costos innecesarios.

En la actualidad existen varias herramientas que apoyan la gestión de inventario de la

forma más eficiente en la empresa. Deben establecerse mejores prácticas de la

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planeación y ejecución de todo el proceso además se debe llevar a cabo una constante
revisión y seguimiento

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CAPÍTULO 2: Método PEPS

2.1 DEFINICIÓN:
El método PEPS (Primero en entrar, primero en salir) o FIFO (First input, first output)
permite realizar una valuación del inventario, teniendo en cuenta que los primeros artículos
que ingresan al stock son los primeros que salen.

Es decir, cuando se realiza una venta, se entregan los artículos que están hace más tiempo en
el depósito.

El método PEPS es un método utilizado en el sistema de inventario permanente y, al igual que

ocurre con los otros métodos utilizados en este sistema, se utiliza una planilla auxiliar
denominada “Kardex” para cada uno de los artículos.

2.2. CARACTERÍSTICAS DEL Método PEPS

 El método PEPS realiza una valuación ordenada y cronológicamente.
 Cuando existe una inflación en las mercaderías se juntan los últimos costos de
adquisición.
 Su costo de inventario es muy bajo que los demás métodos de “Kardex”, también
influye en las ganancias de las existencias.
 Tiene una estructura de salida de mercadería muy adecuada.

2.3. VENTAJAS
 El inventario final queda valuado al precio de las últimas compras
 Los costos de los inventarios vendidos se valoran al costo de las primeras compras.
 El menor costo en el estado de resultados, resulta en una utilidad bruta mayor que la
obtenida con los otros métodos.
 Este método en épocas inflacionistas valora a un mayor costo las existencias porque
representa en el balance las últimas entradas que son las más caras, así incrementa el
resultado de la empresa en mayor medida que los otros métodos y valora los activos a
su precio de mercado actual.

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2.4. DESVENTAJAS
 La utilidad mayor repercute en un mayor pago de impuestos.
 En una economía inflacionaria puede presentar una utilidad exagerada ya que
confronta costos de compra antiguos con precios de ventas actuales.
 Una desventaja importante con FIFO es que, asumiendo que los costos de inventario
han aumentado con el tiempo, tu ingreso tributable es típicamente más alto debido a
que el costo de inventario inicial recibido suele ser inferior.
 La principal desventaja de aplicar esta técnica radica en que los costos de producción
y ventas bajos que suelen mostrar, incrementa las utilidades, generando así un mayor
impuesto.

MANERA DE SEGUIR EL INVENTARIO PEPS

Inventario inicial + Compras netas – Inventario final = costo de venta

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Capítulo 3: MÉTODO PROMEDIO PONDERADO

3.1. DEFINICIÓN:

Este método, permite hallar el costo unitario, en base a la división del costo total de las
existencias entre el número de unidades disponibles para la venta o producción. Este método
se utiliza para valuar salidas de las existencias hasta que exista una nueva compra, de esta
forma los artículos que salen se valorizan a su valor actual. (E. ZEBALLOS, 2017, PÁG.
190)

El método de costo promedio ponderado es el de uso más difundido, en razón de que toma en
cuenta el flujo físico de los productos, especialmente cuando existe variación de precios y los
artículos se adquieren repetitivamente. A éste método se le señala, como una limitación, el
hecho de que los inventarios incorporan permanentemente costos antiguos que pueden
provocar alguna distorsión frente a precios más actuales. Sin embargo, esta limitación parece
que quedaría subsanada con la aplicación del sistema integral de ajustes por inflación y, más
aún, con una correcta distribución de dichos ajustes entre inventario final y costo de ventas.

Se basa en el costo promedio del inventario durante el período:

- Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por
su costo
- Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas
por su precio
- Obtener el costo total de las mercancías disponibles para la venta mediante la suma de las
resultados anteriores (CT)
- Obtener la cantidad total de unidades disponibles para la venta (NT)
- Obtener el costo promedio de las mercancías dividiendo CT entre NT
- Obtener el costo de las mercancías vendidas multiplicando el costo promedio de las
mercancías por el inventario final

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3.2. VENTAJAS

 De fácil aplicación
 En una economía inflacionaria presenta una utilidad razonable ya que promedia costos
antiguos y actuales.
 En épocas donde los cambios de precios no son bruscos, éste método limita las
distorsiones de los precios en el corto plazo, ya que normaliza los costos unitarios en
el periodo.
 Este se adapta mejor a las industrias que tienen un montón de cambios de precios

3.3. DESVENTAJAS

 No permite llevar un control detallado del costo de la mercadería entrante y saliente.

 Teóricamente es ilógico porque se basa en la idea de que las ventas se realizan en
proporción a las compras y que el promedio ponderado es afectado por el inventario
inicial, las primeras y las últimas adquisiciones, lo que puede ocasionar un retraso
entre los costos de compra y la valuación del inventario, pues los costos iniciales
pueden llegar a influir tanto o más que los costos finales.

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CAPITULO 4: Método UEPS

Desde mediados del año 2014, el Ministerio de Hacienda en fecha 3 de febrero de los
corrientes por medio del Diario oficial La Gaceta, publicó el Decreto Nº 38708-H, en el que
se informa la eliminación del Método de Valoración de Inventarios "Ultimo en Entrar Primero
en Salir”, conocido como UEPS, como un método de valuación de los inventarios para
propósitos fiscales; motivando la Administración Tributaria que esta eliminación es
concordante con las disposiciones contenidas en la norma internacional de contabilidad - NIC
2 - y la sección 13 de las NIIF para PYMES.

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CAPÍTULO 5: COSTOS ESTÁNDAR

5.1. DEFINICIÓN

El costo estándar es el procedimiento de costeo que tiene como objetivo determinar lo que
debería costar la fabricación de un producto en condiciones normales, es decir, es un costo
predeterminado que sirve de base para medir la gestión productiva de una empresa industrial.
Este procedimiento consiste en establecer los costos unitarios de los productos que se
procesarán previamente a la fabricación, basándolos en métodos más eficientes de elaboración
y relacionándolos con un volumen dado de producción.
Los costos estándares forman parte de las necesidades de gestión que tiene el empresario de
información para tomar decisiones. Cuanto mejor realizados estén los estudios de costos, más
útil será la herramienta de gestión, y por tanto habrá mayores posibilidades de tomar la mejor
decisión económica o administrativa de su empresa.
Los requisitos para la implantación de costos estándar son:
- Definición de los niveles de producción de la empresa.
- Organización de la empresa para la gestión de costos, donde cada uno de los centros de
costos actúa como una unidad administrativa para efectos de medición y control.
- Definición del plan de cuentas analítico que habilite el juego entre presupuesto y la
ejecución presupuestal.
- Elección del tipo de estándar a utilizar.
- Determinación minuciosa de las especificaciones del producto en cada etapa del proceso de
producción.
- Distribución correcta de los costos indirectos de fabricación.
- Fijación del volumen de producción.

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5.2. TIPOS DE ESTÁNDARES

El estudio de los costos estándares implica el análisis de los siguientes tipos de costos
estándares:

A. Ideales o teóricos
Son normas rígidas que en la práctica nunca pueden alcanzarse. Una de sus ventajas es que
pueden usarse durante períodos relativamente largos sin tener que cambiarlas o adecuarlas.
Sin embargo, la conducta perfecta rara vez se logra, por lo cual las normas ideales crean un
sentido de frustración.

B. Promedio de costos anteriores

Tienden a ser flexibles; pueden incluir deficiencias que no deben incorporarse a las normas.
Pueden establecerse con relativa facilidad.

C. Regulares
Se basa en las futuras probabilidades de costos bajo condiciones normales. En realidad,
tienden a basarse en promedios pasados que han sido ajustados para tomaren cuenta las
expectativas futuras.

Una ventaja es que no requieren ajustes frecuentes; pueden ser útiles en la planificación a
largo plazo y en la toma de decisiones. Son menos aconsejables desde el punto de vista de
medición de la actuación y la toma de decisiones a corto plazo.

D. Alto nivel de rendimiento factible

Incluyen un margen para ciertas deficiencias de operación que se consideran inevitables. Es
posible alcanzar o sobrepasar las normas de este tipo mediante una actuación efectiva.

5.3. VARIACIONES DEL COSTO ESTÁNDAR

5.3.1. Variación de la Materia Prima

La Materia Prima tiene dos variaciones (a) Variación del Precio, (b) Variación de la Cantidad
de Materia Prima.

Variación del Precio = (Precio estándar - Precio Real) Cantidad Real

Variación de la Cantidad= (Cantidad estándar - Cantidad real) Precio estándar

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5.3.2. Variación de la Mano de Obra

La mano de obra directa tiene dos variaciones (a) Variación del costo de la mano de obra
directa y (b) Variación de la eficiencia de la mano de obra directa.

Variación del costo = (Tasa estándar - Tasa real) horas reales

Variación de la eficiencia = (Horas estándar horas reales) Tasa estándar

5.3.3. Variación de los costos indirectos de Fabricación

Los costos indirectos de fabricación, tienen tres variaciones, (a) Variación de la eficiencia, (b)
Variación de la capacidad y (c) Variación del presupuesto.

Variación de eficiencia = (Horas estándar - Horas reales) tasa estándar

Variación de la capacidad = (Horas presupuestadas - menos horas reales) tasa

estándar
Variación de presupuesto = Monto presupuestado - monto ejecutado

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CAPÍTULO 6: CASOS PRACTICOS

6.1. Aplicación de Inventario:

La empresa DEGIJA SAC reinicia sus actividades comerciales el 02 de enero del 200X, con los siguientes

Tiene dinero en efectivo 15 520,00 (A)

Tiene en Cuenta Corriente Banco Latino 250 500, 00
Tiene Facturas por Cobrar a la empresa DOWIGI (A) 630,00 (A)
155

Tiene Letras por Cobrar a la empresa YEGA 45 320,00 (A)

Tiene en mercaderías según inventado 291 100,00

(A)
Tiene muebles, y equipos según relación 324 000,00 50% C/U
(A)
Depreciación acumulada 97 200,00 (P)

Debe Facturas a la empresa YOEGA 152 450,00 (P)

Tiene Letras por pagar a la empresa "XY" 112 500,00 (P)

Tiene pendiente de pago recibo de alquiler de local 2 150,00 (P)

Capital de la empresa 717 770,00

valores:

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TABLA 2. INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X

INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X

DEBE HABER
I ACTIVO: S/. S/. S/.
10 CAJA Y BANCOS 266020.00
10.1 Caja 15520.00
10.4 Cuentas Corrientes 250500.00
10.41 Bario Latino 250500.00
12 CLIENTES 200950.00
12.1 Facturas por Cobrar 155630.00
12.3 45320.00
20 MERCADERÍAS 291100.00
20.1 Mercaderías en el Almacén 291100.00
33 INMUEBLES, MAQUINARIA Y 324000.00
EQUIPO
33.5 Muebles y Enseres 162000.00
33.6 Equipos Diversos 162000.00
Total Activo 1082070.00
II PASIVO:
39 DEPRECIACIÓN Y 97200.00
AMORTIZACIÓN ACUMULADA
39.3 Depreciación de Inmuebles, Maquinaria 97200.00
y Equipo
42 PROVEEDORES 264950.00
42:1 Facturas por Pagar 152450.00
42.3 Letras por Pagar 112500.00
46 CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS 2150.03
46.9 Osas Cuentas por Pagar Diversas 2150.00
Total Pasivo 364300.00
III RESUMEN:
Total Activo 1082070.00
Total Pasivo 364300.00
50 CAPITAL 717770.00
50.1 Capital 717770.00

Lima, 02 de enero del 200X.

Gte. Gral. C.P.C.

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TABLA 3. BALANCE DE INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X

BALANCE DE INVENTARIO INICIAL AL 02 DE ENERO DEL 200X
DEBE HABER
S// S/ S/
10 CAJA Y BANCOS . 266020.00
10.1 Caja 15520.00

10.4 Cuentas Corrientes 250503.00

12 CLIENTES 200950.00
121 Facturas por Cobrar 155630.00
123 Letras (o efectos) por Cobrar 45320.00
20 MERCADERÍAS 291100 00
20.1 Mercaderías en el Almacén 291100.03
33 INMUEBLES, MAQUINARIA Y 324000.00
33.5 EQUIPO
Muebles y Enseres 162003.00
33.6 Equipes Diversos 162000.00
39 DEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓN 97200.00
ACUMULADA
39.3 Depreciación de Inmuebles, Maquinaria y 97200.00
Equipo
42 PROVEEDORES 264950.00
42.1 Facturas por Pagar 152450.00

Letras (o efectos) por Pagar 112503.00

42.3
46 CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS 2150.00
46.9 Otras Cuentas por Pagar Diversas 2150.00

50 CAPITAL 717770 00
50.1 Capital por Aportes 717770.03

Lima, 02 de enero del 200X

Gte. Gral. C.P.C.

1082070.00 1082070.00

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6.2. METODO DE VALUACION – PROMEDIO

6.3. METODO DE VALUACION - PEPS (FIFO)

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6.4. METODO DE VALUACION - UEPS (LIFO)

6.5. CUADRO COMPARATIVO - METODOS DE VALUACION

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6.6. CASO PRÁCTICO Nº 1 DE COSTO ESTANDAR

La Empresa Industrial San Jorge S.A. fabrica un sólo producto en lotes de 100 unidades. Ella
emplea un sistema de costos estándar, los mismos que se calcularon en la forma siguiente:

El presupuesto para el primer mes pide una producción de 280 lotes de 100 unidades cada uno
o 28,000 unidades.
Durante dicho período se completaron 250 lotes.
Operaciones del período:
Compras de materia prima directa del período:

6 000 kilos a S/. 2.25 la unidad.

4 000 kilos a 1.90 la unidad.
5 000 kilos a 2.10 la unidad.

El costo de la mano de obra directa fue:

5 200 horas de la Operación Nº 1 a S/.1.75

7 200 horas de la Operación Nº 2 a 2.25

Los costos indirectos reales incurridos ascendieron a S/.20,400 y los costos presupuestados
fueron S/. 21, 000.
Los materiales usados en la producción fueron 14,500 kilos.
Las horas – máquinas reales requeridas para completar 250 lotes fueron de
7,150 y las horas presupuestadas 7,000 horas.
Todos los 250 lotes fueron terminados.

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Se requiere:
Análisis de las variaciones estándares.
Solución
A continuación, se hace el cálculo de las variaciones estándares de la materia prima directa,
mano de obra directa y costos indirectos de fabricación.

El Cuadro Nº 1 indica dos columnas bajo el estándar y sobre el estándar; la columna bajo el
estándar indica los costos favorables y la columna sobre el estándar muestra los costos que
sido mayores a los costos presupuestados o desfavorables.
Podemos también observar que se han calculado siete variaciones, dos variaciones de materia
prima directa, dos variaciones de mano de obra directa y tres variaciones de costos indirectos
de fabricación.
Asimismo, las horas de eficiencia han sido calculadas teniendo en cuenta la producción real,
tal como se indica en los cálculos auxiliares siguientes:
Cálculos Auxiliares:
(1) 250 lotes a 50 kilos = 12,500 kilos
(2) OP1: 250 lotes x 20 horas = 5,000 horas
(3) OP2: 250 lotes x 30 horas = 7,500 horas

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CAPÍTULO 7: RECOMENDACIONES

 Se recomienda comúnmente a las microempresas implementar el método PEPS,

mientras que para las grandes empresas el uso del costo es estándar es el mas
conveniente.
 Tener en cuenta los consejos de plan contable general para la aplicación de uno u otros
métodos.
 Tener cuidado con el plan que aplique a su empresa porque éste puede jugar en contra
de la empresa.
 Para los estudiantes que deseen utilizar cualquier método es necesario comenzar con
una lectura comprensiva y luego aplicarlas para hacer sus trabajos.

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CAPÍTULO 8: CONCLUSIÓN
Para tener un mejor control de los costos en cualquier empresa industrial, ser recomienda más contar
con un sistema de costos estándar, por ser más conveniente ya que nos permitirá no solo determinar un
costo anticipado de la producción, sino el costo que realmente debe mantenerse durante el proceso
productivo y con ello analizar las desviaciones que hubiesen podido surgir en el periodo para evitarlas
en el siguiente.

La implantación de este sistema es muy costosa debido a que se tiene que hacer con mucha
precaución, cuidando que no se excluya ningún aspecto importante que deba considerarse en la
determinación del costo por unidad.

Por lo anterior y de acuerdo a la capacidad que tenga la empresa debe tenerse mucho cuidado al
decidir implantar este tipo de sistema; de lo contrario sería conveniente establecer el sistema de costos
estimados.

Los inventarios se clasifican de acuerdo a las características de la empresa.

Para mayor amplitud de las funciones y servicios de los inventarios depende de la naturaleza y el tipo
de empresa, la importancia de los gastos de materiales y bienes de equipo y organización de la
empresa. La administración de inventario se centra en aspectos básicos; como los son:

•El número de unidades que deberán producirse en un momento determinado.

•En qué momento debe producirse el inventario.

• Que articulo merece atención especial.

El control de inventario se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto,

para así determinar los costos de inventarios, compras u obtención, recepción, almacenaje, producción,
embarque y contabilidad.

Con respecto a la elaboración del inventario, tiene como fin comprobar el conteo de la mercancía que
posee la empresa junto con los registros contables con estos aspectos ventajosos:

* Especificación

* Simplificación

*Estandarización

*Codificación

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CAPÍTULO 9: BIBLIOGRAFÍA

Jara, D. G. (2015). Contabilidad General Básica.

Economía Web side

Actualidad Empresarial, N° 172 – Primera Quincena de Diciembre 2008

ERLY ZEBALLOS, 2017, PÁG. 190

http://logisticareciboydespacho.blogspot.com/2013/03/requisiciones-o-solicitudes-de-objetos.html

https://es.scribd.com/doc/134828234/Metodos-Peps-Ueps-y-Promedio-Ponderado-1

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