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Facultad de Ciencias de la Empresa

Escuela Académica Profesional de Administración

MODELO DE NEGOCIOS CANVAS APLICADO A LA


EMPRESA SAGA FALABELLA S.A.

Curso de Realidad Nacional e Internacional

Profesor: César Marcelo Ortiz Paredes

NRC: 5749

Integrantes:

- Alvarez Gonzales, Erick Efrain

- Brandon Paúl Esteban Campos

- Huarancca Parco, Yuri Ricardo

- Gamarra Egoavil, Jhoan Chris

- Villavicencio Cajahuanca, Any A.

Huancayo - 2018
INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe usaremos el modelo canvas para analizar una empresa


internacional que realiza actividades económicas en Perú, como parte de un trabajo
coordinado por el profesor del curso para así conocer un poco más de la forma de trabajo
de empresas grandes y exitosas.

Es importante, para crear una empresa, pensar en cómo vamos a hacerla, si es viable,
quién será nuestro cliente, cuánto vamos a gastar, etc. Es allí donde entra a tallar este
modelo canvas que, en un solo lienzo fraccionado en nueve módulos, nos da un panorama
general para visualizar y moldear con mucha facilidad nuestra modelo de negocio.

La empresa que analizamos lleva por nombre Saga Falabella S.A., cuya actividad
principal es dedicarse a la compra-venta de mercadería nacional e importada y otras
actividades complementarias. Toda la información la obtuvimos de su página oficial y la
página de la SUPERINTENDENCIA DE MERCADO DE VALORES (SMV).
ÍNDICE

PORTADA

INTRODUCCIÓN

ÍNDICE

CAPÍTULO I
EL MODELO DE NEGOCIOS CANVAS

1.1 Definición 4

1.2 Módulos 4

CAPÍTULO II
SAGA FALABELLA S.A.

2.1 Reseña 6

2.2 Análisis de la empresa en el Canvas 7

CONCLUSIONES

REFERENCIAS

ANEXOS
1. EL MODELO DE NEGOCIOS CANVAS

1.1. Definición

Es una herramienta para describir, analizar y diseñar modelos de negocio.

Canvas, lienzo en español, tiene semejanza con un lienzo de pintor en que ambos sirven
para plasmar ideas extraídas de nuestra mente para hacerlas visibles y comprensibles para
alguien más. En este lienzo podemos ajustar y modificar una y otra vez nuestro plan de
negocio hasta conseguir estar satisfechos con él.

“La clave es conseguir un concepto simple, relevante y fácilmente comprensible que, al


mismo tiempo, no simplifique en exceso el complejo funcionamiento de una empresa.”
(Pigneur y Osterwalder, 2011)

1.2. Módulos

Este modelo de negocios según Pigneur y Osterwalder está fraccionado en nueve módulos
que los detallaremos a continuación:

1.2.1. Segmentos de mercado

En este módulo se definen los diferentes grupos de personas o entidades a los que
se dirige una empresa. Los grupos de clientes pertenecen a segmentos diferentes
si: sus necesidades requieren y justifican una oferta diferente; son necesarios
diferentes canales de distribución para llegar a ellos; requieren un tipo de relación
diferente; su índice de rentabilidad es muy diferente; o están dispuestos a pagar
por diferentes aspectos de la oferta.

1.2.2. Propuestas de valor

En este módulo se describe el conjunto de productos y servicios que crean valor


para un segmento de mercado específico. Una propuesta de valor crea valor para
un segmento de mercado gracias a una mezcla específica de elementos adecuados
a las necesidades de dicho segmento. Los valores pueden ser cuantitativos (precio,
velocidad del servicio, etc.) o cualitativos (diseño, experiencia del cliente, etc.).

1.2.3. Canales

En el siguiente módulo se explica el modo en que una empresa se comunica con


los diferentes segmentos de mercado para llegar a ellos y proporcionarles una
propuesta de valor.

1.2.4. Relaciones con clientes

En este módulo se describen los diferentes tipos de relaciones que establece una
empresa con determinados segmentos de mercado. Las relaciones con los clientes
pueden estar basadas en los fundamentos siguientes: Captación de clientes,
fidelización de clientes y estimulación de las ventas.

1.2.5. Fuentes de ingresos

El presente módulo se refiere al flujo de caja que genera una empresa en los
diferentes segmentos de mercado. Cada fuente de ingresos puede tener un
mecanismo de fijación de precios diferente: lista de precios fijos, negociaciones,
subastas, según mercado, según volumen o gestión de la rentabilidad.

1.2.6. Recursos clave

En este módulo se describen los activos más importantes para que un modelo de
negocio funcione. Los recursos clave pueden ser físicos, económicos, intelectuales
o humanos. Además, la empresa puede tenerlos en propiedad, alquilarlos u
obtenerlos de sus socios clave.

1.2.7. Actividades clave

En el presente módulo se describen las acciones más importantes que debe


emprender una empresa para que su modelo de negocio funcione. Al igual que los
recursos clave, estás son necesarias para crear y ofrecer una propuesta de valor,
llegar a los mercados, establecer relaciones con clientes y percibir ingresos.
Además, las actividades también varían en función del modelo de negocio.
1.2.8. Asociaciones clave

En este módulo se describe la red de proveedores y socios que contribuyen al


funcionamiento de un modelo de negocio. Las empresas se asocian por múltiples
motivos y estas asociaciones son cada vez más importantes para muchos modelos
de negocio. Las empresas crean alianzas para optimizar sus modelos de negocio,
reducir riesgos o adquirir recursos.

1.2.9. Estructura de costes

En este último módulo se describen todos los costes que implica la puesta en
marcha de un modelo de negocio. Tanto la creación y la entrega de valor como el
mantenimiento de las relaciones con los clientes o la generación de ingresos tienen
un coste. Estos costes son relativamente fáciles de calcular una vez que se han
definido los recursos clave, las actividades clave y las asociaciones clave.
2. SAGA FALABELLA S.A.

2.1. Reseña

Saga Falabella S.A. fue constituida en noviembre de 1953 bajo la razón social de Sears
Roebuck del Perú S.A. Luego, en 1984 se acordó el cambio de razón social a Sociedad
Andina de los Grandes Almacenes S.A. – SAGA, para finalmente en setiembre de 1999
llegar a su actual denominación de Saga Falabella S.A. porque el Grupo Falabella de
Chile se hizo dueña mayoritaria de la Compañía en 1995. (Las empresas que en la
actualidad también pertenecen también al Grupo Falabella son: Banco Falabella, Viajes
Falabella, Seguros Falabella, Sodimac Y Tottus.)

Hoy comercializa una variada cantidad de productos en distintos departamentos


especializados (prendas de vestir, artículos de belleza, línea blanca, juguetería, artículos
para el hogar, etc) a través de su cadena de tiendas por departamentos. Saga Falabella
ofrece a sus clientes productos de calidad a precios convenientes y ubicaciones
estratégicas a nivel nacional. Actualmente Saga Falabella cuenta con 25 tiendas, y sus
subsidiarias Saga Falabella Oriente y Saga Falabella Iquitos cuentan con 3 tiendas.

2.2. Análisis de la empresa en el Canvas

2.2.1. Segmentación de mercado

 Demográfico:
La empresa saga Falabella brinda productos para el público en general, desde
un recién nacido hasta para los mayores de la familia. Busca satisfacer las
necesidades de personas de ambos sexos, dependiendo del servicio,
departamento y producto. Son de condición socioeconómica A, B y C.
 Psicográfico:
Abarca personas de todos los estilos de vida, y casi todas las personalidades
debido a su gran variedad de productos y servicios.
 Comportamiento:
De acuerdo a los gustos de sus clientes, tasas de uso y ocasiones
(festividades), lanzan sus productos al mercado.
 Geográfico:
Falabella cuenta con más de 150 tiendas en todo Chile, Perú, Colombia,
Argentina y Brasil. En estos países el clima es variado así que la empresa sabe
que productos son necesarios para cada lugar.

2.2.2. Propuestas de valor

La propuesta de valor de Saga Falabella es ofrecer productos de buena


calidad a precios asequibles.
Saga Falabella basa su estrategia en captar las tendencias que el mercado
tiene y ofrecerle por un precio más asequible esto satisface la necesidad que
tiene el cliente de obtener tendencias con la diferencia que saga las ofrece
por un precio accesible ya mencionado.
Saga Falabella cuenta con marcas exclusivas como propias así como tiene
derechos de diferentes productos, sus productos están ofrecidos para todo el
público ya que muchas marcas se centran especialmente en vender a
adolescentes pero Saga vende para todos los gustos y todos los públicos
Saga Falabella ofrece diferentes modalidades para que el cliente pueda
comprar, esto satisface la necesidad de muchos clientes a la hora de no querer
ir a comprar a las tiendas ya sea por diferentes factores como la cola y otras
cosas, Saga ha aprovechado esto y tú puedes pedir tu producto virtualmente
y este te llega hasta la puerta de tu casa. Saga es uno de los pioneros a la hora
de venta online.

 Capta las tendencias que el mercado tiene y las ofrece por un precio más
asequible, esto satisface la necesidad que tiene el cliente de obtener tendencias
con la diferencia que saga las ofrece por un precio accesible ya mencionado.
 Cuenta con marcas exclusivas así como tiene derechos de diferentes
productos, estos están ofrecidos para todo el público ya que muchas marcas se
centran especialmente en vender a adolescentes pero Saga vende para todo
público.
 Ofrece otras modalidades para que el cliente pueda comprar, esto satisface la
necesidad de muchos clientes a la hora de no querer ir a comprar a las tiendas,
ya sea por diferentes factores como la cola y otras cosas. Saga a aprovechado
esto y tú puedes pedir tu producto virtualmente y este te llega hasta la puerta
de tu casa. Saga es uno de los pioneros a la hora de venta online.
 Siempre escoge primero la calidad de sus productos antes que todo.

2.2.3. Canales

Saga Falabella es la que más productos trae de China debido a su bajo costo, ya
que las empresas que operan en China no cumplen con requisitos laborales y que
otras empresas de otros países si lo hacen. Pero, ¿Cómo trae estos productos desde
China? Suena algo ilógico que primero mande a Chile en donde se encuentra su
sede principal. Bueno pues desde China que es su principal proveedor traen sus
productos por medio de barco ya que les resulta más fácil y económico a
diferencia de un avión. Luego de traerlos por barco y llegar al puerto del Callao
lo recogen y camiones se encargan de repartirlos en diferentes ciudades del Perú
en la cual tiene 30 tiendas.

Bueno ahora si hablaremos sobre lo más importante que es: ¿Cómo los canales
llegan a los consumidores y captan su atención?

‘‘Los canales tienen cinco fases distintas, aunque no siempre las abarcan todas.
Podemos distinguir entre canales directos y canales indirectos, así como entre
canales propios y canales de socios comerciales’’. (Pigneur y Osterwalder, 2011,
p. 27)

Existen dos tipos de canales: DIRECTO E INDIRECTO.

DIRECTO

 Equipo comercial: El equipo comercial de Saga Falabella son las


televisiones, redes sociales, volantes estas son las que se encargan de
hacer conocido las propuestas de valor para que los clientes sepan las
ofertas, los precios bajos, las promociones como 2x1, etc.
 Ventas por internet: Las ventas de la tienda Saga Falabella por internet
han ido en aumento en estos últimos años, ofrece a sus clientes grandes
promociones y descuentos por compra en línea algunos de sus
productos incluso llegan a costar casi el 50% menos que en la misma
tienda, sin duda la llamada ‘‘Venta online’’ es un buen recurso de esta
empresa que a diario llega a vender más vía online que de manera
presencial en todo el Perú solo por internet. A diferencias de otras
tiendas su envío online el gratuito a partir de una baja cantidad a
diferencia de Adidas que solo a partir de los 300 soles la venta online
es gratuita. Además, utiliza la aplicación Norton Security la cual es
una de las más seguras reconocidas por los clientes y hace que se
sientan más seguros comprando por línea gracias a la app.
 Tiendas propias: Actualmente Saga Falabella cuenta con 105
Supermercados en toda Sudamérica específicamente en Argentina,
Colombia, Perú y Chile. Dentro del Perú con 30 Supermercados.

INDIRECTO

 Tiendas de socios: Las tiendas socias de Saga Falabella son Chedraui


y Soriana las cual la última fue adquirida por más de 60 millones de
dólares para poder ampliar sus cadenas de supermercados. Además,
Saga Falabella y Ripley se unieron para poder contrarrestar al gigante
Amazon.
 Mayoristas: En este caso la empresa no cuenta con ventas al por
mayor, ya que generalmente las personas solo compran para uso
individual. Ya que si compraran al por mayor no les beneficiaria
porque les saldría más caro que comprar en otras tiendas que si venden
al por mayor como es el caso de Gamarra en Lima.

Fases de canal

a. Información: La información que brinda vía online son más que cuando
vas a su tienda presencial, como por ejemplo las especificaciones, detalles,
hasta comparación con otros productos y los descuentos que te ofrecen por
comprar en línea. Además, la empresa genera mucha publicidad en redes
sociales, televisores, en la vía pública o en distintos volantes para que
todas las personas puedan verla y se informen más sobre Saga Falabella.
b. Evaluación: Al momento de realizar y concretar la venta que se hizo por
vía online la empresa te manda un correo y te pide calificar tu experiencia
comprando vía online y también cuando compras en sus tiendas de manera
presencial, también te pide calificarlos y hacer recomendaciones en que
puede mejorar la tienda.
c. Compra: Los productos y servicios pueden ser adquiridos de manera
presencial asistiendo a la tienda y la otra manera es que los clientes
compren sus aquellos productos o servicios vía online la cual actualmente
viene ganando más terreno.
d. Entrega: Saga Falabella entres sus propuestas de valor con la ayuda de la
publicidad entre las más importantes destacan redes sociales, revistas,
televisión, volantes.
e. Postventa: Saga Falabella te ofrece buenas garantías al momento de
comprar sus productos (artefactos), repuestos originales y devoluciones
con 24 horas después de la compra en sus propias tiendas y hasta 10 días
si compras en línea.

2.2.4. Relación con los clientes

En el caso de Saga Falabella Sabiendo que hoy los clientes están cada vez más
exigentes, buscan que sus productos y servicios sean de la mejor calidad posible
y que a su vez impacten lo menos posible al medioambiente.

 Antes de la venta:

Se han elaborado distintas encuestas de satisfacción de clientes, que le


permiten mejorar su servicio y entender que es lo que el cliente busca, no
solo eso sino también se realizó mucha publicidad acerca del producto.
Aquí algunas características:

Beneficios de comprar en Saga Falabella:

- La mayor variedad de productos


Falabella es la tienda más completa en el Perú. Cuenta con la mayor
gama de categorías de productos y la más amplia variedad de
modelos, precios y marcas.

- Los precios y promociones más convenientes

Monitoreamos permanente las ofertas del sector retail para


mantener los precios más convenientes y las mejores promociones

- El envío más preciso y puntual

La mayor diversidad de opciones de envío y el más alto estándar


de cumplimiento en las fechas de entrega de sus productos a lo
largo de todo el Perú.

- Sitio 100% seguro en internet

Sagafalabella.com garantiza la seguridad transaccional de sus


clientes, pues utiliza el sistema SSL (Security Socket Layer) uno
de los estándares de protección de datos más rigurosos del mundo.

- Toda la información que necesitas antes de comprar por


internet

Porque una compra informada es una compra inteligente,


Sagafalabella.com te ayuda a elegir el producto que necesitas con
guías de compra y páginas informativas variadas, completas y
llenas de consejos útiles.

 Durante la venta:

Se aseguran de que los clientes se sientan cómodos y convencidos acerca


de su compra, les brindan facilidades al momento del pago y les ofrecen
una política de devolución y cambio:

Medios de pago Sagafalabella.com

 Tarjeta CMR
Con tu tarjeta CMR o CMR Visa puedes acceder a precios y
promociones especiales y acumular CMR Puntos en todas tus
compras, además de obtener las tasas de interés más
convenientes del mercado.

 Tarjetas bancarias
Puedes utilizar las siguientes tarjetas de crédito emitidas tanto
en Perú como en el extranjero: Visa, American Express,
Master Card, Diners.

Las tarjetas de crédito no admiten la modalidad de pago en


cuotas.

Pago En Agencias
Es un medio de pago donde el cliente hace la reserva de su
compra y se le genera un cupón de pago con el cual deberá
acercarse a cada uno de los establecimientos o agencias
afiliados(as) a la empresa “Pago Efectivo” y realizar el pago
del cupón antes de la fecha de vencimiento indicado en el
cupón o en caso contrario se cancelará la compra realizada.

Los establecimientos/plataformas afiliados(as) donde el cliente


podrá realizar el pago de su cupón son los bancos BBVA
Continental (Banca por Internet, Agencia, Agente Express y
Agente KASNET), Banco de Crédito del Perú BCP (Banca por
internet, Agencias BCP y Agente BCP), Scotiabank (Banca por
Internet, Agencia y Cajeros Express), Interbank (Banca por
Internet, Agencia, Cajeros Global Net, Tiendas y Money
Market Interbank), Agencias Western Unión y
establecimientos afiliados a Pago Efectivo y Full Carga

 Después de la venta:

Saga ofrece sus servicios de instalación, servicios técnicos, etc. también


ofrece servicios adicionales, como el transporte, u otras promociones por
la compra.

2.2.5. Fuentes de ingresos


Saga Falabella tiene ingresos por la compra y venta de una gran variedad de
productos repartidos en departamentos especializados.
- Entre sus precios dinámicos, tiene ofertas y descuentos que
cambian en base a las condiciones del mercado, y en venta
online hay ofertas por tiempo limitado como por ejemplo los
CYBER WOW donde ofrecen productos con grandes
descuentos en la compra virtual.
- También tiene precios fijos, los cuales dependen de las
características y las marcas del producto que venden.

2.2.6. Recursos claves

En este caso la empresa Saga Falabella para poder realizar su negocio rentable
debe tener equipamientos, personales y producto al ser una empresa física los
cuales son frecuentemente intensivos en capital.

 Equipamientos: Cajas registradoras, luces, exhibidores.


 Personal:
- Gerente general.
- Gerente de atención al público.
- Logística.
- Administrativo contable.
- Marketing.
- Recursos humanos
- Cajeros
- Limpiadores.
 Producto:
Esta empresa se dedica a ofrecer: insumos para el hogar, ropa, calzado, juguetes,
electrodoméstico, muebles, joyas, productos de belleza y decoración.

2.2.7. Actividades Claves

La manera de obtener ingresos de Saga falabella es la venta de activos. El objeto


de la Compañía es dedicarse a la comercialización de mercadería nacional e
importada, Al 31 de diciembre de 2017, la Compañía opera en 26 tiendas a nivel
nacional a través de su marca “Saga Falabella”.

2.2.8. Asociaciones clave:

• Relaciones cliente-proveedor: Saga cuenta con marcas propias, pero


también tiene alianzas con otras empresas para optimizar su modelo de negocio,
por ejemplo: Samsung, Adidas, Nike, LG, entre otras internacionales. Dentro de
su cartera de proveedores también encontramos a empresas peruanas, quienes
ganan en porcentaje.

• Alianzas entre empresas no competidoras: Para la entrega de su producto


a domicilio se asociaron con las empresas Olva Courier y Cruz del sur, el primero
hace entrega al hogar y el segundo de ciudad a ciudad. Además realizó convenios
con otras empresas internaciones para convalidar sus servicios internos, como la
aseguradora Cardif, que le pertenece al banco BNP Paribas, uno de los mejores
bancos de todo Europa( puesto 4°). Y su convenio es el de brindar el seguro a las
compras de productos electrodomésticos, gimnasios y bicicletas que se compren
con una garantía extendida (la garantía extendida se encarga de auditar la empresa
Cardif). De igual manera se asoció con Facebook, Twitter, Instagram, app store,
usuarios de la plataforma Falabella.cl, etc; para la promoción de sus productos así
también como para la venta de estos.

• Empresas conjuntas que crean nuevos negocios: dos empresas con


diferentes negocios se unen para innovar. Saga Falabella se asoció con Banco
Falabella, quien pertenece a la misma corporación; con esta trabajan mediante la
tarjeta CMR, que es un medio de pago.

2.2.9. Estructura de costos

La empresa Saga Falabella está menos preocupada por las implicaciones del costo
en el diseño de su modelo de negocio y se enfoca en la creación de valor.

- Entre sus costos fijos, podemos encontrar salarios, alquileres


de espacios y publicidad.
- Entre sus costos variables tenemos los costes por volumen de
bienes adquiridos para la venta (productos como zapatos, ropa,
electrodomésticos, celulares, accesorios etc), y servicios
producidos (reparto a tiendas y domicilio).

CONCLUCIÓN

Concluimos de esta investigación que utilizando el Modelo de Negocios Canvas si


podemos tener a nuestra disposición la información del negocio para conocer las diversas
actividades de una empresa. Sin embargo, es incompleta en cuanto conocer el entorno ya
que no incluye a la competencia y demás factores externos que influyen en su desarrollo.
REFERENCIAS

- Alexander Osterwalder & Yves Pigneur (2011). Generación De Modelos De


Negocio. Barcelona: Centro Libros PAPF, S. L. U. Grupo Planeta.
ANEXOS
Imagen 1: Modelo de lienzo

Imagen 2. Orden de contenido


Imagen 3. Sección de zapatos.

Imagen 4. Sección ropa de mujer.


Imagen 5. Sección ropa de hombre.

Imagen 6. Entrada de la tienda.


Imagen 7. Logo de la empresa.

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