FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 La carne de cuy es de alto valor
nutricional, Disponibilidad de recursos
(agua, pastos) que abaratan los costos
de producción.
 La crianza de cuy, no requiere mucho
espacio, demanda poca inversión y
mano de obra.
 Por su bajo costo de producción,
elevado precio, de venta y demanda en
el mercado, los cuyes generan la
constitución microempresas
 Creciente e insatisfecha demanda de
la carne de cuy en los mercados
regional, nacional e internacional.
 Entidades públicas y privadas
priorizan el desarrollo de crianza de
cuy como actividad económica
alternativa y con potencial comercial.
 Consumidores extranjeros
interesados por el consumo de carne
de cuy, por sus propiedades
especiales y su valor nutritivo.

DEBILIDADES AMENAZAS
 Competencia De producción intensiva.  Resistencia a los cambios por parte
 Presencia de enfermedades. de los productores.
 Inestabilidad de políticas, que afectan a  Escasa cultura empresarial de los
los costos de producción. productores.
 Predominio de sistemas de
producción familiar.

F.

La carne de cuy es muy apetecida para fiestas, celebraciones y festividades especiales.

Excelente calidad Nutricional de la carne de cuy.

Producto netamente de nuestra región y cultura.

Conocimientos sobre crianza en cuyes para obtener un producto de buena calidad.

Limitaciones de producción.

Costo de producción por encima de la competencia.

Oferta insatisfecha y costos elevados de venta al consumidor.

Nuevas generaciones no son incentivadas a su consumo.

La calidad no se tiene muy en cuenta en su consumo mas bien si su tamaño.

Precio de venta por encima de la competencia.

Falta de fuente de financiación para la puesta en marcha de una empresa nueva.

Incremento del mercado potencial de este producto.

Apoyo del Gobierno a las empresas nuevas.

El producto es muy apetecido en la región.

Demanda insatisfecha a nivel regional, nacional y mundial.

Debilidades de la competencia como disponibilidad del producto, calidad del producto y su

estrategia en el mercadeo.

Reconocimiento de la cadena del cuy.

Productos sustitutos en el mercado.

Fluctuación de precios en las materias primas e insumos.

Falta de credibilidad de la población en los productos de la región.

Intermediarios con gran poder de negociación.