OBJETIVO

Analizar y comprender el sistema “Jalar”, correspondiente a la asignatura de

“Gestión de la Producción II”, mediante una práctica con el fin de identificar en que
consiste y conocer los aspectos más relevantes que le conforman.

INTRODUCCIÓN
En la actualidad existe un elevado número de organizaciones, en el ámbito
empresarial, que considera necesario mejorar su sistema de gestión de la
producción y solo muy pocos de ellos consideran que a la par de mejorar los factores
elementales (Inputs: materias primas, materiales, mano de obra, energía y
tecnología", deben mejorarse los factores dispositivos (planificación, organización y
control", lo que implica la introducción de sistemas avanzados de gestión de la
producción (MPR, JIT, OPT, TOC y otros) lo que le permitirá a la empresa, prestar
un mejor nivel de servicio a los clientes, tener un mayor control de inventario, un
mayor control de las operaciones en planta, mejorar la efectividad de la
administración, y otras ventajas relacionadas con los costos y la calidad de la
producción.

Las empresas están obligadas a definir estrategias que le permitan el acceso al

mundo competitivo de hoy, y si estas estrategias no van acompañadas de las
herramientas de gestión que garanticen su materialización, los esfuerzos serán
inútiles. Se deben implementar sistemas avanzados que apoyados en las técnicas
informáticas permitan valorar alternativas y tomar decisiones acertadas.

En el presente reporte de práctica se relatarán y evidenciarán los procesos y

resultados obtenidos durante la realización de una práctica enfocada al sistema
“Jalar”, y con ello dando a conocer el aprendizaje que dicha práctica ha aportado.
 Metodología
En el funcionamiento de la práctica se llevó a cabo con la ayuda de diversas
herramientas tales como: 2 tijeras(grande y chica respectivamente), computadoras,
lapiceros, tela, cinta métrica, regla, lápiz, que fueron elementos esenciales para el
buen desarrollo y entendimiento de la práctica, siguiendo un numero de pasos,
desde la creación de un boceto para su posterior realización, siendo así una
metodología de aprendizaje puesto que se adquieren diversos conocimientos y
nuevas habilidades en relación al tema central que es el sistema Jalar.
El proceso propuesto para la realización de la práctica fue subdivido por sub-
procesos o por departamentos. Entre los pasos desarrollados por los
departamentos correspondientes encontramos los siguientes:
1.Diseño del boceto. Dentro de este subproceso se determinaron las
especificaciones sorbe las medidas de las fundas para celulares, para después
realizar el boceto e incluirle detalles al mismo.
2.Medición de la tela. En el presente subproceso o departamento se realizaron los
trazos especificados en el paso anterior, para después, unirlos dando como
resultado las siluetas que conforman al producto final.
3.Corte de la tela. En este punto se realizan los cortes necesarios para la finalización
del proceso.
4.Coser y bordar la tela. Es aquí cuando se realizan los últimos toques, primero
cosiendo las dos partes que conforman la funda (trasera y delantera), al hacerlo dan
como resultado el producto base, para después bordar sobre este y así darle un
atractivo, y asegurar la calidad y seguridad de la misma.
5.Recopilación de dato. Siendo esta una actividad extra, aquí fueron capturados y
recopilados los datos del proceso y sus subprocesos para su posterior análisis.
Es así como con la ayuda de esta metodología fue posible la comprensión sobre el
funcionamientos de los sistemas de producción, centrándose en el sistema “Jalar”.
 Practica #1 Jalar sistema de producción
Objetivo: Qué el alumno distinga el proceso textil de hechura de fundas para celular
en tela. Con el sistema de producción Jalar
Especificaciones:
1.- Las estaciones 1, 2, 3, 4 se encargarán de trazar las 2 partes de la funda con las
siguientes especificaciones y diseño.
2 Diseño de la pieza:
7.5 cm

Ambos lados con una tolerancia de ±1 cm por lado para el

cocimiento de la misma.
15 cm

3.- Realizar el diagrama de interdependencia secuencial en cuanto a estaciones de

trabajo.
4.- Determinar las operaciones del proceso de formado de las fundas para celular.
5.- Realizar diagrama de operaciones del proceso.
6.- Determinar una base de datos para su interpretación en las plantillas
proporcionadas para la práctica.
7.- Mejorar el proceso de Jalar, en cada estación de trabajo.