ENTRADAS
7. Calamari Ardenti 260.00
1. Antipasti Vegetariano 220.00
Chile pimientos, berenjena, zucchini,
tomate y champiñones marinados con
aceite de oliva extra
virgen y vinagre balsámico
2. Bruschetta Fratelli (1) 90.00
Pan horneado en casa, con rodajas
de tomate, mantequilla, aceite de
oliva, orégano y queso parmesano
3. Bruschetta Fratelli (2) 140.00
Pan horneado en casa, con rodajas
de tomate, mantequilla, aceite de
oliva, orégano y queso parmesano
4. Funghi All¨Aglio 200.00
Champiñones frescos salteados en
salsa de mantequilla, ajo y vino
blanco.
5. Petti di Pollo Volare 225.00
Pechuguitas de pollo a la barbacoa
acompañadas de queso azul cebollitas
fratelli y papas fritas
6. Salpiconne Frutti de Mare
275.00
Ceviche mediterraneo de camarón,
calamar, aguacate, aceitunas negras
y tomate cerezo marinados en limón y
aceite de oliva extra virgen.
Calamares a la plancha con aceite
de oliva extra virgen, limón y una
gremolata de ajo y perejil
8. Calamari Dorati 250.00
Calamares empanizados,
acompañados de nuestro sabroso
aderezo de la casa.
9. Carpaccio di Manzo 220.00
Finas rodajas de lomito marinadas
con limón, aceite de oliva extra
virgen.
10. Carpaccio Di Salmone 240.00
Finas rodajas de salmón marinadas
con limón, aceite de oliva extra virgen,
queso parmesano y alcaparras
ENSALADAS - INSALATI
11. Ensalada Capresse 185.00
Tomate en rodajas, mozzarella
fresca y albahaca, con vinagre
balsámico y aceite de oliva extra
Virgen.
12. Ensalada Nero Oriental 195.00
Lechuga, arveja china, pollo a la
parrilla, mandarina, semilla marañón
y aderezo oriental.
13. Ensalada Testarossa con Pollo
185.00
Nuestra tradicional ensalada cesar
con lechuga romana y pechuga de
pollo asada.
14. Alburquerque 190.00
Variedad de lechugas, tomate,
tocino, aguacate, palmito, maíz dulce
y pechuga de pollo a la parrilla con
aderezo de cilantro.
15. Cinque Domande 190.00
Variedad de lechugas con pechuga
de pollo, queso gorgonzola, nueces
caramelizadas en un aderezo de
de vinagre balsámico y aceite de oliva
extra virgen
ZUPPE
16. Zuppa de Catora Alla
Parmigiana 160.00
Crema de zanahoria, a la
parmigiana
17. Zuupa Della Nonna 190.00
Caldo de pollo hecho en casa con
verduras y trozos de pechuga de pollo
acompañada de arroz blanco y
aguacate.
18. Cioppino 260.00
Mariscos del día en sus jugos y
extractos frescos con tomate cebolla,
ajo y especias
PIZZAS
19. Pizza Margarita Grande 350.00
Tomate, albahaca y queso
mozzarella
20. Pizza Margherita Pequeña
250.00
Tomate, albahaca y queso
mozzarella
21. Pizza Cacciatore Grande 450.00
Salchicha italiana, carne, tocino,
cebollas caramelizadas y queso
mozzarella.
22. Pizza Cacciatore Pequeña 290.00
Salchicha italiana, carne, tocino,
cebollas caramelizadas y queso
mozzarella.
23. Pizza Pepperoni Grande 350.00
Pepperoni, salsa marinara y queso
mozzarella
24. Pizza Pepperoni Pequeña 250.00
Pepperoni, salsa marinara y queso
mozzarella
25. Pizza Sassi Di Matera Grande
350.00
Queso de cabra, cebollitas
caramelizadas, champiñones y tomate
rostizados.
26. Pizza Sassi Di Matera Pequeña
250.00
Queso de cabra, cebollitas
Caramelizadas, champiñones y
tomate rostizados.
27. Pizza Quatro Stagioni Grande
385.00
Prosciutto di parma, pepperoni,
aceitunas y champiñones con queso
mozzarella.
28. Pizza Quatro Stagioni Pequeña
285.00
Prosciutto di parma, pepperoni,
aceitunas y champiñones con queso
mozzarella.
29. Pizza Venezia Grande 350.00
Fajitas de pollo a la parrilla, queso
mozzarella y cebollas caramelizadas
30. Pizza Venezia Pequeña 250.00
Fajitas de pollo a la parrilla, queso
mozzarella y cebollas caramelizadas
31. Pizza Hawaiana Grande 350.00
Jamón virginia, piña y queso
mozzarella
32. Pizza Hawaiana Pequeña 250.00
Jamón virginia, piña y queso
mozzarella
33. Calzone Piano Piano Tango
220.00
Pepperoni o jamón, queso
mozzarella y salsa marinara,
acompañado de ensalada cesar.
34. Calzone Stromboli Rosso 220.00
Pepperoni, salchicha italiana, chile
pimientos y queso mozzarella,
acompañado de ensalada cesar.
PASTAS TRADICIONALES
35. Fettuccine Al Frutti Di Mare
320.00
Con pescado, camarones, almejas,
mejillones, salmón y calamares
frescos con su elección de: una salsa
liviana de vino blanco y mantequilla, a
la crema o al pomodoro.
36. Fettuccine Inferno 300.00
Poco picante con camarón y
salchicha italiana, en una salsa
liviana de crema y parmesano.
37. Spaghetti Ail Loroco 245.00
Con pechuga de pollo a la parrilla es
un salsa liviana de crema y loroco
fresco.
38. Spaghetti Alfredo Pollo 240.00
Con pechuga de pollo a la parrilla en
salsa liviana de crema y parmesano
39. Spaghetti Boscaiola 290.00
Pata con fajitas de carne y
champiñones, en una salsa de
tomates rostizados y albahaca.
40. Linguine Alfredo Gambore
260.00
Pasta con camarones en salsa
liviana de crema y parmesano
41. Linguine Carbonara 230.00
Con tocino italiano y reducción de
vino blanco, en una salsa liviana de
crema y parmesano.
42. Linguine Pomodoro e
Mozzarella 245.00
Pasta con salsa de tomate
rostizados, albahaca y mozzarella
fresca.
43. Rigatoni Aglio Oliio e Pollo
250.00
Pasta con pechuga de pollo a la
parilla, aceite de oliva extra virgen,
ajo y albahaca
44. Rigatoni Amatriciana 240.00
Con tocino Italiano, aceitunas,
alcaparras, en una salsa marinara de
tomates rostizados y vino
blanco.
45. Cappellini Primavera 200.00
Pasta super fina y delgada con
verduras mixtas, vino blanco y aceites
de oliva extra virgen
GNOCCHI E RISOTTO
46. Ghoccho Caretierra 220.00
Hecho en casa con pechuga de pollo
a la parrilla y zucchini en una salsa de
tomate rostizado.
47. Ghocchi Al Giardino 240.00
Hecho en casa con espinaca,
hongos, berenjenas a la parrilla,
queso feta y salsa marinara.
48. Risotto Pescatore 312.00
Arroz italiano sobre salsa pomodoro
con camarones, calamares, mejillos y
almejas en vino blanco y un toque de
crema liviana.
49. Risotto Ai Porcini & Bisteca
295.00
Arroz italiano con lomito alla parilla,
champiñones frescos y porcini con
toque de crema liviana y queso
parmigiano.
50. Pollo a la Parmigiana 280.00
Pechuga empanizada gratinada con
queso mozzarella sobre salsa de
tomates rostizados y puré de papa.
51. Pollo Alla Cipolla 275.00
Pechuga de pollo a la plancha, sobre
una cama de cebolla salteadas,
acompañadas de pure de papa.
52. Pollo Alla Cacciatore 290.00
Pechuga de pollo asada cobre salsa
napolitana de tomates tostizados,
chile pimiento, champiñones,
aceitunas, alcapparas y vino blanco,
con porción de pasta Alfredo o
espinaca salteada.
53. Bistecca Alla Fiorentina 345.00
Filete de res a la parrilla con
cebollitas Fratelli, sobre una
reducción de vino tinto con opción de
pasta alfredo, puré de papas o
vegetales.
54. Bistecca Inferno 345.00
Filete de res a la parrilla flameado
con brandy, sobre salsa de crema y
cinco pimientas, servido con puré de
papas
55. Che Bistecca 345.00
Arrachera a la parrilla, sobre una
cama de cebollas salteadas, servido
con pasta napolitana.
PECES E MARE
56. Pesce Adriatico 300.00
Filete de tilapia a la plancha con
aguacate sobre pesto de chile
pimientos.
57. Pece Al Cinzano 310.00
Filete de tilapia a la plancha bañado
en salsa agridulce de vermouth
cinzano blanco con opción de risotto
primavera o vegetales.
58. Misto Di Mare 360.00
Camarones, mejillones, calamares y
pescado a la plancha en salsa de vino
blanco, mantequilla y un toque de ajo
servido con risotto primavera.
59. Salmone Piccata 350.00
Filete de salmón a la plancha con
salsa de vino blanco limón y
alcaparras con opción de risotto
primavera o pasta pomodoro.
60. Gamberoni Scampi 340.00
Camarones a la plancha con salsa
de vino blanco, mantequilla y un
toque de ajo con espinaca salteada o
papas fritas.
TORTELLINI, RAVIOLI, CANELLONI
E LASAGNE
61. Tortelloni Ai Carciofi 280.00
Hecho en casa relleno de pollo
ahumado y queso ricotta servidos con
prosciutto, brocoli y corazones de
alcachofas en una salsa liviana de
crema y parmesano.
62. Ravioli Alla Bolognese 245.00
Hecho en casa rellenos de pollo
ahumado queso ricotta, con salsa
boloñesa y albondigas.

63. Cannelloni Alla Bolognese

245.00
Hecho en casa, rellenos de pollo
ahumado, gratinados con queso
mozarella bañados con salsa
bolognese.

64. Lasagne Di Spinaci E Funghi

245.00
Rellena de espinaca y hongos,
gratinada con queso mozzarella,
bañadas en salsa napolitana de
tomates rostizados.

65. Lasagne Quatro Formaggi250.00

Rellena de queso provolone,
mozzarella, cheddar, parmesano y
pollo a la parilla, bañadas con salsa
romana.

POSTRES
66. Pie de Manzana 100.00
67. Pie de Limon 100.00
68. Pie de Queso 100.00
69. Tiramisu 100.00
Copa de helado sabor vainilla con
jalea de frambuesa.
70. Tres Leches 80.00