Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Επειδή, προσβάλλεται ο θυρεοειδής αδένας που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο
μεταβολισμό, όπως και σε άλλα συστήματα του οργανισμού , χρειάζεται να
ελέγχονται οι ελλείψεις και τα επίπεδα ορμονών. Ακόμη η έλλειψη θρεπτικών
συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων χειροτερεύουν την πορεία της νόσου.
Η αντιμετώπιση της νόσου γίνεται πρώτα από όλα σε συνεργασία και συνεννόηση
με το θεράποντα ιατρό. Από διατροφική σκοπιά μπορούμε να εστιάσουμε στις
ελλείψεις μακροστοιχείων και μικροστοιχείων που είναι αποτέλεσμα της νόσου. Οι
ελλείψεις που εμφανίζονται συνηθέστερα είναι στο σελήνιο, στη βιταμίνη D, στη
φερριτίνη (πρωτεΐνη αποθήκευσης του σιδήρου), στη θειαμίνη, στη βιταμίνη
Β12,στη βιταμίνη Β6, στο μαγνήσιο και στο φολικκό οξύ.
1. Στο Σελήνιο: είναι το αμέσως επόμενο σημαντικό μέταλλο μετά το ιώδιο για
την λειτουργία του θυρεοειδούς και επομένως για την αντιμετώπιση του
hashimoto , καθώς είναι ένα απαραίτητο συστατικό των ενζύμων που
αφαιρούν τα μόρια Ιωδίου από την Τ4 μετατρέποντάς την σε Τ3. Χωρίς το
σελήνιο δε θα υπήρχε ενεργοποίηση των θυρεοειδικών ορμονών. Απαντάται
στα θαλασσινά, στα Brazilian nuts,στα μακαντέμια, στα καρύδια πεκάν, στα
αμύγδαλα , στο συκώτι , στους ηλιόσπορους, στο ψάρι, στα οστρακοειδή,
στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στα δημητριακά
2. Στη Βιταμίνη D: στον κρόκο αυγού, στον τόνο , στο σολομό, στις σαρδέλες,
στο βοδινό συκώτι και στα μανιτάρια
3. Στη Φερριτίνη: που προσλαμβάνεται μέσω των τροφίμων που έχουν
σίδηρο όπως στα όσπρια, στο σπανάκι , στα καλαμάρια , μοσχαρίσιο κρέας,
στο συκώτι και στις γαρίδες. Επίσης, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε
τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C , η οποία βοηθάει στη απορρόφηση του
σιδήρου, όπως χυμό πορτοκαλιού, το ακτινίδιο, πιπεριές, ντομάτες,
μπρόκολο, κρεμμύδι, χόρτα, σπανάκι, μαρούλι κλπ.
4. Στη Βιταμίνη Β1: στα δημητριακά ολικής άλεσης (σιτάρι, βρώμη κλπ) , στο
μαύρο ρύζι, στους ξηρούς καρπούς, στα λαχανικά, στα πορτοκάλια, στο
χοιρινό κρέας, στο συκώτι, στον τόνο, στα όσπρια, στο σπανάκι, στο ταχίνι,
στο γάλα και στα αυγά.
5. Στη Βιταμίνη Β12: στα αυγά, στο τυρί, στο γάλα , στα θαλασσινά, στο
μοσχαρίσιο κρέας και στα οστρακοειδή.
6. Στη Bιταμίνη Β6: στο κρέας , στο στήθος κοτόπουλο , στον τόνο , στους
ηλιόσπορους και στο αβοκάντο.
7. Στο Μαγνήσιο: στο φαγόπυρο, στο αβοκάντο, στη μπανάνα , στον σολομό,
στα αμύγδαλα, στις μπάμιες ,στη μαύρη σοκολάτα, στον αρακά και στο
μπρόκολο.
8. Στο Φολλικό Οξύ: στον αρακά , το μπρόκολο ,στις φακές, στο σπανάκι, στο
αβοκάντο, στη μπανάνα, στα καρύδια και στα δημητριακά ολικής άλεσης.
Θεσσαλονίκη
Κινητό: 6944740849
Site: https://www.diaitologos-antoniadou.gr/