SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Versión: 01
REGIONAL TOLIMA
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS
PROGRAMA DE ARTICULACIÓN CON LA MEDIA TECNICA
Fecha: 31/01/2018
TÉCNICO EN ASISTENCIA ADMINISTRATIVA
PRODUCCIÓN DE DOCUMENTOS

PROGRAMA DE FORMACIÓN: TÉCNICO EN ASISTENCIA ADMINISTRATIVA

COMPETENCIA: 210601001-PRODUCIR LOS DOCUMENTOS QUE SE ORIGINEN DE LAS FUNCIONES

ADMINISTRATIVAS, SIGUIENDO LA NORMA TÉCNICA Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.

CÓDIGO DE LA FICHA: _________________

NOMBRES Y APELLIDOS: ________________________________________________

IDENTIFICACIÓN: _________________________________________________________

FECHA: ______________

TALLER #13 PRACTICO SOBRE MATRIZ DOFA

Objetivo: Identificar las fortalezas y debilidades del ejercicio práctico, así como las amenazas y oportunidades
a que se deberían tener en cuenta para construir un sistema de fortalecimiento en empresa de jugos.

CASO PRACTICO DE LA VENTA DE JUGOS DE FRUTA

Don Carlos trabajaba junto con su familia vendiendo frutas frescas en un mercado, cerca de una avenida
comercial. A su puesto acudían muchas personas de la zona, especialmente las amas de casa, debido a que
les brindaba todos los días fruta fresca, variada y a precios bajos.
Observaba que sus clientes compraban la fruta para emplearla en jugos o ensaladas, asimismo se dio cuenta
que antes de comprar, le pedían que les diera un pedazo de fruta para probar. Entonces decidió invertir en la
compra de una maquina manual para exprimir naranjas, y decidió vender un vaso de jugo de naranja, hecho
al instante, a un módico precio. A pesar de ofrecer solo un tipo de jugo, esto le permitió generar otra fuente de
ingresos, incitando a la compra de la fruta o su jugo. El negocio le generaba un salario que le permitía
mantener a su familia, sin embargo, Don Carlos quería que su negocio creciera, y decidió reunir capital para
alquilar un puesto en el mismo mercado; él se había dado cuenta que un grupo de personas, hombres y
mujeres que trabajan por la zona, especialmente en verano, por las mañanas, media mañana y tardes, salían
de su lugar de trabajo para comprar algún alimento, y siempre regresaban con una bebida. Las tiendas
cercanas al mercado vendían jugos de frutas, como complemento des u variada lista de productos, pero
ofrecían poca variedad. Así mismo Don Carlos, preguntaba a sus clientes que tipos de jugos (combinación de
frutas) son los de su preferencia, y al término del día empleaba la fruta bien madura para hacer varias
pruebas, mezclando la variedad de frutas de estación. Es así que decide ingresar al negocio de venta de
jugos de frutas, buscando caracterizarse y diferenciarse de su competencia por la variedad de jugos a ofrecer
y al permitirle al cliente poder escoger su combinación.

Con el caso anterior, se recomienda que aplique lo siguiente:

1. Elabore la Matriz FODA completa.
2. Enumere las dos fortalezas importantes que visualizo en el caso.
3. Enumero las dos Debilidades importantes que visualizo en el caso.
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Versión: 01
REGIONAL TOLIMA
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS
PROGRAMA DE ARTICULACIÓN CON LA MEDIA TECNICA
Fecha: 31/01/2018
TÉCNICO EN ASISTENCIA ADMINISTRATIVA
PRODUCCIÓN DE DOCUMENTOS

4. Que le recomienda a Don Carlos referente a su visión de diversificarse enel mercado.

5. Qué estrategia le propone a Don Carlos para afrontar de diversificación desu mercado.

CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Maria De los Ángeles Machado Instructor(a) TECNICO EN 31/01/2018

Edisson Eduardo Otalora ASISTENCIA
Margarita Villanueva ADMINISTRATIVA
Catalina Gómez
Paula Liliana Ariza
Nubia lombo
Mayerly Pareja
Hayder Sanabria
Nohora Teresa Marín

OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
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JUICIO EVALUATIVO FINAL: APROBO_____ NO APROBO______

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FIRMA APRENDIZ FIRMA INSTRUCTOR