Protocolo de Inv

Taller De Investigación ll
-INGENIERÍA EN
MECATRÓNICA- UNIDAD 1:
Protocolo De Investigación
Sistema Riego Automatizado De
Cultivo Hidropónico De Lechuga
PRESENTAN:
Pedro Vicente Briceño Mejia
Gerzain Alejandro Gutierrez Zarate
DOCENTE:
OLIMPO LUA MADRIGAL
Villa de Álvarez, Col., 09 de Diciembre del 2018

Taller de Investigación 2 2
Resumen
El abuso de las tierras fértiles ha generado una gran pérdida de nutrientes de la misma
ya que por sí sola no es capaz de recuperarlos en un pequeño tiempo y por ello se ha tenido
que descubrir nuevas técnicas para cosechar, tal es el caso en el desarrollo de este proyecto
el cual permite obtener algún fruto sin necesidad de requerir el sustrato además la
automatización del mismo reducirá las horas requeridas de trabajo tales como tener
monitoreado los niveles de PH así como el abastecimiento de nutrimentos para el fruto ya
que esto será gracias a al sistema de automatizacion.
Para iniciar se pretende la construcción de un invernadero hidropónico para la

cosecha de lechuga el cual será como la mayoría de los existentes solo que este se adaptara
para la automatización de riego, así como la instalación de sensores en los canales del riego
los cuales permitirán tener el control de niveles de PH, Oxigeno y concentración de
nutrimento en el agua.
Ya instalados los sensores un ordenador recabara los datos para así mismo tener el
control para si el agua requiere una desinfección sea retirada de los ductos o si requiere más
concentrado del nutrimiento se puedan abrir las válvulas electrónicas y así llevar un mejor
control del mismo.
Para el desarrollo de este proyecto, es necesario recabar la mayor información

posible, porque se debe aprovechar todos los medios posibles, tal como libros, patentes,
artículos, consultas con profesionales, material didáctico y opiniones de todo tipo esto con la
finalidad de mejorar la tecnología ya existente y adaptarla al proyecto.
Llevar un control del tiempo a utilizar para cada uno de los objetivos es muy importante
ya que llevando una administración del mismo podremos reflejar un avance significativo del
proyecto, ya que un retraso podría generar más gasto el cual no se ha considerado en el
proyecto, por ello culminarlo con gran éxito hasta su última etapa y no dejarlo a la mitad.
Para la última etapa se prevé una buena distribución del producto y con esto que el
proyecto sea completamente sustentable, con opciones de crecer en el mercado, aunque
aumentaría la complejidad el mismo.
2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

Abstrac
The abuse of the fertile lands has generated a great loss of nutrients of the same and that
alone is not able to recover them in a small time and for that reason new techniques have
been discovered to harvest, such is the case in the development of this Project that allows to
obtain something fruit without needing to require the substrate besides the automation of the
same reduced the required hours of work stories like to have monitored the levels of PH as
well as the nutrient supply for the fruit Before mentioned
To start the project, the construction of a hydroponic greenhouse for lettuce harvesting will
be done, which will be like most of the soil that is adjusted for the irrigation automation, as
well as the installation of sensors in the irrigation canals, which will allow the Control of pH
levels, Oxygen and nutrient concentration in water.
Already installed sensors a computer to collect the data for itself to have the control to itself
the water requires a disinfection sea removed from the ducts or if they required more food
concentrate they are allowed to open the electronic valves and thus to take a better control
thereof.
For the development of this project, it is necessary to gather as much information as possible,
because all possible means, such as books, patents, articles, consultations with
professionals, teaching materials and opinions of all kinds can be used to improve the
technology Already existing and adapt it to the project.
Keeping track of the time to be used for each of the objectives is very important and that by
managing it we can reflect a significant progress of the project, and that a delay could
generate more expenditure which has not been considered in the project, for It will culminate
with great success until its last stage and not leave it in the middle.
For the last stage is a good distribution of the product and with which the project is completely
sustainable, with options to grow in the market, however complementing it.

CONTENIDO
1. Introducción ....................................................................................................................6
2. Antecedentes Del Problema ............................................................................................7
3. Planteamiento Del Problema ...........................................................................................7
4. Definición del Problema ...................................................................................................7
5. Objetivo General .............................................................................................................9
5.1 Objetivo Específicos .....................................................................................................9
5.1.1 Objetivo 1 ...........................................................................................................9
5.1.2 Objetivo 2 ...........................................................................................................9
5.1.3 Objetivo 3 ...........................................................................................................9
5.1.4 Objetivo 4 ......................................................................................................... 10
5.1.5 Objetivo 5 ......................................................................................................... 10
5.1.6 Objetivo 6 ......................................................................................................... 10
5.1.7 Objetivo 7 ......................................................................................................... 11
6. Hipótesis ....................................................................................................................... 11
7. Impactos ....................................................................................................................... 12
7.1 Impacto Tecnológico .................................................................................................. 12
7.2 Impacto Económico .................................................................................................... 12
7.3 Impacto Social ............................................................................................................ 13
7.4 Impacto Ambiental...................................................................................................... 13
7.5 Alcances ..................................................................................................................... 13
7.6 Limitaciones ............................................................................................................... 14
Marco Teórico...................................................................................................................... 15
8.1 Marco Conceptual ...................................................................................................... 16
8.2 Marco Contextual ....................................................................................................... 20
8.3 Marco Referencial ...................................................................................................... 22
9. Método............................................................................................................................. 25
9.1 Metodología................................................................................................................ 25
9.2 Cronograma ............................................................................................................... 27
9.3 Presupuesto ........................................................................................................... 28
10. bibliografía ..................................................................................................................... 30
11. Anexos ....................................................................................................................... 31
11.1 Tabla De Imágenes .................................................................................................. 31

11.2 Índice de tablas ................................................................................................... 31
11.3 Tabla De Artículos ................................................................................................... 32
11.4 Tablas De Evaluación ............................................................................................. 36
11.5 Evidencias ................................................................................................................ 38
11.6 Búsqueda De Anterioridad .................................................................................. 40
11.7 Entrevista a un experto ............................................................................................ 42

1. INTRODUCCIÓN
Esta investigación se llevara a cabo gracias a un plan de trabajo e investigación, el cual nos
permitirá desarrollo del proyecto de manera secuencial considerando algunos factores que
pueden retrasar el proyecto.
En la actualidad existen una gran variedad de invernaderos hidropónicos, pero la mayoría

de ellos requieren un gran personal para cubrir las necesidades del cultivo hasta su
maduración y por ello surgió la necesidad de elaborar este proyecto con el fin de reducir el
tiempo laboral de los invernaderos y así mismo aumentar la calidad del producto ya que
dicho invernadero será monitoreado para con esto poder dar a la planta lo que requiera.
Este proyecto tiene un propósito, los cuales son el siguiente:
Reducir el tiempo laboral:
Como se ha mencionado en los párrafos anteriores, se pretende reducir el tiempo laboral

automatizando el invernadero, el cual consiste en colocar un ordenador el cual recabe datos
de las plantas tal como niveles de Oxígeno en el agua, de PH, de nutrimentos y si existe
algún contaminante que pueda dañar la planta
Figura 1. Prototipo del Proyecto

(dreamstime, s.f.)

2. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
En la agricultura convencional tenía que haber

una preparación del terreno el cual tenía que ser
nivelado, ya que en la mayoría de los casos se
encontraba desnivelado además se tenía que proceder
a realizar pequeños surcos donde se alojarían las
tuberías para el riego de la plata y por ello se utilizaba
demasiado espacio por lo que no se podía utilizar con
mayor eficacia el terreno.
El terreno en algunos casos se encontraba con Figura 2. Tierras infértiles

tierras infértiles, y por ello no se podría obtener una (dreamstime, s.f.)
buena cosecha y los pocos terrenos fértiles se
encontraban muy retirados del centro de distribución o donde se requerían.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con este proyecto se planteó resolver aquellos problemas de espacio para la

agricultura pudiendo instalar este dispositivo en lugares con poco espacio como puede ser
en azoteas y patios de concreto, más en esta era donde las ciudades han crecido y eliminada
tierras fértiles.
También se quiere eliminar la intervención humana a tal grado que la única

intervención humana requerida sea para recoger el fruto y preparar el siguiente cultivo, esto
es realmente importante porque en una era donde las personas están ocupadas todo el
tiempo podrán tener acceso a frutos frescos, sin esfuerzo.
4. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
Los obstáculos a los que se ve enfrentado el proyecto se deben de organizar de tal

manera que se puedan desarrollar consecutivamente esto así, partiendo de lo más fácil hacia
lo más difícil, de este modo ya organizados se puede observar y analizar desde afuera del
problema y así enfocarse a los sectores a resolver, con un enfoque abierto de lo que se
desea investigar.
El problema principal al que se truncado el avance del proyecto en cultivos

hidropónicos consiste en llevar un orden de cantidad y calidad de los productos que se deben

de invertir, esto quiere decir que; ¿Qué productos necesita el forraje? ¿Cuánto producto y
en qué etapa de su desarrollo lo necesita? ¿De qué calidad lo necesita?, estas y más
incógnitas son a las que se enfrenta el proyecto.
Hacer uso de los métodos de automatización de manera adecuada. Esto quiere decir
que se utilice de manera correcta las herramientas tecnológicas con las que se tienen al
alcance y explotarlas al máximo para así obtener resultados de producción satisfactorios.
Habiendo ya resuelto lo anterior pasamos a la siguiente etapa; organización.
Con organización nos referimos a llevar cronológicamente la serie de etapas

adecuadas en la planta en sus 3 dimensiones:
1. Iniciación
2. Desarrollo
3. Producción
Con el objetivo del problema en mano, se prosigue a la profundización del problema,
hacer investigación de campo para obtener las fechas en que cada planta necesita de los
diferentes nutrientes y cantidades de fluido, así como las temperaturas a las que la planta
debe de estar y con todo esto ya sustentado se procede a la etapa de automatización.
Para la automatización se encuentra con ¿Qué sensores y en qué área del proceso
deben de estar?, configurarlos cronológicamente con la planta para su desarrollo óptimo.
Contextualizar cada etapa y monitorear cada día el cuerpo de automatización para no tener
lecturas erróneas.
Estanterías: Con un nivel pronunciado de inclinación (10cm. aproximadamente)
Nivelación: Aunque los problemas de drenaje por mala nivelación se evitan en gran
parte con los cortes laterales, no se evitan los problemas de deficiencia hídrica.
Drenaje: Debido a que el encharcamiento de agua por pequeña que sea, produce
asfixia radicular, hay que evitar que se produzca.
Riego: Debido al reducido volumen disponible y la baja capacidad de retención de

agua útil que tiene la arena fueron necesarios numerosos riegos diarios a bajas dosis. El
problema es que cuando las superficies son pequeñas, se puede hacer con los sistemas
actualmente en uso, pero al aumentar las superficies se hace impracticable, requiriéndose
de programadores y ordenadores que ajusten el riego e inyección de fertilizantes según
mediciones periódicas.

5. OBJETIVO GENERAL
Diseño y construcción de un prototipo de un invernadero de alta tecnología para el

cultivo de hortalizas a partir de la técnica de hidroponía, para implementar un sistema de
automatización del riego para controlar las variables de un sembradío para así tener las
mejores condiciones de un cultivo hidropónico y por ello cumplir con los estándares que
requiere la planta a nivel mundial de acuerdo a la NOM-EM-034-FITO-2000.
5.1 OBJETIVO ESPECÍFICOS
5.1.1 OBJETIVO 1: Analizar información relativa al tema.
Meta 1: Clasificar proyectos con tecnologías similares a las que se prevé utilizar para partir
de los mismos.
 Acción 1: Describir investigación Bibliográfica.

 Acción 2: Caracterizar investigación de campo.
5.1.2 OBJETIVO 2: Encontrar las patentes de tecnologías similares.
Meta 1: Encontrar patentes que puedan aplicarse en el campo de estudio.
 Acción 1: Comparar Bibliográfica en sectores privados.

 Acción 2: Diferenciar el campo de áreas de oportunidad.
 Acción 3: Encuestar a profesionales en el área.
5.1.3 OBJETIVO 3 : Cálculos de variables dentro del sistema hidropónico de hortalizas
Meta 1: Obtener la cantidad promedio aproximada de nutrientes necesarios para las

hortalizas
 Acción 1: Investigación de nutrientes requeridos por el cultivo.

 Acción 2: Diseñar sitio de pruebas para la experimentación.
 Acción 3: Obtener lecturas de las pruebas a realizar.

5.1.4 OBJETIVO 4: Diseño y construcción de un prototipo de invernadero.
Meta 1: Diseño de prototipo de invernadero.
 Acción 1: Investigar diseños de invernaderos de alta tecnología

 Acción 2: Innovar los diseños de invernaderos encontrados
 Acción 3: Utilizar el mejor diseño posible
Meta 2: Construcción de prototipo de invernadero.
 Acción 1: Búsqueda de materiales para la construcción.

 Acción 2: Construcción de Prototipo.
5.1.5 OBJETIVO 5: Diseño e implementación de sistema automatizado de hortalizas

Meta 1: Diseño de sistema de automatización de sistema automatizado.
 Acción 1: Diseñar sistema para instalar sensores en el agua.

 Acción 2: Diseñar sistema de riego automático.
 Acción 3: Diseñar sistema para agregar nutrimentos a la planta.
 Acción 4: Hacer pruebas para utilizar el agua con nivel de PH que pueda favorecer la
procreación de una planta en buen estado.
Meta 2: Implantación de sistema de automatización para prototipo de invernadero.
 Acción 1: Acomodar la planta en estantes para reducir el espacio.

 Acción 2: utilización de nutrientes que ayuden a obtener la cosecha más rápido.
 Acción 3: Implementación de sistema de riego automático para reducir intervención.
humana para regar las plantas.
 Acción 4: Implementar sistema para agregar nutrimentos a la planta.
5.1.6 OBJETIVO 6: Pruebas del sistema

Meta 1: Realizar pruebas del sistema con prototipo para verificar el correcto funcionamiento
del sistema
 Acción 1: Realizar pruebas dentro de un ambiente controlado.

 Acción 2: Garantizar el correcto funcionamiento del sistema.
 Acción 3: Realizar pruebas en el área de desempeño final.
 Acción 4: Implementar el sistema en mayor escala.
5.1.7 OBJETIVO 7: Mejorar el sistema de control automático.
Meta 1: Realizar un promedio donde se puede reflejar que niveles de acides del agua y
nutrimentos en la misma son los más adecuados para una mejor cosecha.
 Acción 1: Realizar pruebas con distintos cultivos

 Acción 2: Hacer una tabla de comparaciones.
 Acción 3: Utilizar los niveles más a adecuados para obtener mayor producción.
6. HIPÓTESIS
 La implementación de un sistema automatizado de riego mejorará la técnica de

cultivo, específicamente de la lechuga; mediante el uso del método hidropónico y
tecnologías tales como robots, sensores, bombas inteligentes para el sistema de
riego, entre otras.
 Con el sistema automatizado de riego de la lechuga se logrará un cultivo de mayor

calidad debido a la mejora nutricional y total desinfección de la misma. A su vez, se
podrá reducir las horas de trabajo que se utilizan actualmente para la cosecha de la
lechuga.

7. IMPACTOS
7.1 IMPACTO TECNOLÓGICO
Los avances tecnológicos generados a lo largo de los tiempos por el conocimiento
de la humanidad dan base al proyecto. La tecnología a logrado revolucionar al mundo en
todos los aspectos para mejora de la calidad de vida de los habitantes de cada rincón en
el planeta, esto así de tal manera, que integrando todos los conocimientos en la vida
cotidiana se tiene como resultado dispositivos de alta tecnología como lo son el sistema
hidropónico automatizado de lechuga.
Implementando los elementos necesarios para el proyecto se obtendrá la

tecnología final necesaria. Actualmente, la intercomunicación entre aparatos tecnológicos
por medio de redes inalámbricas para la realización de labores u obtención de datos ha
incrementado de manera exorbitante, por lo que su implementación en un sistema para la
purificación en tiempo real es una medida necesaria y demandante, de tal modo que le
permita al usuario observar estadísticas y el estado actual de los procesos que se llevan
en todo momento.
Mediante el acoplamiento de la tecnología adecuado no sólo se desea llegar a

sectores industriales, sino que se busca acoplarlos a la población en general para generar
un aporte coordinado e incluso permitir la accesibilidad a una nube de datos virtual para
observar los avances que se han realizado dentro del espacio en común sobre el cual
habitan, generando de este modo una interacción social.
7.2 IMPACTO ECONÓMICO
El sistema automático de producción hidropónica del proyecto tendrá inversiones

de fondo perdido pero con un estudio de mercado bien definido para minimizar los errores
de desarrollo y producción final.
De tal modo el análisis monetario se verá reflejado en la calidad de tecnología que

se implementará en los dispositivos antes ya mencionados, más allá de rubro económico
se encuentra la generación de autoempleos en nivel población.
Los autoempleos van dirigidos a las personas que estén interesadas en el producto
final, ya que se usó será de la manera más amigable posible y de fácil instalación para el
ciudadano común.

En este mismo rubro, es destacable que, como se planeta en investigaciones

similares previamente realizadas, su mantenimiento y producción no genera una alta
demanda económica, logrando una disminución en costos de operación a comparación a
otras tecnologías similares
En esta medida, el impacto que puede generar nuestro proyecto es enorme, ya que
tiene un enfoque particular a las problemáticas anteriormente citadas y que puede ser
generada de una manera rentable, confiable y eficaz.
7.3 IMPACTO SOCIAL
El impacto social más actual en el que se tiene conocimiento es el mito de los cultivos
hidropónicos y la falta de información entre la sociedad, ya que muchas personas tienen la
idea de que los productos hidropónicos son dañinos para la salud debido a su diferente tipo
de cultivo utilizando solo agua y fluidos especiales (fertilizante) dejando atrás el cultivo
tradicional.
De igual manera en la actualidad existen variedad de artículos relacionados con la hidroponía

que relatan las mejoras con los que los vegetales se obtienen al final de la producción. Los
terrenos que se dejarán de utilizar para cultivos tradicionales gracias al sistema automatizado
de hidroponía serán mejor utilizados en otras áreas de interés por ejemplo en el ganado
vacuno o bovino.
Esta manera de producción ayudara a las comunidades pequeñas con falta de tierras fértiles
a realizar sus propios cultivos automáticos dentro de su hogar y sin perder el tiempo en el
cultivo, ya que el sistema se encargara de todo el proceso en el desarrollo de la planta.7.4
IMPACTO AMBIENTAL
El impacto ambiental es de gran extensión ya que terrenos infértiles o que se encuentran en
explotación por parte de personas inconscientes que usan insecticidas para las plagas que
invaden sus cultivos, estos terrenos se podrán dejar curar por un tiempo tomando como
opción el cultivo hidropónico y las tierras que se descansaran podrán utilizarse en otras
opciones agrícolas pero de este modo se podrán curar de los abusos de las personas.
El cuidado el medio ambiente se ha vuelto el principal objetivo del mundo, de las cuales se
busca la manera de cómo reparar todo el daño que le hemos proporcionado a lo largo de
estos siglos, cuidando y perseverando, en nuestro habitad donde nos encontremos para que
sea el mejor, así poder vivir con un nivel de vida deseable en donde algunos factores como
la contaminación sean motivo de enfermedades en donde la gente no vivirá
satisfactoriamente.
El ambiente debe de ser perfectamente regulado ya que es el que nos proporciona la vida
para seguir adelante y por ello debemos de optar por otras medidas de desarrollo en los
cultivos a nivel mundial y tener otras opciones de producción

7.5 ALCANCES
 Lograr la implementación de sistemas automatizados en hortalizas hidropónicas

 Alcanzar planes de producción de acuerdo a exigencias del cliente
 Plan estratégico para la disminución de intervención humana en cultivos hidropónicos
 Desarrollar hortalizas en tiempo y forma
 Implementación de sistemas autónomos de alta tecnología
 Reducción de costos en mano de obra
 Aumento de producción en empresas relacionadas con hortalizas
 Disminución en tiempo de cosecha
 Eficacia y valor agregado en sistemas de automatización
7.6 LIMITACIONES
 El proyecto solo abarcara el cultivo hidropónico de lechuga en una de sus variedades

 La contemplación de plagas y otras variables no controladas, no están previstas
dentro del sistema de alta tecnología
 El crecimiento de la hortaliza será hasta los límites establecidos
 El sistema automatizado será utilizado única y exclusivamente para los fines
establecidos

MARCO TEÓRICO
Marco
Marco
Conceptual
Contextual
• Que es cultivo • Estándares del

hidropónico. cliente
• Que es un sistema Sistema
• Sensores
de riego por
aspersión
Automatizado De • Válvulas
• Que es un riego Cultivo Hidropónico electrónicas
automatizado • Timer
• Que es lechuga de Lechuga • Conexiones
hidropónica • Lechuga
• Que nutrimento
requiere la lechuga
Hidropónica
• Tiempoen cosechar • Malla Sombra
• Que esarduino
Patentes
• Patentes de distintos métodos de aplicar
hidroponía en varias frutas
Marco • Patentes de automatización de riego
Referencial
Artículos
• Sobre hidroponíaconvencional
•

8.1 MARCO CONCEPTUAL
Hidroponía
Es el arte de cultivar las plantas en el agua. La

palabra viene del griego hydro que significa agua y
ponos que significa trabajo. El concepto se reinventó
en 1930 en California por el Dr. W. E. Gericke, de la
universidad de Berkeley. Dicho método de cultivo
existe desde tiempos remotos, por ejemplo los
jardines colgantes de Babilonia o los pueblos que
vivían al borde de lagos de altas montañas como el Figura 3. Sembradío Hidropónico
"Titicaca" en Perú o el "Inle" en Myanmar; que (TvAgro, 2014)
cultivan sus huertos en paja sobre la superficie del
agua, las colonias de jacintos de agua, o cualquier otro substrato local.
(eurohydro)
SENSORES
Un aquel que convierte una señal física de

un tipo en una señal física de otra naturaleza. Por
ejemplo, un termopar produce un voltaje que está
relacionado con la temperatura, así mismo en
una resistencia metálica se aprovecha el
fenómeno de variación de la resistencia con la
temperatura para producir una señal de voltaje
que sea proporcional a la temperatura. (Unet) Figura 4. Sensores
(Unet)
ELECTROVÁLVULAS
También conocida como válvula solenoide

de uso general es una válvula que abre o cierra el
paso de un líquido en un circuito. La apertura y
cierre de la válvula se efectúa a través de un
campo magnético generado por una bobina en
una base fija que atrae el embolo.
Figura 5. Distintas Electroválvulas

(Vanguardia, s.f.)

TIPOS DE ELECTROVÁLVULAS
 ACCIÓN DIRECTA
En esta familia de válvulas el flujo electromagnético actúa directamente en el émbolo
que cierra o abre el orificio permitiendo que el líquido pase o pare (presión mínima requerida
= 0 bar)
 ACCIÓN INDIRECTA
El orificio principal es abierto por el desequilibrio entre las presiones en las superficies
del diafragma superior e inferior (o del pistón). Cuando se energiza la bobina el movimiento
del émbolo causa la apertura del orificio de piloto y descarga el compartimiento superior del
diafragma: el desequilibrio de la presión mueve el diafragma que abre el orificio principal (la
presión mínima requerida es de 0.2 bar).
 ACCIÓN MIXTA
En esta familia de válvulas la abertura del orificio principal es efectuada por el

desequilibrio de presiones entre el cuerpo superior y el inferior combinando con la acción
directa del émbolo que está fijo al diafragma mediante un resorte (presión mínima requerida
= 0 barras)
 VÁLVULAS PROPORCIONALES
Las válvulas de acción directa también pueden ser válvulas proporcionales. En estas
válvulas la cantidad de líquido que pasa a través de la válvula puede ser controlada
cambiando la cantidad de corriente que atraviesa
la bobina.
(Vanguardia, s.f.)
Temporizadores eléctricos
El principio básico de este tipo de

temporización, es la carga o descarga de un
condensador mediante una resistencia. Por lo Figura 6. Temporizador Eléctrico
general se emplean condensadores electrolíticos, (Banggood, s.f.)
siempre que su resistencia de aislamiento sea

mayor que la resistencia de descarga: en caso contrario el condensador se descargaría a

través de su insuficiente resistencia de aislamiento.
La temporización electrónica está muy extendida. Se utiliza con relés

electromagnéticos cuya bobina está prevista para ser alimentada con corriente continua.
Para obtener una buena temporización, la tensión continua debe estabilizarse por ejemplo
con ayuda de un diodo Zener.
(Enmanuel, s.f.)
LECHUGA
Es una lechuga de una hortaliza de hoja

típica de ensaladas, actualmente aunque se
puede encontrar de forma silvestre, la mayoría de
las variedades de lechuga que se cultivan
comercialmente son producto de la hibridación. su
valor en el mercado se da por el alto contenido de
vitaminas, dado que se maneja como un producto
de la cuarta gama. (EcoAgricultor, s.f.)
Figura 7. Lechuga
(EcoAgricultor, s.f.)

INVERNADEROS
Un invernadero es una construcción agrícola con una cubierta traslúcida que tiene por
objetivo reproducir o simular condiciones climáticas adecuadas para el crecimiento y
desarrollo de plantas de cultivo establecidas en su interior, con cierta independencia del
medio exterior de las estructuras empleadas para proteger cultivos, los invernaderos
permiten modificar y controlar de forma más eficiente los principales factores ambientales
que intervienen en el crecimiento y desarrollo de las especies vegetales
Los invernaderos son estructuras

construidas con diversos materiales, cuya altura
es mayor de dos metros en la parte útil, con
anchos mayores de seis metros y largos variables.
uniendo varias naves o módulos se obtienen
grandes dimensiones de superficies cubiertas,
conocidas como invernaderos en batería. por su
Figura 8. Invernadero tamaño, permiten que todas las labores y
(Dr. Porfirio Juárez López) prácticas que requieren los cultivos se realicen en
el interior de las instalaciones.
(Dr. Porfirio Juárez López)

8.2 MARCO CONTEXTUAL
PROVEEDORES DE INVERNADEROS DE HIDROPONÍA
Para buscar proveedores o empresas que ofrecen la construcción de invernaderos de

hidroponía, solicitar una cotización o precio de la construcción de invernaderos de hidroponía
o más información, visite nuestro buscador de la industria.A continuación le presentamos a
Implementos del Futuro S. A. de C. V. (Pisos Reyco), proveedor de invernaderos de
hidroponía:
Implementos del Futuro S. A. de C. V. (Pisos Reyco), es una empresa dedicada al

mercado de la construcción, ofreciendo la mejor calidad en la fabricación nacional del piso
falso.
Implementos del Futuro S.A. de C.V. ofrece servicios de construcción, remodelación,

edificación, pavimentación, terracería, obra civil, estudios de topografía, integración de
proyectos, construcción de invernaderos, etc.
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Implementos del Futuro S.A. de

C.V. (Pisos Reyco.)
(QuimiNet.com, s.f.) ,Bogota,Colombia
ASOCIACIÓN HIDROPÓNICA MEXICANA A.C.
La Asociación Hidropónica Mexicana se ha preocupado ya por varios años sobre la situación

que vive el agro en nuestro país; llevando acabo esfuerzos por dar a conocer y fomentar el
cultivo hidropónico en México.
Esperamos que la información que en este sitio web se presenta sea de utilidad para todas
aquellas personas que se interesan por esta fascinante forma de cultivo. La Asociación
Hidropónica Mexicana ha recibido reconocimientos nacionales e internacionales por su
difusión nacional y en el extranjero. A través de 19 años de actividades, ha logrado un gran
número de cultivadores; desde los cultivadores de autoconsumo y aquellos que lo hacen
como una ayuda a su gasto familiar, también los que venden al menudeo, o al medio
mayoreo y algunos que ya se han convertido en exportadores.

Además ha certificado varios planteles educativos, formado capacitadores, organizado

pequeñas empresas, ha publicado varios manuales prácticos relacionados con el cultivo sin
tierra.
(Mexico, s.f.)Toluca, Estado de Mexico,Mexico

8.3 MARCO REFERENCIAL
¿SABES QUÉ SE PUEDE CULTIVAR POR HIDROPONÍA?
La hidroponía es un método que permite cultivar en cualquier espacio, tener mayor

control sobre los nutrientes que las plantas necesitan,
reducir costos de producción y fortalecer la economía
familiar.
Cultivar con esta técnica ayuda a incrementar

las relaciones sociales ya que promueve el trabajo en
equipo, además es una actividad recreativa que acerca
a las personas con el medio ambiente y ayuda a
comprender mejor su entorno. Figura.10 Cultivos hidropónicos
(hydroenv, s.f.)
A través de la hidroponía es posible cultivar distintas

hortalizas y plantas aromáticas; algunos ejemplos de
verduras son: acelgas, alcachofas, ajos, berenjenas, betabeles, brócolis, calabazas,
cebollas, chícharos, coles, coliflores, ejotes, jitomates, pepinos, rábanos, tomates,
zanahorias, todas las variedades de lechugas y distintos tipos de chiles.
Además de verduras, este método permite cultivar frutos rojos como: arándanos,
fresas, frambuesas y zarzamoras. La granada, maracuyá, melón, papaya, piña, plátano y
sandía, también forman parte de las frutas que se pueden obtener por esta técnica. Con
la hidroponía también se pueden producir plantas aromáticas y/o medicinales como:
albahaca, ajenjo, anís, cilantro, eneldo, hierbabuena, hinojo, jengibre, lavanda, manzanilla,
mejorana, orégano, perejil, romero, tomillo y valeriana, la cuales son otra opción para cultivar
en casa y una alternativa natural para disminuir los efectos de distintas afecciones del
organismo.
(hydroenv, s.f.)
Argentina ya produce cultivos hidropónicos
Las primeras lechugas frescas que se han comenzado a comercializar, obtenidas por
esta vía bajo invernadero por Aguafertil en Pocito, Argentina, tiene como primer objetivo
producir 5.000 plantas por semana. “Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven
en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales
son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para
que la planta prospere”. “Nuestro principal objetivo, cuando se originó el

emprendimiento, era el de incursionar en la agricultura pero a través de un método que sea

innovador. Es por eso que decidimos darle al consumidor esta alternativa bien saludable”,
explicó Alejandro Guzmán uno de los socios de Aguafértil, cultivos hidropónicos, junto a
Eduardo Manzano y Marcos Guzmán. Explicó que la primera etapa de cultivo se programó
para tener semanalmente unas 5.000 lechugas en tamaño comercial.
“Pudimos observar que a través de este sistema

teníamos en poco espacio más producción, menos
consumo de agua y por sobre todas las cosas el
producto final, que a diferencia del cultivo tradicional,
este desde su cosecha hasta el consumo mismo, se Figura.11 Lechuga Hidropónica
mantiene hidratado, sin sufrir la planta perdidas de (Media, s.f.)
hojas y envejecimiento.
En una primera etapa y a modo de experiencia

realizaron sus plantines, logrando una excelente planta, pero ello les complicaba un poco y
decidieron encargar los plantines, buscando variedades que se adaptaran a este tipo de
plantación.
La densidad de plantación es de 15 plantas por medio metro cuadrado, a una distancia

de plantación de 20 cm de distancia. El tiempo que tardo vegetativamente la lechuga hasta
su punto de comercialización fueron 35 días.
Las ventajas por este sistema es que se logra productos limpios, libres de pesticidas
tóxicos; permite utilizar el 100% del producto; se mantienen frescos por mucho más tiempo;
se empacan con su raíz y son más sanos y sabrosos.
(Media, s.f.)
El invernadero urbano más grande de Estados Unidos
Las técnicas de hidroponía están en continuo desarrollo pero hay una empresa que
realmente ha sido capaz de aunar a técnica, eficiencia y capacidad de producción. Se trata
de uno de los mayores invernaderos urbano de producción de alimentos Green City Growers
Cooperative, Inc ubicado en Cleveland Ohio, completamente hidropónico, se inauguró
oficialmente el 25 de febrero de 2013, posee 15.000 pies cuadrados de espacio de oficina y
planta empacadora y actualmente está produciendo lechuga Bibb, lechuga de hoja verde,
lechugas gourmet y albahaca. Se enfoca en la producción de hortalizas de hoja, incluyendo
diferentes variedades de lechuga mantecosa y batavia, arúgula, berros y otras hierbas
culinarias, con la técnica de raíces flotantes en circuito cerrado y ambiente controlado.

La Cooperativa Green City Growers suministra sus productos a un servicio de

distribución de alimentos, que a su vez abastece a supermercados, escuelas y restaurantes
locales.
El invernadero, que apenas abrió sus puertas el 25 de febrero de este año, ya ha

recibido atención de la prensa nacional e internacional por sus esfuerzos tanto en tecnología
de producción, como en el apoyo a la comunidad en la que contrata a residentes locales con
dificultades de acceso a puestos de trabajo.
Green City Growers ha sacado provecho del movimiento actual en Estados Unidos de
“hiperlocal” y fresco en el sentido de que pueden responder a la demanda del consumidor
de alimentos que hayan sido producidos cerca, sean frescos y tengan abundantes nutrientes.
Se estima que esta operación con ciclo de producción continuo durante todo el año, va a
producir más de 3 millones de cabezas de lechuga y hierbas culinarias en el 2013. Esta
empresa es sólo uno de los ejemplos que demuestra que la hidroponía es uno de los futuros
de la agricultura moderna.
(Media, s.f.)
Sistema inalámbrico de automatización y control de riego

tecnificado
WO 2010051652 A1
Un Sistema y un Procedimiento Inalámbrico de Automatización y Control de Riego

que opera en forma individual y a distancia equipos de riego tecnificado que incluyen
bombas, fertirrigadores y electroválvulas distribuidas estas últimas en toda la superficie a
regar; complementariamente el sistema permite en forma simultánea y centralizada, con bajo
costo y alta flexibilidad: dar orden de regar; a través de sensores medir factores de diversa
índole que inciden en la productividad de las plantas y la calidad del riego; registrar datos de
riego; registrar datos capturados por los sensores; registrar datos exógenos; controlar los
procesos; y generar alarmas en caso de anomalías.
(Patente nº PCT/CL2009/000012, 2008)
Sistema de riego ecologico autonomo

WO 1998054953 A1
Un Sistema de Riego Ecológico Autónomo immune a obturaciones, capaz deatender

a bajo costo la irrigación conservacionista y uniformemente distribuida deuna

diversidad de áreas cultivadas; operando automáticamente una sucesión de

ciclos de fertirrigación, requiriendo mínima energía de accionamiento y reducido
caudal de agua ingresante. El Sistema permite implementaciones de diversa configuración,
comprendiendo una pluralidad de subsistemas locales (1), controlables localmente o desde
una estación remota (6); cada subsistema comprendiendo: un recipiente (2) capaz
de acumular el volumen de líquido a descargar por ciclo; un conjunto actuador de
riego (3) capaz de regular el volumen a regar y descargarlo al recibir una señal de baja
energía; un conjunto de comando electrónico de bajo consumo (4) capaz de determinar
la frecuencia y el momento adecuado para enviar dicha señal; y una red distribuidora de baja
restricción (5), capaz de transportar caudalosamente el riego a las localizaciones de
aprovechamiento.
(Patente nº PCT/ES1998/000157, 1998)
9. MÉTODO
9.1 METODOLOGÍA
Para obtener la diferente información necesaria se procederá por analizar las

diferentes patentes, videos informativos, encuestas y entrevistas referentes con
automatización para de ahí mismo partir con una metodología especifica del desarrollo de
los puntos principales, intermedios y finales del proyecto en curso. Para facilitar esto se
procede con cautela ya que perderse entre cantidades bastas de información basura. Para
relacionar automatización con hidroponía no es fácil, para ello se cuenta con la herramienta
de arduino que servirá como enlace entre estas dos incógnitas.
Información relativa
Primer punto se pretende recolectar toda la información necesaria para el

planteamiento y desarrollo del prototipo de hidroponía. La planta de lechuga requiere de
diferentes cuidados y fluidos especiales dependiendo de la etapa de su vida y tamaño de la
misma. Se tomara en cuenta el tipo de variedad de lechuga ya que existen varias
Necesidades actuales
La hidroponía a diferencia de la cosecha tradicional es relativamente superior ya que

las ventajas que incluye son muchas por ejemplo: reducción de costos de producción y

transporte, amigable con el medio ambiente, frutas mas saludables y limpias ya que para su
producción no es necesario el uso directo de pesticidas} tóxicos para el ser humano y el
ambiente ecológico
Materiales adecuados
La selección de los materiales es fundamental para la correcta instalación del prototipo

y su óptimo funcionamiento durante el tiempo de vida de las lechugas hidropónicas tal y como
se recuerda en los objetivos específicos. Determinar la variedad de lechuga para así obtener
los recursos de fluidos (fertilizantes) necesarios para cada etapa de vida y desarrollo
Cálculo de parámetros para el sistema
Con los datos procesados en un ambiente controlado, es necesario diseñar el sistema

que permita que la especie se reproduzca, que cuente con los recursos necesarios para
desarrollarse plenamente.
Diseño del sistema
Lo que se busca desarrollar en esta parte del proyecto es la elaboración del sistema
con su respectivo sistema de monitoreo con el cual se indagara acerca de los materiales con
los cuales podremos realizar el armado del sistema completo, así como también integrar
todos aquellos componentes que nos ayudaran para el monitoreo de la vida útil de las
lechugas con las cuales se estarán trabajando, para así determinar cuánto es su tiempo de
cosecha y cuando estas forman parte del uso humano.
Mejora del sistema
Después de realizar los estudios pertinentes, se buscaran los errores que se llegaran
a encontrar de acuerdo a los resultados esperados con aquellos que arrojo el sistema a la
hora de estar funcionando este sistema en un ambiente no controlado. Después de
encontrados los errores se mejorara el sistema para cumplir con las expectativas y lograr un
correcto y adecuado funcionamiento.
Sistema finalizado
Una vez ya concluidos los objetivos anteriores se puede proceder con la presentación
final y adecuada del sistema y mejorando las expectativas de cada proceso de la lechuga.
Presentar el sistema terminado significa que se obtendrá una la producción deseada con las
herramientas de automatización deseadas de la más alta calidad.

9.2 CRONOGRAMA
Tabla.1 Cronograma De Objetivos

(Fuente Propia)

9.3 PRESUPUESTO
Objetivo Meta/
Actividades Descripción Monto Subtotal
Especifico Acción
1.1 Consultas Gastos de investigación $ 400.00
1.1.1 Bibliográfica Libros, Revistas,
1 Artículos de Sistemas
Automatizados de
De Campo
Invernaderos
1.1.2 Hidropónicos $ 500.00 $ 900.00
Búsqueda
2.1 Gastos de investigación $ 400.00
2.1.1 Patentes Gastos de investigación $ 600.00
2 2.1.2 Bibliografía Libros, Revistas, $ 300.00
Artículos de Sistemas
Automatizados de
Campo
Invernaderos
2.1.3 Hidropónicos $ 400.00 $ 1,700.00
Nutrientes Requeridos
Pruebas
3.1 Para Plantas $ 500.00
Nutrientes Requeridos
Pruebas
3 3.1.1 Para Plantas $ 800.00
Pruebas de
Pruebas
3.1.2 Experimentación $ 600.00
3.1.3 Compilación Obtención de Pruebas $ 400.00 $ 2,300.00
Diseño De Prototipo de
Diseño
4.1 Invernadero $ 2,000.00
Investigación Investigación de
4.1.1 Invernaderos $ 4,000.00
4.1.2 Innovación Innovar Invernaderos $ 1,000.00
Aplicación De Mejor
Aplicación
4.1.3 Diseño $ 30,000.00
4
Construcción De
Construcción Prototipo de
4.2 Invernadero $ 50,000.00
Búsqueda De Material
Búsqueda
4.2.1 Para Construcción $20,000.00
Construcción De
Construcción Prototipo de
4.2.2 Invernadero $ 60,000.00 $ 167,000.00
Diseño De Sistema
Diseño
5.1 Automatizado $ 600.00
5 Diseñar sistema para
Diseño instalarsensores enel
5.1.1 agua $ 40,000.00 $ 261,600.00

Diseñar sistema de
Diseño
5.1.2 riego automático $ 30,000.00
Diseñar Sistema para
Diseño
5.1.3 Agregarnutrimentos $ 50,000.00
Control de Niveles De
Pruebas
5.1.4 PH $ 10,000.00
Sistema Automatizado
Implementación
5.2 para Prototipo $15,000.00
5.2.1 Diseño Acomodo De Estantes $ 5,000.00
Investigación para
Investigación
5.2.2 Acelerar Cosecha $1,000.00
5.2.3 Implementación Aplicación en el Sistema $60,000.00
5.2.4 Implementación Aplicación en el Sistema $50,000.00
6.1 Pruebas Invernadero $ 10,000.00
6.1.1 Pruebas Sistema Automatizado $ 65,000.00
Aprobado para el
6 Pruebas
6.1.2 cliente $ 2,000.00
6.1.3 Pruebas Área de trabajo $ 30,000.00
6.1.4 Pruebas En Gran Escala $40,000.00 $ 147,000.00
Mejoras
7.1 Mejoras Al Sistema $100,000.00
Capacitación,
Pruebas
7.1.1 honorarios, otros $156,000.00
7 Parámetros Del
Modificación
7.1.2 Proyecto $ 250,200.00
7.1.3 Presentación Honorarios $10,000.00
Material de apoyo para
Material
7.1.4 exposición $ 30,000.00 $ 546,200.00
8 Honorarios Honorarios Por

Realización del Proyecto $ 300,000.00 $300,000.00
Total $1,426,700.00

10. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA
Arduino.Inc. (s.f.). Arduino.Inc. Obtenido de http://arduino.cl/que-es-arduino/
Banggood. (s.f.). Banggood. Obtenido de http://www.banggood.com/es/AC-220V-25A-Din-

Rail-Digital-Programmable-Electronic-Timer-Switch-p-970194.html
Dr. Porfirio Juárez López, D. R. (s.f.). Estructuras utilizadas en la agricultura protegida.

Obtenido de http://fuente.uan.edu.mx/publicaciones/03-08/4.pdf
dreamstime. (s.f.). Sabor-Artesano. Obtenido de https://es.dreamstime.com/fotos-de-

archivo-libres-de-regalas-textura-del-suelo-seco-de-una-tierra-estril-image29927408
EcoAgricultor. (s.f.). EcoAgricultor. Obtenido de http://www.ecoagricultor.com/la-lechuga-

tipos-y-propiedades/
Elgueta, A. L. (2008). Patente nº PCT/CL2009/000012.
Enmanuel. (s.f.). Controles Electronicos. Obtenido de

http://enmanuelhfe1.blogspot.mx/2014/03/temporizadores-electricos.html
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http://www.eurohydro.com/pdf/articles/sp_hydrofutur.pdf
hydroenv. (s.f.). hydroenv. Obtenido de http://hidroponia.mx/sabes-que-se-puede-cultivar-

por-hidroponia/
Media,B. (s.f.). Industria Alimenticia. Obtenido de

http://www.industriaalimenticia.com/articles/86901-la-agricultura-del-futuro
Mexico, A. H. (s.f.). Hidroponia. Obtenido de http://hidroponia.org.mx/
QuimiNet.com. (s.f.). QuimiNet.com. Obtenido de https://www.quiminet.com/articulos/la-

hidroponia-una-nueva-tecnica-de-cultivo-21274.htm
ROSENFELD, B. R. (1998). Patente nº PCT/ES1998/000157.
TvAgro. (29 de 09 de 2014). Youtube. Obtenido de

https://www.youtube.com/watch?v=IhuZqDUxlUA
Unet. (s.f.). Ielectro. Obtenido de http://www.unet.edu.ve/~ielectro/sensores.pdf
Vanguardia, A. T. (s.f.). Altec. Obtenido de http://www.altecdust.com/soporte-tecnico/que-

son-las-electrovalvulas

11. ANEXOS
11.1 TABLA DE IMÁGENES
Figura 1. Prototipo del Proyecto ............................................................... 6
Figura 2. Tierras infértiles ......................................................................... 7

Figura 3. Sembradío Hidropónico ............................................................ 16
Figura 4. Sensores ................................................................................. 16
Figura 5. Distintas Electroválvulas .......................................................... 17
Figura 6. Temporizador Eléctrico ............................................................ 17
Figura 7. Lechuga .................................................................................. 18
Figura 8. Invernadero ............................................................................ 19
Figura 9. Arduino ................................................................................... 19
Figura.10 Cultivos hidropónicos .............................................................21
Figura.11 Lechuga Hidropónica ............................................................ 22
Figura.12 Visita a Invernadero de Maíz Hidropónico (1) ....................... 38
Figura.13 Visita a Invernadero de Maíz Hidropónico (2) ........................ 38
Figura.14 Investigación Documental Del Proyecto................................ 39
11.2 ÍNDICE DE TABLAS

Tabla.1 Cronograma De Objetivos ........................................................ 26
Tabla.2 Presupuesto Del Proyecto ......................................................... 27
Tabla.3 Tabla De Evaluación ................................................................34
Tabla.3 Tabla De Artículos ....................................................................30

11.3 TABLA DE ARTÍCULOS
Manejo de la En la última década, la Alfredo Lara herrera.

solución nutritiva producción de cultivos en (2000). Manejo de la
en la producción de hidroponía ha sido una opción solución nutritiva en la
tomate en adicional para abastecer de producción de tomate
hidroponía alimentos a la población. Entre en hidroponía . 2016,
otros factores, la solución de instituto del medio
nutritiva (sn) es parte ambiente en México
fundamental en la hidroponía; sitio web:
de la sn depende la magnitud y https://chapingo.mx/terr
calidad de la producción. a/contenido/17/3/art22
1-229.pdf
La mayoría de las técnicas de
producción en hidroponía son
de sistema cerrado, la sn
excedente se recupera y, luego
de restablecer su composición
química, es nuevamente
utilizada. El uso más eficiente
de la sn se presenta con el
sistema cerrado
Acuaponía: Los sistemas acuícolas Julián Mateos. (2009).
hidroponía y generan continuamente Acapnia: hidroponía y
acuacultura, grandes cantidades de acuacultura. 2016, de
sistema integrado desechos. A partir del centro de investigación
de producción de aprovechamiento de los tibiara sitio web:
alimentos efluentes de un sistema http://www.lamolina.ed
acuícola, se puede obtener otro u.pe/facultad/ciencias/h
cultivo que genere a su vez una idroponia/redhidro/bole
ganancia adicional. Esto ya se tin44/44_acuaponia.pdf
ha desarrollado durante
muchos años; comenzó con la
creación de “plantas de
tratamiento” a partir de
humedales, en donde se les
hacían llegar los efluentes para
que las plantas procesaran el
agua (biorremediación). La
idea principal es brindar los
mismos beneficios, pero al usar
hidroponía, generar beneficios
económicos. En términos
generales, se ha reportado que
por cada tonelada de pescado
que se produce por acuaponía

por año, se pueden llegar a

producir más o menos siete
toneladas de algún cultivo, ya
sea lechuga o albahaca, según
reportan estudios
desarrollados en la universidad
de islas vírgenes (cicese, 2008)
Contenido de Se estudió el contenido de Gilda carrasco. (2006).

nitratos en nitrato en lechugas cultivadas Contenido de nitratos
lechugas cultivadas en sistemas hidropónicos. Altos en lechugas cultivadas
en sistemas niveles de nitrato pueden ser en sistemas
hidropónicos dañinos a la salud humana. La hidropónicos. 2016, de
comisión europea indica que idevisa arica sitio web:
las plantas de lechuga http://www.scielo.cl/sci
cultivadas en invernadero en elo.php?script=sci_artt
período invernal deberían ext&pid=s0718-
contener una concentración de 34292006000100005
nitrato foliar menor a 4.500
mg/kg (peso fresco). En este
estudio se determinaron los
contenidos de nitrato de
lechugas cultivadas en los
sistemas hidropónicos de mesa
flotante y nutrient film technique
(nft), en invernadero no
calefaccionado y en invierno.
Cuatro experimentos se
realizaron en talca, chile, en
período invernal (mayo a
septiembre). Tres cultivares de
lechuga tipo española (lactuca
sativa l. Var. Capitata) fueron
evaluados: “loreto”, “floresta” y
“esmeralda”. En el sistema
flotante, el contenido de nitrato
foliar fluctuó entre 1.344 y
3.839 mg/kg y desde 1.754 a
2.157 mg/kg a inicios y término
del período invernal,
respectivamente. Los
contenidos de nitrato en
cultivares de lechuga
cultivados en el sistema nft
fluctuaron desde 2.552 a 2.818
mg/kg y entre 2.676 a 3.100
mg/kg a inicios y fin del
invierno, respectivamente

La presente investigación fue Hidalgo miranda, luis

Producción de realizada en el invernadero y roberto. (1985).
forraje en laboratorio de la facultad de Producción de forraje
condiciones de ciencias agropecuarias y en condiciones de
hidroponía forestales de la universidad de hidroponía. I.
concepción, chillán, durante los Evaluaciones
meses de agosto, septiembre y preliminares en avena y
octubre de 1984. Su objetivo triticale. 2016, de
fue obtener información básica universidad de
que permitiera diseñar un concepción, facultad de
sistema productor de forraje, en ciencias agropecuarias
base a grano germinado en y forestales,
condiciones de hidroponía y en departamento de
un corto tiempo. El trabajo agronomía, ing.
contempló tres etapas, Agrónomo. 55-58, 39.
tendientes a definir aspectos de Sitio web:
manejo del medio de cultivo. De http://www.sidalc.net/c
acuerdo a los resultados se gi-
concluye que: -en un sistema bin/wxis.exe/?isisscript
de producción de forraje =tesisch.xis&method=p
hidropónico antes de sembrar ost&formato=2&cantida
la semilla de avena y triticale, d=1&expresion=mfn=0
para acelerar la germinación, 00775
es conveniente someterla a
una hidratación previa por un
lapso no mayor a doce horas. -
la dosis de siembra más
adecuada, considerando para
ello el normal desarrollo de
plántulas y la más alta
germinación, varió en un rango
de 2 a 3 kg/m(cuadrado) para
avena y de 3 a 4
kg/m(cuadrado) para triticale
(peso seco al aire). El uso de
solución nutritiva no determinó
diferencias significativas (p
menor a 0,05) en producción de
biomasa, sin embargo la
calidad se incrementó con la
fertilización por un mayor
aporte de nutrientes del forraje
producido. Se estima que el
tratamiento sin fertilización
permitiría un incremento de la
calidad nutritiva sólo para la
mayor disponibilidad de
nutrientes para el animal. -bajo
condiciones de cultivo
hidropónico, luego de veinte

días de crecimiento, en todos

los tratamientos y en ambas
especies, se produjo una
reducción de biomasa respecto
al peso inicial de los granos
sembrados, siendo ésta mayor
en triticale. Sería posible
reducir esta pérdida acortando
el período siembra-cosecha.
Selección de un El cultivo de la fresa (fragaria x Luis lópez-pérez 1*,
sustrato para el ananasa duch.) En el estado de raúl cárdenas-navarro 1
crecimiento de Michoacán, México, es el , philippe lobit 1 , omar
fresa en hidroponía segundo más rentable después Martínez-castro 2 y
de la zarzamora (rubís Omar Escalante-linares
leibmannii focke). En la década 2 . (2009). Selección de
anterior se han incorporando un sustrato para el
nuevas tecnologías (coberturas crecimiento de fresa en
plásticas, fertirriego, etc.) A los hidroponía. 2016, de 1
sistemas de producción de instituto de
fresa, con la finalidad de investigaciones
incrementar la producción; sin agropecuarias y
embargo, poco se han forestales, universidad
explorado los sistemas michoacana de san
hidropónicos. Los cultivos en nicolás de hidalgo
hidroponía requieren de (umsnh). Sitio web:
sustratos adecuados o medios http://www.redalyc.org/
de crecimiento. En este trabajo articulo.oa?id=6102821
se evaluó el efecto de cuatro 1
mezclas de fibra de coco y
tezontle y el sustrato comercial
vermiculita, sobre el
crecimiento de dos genotipos
de fresa (‘chadler’ y ‘oso
grande’), en un experimento en
invernadero bajo condiciones
hidropónicas

11.4 EVIDENCIAS
Figura.12 Visita a Invernadero de Maíz Hidropónico (1)

(Fuente Propia)
Figura.13 Visita a Invernadero de Maíz Hidropónico (2)

(Fuente Propia)

11.5 BÚSQUEDA DE ANTERIORIDAD
Agricultura tradicional:
Si bien es cierto que la agricultura tradicional se diferencia ampliamente según el

ámbito ecológico y la sociedad donde se desarrolla, también es cierto que,
independientemente de su paisaje y sus condicionamientos, podemos definir unas líneas
comunes que la precisan.
Una de sus principales características es el atraso técnico y tecnológico, que implica

una economía de subsistencia y se dedica al gasto familiar gran parte de lo cultivado en la
tierra. La creación de vías de comunicación, y el consiguiente acceso a los mercados,
permite una progresiva reducción de la superficie de cultivo, al poder obtener productos más
baratos que los que se cultivan. Además, el conocimiento de otras técnicas de cultivo
favorece la asunción de una tecnología mucho más avanzada.
Este tipo de agricultura lo practica en la actualidad más de 1/5 de la humanidad, y

supone gran parte de la superficie agrícola del mundo. En general, la encontramos en los
países subdesarrollados y con problemas de superpoblación. La revolución verde trató de
superar estos problemas, pero provocó un cambio drástico en la dieta. Además,
frecuentemente, destruyó los sistemas tradicionales de cultivo y provocó algunas crisis
ecológicas.
El incremento de la producción agraria ha llegado a cubrir las necesidades calóricas

de la población en los países del Tercer Mundo, hasta en las regiones más pobladas, pero
sólo en términos estadísticos, ya que no siempre los alimentos están bien repartidos, ni son
los que tradicionalmente se consumen. Por el contrario, se ha reducido la variedad de los
alimentos. Los factores fundamentales de este progreso son: la intensificación de la
productividad en las tierras de cultivo y el recurso a una abundante mano de obra, barata.
Sin embargo, ha sido la desaparición paulatina de los modos de producción agrícola
tradicionales los que han supuesto la aparición de las grandes desigualdades, y del hambre
crónica para gran parte de la población del Tercer Mundo. La irrupción de la agricultura
capitalista ha generado un proletariado agrícola y rural de campesinos sin tierra, o con
explotaciones minifundistas.
El Sistema Automatizado de Producción Acelerada de Rubros Agrícolas (SAPARA):
Surge de la imperiosa necesidad de lograr nuevas alternativas viables capaces de

contribuir al aporte de soluciones concretas relacionadas con la problemática de nuestros

campos, conflicto que se traduce en desempleo, hacinamiento, marginalidad y por ende en

empobrecimiento de la nación.
El Sistema SAPARA comprende la utilización de un novedoso y revolucionario

Sistema Automatizado de Producción Acelerada de Rubros Agrícolas con solicitud de
patente de invención en la República Bolivariana de Venezuela y Estados Unidos de
América.
Este Sistema prácticamente suprime el tradicional laboreo agrícola (eliminación de

malezas, fumigaciones, combate de plagas, abonado de la tierra,etc.)y hace del oficio
agricola un agradable y productivo medio de trabajo que puede ser ejecutado por cualquier
persona: hombres, mujeres niños, por ser de fácil manejo.
Invernaderos Automatizados e Inteligentes:
El cultivo bajo invernadero siempre ha permitido obtener producciones de calidad y

mayores rendimientos, en cualquier momento del año, a la vez que permiten alargar el ciclo
de cultivo, permitiendo producir en las épocas del año más difíciles y obteniéndose mejores
precios.
Este incremento del valor de los productos permite que el agricultor pueda invertir
tecnológicamente en su explotación mejorando la estructura del invernadero que se reflejan
posteriormente en una mejora de los rendimientos y de la calidad del producto final.
Estos sistemas se basan en el empleo de un ordenador central al que se conectan un

conjunto de sensores, que recogen las variaciones de los distintos parámetros respecto a
unos valores programados inicialmente. Estos sistemas a su vez pueden estar conectados
a los sistemas de fertirriego y de regulación climática.
Los sensores o automatismos se distribuyen en diferentes sectores, pudiendo

funcionar cada uno de forma autónoma. En el controlador central se recoge la información
captada por los sensores, se coordinan las actuaciones, y se envían las órdenes a los
distintos sectores.

11.6 ENTREVISTA A UN EXPERTO
J. Izabel Martinez Macias
1. ¿Cuál es su área de especialización?
Técnico en telecomunicaciones
2. ¿Por qué decidió invertir en sistemas de cultivo?
Por simple gusto, me apasiona este tema del cultivo y sobretodo porque es una de las áreas
más descuidadas de progreso y una de las más importantes.
3. ¿Cuantos métodos de cultivo conoce?
Existen infinidad de métodos de cultivo hablar de cada uno de ellos seria embarcarnos en
un tema muy extenso. Sin embargo podemos hablar de los más eficientes como lo es el
cultivo hidropónico.
4. ¿Ha trabajado en el desarrollo de algún cultivo hidropónico?
He sido asesor en diferentes proyectos de cultivo que utilizan algunos conceptos del
hidropónico en sí, pero no he tenido la fortuna de ser parte de un proyecto como este.
5. ¿Usted piensa que el desarrollo de la automatización del cultivo hidropónico es

favorable para la agricultura moderna?
La única manera de automatizar un cultivo será mediante el cultivo hidropónico por su

ergonomía entre los dispositivos y los espacios de cultivo.
6. ¿Cuál es el principal problema del cultivo tradicional del cultivo de la lechuga?
Uno de los principales problemas es que la lechuga funciona como una esponja que absorbe
el agua, se necesita mucha agua para producir muchas lechugas, sin embargo si es más de
la necesaria tienden a pudrir sus raíces y si la tierra o el sustrato no es de buena calidad se
filtraran enfermedades a la planta.
7. ¿Qué opina de la automatización?
En la época donde vivimos todas las cosas son automatizadas, hasta para pedir comida ya
lo puedes hacer desde tu celular, entonces, vivimos en una era donde estamos avanzando
a pasos agigantados y es realmente increíble que las personas no giren su mirada hacia un
sector tan importante como lo es la agricultura y el cultivo, es cierto que existen avances
tecnológicos en las técnicas de cultivo, pero si comparamos estos avances con los avances
que existen en otros aspectos de la vida mucho menos importantes, entonces son realmente
escasos. Eso es increíble por parte de la humanidad, es por eso que me siento contento de
que jóvenes entusiastas se interesen en esta actividad.

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Taller De Investigación ll

Sistema Riego Automatizado De

Cultivo Hidropónico De Lechuga

Pedro Vicente Briceño Mejia

Gerzain Alejandro Gutierrez Zarate

OLIMPO LUA MADRIGAL

Villa de Álvarez, Col., 09 de Diciembre del 2018

Para iniciar se pretende la construcción de un invernadero hidropónico para la

Para el desarrollo de este proyecto, es necesario recabar la mayor información

2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

En la actualidad existen una gran variedad de invernaderos hidropónicos, pero la mayoría

Este proyecto tiene un propósito, los cuales son el siguiente:

Reducir el tiempo laboral:

Como se ha mencionado en los párrafos anteriores, se pretende reducir el tiempo laboral

Figura 1. Prototipo del Proyecto

2018 Sistema Automatizado De Cultivo Hidropónico de Lechuga

2. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

En la agricultura convencional tenía que haber

El terreno en algunos casos se encontraba con Figura 2. Tierras infértiles

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Con este proyecto se planteó resolver aquellos problemas de espacio para la

También se quiere eliminar la intervención humana a tal grado que la única

4. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Los obstáculos a los que se ve enfrentado el proyecto se deben de organizar de tal

El problema principal al que se truncado el avance del proyecto en cultivos

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Habiendo ya resuelto lo anterior pasamos a la siguiente etapa; organización.

Con organización nos referimos a llevar cronológicamente la serie de etapas

Estanterías: Con un nivel pronunciado de inclinación (10cm. aproximadamente)

Riego: Debido al reducido volumen disponible y la baja capacidad de retención de

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Diseño y construcción de un prototipo de un invernadero de alta tecnología para el

5.1 OBJETIVO ESPECÍFICOS

5.1.1 OBJETIVO 1: Analizar información relativa al tema.

 Acción 1: Describir investigación Bibliográfica.

5.1.2 OBJETIVO 2: Encontrar las patentes de tecnologías similares.

Meta 1: Encontrar patentes que puedan aplicarse en el campo de estudio.

 Acción 1: Comparar Bibliográfica en sectores privados.

5.1.3 OBJETIVO 3 : Cálculos de variables dentro del sistema hidropónico de hortalizas

Meta 1: Obtener la cantidad promedio aproximada de nutrientes necesarios para las

 Acción 1: Investigación de nutrientes requeridos por el cultivo.

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5.1.4 OBJETIVO 4: Diseño y construcción de un prototipo de invernadero.

Meta 1: Diseño de prototipo de invernadero.

 Acción 1: Investigar diseños de invernaderos de alta tecnología

Meta 2: Construcción de prototipo de invernadero.

 Acción 1: Búsqueda de materiales para la construcción.

5.1.5 OBJETIVO 5: Diseño e implementación de sistema automatizado de hortalizas

 Acción 1: Diseñar sistema para instalar sensores en el agua.

Meta 2: Implantación de sistema de automatización para prototipo de invernadero.

 Acción 1: Acomodar la planta en estantes para reducir el espacio.

5.1.6 OBJETIVO 6: Pruebas del sistema

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 Acción 1: Realizar pruebas dentro de un ambiente controlado.

5.1.7 OBJETIVO 7: Mejorar el sistema de control automático.

 Acción 1: Realizar pruebas con distintos cultivos

 La implementación de un sistema automatizado de riego mejorará la técnica de

 Con el sistema automatizado de riego de la lechuga se logrará un cultivo de mayor

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Implementando los elementos necesarios para el proyecto se obtendrá la

Mediante el acoplamiento de la tecnología adecuado no sólo se desea llegar a