La química organica

La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase

numerosa de moléculas que en su gran mayoría contienen carbono
formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-
hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como
compuestos orgánicos. Debido a la omnipresencia del carbono en
los compuestos que esta rama de la química estudia esta disciplina
también es llamada química del carbono.1

Primer compuesto organico

La urea es producida por todos los mamíferos, no sólo el hombre,
pero también por los anfibios y algunos peces. La urea fue
descubierta en 1773 por el químico Hillaire Rouelle. El químico
alemán Friedrich Wöhler inventó el proceso de síntesis en
laboratorio de la urea en 1828, 55 años después de su
descubrimiento, y la urea se convirtió así en el primer compuesto
orgánico sintetizado en laboratorio.
HIDROCARBUROS CÍCLICOS Y
ACÍCLICOS.
Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos:

Por una parte los acíclicos. Los que no forman un ciclo,

los que no presentan una cadena cerrada. Tienen una
cadena abierta ya sea esta en forma lineal o en forma
arborescente (se diversifica en varias ramas)

Por otra parte los cíclicos. Son aquellos hidrocarburos

que forman una cadena cerrada. Complementan el ciclo.
Estos pueden ser saturados o insaturados*.

Dentro de los cíclicos encontramos los alicíclicos (con sus

cicloalcanos y sus cicloalquenos) y también los aromáticos (ya
sean monocíclicos o policíclicos)

Las propiedades físicas de los hidrocarburos cíclicos son muy

parecidas a las de los hidrocarburos de cadena abierta
correspondiente, pro la diferencia se encuentra en que el
punto de ebullición y la densidad son más elevadas.
La isomería
Es una propiedad de aquellos compuestos químicos que, con igual
fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) de iguales
proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula,
presentan estructuras químicas distintas, y por ende, diferentes
propiedades.
Prefijos
iso-, sec-, terc- y neo- en radicales alquílicos complejos.
°Científicos que determinan la química orgánica
1675: Lémery clasifica los productos químicos naturales, según su
origen en minerales, vegetales y animales
1784: Antoine Lavoisier demuestra que todos los productos
vegetales y animales están formados básicamente por carbono e
hidrógeno y, en menor proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre
1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en:
Orgánicos: los que proceden de organismos vivos.
Inorgánicos: los que proceden de la materia inanimada.
1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partir de
diferentes fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo
así distintas sales de ácidos grasos (o jabones), que no resultaron
ser más que productos orgánicos nuevos derivados de productos
naturales (grasas animales y vegetales).
1828: Friedrich Wöhler sintetiza a partir de sustancias inorgánicas y
con técnicas normales de laboratorio, creó la sustancia urea, la
segunda sustancia orgánica obtenida artificialmente, luego del
oxalato de amonio.
Fórmula desarrollada urea

1856: Sir William Perkin sintetiza el primer colorante orgánico por

accidente.