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RESUMEN

 OBJETIVOS
Determinar experimentalmente la densidad de líquidos y sólidos.
 MÉTODOS UTILIZADOS
Método del picnómetro
 CONDICIONES EXPERIMENTALES DE LABORATORIO
Presión:
Temperatura: 20°C
% HR: 96%
 RESULTADOS PRIMORDIALES
Datos experimentales
Ge25°C = 0.789
Densidad del propanol 25°C = 0.7866 g/mL
Densidad del propanol 35°C = 0.7660 g/mL
Gsólido = 1.377
Densidad del cabonato de calcio = 1.3729 g/mL
 CONCLUSIÓN
La densidad es inversamente proporcional a la temperatura, ya que al
aumentar a temperatura, la sustancia experimenta una expansión en el
volumen, lo que hace que en la relación (m/V), disminuya, ya que la
masa se mantiene constante, entonces a mayor temperatura, menor
densidad.
 RECOMENDACIÓN
Antes de iniciar a utilizar el picnómetro se tiene que lavar bien y luego
secarlo en la estufa, mediante estas precauciones se podrán evitar
obtener malos resultados y reducir el margen de error.

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 INTRODUCCIÓN

La densidad es una magnitud intensiva, es decir, una magnitud que no

depende de la cantidad de materia que compone el cuerpo, sino sólo de su
composición. Las propiedades intensivas son especialmente importantes
en los análisis químicos, ya que nos permiten caracterizar e identificar
sustancias, purezas de las mismas y concentración de disoluciones. Esto
significa que considerando a la densidad como una magnitud intensiva, es
una propiedad muy útil para caracterizar un material.

Las unidades básicas en el Sistema Internacional (SI), de masa y volumen

son Kg y m3 , respectivamente. De acuerdo con la expresión matemática
entonces, para determinar la densidad de una sustancia debemos medir la
masa y el volumen del mismo. Para un mismo estado de agregación, la
densidad depende de la temperatura pues el volumen varía con la misma,
mientras que la masa permanece constante. Es por ello que cada vez que
se determina la densidad de una sustancia se debe indicar a la
temperatura a la que se realiza la experiencia.

El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar la

densidad de líquidos con mayor precisión. Su característica principal es la
de mantener un volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior.
Esto nos sirve para comparar las densidades de dos líquidos pesando el
picnómetro con cada líquido por separado y comparando sus masas. Es
usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua
pura a una temperatura determinada, por lo que al dividir la masa de un
líquido dentro del picnómetro respecto de la masa correspondiente de
agua, obtendremos la densidad relativa del líquido respecto a la del agua a
la temperatura de medición. El picnómetro es muy sensible a los cambios
de concentración de sales en el agua, por lo que se usa para determinar la
salinidad del agua, la densidad de líquidos biológicos en laboratorios de
análisis clínicos, entre otras aplicaciones.

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 PRINCIPIOS TEÓRICOS

DENSIDAD ABSOLUTA

La densidad absoluta o densidad normal, también llamada densidad real,

expresa la masa por unidad de volumen. Cuando no se hace ninguna
aclaración al respecto, el término densidad suele entenderse en el sentido de
densidad absoluta. La densidad es una propiedad intensiva de la materia
producto de dos propiedades extensivas.

Donde es la densidad absoluta.

Aunque Kg/m3 es la unidad de densidad del Sistema Internacional, también es

muy común el uso de g/cm3.

DENSIDAD RELATIVA

Conociendo el valor de la densidad de una sustancia, y la densidad de otra

substancia de referencia o patrón, podemos definir la densidad relativa de la
substancia, como el resultado del cociente entre el valor de su densidad y la
densidad de la substancia de referencia o patrón.

Para el líquido, se acostumbra a tomar como referencia el agua y su densidad

a 4 ºC. Como el valor de la densidad del agua a esta temperatura es de 1
g/cm³, en este caso, el valor de la densidad, y el de la densidad relativa
coinciden.

Para los gases, se acostumbra a tomar como referencia el aire y su densidad a

una presión de 1 atmósfera, y una temperatura de 0 ºC, que es de 1,2928
Kg/m³.

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Donde es la densidad relativa, la densidad relativa y la densidad de
referencia.

PESO ESPECÍFICO

El peso específico de un fluido se calcula como su peso sobre el volumen.

Donde:

, el peso específico;
, el peso de la sustancia;
, el volumen de la sustancia;
, la densidad de la sustancia;
, la masa de la sustancia;
, la aceleración de la gravedad

En el Sistema Internacional el peso específico se mide en N/m 3.

MÉTODO DEL PICNÓMETRO

El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisión

la densidad de líquidos. Su característica principal es la de mantener un
volumen fijo al colocar diferentes líquidos en su interior. Esto nos sirve para
comparar las densidades de dos líquidos pesando el picnómetro con cada
líquido por separado y comparando sus masas. Es usual comparar la densidad
de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una temperatura
determinada, por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del picnómetro
respecto de la masa correspondiente de agua, obtendremos la densidad
relativa del líquido respecto a la del agua a la temperatura de medición. El

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picnómetro es muy sensible a los cambios de concentración de sales en el
agua, por lo que se usa para determinar la salinidad del agua, la densidad de
líquidos biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras aplicaciones.

DETALLES EXPERIMENTALES

MATERIALES

Picnómetro Termómetro

Carbonato de Calcio Baño de temperatura constante (tecnoport)

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Agua destilada Vaso precipitado

Vagueta

Balanza

Cocinilla

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DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS POR EL MÉTODO DEL
PINCÓMETRO

1. Lavamos el picnómetro con detergente, enjuagamos repetidamente con

agua de caño, luego con agua destilada y secar en la estufa eléctrica.
2. Cuando esté seco, lo sacamos de la estufa, y lo dejamos enfriar, una
vez frío, pesamos el picnómetro vacío (W 1).
3. Llenamos el picnómetro con agua destilada teniendo cuidado de llenar
completamente hasta el capilar y sumergir en un baño de agua
constante a 25°C y medir temperatura en el picnómetro.
4. Retirar el picnómetro del baño, secamos exteriormente, llevar a la
balanza y pesamos el picnómetro con agua (W 225°C).
5. Repetir el proceso, pero a 35°C, pesar nuevamente (W 235°C)
6. Retirar el agua del picnómetro, dejar secar en la estufa, dejar enfriar y
pesar (W 3)
7. Repetir nuevamente el proceso pero con 2 Propanol, a las mismas
temperaturas, obteniéndose W 425°C y W 435°C.

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DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SÓLIDOS POR EL MÉTODO DEL
PICNÓMETRO

1. Lavamos el picnómetro con detergente, enjuagamos repetidamente con

agua de caño, luego con agua destilada y secar en la estufa eléctrica.
2. Cuando esté seco, lo sacamos de la estufa, lo dejamos enfriar, una vez
frío pesamos el picnómetro vacío (A).
3. Introducimos una pequeña cantidad de carbonato de calcio, pesamos
(M).
4. Llenamos el picnómetro con agua destilada teniendo cuidado de llenar
completamente hasta el capilar y sumergir en un baño de agua a °C y
medir temperatura en el picnómetro.
5. Retirar el picnómetro del baño, secamos exteriormente, llevar a la
balanza y pesamos. (S)
6. Quitar el contenido del picnómetro, lavar completamente. Luego llenarlo
con agua destilada y volvemos a pesar (P).

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 TABULACIÓN DE DATOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS
DATOS EXPERIMENTALES
Tabla N° 1
𝐆𝐞𝟐𝟓º𝐂
𝟑𝟓º𝐂
W1 W2 W3 W4 =
𝐖𝟒−𝐖𝟑
𝐖𝟐−𝐖𝟏

T1: 25°C 11.2678 21.9071 11.2678 19.6721 0.789

T2: 35°C 11.2550 21.9046 11.2550 19.5942 0.783

Dónde:
 W1= peso del picnómetro
 W2= peso del picnómetro + agua destilada
 W3= peso del picnómetro
 W4= peso del picnómetro + agua destilada

PESOS (g)
Tabla N° 2
A 11.2550
M 11.5995
S 21.9998
P 21.9054

M−A
G= = 1.377
P+M−A−S

Dónde:
 A: Peso del picnómetro
 M: Peso del picnómetro + muestra sólida
 S: Peso del picnómetro + muestra sólida + agua destilada
 P: Peso del picnómetro + agua destilada

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 RESULTADOS

Datos experimentales

Ge25°C = 0.789

Densidad del propanol 25°C = 0.7866 g/mL

Densidad del propanol 35°C = 0.7660 g/mL

Gsólido = 1.377

Densidad del cabonato de calcio = 1.3729 g/mL

Datos teóricos
Densidad del propanol 25°C = 0.7860 g/mL
Densidad del propanol 35°C = 0.7872 g/mL
Densidad del carbonato de calcio = 2.718 g/cm3

%Error (densidad del propanol 25°C) = 7.6%

%Error (densidad del propanol 35°C) = 0.026%
%Error (densidad del CaCO3) = 0.49%

EJEMPLOS DE CÁLCULOS

Para hallar la densidad en líquidos:

𝑇 𝑤4 − 𝑤3
𝐺𝑒𝑇0𝑜 =
𝑤2 − 𝑤1

25 𝑂𝐶 19.6721−11.2678
𝐺𝑒 𝑂 = = 0.789
25 𝐶 21.9071−11.2678

Entonces:

25 𝑂𝐶
25º (1-propanol) = 𝐺𝑒 x 25º agua
25 𝑂𝐶

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  25º (1-propanol) = 0.789 x 0.9970 g/mL

 25º (1-propanol) = 0.7866 g/mL

 Para hallar la densidad del sólido :

𝑀−𝐴
G=
𝑃+𝑀−𝐴−𝑆

11.5995−11.2550
G = 21.9054+11.5995−11.2550−21.9998 = 1.377

Entonces:

25º solido = G 25º x 25º agua

25º solido = 1.377 x 0.9970 g/mL

25º solido = 1.3729 g/mL

 Para calcular el porcentaje de error para la densidad de 1-propanol a 25º

valor teórico – valor experimental

%E = 𝑥 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

0.7860−0.7866
%E = 𝑥 100
0.7860

%E = 7.6%

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 ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

En el presente informe podemos considerar que el proceso experimental fue

llevado de una manera adecuada al tener en cuenta que nuestros porcentajes

de errores fueron 7.6%, %, 0.026% y 0.49%, a pesar de esto tenemos que

recalcar que se tuvo dificultades en la parte práctica al tratar de mantener la

temperatura constante.

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 CUESTIONARIO

1. Mencione diferencias entre densidad absoluta y relativa.

 La densidad absoluta es la razón entre la masa y el volumen

de una sustancia a una determinada temperatura, mientras
que la densidad relativa es la relación entre la densidad
absoluta de un sustancia con la densidad absoluta de un
líquido referencial.

 La densidad absoluta presenta unidades ([M]/[L 3]), mientras

que la densidad relativa es adimensional por ser un cociente.

 La densidad absoluta es una magnitud derivada de la masa y

la longitud, entonces depende de la presión, la temperatura, la
masa molecular y la cantidad de moléculas contenidas en ese
volumen, mientras que la densidad relativa sólo depende de
las masas específicas de las sustancias, además de la presión
y temperatura.

2. Escribir la relación matemática entre grados API y los grados Bcaume con
la gravedad especifica.

La fórmula inferida y usada para determinar esta propiedad es la

siguiente:

Gravedad API = (141,5/GE a 60 °F) - 131,5

La fórmula usada para obtener el dato de la gravedad específica

del líquido derivada de los grados API es:

GE a 60 °F = 141,5/(Gravedad API + 131,5)

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 La cifra 60 °F (ó 15 5/9 °C) se usa como valor estándar para
medición y reportes de mediciones.
Por lo tanto la gravedad API de un crudo pesado de gravedad específica 1
(éste es el valor de la densidad del agua pura a 60 °F) es la siguiente:

(141,5/1,0) - 131,5 = 10,0

Por otro lado, sabiendo que los grados Bé de una disolución se puede deducir
su densidad, y viceversa, para ello basta sólo con aplicar la fórmula
correspondiente de las que se indican a continuación:

Para líquidos menos densos que el agua:

146.3
D= (𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑛 = 10)
136.3+𝑛

Para líquidos más densos que el agua:

146.3
D = 136.3− 𝑛 (𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑛 = 0)

Donde:

 d = densidad
 n = número de Grados Beaumé

3. Si mezclamos a 20ºC agua con etanol (densidad relativa 0.8) resulta una
solución al 40% w en alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en S.I.

mE 4VE
 ..........(A)
mA 5VA

mE 2 mE 2
  ..........(B)
mA  mE 5  mA 3

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 De (A) y (B)

2 mE 4VE
 
3 mA 5VA

mE  mA 23 5
  ..........(a)
mA 3 3

VE 2x5 5
  
VA 3x4 6

VE  VA 5  6 11
  ..........(b)
VA 6 6

(a) entre (b)

m E  m A VA 30
x   Ge Amezcla
VE  VA m A 33

 mezcla  GeAmezcla (  A ) 
10
 A 
 11

De Tablas: ρA = 0,997 g/cm3, a 20ºC

10  g  g
.  mezcla
20 º C
  0.997 3   0.9064 3
11  cm  cm

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 CONCLUSIONES

A partir de lo experimentado en el laboratorio y realizar los cálculos

correspondientes concluimos que:

 La densidad expresa la relación que hay entre la masa de una

sustancia por su unidad de volumen.

 La densidad relativa no tiene unidades, porque cuando se expresa

en la relación de densidad absoluta y densidad que se toma como
patrón, estas tendrán las mismas unidades.

 La razón para registrar la temperatura es que la mayoría de las

sustancias se expanden con el calor y por lo tanto la densidad
disminuirá cuando la temperatura sea mayor.

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 RECOMENDACIONES

 Antes de iniciar a utilizar el picnómetro se tiene que lavar bien y

luego secarlo en la estufa, mediante estas precauciones se
podrán evitar obtener malos resultados y reducir el margen de
error.

 Al momento de medir la temperatura con el termómetro, tratar de

que este sólo toque el líquido en la boca del picnómetro.

 Al llevar a pesar el picnómetro con el líquido dentro, el picnómetro

de estar seco por fuera ya que podría pesar de más y se
obtendrían malas mediciones.

 Al momento de sacar el picnómetro de la estufa ver que esté

completamente seco y no haya vapor de agua dentro del
picnómetro. Además al retirarlo, tratar de hacerlo con guantes y
un trapo húmedo para evitar accidentes.

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 BIBLIOGRAFÍA

 http://kikexx.blogspot.pe/2008/06/densidad.html
 http://intrepido1.over-blog.es/article-que-densidad-relativa-como-calcula-
85924115.html
 http://www.fisica.uson.mx/manuales/fluidos/fluidos-lab02.pdf
 http://www.fisicapractica.com/densidad.php

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