Balance de Materia sin reacción Química

Nombre.-………………………………………………………………………………..Fecha.- Abril 5º, 2018

1. (30%) Se destilan 750 Kg por hora de una mezcla que contiene partes iguales en masa de metanol y agua.
Las corrientes de producto salen por las partes inferior y superior de una columna de destilación. Se mide la
velocidad de flujo destilado pesado y se ve que es 673 Kg/h y se analiza la corriente de destilado ligero y se
encuentra que contiene 96.5% en peso de metanol.

a) Dibuje y marque el diagrama de flujo del proc eso y haga un análisis de grados de libertad.
b) Calcule las fracciones másica y molar del metanol y las velocidades de flujo molar de metanol y agua
en la corriente de producto pesado.
c) Suponga que se analiza la corriente de destilado pesado y se determina que la fracción molar de
metanol es mucho mayor que el valor calculado en el inciso (b). Mencione todas las razones que se le
ocurran para esta discrepancia, incluya en su lista las posibles violaciones a las suposiciones
efectuadas en el inciso (b.)

2. (40%) Los jabones son sales de sodio o potasio de diferentes ácidos grasos (como el ácido esteárico),
derivados de productos naturales como la grasa animal. En un proceso típico, el estearato de glicerol
[(C17H35COO)3C3H5] se pone en contacto con agua caliente para producir ácido esteárico (C 17H35COOH) y
glicerina (C3H5(OH)3):

El ácido esteárico y la glicerina se separan. Luego, el ácido esteárico se neutraliza con sosa cáustica (NaOH)
para producir jabón de estearato de sodio (C17H35COONa):

Si el estearato de glicerol cuesta $1.00/lb, la sosa cáustica cuesta $0.50/lb, y la glicerina puede venderse en
$1.10/lb, ¿cuál es el límite más bajo admisible en el precio de venta de una libra de jabón de estearato de
sodio? Compare con lo que usted podría pagar en el supermercado o la farmacia por una barra de jabón.

3. (30%) Se procesa una mezcla de alcohol y acetona (que contiene 40% de alcohol) con lavados sucesivos
de agua para eliminar el alcohol. El agua de lavado utilizada contiene 4% en masa de alcohol. El agua y la
acetona son mutuamente insolubles. La distribución de alcohol (A) entre las corrientes de acetona (K) y agua
(W) está dada por la ecuación:

a. Si se utilizan 150 libras de la corriente 2 por cada

200 libras de mezcla de alimentación, calcule la
composición de la corriente 4 después de un lavado.

b. Si se repite el lavado con 150 libras en cada

etapa, ¿cuántos lavados se necesitan para eliminar
el 98% del alcohol original?
 Balance de Materia sin reacción Química

Nombre.-…………………………………………………………………………..Fecha.- Abril 5º, 2018

1. (30%) Se destilan 750 Kg por hora de una mezcla que contiene partes iguales en masa de metanol y agua.
Las corrientes de producto salen por las partes inferior y superior de una columna de destilación. Se mide la
velocidad de flujo destilado pesado y se ve que es 673 Kg/h y se analiza la corriente de destilado ligero y se
encuentra que contiene 96.5% en peso de metanol.

a) Dibuje y marque el diagrama de flujo del proc eso y haga un análisis de grados de libertad.
b) Calcule las fracciones másica y molar del metanol y las velocidades de flujo molar de metanol y agua
en la corriente de producto pesado.
c) Suponga que se analiza la corriente de destilado pesado y se determina que la fracción molar de
metanol es mucho mayor que el valor calculado en el inciso (b). Mencione todas las razones que se le
ocurran para esta discrepancia, incluya en su lista las posibles violaciones a las suposiciones
efectuadas en el inciso (b.)

2. (40%) Los jabones son sales de sodio o potasio de diferentes ácidos grasos (como el ácido esteárico),
derivados de productos naturales como la grasa animal. En un proceso típico, el estearato de glicerol
[(C17H35COO)3C3H5] se pone en contacto con agua caliente para producir ácido esteárico (C 17H35COOH) y
glicerina (C3H5(OH)3):

El ácido esteárico y la glicerina se separan. Luego, el ácido esteárico se neutraliza con sosa cáustica (NaOH)
para producir jabón de estearato de sodio (C17H35COONa):

Si el estearato de glicerol cuesta $1.00/lb, la sosa cáustica cuesta $0.50/lb, y la glicerina puede venderse en
$1.10/lb, ¿cuál es el límite más bajo admisible en el precio de venta de una libra de jabón de estearato de
sodio? Compare con lo que usted podría pagar en el supermercado o la farmacia por una barra de jabón.

3. (30%) Se procesa una mezcla de alcohol y acetona (que contiene 40% de alcohol) con lavados sucesivos
de agua para eliminar el alcohol. El agua de lavado utilizada contiene 4% en masa de alcohol. El agua y la
acetona son mutuamente insolubles. La distribución
de alcohol (A) entre las corrientes de acetona (K) y
agua (W) está dada por la ecuación:

a. Si se utilizan 150 libras de la corriente 2 por cada

200 libras de mezcla de alimentación, calcule la
composición de la corriente 4 después de un lavado.

b. Si se repite el lavado con 150 libras en cada

etapa, ¿cuántos lavados se necesitan para eliminar
el 98% del alcohol original?