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GUIA DE PRÁCTICA QUÍMICA

Código de registro: RE-10-LAB-284 Versión 4.0


UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUÍMICA

PRACTICA N° 1

MATERIAL DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD

1. CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO.


Todo trabajo experimental realizado durante el desarrollo de una práctica de
laboratorio requiere de usar el material adecuado. Es necesario que antes de la
realización de cualquier experimento el estudiante conozca el material a utilizar ya
que la utilización inadecuada de este material dará lugar a errores en las experiencias
realizadas.
Todos los conceptos antes mencionados hacen que los trabajos de laboratorio deben
realizarse con mucha concentración, seriedad y teniendo conocimiento previo sobre
lo que se está realizando.
El laboratorio es un centro de actividad con alto riesgo a la integridad física de los
laboratoristas, por ello existen normas de seguridad y bioseguridad que se deben
cumplir estrictamente y que contribuirán en forma útil en su vida cotidiana y en su
vida profesional.
Los materiales de Laboratorio de acuerdo a las sustancias con que se fabrican se
pueden clasificar en materiales de vidrio, madera, acero o metal, porcelana, plástico
etc.
Material de Medida y volumen
Dentro de este grupo se encuentra los materiales de vidrio calibrado a una
temperatura dada y que permite medir volúmenes exactos de sustancias.
Bureta
Es empleada para procesos de titulación o para agregar pequeños volúmenes con
gran precisión.
Probeta
Es un material que se emplea para medir volúmenes aproximados y para efectuar
algunos ensayos especiales. Existen de varias capacidades como ser de 25. 50. 100.
500 y 1000 cm3.
Pipeta
Este material de vidrio se divide en dos tipos graduados y las volumétricas, las
graduadas poseen una escala, mientras que la volumétrica posee un bulbo en la
parte central y que llenándola hasta cierto punto se obtiene un volumen exacto.
Matraz aforado.

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Se emplea para preparar disoluciones en base a unidades químicas y físicas. En la


parte superior tiene un aforo que señala el limite del volumen.

Para medir correctamente el volumen de un líquido en un material volumétrico se


ubica a la altura de los ojos el material volumétrico y se traza una línea imaginaria en
la parte inferior del menisco que se forma en la superficie del liquido, la que se toma
como lectura. (observar la figura).

Material de contención
Son aquellas que sirven para realizar mezclas o reacciones y que además pueden
ser sometidos a calentamiento.
Matraz Erlenmeyer
Recipiente, de forma cónica y de boca angosta que permite adaptar tapones y
conectar tubos de conexión para generar algún gas. También es muy empleado en
los procesos de titulación.

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Vaso de precipitación (Beaker)


Material de vidrio, se emplea para medir volúmenes aproximados también sirve para
preparar o calentar muestras.
Tubos de ensayo.
Por lo general son de vidrio y sirven para efectuar diversas reacciones químicas de
soluciones acuosas empleando pequeñas cantidades para contener pequeños
volúmenes de muestras.
Luna del reloj.
Se emplea para contener sustancias, para evaporar el solvente y pesar sustancias
sólidas.
Materiales de separación.
Embudo de decantación
Material de vidrio utilizado para separar sustancias líquidas de distinta densidad,
que no se mezclan entre sí.
Embudo Buctner.
Empleado para filtración al vacío
Instrumento de laboratorio.
Balanza.
Es un instrumento que sirve para medir la masa de las sustancias que se van a
utilizar en un laboratorio.
Estufa.
Equipo de laboratorio que sirve para secar muestras.
Termómetro.
Instrumento que permite medir la temperatura de los cuerpos puede ser de
mercurio o alcohol o termómetros digitales.

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COMPETENCIAS
Al finalizar la practica el estudiante:
1.- Se familiariza con el material de laboratorio de uso mas frecuente.
2.- Identifica y reconoce los materiales y equipos de laboratorio de uso común.
3.- Conoce las normas de seguridad necesaria en todo trabajo de laboratorio.
4.- Conoce las características y propiedades de los reactivos, forma de empleo y su
mantención en laboratorio.
5.- Usa de manera adecuada los materiales e instrumentos de laboratorio

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3.- MATERIAL REACTIVOS Y EQUIPOS

Cantidad por
Cantidad por grupo
grupos
Ítem Descripción
#de
cantidad unidad total
grupos
MATERIALES
Todo el material disponible en
1 - - 4 -
laboratorio.

Todo el material disponible en laboratorio.

4.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO


A.- Reconocimiento y clasificación de materiales e instrumentos de laboratorio.
a). Coloca en el siguiente cuadro los materiales que se encuentran en tu mesa de
trabajo y anota entre paréntesis el tipo de uso
Materiales y Uso

b). Has un recorrido por los ambientes de laboratorio de la universidad y elaborar


una lista de los instrumentos de laboratorio que encuentran en ellas.

c). complete la siguiente tabla.


B.- Mediciones Básicas
Exp. N° 1 Medición de cantidad de materia (Masa)

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a. Coloca en la balanza un vaso de precipitado de 100 ml y ajusta la lectura a


CERO. A esta operación de llevar a cero la lectura en la balanza incluido un
recipiente se denomina TARAR.
b. Agrega sal de mesa (cloruro de sodio) en el vaso hasta pesar exactamente 2 g.
c. Ahora tara una luna de reloj y pesa 4 bolitas de PET, Anótalo en el cuadro
adjunto.

Exp. N°2: Medición del volumen

a. Mide en una probeta 25 ml de agua destilada, luego coloque este volumen


de agua en un vaso de precipitado de 100 ml ¿los volúmenes son iguales?
¿por qué?
b. Mide en una pipeta graduada 7,5 ml de agua destilada, para ello utilice la
pro pipeta para medir este volumen, luego coloque este volumen en una
probeta de 25 ml ¿son volúmenes iguales? ¿Por qué?
c. Mide la temperatura del agua y anótalo.

5. TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6. MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS

a. ¿Crees que sea posible pesar exactamente 10g de bolitas de PET? Fundamenta
tu respuesta.

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
b. Responde las preguntas de los procedimientos a) y b) del experimento N°2.

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
c. ¿Qué material de medición de volumen usado en el experimento N°2 tiene
mayor precisión?. Explica.

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

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7.- CUESTIONARIO
1. ¿Cómo se mide correctamente el volumen de un líquido en un material
volumétrico?
2. Indique los materiales necesarios para un equipo de destilación simple
3. Describe el mechero a gas, dibuje e indique cuales son las partes de una llama.
4. Que similitud y diferencia existe entre
a).- pipeta y Bureta
b).- Matras Erlenmeyer y matraz aforado
c).- Crisol y Capsula
5.- Que normas de seguridad se emplea si utiliza
a).- Balanza
b).- Termómetro
c). Mechero Bunsen
6.- Que implementos debe existir en un botiquín de primeros auxilios.
7. Cite algunas sustancias o mezclas explosivas en laboratorio.

Accidente ¿Qué haría ud. Si ¿Que precaución


ocurre este accidente? se debería tener?
Quemadura con fuego
Quemadura en la mano con
acido
Inhalación de vapores de
ácido clorhídrico
Ingestión de una base
(sustancia toxica)

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PRACTICA N° 2

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS Y


HETEROGENEAS

1. CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO


La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas las
sustancias puras se caracterizan porque tienen composición fija, no pueden
separarse por métodos físicos en otras sustancias más simples. Una mezcla es una
combinación física de dos más sustancias, la mezcla tiene composición variable y
sus componentes pueden separarse por métodos físicos las mezclas se clasifican en
homogéneas si sus propiedades son uniformes normalmente llamadas soluciones
constan de una sola fase y cualquiera sea la cantidad de mezcla analizada los
resultados de sus propiedades químicas y físicas son iguales y sus componentes son
indistinguibles por ejemplo la mezcla etanol y H20. También se podrá utilizar una
muestra de agua salada.
La separación de este tipo de mezcla homogénea se realizará en la práctica
experimental mediante la operación física de la Destilación. Para este propósito se
realizará el montaje de un equipo de destilación simple. Este método separa los
componentes de una solución homogénea, formada por dos líquidos miscibles. El
proceso se efectúa en dos etapas: en la primera, la mezcla se calienta, el líquido que
tiene el menor punto de ebullición se desprende; en la segunda etapa los vapores se
condensan.

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También existe la destilación fraccionada, por medio de la cual separamos varios


líquidos con diferente punto de evaporación, como el petróleo crudo.

Las mezclas heterogéneas no cumplen con la anterior porque constan de dos o más
fases y sus componentes pueden lentificarse a simple vista por ejemplo la arcilla es
una mezcla que contiene SiO2, Al2 O3 una característica importante de las mezclas
es que pueden ser separadas en sus componentes sin alterar la estructura química
particular de cada uno de ellos, para esto se somete a procesos de cambio físico
como la destilación, evaporación filtración, decantación etc.

2. COMPETENCIAS
Al finalizar la práctica el estudiante
- Comprobara la ley de la conservación de la materia mediante procedimientos de
separación de mezclas homogéneas y heterogéneas.
- Realiza y verifica varios procedimientos de separación de mezclas teniendo en
cuenta sus componentes como filtración decantación, evaporación etc.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS

Cantidad por grupo Cantidad por grupos


Ítem Descripción
#de
cantidad unidad total
grupos
MATERIALES
1 Embudo de vidrio 1 pieza 4 4
2 Piceta 1 pieza 4 4
3 Vaso precipitado 1 pieza 4 4
4 Vidrio de reloj 1 pieza 4 4
5 Embudo de separación 1 pieza 4 4
6 Erlenmeyer 1 pieza 4 4
7 Espátula 1 pieza 4 4
10 Probeta graduada 2 pieza 4 8
11 Pipeta 10 mL 1 pieza 4 4
12 Varilla de vidrio 1 pieza 4 4
13 Cronómetro 1 pieza 4 4
14 Densímetro 5 PEZAS 4 20
EQUIPOS
1 Equipo de destilación simple 1 pieza 4 4

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1 Alcoholímetro 1 pieza 4 4
1 Estufa 1 pieza 4 4
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4. TÉCNICA O PROCEDIMIENTO
4.1. Separación líquido - Líquido (Separación por destilación simple)
En un vaso de precipitado, se toman 100 mL de una mezcla etanol-agua, y se coloca
en el balón del Equipo de Destilación Simple. Se realiza el calentamiento hasta
ebullición. Momento en el cuál se realiza el registro de tres variables: Tiempo,
temperatura y volumen de destilado. El control se debe realizar cada dos minutos
hasta que la temperatura suba hasta 92oC momento en el cuál se suspende la
operación. El destilado se debe someter a ensayo de determinación de su densidad
y su grado alcohólico.

4.2. Separación liquido - líquido (Separación por Decantación)


Experimento N° 2: Mezcla Líquido - Líquido
1. Pese dos probetas de 25 ml completamente secas. Anote el peso de cada
uno.
2. Mida exactamente 15 ml de agua en una de las probetas, pese nuevamente
y colóquelos en una pera de decantación.
3. Mida 15 ml de aceite en la otra probeta, pese y agregue a la pera.
4. Tape y agite levemente como si quisiera mezclar ambas sustancias.
5. Coloque la pera y su contenido sobre un soporte y deje reposar por unos
minutos. Observe la formación de dos fases líquidas "no miscibles".
6. Abra la llave de la pera y deje salir la fase "inferior" recibiéndola en una
probeta para determinar el volumen recogido

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Completar los datos y cálculos en las siguientes tablas

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Experimento 1.

Volumen de la muestra (mL)

Volumen del destilado (mL)

Densidad destilado (g/mL)

Grado alcohólico (oGL)

Volumen residuo

% de volumen destiladp

Experimento 2.

Peso de la probeta vacía (agua)

Peso de la probeta vacía (aceite)

Volumen de agua recuperada (mi)

% de recuperación de agua

Volumen de aceite recuperado

% de recuperación de aceite

7. CUESTIONARIO
1) Describe otros métodos de separación de mezcla heterogénea y homogénea.
2) Como se haría la separación de una mezcla que contengan componentes que
se disuelvan en agua.
3) Cuál es la importancia de determinar los porcentajes de recuperación para
cada mezcla utilizada?

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4) En que experimento ha identificado cambios físicos? Nombre los cambios


físicos que ha observado.
5) En que consiste la destilación por arrastre con vapor y la destilación al vacío?
6) Presentar los Registros de la Destilación Numérica y curvas de destilación en
papel milimetrado. Temperatura versus volumen destilado y tiempo versus
volumen destilado.

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PRACTICA N° 3
DENSIDAD Y PESO ESPECÍFICO

1.- Conocimiento teórico requerido.


Las medidas de peso y volumen son fundamentales en una ciencia experimental
como la química. Por lo tanto es importante aprender a usar con propiedad estas
medidas haciendo énfasis en la precisión y en las cifras significativas. La densidad
es una propiedad característica de las sustancias. Se define como la masa por unidad
de volumen de un material. La densidad de líquidos y sólidos se expresa en/gml, la
densidad de los sólidos en g/ml y la de los gases en g/L.
El peso específico es la relación entre la densidad de la sustancia con respecto a la
densidad de una sustancia patrón como el caso del H 2O para sólidos y líquidos y el
aire para los gases. El peso específico llamado también gravedad específica o
densidad relativa es adimensional (no tiene unidades).
“El principio de Arquímedes dice” todo cuerpo sumergido en el seno de un líquido
experimenta un empuje hacia arriba igual al del volumen del líquido desalojado” Éste
es el principio para determinar la densidad de cuerpos sólidos irregulares.

2.- COMPETENCIAS.-
Al finalizar la practica el estudiante
➢ Aplicara procedimientos para determinar constantes físicas de sustancias
sólidas y líquidas.
➢ Determinará la densidad de líquidos por diferentes métodos e interpretar los
resultados obtenidos.
➢ Determinará la densidad de sólidos regulares e irregulares, insolubles en
agua por diferentes métodos.
➢ Diferenciara densidad y peso específico.

3.- MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS.


Cantidad por
Cantidad por grupo
grupos
Ítem Descripción
#de
cantidad unidad total
grupos
MATERIALES
1 Vaso precipitado de 100 ml 1 pieza 4 4
2 Probeta graduada de 25 ml 1 pieza 4 4

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3 Termómetro 1 pieza 4 4
4 Kit de figuras geométricas 1 pieza 4 4
5 Calibradores 1 pieza 4 4
6 Reglas 1 pieza 4 4
7 Tapón de goma 1 pieza 4 4
10 Probeta graduada de 100 ml 1 pieza 4 4
11 Piceta 1 pieza 4 4
12 Picnómetro 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 Alcohol Etílico 50 ml 4 4
2 Agua destilada 500 ml 4 4
EQUIPOS
1 Balanza pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO


4.1 densidad del líquidos
Pesar la probeta en la balanza (debe estar seco y limpio)
Con una pipeta medir 5 ml de líquido y vaciar el recipiente, determinar la masa de la
probeta más el líquido, con un termómetro determinar la temperatura del agua
destilada y la gaseosa realizar los cálculos en la siguiente forma.
Encontrar una densidad promedio, con los valores experimentales hallados por los
diferentes grupos que realizaron la experiencia; comparar esta densidad promedio
con el valor dado por tabla para la densidad del H2O a la temperatura determinada.
Recuerde que:
% de error = (valor experimental – valor teórico) x 100
(Valor Teórico)
4.2.- Densidad y peso específico por el método del picnómetro
El picnómetro es un instrumento para medir el volumen de un líquido, cada uno mide
un volumen diferente, debe llenarse totalmente del líquido hasta que haya reboce por
el capilar, éste debe quedar totalmente lleno para qué contenga el volumen
especificado en el picnómetro. Ver figura.

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Se halla la masa del Picnómetro que debe estar totalmente seco para no introducir
errores. (Todo Picnómetro debe estar limpio antes de la pesada).
Se llena el Picnómetro con el líquido muestra (el capilar debe quedar totalmente
lleno) luego se lleva a la balanza para medirle la masa del picnómetro con liquido.
La masa del líquido es igual a la masa del picnómetro lleno menos la masa del
picnómetro vacío.
Con la masa de líquido y el volumen que se midió en el picnómetro se halla la
densidad y el peso específico (d=m/v).

4.3.- Densidad de sólidos geométricos


La masa del objeto geométrico se determina en la balanza de semiprecisión. El
volumen se encuentra con ayuda de fórmulas geométricas, midiendo con regla
graduada o calibrador los lados, altura, profundidad, diámetro, etc. Con formula de la
densidad hallar esta constante, para el peso específico del solido comparar con la
densidad del agua pura hallada en el anterior experimento.

Volumen cubo = a3 Volumen paralelepípedo= a . b . c


1 2
Volumen cono = ∙ 𝜋 ∙ 𝑟 ∙ ℎ Volumen cilindro = 𝜋. r2 . h
3
4
Volumen esfera = ∙ 𝜋 ∙ 𝑟 3
3

4.4. Densidad de sólidos no geométricos

El volumen de solido irregular o no geométrico, se determina por desplazamiento de


un líquido, en el cual el sólido es insoluble. En esta práctica se determinará la
densidad y peso específico de la goma.

Mediante balanza se determina la masa del tapón de goma y por desplazamiento


de agua, su volumen.

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5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y RESULTADOS


Experimento 1: Densidad de líquido
Masa Mas
Volumen Densidad
probeta (g) probeta Temperatura
mL del liquido
vaciar con liquido
Agua

Gaseosa

Experimento 2: Densidad y peso específico por el método del picnómetro


Masa
Masa Masa Volumen Densidad
Liquido picnómetro PES T°C
picnómetro liquido picnómetro liquido
con liquido

Alcohol
Etílico

Experimento 3: Densidad de solidos geométricos


Materiales Volumen Densidad Paso
Masa (m) T° C
medidos (v) (d) especifico
Bloque 1
(nombre) cubo
Bloque 2
Cilindro
Bloque 3
paralelepípedo
Bloque 4
esfera

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Experimento 3: Densidad de solidos geométricos


Materiales Volumen Densidad Peso
Masa (m) T° C
medidos (v) (d) especifico
Volumen 1
Solido
irregular
Volumen 2

Volumen
tapón

7.- CUESTIONARIO
1.- De qué modo podemos evitar errores en la determinación de la densidad de
líquidos y sólidos?
2.- Investigué porque el hielo flota en el agua.
3.- A 4°C 1.00 g de agua ocupó un volumen de 1.00 ml, en cambio 80°C, la misma
masa de agua líquida ocupa un volumen de 1.0288 ml.
a) ¿cuál es la densidad del agua 4°C y 80°C?
b) ¿qué conclusiones se pueden inferir a partir de los resultados obtenidos?
4.- Expliqué un método para la determinación de densidad de gases.
5.- En una probeta graduada se introducen 5 g de un mineral desconocido, el
volumen del agua en la probeta aumenta 1.8 cm 3 siendo la temperatura del agua 16
°C determinar.
a) densidad del mineral.
b) peso específico del mineral
6.- Experimentalmente se determinó que el ácido clorhídrico concentrado tiene una
densidad de 1,139 g/ml a este valor por tabla le corresponde una concentración del
28% en peso a una temperatura de 20 °C. Calcular.
a) cuantos gramos de HCI tiene 1 litro de ácido.
b) cuantos moles contiene 1 litro de ácido clorhídrico.

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TABLAS DE DENSIDADES

DENSÍDAD DE ALGUNAS SUBSTANCIAS

g/mLa20°C g/mLa20°C

Agua pura a 4°C 1,000 Ácido acético glacial 1,049


Aluminio 2,7 Acetona (I) puro 0,792
Amoniaco (g) 0,817 Anilina (!) puro 1,022
Bario 3,5 Benceno (I) puro 0,879
Bismuto 9,8 Etanol (95%) 0,789
Cadmio 9,65 Fenol (cristal) a 4°C 1,071
Zinc 7,14 Glucosa as cristal a 25°C 1,544
Carbono amorfo 1,8 a 2,1 Heptano (I) puro 0,679
Cobalto 8,90 Nitrobenceno (I) puro 18°C 1,205
Cobre 8,92 Sacarosa cristal a 15°C 1,588
Estaño 7,31 trinitrotolueno 1,644
Hierro 7,7 Goma o caucho compuesto 0,920
Magnesio 1,74
Manganeso 7,2 Corcho 0,24
Mercurio 13,546 Vidrio corriente 2,60
Níquel 8,9 Acido clorhídrico 40% 1,198
Oro 19,3 Acido nítrico 90% 15°C 1,491
Plata 10,3 Acido sulfúrico 98% 15°C 1,841
Platino 21,45 Hidróxido de sodio 20% 1,219
Romo 11,337 Carbonato de sodio 14% 1,146

DENSIDAD DEL AGUA PURA A VARIAS TEMPERATURAS EN (g/mL)


Temperatura en °C
0. 0,99987 11. 0,99963 21. 0,99802 35. 0,99406
1. 0,99993 12. 0,99952 22. 0,99780 40. 0,99224
2. 0,991998 13. 0,99940 23. 0,99757 45. 0,99024
3. 0,99999 14. 0,99927 24- 0,99733 50. 0,93807
4. 1,00000 15. 0,99913 25. 0,99708 55. 0,98573
5. 0,89999 16. 0,99897 26. 0,99681 60. 0,98324
6. 0,99997 17. 0,99880 27. 0,99654 70. 0,97781
7. 0,99993 18. 0,99862 28. 0,99626 80. 0,97183
8. 0,99988 19. 0,99843 29. 0,99597 90. 0,96534
9. 0,99981 20. 0,99823 30. 0,99568 100. 0,95838
10. 0,99973

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PRACTICA N° 4
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

1.- CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO.


Reacción química.- Es toda transformación que experimentan una o más sustancias
en su estructura molecular por acción de otras o de un agente energético, mediante
este proceso dos o más sustancias actúan mutuamente dando lugar a su
desaparición total o parcial para formar otras diferentes a las iniciales.
Una reacción química se representa por una ecuación química en la que cada uno
de los miembros está expresado por las fórmulas de las sustancias que intervienen
en la reacción.
Usualmente la ecuación representa la reacción de izquierda a derecha, sentido
indicado por la flecha. El o los compuestos colocados a la izquierda de la flecha son
llamados reactivos mientras que los colocados a la derecha son llamados productos.
Así:
Reactivos Productos
2 Na2CO3(s) + 2HCl(ac)  2NaCl(ac) + CO2(g) + H2O(l)
las abreviaturas entre paréntesis en la esquina inferior derecha de la fórmula
indican el estado físico o las condiciones con el que cada sustancia participa en la
reacción así, (s), (l), (g), (ac) y (benceno) por ejemplo, significa que la sustancia se
encuentra en estado sólido, líquido, gracioso o en solución acuosa
respectivamente.

2.- COMPETENCIAS
Al finalizar la practica el estudiante
❖ Evaluara los cambios de la materia a través de los diferentes tipos de
reacciones químicas.
❖ Escribe las ecuaciones químicas que representan los diferentes tipos de
reacciones químicas generadas en el laboratorio.
❖ Identifica los tipos de reacciones químicas.

3.- MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS


Cantidad por Cantidad por
grupo grupos
Item Descripción
cantida #de
unidad total
d grupos
MATERIALES
1 Placa Petri 1 pieza 4 4
2 Cápsula de porcelana 1 pieza 4 4
3 Mechero de alcohol 1 pieza 4 4
4 Pinza para tubos de ensayos 1 pieza 4 4
5 Pinza metálica 1 pieza 4 4
6 Pipeta de ……. 1 pieza 4 4
7 Tubos de ensayo 8 pieza 4 32
10 Termómetro de…..grados C 1 pieza 4 4

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11 Pepitas ¿???? especificar 1 pieza 4 4


12 Piceta 1 pieza 4 4
13 Pro-pipeta 1 pieza 4 4
14 vidrio del reloj 5 pieza 4 20
15 varilla de vidrio 1 pieza 4 4
16 papel pH 1 pieza 4 4
17 espátula 1 pieza 4 4
18 gradilla 1 pieza 4 4
19 colita de zorro 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 Lámina de magnesio 1 pieza 4 4
2 Láminas de Zinc 1 pieza 4 4
3 fenolftaleína 2 ml 4 8
4 Cloruro de potasio KCl 0,3 gramos 4 1,2
Na2SO4 (solución de sulfato de
5 sodio) 3 ml 4 4
6 K2Cr2O7 (dicromato de potasio), 0,5 gramos 4 4
7 H2SO4 1M 5 ml 4 20
8 Na OH 1M 5 ml 4 20
9 NaOH (solución ) 2 ml 4 8
10 HCl 1 M 5 ml 4 20
11 HCl concentrado 2 ml 4 8
12 NaCl (Cloruro de sodio) 0,5 gramos 4 4
13 CaCl2 (Cloruro de calcio) 0,5 gramos 4 4
14 Mg (magnesio metalico), 0,5 gramos 4 4
15 KCIO3 (Clorato de potasio) 0,5 gramos 4 4
16 Na Metálico 0,2 gramos 4 4
17 BaCl2 (Cloruro de bario) 0,5 gramos 4 4
18 BaCl2 (Cloruro de bario) solución 3 ml 4 4
19 NH4NO3(Nitrato de amonio) 0,5 gramos 4 2
20 CuSO4 (Sulfato cúprico) 0,5 gramos 4 4
21 Na2CO3 (Carbonato de sodio) 1 gramo 4 4
22 Agua Destilada 500 ml 4 2000
EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 2 2
1 Balanza de precisión 1 pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

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4.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO


Anota los cambios que ocurren en cada uno de los experimentos, como: cambio de
estado de agregación, desprendimiento o consumo de energía, formación de
precipitado, desprendimiento de gas, cambio de coloración, entre otros.
Presta atención al color, temperatura y estado físico de las sustancias iniciales
reactivos y de las sustancias que se forman (productos) para que puedas establecer
si ocurrió algún cambio.
Antes de proceder lee atentamente el procedimiento completo para cada
experimento e identifica y reúne todos los reactivos y materiales necesarios.
1. Toma una lámina de zinc, y colócala en un tubo con 1 ml de ácido clorhídrico,
concentrado. Mantén el tubo alejado de tu persona.
2. Toma una lámina de magnesio, con una pinza metálica y caliéntala en el mechero
alejado de tu persona. No mires directamente la reacción. Una vez apagado la
cinta observa. Coloca las cenizas obtenidas en una luna de reloj que contenga
agua destilada y fenolftaleína. Anota tus observaciones.
3. Calentar en un tubo de ensayo una pequeña cantidad de clorato de potasio, con
la llama de un mechero, en el momento en que la sustancia funde, introducir un
pedazo de papel. Observar como arde este al caer dentro del tubo.
4. Colocar en un tubo de ensayo aproximadamente 3 ml de cloruro de bario y
agregar otro volumen igual de sulfato de sodio, dejar reposar por unos 5 minutos.
5. Coloque 25 ml aproximado de agua destilada en una placa petri y con una pinza
echa un trozo de sodio en la placa y observa. Añade 2 gotas de fenolftaleína y
observa.
6. Añade gotas de ácido clorhídrico concentrado a un tubo que contenga una
cucharadita de carbonato de sodio. Observa.
7. Añade unas gotas de fenolftaleína a una solución de hidróxido de sodio, Vierte
gota a gota sobre esta solución, una solución de ácido clorhídrico, agitando
suavemente hasta observar cambio de color.
8. Colocar en un tubo de ensayo unos 4 a 5 ml de NaOH 1M, tomar la temperatura
inicial; agregar cuidadosamente unos 5 ml de HCl 1M o H2S04 1M.
Inmediatamente tomar la temperatura final. Escribir la ecuación de la reacción.
9. Colocar en un tubo de ensayo 4 a 5 ml de agua destilada. Tomar la temperatura
inicial. Agregar con la espátula aproximadamente 0,5 gr. de NH 4NO3. Tomar la
temperatura final. Representar con una ecuación los cambios producidos.

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10. Colocar en un tubo de ensayo unas gotas de cromato de potasio, observar el


color y agregar gota a gota ácido clorhídrico hasta que tome el color anaranjado;
tomar otro tubo N° 2 limpio y agregar gotas de dicromato de potasio, comparar
el color con el tubo N° 1 y agregarle gotas de hidróxido de sodio hasta que tome
el color amarillo que tenía inicialmente el tubo N° 1. (Escribir las ecuaciones de
las reacciones que se llevan a cabo en los tubos N°1 y N°2)
11. REACCIÓN POR VÍA SECA.- COLORACIÓN DE LA LLAMA Para realizar el
ensayo de coloración a la llama se procede de la siguiente manera:
• Colocar en diferentes vidrios de reloj, pequeñas cantidades de las siguientes
sustancias sólidas CuS04(S), BaCI2(S), CaCI2(S),NaCI(S).
• Colocar en una cápsula aproximadamente 1 ml de HCI concentrado.
• Encender un mechero bunsen.
• Sumergir el extremo de una varilla limpia en el HCI concentrado, y recoger un
poco de cada una de las muestras molidas (no se deben mezclar las
muestras) y llevar la varilla a la zona oxidante de la llama del mechero,
observar la coloración de la llama

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Completa el siguiente cuadro, según el ejemplo del experimento 1
Exp. N° 1 Reacción
Ecuación Zn(s) + 2HCl(ac)  ZnCl2(ac) + H2(g)
Nombre
Observación Zinc Acido clorihidrico Cloruro de Zinc hidrogeno
Tipo de reacción Solido plomo solución incolora solución incolora gas
incoloro
Simple desplazamiento

Exp. N° 2 Reacción
Ecuación + MgO( )
Nombre
Observación
Tipo de reacción

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Exp. N° 3 Reacción
Ecuación KClO3KCl +
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 4 Reacción
Ecuación BaCl2 + Na2SO4
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Ecuación MgO + Mg(OH)2


Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 5 Reacción
Ecuación  Na OH ( ) +
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 6 Reacción
Ecuación + Na2CO3
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 7 Reacción
Ecuación NaCl( ) + H2O( )
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 8 Reacción
Ecuación NaCl( ) + H2O( )
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 9 Reacción

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Ecuación 
Nombre
Observación
Tipo de reacción

Exp. N° 10 Reacción
Ecuación
Nombre
Observación
Tipo de reacción

7.- Cuestionario
1. ¿De qué formas se manifiesta que ha ocurrido un cambio químico? Justifica
tu respuesta con lo observado en laboratorio.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
2. La reacción del sodio metálico con agua ocurre violentamente,
desprendiendo calor ¿Cómo percibiste este cambio? Explica.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
3. Indique en que experimento(s) ha ocurrido una reacción con formación de
precipitado. Escriba los productos sólidos obtenidos en cada caso.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

4. ¿Cómo percibiste que en el experimento N°8 ocurrió una reacción química?


Explica.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

5.- de las siguientes reacciones químicas, indique a que tipo pertenecen y


clasifíquelas de acuerdo al tipo de reacción?
Reacciones químicas Tipo
A 2HCl + Mg  MgCl2 + H2
B S + O2 SO2
C CO2 + H2O  H2CO3
D NaOH + HCl  NaCl + H2O
E H2S + 2AgCl  Ag2S + 2 HCl
F 2HgO 2Hg + O2
G Zn + CuSO4 ZnSO4+Cu

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H 2H3PO4 + 3Ca  Ca3(PO4)2+ 3H2


I Mg +O2 MgO
J SO3+H2O H2SO4

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PRACTICA N° 5

ESTEQUIOMETRÌA: OBTENCIÓN DE UN COMPUESTO

1. CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO


Estequiometria
La estequiometrìa es la rama de la química que nos permite conocer la masa de
sustancias que intervienen en las reacciones químicas, así como la masa de los
productos que se obtienen.

Mediante las ecuaciones químicas se puede establecer relaciones entre las


sustancias reactantes y los productos, expresando estas relaciones en peso,
volumen, moles y moléculas. El estudio de estas relaciones se fortifica con la
estequiometría

Cuando se efectúa una reacción química, los reactivos generalmente no se


encuentran en relación estequiométrica, esto es, en la relación indicada en la
ecuación balanceada. El avance de una reacción química se detendrá cuando haya
falta de uno de los reactivos, esta sustancia se denomina reactivo limitante. El
reactivo limitante es aquel que se consume primero en la reacción. Se utiliza este
término ya que la cantidad máxima de producto formado depende de la cantidad
inicial de este reactivo que se consume completamente en la reacción. Los
reactivos presentes en relaciones mayores que la estequiometrica se denominan
reactivos en exceso.

El término rendimiento indica la cantidad de producto que se obtiene


experimentalmente en una reacción química, se calcula de la siguiente manera:

𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑅𝑒𝑎𝑙
%R = 𝑥 100
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑇𝑒𝑝ó𝑟𝑖𝑐𝑜

• La reacción a ser estudiada es:


Na2CO3(s) + 2HCl(4s) - 2 NaCl(s) + CO2(g) + H2O (l)
¿Qué significa esta ecuación? En el modo más simple: ClNa2CQ3 reacciona con el
HCl y origina NaCl, (C02), Y agua (H20). En términos más específicos indica que

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una moléculaNa2CO3 reacciona con dos moléculas de HCl y produce 2 moléculas


de NaCl, una de CO2 y una de aguaes decir:

Na2CO3 2HCl  2 NaCl + CO2 + H2O

A nivel simple: 1 molécula 2 moléculas 2 moléculas 1 molécula 1 molécula


A nivel de moles 1 mol 2 mol 2 mol 1 mol 1 mol
A nivel de moléculas 6,02x1023 2 (6.02x1023), 2(6.02x1023) 6.02x1023
6.02x1023
A nivel de masa 106g 2(36) = 72g 2(58)=116g 44g 18g

2. COMPETENCIAS
Al finalizar la practica el estudiante
 Evaluará los cambios de materia a través de los diferentes tipos de reacciones
químico y su estequiometria
 Calculara técnica y experimentalmente, las cantidades de las sustancias que
participan en una reacción química.
 Identificara el reactivo límite y determinar el rendimiento porcentual de una
reacción química realizando cálculos estequiométricos.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS


Cantidad por
Cantidad por grupo
grupos
Ítem Descripción
#de
cantidad unidad total
grupos
MATERIALES
1 Piceta 1 pieza 4 4
2 Pro-pipeta 1 pieza 4 4
3 Pipeta de 5 mL 1 pieza 4 4
4 Espátula 1 pieza 4 4
5 Crisol de porcelana 1 pieza 4 4
6 tenazas 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 Carbonato de sodio p.a 0,5 gramos 4 2
2 Ácido clorhídrico concentrado 1 ml 4 4
EQUIPOS
1 Balanza de precisión 1 pieza 2 2
2 Mufla 1 Pieza 2 2

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OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4


grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4. TÉCNICA O PROCEDIMIENTO
Obtención del compuesto NaCI
1. Calcine un crisol de porcelana durante 5 minutos, luego deje enfriar hasta
temperatura ambiente.
2. Pesar el crisol vacío, limpio y frío en balanza.
3. Mediante tenaza saque el crisol de la balanza y agregar exactamenteO.5
gramos deNa2C03.
4. Pesar nuevamente, obtenga el peso de crisol más carbonato de sodio.
5. Agregue al crisol gota a gota Ácido clorhídrico concentrado, con un gotero,
hasta que la adición de ácido no produzca más desprendimiento de gas C0 2-
6. Caliente moderadamente, hasta que el producto NaCI este totalmente seco.
7. Dejar enfriar el crisol más producto hasta temperatura ambiente, con ayuda
de la tenaza lleve el crisol a la balanza y registre el peso decrisol másNaCI.

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Completa la tabla efectuado los siguientes cálculos:
Masa del crisol vacío =
Masa del crisol más carbonato =
Masa del carbonato =
Masa del crisol más cloruro de sodio =
Masa del NaCl =
Ecuación balanceada
Nombre de las sustancias
Masa molar
Masa Teórica
Masa experimental - -
obtenida

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1. Realice los cálculos para hallar el reactivo limitante en la reacción y las masas
teóricas de los productos.

2. Calcule el rendimiento de la reacción

7. CUESTIONARIO
1. ¿Qué tipo de reacción química se ha producido? ¿Cómo se llaman los productos
formados en el experimento?
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
2. ¿Porque es necesario pesar el crisol solo y luego con el producto seco?.
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………..
3. ¿Por qué es importante medir con exactitud los pesos y los volúmenes de los
reactivos químicos en el experimento?
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….

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4. ¿Qué factores dificultan que el rendimiento sea del 100% en ambos


experimentos?
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
5. Calcule los moles de NaCl en su muestra incluye el dato de su pesada

6. Calcule los moles y los gramos de Na2CO3 necesarias para reaccionar


completamente con el HCl

7. Determinar en la siguiente ecuación química


Al + H2SO4Al 2(SO4)3 + H2
a) Que masa en lb de Al2 (SO4)3 se obtendrá por la reacción de 50 g de Al con
exceso de H2SO4.
b) Que masa en lb de H2SO4 se necesita para obtener 35g de Al2 (SO4)3

8. a) Resuma sus observaciones sobre la reacción


b) Si los rendimientos experimentales y teóricos son diferentes discuta las
posibles causas de estas diferencias.
c) Describa posibles fuentes de errores experimentales que afectarán el
porcentaje de rendimiento de la reacción.

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PRACTICA N° 6

GASES: EQUIVALENTE QUÍMICO Y DE LAS PRESIONES PARCIALES DE


DALTON

1. CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO


Se denomina equivalente químico de una sustancia, a la cantidad en gramos de
esta que se combina, reemplaza c sustituye a un átomo-gramo de hidrógeno es
decir 1.008 g de hidrógeno o también podrá ser 11.2 litros de gas H 2 en condiciones
normales (PTE).

Recordemos: 1 mol H2= 2,016 g H2 ocupa 22,44 L en PTE


1 atm-g H = 1,008 g H ocupa 11.2 L en PTE

La Ley de Dalton se enuncia así: "Cada componente de una mezcla gaseosa ejerce
una presión parcial igual a la que ejercería si estuviera solo en el mismo volumen, y
la presión total de la mezcla es la suma de las presiones parciales de todos los
componentes".

Cuándo medimos un gas húmedo que es una mezcla de gas seco y vapor de agua
saturada misma que es constante para una determinada temperatura, estos valores
se hallan en Tabla presiones de vapor de H20,

2.- COMPETENCIAS
Al finalizar la practica el estudiante
a) Determinara el peso equivalente de un metal con respecto al hidrógeno
aplicando la ley general de los gases.
b) Calculara la presión parcial del H2 seco.
c) Encontrara la presión atmosférica en laboratorio por medio del punto de
ebullición del agua.

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3. MATERIAL REACTIVOS Y EQUIPOS


Cantidad por Cantidad por
grupo grupos
Ítem Descripción
cantida #de
unidad total
d grupos
MATERIALES
1 Mechero de alcohol 1 pieza 4 4
2 Pro-pipeta 1 pieza 4 4
3 Mangueras 1 pieza 4 4
4 Embudo de decantación volumen? 1 pieza 4 4
5 Tapón monoforado 1 pieza 4 4
6 Kitasatos 1 pieza 4 4
7 Pinza para tubo de ensayo 1 pieza 4 4
10 Tubos de ensayo 1 pieza 4 4
11 Termómetro ¿??°C 1 pieza 4 4
12 Vidrio de reloj 1 pieza 4 4
13 Pipeta de …. 1 pieza 4 4
14 Piceta 1 pieza 4 4
15 Espátula 1 pieza 4 4
16 Pinzas Mohr 1 pieza 4 4
17 Soporte universal 1 pieza 4 4
18 Cuba hidroneumática 1 pieza 4 4
19 Probeta de 50 mL 1 pieza 4 4
20 Probeta de 250 mL 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 magnesio metálico 0,1 gramos 4 0,4
2 Ácido clorhídrico 10% 20 ml 4 80
EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

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4. TÉCNICA O PROCEDIMIENTO

Arme un equipo como se indica en la figura


Se pesa 0,10 g de magnesio metálico y se coloca en el kitasatos, se procede al
montaje de les materiales para recibir el gas formado en una probeta invertida
inicialmente llena de agua. Se instala igualmente un termómetro, para registrar la
temperatura del agua, durante la recolección de gas H 2 húmedo.

En el embudo de separación se coloca 20 ml de solución de HCI al 10% de


concentración en peso. En la manguera que conecta el matraz y la cuba
hidroneumática se instala una pinza Mohr que evita que la manguera se llene de
agua y se tenga variación en el volumen de gas recibido. Cuando se tiene todo el
montaje instalado y los reactivos listos, se abre la pinza Mohr y la llave del embudo
de separación, se produce la reacción con formación de gas hidrógeno que se
recolecta en la probeta invertida. Se termina la operación de recolección cuando cesa
la formación de burbujas de H2, se procede luego a medir la temperatura del agua.
Igualmente se mide el volumen de gas húmedo recolectado en la probeta.

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Medidas Y Cálculos

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(a) Medir el volumen en ml de gas húmedo liberado en la probeta, restar el volumen


de solución de ácido clorhídrico que ingreso al sistema de reacción, el resultado
corresponde al volumen de H2 húmedo.

(b) Medir la temperatura del agua que será igual a la temperatura del gas húmedo,
además para esta temperatura hallar en Tablas la presión de vapor del H 20.

(c) Hallar la presión atmosférica en laboratorio por medio del punto de ebullición del
H20 y mediante Tabla de presión de vapor de H20, considerando que en el punto de
ebullición la presión de vapor del H20 iguala a la presión atmosférica.

Realice los cálculos para determinar el volumen del H2 seco y complete el


siguiente cuadro

VH2Húmeda T° H2O PV H2O Presión Presión Volumen


Atmosférica Parcial de de H2 seco
H2 seco

2. Realice los cálculos para hallar el peso equivalente del Mg

3. Calcule el rendimiento de la reacción.

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7.- CUESTIONARIO
1.- ¿Cuál sería el resultado en la obtención del gas H 2 si no instalamos una pinza
de mohr?
2.- Cual es la diferencia entre gas y vapor?
3.- Define los siguientes términos.
a) Gas ideal b) gas real c) gas húmedo.
4.- Describe la preparación de 20 ml de solución de HCl al 10%
5.- ¿Cuántas moléculas de nitrógeno están presentes en un balón de 500 ml de
este gas a 27°C y 3 atmósferas de presión?
Se tiene una mezcla gaseosa de 10 atm de presión y está constituido por 16 g de
02, 14 g de N2 y 1 mol de H2. ¿Cuál es la presión parcial del oxígeno?
6. Cuando reacciona 0,33 g de Al con exceso de HCI concentrado, se recolectan
450 cm de H7seco, medido a 1 atm y 27 C.
a) Calcular la masa en g de H2 recogido.
b) Cuales el equivalente gramo del Al

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PRACTICA N° 7
SOLUCIONES

1.- CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO

SOLUCIÓN: Es una mezcla Homogénea e íntima constituida por dos o más


sustancias Ej.: Gases como el aire atmosférico es una solución gaseosa constituida
por gas nitrógeno, gas oxígeno, gases nobles, etc., sólidas como el acero que es una
mezcla de hierro y carbono, y líquidos como el agua de mar solución acuosa de
diferentes tipos de sales destacándose el NaCI.
Los componentes de una solución se conocen como soluto y solvente.
El solvente es el componente de la solución que se encuentra en mayor cantidad y
soluto es el que se encuentra en menor cantidad.
El solvente más importante es el agua llamada Solvente Universal, otros solventes
usados son alcohol, éter, acetona, bencina, tetracloruro de carbono, etc., que son
compuestos orgánicos.

Expresiones Para Expresar la Concentración de una Solución:


La composición de una solución se expresa como concentración.
La concentración indica la proporción de soluto por determinada cantidad de solvente
o por cierta cantidad de solución. Las formas más comunes de expresar la
concentración son:

Concentración en porcentaje en peso


% P/P g soluto/100 g solución
% P/V g soluto/100 mi solución
%V/V mi soluto/100 mi solución

Molaridad M = Moles de soluto/L de solución


Molalidad m = Moles de soluto/ Kg de solvente
Normalidad N = N° de equivalente de soluto/L de solución
Partes por millón ppm = mg/L

2.- COMPETENCIAS
Al finalizar la practica el estudiante
➢ Realizara cálculos químicos para preparar soluciones de diferentes
concentraciones, tanto en unidades físicas como en unidades químicas.
➢ Manejara técnicas y material de laboratorio adecuado en la preparación de
soluciones.

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3.- MATERIAL REACTIVOS Y EQUIPOS


Cantidad por Cantidad por
grupo grupos
Ítem Descripción
cantida #de
unidad total
d grupos
MATERIALES
1 Piceta 1 pieza 4 4
2 Espátula 1 pieza 4 4
3 Varilla de vidrio 1 pieza 4 4
4 Vaso precipitado 250 ml 2 pieza 4 8
5 Matraz aforado 100 ml 2 pieza 4 8
6 Pipeta graduada 10 ml 1 pieza 4 4
7 Vidrio del reloj 1 pieza 4 4
10 Propipeta 1 pieza 4 4
11 Termómetro ¿????°C 1 pieza 4 4
12 Picnometro 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 NaCl 4 gramos 4 28
2 Alcohol etílico 40 ml 4 160
3 Azúcar 2,7 gramos 4 10,8
EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO


a) preparación de una solución de NaCl en porcentaje en pesos.
➢ Determinar la masa de un vaso limpio y seco.
➢ Añadir 80 ml de agua (solvente) pesar el conjunto y por diferencia calcular la
masa del solvente.
➢ Pesar en vidrio reloj 2 g de NaCl ( soluto) y agregar al vaso que contiene el
solvente. Disolver agitando con la varilla de vidrio.
➢ Calcular el porcentaje en peso de la solución y la fracción molar del soluto y
solvente.
➢ Hallar la densidad de la solución preparada y medir su temperatura.
b) preparación de una solución - porcentaje en volumen.
➢ Medir con una pipeta 40 ml de alcohol etílico.
➢ Traspasar el alcohol etílico a un matraz aforado de 100 ml y completar con
agua destilada hasta el aforo.
➢ Calcular el porcentaje en volumen del alcohol etílico.

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➢ Determinar la densidad de la solución preparada y medir su temperatura.

c).- Preparación de una solución molar de azúcar.


➢ Pesar en vidrio del reloj exactamente 2.7 g de azúcar.
➢ Disolver en un vaso de precipitado de 250 ml que contenga
aproximadamente 50 ml de agua, agitar.
➢ La solución obtenida trasvasar a un matraz aforado de 100 ml limpio y seco
➢ Lavar dos o tres veces el vaso con agua destilada y agregar al matraz.
➢ Completar el volumen del matraz con agua destilada hasta el aforo.
➢ Homogenizar la solución preparada.
➢ Calcular la molaridad de la solución preparada.

d).- Preparación de una solución molal de NaCl.


➢ Determinar la masa de un vaso precipitado de 250 ml limpio y seco.
➢ Agregar al vaso de peso conocido 95 g de agua.
➢ Pesar en vidrio del reloj 5 g de NaCl agregar el vaso y disolver agitando con
una varilla de vidrio.
➢ Calcular la molalidad de la solución preparada y la fracción molar del soluto
y solvente.

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Porcentaje en peso

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Porcentaje en Volumen

7.- CUESTIONARIO.
1. Explique los cuidados que se deben tener en la preparación de soluciones para
evitar posibles errores.
2. Calcular la cantidad de hidróxido de sodio y agua que se necesita para preparar
250 ml de una solución al 15%.
3. Se disuelven 50 g de Na OH en cantidad suficiente de agua como para formar 50
ml de solución, teniendo en cuenta que la densidad de la solución resultante es
1,231 g/ml.
Calcular su concentración expresado como:
a) % P/P c) Molaridad e) Fraccion Molar
b) % P/V d) Molalidad.

4. se tiene las siguientes soluciones concentradas

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Las concentraciones molares de la solución de NaOH y H 2SO4 son:


a) 13,53 y 14,30 c) 27,06 y 1,35 e) 1,43 y 1,35
b) 14,30 y 27,06 d) 14,30 y 13,50

5.- Una solución de H2SO4 tiene una concentración de 97. 8% de H2SO4 y una
densidad de 1,42 g/ml. Calcular.
a) su moralidad. B) Normalidad
6.- A continuación se te harán una pregunta cuyo objetivo es que tú mismo te des
cuenta de las ideas previas que tienes y cómo han cambiado una vez terminada la
práctica de laboratorio no te preocupes y respondes con tus propias palabras.
1) ¿Cómo explicarias o describirías lo que es disolver?.
2) ¿Qué ideas tienes de soluto y solvente?
3) ¿Cual es la diferencia entre una sustancia que se disuelve una sustancia
que disuelve? Explica.
4) ¿Crees tú que un soluto siempre es un sólido? Señala tus razones.
5) ¿Crees tú que al disolver azúcar en agua ocurre un cambio químico?
Explica.
6) ¿Crees tú que las disoluciones son reacciones químicas? Explica.
7) ¿Por qué debemos saber que son las disoluciones?.

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PRACTICA N° 8
SOLUCIONES TITULACIÓN

1.- CONOCIMIENTO TEÓRICO REQUERIDO.


La titulación o valoración mediante análisis volumétrico es un procedimiento que se
basa en la adición de una solución concentrada conocida a la cual se lama solución
titulante, químicamente equivalente a la solución cuya concentración se va a
determinar. La adición de la solución titulante se efectúa hasta alcanzar el punto de
equivalencia, el cual se pueda detectar con ayuda de un pH-metro (titulación
potenciométrica), o por el cambio de color que experimenta un indicador adecuado
que se ha añadido a la solución titulada (titulación colorimétrica). La reacción puede
ser ácido-base, oxidación-reducción, etc. Como solamente nos ocuparemos de
titulación ácido-base, recordemos que un ácido es una sustancia que en solución
libera iones hidronio (H+), y una base es una sustancia que libera iones hidroxilo (OH-
). En el momento en que se agota un ácido o una base, se ha llegado a la
neutralización.

2.- COMPETENCIAS.
Al finalizar la practica el estudiante
➢ Realizara cálculos químicos para preparar soluciones de diferentes
concentraciones.
➢ Corregirá concentraciones de las soluciones preparadas mediante la
valoración de estándares primarios.
➢ Visualizara los efectos de indicadores en la titulación de soluciones.

3.- MATERIALES – REACTIVOS Y EQUIPOS


Cantidad por Cantidad por
grupo grupos
Ítem Descripción
cantida #de
unidad total
d grupos
MATERIALES
1 Pipeta 1 pieza 4 4
2 Propipeta 1 pieza 4 4
3 Piceta 1 pieza 4 4
4 Vidrio del reloj 1 pieza 4 4
5 Vaso precipitado 250 ml 1 pieza 4 4
6 Espátula 1 pieza 4 4

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7 Matraz aforado de 100 ml 1 pieza 4 4


10 Matraz Erlenmeyer 250 ml 1 pieza 4 4
11 Varilla de vidrio 1 pieza 4 4
12 Bureta de …… 1 pieza 4 4
13 Soporte universal 1 pieza 4 4
14 Cola de zorro 1 pieza 4 4
REACTIVOS
1 HCl concentrado 9 ml 4 36
2 Carbonato de sodio (Na2CO3) 0,1 gramos 4 4
3 Anaranjado de metilo 0,5 ml 4 4
EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4.- TÉCNICA O PROCEDIMIENTO


Preparación y estandarización de una solución 0.1 N de HCl a partir de HCl
concentrado.
➢ Medir la cantidad requerida de HCI concentrado para preparar 100 ml de
solución 0.1 N utilice para esta medida una pipeta con embolo.
➢ Vierta la cantidad de ácido a un vaso precipitado de 250 ml que contenga 50
ml de agua, vierta con cuidado por las paredes del vaso y lentamente.
➢ Pasé toda la solución al matraz aforado de 100 ml, lavar varias veces con
proporciones de agua y agregue al matraz.
➢ Completar la solución con agua destilada hasta el aforo y homogenice
convenientemente.
➢ Proceder a la valoración.

Estandarización de la solución de HCI 0.1 N (titulación) con Na 2CO3 anhidro.


➢ Pesar en un vaso de precipitado de 50 ml o en vidrio del reloj
aproximadamente 0.1 de Na2CO3 que será utilizado como estándar primario.
➢ Pasan rápidamente a un matraz Erlenmeyer y disolver en 50 ml de agua
agregar 3 gotas del indicador anaranjado de metilo, anotar el color.
➢ Cargar en la bureta la solución de HCI preparada.
➢ Iniciar la titulación abriendo la llave de paso de la bureta con la mano
izquierda y agitando suavemente con la mano derecha. Evitar salpicaduras
de la solución y salida muy violenta del ácido.

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➢ La titulación concluye cuando el indicador cambia de color (anaranjado o


débilmente rosado) en ese instante cerrar la llave de paso y leer el volumen
de ácido gastado.
➢ Calcular la normalidad exacta de la solución.

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS.

7.- CUESTIONARIO.
1. Que es un patrón primario.
2. Fundamente el modo de acción de un indicador de neutralización.
3. Qué diferencia hay entre el punto final y el punto equivalente?.
4. Que es un indicador? Nombre cuatro indicadores diferentes.
5. Describe e iguala las reacciones que se producen en la valoración del ácido
clorhídrico con el carbonato de sodio.
6. En una experiencia de titulación se necesitaron 23. 2 ml de NaOH 0.1 N
para neutralizar 10 ml de solución y H2SO4 de concentración desconocida
¿cuál es la normalidad del ácido?.

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7. 25 g de hidróxido de sodio impuro son resueltos en agua suficiente para 500


ml de disolución. Una alícuota de 50 ml de esa solución gasta en la titulación
25 ml de ácido sulfúrico 1M cuál es el porcentaje de pureza del hidróxido de
sodio inicial.

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PRACTICA N° 9
REACCIONES DE OXIDO REDUCCIÓN

1.- CONOCIMIENTOS TEÓRICOS REQUERIDOS.


En las reacciones de oxidación-reducción, las partículas que se transfieren son
electrones, lo cual cambia los estados de oxidación de los elementos que intervienen
en la reacción. El grado de transferencia de electrones de un elemento a otro es una
reacción redox, depende de la diferencia de electronegatívidades de los dos
elementos.
Los elementos que transfieren electrones (los que pierden) aumentan su estado de
oxidación y se dice que se ha oxidado. Los átomos que ganan electrones se reducen.
A las sustancias cuyos átomos suministran los electrones transferidos se les
denomina agentes reductores, ya que provocan la reducción de los átomos que lo
reciben. Se les llama agentes oxidantes a los que causan la oxidación de los átomos
que ceden electrones.
OXIDACIÓN, es un proceso que consiste en el aumento algebraico del estado de
oxidación de uno o más elementos, consecuencia de la pérdida o transferencia de
electrones.
REDUCCION, es el proceso que consiste en la disminución algebraica del estado de
oxidación de un elemento a razón de la ganancia de electrones.

2.- COMPETENCIA.
Al finalizar la practica el estudiante
➢ Reconoce los estados de oxidación de los diferentes elementos que
participan en una reacción química y determinar los agentes oxidantes y
reductores.
➢ Formula y balancear las ecuaciones químicas (iónicas y moleculares) así
como determinar el medio ácido, básico o neutro en que ocurre la reacción.

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3.- MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS.


Cantidad por Cantidad por
grupo grupos
Ítem Descripción
cantida #de
unidad total
d grupos
MATERIALES
1 Gradilla 1 pieza 4 4
2 Piceta 1 pieza 4 4
3 Pipeta 10 ml 1 pieza 4 4
4 Gotero 1 pieza 4 4
5 Propipeta 1 pieza 4 4
6 Pinza para tubos de ensayo 1 pieza 4 4
7 Mechero 1 pieza 4 4
8 tubos de ensayo 5 pieza 4 20
REACTIVOS
1 KClO3 clorato de potasio solución 1 ml 4 4
2 Cobre metálico 0,1 gramos
3 H2SO4 diluido 2 ml 4 4
4 H2SO4 5N 0,5 ml
5 KMn04 solución 5 ml 4 4
6 KI solución 1 ml 4 4
7 agua oxigenada volumenes 8 ml 4 4
8 Almidón solución 5 ml
EQUIPOS
1 Balanza 1 pieza 2 2
OBSERVACIONES: Esta práctica está planificada para 16 estudiantes repartidos en 4
grupos
*Estos reactivos se podrían recuperar

4. TÉCNICA O PROCEDIMIENTO
Experiencia 1
➢ En un tubo de ensayo introducir un trozo de cobre metálico, añadir 1 ml de
ácido clorhídrico concentrado y al observar el desprendimiento de gases
tóxicos y el color de la solución.

Experiencia 2.
➢ En un tubo de ensayo colocar 1 ml de KMnO4 en solución acidificar con tres
gotas de ácido sulfúrico 5N.
➢ Añada gota a gota peróxido de hidrógeno, hasta decoloración de la solución.

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Experiencia 3.
➢ En un tubo colocar 1 ml de KClO 3 en solución, acidificar con tres gotas de
ácido sulfúrico 5N y añadir 1 ml de KI.
➢ Agitar, para reconocer de que existe yodo molecular libre, diluir con 2 ml de
agua destilada y añadir 2 – 3 gotas de indicador almidón. Una coloración azul
indica la presencia de yodo.

Experiencia 4.
➢ Colocar en un tubo de ensayo 2 ml de agua oxigenada (H 2O2) luego 2 ml de
solución de H2SO4 diluido, después gota a gota solución de KMnO 4, hasta
colorear la solución.

5.- TIEMPO DE DURACIÓN DE LA PRÁCTICA


100 minutos

6.- MEDICIÓN CÁLCULOS Y GRÁFICOS


Exp. N° 1 Reacción
Ecuación Cu + HNO3
Ecuación balanceada
Observación

Exp. N° 2 Reacción
Ecuación MnSO4 + O2 + k2SO4 + H2O
Ecuación balanceada
Observación

Exp. N° 3 Reacción
Ecuación KclO3 + KI + H2SO4
Ecuación balanceada
Observación

Exp. N° 4 Reacción
Ecuación H2O2 + KM4O4 + H2SO4
Ecuación balanceada
Observación

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7.- CUESTIONARIO
1. Definir en forma resumida los siguientes conceptos
• Ion
• Anion
• Catión
• Valencia
• Numero de oxidación
• Reducción
• Agente oxidante
• Agente reductor
2. Mencionar las razones por las cuales se recomienda conservar algunas
soluciones valoradas en frascos oscuros.
3. Investiga y escribe las raciones químicas que se producen para la obtención
industrial de ácido sulfúrico y del cobre.
4. La reacción redox que sigue a continuación ocurre en una solución acido de
la siguiente manera:
Cl-1 + CrO4-2  Cr+3 + Cl2
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera para esta reacción
a) Cl2 es agente reductor c) CrO4-2 sufre
oxidación
b) Cl-1 Sufre reducción d) Cl-1 es agente
reductor
5. Para las siguientes reacciones, responder
I. Mg + Hcl  Mn Cl2 + H2
II. Cl2 + KOH  KCl + KClO3 + H2O+
III. KClO3  KCl + O2
a) ¿Cual es la sustancia que se oxida y cual se reduce?
b) Cual es el agente oxidante y cual el reductor.

6. Calcular los coeficientes por cualquier método de las siguientes reacciones.


a) Zn + HNO3  Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O
Sulfuro antimonioso + acido clórico + agua
Acido sulfúrico + acido clorhídrico + acido orto antimonico
b) Sulfuro arsénico + acido nítrico
Acido sulfúrico + acido arsénico + oxido nítrico (considerar el H 2O en
cualquier miembro)
c) Dicromato de potasio + bromuro de potasio + acido sulfúrico
d) Produce sulfato acido de potasio + sulfato crómico + bromo molecular + agua.

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