Aumento de la temperatura en las membranas: Las colas de ácidos grasos de la bicapa
fosfolípida pueden "derretirse" a altas temperaturas, lo que significa que se vuelven más fluidas, posibilitando un mayor movimiento. Esto modifica la permeabilidad de la célula, lo que puede permitir el ingreso de moléculas que no deberían ingresar y, por ello, dañar a la célula. La trans- membrana o las proteínas periféricas pueden también verse dañadas por las altas temperaturas, que causan una desnaturalización de las proteínas o su desmembramiento. También pueden producir una aceleración de las reacciones que suceden en el seno de la célula, lo que en algún punto podría ser aceptable, hasta que la temperatura se vuelva demasiado alta, momento en el cual se produce la destrucción de la proteína, las reacciones y las células. Descenso de las temperaturas: Un descenso en la temperatura también provoca un efecto en las membranas celulares y las células. Las colas de ácidos grasos presentes en los fosfolípidos se tornan más rígidas cuando se exponen a temperaturas frías. Esto afecta la fluidez, la permeabilidad y la capacidad de supervivencia de las células. Cuando las células pierden fluidez, quedan imposibilitadas de moverse y de crecer. El descenso de la permeabilidad implica que moléculas vitales no puedan ingresar a las células. Además, las temperaturas más frías pueden provocar una disminución o el freno de las reacciones celulares.
Las moléculas cruzan mas lento Las moléculas cruzan más rápido
Se usa en monosacáridos, hierro Se da para iones de Na, Ca,
(O en la sangre) urea (material HPO4,K, glucosa y aminoacidos de desecho)
Solventes sobre la membrana La fluidez de la membrana viene determinada por:
a) El número de dobles enlaces b) La cantidad de colesterol (encargado de proporcionar rigidez a la membrana). Una alteración en la fluidez se traduce en una dificultad o alteración en la transmisión. Ejemplos: DDT(dicloro difenil tricloroetano) : afecta la zona lipídica de la membrana, lo que provoca un estado de hiperexcitabilidad al favorecer la entrada de sodio Anestésicos: originan una estabilización o impermeabilización de la membrana al sodio Disolventes orgánicos: desorganizan las moléculas de fosfolípidos y las reduce, lo cual se traduce en alteraciones en los movimientos brownianos Estrógenos: el etinilestradiol incorpora gran cantidad de colesterol, proporcionando así rigidez Amanita faloides: la faloidina disuelve la membrana Etanol: tiene un efecto bifásico, inicialmente aumenta la fluidez pero de forma crónica produce cambios en la saturación de los fosfolipidos con un aumento en la rigidez. Dicho efecto también se aprecia a nivel de las mitocondrias. Los tóxicos pueden afectar a cualquier estructura membranosa de la célula, siendo de especial gravedad el ataque de la membrana lisosomal, que puede originar una citolisis brutal al liberar los enzimas líticos contenidos en su interior. Post-Laboratorio Difusión: es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se introducen en un medio que inicialmente estaba ausente, aumentando la entropía (desorden molecular) del sistema conjunto formado por las partículas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disuelven Osmosis: es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un disolvente a través de una membrana semipermeable. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos. Hipotonico: es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio exterior en relación al medio interior de la célula, es decir, en el interior de la célula hay una cantidad de sal mayor que de la que se encuentra en el medio en la que ella habita Isotonico: es aquel en el cual la concentración de soluto es igual fuera y dentro de una célula. En hematología, se dice de las soluciones que tienen la misma concentración de sales que los glóbulos rojos. son isotónicas Turgencia: ocurre cuando una célula se hincha debido a la presión ejercida por los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la célula. En términos médicos, se denomina turgencia, a la elasticidad normal de la piel causada por la presión hacia afuera de los tejidos y del líquido intersticial. Lisis: es el proceso de ruptura de la membrana celular de células o bacterias que produce la salida del material intracelular, provocado por lisinas Transporte activo: es un mecanismo celular por medio del cual algunas moléculas atraviesan la membrana plasmática contra un gradiente de concentración, es decir, desde una zona de baja concentración a otra de alta concentración con el consecuente gasto de energía. Transporte pasivo: permite el paso molecular a través de la membrana plasmática a favor del gradiente de concentración o de carga eléctrica Citosol: es el líquido que se localiza dentro de las células. Constituye la mayoría del fluido intracelular separado por membranas en distintos compartimientos. A que se le denomina membrana semipermeable? Es aquella que permite que ciertas moléculas o iones la atraviesen por difusión. La concentración, la presión y temperatura de las moléculas y de los solutos determinarán qué cantidad de materia podrá pasar a través de la membrana. La permeabilidad de la membrana también dependerá, por supuesto, del tamaño del soluto. Porque se dice que la membrana plasmática tiene la propiedad de permeabilidad selectiva Ya que, permiten el paso de solo ciertas partículas a través de ellas. De esta forma, pueden entrar a la célula aquellas partículas que necesite la misma y se evita que ingresen las que no le sean útiles. De la misma forma, la célula puede eliminar las partículas que ha generado como desecho. Así se regula la entrada y salida de sustancias a través de la membrana y se logra el correcto funcionamiento de la célula.Para que una partícula pueda atravesar la membrana plasmática debe tener un tamaño igual o menor a los poros de la membrana, debe tener la carga opuesta a la carga de la membrana o simplemente tener carga neutra, y si es más grande que los poros debe ser disuelta en una solución, disminuyendo su tamaño y así podrá entrar en la célula por medio de la membrana. Explique cómo es la estructura de la membrana plasmática Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina fosfatidilserina y fosfatidilcolina), colesterol, glúcidos y proteínas (integrales y periféricas). Explique el mecanismo de regulación de entrada y salida de compuestos a la célula. La membrana celular regula el paso de materiales hacia dentro y fuera de la célula. De esta forma es posible que la célula mantenga su integridad estructural y funcional. Esta regulación depende de interacciones entre la membrana y los materiales que pasan a través de ella.Las principales sustancias que entran y salen de la célula son el agua y los solutos (nutrientes y desechos). El agua puede moverse por flujo global o por difusión. La dirección en la cual se mueve el agua está determinada por el potencial hídrico; el agua se mueve desde donde el potencial es mayor hacia donde es menor. La ósmosis es la difusión del agua a través de una membrana semipermeable.Las moléculas cruzan la membrana celular por difusión simple o son transportadas por proteínas en la membrana. Las proteínas de transporte permiten el pasaje de sustancias a través de la membrana mediante distintos mecanismos. Estos mecanismos son canales iónicos o proteínas "carrier". Cuál es la función de los lípidos y las proteínas en las membranas? Las proteínas de la membrana permiten el transporte de materiales y pueden considerarse, de acuerdo a como se encuentran en la membrana, comprendidas en una de estas dos categorías: Integrales: estas proteínas tienen uno o más segmentos que atraviesan la bicapa lipídica. Periféricas: estas proteínas no tienen segmentos incluidos en la bicapa, interaccionan con las cabezas polares o bien con las proteínas integrales Los lípidos actúan como barrera al flujo de moléculas grandes o polares. Los lípidos son insolubles en agua pero se disuelven fácilmente en disolventes orgánicos. Constituyen aproximadamente el 40% de la masa de la mayoría de las membranas plasmáticas de las células animales, siendo casi todo el resto proteínas. Cuáles son los mecanismos que utiliza la célula para movilizar moléculas entre el citosol y el medio externo? En las células eucariotas, el citosol es líquido de la matriz que rodea a los organelos, ubicado por dentro de la membrana celular separado del citoplasma. En células procariotas el citosol es el medio en el cual se desencadenan reacciones químicas del metabolismo. es posible mencionar la transducción de señales de la membrana celular a distintos sectores de la célula, ya sea al núcleo celular o a organelos. El citosol es el transporte de metabolitos del lugar en donde se producen hacia donde se utilizan, acción necesaria para moléculas solubles en agua como aminoácidos, que pueden transportarse por este medio. El transporte de moléculas hidrofobicas, como ácidos grasos y esteroles también se realiza en el citosol. Cuales otros mecanismos de transporte de moléculas puede llevar a cabo la membrana? Transporte en masa, las macromoléculas o partículas grandes se introducen o expulsan de la célula por dos mecanismos: Endocitosis: es el proceso celular, por el que la célula mueve hacia su interior moléculas grandes o partículas, este proceso se puede dar por evaginación, invaginación o por mediación de receptores a través de su membrana citoplasmática, formando una vesícula que luego se desprende de la membrana celular y se incorpora al citoplasma. Esta vesícula, llamada endosoma, luego se fusiona con un lisosoma que realizará la digestión del contenido celular. Existen tres procesos: Pinocitosis: consiste en la ingestión de líquidos y solutos mediante pequeñas vesículas. Fagocitosis: consiste en la ingestión de grandes partículas (macromoleculas) que se engloban en grandes vesículas (fagosomas) que se desprenden de la membrana celular. Endocitosis mediada por receptor o ligando: es de tipo específica, captura macromoléculas específicas del ambiente, fijándose a través de proteínas ubicadas en la membrana plasmática (específicas). Exocitosis: Es la expulsión o secreción de sustancias a través de la fusión de vesículas con la membrana celular. Transcitosis: Conjunto de fenómenos (Endocitosis – Exocitosis )que permiten a una sustancia atravesar todo el citoplasma celular desde un polo a otro de la célula. Explique cuál es la función de la vacuola dentro de los mecanismos de transporte de la célula *ver clase de mexi* Vacuolas pulsátiles: estas se encargan de extraer agua del citoplasma y expulsarla al exterior, mediante osmosis o transporte pasivo. Vacuolas digestivas: se encargan de la digestión de sustancias nutritivas, y eliminación de productos de desecho al exterior de la célula. Vacuolas alimenticias: Tienen un función nutritiva, se forman a partir de la membrana celular u el Retículo endoplasmático. Permeabilidad de la Membrana Celular. -Es semipermeable, su permeabilidad puede variar durante el ciclo celular dependiendo de ciertos factores tales como PH, temperatura, concentración, etc. -Las características hidrofóbicas de la membrana le permiten funcionar como una barrera estricta que impide el paso libre de los compuestos polares. -Algunos compuestos como ácidos grasos, agua, alcoholes y bencenos atraviesan libremente la membrana gracias a su solubilidad en la fase lípido de la membrana. Funciones de la Membrana Aísla el citoplasma del medio externo, confiere a cada célula individualidad ,regula el intercambio de sustancias esenciales ente el citoplasma y el medio externo, comunicación y reconocimiento celular , protección