RESUMEN QUÍMICA

Propiedades Coligativas

Son las propiedades que no dependen de como sea el soluto, sino que depende que cuantas partículas se disuelvan. Son 4:

 Descenso de presión de vapor: Se define como la presión que ejerce el vapor sobre su parte líquida cuando va a
evaporarse, mientras más interacciones moleculares tenga una disloución, menos presión de vapor tendrá, porque
va a costar más que se evaporen las moléculas. Se calcula con la fórmula: Presión de vapor de la solución =
Fracción molar del solvente • Presión de vapor del solvente puro

 Aumento de T° de ebullición: Es la temperatura a la cual un líquido hierve, y depende de la presión atmosférica,

por ejemplo un líquido a nivel de mar se demora más en ebullir que uno en altura. Si es que baja la presión de
vapor, sube la T° de ebullición. Se calcula con la fórmula:

 Descenso de punto de congelación: Es la temperatura a la cual se congela una disolución. El punto de congelación
de una disolución siempre va a ser más bajo que la del disolvente, porque en la disolución hay más partículas que
hacen más díficil que se congele. Se calcula con la fórmula:

 Presión osmótica: Pasa cuando hay dos líquidos que tienen distinta presión y se regulan entre ellos para quedar
iguales a través de una membrana semipermeable. Un ejemplo de esto sería:

Química orgánica

Un compuesto orgánico es una sustanica química que contiene carbono, formando enlaces covalentes entre dos carbono o
entre carbono y/o hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno y también nitrógeno, azufre, fósforo, boro y halógenos,
como el flúor, cloro, bromo o yodo. Por ejemplo, el CO2 no es un compuesto orgánico, ya que no está unido con el
hidrógeno. Otro ejemplo de un compuesto inorgánico es el NaHCO3, dado que está unido al Na, que en ningún caso va a
formar un compuesto orgánico.

El carbono

Su número atómico es 6, por lo cual tiene 6 protones y 6 electrones. Su masa atómica es 12. Es un no metal que tiene una
electronegatividad de 2,5, por lo que forma enlaces covalentes. Su configuración electrónica es . Su estructura
de Lewis en su estado fundamental es , sin embargo, por un fenómeno llamado hibridación, esto no ocurre.

En el caso del carbono, un electrón de la capa 2s se excita, por lo que salta a 2p y queda así: . Quedan 4
electrones desapareados, lo que hace que el carbono se una muy fácilmente a otros átomos. Su notación de Lewis, en su
estado excitado sería . El carbono en la naturaleza se encuentra en estado excitado.

La hibridación del carbono es la combinación de orbitales atómicos para formar orbitales híbridos, donde se combinan
orbitales de diferente energía. Existen 3 tipos de orbitales híbridos: sp3, sp2 y sp. Después de la excitación de un electrón,
los niveles 2s y 2p se unen para formar el nivel 2sp.
El carbono además tiene la capacidad de formar enlaces simples, dobles o triples con otros átomos de carbono, formando
estructuras lineales o cíclicas.

 Hibridación sp3: Se hibrida un orbital s con los tres orbitales p (x, y, z), formando 4 orbitales híbridos sp3. Esto
permite que el átomo forme 4 enlaces simples.

 Hibridación sp2: Un orbital s se hibrida con dos orbitales p, formando 3 orbitales híbridos sp2, por lo que queda un
orbital p sin hibridar. Estos orbitales forman enlaces dobles, usando un orbital sp2 y un orbital p. Su geometría
molecular es trigonal plana.

 Hibridación sp: El orbital s se hibrida con un orbital p, quedando dos orbitales p sin hibridar. Esta hibridación
permite formar un enlace triple, con un orbital sp y 2 orbitales p. Su geometría molecular es lineal.

Clasificación de carbono en una molécula según la cantidad de carbonos a los cuales esté unido

 Primario: Carbono que está unido a solo un carbono más.

 Secundario: Átomo de carbono que está unido a 2 carbonos más.

 Terciario: Carbono que está unido a tres carbonos más.

 Cuaternario: Átomo de carbono que está unido a 4 carbonos más.

Representación de los compuestos orgánicos

 Fórmula desarrollada esapacial: Es una

representación que indica de forma
esquemática la proyección tridimensional
de la molécula en el espacio.

 Representación en zig-zag: Son líneas unidas

entre sí. En cada vértice se encuentra un
átomo de carbono y se omiten los átomos
de hidrógeno. Se deben indicar los átomos
diferentes a hidrógeno y carbono.

Las moléculas orgánicas pueden ser clasificadas según su origen en artificiales o naturales. Las naturales son sintetizadas
sin la intervención del ser humano, podemos encontrar a las biomoléculas orgánicas y al petróleo. Las artificiales son
moléculas que no existen en la naturaleza y/o que han sido fabricadas o sintetizadas por el hombr (fármacos, plástico,
perfumes, jabones, etc.)

También pueden ser clasificados según los átomos que las forman en: Hidrocarburos, las cuales están formadas solo por
átomos de carbono e hidrógeno, como por ejemplo el propano o el metano. Grupos funcionales, las cuales están formadas
por un esqueleto con átomos de carbono e hidrógeno y que además poseen otros átomos como oxígeno, nitrógeno y
halógenos. Los grupos funcionales son:

Dentro de la clasificación de los hidrocarburos, se encuentran: Alcanos, los cuales son moléculas orgánicas en donde
todos sus carbonos están unidos entre sí por enlaces simples. Alquenos, moléculas hidrocarburos en donde al menos dos
carbonos están unidos entre sí por un doble enlace. Alquinos, moléculas orgánicas hidrocarburos que presentan al menos
un triple enlace entre dos átomos de carbono. Aromáticos, cuando presenta dobles enlaces alternados (uno sí, uno no, etc.)