De La Cruz Rojas Huancayo 2010

1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

DEL PERÚ
FACULTAD DE ZOOTECNIA
“RENDIMIENTO DE FIBRA DE ALPACA

CATEGORIZADA A LA CLASIFICACIÓN
EN CUATRO ASOCIACIONES DE
PRODUCTORES EN LA PROVINCIA DE
LUCANAS Y SUCRE – REGIÓN
AYACUCHO”
TE SIS
PRESENTADA POR EL BACHILLER
LEONCIO TITO DE LA CRUZ ROJAS
PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO ZOOTECNISTA
Huancayo – Perú
2 010
2
ASESOR
Ing. RAUL MARINO YARANGA CANO.
3
El presente trabajo lo dedico con mucho cariño
a mis queridos padres Tito y María quienes me
apoyaron durante mis estudios universitarios.
A mis hermanos Loida y Jefferson, por su constante
apoyo académico y moral para realizar la presente
tesis.
4
AGRADECIMIENTOS
- Al Ingeniero Raúl Yaranga Cano, por su asesoramiento en la presente tesis.
- Al proyecto “Mejoramiento de las Condiciones de Comercialización de la Fibra de
Alpaca y Asistencia Técnica a las Organizaciones de Productores” de la Dirección
General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura , conjuntamente con
el SPAR Ayacucho que facilitaron la realización de la tesis al obtener los datos para el
presente estudio.
- A los catedráticos de la Facultad de Zootecnia de la U.N.C.P. quienes impartieron
sus conocimientos y experiencias forjando así mi carrera profesional.
- A mis amigos y a todas las personas que de una y otra forma me apoyaron para
la culminación de mis estudios y de la presente tesis.

5
ÍNDICE
Resumen 11
Introducción 13
CAPÍTULO I
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 14
1.1. Producción de fibra de alpaca 14
1.1.1. Problemática en la producción de fibra de alpaca 15
1.1.2. Volumen de producción de fibra de alpaca 17
1.2. Normas Técnicas de la fibra de alpaca 21
1.2.1 Fibra de alpaca clasificada 21
1.2.2. Fibra de alpaca en vellón 25
1.2.3 Fibra textil 28
1.3. Características físicas de la fibra de alpaca 30
1.3.1. Finura 30
1.3.2. Longitud de mecha 33
1.3.3. Longitud de fibra 38
1.3.4. Longitud media 39
1.3.5. Rizo o carácter 40
1.3.6. Resistencia de la fibra 41
1.3.7. Color 43
6
1.3.8 Lustre 45
1.3.9 Densidad 46
1.3.10. Peso del vellón 47
1.3.11. Contenido graso 47
1.3.12. Hidroscopicidad de la fibra 47
1.3.13. Contorno o elipticidad de la fibra 48
1.3.14. Suavidad del vellón 49
1.3.15. Propiedades térmicas 50
1.4. Estructura física de la fibra 50
1.4.1 Cutícula 50
1.4.2. Corteza 50
1.4.3. Médula 50
CAPÍTULO II
MATERIALES Y MÉTODOS 52
2.1. Lugar de ejecución y duración 52
2.2. Población y muestra 53
2.3. Materiales y equipos 53
2.3.1. Para la toma de datos 53
2.3.2. Fuentes de información 53
2.4. Métodos 54
7
2.4.1. Metodología 54
2.5. Variables 54
2.6. Análisis estadístico 54
2.6.1. Para el rendimiento de fibra clasificada 54
CAPÍTULO III
RESULTADOS Y DISCUCIÓN 55
3.1. Rendimiento de fibra categorizada de alpaca a la clasificación en cuatro
asociaciones de la región Ayacucho 55
Conclusiones 71
Recomendaciones 73
Bibliografía 74
Anexos 77
8
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO Nº1.1. Existencia y distribución geográfica de alpacas en el Perú 16
CUADRO Nº 1.2. Producción nacional de fibra de alpaca años 1 995 – 2 001 18
CUADRO Nº 1.3.Producción nacional de fibra de alpaca campaña 2005-I 18
CUADRO Nº 1.4. Producción nacional de fibra de alpaca año 2 003 19

CUADRO Nº 1.5. Producción de fibra de alpaca campaña noviembre 2 006
– Región Puno 19
CUADRO Nº1.6. Producción de fibra de alpaca año 2 004 – 2 005 –
Región Junín 20
CUADRO Nº 1.7. Producción de fibra de alpaca año 2 004 – 2 006 – Región Ayacucho
Norte 20
CUADRO Nº 1.8. Clasificación por colores 24
CUADRO Nº1.9. Clasificación por grupo de calidades 25
CUADRO Nº1.10. Categorización de vellones 28
CUADRO Nº 1.11. Diámetro de fibra alpaca (micras) por edad. 31
CUADRO Nº 1.12. Longitud de mecha (cm) de alpaca del nacimiento al año
de edad y raza 35
CUADRO Nº 1.13. Longitud de mecha (cm) de alpaca adulta de acuerdo
a raza y edad 36
CUADRO Nº 1.14. Longitud de fibra (cm) de alpaca, de acuerdo a edad 39
CUADRO Nº 1.15. Elongación y resistencia máxima a la rotura de fibras de
alpaca 42
CUADRO Nº 3.1. Rendimiento de fibra por calidades según categorías de
las cuatro asociaciones de la Región Ayacucho 55

9
CUADRO Nº 3.2. Rendimiento promedio de fibra de la asociación
Alpandina 57
CUADRO Nº 3.3.Resumen del rendimiento promedio de fibra de la
asociación Alpandina 59
Copecan 60
CUADRO Nº 3.5. Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
Copecan 62
Ccori 62
CUADRO Nº3.7. Resumen del rendimiento promedio de fibra de la
asociación Ccori 64
CUADRO Nº 3.8.Rendimiento promedio de fibra de la asociación
Riccharison 65
CUADRO Nº3.9. Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
Riccharison 67
CUADRO Nº 3.10.Rendimiento de fibra en cuatro asociaciones de la
Región Ayacucho 68
CUADRO Nº 3.11.Resumen del rendimiento promedio de fibra en cuatro
asociaciones de la Región Ayacucho 69

10
ÍNDICE DE GRÁFICOS
GRÁFICO Nº 3.1.Rendimiento de fibra por categorías de la asociación
Alpandina 57
GRÁFICO Nº 3.2. Rendimiento promedio de fibra de la asociación
Alpandina 58
GRÁFICO Nº3.3. Rendimiento de fibra por categorías de la asociación
Copecan 60
GRÁFICO Nº3.4. Rendimiento promedio de fibra de la asociación
Copecan 60
GRÁFICO Nº3.5 Rendimiento de fibra por categorías de la asociación
Ccori 63
Ccori 63
GRÁFICO Nº3.7. Rendimiento de fibra por categorías de la asociación
Riccharison 65
Riccharison 66
GRÁFICO Nº 3.9. Rendimiento de fibra en cuatro asociaciones de la Región
Ayacucho 68
11
RESUMEN
El presente estudio se realizó en la ciudad de Puquio, capital de la provincia de
Lucanas en la Región Ayacucho entre los meses de diciembre de 2 009 y marzo de 2
010. Con los objetivos de: Determinar el rendimiento de la fibra de alpaca
categorizada a la clasificación en cuatro asociaciones de productores en la provincia
de Lucanas y Sucre de la Región Ayacucho y Evaluar el peso específico de la fibra
según calidad clasificada a partir de vellones blancos categorizados. Los resultados de
rendimiento de fibra por calidades según categorías de las cuatro asociaciones de
productores en la provincia de Lucanas y Sucre de la región Ayacucho son: no existió
primera categoría para ninguna asociación por ello no se registro calidad alguna, en
la Segunda categoría la asociación Alpandina alcanzó a un rendimiento de 70% de
calidad superior y un 30% de calidad inferior, la asociación Copecan un 73% y 27%
respectivamente, la asociación Ccori un 66% y 34% respectivamente, mientras la
asociación Riccharison un 70% y 30% de rendimiento tanto de calidad superior como
inferior respectivamente; para la Tercera categoría se alcanzó a un rendimiento de
60% de calidad superior y un 40% de calidad inferior, la asociación Copecan un 65%
y 35% respectivamente, la asociación Ccori un 58% y 42% respectivamente, mientras
la asociación Riccharison un 42% y 19% de rendimiento tanto de calidad superior
como inferior respectivamente; y finalmente en la Cuarta categoría se alcanzó a un
rendimiento de 47% de calidad superior y un 53% de calidad inferior, la asociación
Copecan un 40% y 60% respectivamente, la asociación Ccori un 25% y 75%
respectivamente, mientras la asociación Riccharison un 19% y 81% de rendimiento
tanto de calidad superior como inferior respectivamente. Por otro lado los
rendimientos promedios a nivel de asociaciones fueron; En la asociación Alpandina

12
se halló un total de 2156,7 kg de fibra clasificada de un total de 2209,94 kg de fibra
en broza con una merma de 53,24 kg. El rendimiento de calidad superior fue de 59%
y el de calidad inferior de 41%, en la asociación Copecan se encontró un total de
4374,71 kg de fibra clasificada de un total de 4463,34 kg de fibra en broza con una
merma de 88,63 kg. El rendimiento de calidad superior fue de 60% y el de calidad
inferior de 40%; en la asociación Ccori se alcanzó un total de 3932,36 kg de fibra
clasificada de un total de 3984,56 kg de fibra en broza con una merma de 52,20 kg. El
rendimiento de calidad superior fue de 50% y el de calidad inferior de 50%; y
finalmente en la asociación Riccharison se halló un total de 1951,16 kg de fibra
clasificada de un total de 1988,02 kg de fibra en broza con una merma de 36,86 kg. El
rendimiento de calidad superior fue de 49% y el de calidad inferior de 51%.
Finalmente a nivel de las cuatro asociaciones se halló 12414,93 kg de fibra
clasificada de un total de 12645,86 kg de fibra en broza, en éste total la merma de la
fibra a la clasificación fue de: 230,93 kg que representa un 1,8% de la fibra en broza.
El rendimiento de calidad superior fue de 54% y el de calidad inferior de 46% del
cual se deduce que en promedio la producción de fibra en cuatro asociaciones de
productores en la provincia de Lucanas y Sucre de la región Ayacucho corresponde a
una tercera categoría por el contenido de calidades que está dentro de los rangos
según señala las Normas Técnicas Peruanas que son: contenido de calidades
superiores de 40% a 55% y de inferiores de 60% a 45% para vellones de tercera
categoría, por los cuales se concluye que la fibra en estas provincias de la región
Ayacucho corresponde a una tercera categoría o semi fina.

13
INTRODUCCIÓN
Los productores altoandinos de la región Ayacucho, asentados por encima de los
3800 m.s.n.m. tienen como actividad principal la ganadería en base a la crianza de
alpacas (camélidos peruanos) que mejor se adaptan a este piso ecológico. Ésta
actividad ganadera genera ingresos económicos para el desarrollo de las familias
cuyo nivel de ingresos varía según el tamaño de la crianza, la tecnología que aplica y
las características de la mano de obra empleada en la producción de alpacas.
Es aun desconocido el rendimiento y calidad de fibra de alpaca a nivel de pequeños
productores después de los procesos de categorización y clasificación ya que son
pasos que por lo general lo realizan las industrias; aspecto que ésta investigación
pretende conocer.
En este contexto, se ha planteado como problema de estudio: ¿Cuál es el rendimiento
de fibra categorizada de alpaca a la clasificación en cuatro asociaciones de la región
Ayacucho?, para lo cual se ha planteado como hipótesis: El rendimiento de la fibra
categorizada de alpaca a la clasificación es variable según la categoría del vellón y
precisión en el categorizado. Los objetivos planteados fueron los siguientes:
 Determinar el rendimiento de la fibra de alpaca categorizada a la clasificación
en cuatro asociaciones de productores en las provincias de Lucanas y Sucre de la
región Ayacucho.
 Evaluar el peso específico de la fibra según calidad clasificada a partir de
vellones categorizados blancos.

14
CAPÍTULO I
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
1.1. PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA
Bustinza (2001) menciona que, las investigaciones sobre fibra de alpaca se han
realizado hacia varias décadas. En la década de los 70 del siglo XX, los esfuerzos
por el conocimiento de la fibra fueron intensos y eficaces tanto en Perú como en
EE.UU., Inglaterra y Australia, seguramente porque en aquel momento, el precio de
la fibra de alpaca fue bastante alto.
Se debe mencionar, antes de entrar en detalles, una breve aclaración sobre la
denominación “fibra de alpaca”. Se denomina fibra a varios materiales, naturales o
manufacturados, que son elementos básicos de estructuras textiles. La fibra textil es
aquella que puede convertirse en hilo o tela.
Las fibras textiles, por su origen se clasifican en: a) fibras artificiales que, a su vez,
agrupan a las sintéticas y poliméricas, y b) fibras naturales, que por su origen
pueden ser: fibras vegetales (como algodón, lino, yute), fibras minerales (como
amianto, asbesto) y fibras animales como la seda y las fibras queratínicas de la piel
15
de los mamíferos: la lana y las fibra especiales como la de cabra mohair, cashmere y
las fibras de camélidos (alpaca, llama, vicuña y guanaco ).
Por consiguiente, tomando en cuenta éstos criterios técnicos, es apropiado
denominar como lana a la fibra del vellón del ovino y como fibra aquella fibra que
procede del vellón de la alpaca o de los otros camélidos.
1.1.1. PROBLEMÁTICA EN LA PRODUCCIÓN DE FIBRA DE

ALPACA
Mansilla (2 004) menciona que, la producción de fibra de alpaca del
Cusco, presenta los siguientes factores limitantes:
 Reducido volumen de producción, que limita un mayor acceso de los
productores al mercado.
 Engrosamiento de la fibra de la alpaca, estimándose que solo un 20% de
nuestros animales poseen fibras finas (diámetros menores de 17 micras).
 Degradación de las pasturas naturales, debido al mal manejo de las
mismas, lo que origina que cada vez haya menos disponibilidad de
alimento para los animales. Un animal mal alimentado nunca va poder
demostrar su total potencialidad productiva.
 Deficiente manejo del hato, en el que se observan rebaños mixtos y
heterogéneos, incrementándose los problemas sanitarios, y produciendo
cruces indiscriminados que se manifiestan con la presencia de animales con
características fenotípicas indeseables.
 Las carreteras que llegan a los centros de producción, son escasas y se
encuentran en mal estado, dificultando su articulación con los mercados.

16
Pumayalla (1 980) refiere que, el rendimiento y las mermas de fibra
están en relación al manejo que debe tener el rebaño:
Durante la crianza:
 Los pastos cortos que se presentan más secos y en mayor contacto con las
impurezas de la tierra, ocasionan contaminaciones de estos en el vellón
cuando las alpacas, por costumbre, se revuelcan en el campo.
 Los animales enfermos presentan una menor producción de fibra, es por
ello que se recomienda ser oportunos en los tratamientos sanitarios como la
aplicación de los baños antisárnicos, etc.
Durante la esquila:
 De acuerdo al método seguido se pueden producir la mezcla del vellón
con las bragas y/o la mezcla de colores. En cuanto al lugar se contamina
con pasto seco y tierra cuando no se ha previsto un lugar adecuado para tan
delicada tarea.
 Dependiendo del sistema habrá mayor variación cuando no se realizan
cortes al ras de la piel o al efectuar “segundos cortes” con lo que las
mechas del vellón son fraccionadas; el periodo de crecimiento también
influye, pues en los casos de más de un año se presenta un desmedro de la
longitud por la quemazón del ápice de la fibra por la acción de los rayos
solares.
1.1.2. POBLACIÓN DE ALPACAS EN EL PERÚ
INEI (1995) menciona que, la población de alpacas de las dos razas así
como su distribución en el territorio nacional se presenta en el Cuadro

17
Nº1.1. Según estimado de CONACS, en el año 2004 habría una población
de 3041 598 alpacas.
Cuadro 1.1.
Existencia y distribución geográfica de alpacas en el Perú
1.1.3. VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA

Desco (2 006) asevera que, el principal propósito en la producción de fibra
de alpaca debe ser mejorar su finura y calidad, y ofrecer una gama de
mejores colores naturales. Con este objetivo, los productores individuales o
las asociaciones de productores deben orientar sus estrategias y actividades
en la siguiente dirección:
 Promover planes de mejoramiento genético con la finalidad de optimizar
la condición de los rebaños de CSD y producir fibra de calidad.
 Adoptar técnicas de manejo de animales mejorados en términos
sanitarios, nutricionales y reproductivos, principalmente.
 Seguir las prácticas de esquila de fibra adecuadas (mecanizar
apropiadamente la selección de las bragas del vellón) y luego categorizarlas
o preseleccionarlas de acuerdo con las exigencias del mercado para
conseguir un aumento de tamaño de los lotes homogéneos.

18
Esponda et al. (2 004) mencionan que, la producción promedio anual de
fibra acopiada en el año 2 001 ascendió a 3 394 toneladas. Tal como se
muestra en el siguiente gráfico de producción por año, existe una ligera
tendencia desde el año 1 999.
Cuadro Nº 1.2. Producción nacional de fibra de alpaca años 1 995 – 2 001
Año Producción Tn.

1 995 2 550
1 996 3 450
1 997 3 430
1 998 3 500
1 999 3 250
2 000 3 290
2 001 3 470
Fuente: Esponda et al. (2 004)
SPAR (2 005) indica que, durante la campaña de esquila y acopio 2005-I, a
nivel nacional entre marzo y abril, se produjo un total de 148 mil 451 libras
de fibra de alpaca, de las cuales casi la mitad fue fibra semi-fina, seguida
de fibra fina y gruesa con cerca de 20% de la producción total cada una, y
finalmente fibra extrafina con el 10% de lo producido.
Cuadro Nº 1.3. Producción nacional de fibra de alpaca campaña 2005-I
CATEGORIA B LF Colores TOTAL %

Extrafina 14224,6 400,8 3418,5 18043,9 12,15
Fina 24861,3 1235,8 5991,1 32088,2 21,61
Semifina 49223,2 3609 15459,2 68291,4 46,00
Gruesa 18575,0 2049,6 9403,2 30027,8 20,22
TOTAL 106884 7295,2 34272 148451,2 100,00
Fuente: SPAR (2 005)

19
IPAC (2 003) menciona que, la producción nacional de fibra de alpaca es
como se puede apreciar en el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 1.4. Producción Nacional de fibra de alpaca Año 2 003
Producción
Calidad Toneladas Porcentaje
Baby 515,20 8,00
Sury 322,00 5,00
Fleece 2576,00 40,00
Huarizo 1301,80 20,21
Gruesa 1725,00 26,79
TOTAL 6440,00 100,00
Fuente: IPAC (2 003)
SPAR MACUSANI (2 006) añade que, la producción de fibra de alpaca en
las diferentes categorías campaña noviembre 2 006 en los acopios de la
Región Puno fueron:
Cuadro Nº 1.5. Producción de fibra de alpaca campaña noviembre 2 006 –
Región Puno
Categoría HUACAYO % SURI %

Extrafina 15828 12,7 1026 11,7
Fina 43613 35,1 3214 36,7
Semifina 58403 47 3671 42
Gruesa 6319 5,1 838 9,6
TOTAL 124163 100 8749 100
Fuente: SPAR MACUSANI (2 006)
CONACS-JUNIN (2 006), indica que, las calidades de fibra vendida en
diferentes campañas de acopio realizado desde el año 2 004 hasta el último
realizado en noviembre 2 005 fueron:

20
Cuadro Nº1.6. Producción de fibra de alpaca Año 2 004 – 2 005 – Región
Junín
Campañas Noviem. Abril Noviem.

% % %
Categorías 2004 2005 2005
Primera 899,00 5,6 73,00 0,8 341.00 3,3
Segunda 3226,00 20,1 1480,00 17,2 1538.00 15,3
Tercera 6311,00 39,4 6549,00 76,1 3487.00 34,7
Cuarta 5587,00 34,8 501,00 5,8 4677.00 46,5
Fuente: CONACS-JUNIN (2 006)
Reyes (2 006), refiere que, la evolución del volumen producido en los
últimos acopios de fibra de alpaca – Ayacucho Norte fueron:
Cuadro Nº 1.7. Producción de fibra de alpaca Año 2 004 – 2 006 – Región
Ayacucho Norte
Campaña Nov.2004 May-05 Nov.2005 Abr.2006

Categoría Lb. % Lb. % Lb. % Lb. %
Extrafina ---- ---- ---- ---- ---- ---- 305,16 3,33
Fina 445,25 5 56,32 1 102,87 3 1260,97 13,76
Semifina 4363,45 49 2647,04 47 1714,50 50 4274,09 46,64
Gruesa 4096,3 46 2928,64 52 1611,63 47 3323,78 36,27
TOTAL 8905 100 5632 100 3429 100 9164,00 100
Fuente: Reyes (2 006)

21
1.2. NORMAS TÉCNICAS DE LA FIBRA DE ALPACA
1.2.1 FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA
NORMAS TECNICAS DESARROLLADAS
OBJETO
La presente Norma Técnica Peruana (NTP 231.301:2004) tiene por objeto
establecer las definiciones, la clasificación por grupos de calidades, requisitos y
el rotulado de la fibra de alpaca, así como determinar el método de muestreo y
los métodos de ensayo para verificar los requisitos.
CAMPO DE APLICACIÓN
Ésta Norma Técnica Peruana se aplica a la comercialización de la fibra de
alpaca por calidades, producida en el Perú.
DEFINICIONES
Fibra de alpaca.- Es el pelo que cubre a la alpaca, (Vicugna pacos), proviene
de dos razas, Huacaya y Suri. Estas razas tienen aspectos diferentes y
presentan los siguientes colores básicos: blancos, beiges, cafés, grises y negros,
los que tienen a su vez diversas tonalidades y combinaciones.
Planta de clasificación.- Local que cuenta con áreas destinadas al trabajo
manual de clasificación de la fibra de alpaca por calidades y colores naturales.
Finura.- El diámetro o grosor de la fibra, expresado en micras, siendo más fino
cuanto menor sea su diámetro.

22
Alpaca Baby (BL).- Es el grupo de calidades de fibra de alpaca cuyo micronaje
es igual o menor que 23 micras (µ) y su longitud mínima (promedio) es 65 mm.
Alpaca Fleece (FL).- Es el grupo de calidades de fibra de alpaca cuyo
micronaje está comprendido entre 23 micras (µ) y 26,5 micras (µ) y su
longitud mínima (promedio) es de 70 mm.
Alpaca Medium Fleece (FLM).- Es el grupo de calidades de fibra de alpaca
cuyo micronaje está comprendido entre 26,6 micras (µ) y 29 micras (µ) y su
Alpaca Huarizo (HZ).- Es el grupo de calidades de fibra de alpaca cuyo
micronaje está comprendido entre 29,1 micras (µ) y 31,5 micras (µ) y su
Alpaca Gruesa (AG).- Es el grupo de calidades de fibra de alpaca cuyo
micronaje es mayor que 31,5 micras (µ) y su longitud mínima (promedio) es de
70 mm.
Alpaca Corta (MP).- Es un grupo de calidades de fibra de alpaca cuya longitud
es de 20 mm a 50 mm.
Grupos de calidades.- Son conjuntos de fibras que fluctúan en un mismo rango
de finura y longitud dando origen a diferentes sub calidades.
Ccopa (basura).- Impureza vegetal constituida principalmente por paja, hojas,
etc.
23
K'arca (mugre).- Partes endurecidas y/o quemadas en las puntas del vellón por
impregnación con grasa, excrementos, orines, sangre y lodos o por la aplicación
de sustancias medicinales.
Grasa.- Elemento extraño, resultado de curaciones efectuadas al animal,
contaminando el vellón con grasa sucia o aceite quemado.
Tierra.- Es la impureza que normalmente se encuentra presente en todos los
vellones, por el contacto del animal con su hábitat.
Taco.- Contaminación con la tierra del lugar de origen que se impregna en el
vellón y/o arcilla de color con que se marcan los vellones en determinadas
partes.
Pintura.- Marcas aplicadas con pinturas no aptas sobre el pelo de las alpacas.
Otras impurezas.- Elementos sólidos extraños al animal, como fibra de otras
especies que no son alpaca, cueros, rabos, fibras sintéticas (polipropileno), etc.
Merma.- Es la suma en peso de todas las impurezas.
Merma no cuantificable.- Es toda la impureza que no es posible pesar, como
el polvo fino y pelusa que va quedando en la infraestructura de las plantas de
clasificación, así como la humedad.
CLASIFICACIÓN
Para la clasificación por grupos de calidades de la fibra de alpaca se deberá
tener en cuenta los criterios siguientes:

24
Por la finura, seleccionado manual y visual de acuerdo al micronaje de la
fibra, por personal calificado.
Por la longitud, seleccionado manual y visual por el largo de la fibra,
pudiéndose obtener fibra larga o corta, por personal calificado.
Por el color, seleccionado manual y visual de las diferentes tonalidades de los
colores básicos naturales, por personal calificado:
Cuadro Nº 1.8. Clasificación por colores
Fuente: NORMA TÉCNICA PERUANA (2 004)
Clasificación por grupos de calidades
 Alpaca Baby
 Alpaca Fleece
 Alpaca Medium Fleece
 Alpaca Huarizo
 Alpaca Gruesa
 Alpaca Corta
25
Requisitos:
Cuadro Nº1.9. Clasificación por grupo de calidades
Fuente: NORMA TÉCNICA PERUANA (2 004)
1.2.2. FIBRA DE ALPACA EN VELLÓN
NORMAS TÉCNICAS DESARROLLADAS
OBJETO
La presente Norma Técnica Peruana (NTP 231.302:2004) tiene por objeto
establecer las definiciones, la categorización, requisitos y el rotulado, de la
fibra de alpaca en vellón, así como determinar los métodos de ensayo para
verificar sus requisitos.

26
CAMPO DE APLICACIÓN
Ésta Norma Técnica Peruana se aplica a la comercialización de la fibra de
alpaca en vellón, producida en el Perú.
DEFINICIONES
Fibra de alpaca.- Es el pelo que cubre a la alpaca, (Vicugna pacos),
proviene de dos razas, Huacaya y Suri. Estas razas tienen aspectos
diferentes y presentan los siguientes colores básicos: blancos, beige, cafés,
grises y negros, los que tienen a su vez diversas tonalidades y
combinaciones.
Esquila.- Consiste en cortar toda la fibra del animal a máquina o con tijeras
especiales.
Playa de esquila.- Lugar especialmente acondicionado para la faena de
esquila.
Vellón.- Conjunto total de fibra que cubre una alpaca, en forma de mechas,
(agrupaciones de fibras), obtenido como resultado de la esquila.
Envellonado.- Es la forma de presentación del vellón entero de un animal.
Calidades superiores.- Conjunto de calidades de fibra que comprende las
calidades cuyo micronaje es menor de 26,5 m m y que no sean quebradizas.
Calidades inferiores.- Conjunto de calidades de fibra que comprende las
calidades, cuyo micronaje es mayor que 26,5 mm.

27
Vellón canoso.- Es aquel que dentro de su color básico contiene fibras
dispersas de otro color.
Vellón pintado.- Es aquel que dentro de su color básico tiene
concentraciones de fibras de otros colores.
CATEGORIZACIÓN
Para la categorización de la fibra de alpaca en vellón se deberá tener en
cuenta los criterios siguientes:
Variedades, vellones de las razas Huacaya y Suri.
Envellonado, presentación, tipo tambor, del vellón completo de cada
animal, sin alteración ni adulteración.
Calidad de esquila, el corte deberá ser uniforme. Y de longitud de mecha
comercialmente aceptable.
Color.- Los vellones deberán ser de colores enteros. Además existen
vellones canosos y pintados.
Categorización.- La categorización del vellón propiamente se basa en
separar los vellones de acuerdo a su contenido de calidades superiores e
inferiores, longitud y colores formando grupos de fibra de alpaca por
categorías según se muestra en el cuadro siguiente.

28
Cuadro Nº1.10. Categorización de vellones
Fuente: NORMA TÉCNICA PERUANA (2004)
1.2.3 FIBRA TEXTIL
Villarroel (1959) menciona que, es aquella que puede convertirse en hilo o
tela. La condición esencial es que la fibra sea de una longitud suficiente, como
5cm, flexible, cohesiva y resistente; también debe ser delgada, elástica,
uniforme y durable.
Bustinza (2001) refiere que, las fibras textiles por su origen, se clasifican en:
a) Fibras Artificiales que a su vez, agrupan a las sintéticas y poliméricas, y b)
Fibras Naturales, que por su origen pueden ser:
 Fibras Vegetales, como algodón, lino, yute, henquen.
 Fibras Minerales, como amianto, asbesto.
 Fibras Animales, como la seda y las fibras especiales como de la cabra
Mohair, Cashmere y las fibras de Camélidos (alpaca, llama, vicuña y
guanaco). Otras fibras queratinicas también se obtienes de los bóvidos,
conejos y otras especies.

29
Por consiguiente, tomando en cuenta estos criterios técnicos, es apropiado
denominar como “lana” a la fibra del vellón del ovino y como “fibra” aquella
fibra que procede del vellón de la alpaca o de los otros camélidos.
La fibra alpaca o simplemente fibra es un producto de inigualables cualidades
y propiedades especiales muy apreciadas en el mercado textil mundial. Esta
producción implica una complicada función de la piel y folículos pilosos.
Torres (2008) refiere que, es todo elemento natural o artificial que se presta a
hilatura, con la cual se preparan los "materiales textiles" deberá reunir tres
condiciones básicas: flexibilidad, elasticidad y resistencia.
La fibra de alpaca tiene cualidades textiles que permiten su hilabilidad.
Su flexibilidad, elasticidad, resistencia y discontinuidad permiten agruparlas,
ordenarlas, adelgazarlas y formar hilos por los fenómenos de estirajé y
retorcido.
Cabe resaltar la importancia de la finura cuyo valor se da en micrones (u)
esta deberá ser lo más uniforme posible referido a la dispersión de finura,
variabilidad o Coeficiente de Variación (CV %) su valor deberá ser inferior a
25 % para cumplir con estándares internacionales de producción textil de
fibras largas; y la longitud promedio de la fibra la cual es medida en
mecha peinada, cuyo valor se da en milímetros (mm.) y para el proceso de
fibras largas o sistema de hilados peinados este valor deberá ser de 65 mm.
para el caso del grupo de calidades de Alpaca Baby menores a 23 micras y de
70 mm. para las demás calidades superiores a 23 micrones.

30
Por otro lado cabe mencionar que la fibra de alpaca cuando supera los 26
micrones presenta mayor contenido de fibras rígidas, lo que limita su utilidad
textil no pudiendo ser utilizadas en prendas en tejido punto 100% natural,
teniendo que ser mezcladas con otras fibras como fibra de oveja o fibras
artificiales de menor finura y mejor flexibilidad.
Todo esto nos da una idea de la importancia de la clasificación de calidades en
fibra de alpaca, donde se deberán cumplir con estándares y rangos
contendidos en la Normas Técnicas Peruanas de la Fibra de Alpaca.
1.3. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA FIBRA DE ALPACA.
1.3.1. FINURA
Bustinza (2001) menciona que, la finura de la fibra de alpaca es su
característica métrica más importante dominante y que afecta favorable y
grandemente en su valor industrial y comercial.
La fibra de alpaca como las otras fibras animales presenta variaciones de
diámetro como consecuencia de los efectos de la edad, de la raza y de acuerdo
a la ubicación en las diferentes regiones del cuerpo del animal. También
presentan variaciones a nivel de las mechas y aun dentro de una misma fibra;
pero, las más importantes, desde el punto de vista zootécnico son las
diferencias por efecto de la edad.
La edad tiene una fuerte influencia sobre el diámetro. El grosor aumenta con
la edad del animal, así los reportes de varios autores mencionan que a la
primera esquila (9 meses de edad), en promedio general la fibra de alpaca
tiene 17,5 micras de diámetro, cuya fibra se llama <<fibra baby>> y que es la
31
fibra de la mas alta calidad. El diámetro aumenta consistentemente y mas
fuertemente hasta los 5 años de edad en la que tiene 27,8 micras y parece que
después el incremento en grosor es en menor escala.
También hay diferencias menores por efecto de sexo (cuadro nº 1.10.), ya que
especialmente, a partir de los 4 años de edad, los machos tienen aumento de
grosor mucho mas grande que en el caso de las hembras, pero estas
diferencias no son significativas.
Cuadro Nº 1.11. Diámetro de fibra alpaca (micras) por edad.
DIAMETRO
EDAD
DE FIBRA
1 17,50
2 20,50
3 24,50
4 26,00
5 27,80
6 28,50
7 29,00
8 30,25
9 30,85
10 31,20
Fuente: Bustinza (2001)
Por efectos de la raza las diferencias que se observan son mínimas y sin
significancia estadística. Por estas razones, los datos se presentan en promedio
general y sin distinción de raza y sexo. Las diferencias muy pequeñas que
aparecen entre razas y sexos, probablemente, se deben al bajo grado de
mejoramiento genético que tienen las alpacas.
Como reafirmación de lo anteriormente indicado, es menester aclarar que las
fibras que mayor diámetro presentan son las que se hallan en el pecho, ingles,
muslo y espalda; así mismo, el diámetro de la fibra se incrementa en la

32
dirección dorso-ventral y antero-dorsal; y finalmente es bien claro que las
fibras de menor diámetro se encuentran en la línea media superior del animal,
es decir en la cruz, lomo y grupa.
Las variaciones en el diámetro son causadas también por los cambios
fisiológicos en el organismo del animal, debido, entre otros, a la nutrición,
gestación, destete, enfermedades, manejo y medio ambiente. De estos, el
medio ambiente y la pobreza de nutrientes de los pastos naturales de la región
andina contribuyen en grado mayor sobre la finura de la fibra de alpaca.
Experimentalmente se ha probado que en los periodos de sequia del altiplano
disminuyen en 5 micras aproximadamente el diámetro de la fibra, lo cual se
puede observar estudiando el diámetro de la fibra a lo largo de la misma en
vellones de dos años o mas de crecimiento.
Finalmente, en líneas generales se puede mencionar que el vellón de la alpaca
exhibe una gran variabilidad de diámetro debido, entre otras razones, a su
escaso grado de mejoramiento genético que se le ha brindado hasta el
presente, por las pobres condiciones forrajeras de muchas zonas alpaqueras y
por efecto de sus variables biológicas.
Torres (2008) refiere que, esta es una característica deseada en el mercado
internacional es la principal de las características ya que determinara su valor
comercial, deberá ser uniforme (dispersión de finura), en la alpaca se toma
como valor optimo de finura con un coeficiente de variación igual o inferior a
25%.
El diámetro de la fibra se da en micras (u) y presenta variabilidad en si misma
y entre los demás componentes de una mecha por lo que su valor es el

33
promedio aritmético de sus medidas según sea el aparato de medición por Air
Flor, microscopio de proyección, sistema OFDA, etc. El coeficiente de
variación (CV %) de finura en alpaca oscila de 20% a 26.6% de acuerdo a la
finura.
En la práctica se cumple que las fibras mas finas tienen menor longitud debido
al doble pelaje que tienen las alpacas, el exterior consistente en fibras
primarias largas y gruesas con mayor contenido de fibras meduladas y
reticuladas que son de mayor rigidez y de menor resistencia, mientras que el
interior consiste en fibras secundarias mas finas, cortas con mejor flexibilidad
y resistencia.
1.3.2. LONGITUD DE MECHA

Bustinza (2001) menciona que, la longitud de mecha y de fibra juegan un
papel importante como factor de calidad, ya que estas características permiten
clasificar como apta para el proceso textil en el sistema de peinado o en el
cardado.
En el concepto general y en la comercialización de la fibra de alpaca, el
termino longitud se refiere a la mecha, que es el promedio de longitud desde la
base de la mecha hasta las fibras mas largas.
En cada grupo de fibras existen fibras cortas, medias y largas, debido a que la
fibra no crece uniformemente desde que se origina en la piel, como
consecuencia de varios factores, entre las cuales esta la edad del animal que la
produce, y la raza que influyen determinadamente; pero están también los
otros factores como el sexo, pero cuyos efecto no es significativo; y
finalmente están los efectos del medio ambiente.

34
La longitud de mecha del vellón de la alpaca, en la raza Sury, es mas larga que
en la Wacaya. Así en el animal adulto se encontró 15,5 cm para Sury y 11,3
cm para Wacaya. Sin embargo, esta situación se presenta debido a que la fibra
Wacaya, posee superficie áspera con rizos que forman un conjunto
ligeramente enredado y mas compacto; mientras que la fibra Sury, por ser lisa
y lacia, forma mechas menos compactas, cuyas fibras se encuentran estiradas
casi a plenitud. Por esta situación en algunas oportunidades se ha considerado
como más productora de fibra a la raza Sury, pero en realidad, es solamente
consecuencia de la ubicación y unión de las fibras unas con otras en su
conjunto. Por tanto, no es bueno comparar la longitud de una mecha por razas;
es preferible realizar las comparaciones y discusiones en longitud de fibra si
se quiere resaltar una de las razas.
Haciendo una descripción más detallada se ofrece información en crías y en
animales adultos.
Los efectos de sexo no aparecen en crías ni en adultos, pero existen
diferencias por edad y por razas.
En las crías desde el nacimiento hasta el año de edad, no se presentan
diferencias marcadas debidas al efecto del sexo, ya que al momento del
nacimiento las diferencias por raza son muy pequeñas, de mas o menos 0,55
cm; la diferenciación de la longitud de mecha resalta fácilmente conforme
avanza la edad del animal, cuya amplitud se diferencia al final de un año
resulta en 7,5 cm (Cuadro Nº 1.11.). En el acelerado crecimiento de la fibra
hasta el año de edad de la cría, se cuadruplica la longitud de la mecha en la
raza Wacaya y se quintuplica en el caso de la raza Sury (Cuadro Nº 1.11.), lo

35
que resalta las diferencias cada vez más grandes a medida que avanza la edad
del animal.
Cuadro Nº 1.12. Longitud de mecha (cm) de alpaca del nacimiento al año de
edad y raza
RAZA
EDAD
WACAYA SURY
Nac. 3,35 3,90
1 mes 4,25 5,65
2 meses 5,75 7,35
3 meses 6,90 9,70
4 meses 7,95 11,60
5 meses 8,90 12,90
6 meses 9,85 15,05
7 meses 10,65 15,85
8 meses 11,05 17,10
9 meses 11,70 18,45
10 meses 12,30 19,50
11 meses 13,15 20,50
12 meses 13,95 21,55
Fuente: Bustinza (2001)
Analizando en alpacas de mayor edad y con vellón que tiene un año de
crecimiento, como consecuencia de la esquila anual que se practica, se
observa que en el animal joven, la longitud de mecha es mas larga, y a medida
que aumenta la edad, dicha longitud va disminuyendo. La longitud disminuye
desde 12,3 y 16,8 cm en Wacaya y Sury, respectivamente, que tienen en
promedio los animales de un año de edad (en realidad 9 mese de edad y a
primera esquila) hasta 10,0 y 12,10 cm que tienen a la edad de 6 años en la
raza Wacaya y Sury, respectivamente. Se observa una clara diferencia de la
longitud de mecha por efecto de la raza en todas las edades. Los datos
detallados se presentan en el cuadro Nº 1.12.

36
En lo que se refiere al sexo, los machos producen longitudes de mecha
ligeramente superiores, diferencia que estadísticamente no tiene alta
significación, y por esta razón no se presenta datos con distinción de sexo.
Cuadro Nº 1.13. Longitud de Mecha (cm) de alpaca adulta de acuerdo a raza
y edad.
RAZA
EDAD
WACAYA SURY
1 año 12,30 16,80
2 años 12,10 16,20
3 años 11,30 15,50
4 años 10,90 13,40
5 años 10,50 12,90
6 años 10,60 12,10
7 años 9,60 11,60
8 años 9,20 11,20
9 años 8,70 11,00
10 años 8,50 10,50
Fuente: Bustinza (2 001)
Por otro lado, no se puede afirmar que la longitud de mecha de vellones con
crecimiento de un año, alcanzan solamente dimensiones que no satisfacen las
exigencias de la industria textil (7,6 cm o 3“), como se ha tratado de confundir
en muchas veces. Este límite es para la utilización futura del vellón en la
industria, del modo siguiente: los que tiene iguales o mayores a 7,6 cm sirven
para el proceso textil de peinado, los que producen las mejores telas y los
vellones con menores dimensiones pasan al proceso de cardado.
En varias experiencias se ha demostrado que la longitud de mecha de los
vellones con crecimiento de fibra de un periodo de un año alcanzan
sobradamente en más de 90% la longitud que exige la industria textil (7,6 cm).
Esta clase de fibra se produce en las empresas, medianas propiedades y

37
centros experimentales. Pero, habría que indicar también que las mechas que
provienen de esquila bianual o en periodos mas prolongados de pequeñas y
medianas unidades de producción, tienen dimensiones aun mayores, sin
embargo estas longitudes muy largas pueden ser también un estorbo en la
industria textil.
En empresas alpaqueras, grandes o pequeñas, técnicamente manejadas y que
siguen un programa de mejoramiento genético se puede realizar la esquila
cada 12 meses, lográndose que cerca del 90 % de sus vellones presenten
longitudes de mechas aptas para el proceso textil de peinado.
Villarroel (1959) refiere que, por la influencia de criterios ligados a la
textileria del pasado, se exigía fibra de alpaca extra larga, de 15 cm o mas de
longitud, que se obtiene esquilando vellones de dos años de crecimiento.
Investigaciones realizadas en el campo y en pruebas de fábrica demostraron
concluyentemente que la esquila anual era lo mas racional, tanto para la
producción primaria como para el proceso textil.
La alpaca crecida en un año alcanza una longitud de mecha de 7 a 10 cm de
longitud, suficiente para todo proceso textil moderno.
Torres (2008) menciona que, la dimensión de la fibra que esta dada por la
longitud alcanzada en 12 meses de crecimiento en cuyo lapso deberá medir de
10 a 12 cm. En la variedad Huacaya y de 10 a 15 cm. en la variedad Suri.
Esta medición se realiza directamente sobre la mecha con una regleta en la
altura del costillar medio; En la práctica se cumple que las fibras más finas
tienen menor longitud debido a que el vellón está conformado por fibras
primarias de mayor longitud y grosor y por fibras secundarias más finas y
cortas. Hay que recordar que el crecimiento de la longitud de mecha en el

38
Vellón es de aproximadamente un 65 % para el primer año y sólo el 35 %
en el segundo año.
1.3.3. LONGITUD DE FIBRA
Bustinza (2001) menciona que, la longitud de fibra en el vellón de la alpaca
es una característica muy importante, especialmente con objetivos científicos
y textiles; pero; desafortunadamente, existen pocos reportes, seguramente
porque su estudio requiere mucha paciencia.
La longitud de fibra varía bastante de acuerdo a la edad del animal, poco por
la influencia del sexo y la raza, y en buena medida por efecto del medio
ambiente, pero más difícil de medir.
Estudios en fibra de crecimiento de uno y dos años indican que la fibra de
crecimiento de un año tiene mejores características de longitud y uniformidad
frente aquellas crecidas durante dos años, a los rayos ultravioletas. Por esta
razón se ha propuesto y se usa la esquila anual en propiedades tecnificadas.
Cuadro Nº 1.14. Longitud de fibra (cm) de alpaca, de acuerdo a edad.
EDAD LONGITUD DE FIBRA
1 año 15,60
2 años 14,40
3 años 13,80
4 años 12,70
5 años 12,10
6 años 11,80
Fuente: Bustinza (2 001)

39
Por otro lado, informaciones muy generalizados, reportaron en los animales de
la raza Wacaya, la longitud de fibra varia de 12,5 a 16,4 cm en la hembra, y de
13,1 a 16,9 cm en el macho; y; en la raza Sury varia de 13,15 a 17,11 cm en
las hembras y de 12,97 a 16,9 cm en los machos. Las longitudes mayores, en
ambos casos, corresponden a animales jóvenes de 1 año, y las menores a
animales adultos de 6 años. Es decir, la longitud de fibra disminuye a medida
que aumenta la edad del animal.
Estas cifras, demuestran claramente que, la longitud de fibra de alpaca, es lo
suficientemente larga en el 100% de los vellones de 1 año de crecimiento de
fibra y que cumplen con los requerimientos de la industria textil.
1.3.4. LONGITUD MEDIA
Torres (2008) refiere que, la longitud promedio de la fibra también conocida
como Altura Hunter, no debe ser menor de 65 mm. Para las fibras menores de
23 micrones - Alpaca baby - y de 70 mm. Para las calidades mayores de 23
micrones, esta medición es realizada en mecha peinada por el equipo Almeter
y Fibroliner Computarizado, o por el aparato WIRA.
Su Coeficiente de Variación de longitud media oscila entre 45% a 50 %
(Requisito para la obtención de hilados de calidad estándar).

40
1.3.5. RIZO O CARÁCTER

Bustinza (2001) menciona que, el rizo es probablemente una consecuencia
directa de la formación de la fibra misma dentro del folículo. La uniformidad
del rizado, en el ovino, esta asociado con la uniformidad en finura y por lo
tanto la presencia abundante de rizos es una señal de buena calidad; lo que
parece ocurrir también en el caso de la alpaca Wacaya.
La raza Wacaya presenta una fibra que denota claramente un cierto grado de
rizamiento. Se pueden observar vellones con alto grado de rizamiento que
presentan 3-´5 rizos por cada cm de longitud de la fibra, pero también se
observan vellones con bajo grado de rizamiento que tienen solamente 1 rizo y
otros hasta 7 rizos por cm de longitud de fibra, cuya profundidad es de 1 mm.
Esto no ocurre con la fibra Sury, presentando esta fibra solamente ligeras
ondulaciones largas que cuelgan en forma de rulos.
Se ha observado también que, en fibras rizadas de alpacas hay dos clases de
rizo superpuestos: uno que es amplio y el otro que es mas pequeño incluido
dentro de los grandes; los rizos amplios desaparecen más prontamente que los
pequeños cuando se extiende la mecha o la fibra. Hay también fibras que
tienen secciones rizadas y otras que no tienen rizos.
Torres (2008) refiere que, es la presencia de ondulaciones por unidad de
longitud, la fibra de alpaca Huacaya presenta en sus fibras más finas rizos
mejor definidos y a lo largo de toda la fibra, en la fibra de alpaca Suri tendrá
mayor amplitud de honda. Existe una relación inversamente proporcional
entre la finura, el contenido graso y el rizo, siendo las fibras de menor
diámetro las que presentan mejor contenido graso y mejor conformación de

41
rizos; a medida que la fibra aumenta de diámetro la presencia de estas
características disminuye presentando mayor rigidez.
1.3.6. RESISTENCIA DE LA FIBRA
Bustinza Choque (2001) refiere que, esta propiedad es de gran importancia
en la fibra de alpaca, pues ha sido reportado que es varias veces mas resistente
que la lana y otras fibras. Link indica que la lana merino tiene 122.8, la
mohair 136.2 y la alpaca 358.5. Esto le confiere a los tejidos que de ella se
fabrican una gran durabilidad, cualidad que a la fibra de alpacas la hace más
valiosa. El promedio de resistencia a la extensión de la Wacaya es mayor que
la de Sury; y por el contrario el modulo elástico de la fibra Sury es mas alto; lo
que significa que la fibra Sury es mas firme o dura que la fibra Wacaya.
Villarroel (1959) menciona que, la única investigación critica de las
propiedades mecánicas de las fibras de alpaca Huacayo y Suri ante la tensión,
fue realizada por Villarroel (1959) y que von Bergen (1963) incluye en el libro
Wool Handbook. Mediciones con el dinamómetro Instron arrojaron resultados
que se indican en el cuadro nº 1.14.
Cuadro Nº 1.15. Elongación y Resistencia máxima a la rotura de Fibras de
Alpaca
SURI HUACAYO
CARACTERÍSTICAS
SECO EN AGUA SECO EN AGUA
Diámetro medio u (1) 25,60 23,10 25,30 28,90
Máxima resistencia (2) a la
1,53 0,90 2,23 1,38
rotura g/cm2 x 106
Elongación % 33,80 43,50 37,30 51,20
(1) Sobre 20 fibras
42
(2) Para comparación, lana en top en seco: 23u, 1.65; 25u, 1.74; 30u, 1.90
g/cm2 x 106
Fuente: Villarroel (1959) y von Bergen (1963)
La fibra Suri es menos elástica y más rígida y débil que Huacayo. Suri y mejor
Huacayo, se comportan mas elásticas y resistentes que la lana de similar finura
en condición seca, no así en húmedo, condición en que suri es relativamente
mas débil.
La elasticidad y resistencia a la tensión interesan para los procesos de carda,
peinado, tejido y acabado, por cuanto los hilados, estructuras y, en última
instancia, las fibras, soportan muchas tensiones.
Por investigaciones posteriores, se halló que la fibra de alpaca tradicional, por
corresponder a vellones de dos años de crecimiento, exhibe dos puntos de
rotura y menor elasticidad, resultando un pobre comportamiento en el cardado
y los numerosos pasajes por “intersecting” y peinadora. Esta debilidad es
inherente a la materia prima, acentuada por la exposición y deterioro sobre el
animal.
1.3.7. COLOR
Bustinza (2001) menciona que, la fibra de alpaca presenta una amplia gama
de colores que va desde el blanco hasta el negro pasando por todas las
tonalidades intermedias como LF, Vicuña, Café y otras más. En el comercio
tradicional se ha diferenciado hasta 22 colores, los que se trataron de reducir a
15. En realidad, la coloración de la fibra de alpaca es bien amplia debido a que
su origen en pigmentación es compleja lo que en breve se puede clasificar de

43
la manera siguiente: a) vellones de color entero que van del blanco al negro;
b) vellones manchados, que poseen partes del color blanco combinado con
porciones de otros colores de negro al LF; y c) vellones mezclados que tiene
fibras entremezcladas entre blanco y negro o de blanco y café.
Esta variabilidad de colores naturales es la que le hace aun más atractiva a
estas fibras en el mercado textil, pero que aun no son abiertamente
reconocidas.
Estos colores naturales han demostrado alto grado de inalterabilidad frente a
los efectos de los rayos solares, por más fuertes que estos sean o por más
tiempo que a ellos se expongan. Los productos hechos con fibra de alpaca, aun
después de mucho tiempo, quedan tan sólidos en color tal como fueron al
principio, firmes y lustrosos; lo que se observan en los tejidos antiguos y
también sobre el cuerpo del animal.
Los rebaños de alpaca conducidos técnicamente han seguido un sistema de
selección a favor del color blanco, porque se paga más por este color y esto
seguramente porque la fibra blanca puede ser teñida a cualquier otro color.
Pero últimamente, el mercado ha mostrado también interés por fibra de alpaca
de colores naturales, lo que implica que, para el futuro, hay necesidad de crear
nuevas razas de colores naturales.
Villarroel (1959) menciona que, la alpaca, sea Huacaya o Suri, presenta fibra
de color por pigmentación natural; los colores son: a) sólidos básicos, que son
blanco, negro y castaño, este último en tonos que van desde crema, conocido
en el comercio como LF(del ingles “light fawn”), hasta café oscuro; b)

44
mezclados o matizados, pudiendo ser gris, en tonos de claro a oscuro, según la
proporción de los componentes blanco y negro; rosillo, también en tonalidades
según proporción de blanco y castaño o el grado de oscuridad de este ultimo;
y, c) pintado.
En virtud de que la fibra blanca es la más preciada, seguida de los colores
claros, los productores de alpaca tienden a incrementar la proporción de los
mismos. Aproximadamente el 30% del ganado alpacuno es blanco mientras
que en la llama el color blanco no excede el 10%. Como disponibilidad
comercial puede observarse algo más que esas proporciones, porque los
campesinos suelen retener para usos domésticos los vellones oscuros y negros,
por su menor precio de venta.
En el comercio tradicional de alpaca se llegó a diferenciar hasta 22 colores
naturales que se trata de reducir a 14 o 16 colores. Dichos colores se forman
mediante el escogido de porciones y pedazos de vellones de origen distinto,
para aglomerarlos en otro artificial que, como bola compacta, asegurada por
múltiples anudaciones, constituye el vellón o “fleece” tradicional.
Torres (2008) refiere que, el vellón deberá ser de color entero, la alpaca es la
única especie de producción de fibras textiles con mayor variedad de
colores naturales, los colores canosos y manchados con presencia de dos o
más colores tienen menor valor comercial dado que tienen poca demanda y
principalmente aumentan los costos de mano de obra al clasificado.

45
1.3.8 LUSTRE
Bustinza (2001) menciona que, como consecuencia de la refracción de la luz
sobre la superficie libre de las células cuticulares de las fibras, estas ofrecen
diferentes grados de brillo, fenómeno al que se le llama lustre.
Una de las más sobresalientes diferencias entre las dos razas de alpacas es el
lustre de su fibra. La Wacaya tiene un lustre de plata semejante similar a las
lanas medias, mientras que la Sury tiene un lustre de oro semejante a las del
cabrito Mohair.
Torres (2008) refiere que, es la propiedad de refracción de la luz. Se refiere
al brillo y suavidad al tacto, esta propiedad se da por la posición y
disposición de las escamas presentes en todas las fibras a base de queratina,
Esta propiedad varía según la variedad o raza del animal productor de fibra,
en el caso de la fibra de alpaca Suri las escamas se presentan mejor dispuestas
y ordenadas dando a la fibra mejor elipticidad presentando mejor uniformidad
a lo largo de toda la fibra ello le da más brillo y suavidad al tacto, en el caso
de la fibra de alpaca Huacaya las escamas son más indistintas con las aristas o
bordes más pronunciados por ello tienen menos brillo y menor suavidad al
tacto. Es importante tener en cuenta que las fibras mejor conformadas,
presentan en las fibra más finas (Menor micronage) mejor contenido graso,
mejor rizo, mejor brillo y suavidad al tacto por tener las escamas mejor
dispuestas y en tanto el valor de finura aumente los bordes, de las escamas,
son más pronunciados y se presentan como fibras de menor contenido
graso secas y poca resistencia.

46
Foto N° 1
1.3.9 DENSIDAD
Torres (2008) refiere que, es el número de fibras o folículos pilosos
contenidas por unidad de superficie, al nacimiento y en animales jóvenes los
folículos pilosos se encuentran bastante compactados en la piel, pero a
medida que el animal va creciendo y envejeciendo la piel se expande y la
densidad folicular disminuye, Los vellones con poca densidad no tienen
cohesión y se desasen fácilmente. Densidad promedio en Huacaya =
15.93/mm2. y en Suri = 17.29/mm2.
1.3.10. PESO DEL VELLÓN
Torres (2008) refiere que, depende de muchas variables: tamaño del animal,
densidad de vellón, y longitud de la mecha, varía de acuerdo a la raza, sexo,
edad del animal, mejoramiento y adaptación al medio ambiente. En
animales jóvenes se debe buscar un peso promedio de Vellón de 5 libras.

47
1.3.11. CONTENIDO GRASO
Torres (2008) menciona que, en un grado de purificación se denomina
"lanolina", son esteres insolubles en agua y es secretada por las glándulas
sebáceas conexas al folículo piloso, se encargan de lubricar la fibra y
proteger al animal del medio ambiente, una deficiencia de producción de
grasa da como resultado la modulación de las fibras durante el proceso
denominado la "queratinización" y por acción de la intemperie. La grasa
contenida en la alpaca es de 0.5 a 4%.
1.3.12. HIDROSCOPICIDAD DE LA FIBRA
Torres (2008) refiere que, es la capacidad de captación y retención de
humedad del medio ambiente característica que tienen las fibras naturales
lo que les da una mayor capacidad térmica, la humedad de las fibras
peinadas a 21 C° y 65 % de HR. Es de 17 %, la humedad máxima retenida
en condiciones normales en un vellón de alpaca o fibra grasienta es de 8 %,
fibras con exceso de humedad pueden correr el riesgo de ataque de mohos y
bacterias que malograrían producción en el almacenamiento.
Bustinza (2001) menciona que, es una cualidad exclusivamente física que
resulta de la superficie acerrada o no de las fibras.
La fibra de ambas razas de alpaca fieltran bastante pronto, pero mas
lentamente que las lanas medias del mismo diámetro, pero en agua y jabón
la fibra de alpaca se afieltra igual que la lana. Esto seguramente es debido a
que la fibra de alpaca es más dura y más rígida. La habilidad para abatanarse
48
depende principalmente en la diferente fricción de las escamas de la
superficie y también esta influenciada por la rigidez y elasticidad de la fibra.
En ambas razas las escamas que se rozan de la raíz a la punta ofrecen poca
resistencia (fricción pro escamosa), pero rozando en la dirección contraria de
la punta a la raíz, la resistencia es mayor (fricción anti escamosa)
1.3.13. CONTORNO O ELIPTICIDAD DE LA FIBRA
Bustinza (2001) menciona que, la forma de la sección transversal de la fibra
varia grandemente. Algunas son casi circulares y estas tienen gran
importancia porque las más circulares son las mejores por su finura. La
mayoría de las fibras de alpaca son irregulares y varían en su grado de
elipticidad. El promedio de elipticidad (relación entre axis mayor y menor)
es de 1,50 con un rango que va de 1,15 a 1,23.
A la apreciación microscópica, la fibra de alpaca presenta contornos que van
desde el circular, ovoide, elíptico y hasta el arriñonado.
Las fibras de calidad extrafina, de 15 a 20 micras de diámetro, en general son
de forma circular o ligeramente elípticas y no existe mayor diferencia entre
las razas Sury y Wacaya.
Las fibras, de 20 a 30 micras de diámetro, se presentan ligeramente ovoides,
angulares o elípticas. El eje mayor es más amplio en la raza Wacaya que en
la Sury.
49
Las fibras medias de 30 a 40 micras de diámetro, se presentan en forma
triangular, arriñonadas o elípticas. La Wacaya parece tener forma mas
alargada que la Sury.
En las fibras gruesas (40 a 60 micras) se observa arriñonada, ovoide o
elíptica y tiende a estrecharse en a parte media. No existe diferencia por raza.
En las fibras muy gruesas o cerdas (60 o mas micras) tienen forma de riñón
amplio o estrecho, elíptica amplia o estrangulada. No hay diferencias por
raza.
Parece ser que hay una diferencia en la superficie del contorno de la línea
formada por el borde externo de la cutícula; ya que mientras las líneas de
contorno de la fibra Wacaya son más suaves, las líneas de la fibra Sury son
mas erizadas y dentadas.
1.3.14. SUAVIDAD DEL VELLÓN
Bustinza (2001) menciona que, es un carácter en el que intervienen como
factores directos el tamaño y forma de las células cuticulares, el mayor o
menor grado de uniformidad de los diámetros de las fibras, la existencia de
estrangulamiento o deterioros sufridos y la cantidad y calidad de las
secreciones glandulares (sudorípara y sebáceas) que los lubrica. Todo ello
transmite gran suavidad a los productos confeccionados, lo que hace que
estos tengan gran aprecio por el consumidor.
Este carácter físico, quizás es, uno de los mas sobresalientes en la fibra de
alpaca, ya que a pesar de que el vellón alpaca tiene menos grasa, muestra una
suavidad muy buena. Es similar en ambas razas Sury y Wacaya.

50
1.3.15. PROPIEDADES TÉRMICAS
Bustinza (2001) menciona que, la fibra de alpaca, merced a la disposición
de sus células cuticulares, en la forma de como se disponen las escamas de
los peces, que en conjunto parece una coraza imbricada, explica con claridad
su gran poder termostático, así como su impermeabilidad. Tal como el agua
no penetra sino se desliza sobre el cuerpo de los peces, similarmente, las
fibras de alpaca rechazan toda el agua que caiga sobre ellas.
Por esta razón, la alpaca y los otros camélidos también, resisten a las
variaciones de temperatura a las que están expuestos así como a las lluvias
torrenciales. Esta valiosa propiedad termostática por un lado e impermeable
por otro, se ponen de relieve también en los géneros fabricados de alpaca, lo
que les confiere también mayor aprecio del público.
1.4. ESTRUCTURA FÍSICA DE LA FIBRA
Bustinza (2001) refiere que, a la observación microscópica gran aumento la fibra
de alpaca presenta tres partes, similar a la fibra de otros animales: cutícula, corteza
y médula.
1.4.1 CUTÍCULA
Es la capa externa de la fibra, compuesta de células chatas o planas de formas
poligonales superpuestas unas a otras, a manera de escamas de un pez. Existen
diferencias saltantes entre la raza Sury y Wacaya. En general, la fibra de la
alpaca Sury se caracteriza por presentar una superficie más suave en la capa
externa de la cutícula; mientras la fibra Wacaya presenta una superficie
áspera.
51
1.4.2. CORTEZA
Este segmento en la fibra de alpaca es muy variable, y aumenta su
proporción relativa a medida que la finura también aumenta. Así hay fibras
que sólo presentan cutícula y corteza; en éstas, las células corticales forman
más del 90% de la masa de la fibra, similar al caso de las fibras de lanas finas.
En el otro extremo, existen fibras gruesas en las cuales se distinguen
claramente la cutícula, corteza y médula; en éstas la corteza puede
comprender menos del 50% de toda su masa de la fibra
1.4.3. MÉDULA
La medulación de la fibra de alpaca, según su apariencia en forma
longitudinal y a la sección transversal presenta las siguientes características:
A la observación longitudinal, en las fibras más finas hay ausencia de médula;
en las fibras de grosor intermedio es interrumpida o delgada y en las fibras
más gruesas es de tipo látice. En la sección transversal la médula aparece
como una demarcación central oscura de formas variadas. Esta forma es más
irregular a medida que ésta aumenta el tamaño correlativamente al aumento
del diámetro de la fibra. La fibra no medulada es a su vez la más circular y
corresponde a las fibras más finas

52
CAPÍTULO II
MATERIALES Y MÉTODOS
2.1. LUGAR DE EJECUCIÓN Y DURACIÓN
La etapa de campo se realizó en la Provincia de Puquio geográficamente esta
ubicada al Sur Este de la capital del departamento de Ayacucho, a 13° 09' S de
latitud, 74° 13' O de longitud y con una altitud de 3,218 m.s.n.m. entre los meses de
diciembre de 2 009 y marzo de 2 010.
Su clima es variado y notoriamente se puede diferenciar las 4 estaciones del año,
con la añadidura de que en verano abundan las lluvias intensas, en invierno las
heladas con presencia de congelamiento en las lagunas, charcos, y los cerros
elevados con gran cantidad de nevados.
Según las zonas de vida de Holdridge este espacio geográfico corresponde a maleza
desértica subandina que experimenta precipitaciones anuales que oscilan entre los
250 a 300 mm, lo cual produce un paisaje semidesértico, dominado en varios
lugares por el tolar, que es una comunidad vegetal donde abundan subarbustos
erguidos o almohadillados, casi siempre aislados uno del otro, sobre un suelo
53
desnudo o en el mejor de los casos, vestido con pequeñas hierbas en el verano
húmedo.
2.2. POBLACIÓN Y MUESTRA
La población en estudio comprendió cuatro asociaciones de criadores de alpacas de
la región Ayacucho. No se realizó muestreo por que se trabajó con todo el
universo en estudio.
REGIÓN AYACUCHO
ASOCIACIONES
ALAPANDINA COPECAN CCORI RICCHARISON
2.3. MATERIALES Y EQUIPOS
2.3.1. Para la toma de datos:
Los materiales utilizados para efectuar la medición de las variables
fueron:
 Hojas de registros que sirvieron para tomar datos del rendimiento de la
fibra de alpaca a la clasificación.
 Lapiceros
2.3.2. Fuentes de información
 Productores
 Personal de la clasificación
 Equipos de informática
 Centros de clasificación
54
2.4. MÉTODOS
2.4.1. Metodología
Para la toma de datos
Previamente se coordinó con las asociaciones para una visita al lugar de
clasificación para realizar la toma de datos de la fibra clasificada según
grupo de calidades, calidad superior (Baby + Fleece) y calidad inferior
(Huarizo + Gruesa) a partir de vellones categorizados (primera, segunda,
tercera y cuarta categoría) entre los meses de diciembre del 2009 y marzo
del 2010.
Para el procesamiento de la información
Se utilizó equipo de cómputo con los programas necesarios (Microsoft
Excel) para procesar la información recolectada en el centro de clasificación
de las asociaciones alpaqueras del estudio.
Se sumó los pesos acumulados por clase y se calculó la proporción en cada
clase en porciento y se generaron los gráficos correspondientes.
2.5. VARIABLES
VARIABLES INDEPENDIENTES
* Peso en broza de fibra categorizada.
VARIABLES DEPENDIENTES
*Peso de la fibra clasificada.
2.6. ANÁLISIS ESTADÍSTICO
2.6.1. PARA EL RENDIMIENTO DE FIBRA CLASIFICADA
Se ordenó los datos en tablas, para realizar un análisis de estadística
descriptiva y la generación de gráficos.

55
CAPÍTULO III
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1. RENDIMIENTO DE FIBRA CATEGORIZADA DE ALPACA A LA
CLASIFICACIÓN EN CUATRO ASOCIACIONES DE LA REGIÓN
AYACUCHO
CUADRO Nº 3.1. Rendimiento de fibra por calidades según categorías de las
cuatro asociaciones de productores de la Región Ayacucho
RENDIMIENTO EN % POR ASOCIACIÓN

CATEGORIA CALIDAD ALPANDINA COPECAN CCORI RICCHARISON
Calidad superior
(BL+FL) --- --- --- ---
Calidad Inferior
PRIMERA (HZ+AG) --- --- --- ---
Calidad superior
(BL+FL) 70 73 66 70
Calidad Inferior
SEGUNDA (HZ+AG) 30 27 34 30
Calidad superior
(BL+FL) 60 65 58 58
Calidad Inferior
TERCERA (HZ+AG) 40 35 42 42
Calidad superior
(BL+FL) 47 40 25 19
Calidad Inferior
CUARTA (HZ+AG) 53 60 75 81
PESO TOTALDE FIBRA EN kg 2156,7 4374,71 3932,36 1951,16
56
En el cuadro Nº 3.1. Se observa que no existió primera categoría para ninguna
asociación por ello no se registro calidad alguna, en la segunda categoría la
asociación Alpandina alcanzó un rendimiento de 70% de calidad superior y un
30% de calidad inferior, la asociación Copecan un 73% y 27% respectivamente, la
asociación Ccori un 66% y 34% respectivamente, mientras la asociación
Riccharison un 70% y 30% de rendimiento tanto de calidad superior como inferior
respectivamente; para la Tercera categoría se alcanzó un rendimiento de 60% de
calidad superior y un 40% de calidad inferior, la asociación Copecan un 65% y
35% respectivamente, la asociación Ccori un 58% y 42% respectivamente,
mientras la asociación Riccharison un 42% y 19% de rendimiento tanto de calidad
superior como inferior respectivamente; y finalmente en la Cuarta categoría se
alcanzó un rendimiento de 47% de calidad superior y un 53% de calidad inferior,
la asociación Copecan un 40% y 60% respectivamente, la asociación Ccori un
25% y 75% respectivamente, mientras la asociación Riccharison un 19% y 81% de
rendimiento tanto de calidad superior como inferior respectivamente.
Al respecto las Normas Técnicas Peruanas señala que el rendimiento de una
primera categoría de fibra debe contener 70% ó más de calidad superior y 30% o
menos de calidad inferior, la segunda categoría debe contener de 55% a 69% de
calidad superior y de 45% a 31% de calidad inferior, la tercera categoría de
contener de 40% a 55% de calidad superior y de 60% a 45% de calidad inferior,
finalmente una cuarta categoría debe contener menos de 40% de calidad superior
y más de60% de calidad inferior.
Lo hallado en el estudio, guarda poca relación con lo mencionado por las Normas
Técnicas Peruanas, probablemente por que no se realizó un categorizado
adecuado durante el proceso de acopio en dicha región es por eso que los
57
rendimientos en las asociaciones en algunos casos son muy buenos y en otros se
encuentran dentro de los parámetros indicados por las Normas Técnicas.
CUADRO Nº 3.2. Rendimiento promedio de fibra de la asociación de
productores Alpandina
PORCENTAJE DE RENDIMIEMTO POR CALIDADES

CATEGORÍA BABY FLEECE HUARIZO GRUESA PESO TOTAL (Kg.)
1ª --- --- --- --- ----
2ª 46 24 23 7 566,64
3ª 23 37 28 12 1141,22
4ª 4 43 34 19 448,84
TOTAL 24 35 28 13 2156,70
GRÁFICO Nº 3.1. Rendimiento de fibra por categorías de la asociación de
58
GRÁFICO Nº 3.2. Rendimiento promedio de fibra de la asociación de
En el cuadro Nº 3.2. Se observa que no hubo fibra de primera categoría y por ello
no se registraron calidades para esa categoría, en las demás categorías se
registraron rendimientos para las diferentes calidades en el gráfico Nº 3.1. se
observa los rendimientos de las tres categorías en sus diferentes calidades, para el
caso de la calidad Baby se registró un rendimiento del 46%, 23% y 4% para la
segunda, tercera y cuarta categoría respectivamente, en la calidad Fleece se
registró un rendimiento del 24%, 37% y 43% para la segunda, tercera y cuarta
categoría respectivamente, en la calidad Huarizo se registro un rendimiento del
23%, 28% y 34% para la segunda, tercera y cuarta categoría respectivamente y
finalmente para la calidad Gruesa se registro un rendimiento del 7%, 12% y 19%
para la segunda , tercera y cuarta categoría respectivamente. En el gráfico Nº 3.2.
se observa el rendimiento promedio de toda la asociación Alpandina de las cuales
un 24% representa la calidad Baby, un 35% representa la calidad Fleece, un 28%
la calidad Huarizo, y finalmente un 13% la calidad Gruesa lo que hace un total del
100% representando 2156,7 kg de fibra clasificada.

59
Según las Normas Técnicas Peruanas señala que el contenido mínimo de Baby
en porcentaje para las diferentes categorías es de; primera un 20% mínimo de
baby, segunda un 15% mínimo de baby, tercera un 5% mínimo de baby, y cuarta
0% de baby.
Lo encontrado en el estudio guarda relación con las Normas Técnicas Peruanas ya
que se alcanzó el contenido de baby mínimo exigido por éstas para cada categoría
en el proceso de clasificación de la fibra de alpaca.
CUADRO Nº 3.3.Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
de productores Alpandina
Peso Total de Fibra Clasificada (kg) 2156,70

Peso en Broza de Fibra (kg) 2209,94
Merma (kg) 53,24
Rendimiento:
Calidad Superior (BL + FL ) Porcentaje 59
Calidad Inferior ( HZ + AG) Porcentaje 41
En el cuadro Nº 3.3. Se observa que se halló un total de 2156,7 kg de fibra
clasificada de un total de 2209,94 kg de fibra en broza con una merma de 53,24 kg.
cual se deduce que en promedio el lote de fibra de la asociación Alpandina
corresponde a una segunda categoría.

60
productores Copecan

1ª --- --- --- ---
2ª 40 33 18 9 915,86
3ª 26 39 22 13 2012,72
4ª 2 38 38 22 1446,13
TOTAL 23 37 26 14 4374,71
Gráfico Nº3.3.Rendimiento de fibra por categorías de la asociación de
productores Copecan
GRÁFICO Nº3.4. Rendimiento promedio de fibra de la asociación de
productores Copecan
61
registraron rendimientos para las diferentes calidades en el gráfico Nº 3.3. se
se observa el rendimiento promedio de toda la asociación Copecan de las cuales un
23% representa la calidad Baby, un 37% representa la calidad Fleece, un 26% la
calidad Huarizo, y finalmente un 14% la calidad Gruesa lo que hace un total del
0% de baby.
que se alcanzó el contenido de baby mínimo para cada categoría en el proceso de
clasificación de la fibra de alpaca.

62
CUADRO Nº 3.5 Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
de productores Copecan

Merma (kg) 88,63
Rendimiento:
Calidad Superior (BL+FL) Porcentaje 60
Calidad Inferior (HZ+AG) Porcentaje 40
En el cuadro Nº3.5. Se observa que se obtuvo un total de 4374,71 kg de fibra
cual se deduce que en promedio el lote de fibra de la asociación Copecan
corresponde a una segunda categoría.
CUADRO Nº 3.6 Rendimiento promedio de fibra de la asociación de
productores Ccori

1ª --- --- --- --- ---
2ª 45 21 23 11 1293,78
3ª 18 40 25 17 1973,64
4ª 0 25 49 26 664,94
TOTAL 21 29 32 18 3932,36
63
GRÁFICO Nº3.5 Rendimiento de fibra por categorías de la asociación de
productores Ccori
productores Ccori
registraron rendimientos para las diferentes calidades, en el gráfico Nº 3.5. se

64
se observa el rendimiento promedio de toda la asociación CCORI de las cuales un
21% representa la calidad Baby, un 29% representa la calidad Fleece, un 32% la
calidad Huarizo, y finalmente un 18% la calidad Gruesa lo que hace un total del
0% de baby.
CUADRO Nº3.7 Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
de productores Ccori

Merma (kg) 52,20
Rendimiento:
Calidad Inferior (HZ+AG) porcentaje 50
65
En el cuadro Nº3.7. Se observa que se alcanzó un total de 3932,36 kg de fibra
cual se deduce que en promedio el lote de fibra de la asociación Ccori corresponde
a una tercera categoría.
productores Riccharison

1ª --- --- --- --- ---
2ª 43 27 21 9 925,36
3ª 10 48 26 16 809,34
4ª 2 17 53 28 216,46
TOTAL 18 31 33 18 1951,16
GRÁFICO Nº3.7. Rendimiento de fibra por categorías de la asociación de
66
registraron rendimientos para las diferentes calidades, en el gráfico Nº3.7. se
se observa el rendimiento promedio de toda la asociación RIccharison de las
cuales un 18% representa la calidad Baby, un 31% representa la calidad Fleece, un
33% la calidad Huarizo, y finalmente un 18% la calidad Gruesa lo que hace un
total del 100% representando 1951,16 kg de fibra clasificada.

67
0% de baby.
CUADRO Nº3.9. Resumen del rendimiento promedio de fibra de la asociación
de productores Riccharison

Peso en Broza de Fibra (kg.) 1988,02
Merma (kg) 36,86
Rendimiento:
Calidad Inferior (HZ+AG) Porcentaje 51
En el cuadro Nº3.9. Se observa que se halló un total de 1951,16 kg de fibra
cual se deduce que en promedio el lote de fibra de la asociación Riccharison
corresponde a una tercera categoría.

68
CUADRO Nº 3.10. Rendimiento de fibra en cuatro asociaciones de
productores de la Región Ayacucho
PORCENTAJE DE RENDIMIENTO POR CALIDADES

ASOCIACIÓN BABY FLEECE HUARIZO GRUESA PESO TOTAL (Kg.)
ALPANDINA 24 35 28 13 2156,7
COPECAN 23 37 26 14 4374,71
CCORI 21 29 32 18 3932,36
RICCHARISON 18 31 33 18 1951,16
TOTAL 21 33 30 16 12414,93
GRÁFICO Nº 3.9. Rendimiento de fibra en cuatro asociaciones de
productores de la Región Ayacucho
En el cuadro Nº 3.10. Se observa los rendimientos de fibra en las diferentes
calidades por cada asociación, para el caso de la calidad Baby se registró un
rendimiento del 24%, 23%, 21% y 18% para la Asociación Alpandina, Copecan,
Ccori y Riccharison respectivamente, en la calidad Fleece se registró un
rendimiento del 35%, 37%, 29% y 31% para la asociación Alpandina, Copecan,
Ccori y Riccharison respectivamente, en la calidad Huarizo se registro un
rendimiento del 28%, 26%, 32% y 33% para la asociación Alpandina, Copecan,
Ccori y Riccharison respectivamente y finalmente para la calidad Gruesa se
registro un rendimiento del 13%, 14%, 18% y 18% para la Asociación Alpandina,
Copecan, Ccori y Riccharison respectivamente. En el gráfico Nº 3.9. se observa

69
el rendimiento de fibra en cuatro asociaciones de la Región Ayacucho las cuales
un 21% representa la calidad Baby, un 33% representa la calidad Fleece, un 30%
la calidad Huarizo, y finalmente un 16% la calidad Gruesa lo que hace un total del
0% de baby.
CUADRO Nº 3.11. Resumen del rendimiento promedio de fibra en cuatro
asociaciones de productores de la Región Ayacucho

Merma (kg) 230,93
Rendimiento:
Calidad Inferior (HZ+AG) porcentaje 46
En el cuadro Nº 3.11. Se observa que se halló un total de 12414,93 kg de fibra
clasificada de un total de 12645,86 kg de fibra en broza con una merma de 230,93
kg. El rendimiento de calidad superior fue de 54% y el de calidad inferior de 46%
del cual se deduce que en promedio la producción de fibra en cuatro asociaciones
de la región Ayacucho corresponde a una tercera categoría.

70
CONCLUSIONES
1. En la provincia de Lucanas y Sucre de la Región Ayacucho se alcanzó un
total de 12414,93 kg de fibra clasificada de un total de 12645,86 kg de fibra en
broza con una merma de 230,93 kg. con un rendimiento de calidades que
fueron: superior de 54% y el de calidad inferior de 46%, el cual demuestra que
la fibra de éstas provincias corresponde a una tercera categoría.
2. La asociación Alpandina alcanzó un total de 2156,7 kg de fibra clasificada de
un total de 2209,94 kg de fibra en broza con una merma de 53,24 kg. con un
rendimiento de calidades que fueron: superior fue de 59% y el de calidad
inferior de 41% el cual demuestra que la fibra en ésta asociación corresponde
a una segunda categoría.
3. La asociación Copecan se alcanzó un total de 4374,71 kg de fibra clasificada
de un total de 4463,34 kg de fibra en broza con una merma de 88,63 kg. Con
un rendimiento de calidades que fueron: superior de 60% y el de calidad
inferior de 40% el cual demuestra que la fibra en ésta asociación corresponde
a una segunda categoría.
4. La asociación Ccori alcanzó un total de 3932,36 kg de fibra clasificada de un
total de 3984,56 kg de fibra en broza con una merma de 52,20 kg. Con un
rendimiento de calidades que fueron: superior de 50% y el de calidad inferior
de 50% el cual demuestra que la fibra en ésta asociación corresponde a una
tercera categoría.
71
5. La asociación Riccharison alcanzó un total de 1951,16 kg de fibra clasificada
de un total de 1988,02 kg de fibra en broza con una merma de 36,86 kg. con un
rendimiento de calidades que fueron: superior de 49% y el de calidad inferior
de 51% el cual demuestra que la fibra en ésta asociación corresponde a una
tercera categoría.
72
RECOMENDACIONES
1. Fortalecer las capacidades y habilidades de las categorizadoras para
homogenizar la categorización del vellón.
2. Los productores deben seguir realizando el clasificado de fibra para seguir
generando un valor agregado en el proceso de comercialización.
3. Capacitar a los productores alpaqueros para que sus productos presentados
faciliten los trabajos de categorización y clasificación.
4. Implementar centros de clasificación para facilitar el trabajo durante el
clasificado de la fibra.
5. Los productores conjuntamente con las entidades competentes realizar
programas de mejoramiento genético.

73
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76
ANEXOS
77
CUADRO DE REGISTRO DE PESOS Y RENDIMIENTOS DE LA ASOCIACIÓN
ALPANDINA FIBRA DE SEGUNDA CATEGORIA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
BABY FLEECE HUARIZO GRUESA
35,26 23,50 19,02 5,72
49,28 50,36 24,38 31,64
PESOS EN kg.
52,78 29,56 4,74

2,80 2,78 27,78
39,74 18,20 38,98
64,60 8,38 6,42
19,36 2,10 2,36
6,90
263,82 134,88 130,58 37,36 566,64
TOTAL 46% 24% 23% 7% 100%
PESOS EN BROZA DE FIBRA DE 2ª CATEGORÍA DE LA ASOCIACIÓN
ALPANDINA
Nº PESO
SACO kg
1 39,54
2 51,48
3 51,04
4 29,10
5 56,98
6 50,50
7 57,82
8 48,40
9 50,34
10 51,90
11 39,46
12 50,44
TOTAL 577
78
ALPANDINA FIBRA DE TERCERA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
12,64 26,12 8,58 7,36
15,30 28,96 33,10 6,70
37,06 36,24 26,30 7,42
11,06 18,04 8,16 37,34
34,06 42,02 30,76 34,70
PESOS EN kg.
57,94 41,18 32,58 24,00

30,14 37,48 28,50 4,36
20,16 39,02 42,12 3,32
47,36 6,26 8,20 12,90
34,66 34,58
31,70 52,76
2,68 9,36
37,56
40,48
265,72 422,40 315,00 138,10 1141,22
TOTAL 23% 37% 28% 12% 100%
79
ALPANDINA
Nº PESO
SACO kg
1 54,00
2 62,54
3 53,88
4 58,64
5 27,06
6 61,40
7 53,32
8 51,86
9 13,02
10 47,40
11 48,60
12 32,04
13 46,92
14 52,90
15 48,48
16 52,92
17 54,26
18 43,42
19 55,08
20 51,26
21 45,70
22 49,86
23 52,94
24 55,10
TOTAL 1172,6
80
CUADRO DE REGISTRO DE PESOS Y RENDIMIENTOS DE LA
ASOCIACIÓN ALPANDINA FIBRA DE CUARTA CATEGORÍA HUACAYA
BLANCA
CALIDADES
18,32 17,24 36,56 38,34
PESOS EN kg.
32,34 14,44 4,58

57,70 44,66 40,34
31,66 13,56 3,46
32,56 24,28
7,76 16,30
14,74
18,32 194,00 149,80 86,72 448,84
TOTAL 4% 43% 34% 19% 100%
ALPANDINA
Nº PESO
SACO kg
1 59,06
2 57,46
3 59,54
4 58,58
5 55,64
6 25,88
7 50,82
8 46,86
9 46,50
TOTAL 460,34
81
ASOCIACIÓN COPECAN FIBRA DE SEGUNDA CATEGORIA HUACAYA
BLANCA
CALIDADES
39,94 30,20 14,48 10,42
10,50 10,46 11,06 4,72
9,56 11,64 5,62 7,86
20,60 24,16 10,56 12,42
PESOS EN kg.
10,82 32,46 15,20 8,20

31,10 16,64 20,62 6,54
5,44 25,66 10,42 11,34
44,38 21,02 21,40 9,60
58,50 59,06 14,56 8,06
33,72 36,64 27,20
36,24 25,74 12,12
45,46 6,56 4,46
22,50
368,76 300,24 167,70 79,16 915,86
TOTAL 40% 33% 18% 9% 100%
82
COPECAN
Nº PESO
SACO kg
1 20,36
2 48,12
3 47,30
4 30,78
5 67,80
6 62,54
7 45,92
8 61,94
9 54,88
10 44,98
11 56,10
12 52,24
13 47,34
14 57,64
15 30,46
16 46,32
17 52,32
18 51,68
19 57,24
TOTAL 935,96
83
COPECAN FIBRA DE TERCERA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
36,58 43,94 36,52 11,94
5,22 32,14 3,58 4,12
12,00 18,22 14,08 3,48
8,22 13,72 10,82 27,02
1,68 12 14,34 18,30
18,76 2,70 33,68 2,38
14,36 16,22 16,38 15,52
23,10 28,86 28,28 23,26
33,18 48,30 23,58 10,60
29,48 31,66 13,12 7,08
33,04 30,94 14,34 8,26
13,10 20,14 26,58 10,38
PESOS EN kg.
39,90 20,64 23,66 2,80

9,98 26,74 21,56 14,06
30,38 38,80 8,32 7,40
37,76 28,06 35,04 4,66
26,64 40,04 27,62 27,46
43,56 8,16 30,60 47,32
40,82 34,16 26,60 14,88
50,28 38,12 10,28 4,44
11,96 37,30 6,46 1,40
4,40 30,06 9,24
5,96 39,56 1,56
2,36 38,44
66,54
2,90
6,68
10,40
11,56
532,72 777 436,24 266,76 2012,72
TOTAL 26% 39% 22% 13% 100%
84
COPECAN
Nº SACO PESO kg
1 43,28
2 53,66
3 50,14
4 48,02
5 41,60
6 43,80
7 47,26
8 45,78
9 57,36
10 60,12
11 58,02
12 61,14
13 58,56
14 55,26
15 52,24
16 59,60
17 59,14
18 59,26
19 55,68
20 58,14
21 56,82
22 42,82
23 43,74
24 41,34
25 52,88
26 55,74
27 46,24
28 51,70
29 52,30
30 52,14
31 56,26
32 35,34
33 43,00
34 55,64
35 52,50
36 48,80
37 50,00
38 43,66
39 46,74
40 45,20
TOTAL 2040,92
85
COPECAN FIBRA DE CUARTA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
1,58 36,50 21,44 25,88
18,28 16,46 15,12 14,46
8,48 38,14 32,66 17,90
2,20 31,24 32,48 28,72
30,70 25,76 8,56
33,46 11,12 17,07
26,12 22,72 48,92
25,12 28,96 8,98
56,08 29,76 15,72
PESOS EN kg.
28,66 30,04 26,60

15,22 4,90 34,98
2,76 10,96 19,80
29,66 36,18 9,60
1,96 38,42 21,36
17,04 57,82 20,28
22,90 36,28
14,48 49,86
69,30 35,46
20,08 7,62
7,84 6,84
7,92 20,96
9,76
30,54 541,40 555,36 318,83 1446,13
TOTAL 2% 38% 38% 22% 100%
86
COPECAN
Nº PESO
SACO kg
1 27,96
2 39,90
3 6,64
4 59,36
5 51,34
6 45,82
7 58,52
8 49,18
9 41,90
10 52,84
11 58,56
12 42,32
13 51,50
14 45,28
15 63,76
16 56,06
17 50,72
18 58,46
19 54,16
20 41,10
21 45,92
22 54,10
23 56,68
24 49,88
25 48,98
26 51,70
27 55,92
28 52,00
29 53,28
30 37,26
31 25,36
TOTAL 1486,46
87
ASOCIACIÓN CCORI FIBRA DE SEGUNDA CATEGORÍA HUACAYA
BLANCA
CALIDADES
35,54 25,88 19,48 8,64
30,68 34,86 10,36 44,20
36,18 45,78 55,46 12,80
44,34 40,92 41,00 3,10
53,46 36,36 37,70 7,80
52,12 0,96 3,66 18,36
43,90 24,06 6,46 9,18
PESOS EN kg.
46,64 6,62 7,10 12,40

18,42 11,24 25,76 6,44
33,38 15,62 8,72 2,66
4,82 33,34 32,52 3,80
5,34 2,24 38,98 7,34
30,90 4,28
26,52 7,92
1,46
17,52
36,98
57,96
3,62
579,78 277,88 299,40 136,72 1293,78
TOTAL 45% 21% 23% 11% 100%
88
CCORI
Nº PESO
SACO kg
1 52,34
2 53,86
3 53,98
4 59,56
5 56,26
6 61,24
7 53,82
8 68,58
9 63,76
10 57,00
11 51,74
12 51,30
13 52,28
14 55,50
15 37,62
16 34,54
17 11,38
18 53,62
18 43,96
19 59,26
20 63,06
21 53,56
22 61,06
23 25,92
24 15,48
25 66,32
TOTAL 1317
89
ASOCIACIÓN CCORI FIBRA DE TERCERA CATEGORÍA HUACAYA
BLANCA
CALIDADES
8,94 34,06 15,88 6,34
40,56 52,28 37,74 29,26
47,68 38,90 42,78 13,76
27,10 44,78 39,68 19,02
43,64 30,60 42,06 27,38
18,64 23,60 6,96 12,04
15,50 46,40 8,22 17,10
41,18 52,68 22,84 42,42
26,94 75,08 24,36 37,22
11,36 15,32 22,32 7,94
23,54 18,24 2,00 2,98
PESOS EN kg.
2,16 28,54 9,72 11,8

22,24 34,92 75,10 18,78
21,32 29,58 39,34 17,02
6,76 4,36 12,34 57,96
19,46 28,62 9,46
49,34 34,16 4,60
43,86 6,76 2,06
24,48 11,14
51,34
28,34
24,48
2,62
4,38
6,00
13,28
357,56 796,92 482,02 337,14 1973,64
TOTAL 18% 40% 25% 17% 100%
90
CCORI
Nº PESO
SACO kg
1 66,18
2 58,28
3 56,90
4 56,10
5 40,10
6 56,66
7 47,76
8 57,92
9 60,58
10 56,18
11 25,98
12 55,94
13 59,84
14 56,20
15 55,74
16 52,56
17 52,84
18 53,46
19 54,98
20 54,54
21 59,72
22 62,64
23 65,94
24 63,22
25 45,78
26 54,44
27 64,08
28 59,98
29 46,34
30 60,08
31 59,92
32 53,26
33 52,06
34 60,30
35 62,66
36 53,46
TOTAL 2002,62
91
CCORI FIBRA DE CUARTA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
BABY FLECE HUARIZO GRUESA
18,46 33,50 23,38
38,66 40,20 3,70
9,74 8,82 19,20
PESOS EN kg.
29,92 56,34 3,26

19,42 1,68 1,90
17,38 46,02 2,30
19,42 54,18 20,50
9,90 25,14 79,36
39,22 15,00
19,32
0 162,90 324,42 168,60 655.62
TOTAL 0% 25% 49% 26%
92
CCORI
Nº PESO
SACO kg
1 55,26
2 60,22
3 49,46
4 57,58
5 26,82
6 45,92
7 53,08
8 53,94
9 58,90
10 30,00
11 55,62
12 59,26
13 58,88
TOTAL 664,94
93
RICCHARISON FIBRA DE SEGUNDA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
29,34 14,16 19,16 23,86
57,10 42,42 39,16 6,14
44,82 27,86 28,16 6,84
PESOS EN kg.
43,54 45,20 43,74 2,54

47,34 52,60 13,46 9,62
42,50 10,56 5,82 32,72
54,04 13,26 15,32 4,38
12,60 40,16 32,22
18,12 0,38
46,22
395,62 246,60 197,04 86,10 925,36
TOTAL 43% 27% 21% 9% 100%
94
RICCHARISON
Nº PESO
SACO kg
1 52,74
2 58,88
3 53,76
4 53,50
5 46,16
6 54,18
7 52,18
8 55,98
9 48,58
10 56,18
11 55,10
12 47,20
13 58,26
14 43,00
15 54,92
16 51,16
17 50,60
18 52,72
TOTAL 945,1
95
RICCHARISON FIBRA DE TERCERA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
32,46 37,80 51,44 8,84
21,46 31,62 27,68 58,84
23,86 47,46 37,66 50,26
PESOS EN kg.
51,04 42,30 8,24

45,56 35,30
35,00 18,64
31,26
2,78
55,58
35,80
18,46
77,78 392,36 213,02 126,18 809,34
TOTAL 10% 48% 26% 16% 100%
RICCHARISON
Nº PESO
SACO Kg
1 53,06
2 51,40
3 51,58
4 52,60
5 53,64
6 49,98
7 41,16
8 60,76
9 54,06
10 50,16
11 48,00
12 48,56
13 57,10
14 48,46
15 58,12
16 45,08
TOTAL 823,72
96
RICCHARISON FIBRA DE CUARTA CATEGORÍA HUACAYA BLANCA
CALIDADES
PESOS EN kg.
5,20 17,56 45,50 8,62

19,18 34,06 46,82
27,66 4,94
0,80
6,12
5,20 36,74 114,14 60,38 216,46
TOTAL 2% 17% 53% 28% 100%
RICCHARISON
Nº PESO
SACO kg
1 50,36
2 53,38
3 45,94
4 55,98
5 13,54
TOTAL 219,2
97
PRECIOS DE FIBRA DE ALPACA PROMEDIO A NIVEL
NACIONAL.
PRECIO PROMEDIO PRECIO

CATEGORIA POR COLORES (S/.) PROMEDIO POR
B LF COLORES CATEGORIAS (S/.)
Extra Fina 9,1 8,0 6,2 7,8
Fina 7,7 6,8 4,9 6,4
Semi Fina 6,7 6,0 3,7 5,5
Gruesa 3,9 3,3 2,3 3,1
TOTAL PROMEDIO 5,7

Fuente: SPAR
EVOLUCIÓN DEL VOLUMEN Y PRECIO OBTENIDO EN LOS
ÚLTIMOS ACOPIOS DE FIBRA – AYACUCHO NORTE
Nov. May. Nov. May.

Periodo
2004 2005 2005 2006
Fibra Acopiada
8 905 5 632 3 429 9 164
(Lb.)
Precio Promedio
2,7 3,6 4,4 5,5
Pagado (S/./L b.)
Fuente: Reyes 2006

98
CENTRO DE CLASIFICACIÓN
99
MAESTRA CLASIFICANDO LA FIBRA

100
TRABAJO DE CLASIFICACIÓN
101
CALIDADES DE FIBRA OBTENIDA
BABY
FLEECE

De La Cruz Rojas Huancayo 2010

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1

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

“RENDIMIENTO DE FIBRA DE ALPACA

LEONCIO TITO DE LA CRUZ ROJAS

PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:

El presente trabajo lo dedico con mucho cariño

a mis queridos padres Tito y María quienes me

apoyaron durante mis estudios universitarios.

A mis hermanos Loida y Jefferson, por su constante

apoyo académico y moral para realizar la presente

- Al Ingeniero Raúl Yaranga Cano, por su asesoramiento en la presente tesis.

- Al proyecto “Mejoramiento de las Condiciones de Comercialización de la Fibra de

Alpaca y Asistencia Técnica a las Organizaciones de Productores” de la Dirección

General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura , conjuntamente con

- A los catedráticos de la Facultad de Zootecnia de la U.N.C.P. quienes impartieron

sus conocimientos y experiencias forjando así mi carrera profesional.

la culminación de mis estudios y de la presente tesis.

1.1. Producción de fibra de alpaca 14

1.1.1. Problemática en la producción de fibra de alpaca 15

1.1.2. Volumen de producción de fibra de alpaca 17

1.2. Normas Técnicas de la fibra de alpaca 21

1.2.1 Fibra de alpaca clasificada 21

1.2.2. Fibra de alpaca en vellón 25

1.2.3 Fibra textil 28

1.3. Características físicas de la fibra de alpaca 30

1.3.2. Longitud de mecha 33

1.3.3. Longitud de fibra 38

1.3.4. Longitud media 39

1.3.5. Rizo o carácter 40

1.3.6. Resistencia de la fibra 41

1.3.10. Peso del vellón 47

1.3.11. Contenido graso 47

1.3.12. Hidroscopicidad de la fibra 47

1.3.13. Contorno o elipticidad de la fibra 48

1.3.14. Suavidad del vellón 49

1.3.15. Propiedades térmicas 50

1.4. Estructura física de la fibra 50

2.1. Lugar de ejecución y duración 52

2.2. Población y muestra 53

2.3. Materiales y equipos 53

2.3.1. Para la toma de datos 53

2.3.2. Fuentes de información 53

2.6. Análisis estadístico 54

2.6.1. Para el rendimiento de fibra clasificada 54

3.1. Rendimiento de fibra categorizada de alpaca a la clasificación en cuatro

asociaciones de la región Ayacucho 55

CUADRO Nº1.1. Existencia y distribución geográfica de alpacas en el Perú 16

CUADRO Nº 1.2. Producción nacional de fibra de alpaca años 1 995 – 2 001 18

CUADRO Nº 1.3.Producción nacional de fibra de alpaca campaña 2005-I 18

CUADRO Nº 1.4. Producción nacional de fibra de alpaca año 2 003 19

CUADRO Nº1.6. Producción de fibra de alpaca año 2 004 – 2 005 –

CUADRO Nº 1.8. Clasificación por colores 24

CUADRO Nº1.9. Clasificación por grupo de calidades 25

CUADRO Nº1.10. Categorización de vellones 28

CUADRO Nº 1.11. Diámetro de fibra alpaca (micras) por edad. 31

CUADRO Nº 1.12. Longitud de mecha (cm) de alpaca del nacimiento al año

CUADRO Nº 1.13. Longitud de mecha (cm) de alpaca adulta de acuerdo

CUADRO Nº 1.14. Longitud de fibra (cm) de alpaca, de acuerdo a edad 39

CUADRO Nº 1.15. Elongación y resistencia máxima a la rotura de fibras de

CUADRO Nº 3.1. Rendimiento de fibra por calidades según categorías de

las cuatro asociaciones de la Región Ayacucho 55

CUADRO Nº 3.2. Rendimiento promedio de fibra de la asociación

CUADRO Nº 3.3.Resumen del rendimiento promedio de fibra de la

CUADRO Nº 3.4. Rendimiento promedio de fibra de la asociación