Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria

Ingeniería Agroindustrial
Zoología
Nombre: Brito Sevilla Ramiro Javier.
Fecha: 06/08/2018.
Profesor: Ing. Gabriela Hidrobo.

CORDADOS
1. ¿Qué características compartidas por los filos de deuteróstomos, indican que se
trata de un grupo monofilético de animales relacionados?

La segmentación radial, la boca es una formación secundaria, independiente del blastoporo, éste
puede originar el ano, aunque no siempre. El mesodermo se origina a partir del arquenterón, por
formación enterocélica. Son enterocelomados. El sistema nervioso es en su mayor parte dorsal y
el corazón ventral.

2. Nombre cinco características compartidas por todos los cordados y explique la

función de cada una de ellas.
Notocorda: varilla esquelética, eje para la inserción de la musculatura, y al poder doblarse sin
acortarse, permite los movimientos ondulatorios del cuerpo.
Tubo nervioso dorsal: permite el desarrollo estructural y funcional del sistema nervioso en los
cordados.
Hendiduras o sacos faríngeos: aberturas a modo de rendijas que comunican el exterior con la
cavidad faríngea.
Endostilo o glándula tiroides: situado en el suelo de la faringe, segrega moco que atrapa pequeñas
partículas de alimento que llegan a la cavidad faríngea.
Cola postanal: proporciona la movilidad que necesitan las larvas de los tunicados y el anfioxo
para su vida libre nadadora, la cola es vestigial en el hombre, pero la mayoría de mamíferos tienen
colas bien formadas.
3. Al debatir sobre el origen de los vertebrados, los zoólogos se pusieron de acuerdo en
que los cordados debieron evolucionar dentro del conjunto de los deuteróstomos, y
no a partir de un grupo de protóstomos, como se había sugerido anteriormente.
¿Qué pruebas embriológicas apoyan este punto de vista?
Hay varias líneas de investigación anatómica, embriológica y molecular que sugieren que algún
tiempo más tarde, al principio del periodo Cámbrico, hace 570 millones de años, aparecieron los
primeros Cordados auténticos, evolucionados a partir de un linaje cercano a los equinodermos y
a los Hemicordados. Las pruebas sugieren claramente la existencia de un clado que contenga a
los Equinodermos y los Hemicordados, sea el grupo hermano de los cordados. Se puede inferir
esto a partir del estudio de los dos grupos de Cordados actuales que no son vertebrados los
Urocordados y Cefalocordados.
4. Describa un tunicado adulto de forma que pueda ser identificado como un cordado
y que se distinga de cualquier otro grupo de cordados.
La mayoría son sésiles en estado adulto, aunque hay algunos de vida libre, la alimentación
depende de la formación de una red de moco secretada por un surco glandular denominado
Endostilo. El sistema circulatorio consiste en un corazón ventral y dos grandes vasos que se
conectan a un sistema difuso, sistema nervioso reducido a un ganglio nervioso. Presentan dos
características diferenciables hacia los demás cordados que son: las hendiduras branquiales
faríngeas y el endostilo.

5. El anfioxo ha despertado durante mucho tiempo el interés de los zoólogos en la

búsqueda del antecesor de los vertebrados. Explique por qué el anfioxo fue
merecedor de esta atención y por qué actualmente ya no se considera que se parezca
tanto al vertebrado ancestral.
Se debe a que ningún otro cordado exhibe las características diagnosticas de los cordados tan
claramente como los anfioxo, además de las 4 características que anticipan el patrón de los
vertebrados, estos zoólogos lo consideran como un descendiente vivo del antecesor que dio lugar
tanto los cefalocordados como a los vertebrados. En tal caso y en términos cladistas, los
cefalocordados son el grupo hermano actual de los vertebrados.

6. Tanto las jeringas de mar (urocordados) como las lancetas (cefalocordados) se

alimentan por filtración. Describa le sistema de captación de alimentos de una
ascidia y explique sus semejanzas y diferencias con el anfioxo.
La alimentación depende de una red de moco secretada por un surco glandular denominado
endostilo, situado a lo largo de la línea medioventral de la faringe. Los cilios de las hendiduras de
la faringe contienen el moco en una lámina que se extiende dorsalmente a través de la cara interna
de la faringe. Las partículas alimenticias capturadas en la abertura inhalante quedan atrapadas en
la red mucosa, que es entonces transformada en un cordón y transportada posteriormente por los
cilios al esófago y al estómago. Los nutrientes se absorben en el tubo digestivo y los desechos
indigeribles se expulsan por el ano situado cerca del sifón exhalante. La principal diferencia es
que las partículas alimenticias se separan del moco y pasan a un ciego hepático en el anfioxo. El
sistema de transporte es el mismo en la ascidia y el anfioxo hacia el tubo digestivo.

7. Enumere tres adaptaciones que guiaron la evolución de los vertebrados y explique

cómo ha contribuido cada una de ellas al éxito del grupo.
Modificaciones musculoesqueléticas, mejoras fisiológicas y nuevos controles integradores,
sensoriales y motores para la localización y captura de presas más grandes (sistema nervioso
central). Permitiendo tener una mejor movilidad y velocidad de reacción dentro de la cadena
trófica en un ecosistema, lo que les ayuda a su supervivencia.

8. En 1928, Walter Garstang propuso que los tunicados se asemejan al antecesor de

los vertebrados. Explique esta hipótesis.

Postula que los ancestros de los cordados y de los equinodermos eran animales sésiles y filtradores
provistos de tentáculos. Habría luego una pérdida de tentáculos y la aparición de hendiduras faríngeas
en la fase adulta, y la aparición de la notocorda en la fase larvaria. Eventualmente, esta fase larvaria
habría adquirido aspectos de fase adulta, y por lo tanto la capacidad de reproducirse sexualmente
(neotenia).

9. Explique cómo se cree que ha evolucionado la mandíbula de los vertebrados.

Una de las diferencias más significativas entre los organismos llamados protóstomos (artrópodos
y moluscos) y los deuteróstomos (equinodermos y cordados) se encuentra en la larva. En los
organismos protóstomos el blastoporo de la blástula forma la boca del individuo adulto, mientras
que en los deuteróstomos el blastoporo forma el ano y la boca se abre en el extremo opuesto de
la blástula.
Los dientes de los vertebrados son estructuras derivadas del esqueleto dérmico. Las estructuras
córneas de la región bucal de las lampreas no son verdaderos dientes. Estos aparecieron con la
formación de las mandíbulas en los gnatostomados, grupo que incluye a los peces y los tetrápodos,
como una mejora en su alimentación, lo que posibilitó el aumento de tamaño de los vertebrados
en general. El esplacnocráneo, o esqueleto visceral, de los tetrápodos deriva del esqueleto
branquial que refuerza la pared faríngea y que se desarrolla a partir del tejido esqueletógeno que
envuelve el tubo digestivo, a diferencia del neurocráneo que deriva del esqueleto axial. De hecho,
la evolución de los huesos mandibulares es anterior a la de los craneales, que protegen al encéfalo
de los movimientos del esplacnocráneo al incorporar el alimento. Los arcos neurales, que derivan
del mesodermo, se disponen seriadamente entre las hendiduras branquiales. El primero de ellos,
el arco pre mandibular, forma un refuerzo del neurocráneo, mientras que el segundo forma el arco
mandibular y el tercero el hioideo.
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ANFIBIOS

1. ¿Cómo ha influido las diferencias entre el hábitat acuático y terrestre en la evolución

inicial de los tetrápodos?
Requirió la modificación de casi todos los sistemas corporales de estos vertebrados. La transición
entre los arquetipos corporales de los vertebrados terrestres y acuáticos se aprecia actualmente en
forma clara en los muchos anfibios que llevan a cabo esta transición a lo largo de sus ciclos
vitales. Así algunas diferencias son: contenido de oxígeno, densidad, regulación de temperatura
y diversidad de hábitat.
2. Describa los diferentes mecanismos respiratorios de los anfibios. ¿Qué paradoja
plantean las anfiumas y los pletodóntidos en relacion con los pulmones y la vida
terrestre?
Respiración branquial: similar a la de los peces presentan branquias.
Respiración cutánea: pliegues laterales, surcos costales o “pelos cutáneos”.
Respiración pulmonar: a través de pulmones con diferente grado de desarrollo.

Algunos vertebrados, primeramente acuáticos, desarrollaron dos caracteres que resultarían vitales para permitir la
subsiguiente evolución de la vida terrestre: pulmones y patas. Durante los periodos de sequía, pequeñas charcas y
riachuelos iban secándose y la tierra se convertía en barro al tiempo que el oxígeno disuelto desaparecía, solo los peces
capaces de utilizar la abundancia del oxígeno atmosférico pudieron sobrevivir en tales condiciones. Las branquias
eran inadecuadas porque en el aire los filamentos se pegaban unos a otros, se secaban y dejaban de funcionar
rápidamente. La evolución de las extremidades se produjo también durante el periodo devónico y uno de los primeros
anfibios tenían patas de tetrápodos bien formadas, con dedos completos tanto en las extremidades traseras como en
las delanteras, pero los miembros estaban tan débilmente constituidos que no permitían al animal levantar su cuerpo
de la superficie para caminar auténticamente en tierra.

3. La evolución de la extremidad de los tetrápodos fue uno de los mayores avances en

la historia de los vertebrados. Describa la supuesta secuencia de su evolución.
Las patas de los tetrápodos se desarrollan a partir de las aletas de los peces. Un pez de aletas
lobuladas de finales del Devónico (ripidistio), tenía aletas pares musculosas, soportadas por
elementos óseos que anticipan los huesos de las extremidades de los tetrápodos. La aleta anterior
tenía un hueso equivalente al humero, un radio y una ulna, además de pequeños elementos
homólogos de los huesos de la muñeca de los tetrápodos.
4. Describa la conducta reproductora de una típica salamandra de bosque.
Los huevos de la mayoría de salamandras son fecundados internamente, por lo general después
de que la hembra recoja un paquete de esperma que ha sido previamente depositado por el macho
en una hoja o rama. Las especies acuáticas ponen sus huevos en grupos o en masas acordonadas
dentro del agua. De los huevos salen larvas acuáticas con branquias externas y una cola con
aspecto de aleta. Las especies terrestres depositan los huevos en pequeños túneles excavados en
la tierra y muchas se quedan junto a sus huevos para cuidarlos. Tienen un desarrollo directo
motivo por el cual sus larvas salen con un aspecto parecido al de sus padres.
5. ¿Cuál es la importancia de la pedomorfosis en la diversificación evolutiva de las
salamandras?
Porque puede tomar diferentes formas en distintos grupos de salamandras, puede afectar a todo
el cuerpo o restringirse a determinadas estructuras u órganos ayudando a diferencias las diferentes
especies de salamandras tanto terrestres como acuáticas.
6. Describa el tegumento de una rana. ¿Qué produce el color de la piel en las ranas?
La piel de la rana es muy fina y húmeda, se encuentra laxamente sujeta al cuerpo tan solo en
determinados puntos conteniendo queratina es su capa epidérmica. El color de su piel es
producido por células pigmentarias denominadas cromatóforos, localizadas principalmente en la
dermis, se pueden concentrar en una pequeña área o quedar disperso en todas las prolongaciones
ramificadas para controlar la coloración de la piel. Ésta coloración ayuda a las ranas a protegerse
contra depredadores y camuflarse en su entrono
7. Describa la respiración y la circulación de los anfibios.
Utilizan tres superficies respiratorias para el intercambio gaseoso: la piel (respiración cutánea), la
boca (respiración bucal) y los pulmones. La circulación es un circuito cerrado de pulmones,
desarrollando unas venas pulmonares para devolver sangre oxigenada al corazón.
8. Describa brevemente la conducta reproductora de las ranas. ¿En qué hechos
importantes difieren la reproducción de la rana y la salamandra?
Cuando sus huevos han madurado, las hembras entran al agua y son agarradas por los machos en
un proceso denominado amplexo. A medida que la hembra va poniendo los huevos, el macho
descarga el fluido seminal sobre los huevos y de esta forma los fecunda. Su desarrollo
metamórfico dura alrededor de 3 meses siendo la principal diferencia en relación a la
reproducción de la salamandra que tiene un desarrollo directo.
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MAMIFEROS
1. Describa algunas de las adaptaciones estructurales y funcionales que aparecieron
en los reptiles mamiferoides, anticipando el modelo mamífero. ¿Qué rasgos
mamíferos cree que fueron importantes para la radiación del grupo?
Se observa por primera vez una locomoción erecta, con extremidades erguidas bajo el cuerpo. El
cerebro pasó a tener mayor importancia. Presentan cambios en la morfología del cráneo y de los
músculos aductores de la mandíbula, asociados con una mayor eficacia masticatoria.
2. Es sabido que el pelo evoluciono en los terápsidos en respuesta a la necesidad de
aislamiento, pero los mamíferos modernos tienen el pelo para otras funciones.
Descríbalas.
Los mamíferos tienen dos tipos de pelos que conforman el pelaje: los pelos aislantes, densos y
suaves llamados borra, con una función aislante y pelos más gruesos y largos denominados
cerdas, cuyo conjunto constituye la jarra, que sirve de protección contra el desgaste del tiempo y
que confiere coloración al pelaje.
3. ¿Qué distingue las siguientes estructuras: cuernos de los rumiantes, astas de la
familia de los ciervos y cuernos de los rinocerontes? Describa brevemente el ciclo de
crecimiento de las astas.
Los cuernos de los rumiantes son vainas huecas de epidermis queratinizada, que se disponen
alrededor de un núcleo de hueso que sale del cráneo. Las astas son totalmente óseas, se desarrollan
por debajo de una cobertura de piel muy suave y vascularizada que se denomina terciopelo. El
cuerno del rinoceronte consiste en fibras córneas con aspecto de pelo que se originan en papilas
dérmicas y que se cementan juntas para formar estos cuernos, aunque no están unidos al cráneo.
El crecimiento de las astas se ha completado justo antes de la época de celo, los vasos sanguíneos
se constriñen, y el ciervo se desgasta el terciopelo rascando el asta contra los árboles. Las astas se
pierden después de cada estación de cría, pocos meses después aparecerán nuevos esbozos que
anuncian el siguiente conjunto de astas.
4. Describa la situación y principal(es) función(es) de las siguientes glándulas cutáneas:
glándulas sudoríparas (de los dos tipos, ecrinas y apocrinas), glándulas odoríferas,
glándulas sebáceas y glándulas mamarias.
Glándulas sudoríparas: glándulas tubulares, simples y muy plegadas que aparecen en bastantes
partes del cuerpo en la mayor parte de los mamíferos y que no existen en otros vertebrados. Las
glándulas ecrinas, segregan un sudor acuoso, que cuando se evapora sobre la superficie de la piel,
absorbe el calor de la piel y la enfría; aparece en zonas carentes de pelo. Las glándulas apocrinas,
tienen los conductos más largos y retorcidos; su zona excretora se localiza en la dermis y se hunde
profundamente en la hipodermis. Siempre desembocan en el folículo e un pelo o allí donde existe
uno. Su actividad se relaciona con determinados aspectos de la reproducción, como la etapa del
ciclo sexual y la receptividad de la hembra.
Glándulas odoríferas: Localización y funciones variadas, son utilizadas para la comunicación con
miembros de la misma especie, para marcar territorios, para señales de aviso y defensa. Se
localizan en regiones orbitarias, metatarsianas e interdigitales, por detrás de los ojos y en los
carrillos, en las regiones prepuciales del pene. En la base de la cola, en la región occipital y en la
región anal.
Glándulas sebáceas: están íntimamente asociadas con los folículos pilosos, aunque algunas son
libres y se abren directamente en la superficie. Estas células glandulares se dilatan con
acumulaciones grasas y posteriormente muren siendo expelidas como una mezcla grasienta
denominada sebo.
Glándulas mamarias: Aparecen en todas las hembras, se desarrollan por un engrosamiento de la
epidermis que forma la línea mamaria a lo largo de ambos lados del abdomen en el embrión.
Aumentan de tamaño con la madurez, creciendo considerablemente durante el embarazo y el
subsiguiente periodo de cría. En las mujeres empieza su crecimiento en la pubertad, provee de
leche a las crías mediante los pezones pero los monotremas carecen de ellos y simplemente
segregan la leche en una depresión del vientre de la madre donde es lamida por la cría.
5. Defina los términos difiodonto y heterodonto y explique cómo se aplican ambos
términos a la dentición de los mamíferos.
Heterodonto: mamíferos con dientes que se modifican para realizar funciones específicas como:
cortar, masticar, sujetar, desgarrar, triturar, etc.
Difiodonto: mamíferos con dentición caducada o de “leche” y permanente.
Ayudan a revelar el estilo de vida de los mamíferos y sus adaptaciones para sobrevivir en el medio
ambiente.

6. Describa los hábitos alimentarios de los mamíferos herbívoros, carnívoros,

omnívoros e insectívoros. Cite los nombres comunes de algunos mamíferos de cada
grupo.
Insectívoros son mamíferos que se alimentan de insectos además de una pequeña variedad de
invertebrados como lombrices y caracoles (musarañas, topos, osos hormigueros). Carnívoros se
alimentan principalmente de los herbívoros (lobos, leones, tigres). Omnívoros comen tanto
alimentos animales como vegetales (cerdos, mapaches, especie humana). Herbívoros presentan
una dieta de origen vegetal (caballos, conejos, cabras).
7. Muchos mamíferos herbívoros tienen en la celulosa su principal fuente de
energética, aunque ningún mamífero sintetiza enzimas que pueden romper la
celulosa. ¿Cómo están especializados los tractos digestivos de los mamíferos para la
digestión en simbiosis de la celulosa?
Almacenan una microflora de bacterias anaeróbicas y protozoos en grandes cámaras de
fermentación en el tubo digestivo. Estas bacterias y protozoos si rompen y metabolizan la
celulosa, dejando libres una serie de ácidos grasos, azúcares y almidones, que el hospedero puede
absorber y utilizar.
8. ¿En qué se diferencia la fermentación de los caballos de las de las vacas?
La fermentación en los caballos se da origen en el colon en un divertículo lateral bien desarrollado
denominado ciego; mientras que, en los rumiantes se da en la panza.
 9. ¿Cuál es la relación de la masa corporal con la tasa metabólica de los mamíferos?
Cuando es más pequeño el animal, más alta es su tasa metabólica y por lo tanto tanto más debe
comer en relación a su tamaño corporal.