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” AGENCIA DE ACTIVIDADES

TURISTICAS EN LA REGIÓN DE
HUATUSCO"
CLAVE: AED-1030
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
SEMESTRE: 7o.

DOCENTE:
M.C. Dinora Carballeda Bautista

ESTRUCTURA DEL PROYECTO


Instituto Tecnológico Superior de Huatusco

INSTITUTO TECNOLÓGICO
SUPERIOR DE HUATUSCO

INGENIERÍA

MATERIA
Formulación y Evaluación de Proyectos

PROYECTO EN ESTUDIO

“Agencia de actividades Turísticas en la región de


Huatusco”

PRESENTA:

Nancy Frias Frias


Irene Fernández Amox
Guiafar Aldahir Enríquez Flores

GRUPO:
701-A
DOCENTE:
M.C. Dinora Carballeda Bautista

Huatusco, Ver. a 04 de septiembre del 2018.

ESTRUCTURA DEL PROYECTO 1


1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“Agencia de actividades Turísticas en la región de Huatusco”


1.2 ANTECEDENTES Y DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

Para dicho proyecto se ha implementado la idea de hacer una agencia turística o un


departamento que la promueva en esta región, el cual ya existe por parte de las
autoridades municipales, pero no se ha desarrollado como tal, nosotros promovemos
para que se desarrolle y así tener apoyos por parte de instituciones, el cual atraigan a los
clientes hacia el turismo, ya que la región cuenta con estos atractivos, pero no se ha
fomentado tanto la importancia de ellos.

Es por ello que nace la idea a desarrollar dicho proyecto surge a través de fomentar más
el turismo y la cultura en nuestra región, que a través de ello los turistas conozcan todas
las riquezas naturales de nuestra región, asi a través de ello se de a conocer más nuestra
región en otros lugares y se tenga un concepto mas amplio de los diferentes lugares
turísticos con los que cuenta.
Debido a que en esta región no se cuenta con una agencia turística amplia, es por ello
que a partir de allí surge la idea de crear esta agencia, ya que en esta zona y sus
alrededores cuentan con esos atractivos naturales, asi mismo la gente que habita en esta
región, ya sean estudiantes foráneos, residentes de otros lugares, etc., Les motive mas
conocer acerca del lugar donde habitan, conocer su cultura, sus riquezas naturales,
tradiciones etc. A partir de ello nace la idea de crear una “agencia” que realice el
desarrollo turístico, no solo en la región si no a sus alrededores llevándolos a conocer
sus lugares, lo cual, al impulsar esta idea, generara más economía para la región ya que
de este modo se atrae mas a la gente de otras regiones.
Así mismo ofreciendo al turista paquetes accesibles a su economía donde se ofrezcan
gran variedad de beneficios, tales como comidas, hospedajes, lugares a visitar etc.
Para desarrollar este proyecto se requerirá antes que nada un lugar en donde se desea
crear esta agencia, pero para ello se debe de contar con un monto económico para
adquirirlo, de este modo empezar con la infraestructura u otra opción por la que hemos
optado o bien rentar un inmueble en donde podamos desarrollar nuestras actividades,
tales como registros de los turistas etc.

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1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.


El problema que se presenta en esta región de acuerdo al turismo es que hoy en día esta
cultura se ha venido desapareciendo con el paso de los años, ya que no existe como tal
una agencia que se dedique a dar a conocer los lugares de nuestro alrededor que cuentan
con atractivos naturales, de esta manera poco a poco se ha ido perdiendo el interés por
rescatar aquellas bellezas que existen, de esta manera es como también se ve afectada
la economía ya que al generar y fomentar el turismo de la región la economía crece de
esta manera se generan mas empleos, mayor demanda de las artesanías echas por
personas de la región, y asi mismo mayor difusión de la cultura hacia los turistas, de este
modo atrayendo a más personas a que sientan el interés de visitar este lugar y de esta
manera se esta generando mayores ganancias económicas.

1.4 OBJETIVOS (GENERAL Y ESPECÍFICOS).

Promover el turismo y fortalecer la educación ambiental de las personas, mediante la


implementación de una agencia de turismo en la zona de Huatusco. Dara un servicio a los
habitantes y turistas que gusten explorar los alrededores de la zona de Huatusco. Beneficiando
tanto a los habitantes de la localidad, así como también a los turistas interesados explorar o en
tener un momento de relajación a lado de su familia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Preservación de la flora y la fauna en la zona de Huatusco y sus alrededores.


 Mejorar la economía de la zona de Huatusco promoviendo el turismo y darse a conocer
como zona turística.
 Promover el turismo con diferentes tipos de actividades como (ciclismo, alpinismo, etc.)

1.5 JUSTIFICACIÓN.
En la zona de Huatusco y de sus alrededores hemos observado que cuenta con gran variedad
de riqueza natural tanto en flora como en fauna, pero las personas de la zona no le prestan interés
puesto que están acostumbrados a verlo diariamente, a lo largo de los años se va perdiendo
algunos de los atractivos naturales, esto se debe a que no hay una buena educación ambiental.
La creación de una agencia de turismo proporcionará muchos beneficios puesto que será un
generador de empleo para las personas de la zona y por otro lado se promoverán los a tractivos
naturales que se encuentran en la ciudad de Huatusco esto con lleva un crecimiento en la
economía del municipio además se fomentará el cuidado del medio ambiente tanto para los
niños como para los adultos, para el bienestar de la población y de futuras generaciones.

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1.6 MARCO TEÓRICO.


¿Qué representa el turismo?
El turismo se ha convertido en uno de los principales actores del comercio internacional,
y representa al mismo tiempo una de las principales fuentes de ingresos de numerosos
países en desarrollo. Este crecimiento va de la mano del aumento de la diversificación y
de la competencia entre los destinos.

¿Qué es el turismo y cómo se considera?


Por primera vez, la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Organización para la
Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) han considerado al turismo como uno
de los cinco sectores con gran potencial para incidir ampliamente en la Ayuda para el
Comercio.

¿Qué tan importante es el turismo?


El turismo se ha convertido en uno de los principales actores en el comercio
internacional, y representa al mismo tiempo una de las mayores fuentes de ingresos
para muchos países en desarrollo. Este crecimiento va de la mano con un aumento
de la diversificación y la competencia entre destinos.

¿Qué son los servicios turísticos?


El servicio Turístico es el conjunto de actividades perfectamente diferenciadas entre sí,
pero íntimamente relacionadas, que funcionan en forma armónica y coordinada con el
objeto de responder a las exigencias de servicios planteadas por la composición
socioeconómica de una determinada corriente turística.

¿Qué es el turismo en general?


Qué es el Turismo: Turismo es un conjunto de actividades de negocios que directa o
indirectamente generan bienes y servicios que soportan actividades de negocios, ocios,
placer, motivos profesionales y otras relacionadas con personas fuera de su residencia
habitual.

¿Qué es el turismo y cómo se clasifica?


Clasificación del turismo según el motivo. El turismo es una forma particular del uso del
tiempo libre, y una forma especial de recreación. Es una actividad relacionada con la
educación, el placer, el descanso y la recreación, aunque puede estar relacionado,
también, con algún otro tipo de actividad

¿Cuáles son los tipos de turismo que existen?

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 Turismo de sol y playa (tradicional) Es la máxima expresión del turismo de masas, ya


que las playas en los diferentes destinos turísticos son las más visitadas por los turistas.
...
 Turismo de Reuniones. ...
 Turismo LGBT. ...
 Turismo de Naturaleza. ...
 Turismo de salud. ...
 Turismo cultural. ...
 Más tipos de turismo.

¿Qué es el turismo sostenible y sustentable?


El turismo sustentable es una forma de turismo que sigue los principios de
sostenibilidad. El turismo sustentable en su sentido más puro es una industria
comprometida a hacer un bajo impacto sobre el medio ambiente y cultura local, al
tiempo que contribuyen a generar ingresos y empleo para la población local.

¿Qué es un turismo sostenible?


Dicho sencillamente, el turismo sostenible puede ser definido como: “El turismo que
tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales
y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria,
del entorno y de las comunidades anfitrionas”.

¿Cuáles son los servicios de turismo?


Los Servicios Turísticos son el conjunto de realizaciones, hechos y actividades,
tendientes a producir prestaciones personales que satisfagan las necesidades del
turista y contribuyan al logro de facilitación, acercamiento, uso y disfrute de los
bienes turísticos.

¿Qué es la oferta turística?


La oferta turística es el conjunto de bienes, productos y servicios, de recursos e
infraestructuras que se encuentran en un determinado lugar y que se estructuran de
manera que estén disponibles en el mercado para ser usados o consumidos por los
turistas.

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ANALISIS EXTERNO E INTERNO


El análisis parte desde lo externo, analizando barreras de entrada, la competencia
existente y regulaciones que existen de parte del gobierno, posteriormente abarca lo
interno, donde se evaluarán las fortalezas y debilidades.
Así, la principal barrera de entrada radica en la manera como actualmente los turistas
organizan su viaje. La información que motiva su viaje es mayoritariamente dada por
recomendaciones de familiares o amigos, lo que puede ser producto de la escasa
información disponible sobre la región, como destino turístico, pero nos muestra los
esfuerzos que deben hacerse para cambiar este modelo de organizar viajes.

La nueva era del turismo presenta:

Nuevos consumidores: mejor informados, con más experiencia previa, nuevas


prioridades, más conciencia ecológica, variedad de motivaciones, búsqueda de nuevas
experiencias, exigen atención personalizada, mejor calidad de servicios, piden más
posibilidades de elección, más flexibilidad en los itinerarios y más autenticidad.

Los nuevos turistas presentan cambios en la estructura demográfica (aumento de viajeros


de tercera edad, jóvenes, creciente número de mujeres solas, parejas y familias con
menor número de hijos); más tiempo para viajar, pero más fragmentación de los viajes,
aumento de las rentas y menores restricciones políticas y sociales para los viajes, mayor
sensibilidad con la seguridad de los viajes.
Nuevas tecnologías: para producción más flexible, para optimizar la capacidad de
ocupación, para responder a las expectativas de distintos segmentos de mercado. La
tecnología permite la implantación de sistemas globales de información, conexión entre
distintos sectores de la industria y mejor manejo de la información.

Mayor flexibilidad en los procesos productivos: ampliando las posibilidades de ocio


en los destinos, la flexibilidad se basa en las nuevas tecnologías, en la mayor eficiencia
de los procesos, modernización de los activos y más investigación y desarrollo.

Nuevas formas de gestión: integración diagonal (simplificación y abaratamiento de


acciones de marketing, reducción de costos de operación y mejor y más barata
información de mercado) y economías de profundización.

Transformaciones del entorno: liberalización de los mercados, menor injerencia de la


administración pública, mayor competencia y mejora de la calidad, peligro de deterioro
de los recursos del destino y globalización de los mercados.

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Para el turista el producto turístico es aquel que cubre una experiencia de viajes desde
que sale de su residencia hasta que regresa (Experiencia Turística Integral). Para el
visitante el destino es un conjunto unitario de experiencias.

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DIAGNOSTICO

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PREGUNTAS

1. ¿Qué necesidad de los clientes atenderás?


R= Que la sociedad tenga más conocimientos acerca de la gran diversidad de
cultura con la que cuenta nuestra región, así mismo fomentarla, de tal manera que la
población y visitantes turistas conozcan los lugares atractivos con los que cuenta nuestro
municipio y regiones aledañas, de tal manera que la economía crecería, y los empleos
incrementarían para las personas que habitan en la región.

2. ¿Qué producto o servicio venderás?


R= una empresa que ofrezca servicios de viajes turísticos económicos brindando
servicios de hotelería, transporte, comidas, visitas, y actividades a realizar dentro de los
lugares de visita

3. ¿A quién le venderás?
R= a la sociedad en general, pero más a personas con un rango de edad entre los
(15-50 años)

4. ¿Cómo venderás tu producto o servicio?


R= dándolo a conocer a la sociedad, haciendo publicidad a través de medios de
comunicación, páginas de internet etc.

5. ¿Cómo te beneficiarias tú y tus socios?


R= nosotros como empresa nos beneficiamos de forma económica, ya que, si
nuestro servicio es de buena calidad, estaríamos atrayendo a más turistas de esta
manera estaríamos creciendo más económicamente, generaríamos más empleos ya que
se pueden abrir más agencias en diferentes puntos estratégicos.

FODA

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1.7 FASES DEL PROYECTO (PLAN DE TRABAJO FECHADO Ó CON CRONOGRAMA
2018
MES SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
ACTIV. SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 1 SEM 2

P NOMBRE DEL
1 PROYECTO
R

P
2 ANTECEDENTES

PLANTEAMIENT
P
3 O DEL
PROBLEMA

P
4 OBJETIVOS

P
5 JUSTIFICACION

P
6 MARCO TEORICO

R
FASES DEL
P
7 PROYECTO
CRONOGRAMA
R
P CAPITULO 2
8 ESTUDIO DE
R MERCADO

P CAPITULO 3
9 INGENIERIA DEL
R PROYECTO

CAPITULO 4
P DISEÑO
10 ORGANIZATIVO Y
R ADMINISTRATIV

P CAPITULO 5
11 ESTUDIO
R FINANCIERO

CAPITULO 6
P
RESUMEN
12 EJECUTIVO DEL
R PROYECTO

Protocolo de Investigació 7
Protocolo de Investigació 7
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CAPITULO 2. ESTUDIO DE MERCADO

2.1 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE MERCADO.


Se define aquí una breve explicación del porque la realización del estudio de mercado,
que desea abarcar con este estudio, y el alcance que tendrá. También aquí debe explicar
de manera muy breve las etapas del proyecto. Así como la declaración de las
conclusiones del mismo.

Se indica en una cuartilla una explicación de lo que es el estudio de mercado, la


importancia del mismo y como será abarcado en el proyecto en estudio.

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2.2 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO.


Se enuncia aquí la finalidad de realizar un estudio de mercado ¿qué es lo que quieres
conocer de tu mercado meta o mercado objetivo? cuáles son los datos que son
necesarios recabar para el proyecto en estudio.

EN ESTE PUNTO DE DA UNA DEFINICIÓN CLARA DE LO QUE DESEA OBTENERSE


CON LA REALIZACIÓN DEL ESTUDIO DE MERCADO, LOS OBJETIVOS PUEDEN
DEFINIRSE EN GENERAL Y ESPECIFICOS.

ES DE SUMA IMPORTANCIA QUE EN TODO MOMENTO SE TRABAJE PENSANDO


EN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS.

Además, debemos averiguar más datos de nuestro mercado potencial. Algunas cosas de
gran importancia para el futuro de nuestro negocio, por ejemplo:
- Cuál es su volumen, en número. Esto dependerá de si nos dirigimos a un mercado
local, provincial, nacional, internacional, etc. y por supuesto, del tipo de público objetivo
consumidor de nuestra oferta.
- Cómo está repartido actualmente el consumo entre los diferentes competidores
de nuestro negocio. A esto se le llama distribución de las cuotas de mercado.
- Cual es el grado de satisfacción de dicho público objetivo con los actuales
suministradores del producto que queremos ofertar.
- Cuál es la percepción del precio que consideran equivalente, es decir, el que están
dispuestos a desembolsar por nuestros productos o servicios.
- Cuál es el costo de cambio de suministrador, suponiendo que nuestra oferta fuese
percibida como más interesante por algunos de ellos. Hay que tener en cuenta que
este costo no siempre es medible en términos económicos. En muchas ocasiones el costo
se mide en términos conceptuales o psicológicos, de cambio de hábitos, de tiempo, etc.
Y a todos estos factores o variables podríamos añadir algunos “cruces” entre ellos, como
por ejemplo:
- Cuántos (numéricamente) estarían dispuestos a pagar un precio algo superior al
percibido como equivalente, a cambio de aportarles unas prestaciones adicionales de las
que actualmente carecen estos productos.

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2.3 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO/SERVICIO.


AQUÍ SE DESCRIBE TODAS LAS CARACTERÍSTICAS Y EL DETALLE DEL
PRODUCTO A DISEÑAR, DESARROLLAR O COMERCIALIZAR, ETC, INCLUYENDO
NORMATIVAS SI ES QUE APLICA, PUEDE INCLUIRSE LAS LÍNEAS DE PRODUCTO,
COLORES, MARCAS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, ETC;
El creador del proyecto en cuestión debe conocer todos los detalles del producto o
servicio a ofrecer.

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2.4 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.


La segmentación del mercado trata de integrar las características concretas que posee
nuestro “público objetivo".
Cuando hablamos del Público objetivo y del Mercado Potencial, éste último podía estar
determinado por la demarcación territorial de nuestro mercado, o sea, si vamos a
dirigirnos a una sola población, a una comarca, a una provincia, a una región, a una
nación, etc;
Esto no es difícil de ver, puesto que depende básicamente de nuestra capacidad
productiva y del tipo de producto. Pero existe otra variable que es tan importante como la
anterior, y es el tipo de público objetivo. Este grupo, que se denomina también “Nicho de
mercado”, consiste en la selección que hacemos de posibles consumidores de nuestros
productos en base a una serie de variables.

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2.5 TAMAÑO DE LA MUESTRA DEL MERCADO.


De acuerdo a lo visto en clase ponen una explicación de cómo calcularon el tamaño de
la muestra y los criterios utilizados, poner la fórmula utilizada y el resultado, no más de
una cuartilla.

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2.6 ANÁLISIS DE DATOS.


En ésta parte se ponen los datos estadísticos de los resultados de las encuestas
realizadas con gráficos y conclusiones de la información obtenida.

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2.7 ANÁLISIS DE LA DEMANDA.


En ésta sección se indica cómo se proyecta la demanda de los resultados obtenidos en
las encuestas, aquí ya definen las oportunidades que tienen de comercializar o proveer
sus productos o servicios de acuerdo a lo que pide el mercado potencial de su proyecto.

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2.8 PRONÓSTICO DE LA DEMANDA.


En ésta sección utiliza un método de proyección de la demanda, puede ser promedios
móviles de 2 ó 3 periodos.

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2.9 ANÁLISIS DE LA OFERTA.


En ésta sección se analizan los diferentes oferentes o productores iguales o similares a
sus productos o servicios, quienes son en donde están instalados como son sus canales
de venta, etc; esto con la finalidad de detectar y aprovechar áreas de oportunidad en
relación a estos.

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2.10 ANÁLISIS Y DETERMINACIÓN DE LOS PRECIOS.


En ésta sección se determinan los precios de tus productos o servicios y en caso de
que haya competidores, tienes que realizar una comparación.

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2.11 ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN.


De acuerdo a lo investigado con los proveedores del producto o servicio, deberá idear
estrategias para lograr que sus productos o servicios lleguen a los clientes y que hará la
diferencia con respecto a otros competidores. Por ejemplo:

Dar a conocer información de los beneficios de sus productos/servicios.

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2.12 CONCLUSIONES GENERALES DEL ESTUDIO DE MERCADO.


En esta sección se describe lo obtenido de su estudio de mercado, así como las
decisiones que tomará como producto de los resultados.

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CAPÍTULO 3. INGENIERÍA DEL PROYECTO


3.1 Localización de la planta o negocio del proyecto.
3.1.1 Macro localización (ubicación dentro del país-estado).
Se analizan las opciones de localización de planta (utilice el método por puntos o centros
de gravedad) dentro de un área geográfica, considerando que las Alternativas de
instalación de la Planta deben compararse en Función de las Fuerzas Ocasionales típicas
de los Proyectos. Una clasificación concentrada debe incluir por lo menos los siguientes
Factores Globales:

 Medios y costos de transporte.


 Disponibilidad y costo de mano de obra.
 Cercanía de las Fuentes de abastecimiento.
 Factores Ambientales.
 Cercanía del Mercado.
 Costo y disponibilidad de terrenos.
 Topografía de suelos.
 Estructura impositiva y legal.
 Disponibilidad de agua, energía y otros suministros.
 Comunicaciones.
 Posibilidad de desprenderse de desechos.

Es muy importante analizar las distancias tanto de recepción de productos (materias


primas, insumos), como la distribución del producto terminado o entrega del servicio, así
como los costos asociados a lo mismo.

EL RESULTADO DEL ANÁLISIS DE LA LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO, DEBERÁ


SER EL LUGAR, EL LOCAL, LA DIRECCIÓN, LA UBICACIÓN GEOGRÁFICA.

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3.1.2 MICRO LOCALIZACIÓN (UBICACIÓN DENTRO DE CIUDAD-MUNICIPIO).

La micro-localización da los detalles de la ubicación, donde se encuentra específicamente


el local y es necesario investigar y realizar un análisis el entorno, se especifica la áreas o
zonas colindantes y también si existen condiciones especiales a considerar, de acuerdo
al giro del negocio. Así como las condiciones de seguridad y peligro de la zona.

Por ejemplo, si el proyecto consiste en la instalación de una guardería, es mejor que no


esté cerca una gasolinera, o negocio de productos inflamables.

Si es negocio es un restaurant no es conveniente esté cerca de un taller metalmecánico


o de pintura, etc;

Especifique en esta sección los detalles del domicilio del proyecto y un análisis de las
consideraciones que se han realizado.

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3.2 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA PLANTA O NEGOCIO.


El tamaño óptimo del proyecto está relacionado con la capacidad instalada y se traduce
en unidades de producción por año. SE CONSIDERA ÓPTIMO cuando opera con los
menores costos TOTALES y la MÁXIMA RENTABILIDAD ECONÓMICA.
Se consideran los siguientes puntos clave:
FACTOR: DEPENDE DE: FUENTE:

CANTIDAD A PRODUCIR DEMANDA POTENCIAL OBTENIDAD EN ESTUDIO DE


MERCADO

INTENSIDAD USO DE M.O. TIPOS DE PROCESOS CANTIDAD DISPONIBLE A INVERTIR


(AUTOMATIZADOS, SEMI
AUTOMATIZADO, MANUALES)

TIEMPOS DE TRABAJO (TURNOS) DISPONIBILIDAD DE MAQUINARIA / DISPONIBILIDAD DE M.O.


CANTIDADES A PRODUCIR

DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA (LAY ESPACIOS DISPONIBLES, OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE


OUT) TÉCNICAS DE MANEJO DE PRODUCCIÓN (AMPLIO
MATERIALES CONOCIMIENTO DEL PROCESO
PRODUCTIVO)

CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LAS INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD DE PRUEBAS PILOTOS DEL


MÁQUINAS. LAS MÁQUINAS (# PZAS /HR) FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA
(MANUAL, PROVEEDOR)

OPTIMIZACIÓN Y USO ADECUADO TIEMPOS ADECUADOS DE LAS HABER REALIZADOS PROTOTIPOS


DE LA M.O. OPERACIONES (ESTANDARES) Y PRUEBAS PILOTO.

CANTIDAD DE SUMINISTROS O CANTIDADES DE PRODUCCIÓN OBTENIDO DEL ESTUDIO DE


INSUMOS A REQUERIR MERCADO

Si existen otros elementos para su proyecto considérelos.

Realice un análisis cuantitativo de los mencionados factores relacionándolos con los


resultados de su estudio de mercado.

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3.3 DATOS DEL PRODUCTO/SERVICIO.


3.3.1 MATERIAS PRIMAS (DESPIECE DEL PRODUCTO CON LISTA DE
MATERIALES).
Es ésta sección realice un listado de todos los materiales necesarios para su producto,
REALICE UN DIBUJO, UNA IMAGEN O UNA FIGURA DE SU PRODUCTO con las
referencias de los materiales, especificaciones técnicas, medidas, etc; debe detallar cada
elemento que compone su producto.

En caso de que su proyecto contemple una gama de productos, determine un producto


base y de ahí desglose las posibilidades de productos que se podrán realizar.

EN ESTA SECCIÓN REALICE UNA FICHA TÉCNICA QUE CONSIDERE EL DIBUJO,


LISTA DE MATERIALES, MEDIDAS, TOLERANCIAS Y OTRAS ESPECIFICACIONES.

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3.3.2 PROCESOS DE PRODUCCIÓN (DIAGRAMAS DE FLUJO CON TIEMPOS


ESTÁNDAR)
Realice un diagrama de flujo o el que mejor se adapte al proceso en cuestión (diagrama
de operaciones, bi-manual, de interrelación, etc;).

Debe definir el tipo de proceso, si éste es manual, automático ó semi-automático, lo cual


está en función del tipo de maquinaria a utilizar.

Considere que el diagrama debe contemplar todos los pasos de su proceso con la
finalidad de ir determinando capacidad de producción en cuanto a tiempos.

El diagrama debe contemplar la actividad específica de su proceso, las tareas que debe
realizar en cada paso y la mano de obra requerida, la maquinaria y los tiempos. Es ésta
parte sólo considere el proceso de transformación del producto.

En ésta parte debe considerar los tiempos en función de las cantidades de materias
primas a ocupar y en consecuencia cantidad de productos a obtener. Por ejemplo si la
primera actividad es inspeccionar materia prima y esto lleva un tiempo de 20 mins. debe
especificar la cantidad de materia prima (unidades o piezas, kilogramos, litros, etc;) esto,
para poder realizar una estandarización del tiempo.

En ésta actividad realice el diagrama de flujo acompañado de una tabla donde se


especifiquen los tiempos, la mano de obra requerida, cantidades de material, etc; de
modo que se cuente con toda la información de su proceso.

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3.3.3 MANO DE OBRA REQUERIDA.


Una vez que ud. ha realizado la actividad anterior (3.3.2 Procesos de producción), podrá
definir la mano de obra necesaria para su proceso. Así como de las áreas de apoyo
requeridas para la operación de su negocio como puestos de ventas, administrativos, etc;

En ésta sección realice una tabla con los puestos requeridos o mano de obra necesaria,
número de ocupantes así como una estimación de los sueldos a pagar.

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3.4 INSTALACIONES DE LA PLANTA.


3.4.1 MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS MAYORES.
Derivado del análisis de su proceso ud. ha determinado cuál es el más conveniente de
acuerdo a sus intereses y conveniencias, con ello se puede determinar la maquinaria
necesaria, así como los equipos y herramientas de trabajo, realice esto en una tabla con
precios aproximados.

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3.4.2 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA (LAY-OUT).


La Distribución de planta determina la forma en que ordenará los equipos y maquinaria
de trabajo, para tal fin ocupe el método SLP.

Como producto de éste análisis obtendrá el lay out o la distribución de planta de todas
las área necesarias para la operación de la empresa del proyecto en estudio.

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3.4.3 OBRA CIVIL Y CONSTRUCCIONES.


En ésta sólo la ocuparán los que hayan decidido realizar la construcción de la planta.
Realice un listado de los requerimientos y costos aproximados para la realización de la
construcción.

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3.5 PROGRAMAS
3.5.1 PROGRAMAS DE PRODUCCIÓN.
Realice aquí el programa maestro de producción, indicando cantidades, modelos y
requerimientos de material, fechas de pedido, recepción, ocupación, etc; todo esto para
llevar a cabo su producción.

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3.5.2 PROGRAMAS DE EJECUCIÓN, ADMINISTRATIVOS, DE CAPACITACIÓN Y


ASISTENCIA TÉCNICA.
Realice aquí un cronograma del inicio de sus actividades para el desarrollo de su
proyecto. Por ejemplo:

Búsqueda de proveedores y cotización de materias primas, realización de contrato de


arrendamiento, compra de mobiliario y equipo, contratación de personal, etc; todo esto
con fechas en un cronograma, incluya la capacitación y asistencia técnica para la
instalación de máquinas en caso de ser requerido.

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3.6 NORMATIVA
Es ésta sección se incluyen todas las normativas (clasificación 4.6.1 a 4.6.3) que aplican
a su proyecto, considere que el desconocimiento de una norma no lo excluye de una
sanción por ello es muy importante que realice una investigación exhaustiva del tema.
Indicando el área de cumplimiento, las normas (con nomenclatura, vigencia es decir datos
completos de identificación de la norma) y las medidas que se tomarán para cumplir con
las normativas.

3.6.1 NORMAS DE PRODUCTO


3.6.2 NORMAS SANITARIAS
3.6.3 NORMAS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y AMBIENTAL

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3.7 CONCLUSIONES DE LA INGENIERÍA DEL PROYECTO O ESTUDIO TÉCNICO-


OPERATIVO.
Conclusiones generadas por el equipo del proyecto en referencia a lo obtenido ó
aprendido en dicho capítulo y a los resultados que se llegaron con la realización del
estudio técnico del proyecto.

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CAPITULO 4 DISEÑO ORGANIZATIVO Y ADMINISTRATIVO


4.1 NATURALEZA DEL PROYECTO (DERIVADO DEL DIAGNÓSTICO).
En ésta sección se determina el tipo de negocio, lo que se ofrece si es algo nuevo ó
innovador, aunque sea nuevo, tiene que venderse una solución. Una empresa al vender
un producto/servicio tiene llave en mano. Se tiene que especificar lo que se va a resolver
o la necesidad que se va a cubrir, se tiene que ser concreto con el segmento de mercado
al cuál se va a dirigir.
En éste apartado se responde a lo siguiente:

1. ¿Qué problema/necesidad resuelves con tu producto/servicio?


2. ¿Hasta qué punto ese problema/necesidad que tus has detectado es verdaderamente
un problema/necesidad?
3. ¿Dónde se encuentra ese problema/necesidad?
4. ¿Cómo lo resuelves?
5. ¿Qué tamaño tiene el mercado para el que resuelves ese problema/necesidad? ¿Es
un mercado con peso?
6. ¿Cuál es el potencial de crecimiento de ese mercado?

También se presenta las características principales de la empresa que se constituirá, las


cuales se desarrollarán con detalle al largo del plan de negocio o proyecto en cuestión, a
continuación se presenta una tabla con los datos que se pueden definir así como
(marcado con gris) un ejemplo:
Sector: Agrícola
Actividad: Fabricación de productos orgánicos para el abono de
tierras
Clasificación Nacional de 011
actividades económicas:
Forma Jurídica: Sociedad Anónima de Capital Variable
Instalaciones (espacio físico): 60 m2 dividido en área de producción, oficinas y
ventas
Equipo y maquinaria: Mezcladora de 20 kg, condensador mca elison, etc;
Personal y estructura 1 gerente general, 1 supervisor de producción, 1
organizativa encargado de compras, 1 vendedor, 3 operadores.
Gama de productos/servicios: Abono ac, abono cd, fertilizante or,
Clientes: "D" Productores agrícolas (personas con negocios o
tierras propias)
Estrategias de promoción: Visitas a los negocios o tierras, se ofrecerá
capacitación en aplicación de productos, se
promoverá en tiendas de ventas de otros productos
del ramo, etc;
Inversión requerida: $ 1´500,000.00
Facturación estimada: $ 1´000,000.00 anual

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4.2 FIGURA JURÍDICA DE LA EMPRESA Ó ACTA CONSTITUTIVA.


Se define el nombre que llevará la empresa o negocio y también en este apartado se
presenta el acta constitutiva de la empresa....

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4.3 MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA.


En éste apartado se especifican la misión (razón de ser de la empresa o negocio), visión
(cómo se visualiza la empresa o negocio en un periodo definido por ejemplo a mediano
o largo plazo) y valores que rigen la actuación de los integrantes de la empresa o negocio,
todo esto de acuerdo al ejercicio realizado en clase, cada uno de los valores se
conceptualiza y se pone una pequeña justificación del porque de su elección.

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4.4 ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA (FODA).


Se definen los 4 elementos del análisis, así como las acciones que se llevarán a cabo
para aumentar las fortalezas y combatir las debilidades, de acuerdo al siguiente
ANÁLISIS:

Acciones o estrategias para aumentar fortalezas, combatir debilidades:

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4.5 ESTRATEGIAS COMPETITIVAS.


La estrategia competitiva se refiere a cómo competir con éxito en un determinado
mercado; se trata de saber cómo aventajar a los competidores, qué nuevas
oportunidades pueden identificarse o crearse en los mercados, qué productos o servicios
deben desarrollarse en cada mercado, y el grado en que éstos satisfacen las necesidades
de los consumidores.

En éste apartado se incluye la contestación a los siguientes cuestionamiento, pero sin


estar limitado a:
¿En qué mercados y segmentos debemos competir?,
¿Con qué productos?,
¿Cómo alcanzar ventajas competitivas sostenibles en cada producto/mercado?, ¿Cuáles
son las competencias clave que demanda la industria en relación con las competencias
desarrolladas por la empresa?,
¿Cómo puedo cubrir los gaps? (brechas de negocio)

Esto implica definir las Unidades Estratégicas de Negocio (UEN)

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4.6 PROPUESTA DEL ORGANIGRAMA.


En éste apartado se define la forma en que quedará la estructura organizacional de la
empresa, en el cual debe utilizar un formato de diagrama organizacional, cada casilla del
diagrama debe contener, el nombre del puesto o cargo del ocupante las líneas de la
jerarquía, puede complementar con el nombre del área y al final del cuadro nombre del
ocupante:

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4.7 DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Y PERFILES DE PUESTOS.


De acuerdo a los formatos comentados en clase, ud. deberá estructurar un formato de
la descripción, a continuación se describe un ejemplo con los datos que debe contener.

NOMBRE Y LOGOTIPO DE LA EMPRESA


Formato de descripción de puestos
Fecha de revisión: Numero de formato:

Nombre del puesto:

Pertenece al área: Reporta a: Subordina a:

Funciones que desarrolla:


.

Es responsable de:

Tiene autoridad para:

Nombre y firma del Nombre y firma del revisor Nombre y firma del que
ocupante autorizo

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LOGO Y NOMBRE DE LA EMPRESA


Formato de perfil de puestos
Fecha de revisión: Numero de formato:

Nombre del puesto:

Pertenece al área: recursos humanos

REQUISITOS

Escolaridad: Especialidad o certificaciones requeridas:

Idioma: Manejo de máquinas:

Experiencia laboral (tiempo y áreas de conocimiento):

Habilidades requeridas:

Nombre y firma del Nombre y firma del revisor Nombre y firma del que
ocupante autorizo

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CAPITULO 5. ESTUDIO FINANCIERO


5.1 Determinación de Inversiones
En el presente proyecto se realizó un análisis de los requerimientos iniciales, identificando
las máquinas, equipos y gastos ce operación como se presentan en la tabla 5.1, tabla 5.2
y 5.3

Tabla 5.1 Inversión fija

La cuantía de las inversiones previas a la puesta en marcha y de aquellas que se realizan


durante la operación del negocio serán determinantes para la posterior evaluación
económica del proyecto.
En ésta sección se integran los montos de la infraestructura como maquinaria y equipo
de todos los departamentos de la empresa, así como las gastos pre-operativos y el primer
pago por iniciar operaciones.
Estos montos se especifican en los siguientes tres puntos:
5.1.1 Activo fijo
La inversión fija del proyecto contempla la inversión en activos fijos tangibles, tales como
terreno, obras físicas; así como la adquisición de mobiliario y equipo, entre otros, para su
inicio de operación.
5.1.2 Activo diferido
Este tipo de inversión se refiere a las inversiones en activos intangibles, los cuales se
realizan sobre activos constituidos por los servicios o derechos adquiridos necesarios
para la puesta en marcha del proyecto.
5.1.3 Capital de trabajo

ESTRUCTURA DEL PROYECTO 35


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La inversión en capital de trabajo constituye el conjunto de recursos necesarios para la


operación normal del proyecto, cuya función consta en financiar el desfase que se
produce entre los egresos y la generación de ingresos de la empresa, o bien, financiar la
primera producción antes de percibir ingresos.
En este sentido, el capital de trabajo necesario para poner en marcha el proyecto, consta
de tres rubros principalmente: Materia Prima, insumos y mano de obra;

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5.2 Determinación de presupuestos


El presupuesto de ingresos y egresos se refiere a la información de carácter monetario
que resulta de la operación de una empresa en determinado periodo de tiempo. Ambos
presupuestos proporcionan una estimación de entrada y salida de efectivo; útil para la
realización del Estado de Resultados (Estado de Pérdidas y Ganancias) y Punto de
Equilibrio, para posteriormente dar paso a la Evaluación Económica del proyecto en sí.
Por consiguiente, será preciso pronosticar el volumen y comportamiento de ambos
durante un horizonte de planeación
5.2.1 Presupuesto de Ingresos
Este presupuesto presenta el monto de ingresos generados por la venta de los productos
y/ó servicios que se ofrecen como producto del negocio. También puede ser el ingresos
por otros conceptos, por ejemplo venta de refacciones, servicios adicionales al producto
como instalación de algún productos, estacionamiento, etc;
5.2.1.1 Ventas
Las ventas en unidad monetaria de obtiene por el número de productos vendidos o
servicios proporcionados por el monto unitario de los mismos. Este datos puede obtenerlo
desde su fuente de información primaria o secundaria donde se investigó el
comportamiento de la demanda.
5.2.2 Presupuesto de egresos
Este presupuesto comprende costos de producción (directos e indirectos), gastos de
operación (gastos de venta, de administración y financieros).
Cabe mencionar, que los costos directos de producción son aquellos materiales directos
y mano de obra que intervienen directamente en la producción de un bien u ofrecimiento
de un servicio; en cambio, los costos indirectos de producción son también mano de obra,
material y otros gastos, que a diferencia de los primeros, éstos operan de manera
indirecta, al no intervenir en la transformación de materias primas.
Por lo que respecta a los gastos de operación, son aquellas erogaciones necesarias que
en adición a los costos de producción sirven para el funcionamiento normal de la
empresa.

Una vez que se obtienen los montos del presupuesto de Ingresos y Egresos, la diferencia
de los mismos es el INGRESO NETO.

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5.2.2.1 Costos totales de producción


Los costos de producción son todos aquellas erogaciones que se realizan como producto
del proceso de trasformación o de proporcionar el servicio, éstos se dividen en directos e
indirectos.
5.2.2.2 Gastos de administración
Son los costos generados por la función de administrar la empresa, como por ejemplo
sueldos de personal administrativo como asistentes, secretarias, contador, gerencia
administrativa, etc; así como la depreciación de equipos de oficina.
5.2.2.3 Gastos de Ventas
El departamento de ventas en ocasiones es llamado también de comercialización o
mercadotecnia éste se encarga de promocionar y hacer llegar el producto a los clientes,
los sueldos de los vendedores o personal de ventas se atribuye a éste costo, así como
papelería ocasionada por las ventas, vehículos utilitarios, combustibles por el uso de los
mismos, etc;
5.2.2.4 Gastos de depreciación y amortización
El término depreciación tiene exactamente la misma connotación que amortización, pero
el primero sólo se aplica al activo fijo ya que con el uso estos bienes valen menos; es
decir se deprecian; en cambio la amortización sólo se aplica a activos diferidos o
intangibles, ya que por ejemplo si se ha comprado una marca comercial, ésta con el uso
del tiempo no baja de precio, por lo tanto el término amortización significa cargo anual
que se hace para recuperar la inversión.

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5.3 Punto de equilibrio


El punto de equilibrio es el nivel de producción que deberá mantener una empresa para
cubrir todos sus costos de operación, sin incurrir en pérdidas o utilidades.
El nivel de equilibrio se alcanza cuando los ingresos por ventas son iguales a la suma
de los costos fijos y variables, siendo ese el nivel en el cual no se pierde ni gana dinero.
Su principal utilidad consiste en que se puede calcular el punto mínimo de producción al
que debe operar la empresa para no contraer pérdidas; al igual que determinar el nivel al
que tendrá que producir y vender un bien o servicio, para que el beneficio que ello genere
sea suficiente para cubrir todos sus costos de producción.

5.3.1 Costos fijos y costos variables


Los costos fijos y variables deben identificarse y separarse para el cálculo del punto de
equilibrio, Los costos fijos son aquellos compromisos que se adquirir sin importar el
volumen de producción o ventas de un producto en el caso de los servicios los pagos que
se hacen sin importan el volumen de prestación del servicio.
Los costos variables son aquellos que dependen en gran medida del volumen de
producción o ventas de un producto o de la cantidad de servicios proporcionados.
Algunos costos se consideran semivariables o semifijos.

5.3.2 Costos unitarios del producto/servicio


Los costos unitarios son muy importantes para determinar los precios de venta de un
producto o de un servicio y consiste en determinar lo necesario (costo variable) por cada
unidad de producto o bien por cada servicio proporcionado, así como el prorrateo de los
costos fijos o la proporción que le corresponde a cada unidad.

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5.4 Estados financieros


Los estados financieros representan las situación económica de la empresa, cuando
estos se realizan por anticipado o proyectando un periodo de tiempo se les llama estados
financieros proforma, como para el caso del proyecto son los que se determinarán.

5.4.1 Pérdidas y ganancias


El estado de pérdidas y ganancias o estado de resultados, representan los flujos netos
de efectivo (FNE) o comportamiento de los ingresos y egresos, para saber si existe
pérdidas o ganancias en el ejercicio operativo.

5.4.2 Balance general


El balance general representa el patrimonio de la empresa, así como la situación
financiera en general.

5.5 Cálculo TREMA, TIR, VPN, VAN, etc:


Indicadores financieros para determinar si económicamente es conveniente el proyecto

5.6 Conclusiones del estudio financiero.


En éste apartado el equipo del proyecto concluye y emite su resultado del estudio
económico-financiero del proyecto.

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