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Espacio Curricular: Ciencias Naturales

Curso: 1º año
Fundamentación:
Tomamos la teoría de aprendizaje significativo propuesta por Ausubel como pilar
fundamental de este trabajo, que ya lo que buscamos es que el alumno logre este
aprendizaje, tratando de que el construya su propio conocimiento relacionando el
nuevo contenido con sus ideas previas.
La manera en que decidimos trabajar las actividades es introduciendo el tema
mediante preguntas que le permitan al docente indagar las ideas previas que
poseen los alumnos. Debemos aclarar que, coincidiendo con el autor, el
descubrimiento que realizarán los alumnos no será necesariamente autónomo por
lo que de esta forma será guiado por la docente a través de actividades didácticas.
Es por esto que a la hora de desarrollar las actividades tuvimos en cuenta los
aportes realizados por Juan Ignacio Pozo, específicamente desde la Enseñanza
por Descubrimiento, ya que, como lo establece la teoría, lo que nosotras
buscamos es que los alumnos aprendan Ciencia haciendo Ciencia, y que la
enseñanza se base en experiencias que les permitan investigar y reconstruir los
principales descubrimientos científicos.
Si bien no se cumple en su totalidad dicho enfoque, ya que no se sigue paso a
paso el proceso científico propiamente dicho, se tratará de fomentar en los
alumnos las actitudes propias de los científicos, por que los estímulos o motivos
que favorecen el aprendizaje de la ciencia deben ser los mismos que mueven a
los científicos.
Clase Nº1

Contenidos Previos
 Materia
 Propiedades de la materia.
 Clasificación de sistemas materiales en heterogéneos y homogéneos.
 Concepto de sustancia
 Concepto de soluble-insoluble.
 Estados de agregación de la materia y sus cambios.

Expectativas de Logro
Como resultado del trabajo sobre los contenidos que se abordarán, los alumnos
deberán ser capaces de:

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 Describir las características del agua y sus propiedades.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.
Contenidos
Los contenidos a trabajar en esta clase serán los siguientes:
 El agua como sustancia
 El agua y sus propiedades

1ª Hora
Actividad Nº1
Con el objetivo de explorar los conocimientos previos que los alumnos poseen, se
realizarán preguntas tales como:
-¿Qué es la materia?
-¿Qué propiedades recuerdan que tienen los materiales?
-¿El agua es materia?
-¿Cómo encontramos el agua en el mundo? ¿Se puede observar al agua en
diferentes estados? ¿Cuáles conocen y qué diferencias tienen?
-¿Qué pasa si a un vaso de agua le ponemos sal? ¿Si le ponemos azúcar? ¿Y si
le echamos algunas piedritas? ¿Qué sucede?

Es probable que las respuestas sean muy variadas por lo que el docente realizará
intervenciones sutiles cuando sea necesario para guiar a los alumnos en la
dirección correcta.
Actividad Nº2
Seguidamente se anotará el título “Propiedades del agua” en el pizarrón y se
presentarán a los alumnos diferentes vasos con agua y se preguntará:
-¿Qué características tiene el agua? ¿Tiene olor? ¿Tiene color? ¿Tiene sabor?
Se esperan respuestas como:
1. -No, no tiene olor.
2. -Es transparente. No tiene color.
3. -No tiene sabor.
4. -Tiene gusto a agua. (El gracioso del salón)

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Luego en uno de los vasos se introducirá sal, se mostrará a los alumnos que la sal
se acumula en el fondo y luego se revolverá con una cuchara para que se disuelva
en el agua.
Acto seguido se harán las siguientes preguntas:
-Ahora, ¿Sigue teniendo el mismo gusto el agua? ¿Qué fue lo que sucedió con la
sal? ¿Saben por qué?
Las respuestas probables de los alumnos son:
1. -La sal se disolvió en el agua.
2. -Los dos componentes se mezclaron.
Estas respuestas pueden ayudar al docente a introducir el concepto del agua
como solvente universal, preguntando:
-¿Qué nombre tienen las sustancias que están disueltas en otra? ¿Y la sustancia
que la disuelve?
Como los chicos ya han trabajado el concepto de soluto y solvente, deberán poder
responder sin grandes inconvenientes. Las mismas cuestiones pueden plantearse
si en un vaso agregamos arena o piedras para comprobar que el agua no lo
disuelve todo.
Prosiguiendo con la actividad se preguntará:
-¿Qué otras propiedades del agua conocen? ¿Qué pasa si vuelco uno de los
vasos sobre mi cabeza?
Estas preguntas están orientadas a que los chicos piensen acerca del agua y que
otras cosas puede hacer además de lo que ya se mencionó, puede haber
respuestas como:
1. -El punto de ebullición y el de fusión. (En el mejor de los casos)
2. -Se te moja la cabeza.
3. -Te mojas.
¿Entonces qué les parece, mojar es una propiedad?
Por último, en otro vaso con agua, se tomara una servilleta de papel y se colocara
tan solo la punta tocando el agua. El agua subirá por la servilleta mojándola cada
vez más y más. Entonces se preguntará:
¿Qué es lo que sucede? ¿Cómo les parece que el agua “trepa” por la servilleta?
¿Tiene que ver con la propiedad anterior?
Las respuestas probables son:
1. -El agua moja la servilleta.
2. -Se va subiendo a la servilleta porque la moja cada vez más.
2
3. -Sí, el agua la moja y por eso sube.
Para que de esta actividad los chicos obtengan un conocimiento más sólido y
duradero, las respuestas que brinden serán anotadas en el pizarrón para luego
poder ser comprobadas por medio de la lectura de una bibliografía proporcionada
por el docente. Para que los alumnos se encuentren en un estado más activo,
serán ellos quienes anoten en el pizarrón.
2ª Hora
Actividad Nº3
Para poder realizar una comprobación de las respuestas o hipótesis que los
alumnos plantearon anticipadamente, el docente dibujará un cuadro en el pizarrón
en el cual se detallarán las propiedades del agua y su relación con la superficie
terrestre y los procesos biológicos en los seres vivos.

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El cuadro
deberá i n c o l o r a a d h e r e n c i a ser
i
copiado en las
s o l v e n T e s
o u
d s f
o t u
i r a s
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s c o
i i n
p r o p i e d a d e s
i
c a p i l a r i d a d
a
e b u l l i c i o n

carpetas por cada uno de los alumnos, y los datos correspondientes en cada una
de las cuadriculas serán confeccionados oralmente por los alumnos guiados por el
profesor, el cual brindará un ejemplo de cada propiedad y entre todos le darán
forma a cada una de las respuestas.
Actividad Nº4
Luego de la confección del cuadro, se les dará a los alumnos una actividad
compuesta por una sopa de letras y un texto a completar con las palabras que
encuentren en la sopa de letras. Ambas actividades serán entregadas en una
fotocopia que los alumnos deberán pegar en sus carpetas una vez resueltas las
mismas.
Sopa de letras

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m a r

Texto a completar con las palabras encontradas:


El agua pura es ________________ (No tiene color), _________________
(No tiene olor) e _______________ (No tiene sabor). Si estas
características se modifican es porque contiene alguna _______________
disuelta, por ejemplo el agua del __________.
Puede disolver muchas sustancias, por eso se la llama _______________
universal. También posee otras _______________ como la
_______________, que permite que el agua se filtre en tubos y grietas muy
finas y la _______________, que hace que el agua pueda mojar. Además,
el agua posee sus propios puntos de _______________ y
_______________.
Texto resuelto
El agua pura es incolora (No tiene color), inodora (No tiene olor) e insípida (No
tiene sabor). Si estas características se modifican es porque contiene alguna
sustancia disuelta, por ejemplo el agua del mar.
Puede disolver muchas sustancias, por eso se la llama solvente universal.
También posee otras propiedades como la capilaridad, que permite que el agua se
filtre en tubos y grietas muy finas y la adherencia, que hace que el agua pueda
mojar. Además, el agua posee sus propios puntos de fusión y ebullición.

Actividad de aplicación
Luego de completar el texto, y para aplicar lo aprendido en esta clase, se
anotarán 3 preguntas en el pizarrón, las cuales serán:
1- ¿Qué pasa cuando dejamos una botella de vidrio en el congelador? ¿Qué
propiedad del agua se manifiesta?

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2- Recordando lo visto en Sistemas Materiales, cuando se vieron los métodos
de fraccionamiento, para separar Soluciones; ¿Qué propiedad del agua se
pone en evidencia cuando realizamos una destilación fraccionada de una
solución de agua y alcohol?
3- ¿Qué átomos forman la molécula de agua? ¿Conocen algún otro
compuesto químico cotidiano? ¿Qué elementos químicos conocen?
Posibles respuestas:
Pregunta 1
- Se rompe.
- Se enfría.
- Explota.
- Se dilata (en el mejor de los casos)
Pregunta 2
- El alcohol se evapora antes.
- Se evaporan los dos líquidos.
- Primero se evapora el alcohol y luego el agua.
- La propiedad que se pone en evidencia es la alta capacidad calorífica.
Pregunta 3
- Dos átomos de hidrógeno y 1 de oxígeno.
- H2O.
- Dos átomos de agua.
- El ozono, el dióxido de carbono, monóxido de carbono. (compuestos)
- Carbono, nitrógeno, potasio, (elementos)
Respuestas a la actividad de aplicación:
Pregunta 1:
La propiedad vista en la primer situación, es la de la dilatación anómala del agua.
La mayoría de los compuestos al pasar del estado líquido al sólido, se contraen,
salvo el agua que se dilata, lo que puede llevar a la eclosión del envase, en este
caso de la botella. En la naturaleza puede observarse en las rocas, cuando entra
agua en sus grietas, y al bajar la temperatura bruscamente por las noches,
produce una “cuña” y fractura a la roca.
Pregunta 2:
En el método de destilación fraccionada, el punto de ebullición del alcohol, se
encuentra cerca de los 76º y el del agua, los 100º: por lo tanto, el vapor de alcohol
será el primero que se desprenderá de la solución, y se ubicará primeramente en
uno de los tubos del equipo de destilación. De este modo se pondrá en evidencia
la alta capacidad calorífica del agua.

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Pregunta 3
La molécula de agua está formada por 2 átomos de hidrogeno y 1 átomo de
oxígeno. Los compuesto que se pueden nombrar y que son de uso cotidiano
pueden ser el ozono, dióxido de carbono, monóxido de carbono, cloruro de sodio
(sal de mesa) hipoclorito de sodio (lavandina). Entre los elementos químicos
individuales, se podrían citar el nitrógeno, el helio (globos), el potasio (vitaminas),
hierro, oro, plata.
Las preguntas serán respondidas por los alumnos y una vez que se haya llegado a
una conclusión coherente y correcta, uno de los alumnos pasará al pizarrón a
escribir la solución. De esta forma se mantendrá al curso activo, y que no caigan
en la prisa por irse. El docente brindará ayuda durante esta actividad, pero es vital
que los alumnos puedan llegar a conclusiones certeras por su propia cuenta.
Una vez que las 3 preguntas hayan sido respondidas, se les pedirá a los alumnos
que copien las respuestas en sus carpetas, y de este modo se dará finalización a
la clase.
Clase Nº2
Contenidos Previos
 Propiedades del agua.
 Cambios de estado.
Expectativas de Logro
En base al trabajo sobre los contenidos de esta clase, los alumnos podrán:
 Clasificar el agua de acuerdo a su distribución en la superficie terrestre.
 Dar cuenta de la importancia del agua para la vida en la Tierra.
 Elaborar respuestas concretas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario científico
simple.
Contenidos
 Distribución del agua en la tierra
 El agua y la vida
1ª Hora
Actividad Nº1
Durante el comienzo de esta clase se procederá a introducir el tema “Distribución
del agua en la tierra”. La actividad comenzará con algunas preguntas que tendrán
el objetivo de averiguar los conocimientos previos que los alumnos tienen:
-¿En nuestras casas, donde hay agua?

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-¿Solo hay agua en las ciudades? ¿O hay agua en otras partes del mundo?
-¿Cuántos de ustedes han ido al mar? ¿Qué les pareció? ¿Había mucha o poca
agua?
-¿Y en el río?
-¿En qué otros lugares podemos encontrar agua? ¿Debajo de la tierra? ¿En el
cielo hay también?
Las respuestas probables de los alumnos pueden ser:
 En las canillas, el baño, la pileta, la heladera.
 No solo en las ciudades, hay mares, ríos, océanos.
 Si/no han ido al mar. Había mucha agua.
 En el río hay menos agua que en el mar.
 Sí, debajo de la tierra hay y en el aire también. Cuando llueve.
Se pedirá a los alumnos que respondan correctamente que pasen al pizarrón a
escribir su respuesta. Con esto se pretende que el alumno se mantenga activo y
preste atención.
Para ejemplificar la distribución de agua sobre el planeta, el docente graficará en
el pizarrón 3 esquemas que les mostrarán a los alumnos como el agua de
distribuye en nuestro planeta:
(Esquema en página siguiente)
Se les pedirá a los alumnos que dibujen en sus carpetas al esquema el cual
consta de 3 cuadrados donde se distinguen los porcentajes en los cuales se
presenta el agua en nuestro planeta.
A continuación, se les dará a los alumnos un juego de fotocopias para trabajar en
la siguiente hora. Las copias fueron extraídas del libro Ciencias Naturales 7,
Saberes Clave, Editorial Santillana, páginas 41 y 43.

2ª Hora
Actividad Nº2
Con el juego de fotocopias dado al final de la hora anterior, se hará una lectura
grupal, en la cual se irá subrayando los conceptos que el docente irá indicando a
los alumnos. El docente no leerá todo, sino que dará el comienzo, pero luego se
irán turnando varios de los alumnos, con el fin de ir manteniendo el ritmo activo de
la clase y evitar que caiga en una monotonía.

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Con la lectura de las 2 páginas citadas anteriormente, se responderán las
siguientes preguntas, las cuales son copiadas en el pizarrón por el docente:
1- ¿Cómo se originaron las aguas continentales y las aguas oceánicas? ¿Qué
parte del planeta forman las aguas citadas anteriormente?
2- ¿En qué estados se presenta el agua en nuestro planeta?
3- ¿Cuáles son los cuerpos de agua que conforman las aguas superficiales?
4- ¿Qué nombre reciben las aguas que no se observan en la superficie?
¿Cómo están conformadas?
Respuestas:
1- A medida que la superficie terrestre fue enfriándose, el vapor de agua
condensó y luego precipitó en forma de lluvia, formando las aguas
oceánicas en mayor parte y en un porcentaje menor, las aguas
continentales. Ambas forman la Hidrosfera.
2- Gracias a una temperatura media de 15ºC, nuestro planeta es capaz de
albergar agua en estado sólido (glaciares, nieves eternas), líquido (mares,
ríos, lagos) y gaseoso (vapor de agua en la atmósfera)
3- Las aguas superficiales están compuestas por glaciares, ríos, lagos y
lagunas.
4- El nombre que reciben es el de aguas subterráneas. Están conformadas
por los manantiales, acuíferos y aguas termales, según a que profundidad
se ubiquen.
El texto leído y el esquema ayudarán a los alumnos a comprobar las respuestas
que dieron con anterioridad. El esquema se copiará en las carpetas.
Para finalizar la clase el docente realizará algunas preguntas acerca del agua y su
interacción con la vida:
-¿Qué pasaría si no hubiese agua en la Tierra?
-¿Es importante para nosotros el agua? ¿Por qué?
Respuestas probables:
-Si no hay agua, no habría océanos, ni ríos.
-No llueve.
-Los animales y plantas no podrían vivir.
-Es importante, porque si no, no podemos vivir. No tendríamos nada para tomar.

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De esta manera termina la segunda clase. El tema “El agua y la vida” se tratará
con un poco más de profundidad al abordar “El ciclo del agua” la próxima clase.

Clase Nº3
Contenidos Previos:
 Estados de agregación de la materia y sus cambios
 Propiedades del agua
 Distribución del agua en la Tierra
 El agua y la vida
Expectativas de Logro
Luego del trabajo sobre los contenidos de esta clase los alumnos serán capaces
de:
 Explicar el ciclo del agua.
 Dar cuenta de la importancia del agua para la vida en la Tierra.
 Explicar los usos del agua en la actividad humana y su importancia.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.
Contenidos:
 Ciclo hidrológico o ciclo del agua.
 El agua y la vida.
 Usos del agua.
1ª Hora
Actividad Nº1
Al iniciar la clase, el docente propondrá a los alumnos la siguiente actividad de
repaso del tema “Cambios de Estado”:
Complete el siguiente Verdadero o Falso:
-La condensación es el pasaje del estado sólido al líquido (F)
-La solidificación es el pasaje del estado líquido al sólido (V)
-La vaporización es el proceso por el cual los líquidos se convierten en gases (V)
-Si el hielo se derrite se produce la vaporización (F)
-Cuando se derrite un glaciar produce la fusión (V)

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La actividad se copiará en las carpetas y luego se realizará una pequeña puesta
en común para comparar las respuestas.
Actividad Nº2
Encadenando la actividad anterior se procederá a dibujar en el pizarrón un
esquema del ciclo hidrológico, demostrando cómo se producen las precipitaciones,
los deshielos, cómo se evapora el agua y hacia dónde va.
Los nombres de los diferentes procesos están señalizados por números en el
esquema, no serán copiados, para que los chicos los nombren.
Esquema:

El docente realizará preguntas como:


-¿Qué es lo que pasa cuando el Sol calienta el agua de los océanos, lagos y ríos?
Se espera que los alumnos sepan interpretar la pregunta y responder que el agua
se calentará y se evaporará poco a poco.
-¿Esa agua que se evaporó hacia dónde se dirige? ¿Tiene que ver con las nubes?
-¿Y luego qué sucede? ¿En las nubes pasa algo?
-Cuando se calienta el hielo de las montañas, ¿A qué estado vuelve el agua?
-¿Y el agua solo sufre cambios en la superficie de la Tierra?

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A medida que los alumnos vayan contestando el docente colocará en el dibujo los
nombres de los diferentes procesos que acontecen.
Respuestas al diagrama
1. precipitación
Transporte a través de la atmósfera de las nubes hacia el interior con un
movimiento circular, como resultado de la gravedad, y perdida de su agua
cae en la tierra. Este fenómeno se llama lluvia o precipitación.
2. infiltración
El agua de lluvia se infiltra en la tierra y se hunde en la zona saturada,
donde se convierte en agua subterránea. El agua subterránea se mueve
lentamente desde lugares con alta presión y elevación hacia los lugares con
una baja presión y elevación. Se mueve desde el área de infiltración a
través de un acuífero y hacia un área de descarga, que puede ser un mar o
un océano.
3. transpiración
Las plantas y otras formas de vegetación toman el agua del suelo y la
excretan otra vez como vapor de agua. Cerca del 10% de la precipitación
que cae en la tierra se vaporiza otra vez a través de la transpiración de las
plantas, el resto se evapora de los mares y de los océanos.
4. salida superficial
El agua de lluvia que no se infiltra en el suelo alcanzará directamente el
agua superficial, como salida a los ríos y a los lagos. Después será
transportada de nuevo a los mares y a los océanos. Esta agua es llamada
agua de salida superficial.
5. evaporación
Debido a la influencia de la luz del sol el agua en los océanos y los lagos se
calentará. Como resultado de esto se evaporará y será transportada de
nuevo a la atmósfera. Allí formará las nubes que con el tiempo causarán la
precipitación devolviendo el agua otra vez a la tierra.
La evaporación de los océanos es la clase más importante de evaporación.
6. condensación
En contacto con la atmósfera el vapor de agua se transformará de nuevo a
líquido, de modo que sea visible en el aire. Estas acumulaciones de agua
en el aire son lo que llamamos las nubes.
Luego de las preguntas y respuestas, el docente realizará la explicación completa
del ciclo hidrológico, utilizando las respuestas dadas por los alumnos. Esa
explicación se anotará en las carpetas bajo el dibujo copiado del pizarrón.
De esta manera finaliza la primer hora.

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2ª Hora
Actividad Nº3
Para comenzar la segunda hora, se presentará un afiche con un esquema de un
ser humano y los valores de ganancia y pérdida de agua. Además, junto al
esquema del ser humano se copiará un cuadro con los porcentajes de agua en
diferentes organismos, para que los alumnos puedan considerar la participación
del agua en la composición de tales seres vivos.
Los alumnos deberán observar ambos esquemas, apoyados con la siguiente
bibliografía, que consta de la página 44 del libro Ciencias Naturales 7, Saberes
Clave, Editorial Santillana (provisto por el docente) y responder a preguntas tales
como:
-¿Qué ven en estos esquemas?
Respuestas posibles: vemos una persona, vemos un ser humano.
-¿Qué sucedería si en lugar de ingerir la cantidad de agua indicada consumimos la
mitad?
Respuestas posibles: nos daría mucha sed, nos deshidrataríamos (en el mejor de
los casos), no pasaría nada.
-¿Qué funciones principales cumple el agua en nuestro cuerpo?
Respuestas posibles: forma parte de la sangre, constituye la saliva, forma la
transpiración, lubrica los ojos.
Esquema 1 Cuadro 2

Actividad Nº4
Por último, para finalizar esta clase, los alumnos resolverán la siguiente actividad
que deberán copiar del pizarrón:

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a) Construye oraciones cortas utilizando las siguientes palabras:
-Calor.
-Océanos.
-Industria.
-Condensación.
-Nubes.
-Deshielo.
-Agricultura
-Precipitaciones
Ej.:
-El calor del proveniente del Sol, calienta y evapora el agua de océanos mares y
ríos.
-El agua de los océanos se evapora y asciende a la atmósfera.
-La industria utiliza el agua para elaborar muchos de sus productos.
- La condensación del agua evaporada produce las precipitaciones.
-Las nubes se forman cuando el agua condensa en forma de microgotitas.
-El deshielo de los picos montañosos forman ríos y lagos.
-La agricultura utiliza el agua para el cuidado y crecimiento de los cultivos.
-Gracias a las precipitaciones, el agua vuelve a la tierra.
b) Si la cantidad de agua contenida en tu cuerpo corresponde al 75%, ¿A cuántos
kilogramos corresponderá?
El docente propondrá este ejercicio con su propio peso, y motivará a los alumnos
que sepan su peso aproximado a que saquen su equivalente en agua. El peso del
profesor es de 100 kilogramos, por lo tanto el equivalente en porcentaje agua es
de 75 kilogramos.
c) Ordena de mayor a menor, según su contenido de agua, que intuitivamente, les
parezca que tienen las siguientes frutas:
Frutas: almendra, sandía, manzana, pera, pasas de uva, banana.
Orden: Sandía, manzana, pera, banana, pasas de uva y almendra.
Si no se termina en clase, la actividad podrá ser finalizada en casa.

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Clase Nº4

Contenidos Previos:
 Propiedades del agua
 Usos del agua
 Métodos de separación de fases y componentes
 Cambios de estados de agregación
 Ciclo hidrológico
Expectativas de logro
Mediante el trabajo sobre los contenidos que se abordarán los alumnos podrán:
 Diferenciar agua potable de agua pura o destilada.
 Describir el camino recorrido por el agua dulce desde la fuente natural
hasta que llega a nuestras casas.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.
Contenidos
 Agua potable
 Agua destilada o pura
 Procesos de potabilización
 Agua corriente de red
1ª Hora
Actividad Nº1
El tema a introducir en esta clase es el del Agua Potable. Se comenzará
indagando al grupo acerca de la importancia del agua potable, y planteando
algunas situaciones acerca de su consumo:
 ¿Está bien beber el agua de lluvia?
 Posibles respuestas: No, no esta bien, hace mal a la panza.
 ¿Y si destilamos agua? O sea, si separamos el agua de todos los
componentes disueltos en ella y nos queda H2O o agua pura ¿Podemos
tomarla? ¿Qué les parece? (Este contenido no puede abordarse de forma
completa en este nivel debido a que involucra temas que deben darse más
adelante)
 Posibles respuestas: Si, puede ser que sí.
 ¿Dónde encontramos agua dulce en San Pedro? ¿Puede tomarse así cómo
está?

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 Posibles respuestas: en la canilla, en el río, en la laguna, en los tanques de
las casas.
 Para que el agua llegue a nuestras casas, ¿Debe pasar por algún proceso?
¿Conocen alguno?
 Posibles respuestas: filtración, limpieza, cloración (en el mejor de los casos)
 Si el agua sucia debe limpiarse ¿Cómo les parece que se hace? ¿Con qué
proceso o qué método?
 Posibles respuestas: con la decantación, destilación, potabilización.
El docente hará un dibujo en el pizarrón de un esquema en el cual se detalla el
trayecto que realiza el agua, en el proceso de potabilización. Al mismo tiempo, se
le hará entrega a los alumnos un una fotocopia con los pasos de la potabilización,
la cual deberán leer brevemente para completar el esquema realizado en el
pizarrón por el profesor.
Esquema (aproximado, ya que se dibujará en el pizarrón)

Etapas de la potabilización explicadas en el texto dado a los alumnos:


1 -TOMA DEL RIO. Punto de captación de las aguas; REJA. Impide la penetración
de elementos de gran tamaño (ramas, troncos, peces, etc.).
2 -DESARENADOR. Sedimenta arenas que van suspendidas para evitar dañar las
bombas.
3 -BOMBEO DE BAJA (Bombas también llamadas de baja presión). Toman el
agua directamente de un río, lago o embalse, enviando el agua cruda a la cámara
de mezcla.

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4 -CAMARA DE MEZCLA. Donde se agrega al agua productos químicos. Los
principales son los coagulantes (sulfato de alúmina), alcalinizantes (cal)
5 -DECANTADOR. El agua llega velozmente a una pileta muy amplia donde se
aquieta, permitiendo que se depositen las impurezas en el fondo. Para acelerar
esta operación, se le agrega al agua coagulante que atrapan las impurezas
formando pesados coágulos. El agua sale muy clarificada y junto con la suciedad
quedan gran parte de las bacterias que contenía.
6 -FILTRO. El agua decantada llega hasta un filtro donde pasa a través de
sucesivas capas de arena de distinto grosor. Sale prácticamente potable.
7 -DESINFECCIÓN. Para asegurar aún más la potabilidad del agua, se le agrega
cloro que elimina el exceso de bacterias y lo que es muy importante, su desarrollo
en el recorrido hasta las viviendas.
8 -BOMBEO DE ALTA. Toma el agua del depósito de la ciudad.
9 -TANQUE DE RESERVA. Desde donde se distribuye a toda la ciudad. Muestras
tomadas en distintos lugares del sistema.
10 -CONTROL FINAL. Antes de llegar al consumo, el agua es severamente
controlada por químicos expertos, que analizan con exactitud el agua para su
correcta distribución.
2ª Hora
Actividad Nº2
Para esta hora, se llevará a cabo la realización de la experiencia de crear un filtro
casero de agua. Los materiales serán provistos por el docente. Al ser una
experiencia sencilla, la misma será llevada a cabo en el salón de clases, sin
necesidad de concurrir al laboratorio.
Materiales:
•Botella de plástico.
•Agua.
•Piedras.
•Tierra.
•Algodón.
•Arena.
•Cacao.
Procedimiento:

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1-Cortar la botella por la mitad con una tijera.
2-Agujerear la tapa, uno o dos agujeros bastan.
3-La parte donde está el pico será la parte superior del filtro.
4-Se colocará invertida sobre la parte abierta.
5-Primero se colocará una capa de arena, luego piedras y finalmente la tierra.
6-El algodón será la capa superior del filtro.
7-Se ensuciará un poco de agua con cacao o tierra, vertiendo un poco en la parte
superior.
8-Se podrá observar, al cabo de unos instantes, que el agua saldrá por la parte
inferior, donde está la tapa, algo más limpia.
Foto del experimento terminado:

Para llevar a cabo este experimento se utilizará la mesa doble del frente del salón.
En caso de estar ocupada, se le pedirá al/los alumno/s que se movilicen
momentáneamente a otro lugar. El docente realizará el experimento con la ayuda
de 1 o 2 alumnos, mientras los demás tienen que ir prestando atención a los pasos
para realizarlo. Como un extra, el docente traerá botellas extra para que algunos
alumnos construyan de forma propia el filtro de agua, así pueden experimentar lo
realizado por el docente momentos atrás.

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Se les pide a los alumnos que grafiquen en sus carpetas el experimento realizado,
así como también el protocolo utilizado para el experimento.
Actividad Nº3
Como actividad de aplicación, se anotarán unas preguntas en el pizarrón, las
cuales relacionan los contenidos de esta clase, junto a contenidos referentes a
distribución del agua en la Tierra, así como también a los métodos de separación
de fases vistos en la unidad anterior:
Preguntas:
1- ¿A qué tipo de agua continental corresponde la que se obtiene en las zonas
rurales y en algunas zonas suburbanas?
Respuesta: El tipo de agua continental corresponde a las aguas
subterráneas.
2- ¿Hay plantas potabilizadoras en San Pedro?
Respuesta: No, en nuestra ciudad no hay planta potabilizadora. Se extrae
directamente de las napas.
3- ¿En qué fase del proceso de potabilización se añade cloro y cuál es su
función?
Respuesta: Se añade en la etapa de cloración y su función es desinfectar el
agua.
4- ¿En qué etapas del proceso de potabilización se utilizan métodos de
separación de fases?
Respuesta: Las etapas son la decantación, donde se utilizan tanques para
decantar los residuos; la filtración para eliminar las partículas más
pequeñas. Al principio del proceso se utiliza una reja donde se detienen los
residuos más grandes, surtiendo efecto de filtro o tamiz gigante.

Clase Nº5
Contenidos Previos:
 Propiedades del agua
 Usos del agua
 Métodos de separación de fases y componentes
 Cambios de estados de agregación
 Ciclo hidrológico
Expectativas de logro
Mediante el trabajo sobre los contenidos que se abordarán los alumnos podrán:
 Diferenciar agua potable de agua pura o destilada.

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 Describir el camino recorrido por el agua dulce desde la fuente natural
hasta que llega a nuestras casas.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.
Contenidos
 Agua potable
 Agua como recurso natural
 Procesos de potabilización
 Agua corriente de red

1ª Hora
Actividad Nº1
Se comenzará la clase con la proyección de un video sobre el agua, de una
duración de acerca de 40 minutos, donde se le dará una visión de recurso natural
al agua, y su usos en nuestro país. Los primeros instantes de la clase de
destinarán a la preparación del televisor para la reproducción del video, en caso
contrario, se reproducirá en la notebook del docente. Luego de la reproducción del
video, se le entregará a los alumnos un cuestionario y un multiple-choice para
realizar en la segunda hora.
Captura del Video de Canal Encuentro: Serie Horizontes - Capítulo “El Agua
como Recurso Natural”

Luego de ver el video, los chicos saldrán al recreo.

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2ª Hora
Actividad Nº2
Al regresar del mismo, y luego de devolver el televisor, se hará una breve puesta
en común comentando los datos vistos en el video, que sensaciones les dejaron a
los alumnos, etc. Luego, se les hará entrega de un cuestionario relacionado con el
video y los contenidos vistos anteriormente.
Cuestionario:
1-¿Qué son los recursos naturales?
R: son todos los elementos de la naturaleza a los que las sociedades recurren
para satisfacer sus necesidades.
2-¿La calidad del agua, es sólo importante para el consumo?
R: No solamente, ya que el agua también es utilizada en la industria hidroeléctrica
por ejemplo, y el agua debe tener ciertas condiciones específicas.
3-¿Qué se considera por agua potable?
R: se la considera a la que no contenga sustancias o cuerpos extraños en
porcentajes peligrosos para la salud. Las 3 “i”
4-¿Cuál es la proporción de la superficie del planeta cubierta por el agua?
R: Alrededor del 70%.
5-¿Qué importancia tiene y tendrá el Acuífero Guaraní?
R: Cuando se dificulte el acceso al agua dulce de ríos y lagos, las reservas de
agua subterráneas serán muy preciadas.
6-¿Qué factores causan la disminución de agua potable en nuestro planeta?
R: Contaminación, tala indiscriminada de árboles, desecación de pantanos y
ciénagas, urbanización.
7-¿En nuestra ciudad, se observa algún tipo de contaminación del agua?
R: En la zona del basural, se pueden observar rastros de agua contaminada.
Cada pregunta será confeccionada entre alumnos y docente, cada uno de los
alumnos que quiera responder o aportar a la respuesta levantará la mano; cuando
el docente crea que la respuesta es la correcta, la anotará en el pizarrón. Además
los alumnos deberán transcribir en sus carpetas las preguntas con sus
correspondientes respuestas.

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Actividad Nº3
Como actividad de aplicación de los contenidos dados en esta clase, los alumnos
tendrán que resolver el siguiente verdadero/falso, justificando cada respuesta con
sus propias palabras, guiados por el docente en todos los casos.

Completa el siguiente verdadero o falso: (en rojo las respuestas)


a) El agua solo se usa para beber F
Falso: El agua se utiliza parea diversos fines, tales como el aseo personal,
el riego, la practica de deportes, etc.
b) Tomar agua de un charco es bueno para la salud F
Falso: el agua de un charco puede tener millones de gérmenes, los cuales
son nocivos para nuestra salud.
c) El agua de mares y océanos es potable F
Falso: el agua de mares y océanos tiene un altísimo contenido de sales, lo
cual perjudicaría de sobremanera a nuestro organismo.
d) Para poder tomarla, el agua debe pasar por un proceso de potabilización V
Verdadero: La potabilización, es un proceso vital para adaptar el agua para
consumo humano.
e) Las actividades humanas pueden contaminar el agua V
Verdadero: La actividad del hombre, como las industrias o la tala
indiscriminada de árboles, inciden en la contaminación de las aguas,
imposibilitando su consumo.
f) En las piletas de decantación el agua se filtra F
Falso: en las piletas se decantan los sedimentos para su posterior pasaje a
los filtros más finos.
g) Inmediatamente luego de ser extraída, el agua recibe un tratamiento con
cloro F
Falso: Luego de ser extraída, el agua pasa a las cámaras primarias donde
pasa por una reja dejando los sedimentos más grandes.
h) Una vez filtrada, el agua queda cristalina F
Falso: una vez filtrada, el agua queda libre de los elementos más finos que
puedan quedar luego de la decantación, se debe proceder al agregado de
cloro para limpiar las bacterias y microorganismos que abundan en el agua.

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Clase Nº6

Conocimientos Previos:
 Potabilización del agua.
 Usos del agua.
 Agua corriente y destilada.
 Ciclo del agua.
 Importancia del agua para la vida.
 Propiedades del agua.
Expectativas de Logro:
 Como resultado del trabajo sobre los contenidos que se abordarán, los
alumnos deberán ser capaces de:
 Comprender la importancia del agua para la vida en la Tierra.
 Tomar conciencia de la contaminación que sufre este recurso y de la
escasez del mismo.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.

Contenidos:
Los contenidos que se trabajarán en esta clase son:
 Procesos de potabilización del agua.
 Contaminación del agua.
1ª Hora
Actividad Nº1
En el inicio de la clase de hoy, se les presentará a los alumnos una maqueta de
una planta potabilizadora de agua, la cual funciona, tratando de representar el
camino del agua desde la toma del río hasta nuestros hogares. La experiencia
tomará la primer hora de la clase; en la misma se hará funcionar la maqueta,
mostrando a los alumnos el trayecto del agua. Asimismo, se explicará cada una de
las etapas de la potabilización, además de ir conceptualizando cada uno de los
términos en el pizarrón, para que los alumnos vayan copiando en sus carpetas.
Además, deberán dibujar la maqueta con sus partes en su carpeta.

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Maqueta (ejemplo)

2ª Hora
Actividad Nº2
Para la siguiente actividad, se realizará la proyección de un video acerca de la
contaminación del agua, también de la serie Horizontes de Canal Encuentro, sobre
la contaminación del agua, para introducir este tema como finalización de la
unidad.
Para la reproducción del mismo, se utilizará el televisor de la institución, en caso
contrario, se usará la notebook del profesor y algunas de las netbooks de los
alumnos.
Luego de ver el video, se les entregará a los alumnos un multiple choice para
resolver, con los contenidos vistos en el video.
Actividad Nº3
Resuelve el siguiente multiple choice (con rojo marcadas las respuestas correctas)
Multiple Choice – Aguas Residuales (en rojo las respuestas)
1- El proceso natural de reciclaje y auto limpieza de las aguas de denomina:
a) Autodepuración
b) Potabilización
c) Depuración
d) Esterilización
e) Pasteurización

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2- ¿Cuáles de los siguientes productos contribuye a la contaminación de las
aguas?
a) Derivados del petróleo
b) Fuel-Oil
c) Residuos radiactivos
d) Lluvia ácida
3- ¿Cuáles de los siguientes productos, utilizados en la agricultura,
contribuyen a la contaminación?
a) Pesticidas
b) Detergentes
c) Residuos fecales
d) Derivados del petróleo
e) Residuos radiactivos
4- El resultado de la acción humana que no permite que el agua pueda ser
utilizada por los seres humanos ni por el resto de los seres vivos se
denomina.
a) Esterilización
b) Contaminación
c) Depuración
d) Potabilización
e) Pasteurización
5- ¿Cuáles de los siguientes productos, que producen contaminación de las
aguas, provienen de nuestras casas?
a) Residuos fecales
b) Pesticidas
c) Insecticidas
d) Residuos radiactivos
e) Detergentes
Actividad Nº4
Como actividad de aplicación de los contenidos dados en esta clase y
relacionándolos con los demás temas abordados durante las clases anteriores, se
copiarán en el pizarrón 2 consignas para resolver.
Consignas
a) Elabora una lista con aquellas actitudes y actividades diarias que evitan el
derroche de agua.
b) Luego de haber visto los agentes que contaminan el agua, ¿Puedes
identificar alguno de ellos que contamine el agua en nuestra ciudad?

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Respuestas:
a) La lista posible es la siguiente:
 No dejar goteando las canillas innecesariamente
 Tratar de aprovechar el agua de lluvia mediante la potabilización de la
misma.
 Detectar y solucionar posibles fugas de la instalación de agua de sus casas.
 Al bañarse, cerrar la llave de agua mientras enjabonan su cuerpo y solo
abrirla para enjuagarse.
 En épocas de lluvia constante, no regar el jardín, ya que la naturaleza se
encarga de esa tarea.
b) Los posibles agentes contaminantes en nuestra ciudad pueden ser:
 El basural a cielo abierto, con una nula política de tratamiento de residuos.
 El uso de agroquímicos para los campos de la zona. Los pesticidas pueden
tocar las napas freáticas y afectar considerablemente al agua potable de la
zona.
 El mal estado de algunas bombas y pozos de extracción, así como también
el sistema de cañerías en mal estado, cuya degradación aporta nitratos al
torrente acuático.
Las consignas serán resueltas con la guía permanente del profesor, realizando
una puesta en común antes de finalizar la clase donde se cotejarán las respuestas
correctas y se copiarán en las carpetas. Se les recuerda a los alumnos que en la
próxima clase se tomará una evaluación de los temas dados hasta ahora.
Clase Nº7

Conocimientos Previos:
 Todos los temas abordados en los planes anteriores.

Expectativas de Logro:
Como resultado del trabajo sobre los contenidos que se abordarán, los alumnos deberán
ser capaces de:

 Describir las características del agua y sus propiedades.


 Clasificar el agua de acuerdo a su distribución en la Tierra.
 Explicar el ciclo hidrológico o ciclo del agua.
 Dar cuenta de la importancia del agua para la vida en la tierra.
 Explicar los usos del agua en la actividad humana y su importancia.
 Diferenciar agua potable de agua pura o destilada.
 Describir el camino recorrido por el agua dulce desde la fuente natural
hasta que llega a nuestras casas.

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 Tomar conciencia de la contaminación que sufre este recurso y de la
escasez del mismo.
 Elaborar respuestas completas y sólidas.
 Incorporar conceptos propios de las Ciencias Naturales y vocabulario
científico simple.

1ª Hora
Actividades
Debido a que en esta clase se tomará una evaluación a los chicos, se realizará
una clase de repaso en la primer hora, discutiendo oralmente acerca de los temas
que se abordaron desde que empezó el contenido “Agua”. De acuerdo a lo que el
docente observe que los alumnos necesiten, realizará algunos dibujos en el
pizarrón, por ejemplo: Ciclo del Agua o Proceso de potabilización.
2ª Hora
Se repartirá a cada alumno la siguiente evaluación en fotocopias, que deberán
resolver en una hora:
Evaluación

1- Completa el siguiente Verdadero o Falso. Justifica las que sean falsas:


 Durante las precipitaciones en forma de lluvia o nieve, el agua regresa a la
atmósfera. F
J: Falso, el agua precipita hacia la superficie terrestre ya sea hacia el
continente o el mar.
 Parte del agua de ríos y lagos se filtra en el suelo formando napas
subterráneas. V
 Al evaporarse el agua de lagos, ríos y océanos, el vapor asciende y
condensa en forma de microgotitas. V
 El agua del deshielo forma ríos que bajan por las montañas. V
 El agua de los océanos es insípida, inodora e incolora. F
J: Falso, el agua de los océanos no cumple los requisitos para su consumo
como el agua potable, posee gran cantidad de sales.
 El punto de ebullición del agua se encuentra a los 0 ºC F
J: Falso, el punto de ebullición del agua se encuentra en los 100ºC.
 La capilaridad es la propiedad que permite al agua filtrarse por grietas
pequeñas o tubos muy finos. V
 La hidrosfera está formada por aire, tierra y agua. F

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J: Falso, la hidrosfera está formada por las aguas continentales y las aguas
oceánicas.
 La potabilización del agua no es necesaria. F
J: Falso, la potabilización del agua es necesaria para que su consumo no
traiga consecuencias perjudiciales para la salud.

2- Completa el siguiente texto:

“El agua apta para el consumo humano se denomina agua ________________. El


agua que se extrae de los ríos o pozos cercanos a los desagües no es, en general,
apta para el consumo, ya que tiene gran cantidad de _______________ disueltas
que pueden ser tóxicas y _______________ capaces de producir enfermedades.
Por eso se deben realizar una serie de procesos para hacerla potable.
En primer lugar, luego de extraerse mediante _______________, el agua recorre
las _______________ y pasa por una serie de _______________ cada vez más
finos que retienen todos los objetos de mayor tamaño, como arena, piedras o
basura. Luego llega a las ____________________, donde se le agregan
sustancias que unen las _______________ pequeñas que quedan para que pesen
más y caigan al fondo. Así, el agua queda _______________. Después se le
agrega _______________ para matar a los _______________ y por último, el
agua pasa a grandes _______________ para ser _______________ por toda la
ciudad”

Texto resuelto

“El agua apta para el consumo humano se denomina agua potable. El agua
que se extrae de los ríos o pozos cercanos a los desagües no es, en
general, apta para el consumo, ya que tiene gran cantidad de sustancias
disueltas que pueden ser tóxicas y microorganismos capaces de producir
enfermedades. Por eso se deben realizar una serie de procesos para
hacerla potable.
En primer lugar, luego de extraerse mediante bombas, el agua recorre las
tuberías y pasa por una serie de filtros cada vez más finos que retienen
todos los objetos de mayor tamaño, como arena, piedras o basura. Luego
llega a las piletas de decantación, donde se le agregan sustancias que
unen las partículas pequeñas que quedan para que pesen más y caigan al
fondo. Así, el agua queda transparente. Después se le agrega cloro para
matar a los microorganismos y por último, el agua pasa a grandes
depósitos para ser distribuida por toda la ciudad”
3- ¿De qué forma se puede contaminar el agua? Explica brevemente una de las
causas.
Posibles respuestas:
El agua se puede contaminar por los residuos de las industrias que son vertidos a
los cauces de los ríos sin control.

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El agua puede ser contaminada por el uso indiscriminado de pesticidas en los
campos agrícolas.
El agua puede contaminarse por un basural a cielo abierto, sin control de los
residuos que se vierten en el mismo, caso que puede observarse en nuestra
ciudad.
4- El agua arrastra salen en solución hasta el mar y también transporta sustancias
nutritivas en nuestra sangre. ¿Qué propiedad del agua es la que permite hacer
ambas cosas?
Respuesta: la propiedad que le permite al agua realizar estas acciones es la de
solvente universal.

Bibliografía Alumnos:

 Cuadernillo de Actividades provisto por el docente.


 Ciencias Naturales 7, Santillana Nuevamente.
Bibliografía Docente:

 Ciencias Naturales 1, Saberes Clave, Santillana.


 Graham Hill – John Holman. Chemistry. I T P Nelson. 1988.
 Muy Interesante, Nº 120. Documento: ¿De dónde sale el agua?. García Ferré. Julio 1997
 Chang, Raymond. Química 10ª edición. Editorial Mc Graw & Hill.
 Webgrafía. Sites: Google Academics, Google Books.
Recursos utilizados

 Salón de clases
 Pizarrón.
 Televisor con dvd.
 Tizas de varios colores.
 Fotocopias.
 Video digital.
 Materiales detallados en la experiencia del filtro de agua.
 Maqueta funcional de la Planta Potabilizadora.

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