UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Facultad de Ingeniería Civil

EL FLUJO DE ARENA

OBJETIVO:

Analizar y hallar experimentalmente el flujo (masa por unidad de tiempo) de un

material granular (arena) de densidad ρ a través de una abertura de área A bajo la
acción del campo gravitatorio terrestre g.
Demostrar experimentalmente que la variación de masa en función del tiempo es
lineal.

FUNDAMENTO TEÓRICO:

Medios granulares:

Un medio granular es un conjunto de partículas (granos) de similar característica, cuya

dinámica esta gobernada por las leyes de la mecánica clásica. La característica más
notable de los medios granulares es que son fuertemente disipativos.

La materia granular, en ocasiones puede perecerse en su comportamiento a un sólido,

a un líquido o a un gas. Sin embargo, el parecido nunca es exacto. Al igual que los
líquidos los medios granulares adoptan la forma del recipiente que los contiene, del
mismo modo es posible hacer fluir un medio granular por una tubería como si se tratara
de un líquido, pero la presión de un medio granular no puede explicarse recurriendo
al concepto de presión hidrostática propia de los
fluidos.

El motivo es que los arcos que se forman entre las

partículas distribuyen parte de las fuerzas hacia las
paredes del recipiente (figura 1),

Cuando la concentración de granos es baja y estos

tienen elevada energía cinética, el medio granular
se puede asemejar a un gas. Pero existen grandes
diferencias en la dinámica de ambos porque un gas
granular es fuertemente disipativo.
Figura 1: formación de arcos en
medios granulares (esferas rojas)

INFORME DE LABORATORIO DE FÍSICA N°5 1

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Uno de los fenómenos mas sorprendentes que se

dan en lo medios granulares son los “atascos”
(figura 2), entre estos están considerados otros
fenómenos como la transición vítrea (presente en
los polímeros), empaquetamiento de granos o
coloides y la formación de espumas.

El fenómeno de atascos en lo medios granulares

resulta de suma importancia para la industria.

Figura 2: ejemplo de atascamiento de

distintos tipos de materiales
granulares

Flujo de arena:

En el estudio del flujo de arena se tiene en consideración la ecuación N°1:

Donde:
dm/dt: flujo
ρ: densidad
g: aceleración de la gravedad
A : área del orificio de salida
ECUACIÓN N°1 k : constante

Para determinar la dependencia del flujo f =dm/dt con el área A del orificio de salida,
escribimos:

ECUACIÓN N°2

Donde c es una constante. A partir de la ecuación N°2 obtenemos:

ECUACIÓN N°3

INFORME DE LABORATORIO DE FÍSICA N°5 2

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INFORME DE LABORATORIO DE FÍSICA N°5 3