PREINFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA

Práctica no. 9 – estereoquímica con modelos moleculares

Yenilfe Adriana Ramírez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Básicas,
Tecnología e Ingeniería - ECBTI. Programa de Química. CEAD: Cúcuta-
pamplona
Colombia. Tutor de laboratorio: Mónica Juliana Quijano Vargas

CEAD donde se
Fecha 17/11/2018 Pamplona
realiza la práctica
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Grupo de
Estudiante Correo electrónico estudiante Código electrónico tutor
campus
campus
Yenilfe
Adriana yaramirezme@unadvirtual.edu.co 100416 100416_79
Ramírez

1. OBJETIVOS

1.1. GENERAL
Conocer y aplicar los principios teórico-prácticos de la estereoquímica a
través de la construcción de modelos moleculares con el Kit Phywe

1.2. ESPECÍFICOS (debe ser más de uno)

 Inducir los fundamentos de la estereoquímica
 Aplicar teóricamente modelos moleculares

2. MARCO TEÓRICO
Estereoquímica:
Es una rama de la química encargada del estudio de las estructuras en tres
dimensiones. Sus inicios datan con el químico holandés Jacobus Henricus
van´t Hoff y el químico francés Joseph Achille Le Bel en 1874; quienes
consideraron que los cuatro enlaces del átomo carbono formaban un
tetraedro, al orientar los enlaces hacia cada vértice. Los isómeros son
 compuestos con igual número de átomos y misma naturaleza, pero se
diferencia en su arreglo espacial. Estos se clasifican en:
 Isómeros estructurales (cadena, posición)
 Esteroisómeros (isomería espacial).
Modelos moleculares
Es un término general que engloba métodos teóricos y técnicas computacionales
para modelar, imitar y predecir el comportamiento de las moléculas. Los métodos
de modelado molecular son usados rutinariamente en la actualidad para investigar
la estructura, dinámica y termodinámica de sistemas inorgánicos, biológicos y
poliméricos

3. MATERIALES, REACTIVOS Y PROCEDIMIENTO

 Kit modelos moleculares PHYWE Ref. 39818-88.

 En caso de no tener el Kit puede utilizarse los siguientes materiales:
 Plastilina de diferentes colores para representar los átomos.
 Palillos de madera con longitud diferente para representar los
enlaces.
 Un espejo
 Colores (azul, verde, negro, rojo, amarillo).
 Papel y lápiz.

Una vez construya cada

Identifique los átomos, enlaces
simples, enlaces dobles y enlaces
triples del Kit de modelos
moleculares.
Seleccione 4 átomos de
carbono (negros) y
construya un alcano con 10
átomos de hidrógeno
(blancos). ¿Qué tipo de
enlaces debe utilizar para
unir los átomos?
Seleccione 4 átomos de
carbono (negros) y
construya un cicloalcano
con 8 átomos de hidrógeno
(blancos). ¿Qué tipo de
enlaces debe utilizar para
unir los átomos?
estructura, analice y
complete la tabla 8.
Seleccione 4 átomos de
carbono (negros) y construya
un alquino con 6 átomos de
hidrógeno (blancos). ¿Qué tipo
de enlaces debe utilizar para
unir los átomos?. Ubique el
enlace característico del
alquino entre el carbono 1 y el
carbono 2
Seleccione 4 átomos de carbono
(negros) y construya un alqueno
con 8 átomos de hidrógeno
(blancos). ¿Qué tipo de enlaces
debe utilizar para unir los
átomos?. Ubique el enlace
característico del alqueno entre
el carbono 1 y el carbono 2.

isomeros configuracionales
Identifique los átomos, enlaces simples, enlaces
dobles y enlaces triples del Kit de modelos
moleculares
Ubique los átomos de acuerdo con las
siguientes imágenes e identifique la
conformación cis (grupos metilo del mismo
lado del enlace doble) y trans (grupos metilo
del lado opuesto), para el butano
Seleccione 4 átomos de carbono
(negros) y construya un alqueno con
8 átomos de hidrógeno (blancos).
 Isómeros conformacionales

Identifique los átomos, enlaces simples, enlaces dobles

y enlaces triples, del Kit

Seleccione 4 átomos de carbono (negros) y construya

un alcano con 10 átomos de hidrógeno (blancos).

Ubique los átomos de acuerdo con las siguientes

imágenes

Identifique la conformación anti (la de menor energía,

no hay repulsión entre los grupos metilo), alternada o
gauche (repulsión entre metilos con una energía de 3.2
Kcal/mol) y eclipsada (repulsión entre los metilos con
una energía de 25 KJ/mol), para el butano

Seleccione un átomo verde

que identifique el grupo
Identifique los metilo, un átomo rojo que
átomos, enlaces identifique el grupo ácido Construya la
Enantiómeros simples, enlaces carboxílico, un átomo azul estructura del
dobles y enlaces que identifique el grupo aminoácido alanina
triples, del Kit amino y un átomo de color
amarillo que identifique el
hidrógeno.

Superponga la imagen del

Ubique la estructura en frente del
espejo y dibuje la estructura que se
observa en el espejo. Ubicar de
forma exacta la posición de los
átomos de colores, es decir, a la
derecha que átomo se observa, a
la izquierda cuál, arriba y abajo.
Utilice colores para dibujar la
estructura
espejo con la estructura que
Pegue la imagen que
construyó, es decir, ubíquela
dibujó en el espejo de
encima de la estructura, sin
modo que concuerde con
perder visibilidad de la
la imagen que usted
estructura modelo. ¿Son
observó en el espejo, es
superponibles?, es decir, los
decir, que la orientación
átomos están en el mismo
de los átomos coincida
lado. ¿Es el aminoácido alanina
una molécula quiral?
4. CÁLCULOS
5. REFERENCIAS

(unad, s.f.)
(laboratorio, s.f.)
(https://es.wikipedia.org/wiki/Modelado_molecular, s.f.)