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Comparación del crecimiento del Raphanus sativus L.

frente a tres tipos de


fertilizantes.

Resumen: La calidad de los fertilizantes se mide en términos de la cantidad


de nutrientes que puede aportar, principalmente nitrógeno, y el fertilizante
debe carecer de malezas, de insectos o patógenos viables y de fitotoxicidad.
Las características señaladas se utilizan como parámetros de evaluación en
estudios de efectividad. En este trabajo se evaluó la efectividad de dos
fertilizantes (orgánico e inorgánico) y un tercero de la mezcla de ambos en el
crecimiento del Rabanito (Rabanhus Sativus) . Se emplearon tres filas (F1, F2,
F3) donde cada fila constaba de tres baldes, los cuales estaban llenadas de
compostaje, compostaje con urea y urea respectivamente. Al final del
experimento se evaluaron, en planta: altura del tallo y número de hojas,
donde se comprobó que F2 tuvo un incremento de crecimineto de 2.1%
respecto a la F1, y 1.21% respecto a F3.
INTRODUCCION:

La fertilidad de los suelos ácidos se puede incrementar con la aplicación


de fertilizantes de tipo inorgánico y orgánico. Los fertilizantes inorgánicos
(por ejemplo, la urea), si bien aumentan el nitrógeno disponible para la
planta, no producen cambios importantes en la textura y población
bacteriana en el suelo. A diferencia de estos, los de tipo orgánico sí producen
efectos positivos sobre la textura del suelo, enriquece el medio con fauna y
flora, especialmente de bacterias logrando un beneficio para la nutrición de
cultivos (Muñoz, 1994).

Raphanus sativus L. (Brasicaceae), es una planta oriunda de Asia que


crece en zonas tropicales y subtropicales, se cultiva todo el año y contiene
hidratos de carbono y fibras, con un bajo aporte calórico y alto contenido de
agua los minarles más abundantes en su composición son el potasio y el
yodo que aparece en mayor cantidad que en las demás hortalizas .Además
contiene cantidades significativas de calcio y fosforo (Zarraga, 2005).

Esta planta Brassicaceae se supone originaria del Japón o China. Es una


planta anual, de raíz gruesa y carnosa, de tamaño y forma variable, piel de
color rojo, rosado, blanco u oscuro, según la variedad; posee hojas basales,
pecioladas, lámina lobulada con uno a tres pares de segmentos laterales con
bordes dentados (Casimir, 2001).

El rábano se desarrolla bien en climas medios, aunque las altas


temperaturas pueden originar sabores picantes en sus raíces. Su ciclo
productivo es corto y puede variar entre 20 y 70 d, según la variedad, con
una temperatura óptima de 18 a 22ºC; se adapta a cualquier tipo de suelo
pero los suelos profundos, arcillosos y de reacción neutra son los ideales
(Montero et al., 2006).

La urea es la fuente de fertilizante nitrogenado más utilizado en el sector


agrícola del país. Dentro de las razones que explica la generalización de su
utilización, se destaca su disponibilidad comercial, su elevada concentración
de nitrógeno (N) por unidad de producto (46% de N) y la gran solubilidad en
la solución del suelo. Sin embargo, muchas veces se reduce la eficiencia de su
utilización debido a la ocurrencia de pérdidas de N por volatilización de
amoniaco (NH3) en suelos bajo sistemas de producción agrícola (Watson,
2000; Bolado et al,2003; Chevallier y Toribio, 2006).

El compostaje es un tratamiento aeróbico dirigido a convertir los residuos


orgánicos de diverso origen y naturaleza en productos útiles para la
agricultura, es decir , enmiendas orgánicas . El proceso principal que ocurre
durante el compostaje es la descomposición de la materia orgánica en
dióxido de carbono , agua, nutrientes inorgánicos y un estabilizado y maduro
orgánico rico en sustancias -como húmicos ( Senesi, 1989 ) . Por estas
razones, el compost es fiable para mejorar aumentar varios físicas, químicas y
biológicas . Además, apropiada durante el compostaje y fitotóxicos sustancias
orgánicas patógenos son destruidos , y la disponibilidad de los metales traza
y contaminantes orgánicos presentes originalmente en las matrices de
contaminantes y / o fitotóxico se reducen ( Senesi et al. , 2007 ) . Abono
adecuado a la enmienda del suelo es bien conocido por promover el
crecimiento de la raíz de la planta y reduce los patógenos por la competencia
y el parasitismo , y disparar por patógenos de las plantas resistencia inducida
( Termorshuizen et al. , 2004 ) .

MATERIALES Y METODOS

Se emplearon 9 recipientes de plástico (baldes) de 6 litros de capacidad


previamente lavada y desinfectada con hipoclorito de sodio (5%). Se dejó
reposar por 2 días y fueron lavados para eliminar el desinfectante. Los
recipientes fueron divididos en 3 filas: F1, F2, F3; donde cada fila consta de 3
baldes. En la primera fila (F1) los baldes fueron llenados con 5 kilogramos de
compostaje, en la segunda fila (F2) los baldes fueron llenados con 3
kilogramos de compostaje y 100 gramos de urea y en la última fila (F3) los
baldes fueron llenados con 200 gramos de urea y 3 kilogramos de tierra. Casi
al final de la construcción se realizó 1 agujero en el centro de los baldes, para
que pueda escurrirse el solvente (agua) y haya una mejor circulación del
mismo.

Para la siembra utilizamos 27 semillas de Raphanus sativus L. y por cada


envase se utilizaron 3 semillas, las cuales fueron pre-seleccionadas de la
siguiente manera: colocamos 30 semillas en un vaso con agua y se observó
que solo 3 semillas quedaban en la superficie y otras se hundían. Para hallar
el porcentaje de germinación realizamos la regla de tres simple donde
calculamos el porcentaje de germinación, que en nuestro caso fue del 90%.

El riego para que el Raphanus sativus L. crezca adecuadamente se debe regar


a partir de las 9:00 am hasta las 10:30 am. Por ser cultivos precoces,
necesitan una buena cantidad de agua, distribuida uniformemente y con
lapsos de riego bien ajustados. La humedad del suelo deberá encontrarse
entre un 60% a 65% de la capacidad de campo durante el ciclo vegetativo.
Por ello empleamos un tipo de riego que consistía de la siguiente manera:
utilizamos una regadera de 3 litros de capacidad, donde regamos a cada
balde con 450 ml de agua por 4 minutos cada balde, tomándonos por cada
fila 15 minutos aproximadamente. A nuestro sistema de cultivo le
proporcionábamos agua dejando un día.

OBJETIVOS:

El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de conocer las respuestas de


crecimiento del Raphanus sativus L. frente a los tres fertilizantes en los
cultivos.

Objetivos Específicos:

1. Determinar los efectos de los fertilizante comparando el crecimiento


del tallo y el número de hojas presentes en cada muestra del cultivo.

Para determinar el efecto de los fertilizantes se realizaron análisis


semanales utilizando los siguientes parámetros:

Determinación del tamaño del tallo:


Utilizamos un escalimetro donde se midió la longitud del tallo en cm. (FIG.
1

Determinación del número de hojas:

Fue determinada por observación y conteo de hojas que presentan las filas
estudiadas.

Fig 1. Valores de crecimiento de la semilla por filas de la semana número 1

FILA TAMAÑO DE LA
1 SEMILLA
B1 3.5 mm
B2 3.7 mm
B3 3.6 mm

FILA 1 (GERMINACIÓN)

3.7
3.65
3.6
3.55 TAMAÑO DE LA SEMILLA
3.5
3.45
3.4
B1 B2 B3

FILA TAMAÑO DE LA
2 SEMILLA
B1 4,0 mm
B2 3.8 mm
B3 4.01 mm
FILA 2 (GERMINACIÓN)

4.05
4
3.95
3.9
3.85 TAMAÑO DE LA SEMILLA
3.8
3.75
3.7
3.65
B1 B2 B3

FILA TAMAÑO DE LA
3 SEMILLA
B1 3.6 mm
B2 3.8 mm
B3 3.7 mm

FILA 3 (GERMINACIÓN)

3.8
3.75
3.7
3.65 TAMAÑO DE LA SEMILLA

3.6
3.55
3.5
B1 B2 B3

Fig 2. Valores de crecimiento del tallo y el número de hojas de la semana


número 2.

FILA TALLO HOJAS


1
B1 1.68 2
cm
B2 1.68 2
cm
B3 1.69 2
cm

FILA 1 (SEMANA 1)

1.9

1.8 TALLO

1.7 HOJAS

1.6

1.5
B1 B2 B3

FILA TALLO HOJAS


2
B1 1.73 2
cm
B2 1.74 3
cm
B3 1.70 2
cm
FILA 2 (SEMANA 2)

3
2.5
2
TALLO
1.5
HOJAS
1
0.5
0
B1 B2 B3

FILA TALLO HOJAS


3
B1 1.70 2
cm
B2 1.72 2
cm
B3 1.69 2
cm

FILA 3 (SEMANA 2)

1.9

1.8 TALLO

1.7 HOJAS

1.6

1.5
B1 B2 B3
Fig 3. Valores de crecimiento y números de hojas en la semana 3

FILA TALLO HOJAS


1
B1 3.38 3
cm
B2 3.79 3
cm
B3 3.84 3

FILA 1 (SEMANA 3)

4
3.5
3
2.5 TALLO
2
HOJAS
1.5
1
0.5
0
B1 B2 B3

FILA TALLO HOJAS


2
B1 4.10 3
cm
B2 3.99 3
cm
B3 4.15 3
cm
FILA 2 (SEMANA 3)

3 TALLO

2 HOJAS

0
B1 B2 B3

FILA TALLO HOJAS


3
B1 3.93 3
cm
B2 3.89 3
cm
B3 3.95 3
cm

FILA 3 (SEMANA 3)

4
3.5
3
2.5 TALLO
2
HOJAS
1.5
1
0.5
0
B1 B2 B3
PROMEDIOS DE CRECIMIENTO DE CADA FILA POR SEMANA

SEMANA SEMILLA
1
F1 3.6 mm
F2 3.93
mm
F3 3.7 mm

SEMILLA
4

3.9

3.8
F1
3.7
F2
3.6 F3
3.5

3.4
F1 F2 F3

SEMANA TALLO
2
F1 1.68
cm
F2 1.72
cm
F3 1.70
cm
SEMANA 2
1.73
1.72
1.71
1.7 F1

1.69 F2

1.68 F3

1.67
1.66
F1 F2 F3

SEMANA TALLO
3
F1 3.82
cm
F2 4.08
cm
F3 3.92
cm

SEMANA 3
4.1
4.05
4
3.95
3.9 F1
3.85 F2
3.8 F3
3.75
3.7
3.65
F1 F2 F3

RESULTADOS:
En la germinación del rabanito en la F2 nos muestra un incremento en el
tamaño de semilla con respecto al crecimiento en la F3 y F1 de 0.22mm y
0.33mm respectivamente. Durante la segunda semana de riego se vio que el
crecimiento era similar en las plantas de Rapahus Sativus pero la
diferenciación se vio recién en la tercera semana donde los diferentes tipos
de fertilizante determinaron la altura de cada planta siendo el de mayor
tamaño la muestra de la F2, F3 y F1.

FERTILIZANTES S-1° S-2° S-3° PROMEDIO


F1 3.6 mm 1.68 3.82 1.95 cm
cm cm
F2 3.93 1.72 4.08 2.064 cm
mm cm cm
F3 3.7 mm 1.70 3.92 1.99 cm
cm cm

CONCLUSIONES:
En el parámetro de crecimiento de la planta, el mejor tratamiento resultó ser
el de la combinación del fertilizante orgánico e inorgánico (F2), ya que en tres
tomas de datos tuvo significancia estadística a su favor con respecto al abono
químico y abono orgánico.
El tratamiento más económico fue el orgánico (F1) aunque el que presentó
más beneficios resultó ser el químico.

El crecimiento del Rapanhus Sativus se vio también condicionado también


por la temperatura del ambiente, el distrito donde se realizó el estudio fue el
de San Martin de Porres ya que este a diferencia de otros distritos cercanos
al litoral presentaba mayor temperatura promedio respecto a los de Lima
Metropolitana. Cabe mencionar que el INIA no establece una temperatura
apropiada para el crecimiento de esta planta ya que esta es una planta de
crecimiento rápido y relativamente fácil de trabajar en un estudio sobre el
análisis de crecimiento.

Los datos suministrados por nuestro estudio nos demuestran que es


necesario el aumento de fertilizantes, con aplicaciones al 40%, ya que este es
fundamental en aquellas plantas con deficiencia de carbohidratos, pero como
lo muestra la fisiología del Rapahus Sativus esta planta no necesita de mucha
solución concentrada para una diferencia muy marcada respecto a otras
plantas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: