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2018 - 11:43
11:39
Estimaciones agrícolas
Campolitoral | campo@ellitoral.com
El ciclo del cultivo de soja de segunda para la campaña 2017/2018
terminó con grandes complicaciones. La superficie sembrada fue de
502.500 ha, y la superficie finalmente cosechada de 452.700 tn, señaló el
informe SEA para el centro-norte de la provincia.
A ritmo lento y constante continuó el proceso de cosecha en los demás cultivos. La recolección avanzó sobre
lotes heterogéneos, lográndose los siguientes porcentajes de avance en cada cultivo: en algodón un 90 % y
en sorgo granífero un 94 %.
Las tareas realizadas fueron: aplicaciones de herbicida para el control de las malezas en lotes destinados a
futuras siembras, movimiento de sembradoras en la implantación del trigo, de variedades de ciclo intermedio y
algunos de ciclo corto (los primeros) y cosechadoras, que avanzaron sobre los últimos lotes en pie de
algodón, sorgo granífero, soja de segunda y puntualmente maíz de segunda.
Introducción
Con la palabra “malezas” designamos a aquellas plantas que interfieren
con la actividad humana en áreas cultivables y no cultivables. Esta
definición, excesivamente subjetiva, ha dado lugar a muchas discusiones
entre científicos (Labrada y Parker, 1996).
En el marco de una teoría ecológica, las malezas pueden ser estudiadas
según sus atributos biológicos generales (Guglielmini et al., 2002). Es en
esta visión donde pueden presentar algunas ventajas como ser hospederas
de enemigos naturales de insectos, fuente de alimentación preferencial de
insectos perjudiciales, generar biodiversidad, incrementar la productividad
primaria y fijación de carbono, reducir los riesgos de erosión hídrica,
utilizarlas para fines alimenticios o medicinales y ser recicladoras de los
nutrientes del suelo (Torcat Fuentes et al., 2015; Labrada y Parker, 1996).
En las situaciones agrícolas, las malezas compiten con los cultivos por
nutrientes, agua y luz y muchas veces son el componente económico más
importante del total del complejo de plagas, que incluye además insectos y
patógenos de plantas.
En estas situaciones las prácticas a realizar deben enmarcarse en un
manejo integrado de plagas (MIP). El mismo supone una correcta
identificación de las malezas y su nivel de infestación, la biología y ecología
de las especies de malezas predominantes, el efecto competitivo y los
umbrales económicos de las especies de malezas predominantes y la
utilización de métodos de controles técnicamente efectivos,
económicamente viables y seguros para el ambiente (De la Fuentey
Benech-Arnold, 2002). El objetivo del MIP consiste en emplear los medios
disponibles para favorecer la capacidad de competencia del cultivo de soja
con las malezas (Papa et al., 1997).
La aparición generalizada de malezas resistentes y/o tolerantes a
herbicidas ha producido un cambio en la estrategia de manejo de las
mismas y a pesar de conocer diversas alternativas, durante los últimos
años el control químico con herbicidas ha sustituido en gran medida las
diversas prácticas de control (Diez de Ulzurrum, 2013) y en no pocas
ocasiones sin tener en cuenta la cuantificación poblacional de la maleza,
buscando que las mismas no semillen (Olea et al., 2014)
Es importante saber que es innecesario eliminar completamente la
población de malezas, ya que lo esencial es regularla o manejarla a un nivel
tal que su daño económico sea reducido (Labrada y Parker, 1996). Sin
embargo, el correcto uso de las herramientas para el manejo adecuado de
la mayoría de las malezas actualmente presentes, requiere de mayor
dedicación que la mostrada hasta ahora en el manejo de malezas (Olea et
al., 2014). La aparición de casos de resistencia a los herbicidas es un
indicador de un exceso de dependencia de los herbicidas dentro de un
sistema particular de producción (Valverde, 2004).
En los últimos años la rama negra (Conyza spp.) ha presentado dificultades
en su control y a medida que se incrementa el tamaño de la maleza el
porcentaje de control disminuye, cualquiera sea el modo de acción de los
herbicidas manejado (Metzler et al., 2011a).
Con el capín (Echinochloa colona) se observa en algunos lotes que los
controles con glifosato se han vuelto menos eficientes, con “escapes” de
rodales, generando dudas sobre la presencia de resistencia del capín a
herbicidas que normalmente lo controlaban (Metzler y García, 2015).
La “Red en Conocimiento de Malezas Resistentes” (REM, 2015) señala al
género Conyza como tolerante a glifosato e informa la presencia
de Echinocloa colonaresistente a dicho herbicida en la provincia de Entre
Ríos.
Si bien hay mucha información nacional sobre el control químico de estas
malezas (producto, dosis y momento), la información sobre el efecto
competitivo y los umbrales económicos de estas especies es escasa (Papa
y Ciampitti, 2009; Metzler et al., 2011b; Ahumada y Metzler; 2015; Ponsa y
Picapietra, 2015a y b).
El objetivo del trabajo fue correlacionar la cantidad de individuos
de Conyza spp. y Echinocloa colona con la pérdida de rendimiento en el
cultivo de soja en lotes comerciales que tuvieron aplicaciones de glifosato
en posemergencia y no se observó control sobre estas malezas.
Materiales y Métodos
Durante el ciclo agrícola 2014/15 se ubicaron cuatro lotes comerciales en
distrito Costa Grande del departamento Diamante, dos con presencia
de Conyza spp. (la especie C. sumatrensis representó aproximadamente
el 90% y el resto fue C. bonariensis) y dos lotes con Echinocloa colona. El
manejo de malezas consistió exclusivamente en la aplicación de glifosato,
con una dosis de principio activo entre 2880 y 3840 g ha-1 en dos
aplicaciones sobre el cultivo.
Al momento de la cosecha se seleccionó en cada lote un sector de cuarta
hectárea y se ubicaron aleatoriamente las unidades muestrales de 1
m2 (entre 10 y 13 por lote, incluyendo los testigos sin maleza). En cada
unidad muestral se realizó la cosecha manual y el conteo de plantas de
malezas. Los sectores elegidos en los dos lotes para evaluar rama negra
poseían sólo esta maleza. De igual manera en los otros dos lotes se
ubicaron zonas con sólo capín para evaluar el efecto de esta maleza. Para
el caso de capín, además se estimó visualmente la cobertura de la maleza
en el espacio cosechado.
Las muestras cosechadas manualmente se trillaron con máquina
experimental y el rendimiento se corrigió al 13,5% de humedad. En cada
lote, la pérdida de rendimiento por maleza se calculó como la diferencia
entre el rendimiento de cada muestra y el rendimiento de las muestras sin
maleza.
Las pendientes de las regresiones se compararon a partir de una prueba
“t” (Wuensch, 2007). Para el cálculo de las significancias y de los errores
estándar de las pendientes se utilizó el programa de análisis estadístico
InfoStat versión 2011 (Di Rienzo et al., 2011).
Resultados y Discusión
Las lluvias acumuladas durante el ciclo del cultivo estuvieron levemente por
encima del promedio (Figura 1). En la Tabla 1 se resumen las
características de cada sitio.
Figura 1: Precipitaciones históricas y del ciclo agrícola 2014/2015.
Consideraciones finales
Estas sencillas evaluaciones deben continuarse en el futuro para ajustar el
nivel de infestación y su efecto competitivo en el cultivo de soja.
Además, al contar con información de diversos ciclos agrícolas y teniendo
en cuenta las variaciones anuales de las condiciones climáticas, se podrá
decidir racionalmente el manejo de estas malezas según los pronósticos a
mediano plazo, ya que malezas como el capín en años secos desplazan
en el tiempo el primer pulso de emergencia, generando con ello mucha
heterogeneidad en el tamaño de la corona de las plantas, aspecto de gran
importancia para la eficiencia de los herbicidas y de variación en el
porcentaje de cobertura y competencia sobre el cultivo (Olea et al., 2014)
El manejo integrado de malezas resistentes debe comprender el uso
racional de todas las herramientas disponibles. Conocer el impacto que
cada especie tiene sobre el rendimiento de los cultivos es el primer eslabón,
ya que aplicaciones de herbicidas con el único criterio de presencia de
malezas resistentes llevará a una mayor presión de selección, acelerando
el proceso de aparición de resistencias de nuevas malezas o de una misma
maleza a diferentes principios activos.
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Esta variable presenta información sobre el consumo total de plaguicidas y para cuatro tipos de plaguicidas:
Fungicidas y bactericidas (se presentan agregados), Herbicidas e Insecticidas.
a. Fungicida: plaguicida que se utiliza para controlar y evitar el desarrollo de hongos como también su eliminación.
b. Bactericida: producto fitosanitario que controla enfermedades causadas por bacterias.
c. Herbicida: sustancia utilizada para controlar malezas o el crecimiento de hierbas o plantas perjudiciales.
d. Insecticida: sustancia utilizada para destruir o controlar plagas de insectos.
Los plaguicidas corresponden a cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar
cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies de plantas o
animales indeseables que causan perjuicio o que interfieren de cualquier forma en la producción, elaboración,
almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o
alimentos para animales, o que pueden administrarse a los animales para combatir insectos, arácnidos u otras plagas
en o sobre sus cuerpos. El término incluye sustancias destinadas a utilizarse como reguladoras del crecimiento de
plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de fruta o agentes para evitar la caída prematura
de la fruta, y las sustancias aplicadas a los cultivos antes o después de la cosecha para proteger el producto contra el
deterioro durante el almacenamiento y transporte.
Unidad de
Toneladas
medida
Metodología de Para el cálculo del consumo de plaguicidas se utiliza, por lo general, el concepto de consumo aparente, es decir, se
cálculo estima el consumo sumando la producción, más las importaciones y menos las exportaciones de plaguicidas. Esta
estimación se obtiene a través de la siguiente expresión:
Donde:
País
Años