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EL FUTURO

Nº 275 EL DE LA SALUD
AGOSTO 2018
www.quo.es
SABER SEGÚN
4 PREMIOS
NOBEL

ADN DE UN MONSTRUO
¿Hay restos de Nessie ocultos en
el agua del lago Ness?

INMUNOTERAPIA
Así es el arma más prometedora
para acabar con el cáncer

LA NUEVA HAMBURGUESA
Es vegetal pero sabe a carne

¿CÓMO RELAJAR A TU PERRO?


Haciendo yoga
Cada vez
España 3 € IVA incluido. Canarias 3,15 € sin IVA

más científicos
creen que
todos venimos
del espacio
00275

8 413042 873013
Quoéntanos
@batichoco:
–Doctor, teniendo en cuenta mi peso,
¿cuál sería mi estatura ideal?
–Cuatro metros.

ENTRA EN LAS REDES DE QUO Y COMPARTE CON NOSOTROS TUS FRASES,


TUS BROMAS, TUS DUDAS O LO QUE MÁS TE HAYA GUSTADO

@GraceKellyyo @ABCdarias
Me ha bajado la regla y –Me has decepcionado como
dice el óvulo que se ha persona.
desprendido: “Hablaré con –Gracias por especificarlo.
mi sindicato, esto no va a A ver qué tal se me da como
quedar así”. cabra.

@Gongoresque @_DorianGrey
–¿Qué te ha dicho el –¿Te acuerdas cuando llamé
oftalmólogo? a tu puerta con flores e
–Me ha dado la enhorabuena. hicimos el amor locamente y
–¿Por lo bien que ves? decidimos casarnos?
–Por haber llegado a la –¡Claro!
consulta. –Pues... me equivoqué de
piso.
@esasOtra @jotajotabr @MarifeLacion
El infierno debe estar lleno –El roce hace el cariño. –Me han contratado como @MiltonerOficial
de cosas que necesitas y a las –Sí, sí, pero saca los papeles profesor de inglés. –Milenio: 1000 años.
que no llegas desde el sofá. del seguro. –Muy bien. ¿Trabajo estable? –Siglo: 100 años.
–¡Nooooo! Es ‘job’. ‘Table’ –Juntos por siempre:
@nu_ce_lar @catacerca es mesa. 2 meses.
Dieta sana nivel diez: en –Llamo para dar de baja la –¡Qué nivelazo! –No vuelvo a beber: 1 día.
el frutero hay un trapo, línea. –If, if. –No te vuelvo a molestar: 5 a
un mechero, dos velas de –¿Puede decirme el titular? 10 minutos.
cumpleaños, dos dientes de –No sé... “Cliente se da de @MadisonenNY
ajo y una pinza. baja del móvil”, pero no creo Ya está el niño de Marina
que sea noticia. d’Or diciendo: “Qué
@Sr_Kal_El guay”. A ver si este año
–No todos los que deambulan @albayvalle hacemos fuerza para que
están perdidos. Normalmente la frase “Yo lo lleven a Disney.
–Es la tercera vez que es que soy así “ se puede
pasamos por esta rotonda. completar con un “de @telo_azul
–Así no ayudas, Merche. gilipollas”. –Te veo diferente.
–He estado a dieta.
@Espiralhya @CarlosG_Miranda –¿Y qué has perdido? @el_Jorda
–Mamá, ¿tú a mi edad...? Aprovecha mientras seas –El tiempo. –Enhorabuena, está
–NO HACÍA TANTAS joven para hacer botellón. contratado. El lunes aquí a
PREGUNTAS. Antes de que te des cuenta @EstifMcQueen las 6.
llegará un sábado en el que No mojo hace meses, –Me parte toda la tarde.
@Eva_Zeta pienses: “A ver si se acaba ya pero lasensación térmica –6 de la mañana.
¿Cómo de profesional es la lavadora y me puedo ir a es la de nohacerlo desde –No me extraña que
‘como la copa de un pino’? la cama prontito”. hace años. necesiten gente.
AGOSTO 2018 / QUO 3
EL LUJO
DE SABER
MÁS

WWW.QUO.ES
08/18 contenidos N°275

STARS
8 LOS DRONES SON PARA
EL VERANO, antibióticos
en el tabaco, cascos
para motoristas con aire
acondicionado y las claves
de por qué los baobabs están
desapareciendo.

UONSULTAS
35 CUÁNDO SE DESCUBRIÓ
LA EXISTENCIA DE LOS
DINOSAURIOS, qué planta
crece más rápido… y muchas
curiosidades más.

IN
66 ASÍ SE HACE LA
HAMBURGUESA IMPOSIBLE
Por primera vez, una hecha
para vegetarianos que también Extensiones de lava
les gusta a los carnívoros.
72 TRANSFORMER. Construye
tu rutina para despertarte y
empezar mejor el día.
76 ¿QUÉ TE PONE LOS PELOS
DE PUNTA? Los peinados más
estrafalarios y sorprendentes.
96 Cada año, la superficie de mu-
chos territorios aumenta gracias
a las erupciones volcánicas.
¿De quién son estas tierras?
¿Perdurarán?

OUT
92 NOVEDADES DEL AUTOMÓVIL
PARA ESTE OTOÑO Los SUV
siguen dominando la escena,
pero también hay utilitarios y
deportivos.
102 SE BUSCA EL ADN DEL
MONSTRUO Los científicos
buscan posibles restos de la
alimaña del lago Ness.
106 ROCÍO, AY, MI ROCÍO Plantas e
insectos se despiertan cada día
entre perlas de agua traslúcida.
112 ENTREVISTA
60 44 52
Cuatro premios Nobel hablan Yoga para perros, Robots, la próxima Sobrevivir al cáncer,
del futuro de la salud. ¿sirve para algo? revolución sexual últimos avances
120 EL MES EN CIFRAS. El 60% Las mascotas pueden sentir Ya adelantan el que será un La inmunoterapia está erigién-
de los españoles prefieren la el mismo estrés que nosotros. cambio en nuestra forma de dose en un nuevo tratamiento de
tortilla con cebolla. Prácticas como el yoga, las entender el sexo. Los nuevos tumores incurables. El próximo
122 HOY CENARÍA CON... sesiones de SPA y las terapias robots sexuales son capaces de mes de octubre, esta terapia,
Koko, el gorila que usaba el saludables se erigen en alternati- lubricar, tener orgasmos y hasta que ya ha salvado muchas vidas,
lenguaje de los signos. vas para mejorar su bienestar. de simular que te quieren. empieza a aplicarse en España.

4 QUO / AGOSTO 2018


¿Y si tú también

84 fueras un alienígena?
En el filme de Greg Mottola, Paul, el alien
más extravagante viene del más allá, pero
puede que no sea el único. Las últimas teorías
científicas sostienen que nuestro origen
puede estar en virus procedentes del espacio,
mutados a especies más evolucionadas.

AGOSTO 2018 / QUO 5


EL LUJO
DE SABER
MÁS

LO MADURO
N MEDIO DE UNA ocurran en las primeras etapas de la
AGRADABILÍSIMA vida que, cuando nos saltamos la norma,
COMIDA, el nos chirría. Digamos lo que digamos,
presidente de la sociedad efebocrática que hemos
Accenture, Juan inventado no termina de aceptar que el
Pedro Moreno, mundo ha cambiado. Que 50 años hoy,
me contó una de esas anécdotas que más que nunca, no son nada. Imponemos
te iluminan el día. Una amiga había a nuestros hijos que decidan qué carrera
aprobado unas duras oposiciones a la van a estudiar y, lo que es peor, que la
Administración del Estado con 56 años. acaben, cuando aún les quedan cuatro
Ahora sus compañeros la miran con o cinco vidas por vivir. Y rechazamos al
recelo. “¡A saber cómo habrá logrado que consigue su primer logro, su primera
sacar la plaza a esa edad!”. 56 años cumbre, más allá de los 40: “Demasiado
MARÍA DE MIGUEL

podría fácilmente ser la mitad de tarde, demasiado raro”. La ciencia ha


la vida de una mujer occidental. Es expandido nuestras vidas más allá de lo
decir, la plena juventud. Pero estamos pensable hace un par de generaciones. Y
Jorge Alcalde @joralcalde tan acostumbrados a que los grandes ha mejorado nuestra salud para disfrutarla
retos vitales, las primeras novelas, las largamente. Pero no ha ensanchado
oposiciones ganadas, los primeros amores, nuestros cerebros, que siguen aún llenos
el debut artístico, el carnet de conducir... de prejuicios hacia lo maduro. Q

ENTREVISTAS TOP
JAMES ALLISON ROGER KORNBERG
Pionero en los Uno de los cuatro
tratamientos de premios Nobel que
inmunoterapia entrevistamos en
contra el cáncer. Valencia, en la reunión
Ganador del premio del jurado de los
FBBVA Fronteras Premios Rei Jaume I.
del Conocimiento en Hablamos sobre el
Biomedicina. futuro de la salud.

Director: JORGE ALCALDE jalcalde@hearst.es HEARST ESPAÑA PUBLICIDAD


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6 QUO / AGOSTO 2018


Citas
VIAJAR, EN AGOSTO

“Para sobrevivir como especie,


a la larga deberemos viajar
hacia las estrellas”
STEPHEN HAWKING,
físico británico (1942-2018)

“Viajar tiene más glamour cuando lo miras en retrospectiva”


PAUL THEROUX, escritor estadounidense (1941)

“Absorbido como estaba por la contemplación de mí mismo. […] Fue necesario


ese contacto con la oprimida raza negra para arrancarme de mi narcisismo”
ANDRÉ GIDE, escritor francés (1869-1951). Fragmento de Viaje al Congo

“Las personas viajan a destinos distantes para observar,


fascinadas, el tipo de gente que ignoran cuando están en casa”
DAGOBERT D. RUNES, filósofo ucraniano (1902-1982)

“Si rechazas la comida, ignoras la vestimenta, temes la religión


y evitas a las personas, quizás sea mejor que te quedes en casa”
JAMES MICHENER, escritor estadounidense (1907-1997)

“Viajar es descubrir que todos están equivocados sobre los otros países”
ALDOUS HUXLEY, escritor británico (1894-1963)

“Aunque ni el sultán ni el Corán piden la muerte del infiel que traspasa los límites
del santuario, nadie puede salvar a un europeo descubierto por el populacho”
RICHARD F. BURTON, explorador irlandés (1821-1890). Fragmento de Peregrinación a La Meca

“Después de vagar por algunas horas, regresé al lugar de desembarco; pero antes de llegar me sorprendió
una tormenta tropical. Procuré cobijarme bajo un árbol de tan espeso ramaje que jamás lo hubieran
penetrado las lluvias de Inglaterra, pero aquí en un par de minutos fluía un torrente a lo largo del tronco”
CHARLES DARWIN, científico británico (1809-1882). Fragmento de Viaje de un naturalista

AGOSTO 2018 / QUO 7


CIENCIA - TENDENCIAS

DINOSAURIOS - ASTRO

OBSESIONES INTELIGENTES SALUD - TECNO - MOTOR

LOS DRONES
SON PARA EL VERANO
Ya han conquistado el cielo. Ahora lo harán
con los océanos. Son minisubmarinos dirigibles que
hacen fotos y te siguen adonde quieras

NEMO
Este dron no necesita que nadie
lo encuentre: él sabe bien cómo
moverse. Puede llegar hasta los
100 m de profundidad, sacar
fotografías y grabar vídeos con
calidad 4K a un precio más que
asequible: unos 1.500 euros.
Muy estable y con luces led para
no perderse bajo el mar.

BLUEYE PIONEER BIKI


Puede sumergirse Este pez robot pesa
hasta 150 m de pro- apenas un kilo y es
fundidad, incluso en de los más pequeños
condiciones de mar del mercado (11 cm x
hostiles. Perfecto 15 cm). A pesar del
para grabar arrecifes tamaño, alcanza los
de coral o un buque 60 m de profundidad,
hundido mientras graba en calidad 4K,
sigues su movi- tiene GPS y es capaz
miento con gafas de de evitar obstáculos
realidad virtual. en su camino.
DTG2 WORKER I BUBBLE
Uno de los más Es el primer dron au-
caros del mercado. tónomo que te sigue
Este dron, con un y te graba mientras
brazo capturador, buceas bajo el agua.
se vende por unos Tú eliges la distancia
10.000 euros y es a la que lo hace gra-
perfecto para cazar cias a una pulsera
tesoros perdidos en inteligente atada a
la profundidades del tu muñeca, siempre
océano. Se dirige que no superes los
por control remoto. 25 m de máximo.

8 QUO / AGOSTO 2018


LAS SUPERBACTERIAS. Resisten al menos a tres tipos de antibióticos.
STARS 1 Staphylococcus 2 Proteus. 3 Pseudomonas
aureus. Resistente Produce aeruginosa.
SALUD a la penicilina, diferentes Infecta los
está asociada a las infecciones pulmones, las
infecciones de piel del tracto vías urinarias y
y tejidos blandos. urinario. las respiratorias.

ANTIBIÓTICOS EN EL TABACO
Los investigadores descubren un péptido en la flor de la ‘Nicotiana alata’
que podría enfrentarse a las superbacterias

El uso excesivo y la prescripción incontrolada de antibióticos han desem-


bocado en una amenaza para la salud. Gracias a un descubrimiento de la
Universidad La Trobe (Australia), algunas superbacterias resistentes a estos me-
dicamentos pueden tener los días contados. Los investigadores han descubierto
que la planta Nicotiana alata se protege de posibles infecciones produciendo mo-
léculas fungicidas. Los investigadores aislaron un péptido conocido como NaD1
con la intención de averiguar si también podría actuar como agente microbiano
en los seres humanos. Tras diferentes pruebas, comprobaron su eicacia contra
un microorganismo generalmente resistente a los antibióticos: Candida albicans,
una especie común de levadura que se encuentra en el intestino.

10 QUO / AGOSTO 2018


STARS
TRENDY

UN CÓCTEL PARA EL SIGLO XXI


Albert Adrià y Bacardí han creado el Bacardí Innovation Lab, un espacio para la
creatividad en coctelería. En él, el ‘bartender’ Marc Álvarez reinventa el cóctel

Hace años la coctelería se dejó seducir por lo asiático y los productos


exóticos. Hoy, en cambio, apuesta por la gastronomía local: los nuevos
combinados llevan productos como la resina de piña, la piel de pescado secada
e infusionada o las algas, y otros tan asequibles como el laurel o las leches de
arroz o avena. “Me gusta mucho el concepto de conseguir un sabor descono-
cido de algo supernormal. Impacta más. Es la idea también del cóctel bloody
almendruco”, explica Marc Álvarez. En esta nueva coctelería, veremos locales
donde no se servirá solo alcohol, sino también pequeños snacks y copas perso-
nalizadas y diseñadas por los propios bartenders. Bienvenidos a una nueva era.

Marc Álvarez,
en el restaurante
Enigma de
Barcelona.

TEXTO: GEMMA CARDONA FOTOS: XAVI TORRES

BLOODY ALMENDRUCO
50 ml 5 ml 3 gotas 15 ml 150 ml
vodka salsa de tabasco zumo jugo almendruco
Grey Goose Perrins de jalapeño de lima (cáscara almendra )

AGOSTO 2018 / QUO 11


FORD
FOCUS
ACTIVE, EL NUEVO
‘CROSSOVER’
COMPACTO
Y VERSÁTIL

CONDUCE EL FUTURO
INNOVACIÓN, DESARROLLO Y AVANCES TECNOLÓGICOS DEFINEN AL NUEVO FORD FOCUS,
UN VEHÍCULO PARA DISFRUTAR DE LO MEJOR DE LA TECNOLOGÍA ADAPTADO A TU MANERA.

La utilización de todo tipo de hacen que conducir sea, cada día, un acto
tecnologías (por dentro y por fuera más placentero... Aunque para placer, TU COPILOTO
del vehículo) es lo que marca la diferencia el que experimentarás en los atascos gracias
La tecnología Ford
del nuevo Ford Focus. Un automóvil dotado al control de crucero adaptativo con asistente C-Pilot360 es capaz
con mayor espacio en primera y segunda ila, de mantenimiento de carril: para que tengas de limitar la velocidad
con un diseño interior mejorado, mayor una ayuda en situaciones de tráico denso de forma inteligente,
comodidad en los asientos y, sobre todo, en carretera o durante los atascos. Y si eres cuenta con un
una conectividad absolutamente increíble de los que cumples las normas a rajatabla, asistente precolisión
para un utilitario. Te encantará la buena te sorprenderá el limitador de velocidad que detecta peatones
y ciclistas, y un control
gestión hecha para eliminar el ruido interior, inteligente, capaz de detectar y comprender
de crucero adaptativo
igual que el cómodo cierre del portón trasero hasta dos señales de tráico a la vez. Y, por con reconocimiento
manos libres. Pero si en comodidad el nuevo supuesto, el detector de vehículos, peatones de señales de tráfico.
Focus es un crack, en seguridad no hay quien y ciclistas, que hace de tu Ford una máquina
le gane: su alerta de tráico cruzado con freno capaz de funcionar sin estar condicionada
activo y su sistema de evasión de obstáculos por los ángulos muertos.
DE QUO PARA

UN MODELO PARA CADA


PERFIL DE USUARIO. La TODO ES TECNOLOGÍA. En el nuevo
versatilidad del nuevo Ford Focus incluso el parabrisas se
Focus es única. utiliza para proyectar imágenes.

¡CONECTADOS!
Ford Pass Connect
es esa tecnología
que te permite
localizar el vehículo
desde el móvil, tener
información de tráfico
en directo, contar
con un punto de
conexión wifi e incluso
actualizar los mapas.

EXTERIOR 10
Detalles como su techo
diseñado en dos niveles
para evitar el goteo de
agua en el pasajero o
en el coche al abrir las
puertas, o su nuevo
limpiaparabrisas en
tándem y salidas de
agua ocultas hacen CUATRO ACABADOS. Desde el
del nuevo Focus más deportivo, Active (en la foto)
un aventurero. hasta el exclusivo Vignale.

ENTRA EN FORD.ES E INFÓRMATE


¿QUÉ DETERIORA MÁS EL CEREBRO?
STARS 1. La vejez. 2. La pereza. 3. La adicción. 4. El estrés.
Un cerebro El sedentarismo Drogas como la La liberación de
MENTE anciano puede deteriora las cocaína reducen cortisol deteriora
perder el 20% de estructuras la materia gris el el aprendizaje y
su peso original. neuronales. doble de rápido. la memoria.

Las tareas de cultivo


y cuidado de animales
enriquecen el cerebro.
Autora: Sang Eun Ahn.

La modernidad atrapa al ser humano


en una vida rápida, monótona y
estresante. Autora: Derya Ozparlak.

Un panal de abejas simboliza la


necesidad humana de pertenecer
a una comunidad que nos acoja.
Autora: Katrina Elena.

Un pez abstracto inspirado en


las obras del Renacimiento.

SE VENDEN CEREBROS Autora: Gina Godfrey.

Una exposición de cerebros a tamaño real tiene como objetivo financiar


investigaciones sobre el alzhéimer y la demencia

De los pasillos y habitaciones de la Fundación Baycrest de


Toronto cuelgan innumerables obras de arte. Esta institu-
ción, líder en geriatría y pionera en neurociencia cognitiva, aplica
terapias artísticas a personas ancianas y enfermas mentales para
que redescubran su creatividad, aumenten sus capacidades emo-
cionales y mejoren la autoestima. Psicodrama, dramaterapia y poe-
sía terapia se utilizan cada vez más para mejorar la salud mental a
través del lenguaje universal del arte. Por eso resulta simbólico que
la organización haya elaborado una exposición de cerebros a escala
real esculpidos por artistas internacionales. Cada pieza representa Dos caballitos de mar situados en
una idea que busca abrir el debate sobre cómo nuestro entorno nos el hipocampo, rodeados de peces,
pájaros y diamantes, simulan la
afecta en la percepción de la realidad. Las obras serán subastadas y infinidad de posibilidades de la
el dinero invertido en investigaciones del cerebro. mente. Autor: Dave Bagley.

FOTOS THE BRAIN PROJECT 2018


14 QUO / AGOSTO 2018
QUO PARA MGS SEGUROS

BLINDA TU HOGAR
MGS HOGAR HABITUAL ESTÁ PENSADO PARA CUIDAR TU PATRIMONIO MÁS VALIOSO:
TU RESIDENCIA. TANTO SI TIENES UN PISO, UN CHALÉ O UNA CASA, TE PROTEGERÁ.

Con MGS Hogar El objetivo principal de MGS Hogar Habitual es cuidar de


Habitual hasta
puedes tener asistencia
tu residencia, de ti y de tu familia de forma lexible; es decir,
de herramientas de ofreciéndote solo aquellas garantías que vosotros necesitáis, sean las
control parental. que sean... Así, siempre encontrarás la mejor solución a tu medida,
ya seas el propietario o el inquilino de la vivienda. Se trata de un
seguro pensado para satisfacer las necesidades de los diferentes
estilos de vida, con unas coberturas imprescindibles –por un precio
económico– o con la combinación más completa de servicios, si así
lo deseas. Por esta competencia y lexibilidad ha sido refrendado
como uno de los seguros más satisfactorios, según socios de la OCU.

OTRAS GARANTÍAS
Más allá de la indemnización por
un siniestro, MGS Hogar te ofrece:
•Bricolaje a domicilio. Un profesional
acudirá a tu casa para que te olvides
de los pequeños trabajos de
mantenimiento y decoración.
•Reparación de electrodomésticos
de línea blanca y televisión.
•Asistencia informática doméstica
a distancia.
•Asistencia ante la privacidad
y seguridad en Internet.
STARS
ECO

© BORN TO ICE BY PAUL NICKLEN, PUBLICADO


POR TENEUES, € 100, WWW.TENEUES.COM

SABÍAS QUE...
Paul Nicklen firma el libro
de imágenes Born To Ice.
El fotógrafo de National
Geographic ofrece una
visión inédita del hábitat
ártico y antártico, con
un prefacio escrito por
Leonardo DiCaprio.

EL LIBRO QUE
© 2018 PAUL NICKLEN. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. WWW.SEALEGACY.ORG

RECOMIENDA DICAPRIO
“Los paisajes y los animales se hacen tan palpables que las
emociones se tocan”, dice el actor de ‘Titánic’

El deshielo de la Antártida se ha triplicado


desde 2012. El efecto es que 241.000 millones
de toneladas de hielo se pierden anualmente, lo que
supone que el mar sube 0,6 mm cada año. Especies
como el oso polar o la adorable foca arpa ya están en
peligro de extinción. El deshielo, además, ha desesta-
bilizado los ritmos migratorios del pingüino empera-
dor o las ballenas. Con estos datos, el fotógrafo Paul
Nicklen ha viajado al Ártico y a la Antártida para
captar su impactante belleza helada. El autor preten-
de concienciar al mundo de la necesidad de socorrer
estos ecosistemas en peligro a través de piezas provo-
cadoras, con primeros planos de leopardos marinos,
ballenas, morsas, pingüinos y narvales, y paisajes que
cortan el aliento. Nicklen, cofundador de SeaLega-
cy, sabe cómo hacer que su trabajo se conozca en el El declive del
mundo. En 2017 hizo un vídeo que se hizo viral por hielo de los
polos impediría
difundir la devastadora y polémica imagen de un oso la migración de
polar famélico que se arrastraba en busca de alimen- los pingüinos
emperador,
tos. Para este libro, ha pedido a Leonardo DiCaprio que podrían ver
que escriba el prólogo y le ayude en la difusión. sus colonias
“Estas imágenes son tan potentes que despertaran tu reducidas hasta
un 65% para el
compromiso para proteger el Ártico”, dice el actor. año 2100.

16 QUO / AGOSTO 2018


Si se derritiese
todo el hielo
del continente
antártico, el nivel
global del mar
subiría 58 metros,
lo que provocaría
la desaparición de
Shanghái, Países
Bajos, Dinamarca
o el estado de
Florida.

QUO / AGOSTO 2018 17


STARS 35-40 ºC 36-37 ºC 2%
es cuando el cerebro tenemos de media. Con del peso corporal se
trabaja mejor. Con más fuerte calor, el hipotálamo pierde al deshidratarnos.
COOL grados, las neuronas no ha de trabajar más para En estos casos, disminuye
funcionan tan bien. adaptarse. la concentración.

MANTÉN
LA CABEZA FRÍA
Además de evitar el sol ce-
nital e hidratarse, los moto-
ristas tienen soluciones técnicas
para sobrevivir al calor. Entre las
últimas está un dispositivo desarro-
llado por BluArmor Helmets, una
compañía de Bangalore (India),
que permite reducir la temperatura
en el interior del casco entre 6 y
15 ºC. El BluSnap es una espe-
cie de enfriador de aire portátil
alimentado por batería. Funciona
gracias a un ventilador que impulsa
el aire a través de un iltro húmedo
hacia dos boquillas situadas dentro
del casco. Logra de esta manera
inyectar una corriente fresca alre-
dedor de la cabeza del piloto.

El BluSnap es
adaptable a todo
tipo de cascos
integrales y es
eficaz siempre que
se mantenga la
visera bajada.

LA TIENDA DE CAMPAÑA ZEN


El hecho de flotar en el agua, sin llegar
a hundirse y completamente a oscuras
supone para muchos una experiencia vital: mejora
el rendimiento físico, el estado de ánimo y la
concentración. Ahora, este tanque de aislamiento
sensorial de la compañía Zen nos permite recrear
El dispositivo
esta sensación en nuestra propia casa. El proce- pesa una
dimiento consiste en rellenar la piscina interior tonelada y
con 760 litros de agua y 360 kilogramos de sal de se vende por
Epsom. El resultado es similar al que experimenta- 3.800 euros.
rías sumergiéndote en el mar Rojo.

18 QUO / AGOSTO 2018


ESTÁN MURIENDO GIGANTES STARS
Los que alcanzan entre 50 y 225 metros
son conocidos como LOT (Large Old NATURA
Trees, ‘grandes árboles viejos’): fresno
de montaña de EEUU, palo rosa que
prospera en Filipinas, abetos del bosque
de Bialowieza en Polonia y baobabs.
Todos ellos están desapareciendo.

¿POR QUÉ En Burkina


Faso, cuando

SE EXTINGUEN
uno de estos
árboles muere
lo despiden

LOS BAOBABS?
con honores
funerarios
reservados a los
jefes de tribus.

El gigante de Zimbabue tenía nom-


bre: Panke, un baobab de la especie
Adansonia digitata que loreció durante
2.500 años bajo el sol africano antes de de-
rrumbarse poco a poco entre 2010 y 2011.
Se hallaba entre los 13 árboles más antiguos
conocidos y ahora ha compartido fatal
destino con cuatro compañeros de lista,
mientras otros cinco han perdido grandes
fragmentos de sus múltiples troncos. Todo
ello desde 2005.
Nadie sabe por qué. De hecho, la triste
noticia sorprendió a sus descubridores, un
grupo de investigación que intentaba desci-
frar el secreto del inmenso tamaño de estas
plantas, que crecen en 31 países de África.
Algunos pueden acumular hasta 500 m2 de
madera en troncos y ramas en los que los
anillos se fusionan muchas veces, lo que
diiculta el cálculo de su edad.
El estudio, publicado en la revista Nature
Plants, sugiere la posibilidad de que el
cambio climático esté detrás de la repenti-
na desaparición de estos árboles, también
conocidos como ‘de las ratas muertas’, por
la peculiar forma de sus frutos colgantes.
STARS
DATOS

LAS CIUDADES QUE MÁS MANCHAN


Diez urbes de EEUU están entre las que más contaminan del mundo. Si hablamos
Huella de carbono en mT
(millones de Toneladas) de emisiones por persona, Hong Kong se lleva la medalla. Se ha calculado que un
300 mT habitante de India emite 1 tonelada de CO2 al año, un europeo 10 toneladas y un
estadounidense más de 20

276,1
13

250 mT

208,5
200 mT 34,6

161,1
150 mT
30,8

132,8
4

104,4
100
8,2 99,5 98,9
6,9 10,4 87,2 83,7
83,7 2,5
78 4,2 2,3
70,2 7,7 71,4 70,6
19,5 63,1 25,5 57,5 62,3
55,7 9 19,2 4,1
2,8 53,3 19
50
6,2
Filadelfia
EEUU

Teherán
Irán

Seúl
Corea del Sur

París
Francia

Ciudad de México
México
Tianjin
China

Singapur
Singapur

Yeda
Arabia Saudí

Tokyo/Yokohama
Japón
Taipéi
Taiwán

Detroit
EEUU
Moscú
Rusia

Hong Kong
China
Londres
Reino Unido

Beijing
China

Banha
Egipto
Buenos Aires
Argentina

Yakarta
Indonesia

Washington DC
EEUU

FUENTES: Daniel Moran et al. “Carbon footprints of 13.000 cities”, Environmental Research Letters
20 QUO / AGOSTO 2018
Países con mayor número de
ciudades en el ranking

208,5 Huella de carbono de la ciudad en millones de toneladas ina


34,6 Huella de carbono per cápita en toneladas

EL TAMAÑO DEL CÍRCULO está en proporción a la huella por habitante


UU

272
6,1

233,5
17,1

196,4
14,6
181
7,6

152,9
21,1

118,8
20,7 110,8 110,4
22,3 105,2 9,2
9,5
80,6
80,3 80 29,9 76,9
16 5,3 70,9 70 69,6
69,6 66,1 16,5 2,6
10 5,2 17,5 14,6 58,9
53,9 3,8
8,5
Miami
EEUU
Riad
Arabia Saudí
Samut Pakran
Tailandia

Dubái
EAU
Guangzhou
China
Colonia
Alemania

Al Ahmadi
Kuwait
Estambul
Turquía
Johannesburgo
Sudáfrica

Nueva York
EEUU
San José
EEUU

Shah Alam
Malasia
Wuxi
China
Houston
EEUU
Shanghái
China
Dallas
EEUU
Osaka
Japón
Los Ángeles
EEUU

Nueva Delhi
India
Chicago
EEUU

AGOSTO 2018 / QUO 21


STARS Colaboran los paleontólogos
PALEO
w Francisco Ortega y José Luis Sanz Umzantsia (unos 70 cm).

dinoscience.blogs.quo.es/

Tutusius (aprox. 1 m).

LOS PIONEROS.
Las nuevas
especies:
Tutusius, a la
derecha sobre
el tronco, y
Umzantsia, justo
aquí al lado, junto a
otras especies del
mismo yacimiento.

LOS PRIMEROS EN SALIR DEL


© MAGGIE NEWMAN

AGUA EN TERRITORIO POLAR


Hace más de 360 millones de años, algunos peces empezaron
a desarrollar lo que posteriormente serían cuatro patas, y ad-
quirieron la capacidad de aventurarse fuera del agua. Creíamos que
estos tetrápodos –los primeros vertebrados terrestres– habían dado
el salto en Laurusia (lo que equivaldría a las actuales Europa y Nor-
teamérica colocadas en paleolatitudes), pero dos nuevas especies han
TUTUSIUS PUDO
sacudido esa teoría: los restos fósiles del yacimiento Granja Waterloo MEDIR UN METRO
(Sudáfrica) nos dicen que los bautizados como Tutusius umlambo y de envergadura,
Umzantsia amazana vivieron dentro del círculo polar antártico. una hipótesis
que se basa en el
Los autores de la investigación, publicada en Science, han halla- tamaño de un hueso
do plantas junto a ellos que indicarían un clima polar no extremo, llamado ‘cleitro’, lo
quizás como el que hay actualmente en el norte de Noruega. Esto que sería nuestra
clavícula, que sujeta
no indica que la conquista de la tierra irme por los vertebrados se las extremidades
produjera directamente en territorios polares, pero sí que, en contra anteriores.
de lo que se conocía, estos se adaptaron.

22 QUO / AGOSTO 2018


ROSCOSMOS
8
VISITAS DE OCIO
ENTRE 20 40Y
MILLONES DE
2 VECES
ha ido Charles STARS
se han realizado a DOLARES Simonyi
Agencia rusa, la
única que ha lanzado la Estación Espacial pagó cada viajero (Hungría- ASTRO
Internacional entre por su aventura EEUU), el único
turistas
2001 y 2009. espacial. en repetir.
al espacio.

© SPACETIME ENTERPRISES

¿ACASO IMPORTA QUE SEA VIRTUAL?


Un puñado de empresas británicas y primeros vídeos. Le siguen Space VR, con
americanas quieren poner la sobreco- un satélite de prueba en la Estación Espa-
gedora experiencia de contemplar la Tierra cial Internacional, y SpaceTime Enterpri-
desde lejos al alcance de todos. Las sensa- ses, que lanzará el primero en septiembre
ciones hasta ahora reservadas a astronautas de 2019. Sus directivos aseguran que, en
y turistas espaciales nos llegarán a través de unos cuatro años, ya ofrecerán la opción de
gafas de realidad virtual, alimentadas con hacer zoom sobre un lugar determinado.
imágenes de todo el planeta tomadas por Con él esperan ampliar también su campo
satélites. Earth-i ya muestra en Internet sus a usos empresariales y cientíicos.

La
resolución de
las imágenes de
SpaceTime será la
del ojo humano
desde esa
distancia.

QUO / AGOSTO 2018 23


La ONU estima que
STARS el mundo deberá producir un
70% más de víveres para 2050.
GASTRO La escasez de recursos fomentará
vías alternativas de consumo.

La revolución gastronómica ya va por la quinta vuelta. Food


UN HUEVO Revolution 5.0 expone en Berlín propuestas sobre con qué nos
alimentaremos cuando la escasez de alimentos naturales sea un he-
BIOPLÁSTICO cho. Por ejemplo, proponen diseñar en las ciudades jardines comes-
tibles o enjambres de abejas artiiciales, crear carne in vitro a través
DEL FUTURO del cultivo de tejidos musculares y producir enzimas que le den sabor,
color y textura a esa base de proteína. Esa es la idea de este huevo:
Esta esfera rojiza formada por agua, una corteza bioplástica y un apetecible tejido interno de laboratorio.
enzimas y una membrana de bioplástico
sustituirá a los alimentos naturales

BIOPLASTIC FANTASTIC, 2014 © JOHANNA SCHMEER

Los alimentos diseñados


de manera artificial pueden
producir vitaminas, fibras,
azúcares, grasas, proteínas
y minerales, todos ellos
elementos necesarios para
la subsistencia humana.

24 QUO / AGOSTO 2018


THE SIMPSONS de Matt Groening
STARS
Es la serie de mayor duración de la tele
americana en prime time. Su episodio 636
superó a Gunsmoke, una ficción del oeste SERIES
con veinte años de trayectoria (1955-1975).

Si Juego de tronos tuviera un affaire con Los Simpsons, el result


llevaría por título (Des)encanto, la nueva creación del dibujante,
escritor y productor Matt Groening para Netlix, que busca conquistar
público adulto desde el 17 de agosto. Tras conocer a fondo las desvent
de los ciudadanos de Springield desde 1989 y viajar al año 3000 con El alcoholismo
de la princesa
Futurama, ahora toca echar por tierra todo lo que creíamos saber sobr Bean será uno de
la Edad Media con esta serie animada. Y quiénes mejor para enseñar los principales
‘todo lo nuevo’ que una princesa borracha, un elfo y un dragón, un ganchos de la
trama de la serie.
verdadero trío de locos que deberán sortear ogros, duendes, arpías y
troles en el reino de Dreamland. La serie contará con diez capítulos y
trata del tercer gran proyecto que saca adelante Groening en dos déca
por lo que existe mucha expectación acerca del resultado. El dibujant
ya ha avanzado que tratará “sobre la vida y la muerte, el amor y el sex
y cómo seguir riendo en un mundo lleno de sufrimiento e idiotas,
a pesar de lo que ancianos, magos y otros estúpidos te digan”.
STARS
LIBROS

EL FILÓSOFO QUE
SIGUE DE MODA
Muchas de las ideas de
Séneca siguen vigentes
en la actualidad. El autor
Alberto Monteroso nos

CONOCE A GENTE explica cómo fue su vida,


la Córdoba en la que vivió,

ESTE VERANO los entresijos de su filosofía


y las peculiaridades del
Imperio romano y sus
Un físico jocoso, el líder ruso más habitantes.
extravagante.... Elige compañero de viaje

En Putin. La lógica del poder un DESCONOCIDO


periodista retrata el día a día del PUTIN
líder ruso durante una década viajando a ¿Quién es de verdad este
su lado. El objetivo es explicarle y acercar hombre al que le gusta
posturas entre Oriente y Occidente. Si exhibirse y que de oficial
preieres descubrir mujeres, elige dos de la KGB ha pasado a
grandes de la historia, Mary Shelley y presidente de la Federación
Rusa? El objetivo de Hubert
Mary Wollstonecraft, madre y abuela de
Seipel, un periodista de
Frankenstein, dos “proscritas del roman- investigación alemán, es
ticismo” y pioneras en la lucha feminista. ayudarnos a entender
Hay más opciones: un físico experto en a este personaje y los
mecánica cuántica que tocaba los bongós motivos que lo han
y cerraba los bares, un legendario rockero impulsado en su carrera.
que aún vive para contarlo...

FÍSICA Y TOPLESS
Anécdotas y curiosidades
de la vida de uno de los
físicos más célebres de
la historia. ¿Está usted
de broma, Sr. Feynman?
recoge cómo a este
premio Nobel –en la foto,
en 1954– le fascinaban
los bares de topless
y abrir cajas fuertes,
además de otras teorías
y experimentos suyos.

26 QUO / AGOSTO 2018


ALEJANDRO EL HOMBRE MÁS CHURCHILL Y LA
FARNESIO RICO DEL MUNDO ERA QUE MARCÓ
Fue una de las figuras Ni Jeff Bezos ni Amancio Richard Toye nos acerca
claves en el reinado de Ortega: Mansa Musa, según a este personaje, decisivo
Felipe II. En esta obra, muchos historiadores. en la Segunda Guerra
Luis de Carlos narra la Emperador de Malí en Mundial. La obra recoge
vida de quien luchara el siglo XIV, su poder se una vibrante colección
incansablemente a favor extendía por gran parte de ensayos basada en
de la corona española y de África. Aplicando la los escritos personales y
del cristianismo. Una obra inflación, su fortuna hoy políticos de este estratega
básica para entender el equivaldría a 400.000 que recibió el Premio Nobel
Siglo de Oro español. millones de dólares. de Literatura en 1953.

EL ROCKERO
SUPERVIVIENTE
Keith Richards ha hecho
casi todo, lo ha pasado en
grande, ha vivido excesos
de todo tipo y, encima, le
ha quedado memoria para
contarlo. Su autobiografía
describe ese mundo que
combina mujeres, drogas,
guitarras y, cómo no, el
también incombustible
Mick Jagger.

DE FILOSOFÍA
Y FRANKENSTEIN
Mary Wollstonecraft fue
una filósofa y escritora
británica que vivió el siglo
XVIII. A los tres días de dar
a luz a su hija, Mary Shelley
(autora de Frankenstein),
murió. La historia de estas
dos mujeres, y su lucha por
la vindicación femenina, es
el objetivo de este libro.

AGOSTO 2018 / QUO 27


LA PRIMERA RESONANCIA
S El físico Peter Mansfield sentó las
bases matemáticas para hacer
viables las resonancias magnéticas,
BI pero fue Raymond Damadian, en la
foto, el que inventó este sistema de
diagnosis en 1972.

Una serie
HECHO A MANO
de sensores Ya es posible hacer resonancias magnéticas
entretejidos en
un guante han de las manos en movimiento. Un guante
permitido ver
los tendones y electrónico abre la puerta al estudio más
ligamentos como
bandas negras
exacto de tendones y ligamentos
moviéndose al
mismo tiempo
que los huesos.
¿Qué pasa cuando los tejidos blandos
como los músculos, los ligamentos, los
meniscos y los tendones se mueven e
interactúan unos con otros? ¿Y cuando
además intervienen los huesos? No poderlos
analizar en movimiento, como ocurre con las
resonancias magnéticas actuales, ha impedido
hasta ahora analizar determinadas patologías
como el síndrome del túnel carpiano. Gracias,
sin embargo, a los trabajos de los investi-
gadores del NYU School of Medicine esta
limitación puede dejar de ser un problema.
Martijn A. Cloos, profesor asistente en el
departamento de Radiología, y su equipo han
desarrollado una especie de guante en el que
van insertados detectores capaces de capturar
imágenes de alta calidad de articulaciones
móviles. Su particularidad está en que, a dife-
rencia de los MRI convencionales, elimina las
interferencias que normalmente se producen
entre los diferentes campos magnéticos y que
alteran el resultado diagnóstico. De llevarse a
la producción, este invento podría aplicarse a
diferentes partes del cuerpo.

28 QUO / AGOS
Los primeros coprolitos los Antes se creía El mayor STARS
descubrió el geólogo inglés que se trataba encontrado
William Buckland en 1835, que de conos fosilizados mide
también acuñó el término. de coníferas. 43 x 18 cm. PALEO

La ferocidad de
los trituradores
de huesos llegó
a su fin con la
última Edad de
Hielo, hace dos
millones de años.

© CORTESÍA DE THE NATURAL HISTORY MUSEUM OF LOS ANGELES COUNTY.

EN LAS HECES DE PERROS PREHISTÓRICOS


Los perros de hace seis millones de años habrían infundido temor
a sus descendientes actuales. Conocidos como ‘trituradores de hue-
sos’, por sus potentes mandíbulas, estos carroñeros ya cazaban en grupo
y marcaban su territorio, algo que solo se conocía en especies vivas.
Pero Xiaoming Wang, del Museo de Historia Natural de Los Ángeles
(EEUU), lo ha conirmado también en Borphagus parvus, una de las
ILUSTRACIÓN MAURICIO ANTÓN

especies de trituradores. ¿Cómo? Pues analizando las heces fosilizadas


de un yacimiento californiano. Su disposición sugiere un in señalizador, En el yacimiento estudiado por
y sus contenidos –como una pata de ave y una costilla de gran mamífero– Xiaoming Wang aparecieron nada
indican que abordaban en grupo presas de mayor tamaño que ellos y las menos que 14 excrementos. No suelen
fosilizarse en los llamados ‘coprolitos’,
engullían con la prisa propia de un banquete junto a competidores. debido a su consistencia blanda.

QUO / AGOSTO 2018 29


STARS
ECO

QUE SE EXTINGAN LAS PAJITAS

200
La ciudad de Seatle se ha sumado a las primeras grandes urbes de EE UU en prohibir todo tipo de
menaje de plástico. Abarca pajitas, tenedores, cucharas y cuchillos

La prohibición se produce después atascado en el oriicio nasal de una tortuga


de que 150 empresas ayudaran en la marina. Son las causantes de la asixia de años tardan en
campaña “Sin pajitas en Seattle”, liderada muchos animales, y muy difíciles de reci- descomponerse
por la fundación Lonely Whale, que evitó clar, porque están compuestas de diversos
en fragmentos
que unos 2,3 millones de pajitas de plástico tipos de polipropileno con un elevado
acabaran en las alcantarillas. La primera punto de fusión y gran resistencia química.
pequeños, que no
alarma social por los daños de las pajitas España, solo en el sector de comida rápida, desaparecen
llegó con un vídeo viral de 2015 en el que representan 5.000 millones, lo que equivale
se veía la extracción de uno de estos tubitos a cien pajitas por ciudadano al año.

Impacto hasta el vaso:

+
Petróleo Gas Electricidad
Energía no renovable
FABRICACIÓN

EMISIONES DE CO2 Y CONTAMINACIÓN

HISTORIA SOLUCIONES
1900. Aunque las 1950. Comienzan 1960. El plástico La más evidente, renunciar En Seattle, el movimiento
primeras tienen los restaurantes de inicia su conquista a ellas, excepto en casos Strawless ahorró el uso de
5.000 años, a comida rápida que de todos los órde- de necesidad médica o 2,3 millones de unida-
principios del siglo ahorran tiempo y nes de la vida, tam- de higiene. La primera des en solo tres meses.
pasado se genera- esfuerzo sirviendo bién de la forma de campaña importante En Europa, la UE propuso
lizó el uso de tallos en vajillas, acceso- sorber refrescos. para eliminarlas, Be Straw en mayo su prohibición,
de centeno para rios y envases de Barato y fácil de Free, la inició en 2011 –a junto a la de bolsas y otros
evitar el contagio papel, que permi- moldear, dio lugar sus nueve años– el niño artículos plásticos de un
de la polio. Pronto ten generalizar el a una explosión de estadounidense Milo Cress solo uso. Si se aprueba,
se harían de papel. ‘para llevar’. diseños y colores. en su ciudad, Vermont. podría ser ley en 2019.

30 QUO / AGOSTO 2018


eces rodearían
v

2, 5

la T
ierra
Y ESO SOLO EN
EEUU, DONDE
CADA HABITANTE
USA MÁS DE
DE PAJITAS A LA BASURA CADA DÍA 35.000 EN SU VIDA


EL ELEMENTO MÁS
HABITUAL DE LA
BASURA. Y EN EL TOP

90%
10 DE LOS ARTÍCULOS
MÁS FRECUENTES
DE DESECHOS
DE AVES MARINAS,
DELFINES, BALLENAS
Y TORTUGAS HAN
INGERIDO FRAGMENTOS
DE PLÁSTICO

EL PLÁSTICO ACABA EN EL MAR. EL PESO DE SUS RESIDUOS


APENAS SE EN EL OCÉANO SUPERARÁ AL DE LOS PECES EN

2050
RECICN POR
SU TAMAÑO
Y EL TIPO DE
POLIPROPILENO
QUE CONTIENEN

ALTERNATIVAS CON OTROS MATERIALES

De acero inoxidable. Vienen De bambú. Puedes limpiarlas De tallos de cereales. Como De cristal. Para tenerlas
con una miniescobilla para y reutilizarlas y, cuando las antiguas, que les dieron como un cubierto más.
limpiarlas y ya empiezan a se desgasten, asegúrate nombre. La fabricación y Pueden lavarse en el
conquistar los bares. En la de incluirlas en la basura degradación más sostenibles. lavavajillas y reciclarlas con el
tienda de Etsy The Last Straw. orgánica. De strawfree.org harveststraws.com. vidrio. SimplyStraws.com.

QUO / AGOSTO 2018 31


STARS
BIOTEC
BIOX TEAM, THAILAND, JUBE PROJECT, 2015–PRESENT.
PLANT FIBER. COURTESY OF BIOX TEAM.

LA TRAMPA QUE DEVORA BICHOS


Artistas y científicos proponen avances tecnológicos inspirados en la observación
de sistemas biológicos, como estas ‘bolsas’ que atrapan insectos comestibles

¿Qué pasaría si la naturaleza tuviese las respuestas para todos nuestros


problemas? Trampas para capturar insectos comestibles, torres que re-
colectan agua a través de la humedad ambiental y ediicios residenciales con
miles de árboles son algunos de los diseños que recoge la exposición Wild
Designs del Peabody Essex Museum. La propuesta busca que creativos de
todo el mundo ideen soluciones eicientes a situaciones humanas inspirán-
dose en elementos naturales. Algunas obras parecen sacadas de un sueño de
Philip K. Dick, como la vaca robótica inteligente que hace las funciones de
un perrito o el puriicador de aire formado de plantas vivas inspirado en mo-
delos tempranos de la NASA. Hasta un grupo de investigadores ha llegado
La simpática vaca MiRo es un robot de compañía
a presentar un material similar al velcro que puede aguantar 300 kilogramos autónomo que simula el comportamiento de un
de peso sin dejar residuos viscosos. animal vivo a través de sensores inteligentes.

32 QUO / AGOSTO 2018


El Peugeot
2008 es un
crossover
urbano
disponible
a partir de
14.600 euros.

En Jube, artistas
tailandeses
se inspiran
en plantas
carnívoras para
desarrollar nuevas
tecnologías. ¿PLAYA, MONTAÑA O TURISMO
CIUDADANO? TÚ ELIGES
¿Y si tu coche se adaptara delantero y el freno en función del
a cualquier tipo de terreno? terreno por el que se vaya a circular.
¿Si no tuvieras que elegir entre un Actualmente, los tres SUV de la
coche urbano o un 4x4? Los 2008, gama Peugeot suponen el 44,6% de
SEBASTIAN CONRAN WITH TONY PRESCOTT

3008 y 5008 de Peugeot tienen un las ventas de la marca en España.


AND BEN MITCHINSON, CONSEQUENTIAL

sistema llamado Grip Control que El 2008, más compacto, es un


ROBOTICS, UNITED KINGDOM, MIRO,
2017. MIXED MEDIA. COURTESY OF

actúa sobre las ruedas motrices regateador ciudadano; el 3008, un


delanteras y permite que puedas compacto espacioso; y el 5008, un
CONSEQUENTIAL ROBOTICS.

Activando un
conducir con seguridad sobre gran vehículo con hasta siete plazas. mando giratorio
nieve, hielo o sendas forestales. En los tres casos, cuentan con el se puede elegir
El conductor solo tiene que elegir sistema i-Cockpit, que incluye un el tipo de terreno
entre uno de los cinco modos de cuadro de instrumentos en alta reso- sobre el que se
desea circular.
uso disponibles para que, de forma lución para que se pueda realizar
automática, el coche ajuste el tren una configuración a la carta.

QUO / AGOSTO 2018 33


El tiranosaurio,
que vivió
hace unos 65
millones de
años, en el
Cretácico, es
el dinosaurio
más famoso,
por su supuesta
ferocidad.

¿Cuándo se descubrió la
Q existencia de los dinosaurios?
La respuesta fácil es que los di- veces desde entonces, según plosión del análisis genético en
nosaurios fueron descubiertos los cientíicos han ido pulien- el siglo XXI. El último redescu-

R en la década de 1840, gracias


a las cuidadosas observacio-
nes del inglés Richard Owen.
do la deinición de los míticos
seres. A partir las perspicaces
observaciones de Owen, entrar
brimiento, según esta deini-
ción, tuvo lugar el año pasado,
cuando un cientíico vio que
El cientíico percibió caracte- en este restringido club de los diplodocus no entraban
rísticas comunes entre distintos animales ha precisado distintos en la deinición de dinosaurio
ejemplares de una colección de méritos, desde ciertas caracte- porque no descendían de la
fósiles privada, y discurrió que rísticas morfológicas o que su especie de la que provienen
los seres vivos debían haber ADN condujera a los cientí- los demás. Y con sobrada
estado emparentados. Pero icos a un antepasado común. diplomacia propuso cambiar la
podría decirse que los dinosau- La última condición es la que deinición de ‘dinosaurio’ para
rios se han redescubierto varias se tiene en cuenta desde la ex- no excluir al mítico animal.

QUO / AGOSTO 2018 35


Quonsultas
Q ¿De dónde procede
la expresión ‘luna
de miel’?
ALBA TORROJA, ZAMORA
Hay varias versiones que
R explican el origen de esta
conocida frase, y lo más curioso
es que buena parte de ellas coin-
ciden en una cosa: se reieren
a la tradición de que los novios

1855
pasaran el ciclo lunar siguiente
a su boda bebiendo alguna
bebida en la que la miel tenía un
papel protagonista. El padre de
Año en que
se inventó los novios babilónicos regalaba
el abrelatas. cerveza con miel a la pareja y los
Q ¿Qué planta crece más deprisa? Curiosamente,
las conservas
teutones hacían lo mismo con
PALOMA MARTÍN, CORREO ELECTRÓNICO empezaron a licor de miel. Durante el Renaci-
Según el récord Guinness, unas pocas de las mil especies de fabricarse cuatro miento europeo, la bebida tradi-
R bambú que existen en el mundo son las plantas que crecen
décadas antes,
en 1810. cional era el hidromiel, elaborado
más deprisa. Su tamaño aumenta hasta 91 centímetros al día, a un con vino y el dulce néctar que

2
ritmo de 0,03 metros por hora. Curiosamente, la planta de bambú producen las siempre atareadas
que crece más rápido no está en Asia, como cabría esperar, sino en
Reino Unido. Las plantas de bambú más altas que se han medido abejas. También se ofrecía sola,
en los trópicos alcanzaron 40 metros. Los ejemplares más altos sin formar parte de un prepa-
que se han registrado en Europa y en EEUU alcanzan una altura de rado, en las culturas romana y
entre 20 y 30 metros, lo suficiente como para rebasar el tejado de egipcia. Parece que la inalidad
muchos edificios que se alzan en las ciudades. de la costumbre era animar al
semanas tarda matrimonio a incrementar las
el pico mediano probabilidades de que el enlace
en hacer un nido.
Q ¿Por qué se llama Es una de las culminara en un embarazo.

Q ¿Puede una ‘bosque urbano’? dos especies de


pájaro carpintero
persona olvidar ALFONSO ÑÍGUEZ, MADRID que lo hacen en
un árbol sano, Q ¿Es cierto que la
su lengua materna? R
El concepto puede ser que es más duro. orina ayuda a que
SONIA AMADOR, CORREO ELECTRÓNICO
equívoco y algo difuso, ya
las plantas crezcan?

MOF
que la cantidad de verde reque-
Sí. Las personas más expues- MARIO CONSTANZA, CORREO ELECTRÓNICO
rida para caliicar a una zona
R tas a esta situación son los de bosque urbano varía entre Es cierto que la orina contie-
inmigrantes de larga duración, quien haga el análisis y porque,
R ne nitrógeno, y que este ele-
en especial los más jóvenes. en ningún caso, se reiere a Estructura mento químico es un nutriente
La erosión de las habilidades un auténtico bosque. Según la metaloorgánica, fundamental en la práctica de la
lingüísticas puede ser total hasta por sus siglas en
deinición que emplea Naciones inglés. El material
horticultura, pero también lo es
los 12 años, porque el cerebro es Unidas, un bosque urbano es una es tan poroso que que la concentración de nitróge-
lexible hasta el punto de sustituir supericie continua en la que más tiene la superficie no en la orina es demasiado alta
de seis campos
la lengua materna por una nueva. del 10% del espacio está cubierto de fútbol en el y que recurrir a la micción direc-
Los adultos que aprenden un por árboles. Londres, con un volumen de un ta sobre las plantas puede causar
segundo idioma también son 14%, sería un bosque urbano, lo
terrón de azúcar. que se quemen, algo parecido
vulnerables, pero la lengua ma- mismo que Washington y Bar- a lo que le sucede al césped con
terna no llega a desaparecer... a celona, con un 28% y un 25%, el cloro de las piscinas. Orinar
no ser que un trauma la aniqui- respectivamente. en las plantas solo es un buen
le. Es lo que los cientíicos han consejo cuando están muertas:
observado al comparar a los ale- algunos horticultores argumen-
manes que abandonaron su país tan que el luido es una fuente
al comienzo del régimen nazi con de nitrógeno muy buena en el
quienes lo hicieron tras presen- proceso de compostaje, y que
ciar las mayores atrocidades, los es adecuado aliviar la necesidad
cuales, años después, llegaban biológica en la biomasa destinada
a olvidar el alemán. a convertirse en compost.

36 QUO / AGOSTO 2018


Los saltadores
dominan la
posición de sus
cuerpos gracias
al funcionamiento
del oído interno,
la misma zona
implicada en el
origen del vértigo.

Q ¿Cuántos tipos de vértigo existen? Q ¿Quién hizo el


RODRIGO PASCUAL, JAÉN
primer ciberataque
Este mareo es un síntoma comple- está causado por un problema en el labe-
de la historia?
R jo, que puede durar de minutos
a días y cuyo origen puede pasar
rinto vestibular –que es la zona del oído
interno que controla el equilibrio– o en
CARLOS MASSÓ, BARCELONA

desapercibido a los médicos, lo que


sugiere que es posible que aún les queden
el nervio vestibular, que conecta el oído
interno con el tronco encefálico. El vértigo R Los banqueros François
y Joseph Blanc, en la Francia
nuevos tipos de vértigo por descubrir. central es el que afecta al cerebro o al de 1834. Distorsionaron los datos
Con todo, los cientíicos distinguen entre cerebelo, y suele estar causado por enfer- que surcaban el país por un siste-
dos tipologías generales de vértigo: medades graves o ser el efecto de algunos ma de comunicación que consis-
el periférico y el central. El primer tipo fármacos y sustancias como el alcohol. tía en una red de torres corona-
das por una estructura articulada,
que se usaba para conigurar
un conjunto de símbolos. Las
torres formaban una cadena que
Q ¿Por qué el hielo se hace antes permitía que los mensajes salva-
si se usa agua caliente? ran largas distancias. Los Blanc
ADELA CORNEJO, FUENCALIENTE (CIUDAD REAL) sobornaron a algunos opera-
rios para que introdujeran un
R Elquehecho de que el agua caliente se congele más rápido
la fría se denomina ‘efecto Mpemba’ en honor al símbolo que signiicaba ‘ignorar
estudiante tanzano Erasto Mpemba, quien lo comprobó este mensaje’ cuando el estado
en los sesenta haciendo helados. Los compañeros de clase enviaba datos inancieros. Así, el
se burlaron de él hasta que un profesor lo corroboró. mensaje no llegaba a su destino,
Parece que se debe a que la mayor diferencia de tempera-
pero ellos sí tenían en cuenta
tura entre el agua y el congelador aumenta la rapidez del
proceso, pero solo si las impurezas del agua, que impulsan cómo variaban las cotizaciones, lo
la producción los cristales de hielo, son las adecuadas. que les daba serias ventajas.

AGOSTO 2018 / QUO 37


Quonsultas

Q ¿Cuánto tarda un
Q ¿Por qué lavar con cohete espacial en Q ¿Qué probabilidad
agua dura requiere hay de engancharse
más detergente?
PETRA BOUVIER, CORREO ELECTRÓNICO
entrar en órbita?
BENI DÍAZ, OVIEDO
si se prueba el tabaco?
OLIVIA CONTRERAS, CORREO ELECTRÓNICO
El agua dura contiene más Según un estudio publicado
Rminerales que la blanda, La nave Soyuz MS-09 despegó de R el año pasado en
fundamentalmente calcio y mag-
nesio. Por eso suele precipitar cal
R Kazajistán en junio con la fuerza
de los cinco propulsores que se
Nicotine & Tobacco R
tres de cada cinco per
en los grifos y los electrodomésti- aprecian en la fotografía. Cuatro de ellos que prueban el tabac
cos. Cuando se usa esta agua para contribuyeron al viaje del vehículo hacia fumando a diario. Los
lavar la ropa, la eicacia de los el irmamento solo durante la primera fase el resultado de 215.0
detergentes disminuye porque del vuelo, que duró poco menos de dos mi- tas de un repositorio
los principios activos del produc- nutos. Transcurrido el periodo, el cohete información sobre salu : más e
to se adhieren a los minerales, en había alcanzado una altitud de 48 kiló- 60% de los participantes admitie-
lugar de a las manchas. Por eso el metros sobre la menguante supericie de ron haber probado los cigarrillos
agua dura hace menos espuma. la Tierra. Después, solo el motor central al menos una vez. El 68,9 de
Para contrarrestar el efecto, siguió empujando el avance de la máquina. quienes lo hicieron se convirtie-
los fabricantes aconsejan introdu- Lo hizo durante otros 4,8 minutos, has- ron en fumadores, lo que sugiere
cir hasta un 30% más de deter- ta que un tercer motor tomó el relevo. que la prevención es la mejor
gente en la lavadora. Cuando el ruido cesó, a los 8 minutos y 44 política antitabaco.
segundos, la Soyuz MS-09 estaba en órbita.
38 QUO / AGOSTO 2018
Q ¿A quién se le
ocurrió fabricar
leche con chocolate?
Q ¿Cómo se sabe ÍÑIGO PÉREZ, CORREO ELECTRÓNICO

cuánto protege La idea fue fruto de la expe-


R riencia de un médico irlandés
la ropa del sol? conocido como sir Hans Sloane,
MARTA LÓPEZ, MADRID durante su estancia en Jamaica, en
Entre las características de el siglo XVII. Sloane conoció la cos-
R algunas prendas igura el tumbre local de tomar cacao mez-
UPF (‘factor de protección ultra- clado con agua, una bebida que
violeta’, por sus siglas en inglés). juzgó nauseabunda, pero algo de
El índice se reiere a la capacidad aquel brebaje debió de convencer-
de los tejidos para frenar la radia- le de que tenía futuro. El médico Q ¿Cuál es el máximo
ción ultravioleta, gracias a unas se aicionó a la sustancia cuando tamaño que puede
partículas cerámicas que se aña-
den al tejido. El nivel de blindaje
probó a mezclarla con leche. Poco tener un iceberg?
más tarde, ya en Inglaterra, comer- LUCAS EGAÑA, BILBAO
de este tipo de ropa alcanza el cializó la bebida en las farmacias
grado de UPF50, que equivale al
de la crema solar de alta protec-
como tónico. Fue el primero en
hacerlo, y marcó un camino que
R La medición más impresio-
nante de un iceberg coin-
cidió con el pasado cambio de
ción. La ropa que no tiene esta otros han seguido hasta nuestros
milenio, cuando se identiicó una
distinción también muestra dife- días: Cadbury, la famosa fabricante
masa de hielo de unos 290 kiló-
rencias: algunos vaqueros ofrecen anglosajona de chocolate, comenzó ¿SABES LA metros de largo por 40 de ancho.
la máxima protección frente a las a producir la dulce tentación del MEJOR MANERA
El iceberg, que fue bautizado
quemaduras, y las medias de licra chocolate en el siglo XIX a partir DE FABRICAR
DIAMANTES con el anodino nombre de B-15,
aportan la mínima. de la receta de Sloane. ARTIFICIALES? se desprendió de la barrera de
hielo de Ross, un paraje de casi
01
Se introduce
500.000 kilómetros cuadrados
que cabría por poco dentro de las
fronteras de España. Desde su
metano (CH4)
en una cámara independencia, el iceberg nacido
de vacío en la que
hay un substrato, en la Antártida se ha fragmenta-
que puede ser do y está desapareciendo.
de muchos
materiales:
silicio, cuarzo,
molibdeno... Q ¿Las cajas de las
medicinas no van
02
Se calienta el
al contenedor azul?
AMANDA ORTEGA, CÁDIZ
gas hasta unos No. Estos envases no se
800 grados y
las moléculas de
R desechan en el punto de
metano se rompen, reciclaje de papel y cartón, igual
de manera que los
átomos de carbono que los envases de plástico en los
e hidrógeno que se agrupan las cápsulas y los
quedan sueltos.
medicamentos, tanto los blíste-

Q ¿Los árboles también sudan?


FELIPE DOMÍNGUEZ, CORREO ELECTRÓNICO
03
El hidrógeno hace
res como los botes, tampoco se
reciclan en los cubos destinados
al plástico. Este tipo de resi-
que los átomos
Los investigadores han observado recientemente que algunos duos deben llevarse a los puntos
R eucaliptos expelen agua para aprovechar el efecto refrigerante
de carbono se
ordenen en forma SIGRE de la farmacias, ya que
de su evaporación: el líquido cambia de fase gracias a la energía de diamante sobre podrían contener restos de
calorífica que extrae de la planta, lo que le aporta frescor. Se trata el substrato.
Solo falta la medicamentos y hay que tratarlos
del mismo mecanismo que emplean los seres humanos para rebajar
su temperatura corporal, solo que las plantas lo reservan para las
paciencia para de manera adecuada. Además,
obtener un nuevo
olas de calor. El proceso podría cobrar importancia con el aumento diamante, pues lo las cajas permiten identiicar los
de los episodios de calor extremo que se esperan de aquí a final de hace a un ritmo de restos que se depositan en estos
entre 1 y 10 micras
siglo, entre estas y otras especies de árbol. por hora. puntos de recogida.

AGOSTO 2018 / QUO 39


Quonsultas
Q ¿Sabes de qué
manera actúan las
cremas depilatorias?
¿CUÁLES LETICIA TOVAR, CORREO ELECTRÓNICO
SON LOS
ANIMALES MÁS
MORTÍFEROS?
R Amuytravés de un proceso
selectivo que ataca los
enlaces químicos que unen las
ibras de queratina que se en-
trelazan, como si fueran hilos de
una cuerda, para formar el pelo.
La crema emplea una sustancia
MOSQUITO basada en el calcio, el sodio o el
750.000 potasio para separar las hebras
muertes al año
por enf rmedad y debilitar los enlaces que las
mantienen unidas. Entonces,
un segundo ingrediente ataca la
estructura de la propia queratina
y destruye el pelo, que puede
así retirarse de manera sencilla e
Q ¿Por qué los trabajadores SER HUMANO
450.000 indolora.
nocturnos tienen más diabetes? homicidios

Q ¿Hay más de
LOLA PEREIRA, GUITIRIZ (LUGO)
Los científicos no conocen la causa, pero saben que alterar
R el ciclo vigilia-sueño provoca que al menos cien proteínas un tipo de rayos?
se expresen por la noche en lugar de por el día. Una de ellas PATRICIA DE MENA, ALICANTE
es el glucagón, que hace que el hígado introduzca azúcar en el Las descargas eléctricas se
organismo. Los cuerpos de quienes trasnochan no solo cambian SERPIENTE
R dividen, fundamentalmente,
el momento en el que se expresa, sino que la cantidad de azúcar 100.000 en dos clases: las que hacen su
que producen es mayor cuando el gen funciona de noche, lo que mordeduras camino exclusivamente dentro de
podría explicar la mayor prevalencia de la enfermedad. mortales
las nubes y las que viajan entre
la tormenta y el suelo. Casi todos
los rayos que caen en la Tierra,
Q ¿A qué hora es más Q ¿Puede el aceite de que se calcula que son cien cada
efectivo el primer tiburón predecir los PERRO
segundo, son del tipo nube a
café del día? cambios de tiempo? 45.000 nube. De entre los que salvan el
espacio entre el cielo y la tierra,
LORENZO PARRA, CORREO ELECTRÓNICO MIRIAM INIESTA, MADRID muertes por rabia
La eicacia de la cafeína varía Según la tradición de la isla los meteorólogos distinguen los
Ren función de las circunstan- R Bermuda, que ya ha cum- que caen de la nube al suelo y
cias, particularmente del tiempo plido tres siglos, el aceite que se los que ascienden del suelo a la
acumulado de sueño –más bien, extrae del hígado del escualo es nube. Ambos rayos, que pueden
de su falta–. muy bueno para fabricar baróme- ser rojos, amarillos y azules, son
Según un estudio tros. Estos instrumentos detectan más comunes en los trópicos que
reciente, la la llegada de altas y bajas pre- en otros lugares, e inexistentes en
sustancia puede siones atmosféricas, sinónimos la Antártida.
ser hasta un 64% de días despejados y de jornadas
más eicaz si se lluviosas respectivamente.
toma a la hora Los viales, que se cuelgan en las
adecuada, que no entradas de las casas, contienen
suele coincidir un líquido claro cuando hace
con la habitual buen tiempo, un luido que se
(nada más levantarse de la cama). vuelve turbio y empieza a girar
El organismo dispone de siste- cuando se aproxima un cambio
mas para ponerse en funciona- de tiempo. Hay quien piensa que
miento, mediados por hormonas el líquido conserva una propie-
como el cortisol. Retrasar la dad que permite a los tiburones
primera taza hasta las diez de la saber cuándo hay tormenta. Lo
mañana permite obtener los mis- cierto es que no siempre adelanta
mos efectos con dosis menores. a las condiciones meteorológicas.

40 QUO / AGOSTO 2018


Los osos
polares no
parecen tener
problemas con
la luz: cavan
unos grandes
agujeros en
la nieve y
duermen siete
u ocho horas
seguidas a
pesar de la luz.

Q ¿Consigue el
ejercicio frenar el
deterioro cognitivo?
LUNA TENA, LLEIDA

R Los estudios cientíicos han


sugerido que el ejercicio Cuando el sol está en su punto Los renos noruegos acompasan El correlimos semipalmeado cría
físico es positivo tanto para me- más bajo, las ardillas del Ártico se el sueño con la digestión: caen a sus polluelos en verano, y se
jorar el rendimiento intelectual ocultan en sus madrigueras. dormidos cuando comen. turna con su pareja para dormir.
como para ralentizar el deterio-
ro de las facultades mentales,
inevitable según pasan los años. Q ¿Cómo duermen los animales
Pero las investigaciones son de
poca ayuda a la hora de elegir el
polares en los veranos sin noche?
deporte más provechoso: parece TOMÁS CEREZO, CORREO ELECTRÓNICO
que actividades tan diferentes El solsticio de verano, que se tes mecanismos para inducir el sueño en
como el tai chi y el atletismo son
eicaces. Los datos de un cálculo
R produce a mediados de junio, tiene
el curioso efecto de que el sol no
el momento del año en el que la luz es
perpetua. Algunos de ellos sustituyen los
recientemente publicado señalan se pone en las 24 horas del día cerca del ritmos circadianos por otros mientras dura
que los efectos positivos precisan polo norte. La naturaleza no ha dotado al el verano, otros recurren a la colaboración
un compromiso a largo plazo: ser humano de mecanismos para gestionar y se turnan para echar cabezadas y otros
los beneicios se notan mientras la hora del descanso en estas condiciones conservan los mismos patrones de sueño
se hayan dedicado 52 horas en tan especiales, y los relojes son el único re- del resto del año, como si los procesos con
los últimos seis meses, lo que curso para saber cuándo ha llegado la hora los que regulan el descanso fueran tan
equivale a poco más de dos horas de dormir. Ciertos animales del Ártico, sensibles que la mínima bajada de la luz
a la semana. por contra, sí han desarrollado interesan- fuera suiciente para hacerlos dormir.

AGOSTO 2018 / QUO 41


« JUDY La inmuno-
terapia salvó a esta Samantha es
ingeniera de un cáncer
que no tenía cura P. 52 solo el principio
« YOGA CANINO Alter-
Un sofisticado amasijo de cables y
nativas para reducir altavoces envueltos en elastómero
el estrés de nuestras
mascotas. P. 60 termoplástico. Responde a estímulos
verbales y tiene orgasmos. Su creador,
« IMPOSSIBLE BURGER
Consiguen una hambur-
un ingeniero electrónico barcelonés,
guesa vegetal con sabor augura su éxito. Y no solo él. Inteligencia
a carne. P. 66
artificial, avances en robótica y nuevos COSAS DE HUMANOS
« TRANSFORMER Con- materiales gratos al tacto despiertan la
sejos para levantarte
con buen pie y estar en
inquietud de que la sexualidad del futuro
forma. P. 72 acaba de empezar. P. 44

Puedes elegir el
color de los ojos de
Samantha.
FOTO REAL BOTIX
EL PADRE
DE LA CRIATURA
Matt McMullen
es el fundador de
RealBotix, una
empresa fabricante
de robots sexuales
dotados con
inteligencia artificial.

ROBOTS
EL PRÓXIMO PASO
DE  (R)EVOLUCIÓN
SEXUAL
Los expertos señalan que en 2050 los humanos tendremos
más sexo con robots que entre nosotros. ¿Cómo serán ellos?
¿Qué consecuencias traerán para nuestras relaciones?
En suma... ¿estás preparado? Texto: JUAN SCALITER
Como mínimo una de cada diez
personas que conoces están dis-
puestas a tener sexo con robots.
Eso como mínimo. Las encuestas fue realizado el año pasado por
realizadas dan datos muy diferen- la Foundation for Responsible
tes. En un estudio, hasta el 86% Robotics, que entrevistó a dece-
opinaban que los robots podrían robóticas. Hoy ya existen en nas de expertos en tecnología,
satisfacer sus deseos sexuales. París, Londres, diversas ciuda- inteligencia artiicial, fabricantes
Los hombres parecen el doble des de Alemania, Ámsterdam, de robots sexuales y médicos.
de dispuestos, e incluso llegan a Barcelona y Madrid. ¿Vendrá de El informe, titulado Nuestro fu-
mostrar signos de nerviosismo al la inteligencia artiicial el in de la turo sexual con robots, concluye
tocar las partes íntimas de una prostitución? O será aún peor. La que aún no hay suicientes datos
‘muñeca’. Pero lo primero que empresa True Companion acaba para saber si los efectos del uso
señalaron los autores del único de ser denunciada por sacar al de robots en el ámbito íntimo
informe global sobre este asunto, mercado una muñeca que nor- serán positivos o negativos. A la
realizado por Noel Sharkey, pro- maliza la violación. Está progra- misma conclusión han llegado
fesor emérito de robótica e inteli- mada para resistirse al sexo. Chantal Cox George (experta en
gencia artiicial de la Universidad ¿Ayudarán los robots a que medicina) y Susan Bewley (obste-
de Shefield (Reino Unido), es mantengamos relaciones sexuales tra), ambas del Imperial Colle-
que se hace imperiosamente más satisfactorias? ¿O harán ge de Londres, en su estudio
necesario estudiar más a fondo que solo nos relacionemos con publicado en el British Medical
el inminente sexo con robots. máquinas? ¿Los querremos? Journal: no hay información sui-
De hecho, el visionario Ian Pe- ¿Compartiremos con el vecino ciente para airmar que los robots
terson señala que en dos décadas nuestra muñeca? ¿Y qué pasará si tendrán efectos negativos en los
tendremos sexo virtual del mismo nuestro robot sexual se enamora humanos.
modo que hoy miramos porno, y de otro robot? Pese a ello, en la sociedad hay
en 2050 los humanos tendremos una visión no muy positiva de los
más sexo con seres artiiciales ¿Por qué van a ser malos? robots sexuales y nuestro vinculo
que con humanos. Acostarse El negocio de la robótica sexual con ellos. La película Ex Machina
con androides, indudablemente mueve unos 20.000 millones de (2015) muestra a un creador de
ocurrirá. Y, ¿cómo nos cambiará euros anuales, y aumenta. No robots, Nathan, que mantiene
a los humanos contar con robots es extraño que los cientíicos se relaciones frías y crueles con su
para el amor y el sexo? hayan interesado en su futuro im- creación. En la serie de HBO,
En 2004 se abrió en Japón pacto en la sociedad. Uno de los Westworld, se habla de un par-
el primer burdel con muñecas primeros informes exhaustivos que temático en el que el burdel

Han acabado con Blade Runner. La película, de 1982, ha sido superada como icono de las relaciones con un robot

WESTWORLD REAL HUMANS BLACK MIRROR


Toda la acción transcurre en un Serie sueca que plantea la conviven- Un referente en lo que respecta al
parque temático en el que sus visi- cia con androides. El conflicto surge tratamiento de nuestra relación con la
tantes pueden dar rienda suelta a las cuando algunos de ellos se rebelan a tecnología. En el primer capítulo de la
fantasías más extrañas con robots. ser nuestros siervos. Plantea debates segunda temporada, la protagonista,
El problema es que los androides profundos sobre cómo trataremos las reciente viuda, decide encargar un
comienzan a tener su propia idea de orientaciones sexuales, las relaciones robot con la apariencia de su marido
lo que es una fantasía, y eligen. de pareja, la identidad, etc. fallecido. Es casi igual, pero no es él...

46 QUO / AGOSTO 2018


HOMBRES Y MUJERES
REALIZAN YA EL MISMO
NÚMERO DE PEDIDOS
DE ROBOTS SEXUALES
A S EMPRESAS

robots como una herramienta


terapéutica. También se trasluce
la posibilidad de sentir afecto
o atracción por ellos. ¿Será
posible enamorarse de un robot?
Para Roberto Sanz, psicólogo y
miembro de SexPol, la respuesta
es rotunda: “Se trata de objetos
y no podemos sentir amor por
ellos. Puede que nos atraigan o
nos provoquen la necesidad de
estar con ellos, pero para llegar a
experimentar amor es necesario
mucho más”.
PARA TODOS Por su parte, David Levy,
LOS GUSTOS experto en inteligencia artiicial
RealBotix
produce robots y autor del libro Amor y sexo
femeninos y con robots, tiene una opinión
masculinos.
Estos últimos diferente. Para él, “enamorarse
cuentan con un de un robot no es diferente de
pene biónico enamorarse en una sala de chat,
“mejor que un
vibrador”, según no importa quién o qué esté al
FOTO REAL BOTIX

sus creadores. otro lado de la línea. Simplemen-


te importa lo que experimentas y
percibes. Si un robot se comporta
como si tuviera sentimientos,
de Madame Maeve Millay debe airma, “pero creo que se debería ¿podemos argumentar razonable-
atender los deseos más oscuros mantener la mente abierta para mente que no los tiene? A me-
de los visitantes. explorar los robots sexuales como dida que el software de estos
La sociedad trata hoy a los una herramienta crítica utiliza- robots se vuelva cada vez más
robots sexuales como trataba da con la guía de un terapeuta convincente, será cada vez menos
a los villanos de los primeros humano. En lugar de asumir importante que nuestro compa-
cómics, identiicándolos con el que los robots se convertirán en ñero sea humano”.
miedo a los avances tecnológicos: reemplazos, los humanos podría-
los malos de cómic eran radiac- mos sentirnos atraídos hacia ellos Así se dice ‘amor’ en robot
tivos. Ahora lo son los robots. gracias a una programación sin ¿Signiica esto que los robots se-
La falta de datos cientíicos y prejuicios”. Carpenter apun- xuales serán capaces de expresar
estudios serios no sorprenden a ta hacia un posible uso social: emociones? Muy probablemente.
Julie Carpenter, investigadora del “Un ejemplo son los hogares Y ya están los primeros ejem-
grupo de Ética y Ciencias Emer- para ancianos. Dejamos a los ma- plos de lo que veremos. Uno de
gentes de la Universidad Estatal yores allí como si fueran niños, ellos es Octavia, un robot
de California. pero son adultos, con impulsos
En conversación telefónica, sexuales. Un robot, de la mano
Carpenter señala el primer uso de un terapeuta, puede ser una
futuro de los robots sexuales. ayuda valiosa”.
“No soy partidaria de lanzar una En las palabras de Carpenter
muñeca al público en general”, destaca no solo el uso de estos
AGOSTO 2018 / QUO 47
LOS CASOS +
INCREÍBLES
En el camino de las relaciones, se-
xuales o no, entre robots y humanos,
hay episodios que señalan posibles
destinos. Parejas que compran ro-
bots, masculinos o femeninos, para
tríos o burdeles que visten a sus
androides al gusto del cliente, quien
debe dejar un depósito por si daña el
material. Pero hay otros casos igual
de extraños que son, cada vez, más
frecuentes.

MI MUJER ME DEJA
El documental Los robots sexuales
están llegando, cuenta cómo James,
un ingeniero británico de 58 años
y casado desde hace 36, se escapa
cuatro veces por semana a una
habitación para tener sexo con una
robot llamada April, con el consen-
timiento de su mujer.“Si tuviera
que decidir entre mi esposa y April
no sabría qué hacer”, confiesa este UN ROSTRO
buen hombre. A MEDIDA
Desde la forma de
los labios (de la
FOTOS: REAL BOTIX

A PIES JUNTILLAS boca y vaginales)


hasta el color de
Uno de los pedidos más extraños los ojos, todo se
que han recibido en la fábrica de ro- puede elegir a la
bots Sinthetics llegó de un fetichista hora de diseñarlo.
de pies: pidió que la muñeca tuviera
una vagina también en su talón. humanoide muy avanzado, que laba en una reciente entrevista. INTELIGENTE
nada tiene que ver con el erotis- “Está claro que los pensamientos PERO...
¿CONSCIENTE?
mo, pero nos permite hacernos y emociones de las personas son
YO LOS DECLARO... Los expertos que
Hace menos de un año, el experto una idea de lo que hoy en día es diferentes pero se afectan entre han desarrollado
posible. Octavia está diseñada sí. Las emociones inluyen en la la inteligencia
en inteligencia artificial chino Zheng artificial de
Jiajia, se casó con un robot que él para combatir incendios fores- cognición y la cognición inluye RealBotix buscan
mismo diseñó: Yingying. Para la tales, y es la robot que reúne la en la emoción. Lo interesante es provocar la ilusión
de que estamos
boda la vistió de negro y cubrió su mayor perfección y variedad en plantearse: ¿cómo sabremos si un ante un robot
rostro con un pañuelo rojo, como expresiones faciales. Puede mos- robot siente algo?”. consciente.
es tradición. La unión todavía no ha trar sorpresa ante una pregunta Obviamente, una maquina
sido aprobada oficialmente. inesperada, confusión, alegría... carece de todos los procesos
Responde a las emociones huma- neuroquímicos vinculados a los
nas e interactúa con ellas. sentimientos, así como también
PERO EN EL FUTURO...
Han pasado pocos meses desde que De acuerdo con Gregory las respuestas físicas, como pulso
Sophia, diseñada por Hanson Robo- Trafton, uno de sus creadores, el acelerado, dilatación de pupilas,
tix, haya recibido la ciudadanía de objetivo es demostrar el tipo de etc. Pero ¿podrán los robots in-
EAU.“En Japón hay robots que llevan pensamientos que tiene Octavia gir amor por su propietario?
a cabo ceremonias budistas”, explica y así facilitar que las personas “En el sentido en el que se
el profesor Jordi Vallverdú.“No son interactúen con ella. “Pero no enamora una persona”, nos
sacerdotes, pero tienen su propia siempre es posible trazar una explica Jordi Vallverdú, profesor
categoría”. Con estos antecedentes, línea entre pensar y sentir”, seña- de Filosofía y lógica de la ciencia
no resulta descabellado empezar a en la Universidad Autónoma
pensar cómo será el divorcio entre de Barcelona, “siguiendo los
humanos y máquinas. procesos neuroquímicos, no,
pero sí podremos programar
una máquina para que simule
el enamoramiento. Con todo lo
que ello implica: celos, discu-
siones... Se puede programar EL HOMBRE
todo. Hasta que se enfade y no OBJETO
Este año
sepamos por qué”. RealBotix
comenzará a
Inteligencia emocional 2.0 vender la versión
masculina de
Y entonces llega Sergi Santos. su muñeca,
Doctor en nanotecnología, es el Harmony.
creador de Samantha, la primera Costará unos
12.000 euros.
robot sexual con inteligencia ar-
tiicial incorporada. Samantha es
un proyecto centrado en un robot haya pedido su mujer. “Lo que los sensores del robot para que
capaz de disfrutar del sexo, reac- sí tiene es iniciativa”, añade Vall- ejerzan la cantidad de presión
cionar a nuestro tacto y recono- verdú, “y en este sentido es muy y velocidad de movimiento
cer si se trata de un acercamiento avanzada. Santos es el que más se dependiendo no solo del órgano
sexual o romántico. Recuerda las ha adelantado en este aspecto a que estén tocando, sino también
interacciones, las preferencias, nivel mundial”. Es una amante a del cliente. Los robots estarán
y tanto su boca como su vagina la carta, al menos para hombres. hechos a imagen y semejanza de
o su ano son funcionales: se Para Venus O’Hara, bloguera nuestros más íntimos deseos.
contraen en respuesta a estímu- sexual y habitual evaluadora de
los. Samantha aprende y evolu- juguetes eróticos, los robots se- Imitar el olor sexual
ciona. Su esqueleto le permite xuales masculinos, por ahora, “no “Otro adelanto interesante”,
tomar diferentes posiciones, pero tienen una interacción clara. De agrega Vallverdú, autor de un
todavía no es capaz de moverse hecho, su mirada me hizo creer libro sobre emociones sintéticas,
por sí misma. Además, a medida que estaba pensando en otra”, Synthesizing Human Emotion in
que tenemos relaciones con ella, cuenta en su blog. Intelligent Systems and Robotics,
mejor nos conoce y se sincroniza No solo podemos seleccio- “es que los robots bien diseñados
con nuestros ritmos para llegar nar el color de piel, forma y podrán emitir olores vinculados
al clímax a la vez. Es posible tamaño de los órganos genitales a la sexualidad. También nos
también seleccionar su color de o la cantidad de pecas o vello pueden monitorizar para obtener
ojos, cabellos, características físi- corporal. También es posible información a partir de nuestra
cas y hasta su tono de voz entre elegir otras características más piel, nuestros luidos o nuestra
una amplia biblioteca. Samantha evolucionadas. Investigadores de forma de mirar”.
alterna entre tres modos en los la Universidad de Colorado en Toda esta tecnología ya existe,
que juegan su paciencia, me- Boulder han desarrollado la pri- pero dispersa. “El mayor obs-
moria y niveles de sensualidad. mera piel electrónica totalmente táculo para reunirla en un solo
Estos están regulados por un reciclable o e-skin. La tecnología cuerpo será el peso: manipular 50
conjunto de lo que Santos llama imita las funciones y propiedades kilos es muy complicado, y si
‘excitones’, en analogía con el mecánicas de la piel humana,
papel de los neurotransmisores y capaz de medir la presión, la
receptores del cerebro humano temperatura y la vibración. Esta
que controlan la excitabilidad. dermis electrónica reacciona a TENDRÁN PIEL QUE
Desde hace algún tiempo, la presión, a la temperatura y da
Santos se niega a hablar con la información al esqueleto o los EMITE OLORES, GENITALES
prensa debido a ataques perso- músculos sobre la presión que
nales que ha sufrido y a mentiras
que se han contado sobre Saman-
debe ejercer según qué o quien
la esté tocando o a quien o qué
QUE LUBRICAN Y HASTA
tha. La última de ellas es que esta toque. Esto permitirá calibrar
robot tiene un modo dummy en PODRÁN ALCANZAR
que se niega a mantener relacio-
nes, y menos aún que eso se lo UN ORGASMO
AGOSTO 2018 / QUO 49
 EMPRESA DE JUGUETES ERÓTICOS LELO
YA HA PATENTADO 100 DIFERENTES TECNOLOGÍAS
VINCUDAS AL PCER

se agregan todos estos sensores y


sistemas, “puede llegar a los 600
kilos Nadie querría tener encima
este peso muerto”, concluye
ULTRA-
Vallverdú. SONIDOS
Los robot sexuales, en el PARA EL
futuro, también serán una he- PLACER
Es lo último en
rramienta muy potente para los tecnología en
terapeutas especializados. “La juguetes sexuales
educación sexual es fundamental como los de la
imagen, de la
en este sentido”, recalca Sanz. marca Lelo. El
“Somos nosotros, los humanos, negro es para
los que debemos establecer las hombre, el rosa
para mujer (envía
reglas de juego”. Gracias a ellos ondas sónicas
podrán mantener relaciones se- para estimular el
clítoris interno).
xuales personas que por distroias
musculares, deformaciones, o
ciertas incapacidades no pueden nal y permitirnos llevar la música creciente importancia para mujeres
encontrar pareja. a cualquier sitio, pero seguimos y hombres de juguetes tecnológicos
“También en la cárcel”, destaca disfrutando de la experiencia de que se puedan controlar a distancia
Vallverdú, “podría implementarse los conciertos en vivo, porque por wii usando aplicaciones móvi-
un robot con el objetivo de redu- somos seres sociales”. les, así como dispositivos que simu-
cir las violaciones. Los robots, y len lengüetazos a distancia. Una de
esto es importante, no reempla- El motor ya está en marcha las últimas novedades de Lelo es el
zarán nuestra tendencia social. Hay muchos planteamientos uso de ultrasonidos en sus dildos.
Un ejemplo son las grabaciones sobre si podremos enamorarnos Sona, uno de sus productos, funcio-
musicales: pueden ser muy bue- de ellos, pero el que más avanza na con pulsos de ondas sónicas para
nas, tener una calidad excepcio- tecnológicamente es el modo estimular el clítoris en su totalidad,
en que nos darán placer. Los incluyendo la parte interna ubicada
pioneros, en una industria cada más allá de la zona exterior. “A día
vez más boyante, son los fabri- de hoy ya hemos producido cerca
EL MOVIMIENTO ES VIDA
El esqueleto de los robots sexuales más cantes de dildos. Empresas como de cien patentes”, explica Sedic.
avanzados cuenta con una enorme cantidad Lelo (bautizada la ‘Apple de los Esto signiica que el desarrollo de
de articulaciones y motores que le permiten juguetes sexuales’) han desarro- estos minirrobots para el placer
configurar más de 50 posiciones sexuales.
llado algunos de los juguetes más solo acaba de empezar.
inteligentes del mercado.
Según nos relata su creador, El rostro de una fantasía
Pavle Sedic, han creado disposi- Otro aspecto en el que tendremos
tivos con movimiento sensorial, que trabajar es en lo legal. A me-
controlados a distancia, con res- dida que los robots sexuales sean
puesta de presión que reaccionan más y más complejos también se
a las demandas del usuario. Por moverán, tendrán cámaras en lugar
ejemplo, vibradores que perciben de ojos y serán autónomos. Saman-
las contracciones de la vagina tha, por ejemplo, lleva a cabo todos
cuando se aproxima un orgasmo y sus procesos en su propio cerebro:
repiten ciertos movimientos para
potenciarlo.
El informe Nuestro futuro
sexual con robots, de la Universi-
dad de Stanford, mencionaba la
EL GRAN DESAFÍO
Sergi Santos, el creador
de Samantha, dando los
últimos retoques a su
obra. Reducir su peso y
aumentar su movimiento
son los retos de los
futuros robots.

no está conectado a la nube ni


a Internet. Pero los robots del
futuro sí estarán conectados, y
el manejo de la información que
hagan, de índole muy personal,
podrá ser hackeada o publicada,
como ocurrió en el pasado con
algunos juguetes eróticos.
“Dentro de lo legal”, explica
Vallverdú, “también habrá que
contemplar sus derechos. Del
mismo modo que ahora consi-
deramos a los chimpancés como
personas no humanas, con los
robots ocurrirá algo similar, a
medida que evolucionen en es decir, robots con conigura-
inteligencia”. ciones similares a las humanas.
Y en movimiento. Si bien Pero ¿qué hay de los ‘pedidos
algunos son muy limitados y otros especiales’? De acuerdo con
apenas se mueven, existen aque- Bronwen Keller, una de las
llos, como el Android Love Doll, creadoras de Sinthetics, robots
que pueden realizar hasta 50 po- sexuales bajo demanda, ya han
siciones sexuales automatizadas. recibido varios encargos que se
Suzie Software y Harry Harddri- podrían catalogar como ‘dife-
ve, dos robots sexuales, deben ser rentes’: “Personajes de ciencia
manejados a mano en una posi- icción, elfos, extraterrestres del
ción sexual y luego son capaces tipo Avatar, tanto por hombres LAS
de simular el movimiento. Roxxxy como por mujeres. De hecho, ya HERMANAS sean indistinguibles de nuestros
Gold, por ejemplo, se anuncia alcanzamos un número similar DE SAMANTHA semejantes, nosotros, como
Puede que la obra
como capaz de llegar al orgas- de ventas de robots para hom- más conocida humanos, siempre sabremos si
mo, lo que signiica que no solo bres y para mujeres”. Otra de las de Santos sea nuestro compañero es de carne o
Samantha,
produce sonidos, sino que genera demandas más llamativas es la pero también
si es una máquina. Y elegiremos
contracciones vaginales que de robots con la cara de actores ha desarrollado a un humano”. Esta es la visión
simulan las del clímax. Harmony, famosos. Y ¿qué ocurre cuando a Kira (en la de Debra Sho, investigadora del
imagen), Maya
desarrollada por RealBotix, no se pide un robot con el rostro de y Simone, todas sexo y neurocientíica en Toronto
solo llega al orgasmo; también un conocido? ¿Quién tendrá los con la capacidad (Canadá). Del mismo modo que
muestra signos de excitación, derechos sobre esto? ¿Y si piden de disfrutar aceptamos los juguetes, vibrado-
del sexo.
como la lubricación de la vagina. recrear el rostro de tu pareja res o vaginas artiiciales como he-
Harmony tiene la capacidad de muerta? rramientas y no como sustitutos
sincronizar los labios con el audio de la pareja, los robots sexuales
y sus propietarios pueden elegir Si prefieres un robot... pueden ocupar un lugar similar
entre 18 tipos diferentes de Tal vez la pregunta más inquie- y muy importante. Sin embargo,
personalidad, según sus gustos y tante es: ¿los robots reempla- Debra Sho y otros especialistas
preferencias. zarán nuestro deseo de tener advierten: “Para aquellos cuyas
Hasta ahora solo hablamos de sexo con una pareja real? “Para relaciones sexuales no son satis-
juguetes sexuales y de androides, aquellos que tiene una relación factorias, y las cifras hablan de
emocionalmente sana y satis- insatisfacción en todas las edades,
factoria, la respuesta es no. los robots servirán”. Q
Incluso cuando llegue el día en
que los robots sexuales estén tan
avanzados tecnológicamente que
AGOSTO 2018 / QUO 51
JUDY Sobrevivir
al cáncer
Esta ingeniera estadounidense, madre de dos niños,
estaba desahuciada por un cáncer de mama.
Su nombre encabeza la lista de personas que han sobrevivido
a un nuevo tratamiento de tumores incurables.
En octubre se inicia en el Vall d’Hebrón un ensayo con inmunoterapia.
Similar al que salvó a Judy
Texto: MARIAN BENITO

Rosenberg puede decir que ha conseguido doblegar


ama. A sus 78 años y después de casi cuatro décadas
nte investigación, este cientíico estadounidense ha
umor metastásico, algo que hasta hace muy poco
l inal de la vida. Junto a su equipo de investigación
uto Nacional del Cáncer, en EEUU, identiicó y
el laboratorio miles de millones de células T y las
ió de nuevo en el cuerpo de la paciente. Se trataba
ello de activar el sistema inmune para dejar que su
propio organismo combatiese las células tumorales,
un tratamiento que se conoce como ‘inmunoterapia’.
Al otro lado de esta historia de éxito, su paciente, Judy Perkins, una ingeniera
de 52 años que vive en Florida. Aunque en 2016 le dieron tres meses de vida, hoy
disfruta de aquellas cosas que más le gustan, como senderismo y kayak. Su cáncer
de mama había vuelto, y aún más virulento, pasados diez años largos de su primer
diagnóstico: se había expandido por todo el pecho y el pronóstico era fatal. A
pesar de la quimioterapia, la enfermedad avanzaba y alcanzaba ya al hígado, con
un tumor del tamaño de una pelota de tenis. Fue entonces cuando los médicos
marcaron el fatídico plazo de tres meses. Antes de resignarse a redactar su testa-
mento vital, contactó con el equipo del doctor Rosenberg para ser incluida en un
ensayo clínico centrado en una terapia altamente personalizada que empieza

52 QUO / AGOSTO 2018


TRES MESES
DE VIDA Judy burló su
diagnóstico gracias a
la extracción y cultivo
en laboratorio de
linfocitos capaces
de desencadenar
una respuesta
inmunológica
frente al tumor, una
vez secuenciado
genéticamente.

AGOSTO 2018 / QUO 53


ESTAMOS ANTE UNA MEDICINA PERSONALIZADA, CON
TERAPIAS CASI EN EXCLUSIVA PARA CADA ENFERMO

sos titulares. “A pesar de que es


un caso aislado, la inmunoterapia
abre una puerta a la esperanza
y ofrece nuevas posibilidades
de tratamiento para los estadios
avanzados de la enfermedad en
los que otros tratamientos no han
sido eicaces. El gran revuelo
cientíico se debe a que, en tumo-
res sólidos, como es el de mama,
la inmunoterapia había tenido
poco desarrollo, excepto en el
melanoma maligno”, indica Pilar
A Jimmy Carter, López Criado, oncóloga del MD
de 93 años, le Anderson Cancer Center Madrid.
diagnosticaron en
2015 un melanoma
por secuenciar el ADN y el ARN millones de células, son reinfun-
propagado al de uno de los tumores y del tejido didos al paciente para que actúen Las mutaciones dan la clave
cerebro. Después normal. Mediante un complejísi- de forma dirigida hacia las células Las valoraciones de los oncólogos
de seis meses de
tratamiento con mo y delicado proceso de ingenie- del tumor contra las que han sido relejan una alegría contenida.
inmunoterapia, ría genética y celular, el equipo sensibilizados y programados para “No se trata”, aclara Rodrí-
quedó libre de comprobó qué mutaciones eran actuar inmunológicamente”. guez-Lescure, “de un tratamiento
cáncer.
exclusivas de su cáncer. De las 62 En menos de cuatro semanas, disponible para su uso en la prác-
anomalías genéticas, solo cuatro tanto el tumor original como la tica diaria. Lo relevante es que,
fueron líneas de ataque poten- metástasis en otros órganos de por primera vez, se ha desarrolla-
ciales. Esas mismas mutaciones Judy habían desaparecido, y dos do esta metodología tan compleja
que causan el cáncer iban a ser su años después no queda ni rastro y se ha convertido en aplicable en
talón de Aquiles. de cáncer. Además de la inyec- un cáncer de mama, tumor que
Álvaro Rodríguez-Lescure, ción de unos 90.000 millones de por su carga mutacional no obtie-
vicepresidente de la Sociedad células inmunes, Perkins recibió ne respuestas importantes a otros
Española de Oncología Médica otros dos fármacos: interleuquina tipos de inmunoterapia”. Está
(SEOM) y jefe del servicio de y pembrolizumab. El primero re- convencido de que va a generar
Oncología Médica del Hospital sultó más engorroso debido a sus muchos programas de investiga-
General Universitario de Elche efectos secundarios, similares a los ción para explorar la viabilidad y
y Vega Baja, nos explica cómo síntomas de una gripe aguda. Solo su eicacia. “Pero, a día de hoy,
continúa este proceso: “Tras esta una semana después de iniciar no cuenta con evidencia sólida
fase inicial, se generan células con la terapia, el equipo médico ya para su uso regular. Aún precisará
antígenos especíicos del tumor y advertía una remisión del cáncer. algún tiempo para que podamos
linfocitos preparados para recono- Los resultados de este nove- contar con buenos ensayos clíni-
cer y desencadenar una respuesta doso enfoque de inmunoterapia cos que avalen su uso y apoyen su
inmunológica contra las células han sido publicados en la revista regulación y aprobación por las
tumorales. Estos se expanden en Nature Medicine y su caso ha agencias sanitarias.
cultivos especiales, de forma que dado la vuelta al mundo. ¿Mila- Aun así, la recuperación de
una vez que se obtienen miles de gro? Así lo han deinido numero- Judy abre una línea de inves-
54 QUO / AGOSTO 2018
CÓMO ES EL PROCESO La inmunoterapia que destruye las células sin dañar las sanas ya se aplica en hospitales españoles

Antes de Se aislan los


iniciarse, se linfocitos
practica una del tumor y
biopsia para se escogen
secuenciar los que
el genoma combatirán
del tumor. el cáncer.

Por último, los Se replican


linfocitos se traspasan millones de células
al paciente con una y se manipulan
inyección, junto con genéticamente
otros dos fármacos para potenciar
para ayudar a activar el su actividad
sistema inmune. anticancerígena.

TUMOR CEREBRAL
Estudios con cultivos celulares
y modelos animales han dado
los primeros resultados en la
destrucción de las células del
glioblastoma, el tumor cerebral más
común y letal, sin dañar las sanas.
Aún falta por evaluar su seguridad. CÁNCER DE PULMÓN
Varios estudios muestran
CÁNCER DE MAMA diferentes opciones terapéuticas
que mejoran la supervivencia de
Mediante la modificación del manera significativa si, junto con
sistema inmune de la paciente, se la quimioterapia, los pacientes
eliminan por completo las células reciben un medicamento que activa
de cáncer metastásico. Los últimos el sistema inmunitario. Alex, uno
resultados abren una nueva vía de ellos, apunta a que el fármaco
para tratarlo cuando han fracasado alectinib eleva la supervivencia libre
terapias convencionales. de progresión un 57%.

MELANOMA LINFOMAS Y LEUCEMIA CÁNCER DE ESÓFAGO CÁNCER GENITOURINARIO


Gracias a esta nueva vía de Se ha publicado la eficacia de la El inmunoterapéutico Hasta ahora no había demasiadas
ataque hay enfermos de años sin transferencia de linfocitos frente pembrolizumab refuerza la opciones para este cáncer. El
progresión. El enfermo aprende a a distintos tipos de cáncer de la respuesta inmunitaria contra las tratamiento con atezolizumab
defenderse él mismo con su sistema sangre, como el linfoma no Hodgkin. células cancerosas, lo que hace que en un carcinoma urotelial
inmunitario y esto puede tener La FDA ha aprobado su aplicación muchos tumores encojan o frenen metastásico ha conseguido reducir
memoria, por lo que la respuesta es para tratar la leucemia linfoblástica su crecimiento. Se administra vía el tumor un 24%. En mayores de
duradera sin necesidad del fármaco. refractaria en niños y jóvenes. intravenosa cada tres semanas. 80 años, hasta un 28%.

AGOSTO 2018 / QUO 55


Este fármaco
reduce el riesgo de
progresión del cáncer
pulmonar en un 29%.

FRENTE A LAS LIMITACIONES DE LA QUIMIOTERAPIA,


LA INMUNOTERAPIA TIENE CAPACIDAD DE CURAR

tigación muy prometedora y las


expectativas están creadas. El
cáncer de mama alcanza ya la ci-
fra de 19,5 nuevos casos por cada
100.000 mujeres. La progresión
es constante y se conirma que
es el tumor más frecuente en la
mujer española. Laura García Es-
tévez, jefa de la Unidad de Cán-
cer de Mama de MD Anderson
Cancer Center Madrid, reconoce
que algunas de sus pacientes ya se
han interesado por esta vía estas
últimas semanas. “El resultado
del doctor Rosenberg era inespe-
rado y muy bueno, pero hay que
ayudar a matizar y hacer entender Las células
a las pacientes su signiicado. No exclusiva para cada enfermo. Aún cancerosas
vale para todos los tipos de cáncer no está lista para aplicarla en la (azul) son
atacadas por
de mama, ni siquiera sabemos mayoría de los pacientes, pero se linfocitos
cuánto va a durar en la paciente está colocando en primera línea de curar”, airma. EEUU acaba cultivados y
ese buen resultado”. Actualmen- como vía más prometedora para de aprobar cuatro fármacos, pero manipulados
(rojo).
te, hay muchos ensayos clínicos tratar cánceres metastásicos co- son caros y no válidos para todos.
con inmunoterapia en cáncer de munes”, augura López Criado. Sin embargo, cuando funcionan la
mama y García Estévez confía en La inmunoterapia tiene aplica- respuesta es irme.
que, en los próximos años, sabre- ción potencial para cualquier tipo El camino va a ser largo y,
mos ya cuál es la mejor combina- de cáncer. El de pulmón es uno como advirtió Cervantes en Los
ción o terapia más efectiva y qué de ellos. Gracias a la inmunotera- trabajos de Persiles y Sigismunda,
pacientes serán más sensibles. pia, Roy Herbst, jefe de Medicina “las hipérboles y alabanzas, por
La cura de esta mujer no hace Oncológica en el Centro para el más que lo sean, han de parar
sino sumarse a un goteo incesante Cáncer de Yale, está logrando en puntos limitados”. Apenas
de logros basados en esta estrate- extender la vida de sus pacientes una semana después de cono-
gia que consiste en impulsar las hasta ocho años. Trata este tipo cerse el éxito de Rosenberg, el
defensas naturales del organismo de tumor desde hace 25 años y oncólogo Murali Janakiram, del
para atacar las mismas mutacio- anuncia que nunca ha visto un Centro Médico Monteiore en el
nes que son únicas del cáncer cambio de paradigma similar al Bronx (Nueva York), advertía en
de cada paciente. “Estamos ante que estamos viendo. “Frente a las una carta que el nivolumab, un
una medicina personalizada en limitaciones de la quimioterapia, medicamento de inmunoterapia,
estado puro, con terapias casi en la inmunoterapia tiene capacidad parecía haber causado un empeo-
56 QUO / AGOSTO 2018
Hablamos con JAMES ALLISON

FERNANDO ROI
Creador de la primera inmunoterapia de gran eficacia contra el cáncer
cuello... Otros, como próstata, P. ¿Y el coste del tratamiento?

“Tenemos buenos
glioblastoma o cáncer no R. Es muy alto. En el futuro la
responden bien. inmunoterapia va a formar parte
del tratamiento en la mayoría de
resultados en casi dos P. ¿Cuánto dura el efecto de
ipilimumab, el fármaco que
los cánceres. En el melanoma
puede ser el principal. Me resul-

tercios de pacientes han desarrollado?


R. Tenemos ya suficientes pa-
cientes con un seguimiento de
ta difícil hablar de esto, porque el
coste de desarrollar el ipilimu-
mab fue astronómico, en parte
con melanoma” Texto: PILAR GIL diez años y sabemos que, con
una sola aplicación, si superan
porque rompió todas las reglas,
porque no era una sustancia
los tres primeros años, pueden contra el cáncer [sino para
superar los diez. Los casos modificar el sistema inmune].
Su terapia controla la función a un hermano de melanoma y, de recaída son muy pocos y Nuestros ensayos nos llevaron
de varias moléculas de las más recientemente, a otro de normalmente se trata de algún cinco años en lugar de uno. Pero,
células T (un tipo de glóbulo cáncer de pulmón. Yo mismo tumor localizado que puede dicho esto, no creo que tenga
blanco) para que destruyan sufrí uno de próstata hace extirparse. que ser más caro que otras
células tumorales. Hablamos 12 años, hace dos me quitaron sustancias contra el cáncer.
con Allison en su visita a un melanoma en la nariz y me P. ¿La terapia inmunológica
Madrid para recoger el Premio tratan por uno de vejiga... será la solución única? P. ¿Qué tareas son las
Fundación BBVA Fronteras del R. No. Hasta ahora había tres siguientes en su lista?
Conocimiento en Biomedicina. P. ¿Cuál es la efectividad de pilares para combatirlo: cirugía, R. Tengo dos objetivos:
su tratamiento? radiación y quimioterapia. Aho- mejorar la supervivencia en los
P. ¿De dónde surgió su inte- R. Tenemos buenos resulta- ra hay un cuarto, la inmunote- tumores que ya tratamos y, por
rés por el cáncer? dos en casi dos tercios de los rapia. Y puede combinarse con supuesto, conseguir una buena
R. A los diez años sostenía la pacientes con melanoma. Y de ellas. Con quimioterapia, por respuesta en los tumores que
mano de mi madre cuando mu- cáncer de pulmón. También ejemplo, puede afinar las dianas ahora no la tienen, y ahí vamos
rió de un linfoma. Después perdí de vejiga, riñón, cabeza y contra las que hay que dirigirse. a necesitar mucha ciencia.

AGOSTO 2018 / QUO 57


VALL D’HEBRON INYECTARÁ EN LOS PRÓXIMOS AÑOS
100.000 MILLONES DE LINFOCITOS A UNOS 500 PACIENTES

tratamiento estándar del mela-


noma, y sustituye al tratamiento
quimioterápico. “Han supuesto”,
dice Soria, “un cambio radical en
el pronóstico de estos enfermos,
Christian Hinrichs al cuadriplicar su superviven-
investiga terapia ramiento en tres pacientes con un conocían casos aislados de re- cia de modo global. Además,
inmune contra
el cáncer de tipo raro de leucemia (linfoma de misiones sin tratamiento, lo que han demostrado aumento de
púlmon. A la células T en adultos) que partici- incentivó el estudio del posible supervivencia en otros muchos
derecha, muestra
a su paciente
paban en un estudio. Después de papel de la inmunidad en estas tumores. Son eicaces en cáncer
la diferencia una dosis única del tratamiento, respuestas. El hecho de que sea de pulmón de célula no peque-
entre su tumor el cáncer avanzó rápidamente. uno de los tumores con mayor ña, de vejiga, renal y en tumores
canceroso y
la exploración Este fármaco puede costar más número de aberraciones genéticas epidermoides de cabeza y cuello:
limpia. de 100.000 dólares al año y se lo hace más sencillo de identiicar laringe, faringe o cavidad oral”.
ha aprobado para ocho tipos de para el sistema inmune”. Según Actualmente están indicados en
cáncer, pero no para este tipo de explica, el conocimiento del ciclo tumores en los que ha fracasado
linfoma. Los oncólogos reconocen vital de las células inmunológicas la quimioterapia, y paulatinamen-
que están en una época de apren- ha permitido entender cómo se te se han incorporado también al
dizaje, y es tal el potencial de la generan y maduran los linfocitos tratamiento de debut, asociados
inmunoterapia que puede crear y cómo ejercen su función en el o no a quimioterapia. Incluso
ansiedad contraproducente tanto microambiente tumoral. “Con en algunos, como melanoma y
en pacientes como en doctores. todo ello, hemos podido desarro- pulmón, han empezado a mostrar
llar drogas capaces de estimular datos de reducción del riesgo de
Ya es una realidad su proliferación y su actividad recaída, con lo que, en un futuro
En España la inmunoterapia citotóxica en el nicho tumoral”. cercano, Soria Rivas espera que
contra el cáncer avanza a ritmo Los primeros inmunoterápicos se se incorporen al tratamiento
vertiginoso. Ainara Soria Rivas, desarrollaron hace más de veinte posoperatorio de los enfermos de
responsable de tumores de piel y años. “El problema es que eran riesgo en estos tumores, pero aún
tumores de cabeza y cuello en el poco selectivos, solo generaban no sabemos claramente identiicar
Hospital Ramón y Cajal (Madrid), una señal de alarma, lo que qué pacientes van a responder, ni
habla del melanoma, el tipo de aumentaba su toxicidad y hacía cómo combinarlos o secuenciarlos
tumor de piel más agresivo y menos probable su respuesta”, con otras opciones para aumentar
poco sensible a quimioterapia y explica la doctora Soria Rivas. la probabilidad de respuesta”.
radioterapia: “Históricamente es Actualmente, la inmunoterapia Por otra parte, a partir del 1 de
uno de los pocos en los que se con anticuerpos forma parte del agosto de este año, los pacientes
58 QUO / AGOSTO 2018
La inmunote-
rapia ha
funcionado en un
subtipo de tumor
muy específico,
el triple negativo,
cuya única
opción era la
quimioterapia.

con cáncer de pulmón no mi- noterapia que ha curado a Judy única sesión de tratamiento”,
crocítico (células no pequeñas) en tumores con mal pronóstico. explica Gros. El VHIO avanza
van a poder ser tratados en la El proyecto se desarrollará en en el desarrollo de fármacos y
sanidad pública con pembrolizu- los próximos cuatro años y se en el estudio de los mecanismos
mad, aprobado en marzo por el centrará en los tumores fríos, que hacen que los linfocitos T
Ministerio de Sanidad. Podrán como cáncer de mama, algunos respondan.
beneiciarse un 30% de los afec- cánceres de pulmón, páncreas Queda patente que la inmu-
tados y se reducirá en un 40% el y colorrectales. En todos ellos noterapia está cambiando la
riesgo de muerte. el sistema inmunitario apenas historia natural del tumor, pero
En Cataluña, Alena Gros, está activado y los fármacos la gran pregunta aún está en el
que ha trabajado siete años en actuales son ineicaces porque, aire: ¿cura o trata? ¿Evitará que
el equipo del Instituto Nacio- aunque se eliminen los escudos nuestros hijos mueran de cán-
nal del Cáncer de EEUU, se del cáncer, no hay linfocitos cer? Los oncólogos solo pueden
ha incorporado al Instituto de para atacarlo. “Tenemos previsto aseverar que estamos a la puerta
Oncología del Vall d’Hebron inyectar 100.000 millones de de convertir el cáncer en una
(VHIO) para desarrollar la inmu- linfocitos a cada paciente en una enfermedad crónica y no letal. Q
AGOSTO 2018 / QUO 59
¿Sirve de algo el
YOGA PARA
PERROS?
El estrés canino empieza a considerarse un problema de primer orden ahora que tenemos más perros que hijos.
Propuestas como hacer yoga con ellos, llevarlos a spas o que tomen manzanilla aparecen como soluciones al duro
efecto colateral de la vida semihumana de las mascotas del siglo XXI
Texto: MARIAN BENITO

Es un montaje
a legendaria da por el entusiasmo de su perro,

L
fotográfico,
Carrie Brads- decidió crear una secuencia de pero los perros
haw, con sus posturas de yoga válidas también hacen de forma
natural muchas
míticos Manolo para él. Cuando Coali murió, en posturas
Blahnik a los 2016, su dueña ya había expor- similares a las
pies de la fa- tado el doga (proviene de las asanas que se
practican en
chada de su apartamento en el palabras ‘dog’ y ‘yoga’) por todo Yoga.
Upper East Side, no es el único el mundo. Y lo hizo con el mismo
icono neoyorquino que nos trajo estilo cool neoyorquino que
el cambio de milenio. En la mis- destilaba Carrie Bradshaw en la
ma época en que se grababa Sexo entonces universalmente popular
en Nueva York, y no muy lejos serie que la hizo famosa.
de allí, Coali, un cocker spaniel Suzi no tardó en incluirlo en el
negro, hacía sus primeros pinitos calendario de clases de sus cen-
de yoga tumbado sobre la esterilla tros Crunch Fitness, que fueron
de su dueña, la instructora canina creciendo y creciendo. “Coali y yo
Suzi Teitelman. Mirando al este enseñamos juntos en Nueva York,
DAN BORRIS/YOGA DOGS. YOGADOZ.COM

y en actitud de dar las gracias por Florida, California, Londres, Ja-


un nuevo día, perro y dueña se pón... He trabajado con personas
disponían cada mañana a hacer y cachorros de todo el mundo.
su particular saludo al sol con sus Y ahora empieza a estar presente
correspondientes doce asanas en todas partes, como debe ser”,
(posturas). Estiraban sus mús- explica Suzi desde las playas de
culos, abrían sus articulaciones y Jacksonville, en Florida. Ahora
respiraban profundo. Sorprendi- tiene otros cuatro perros más
60 QUO / AGOSTO 2018
AGOSTO 2018 / QUO 61
El origen del doga se explica por
con los que practica al aire libre. la falta de tiempo libre de los dueños
Allí entrena con más canes y
sus dueños, e instruye a futuros
para compartir con el perro
maestros del doga.
Y bien... ¿en qué consiste una
sesión de doga? Todo comienza demasiado estrés. Los educadores animal de manada y lleva bastan-
como en una clase de yoga para constatan que nuestro ritmo ace- te mal la soledad. Es importante
humanos al uso: extendiendo la lerado y lleno de tensiones afecta intentar cubrir sus necesidades
esterilla. La única diferencia es también a nuestros perros, por biológicas, emocionales, sociales,
que el dueño empieza a practicar lo que el riesgo de ansiedad está educativas y cognitivas, pero la
los asanas tradicionales, los que siempre latente. Igual que ocurre actividad física es una necesidad
indica el instructor, pero con en humanos, las hormonas del más que imprescindible. Cuando
la permanente compañía de su estrés también son útiles para los no está cubierta, va a ser inevita-
mascota. Muchos de los asanas perros y forma parte de la vida de ble que canalice su estrés a través
se han adaptado para que se algunos animales, pero el peligro de conductas inapropiadas e
produzca contacto con el perro es alcanzar cuotas tan altas que incluso agresivas”.
mientras el dueño mantiene la cambien su comportamiento y Las señales de nerviosismo son,
postura indicada. su estado de ánimo. Además, en a su juicio, inequívocas. El perro
Una discípula de Suzi es la niveles excesivos puede acor- ladra en exceso, jadea, emite au-
catalana Patricia Guerrero, una tar su esperanza de vida. Una llidos y lloros constantes, tiembla,
licenciada en Ciencias del Mar mascota que sufre ansiedad o destroza el mobiliario, orina en
que ha incorporado al doga sus tensión constantes vive menos casa, muestra hiperactividad, se
conocimientos cientíicos. “Me años porque el organismo trabaja lame las patas o persigue obsesi-
formé con Suzi hace unos seis a un ritmo mayor, según mostró vamente su cola. “Ante cualquier
años, y desde entonces lo he una investigación realizada por el sospecha”, aconseja la experta,
puesto en práctica con mis alum- biólogo Vicent Careau, de la Uni- “es importante identiicar qué le
nos, dándole una vuelta a la idea versidad de Sherbrooke (Canadá). provoca ese estado. Cualquier re-
original y añadiendo mis cono- Sandra Ferrer, experta en medio natural o químico para cal-
cimientos en educación canina, educación canina y autora de marlo no será más que un parche
lenguaje canino y masaje para pe- Cómo educar a un cachorro, aconsejable solo para momentos
rros”. Sus sesiones no duran más alerta de un estrés, muy corriente en que no podemos controlar su
de doce minutos y se organizan y también muy descuidado en nerviosismo, como un viaje o la
en grupos reducidos. En ellas, los hogares: “El que sufren los visita al veterinario”.
estos peculiares yoguis (¿sería perros que apenas salen de casa,
más correcto decir ‘doguis’?) que viven coninados en balcones
practican siguiendo la milena- o incas, atados (aunque esté
ria tradición de esta disciplina. prohibido) o incluso el provocado
Primero, masaje y calentamiento; por los más pequeños de la casa.
después, las posturas inspira- No olvidemos que el perro es un
das en el yoga, y, por último,
relajación. La escena es inédita.
Las mascotas no se mueven de la
colchoneta junto a sus dueños, y LAS TÉCNICAS
el objetivo es sincronizar la respi-
ración para terminar la clase con
QUE SE
una meditación conjunta. PROPONEN
PARA
Mascotas de vida acelerada CALMARLO
Detrás del éxito de esta nove-
dosa disciplina que parece calar
cada vez con más fuerza en las
ciudades se intuye una reali-
dad: la comunidad canina sufre

62 QUO / AGOSTO 2018


Estas cápsulas de
oxígeno DOGS 02 Cuando la falta de actividad mentos más vulnerables. “En el todo en momentos en que se va a
se han instalado
en Ownd Cafe es lo que le está provocando ese caso de mascotas no esterilizadas, celebrar un evento con material
(Tokio) para que estrés, es tan sencillo como au- la época de celo no solo supone pirotécnico. “La manzanilla fun-
perros y gatos
calmen en ellas su
mentar la duración e intensidad una revolución hormonal para las ciona de maravilla por sus efectos
nerviosismo. de los paseos. Ferrer propone perras, sino que produce en los sedantes. También la avena, que
incluir juegos y estimulación machos obsesión por aparearse”. es un tónico calmante, o la equi-
mental para evitar que se aburra. Estas preocupaciones han lle- nácea, que estimula el sistema in-
Pero si la causa está en la soledad, vado a idear opciones para todos munológico en esos momentos en
habrá que valorar la posibilidad los gustos, aunque, en ocasiones, que se puede debilitar a causa del
de llevarlo a casa de un familiar o el recurso idóneo es tan simple estrés. Igualmente, es sedativo el
a una guardería canina. como una manzanilla. El Instituto aroma de lavanda”. Son productos
Según esta educadora conviene Perro la incluye en sus propuestas aconsejados para consumir solo
prestar atención a ciertos mo- para tranquilizar al animal, sobre de modo excepcional.

JUGUETES Los más MASAJES En áreas ACUPUNTURA En FÁRMACOS Científi- MANZANILLA Si el


recomendables para específicas favorecen España hay veteri- cos de la Universidad perro es asustadizo o
apaciguarle son los su salud. Sobre su narios acreditados de Pensilvania han ha recibido un fuerte
que puede mordis- espalda, pueden para practicarla. Las desarrollado un gel impacto, una infusión
quear. Habrá que calmar a un cachorro agujas se insertan oral que contiene lo ayudará a relajarse
cuidar que el tamaño hiperactivo o a un en más de cien dexmedetomidine, un gracias a las propie-
es el adecuado, que perro adulto agresivo. puntos específicos principio activo con dades ansiolíticas de
no sean tóxicos y no En las orejas, ayudan que podrían liberar efecto tranquilizante la apigenina, presen-
puedan romperse. a combatir el estrés. endorfinas. cuando hay ruidos. te en esta planta.

AGOSTO 2018 / QUO 63


No es lo
mismo
practicar
doga con
un caniche
que con un
dóberman

No signiica que el doga, los


masajes terapéuticos u otras
terapias sean inútiles. “No solo
están demostrados los mismos
Este montaje
beneicios que nos aportan a los
fotográfico humanos, sino que logramos
recrea un reforzar nuestro vínculo con él”,
popular asana
del yoga, la
indica Ferrer. En algunos centros
postura del de acogida del Reino Unido usan
guerrero. Adaptil cuando reciben un nuevo
animal. En forma de collar o
difusor, este producto despren-
de feromonas similares a las de
la madre cuando amamanta, y
despiertan en él una sensación
muy placentera. Por sus mayores
niveles de ansiedad, cualquiera
de estas terapias parece que mul-
tiplica sus efectos en mascotas
abandonadas.
En EEUU, Suzi ha advertido
que el doga empieza a desper-
DAN BORRIS/YOGA DOGS. YOGADOZ.COM

tar curiosidad en refugios de


animales, como el de Bideawee,
en Nueva York, y también en los
centros de entrenamiento en los
que ella trabaja habitualmente.
Reconoce que la primera reac-
ción de sus empleados o visitan-
tes suele ser de desconcierto y
cierto recelo. Cuenta la anécdota
de Robin Brennen, una veteri-
naria neoyorquina que no pudo
disimular su incredulidad cuando
oyó hablar de sus clases de yoga
Resort para
mascotas en canino. Hasta que asistió a una de
Springfield. La ellas y vio cómo, después de una
entrenadora sesión, las ocho o nueve ieras
Jessica Hatton
ofrece natación que habían llegado ladrando des-
como cansaban plácidamente en savasa-
‘hidroterapia’
para relajarlos.
na (postura inal en reposo).
La expectación está servida.
Otra cosa será adivinar si la
mascota trasciende más allá de la
simpleza de su vida perruna.Q
64 QUO / AGOSTO 2018
raíces
de soja

patata aceite
de coco

sangre
vegetal

trigo

Así se hace
LA HAMBURGUESA
IMPOSIBLE
Sabe a carne. Verdaderamente, a carne. Por primera vez una hamburguesa vegetariana
se confunde entre las favoritas de los carnívoros. Está hecha de sangre vegetal, y marca el
comienzo de una nueva era en la que no sea necesario alimentarnos de animales
Texto: RAFAEL MINGORANCE PRIOR

66 QUO / AGOSTO 2018


Según los
creadores de
la Impossible
Burger, durante
dos años trataron
de comprender
por qué gusta
tanto la carne a los
consumidores para
encontrar luego su
equivalente en el
reino vegetal.
EN  FÁBRICA
a han bautizado como Impossible Burger, la DE OAKND
‘hamburguesa imposible’. Es cien por cien
vegetal y sabe a carne picada de primera
(CALIFORNIA),
L calidad. De hecho, si te gusta poco hecha,
parece sangrar. Y lo hace, pero el jugo rojo es
sangre vegetal. La Impossible Burger es un
TIENEN
TANQUES DE
producto pensado para carnívoros recelosos. FERMENTACIÓN
Consumidores de carne, pero conscientes de
que la cría actual de ganado resulta cara e insosteni- CON UNA
ble. El creador de la Impossible Burger es Pat Brown LEVADURA DE
y su empresa Impossible Foods está ubicada en
Redwood City (California). “Todo lo que compone la COLOR ROJO
carne de nuestra hamburguesa es cultivado, como el
trigo, el aceite de coco y la patata. Nuestra materia
BRILNTE QUE
prima la producimos sin hormonas ni antibióticos, HAN PATENTADO
grasas o sabores artiiciales”.
Al fabricar las hamburguesas utilizan, según explica
a QUO Nick Halla, director de estrategia de la
compañía, “un 75% menos de agua, genera un 87%
menos de gases de efecto invernadero
y requiere un 95% menos de tierra que
las vacas cuando pastan”. Hay muchos necesita para formar proteínas. La planta se moriría
modelos en el mercado de la hambur- sin nitrógeno”, dice Sergi Munné, especialista en
guesa vegetariana, en todos los casos isiología vegetal de la Universidad de Barcelona
con datos similares a estos respecto a (UB). ¿Qué obtienen a cambio las bacterias por
la reducción de daño medioambiental. su trabajo? Pues los azúcares que se generan en
Pero lo que hace a esta excepcional es la fotosíntesis. A esta operación de intercambio se
que pasa todos los test de aquellos que la llama ‘simbiosis’ y es común en el reino vegetal.
adoran la carne. Descubierta en 1939 y presente en tomates, cebada
¿Cómo es posible que se haya logra- o remolacha, los cientíicos están empezando a des-
do imitar de un modo tan perfecto el cubrir que la hemoglobina vegetal ha desempeñado
sabor de la carne picada? Pat Brown, un papel fundamental en la evolución de la vida en
profesor de bioquímica e investigador la Tierra. “Se está trabajando con la leghemoglobina
OLOR Y SABOR.
del Instituto Médico Howard Hughes en varios proyectos agrícolas. Como hace posible
Tras haber en la facultad de Medicina de la Universidad de que las plantas crezcan en tierras con poco nitróge-
logrado imitar el Stanford, se dio cuenta de que el secreto estaba en no, podríamos ahorrarnos una buena cantidad de
sabor de la carne,
los investigadores la sangre, el elemento que le da ese sabor tan ca- fertilizantes”, explica con detalle Sergi Munné.
de Impossible racterístico. Para lograr el éxito, debía encontrar un
Foods quieren
identificar los
equivalente en el reino vegetal, y apareció. Brown Los imitadores de éxito
cientos de descubrió que, al desenterrar una planta de soja, en Por su parte, Carmen Vidal, experta en nutrición de
compuestos que las raíces aparecen unos nódulos parecidos a unas la facultad de Farmacia de la UB, sostiene que “bus-
se involucran
en el olor de la
canicas rojas pegadas a las raíces. Es precisamente car la imitación de alimentos no es algo nuevo. Se
carne para hacer ahí donde reside la hemoglobina vegetal, también ha utilizado la achicoria como sustituto del café, por
también la copia llamada ‘leghemoglobina’. “De la misma manera ejemplo. Recordemos que, hasta hace cuatro días,
vegetal exacta.
que nuestro cuerpo utiliza la hemoglobina para la soja era una legumbre mal vista por ser transgé-
transportar oxígeno a la sangre, la leghemoglobina nica. Y si queremos disfrutar de productos como la
hace la misma función en las plantas. Transporta Impossible Burger nos vamos a tener que reconciliar
el oxígeno a las bacterias que están en los nódulos con los aditivos”. Aquí es donde surge la gran contra-
responsables de ijar el nitrógeno que la planta dicción. Por un lado, vivimos una realidad en la que
el consumidor, por conciencia y mayor conocimiento
sobre los alimentos, exige productos naturales, pero
una hamburguesa que imita a la carne es otra cosa.
Se trata de un tipo de comida procesada que requie-
68 QUO / AGOSTO 2018
re alta tecnología para su desarrollo óptimo. Además,
¿para sustituir el consumo total de carne habría que
dedicar grandes cantidades de tierra al cultivo de la
soja? “No tendríamos vacas que emitiesen gases res-
ponsables del cambio climático, pero deforestaríamos
el planeta”, airma Carmen Vidal.
Ante este dilema, Impossible Foods ha patentado
una solución que consiste en tomar un fragmento
del ADN de la soja, que codiica la leghemoglobina,
para insertarlo en una cepa de levadura común.
Gracias a ese método producen grandes cantidades
de sangre vegetal sin consumir agua. En sus instala-
ciones, tienen tanques de fermentación trabajando
las 24 horas del día para producir grandes canti- ABRUMADOS
POR EL
dades de esa levadura de color rojo brillante que que cada especie vegetal tiene entre 20.000 y 40.000 AUMENTO
han patentado. Los responsables de la compañía proteínas en su genoma, y cada una de esas proteínas, DE LA DEMANDA.
aseguran que si la pruebas pensarías que te acabas aislada del resto de la planta, podría proporcionar Se ha
incrementado
de morder la lengua. soluciones inimaginables hoy. Dada la complejidad, 250 veces la
Una hamburguesa animal no solo se compone de los cientíicos decidieron limitar su experimentación producción inicial
de carne vegetal en
carne. También tiene grasa, tejidos nerviosos, mem- con las plantas más comunes que ya forman parte del menos de un año.
branas y colágeno, proteína esencial de los huesos y sistema alimentario. El equivalente vegetal del tejido
músculos. Todo ese conjunto da a la hamburguesa su muscular animal proviene de proteínas seleccionadas
sabor tan característico y contribuye a que sea ape- del trigo y la patata, las membranas y el colágeno se
titosa y masticable. Hasta la llegada de la Impossible sustituyen por la soja y gluten de trigo. El aceite de
Burger, ningún producto vegetal ha sabido duplicar coco hace la función de la grasa de la vaca.
a la perfección su equivalente animal. El equipo de El proyecto de la Impossible Burger empezó en
I+D, que está bajo el mando de Pat Brown, ha de- 2013 con el objetivo de hacer frente a la monstruosa
sarrollado un trabajo arduo para lograrlo. Pensemos producción industrial de carne, considerado
AGOSTO 2018 / QUO 69
LA MEJOR CHEF DE ASIA HACE ‘IMPOSSIBLES’
May Chow, responsable de los restaurantes Little Bao
en Hong Kong y Tailandia, fue nombrada Mejor Chef
Femenina de Asia 201 7.

tico Jardinière en San Francisco, y Chris Cosentino,


dueño del célebre restaurante Cockscomb, también
en San Francisco. “Desde 2016, tenemos la Impossi-
ble Burger en nuestra carta y, para nuestra sorpresa,
la clientela la demanda más que las hamburguesas
de carne”, explica Traci Des Jardins a QUO. Co-
sentino se expresa en términos parecidos a nuestra
CHRIS publicación al señalar que la Impossible Burger le ha
ESTÁ DISPONIBLE COSENTINO.
Ganador del Top
permitido ampliar su carta de platos a una clientela
EN MÁS DE DOS Chef Masters en
Estados Unidos,
que siempre ha sido diversa. “Te aseguro que no la
daría como opción en mi restaurante si me negara
MIL RESTAURANTES apostó por las
posibilidades
a comerla. Su masa picada permite elaborar albón-
digas, por ejemplo, además de servirla en forma de
DE EEUU Y ACABA culinarias de
la Impossible hamburguesa”.
DE LLEGAR A Burger desde el
principio. Es muy
Vegetarianos sin darnos cuenta
ASIA, DONDE SE demandada en su
restaurante. Hoy la estrategia de la compañía es llevar la Impos-
ESPERAN CIFRAS sible Burger a Asia. Allí se consume el 44% del total
de la carne que se comercializa en el mundo, y en
SIMIRES países como China, con más de 1.300 millones de
habitantes, solo disponen de un 7% de tierras que
pueden dedicar al cultivo del pasto necesario para el
ganado. O el caso de Singapur, un país tan pequeño
el mayor problema medioambiental del mundo. que la producción anual de alimentos representa
Pensemos que solo en EEUU un americano medio menos del 1% de su PIB, y eso obliga a que la dieta
come tres hamburguesas a la semana, lo que supone de la población, cada vez más rica en proteínas,
alrededor de 50.000 millones de hamburguesas al dependa de las importaciones. Así que Hong Kong
año, la mitad de las cuales se comen en restaurantes. ha sido el punto de partida de la Impossible Burger
Para tener tal cantidad de suministro de carne, tres en Asia y ya cuenta con la conianza de restauradores
cuartas partes de todas las tierras agrícolas estadouni- tan prestigiosos como May Chow y Uwe Opocensky.
denses se dedican al ganado y al cultivo de pasto para Después, el invento de Pat Brown se comercializará
ese ganado. “Impossible Foods ha sido fundada pen- en varios países europeos, España incluida. ¿Como
sando en reemplazar a los animales, como tecnología la aceptaremos aquí, un país especialmente consumi-
de producción de alimentos, por productos vegetales. dor de carne? Hemos preguntado a Toni Massanés,
Gracias a la plataforma que estamos creando, hare- director de la Fundación Alicia, centro de investiga-
mos lo mismo con la carne de pollo, cerdo, productos ción dedicado a la innovación tecnológica en cocina.
lácteos y pescado”, airma Nick Halla. La Impossible “Productos como este abren un horizonte culinario
Burger ya se comercializa en dos mil restaurantes de que mezcla lo más innovador con nuestra tradición.
EEUU y cuenta con el apoyo de chefs tan importan- A mi juicio, la Impossible Burger es un producto que
tes como Traci Des Jardins, propietaria del emblemá- puede funcionar bien en España”. La esperamos. Q
70 QUO / AGOSTO 2018
Por Darío Pescador Sigue el Blog en: www.quo.es También en Twitter: @quotransformer

TRANSFORMER El cuerpo y la mente del siglo XXI

EXPONTE A LA LUZ
La oscuridad nos permite dormir profundamen-
te. La luz de la mañana nos prepara para salir del
sueño y una luz programable antes de que suene
el despertador hace la transición menos brusca.
En cuento te levantes, exponte a la luz.

EN FORMA/ TOMA DOS VASOS DE AGUA


Al levantarte, tu sistema digestivo aún no está

CONSTRUYE despierto. Por eso a veces ‘no entra’ el desayuno.


Además, estás deshidratado. Tomar dos vasos

TU RUTINA PARA
de agua, opcionalmente con un poco de limón,
te hidrata y pone en marcha las tuberías.

DESPERTARTE
10 FLEXIONES
Igual que tu sistema digestivo, tus músculos
también necesitan despertarse. Esto no es un
entrenamiento, solo unos movimientos que po-
Las rutinas nos ayudan a pleno rendimiento, y nen en marcha tu cuerpo. En lugar de flexiones
a empezar el día con la improvisación en este pueden ser sentadillas o el saludo al sol de yoga.
buen pie, y cada vez más estado no resulta ser la
empresarios de éxito mejor idea: termina- 10 MINUTOS DE MEDITACIÓN
y famosos están com- mos contemplando el Puede ser más tiempo o menos. Ahora estas
partiendo sus hábitos fondo de la taza de café, alerta y no corres riesgo de volver a dormir.
matutinos, en los que llegamos tarde a trabajar, Simplemente, respira prestando atención a los
suele haber elemen- nos saltamos el desayu- pensamientos que llegan a tu cabeza… y dejan-
do que se marchen en la siguiente respiración.
tos comunes, como el no, y el día empieza con
deporte y la meditación. prisas y una dosis extra DUCHA FRÍA DE 30 SEGUNDOS
No hay una receta para de estrés. Tener una
Esta es la parte más dura. Sin embargo, te acos-
todo el mundo, solo lista de cosas que hacer tumbras. Respira hondo mientras estés bajo el
una serie de cosas que pegada en la nevera te agua fría y cuenta hasta 30. Aumentará tu ritmo
pueden ayudarte a tener permite empezar el día cardiaco, llegará más oxígeno a tus tejidos y
más energía, menos sin tener que pensar. empezarás el día alerta y con energía.
estrés y te sea más fácil El menú para levantarse
concentrarte. es diferente para cada DESAYUNA HUEVOS Y AGUACATE
Las rutinas, además, persona. Este es el mío. Los desayunos dulces son un gran error. El
te permiten poner tu El tuyo no tiene por qué subidón de azúcar aumenta la insulina, junto
con el cortisol alto de las mañanas. Todo irá a tu
mañana en piloto auto- ser exactamente igual.
barriga, y después tendrás un gran bajón. Nece-
mático. Cuando salimos Añade o sustituye los sitas grasa saludable y proteína de huevo.
del sueño, nuestro pasos que necesites para
cerebro todavía no está adaptarlo a tu medida. ESCRIBE EN TU DIARIO
Un diario es una forma simple y efectiva de
ordenar tus pensamientos para el día y sentirte
mejor. No hace falta escribir una novela. Empieza
por algo tan sencillo como escribir tres cosas
buenas de tu vida por las que estés agradecido.

TOMA CAFÉ O TÉ, PERO ESPERA


HEARST INFOGRAFÍA

Aumentan el estado de alerta y tienen propie-


dades antioxidantes, pero justo después de
levantarse la cafeína se combina con el cortisol
y te estresa más. Deja pasar al menos una hora
desde el momento de salir de la cama.
5 Puedes cerrar los 6 Si quieres, usa música suave o sonidos
ojos o mantenerlos de la naturaleza. Hay ‘apps’ para eso
abiertos, fijos en un 7 Cuando te llegue
punto o un objeto cualquier idea a

pieza a respirar por la nariz


la cabeza, como
“tengo que mandar
8 Cuando
ntando hasta cuatro en cada termine el
un mail”, o “tengo
spiración y hasta cuatro en que echar gasolina”,
tiempo, abre los
cada respiración simplemente observa y ojos y levántate
vuelve a respirar lentamente
sobre unos cojines o en una silla,
espalda recta, pero no te tumbes 9 Imagina que las ideas son
barcos que pasan y se van,
des poner u hojas que arrastra un río,
mporizador cualquier cosa que te ayude
e avise a los a dejar que se vayan, en
10 minutos lugar de liarte con ellas

1 Busca un 10 No te sientas mal


lugar tranquilo si te descubres
pensando en algo que
y pon el móvil te preocupa: déjalo ir
en modo ‘no y sigue respirando
molestar’

AGRADECIMIENTOS: INTIMISSIMI, DIADORA SPORTWEAR Y UNDER ARMOUR.


FOTO: FERNANDO ROI. ESTILISMO Y MAQUILLAJE: EVA SANVIVAS.
NUTRICIÓN/
L D D RB T S
Cuando levantas pesas o niveles de cortisol elevados,
haces sprints, tu cuerpo y eso es perjudicial, entre
segrega cortisol, la hormona otras cosas porque te impide
del estrés. El cortisol movili- ganar músculo. ¿Cuál es la
za tus reservas de glucógeno solución? ¡Tomar carbohi-
para que tengas combustible dratos! Pero elige fuentes
durante el ejercicio. Pero de índice glucémico bajo o
si tu dieta es muy baja en medio, como los boniatos, el
carbohidratos, tus reservas arroz integral, los cereales in-
de glucógeno estarán bajas, tegrales o los copos de avena;
y el cortisol durante el ejer- o con poca carga glucémica,
cicio aumentará más de lo como la fruta, y tómalos
debido. Se ha comprobado antes y después del entrena-
experimentalmente que las miento de fuerza. Tu cuerpo
personas que entrenan con los usará para alimentar los Elige alimentos con un
índice glucémico bajo,
intensidad y llevan una dieta músculos y se moderarán tus como el arroz integral y
baja en carbohidratos tienen niveles de cortisol. los copos de avena.

CONSULTA/
N OS

DE ESMERALDA

Quisiera saber qué suplemento debo tomar para


aumentar de peso y masa muscular, pero sin que
me engorde mucho los brazos y la panza. Soy
muy delgada y batallo mucho para subir de peso,
entreno 40 minutos diarios con pesas y mi vida
diaria es muy activa.

Esmeralda, antes de mirar los suplementos debes ijarte en


Para ganar peso,
si eres delgado,
tu dieta. Subir de peso para una persona delgada sin ganar
necesitas comer grasa signiica dos cosas: entrenar más y comer más. Las per-
la proteína antes sonas delgadas sois, por lo general, sensibles a la insulina, y
y después del
entrenamiento. Así eso quiere decir que toleráis los carbohidratos mejor que las
harás músculo. personas con sobrepeso. Concéntralos por la mañana y en las
horas antes y después del entrenamiento con pesas. Come
arroz, patatas, pan integral o copos de avena, y acompáñalo
de proteínas, como huevos, carne o pescado. Si con la comi-
da no basta, el mejor suplemento es el batido de proteína de
suero de leche. Tómalo después o durante el entrenamiento,
con algo de fruta. No lo tomes con grasa, porque retrasarás la
absorción por parte de tus músculos.
TRANSFORMER
EN FORMA/
L P I N N

Cualquier tipo de ejercicio reduce Se reunieron los datos de más


los síntomas de la depresión en las de 33 experimentos con un total
personas que han sido diagnosti- de dos mil hombres y mujeres.
cadas. Sin embargo, los estudios Los resultados fueron asombrosos:
se hacían con ejercicios aeróbicos, levantar pesas reducía los síntomas
como correr en una cinta o mon- de la depresión tanto o más que los
tar en bicicleta. Un estudio de ejercicios aeróbicos, y además estos
2017 encontró que el ejercicio de efectos beneiciosos aparecían sin
fuerza ayudaba a que la gente se importar la duración de la sesión
sintiera menos nerviosa y reducía la o si se ganaba o no masa muscular.
ansiedad, pero hasta el año pasado Son los neurotransmisores que
no hubo otro en el que se pudiera nuestro cerebro segrega durante el
comprobar que el ejercicio de resis- ejercicio los que hacen el trabajo,
tencia, es decir, levantar pesas, tenía aunque aún no se conozca exacta-
un efecto beneicioso. mente cómo funcionan.
El viento agita el
pelo de Donald
Trump mientras
sube al Air Force
One. En su libro Fire
and Fury, Michael
Wolff explicó que
el presidente de
EEUU intenta tapar
una calva y, para
ello, se peina de
manera que los
cabellos se dirigen
desde todos lados
hasta converger
en el centro. Luego
se los echa hacia
atrás, y los afianza
usando fijador.

76 QUO / AGOSTO 2018


Kim Jong-un usa su corte de pelo para consolidar su imagen de líder. Su propósito al raparse
los laterales y dejarse crecer el cabello en el centro de la cabeza es parecer más alto.

Qué te pone
losPELOS
de PUNTA
Homero cantó a la cabellera de Aquiles, y Sansón perdió
la fuerza cuando se la cortaron. Un cabello hermoso es
un tesoro que puede inspirar a los poetas
Texto: VICENTE FERNÁNDEZ

AGOSTO 2018 / QUO 77


Una doncella japonesa lavándose la cabeza en 1880. El fubolista belga Radja Nainggolan es conocido por sus
El peinado tradicional nipón se llama shimada, y extravagantes peinados, como esta cresta rubia que se
consiste en un gran moño alto que deja la nuca al aire. hizo cuando fichó por la Roma,

Esta pintura, hallada en una tumba de Djeserkereseneb, muestra a una


sirvienta peinando a su señora. El cabello era un símbolo de hermosura para
las damas egipcias, que se trenzaban el pelo y lo untaban con grasa de león.

78 QUO / AGOSTO 2018


Se estima que en una cabellera humana puede haber una media de 150.000 pelos,
los cuales crecen alrededor de 0,35 mm al día

Una azafata bromea con Ringo Starr ante el resto de The Beatles en el aeropuerto
de Londres, en 1964. El grupo adoptó su inconfundible corte de pelo inspirándose
en el que lucía un personaje de la película Orfeo, de Jean Cocteau, y se convirtió en
emblema de una generación.

AGOSTO 2018 / QUO 79


¿El primer peinado conocido? La figura prehistórica
de la Venus de Willendorf luce el cabello dispuesto en pequeños bucles

La aparición de las primeras imágenes eróticas a mediados del siglo XIX


puso al descubierto el vello púbico. Como en este daguerrotipo francés
de 1850, en el que una mujer se lo peina a otra. Curiosamente, en el
porno del siglo XX se pondría de moda lucirlo afeitado.

Muhammad Ali fue


el primer boxeador
que se convirtió
en icono de estilo.
Cuidaba su imagen
al extremo y se
hacía arreglar el
pelo al menos una
vez por semana.

80 QUO / AGOSTO 2018


El vigoroso peinado tribal de la atleta belga Nafissatou Thiam (a quien vemos aquí
en los juegos de Río de 2016, en los que fue campeona de heptatlón), está formado
por extensiones teñidas de gris que pesan hasta 300 gramos.

El maestro del Una jovencísima


maquillaje Jack P. Marilyn Monroe
Pierce necesitaba peina a dos bebés
cuatro horas diarias en una escena
para preparar de su tercera
a Boris Karloff película, Scudda
antes del rodaje Hoo, Scudda Hay.
de Frankenstein. Todavía no se
Usaba un adhesivo había hecho el
llamado ‘spirit corte de pelo estilo
gum’ para elevar el pageboy que,
cabello de su frente, con diferentes
lo que daba a su variaciones, luciría
cabeza un aspecto en toda su carrera
plano y cuadrado. cinematográfica.

AGOSTO 2018 / QUO 81


out
« VOLCANES ACTIVOS Kilauea:
una pesadilla de lava que
hostiga Hawái. P. 96

« LAGO NESS Científicos buscan


ADN del legendario monstruo
marino. P. 102

« INSECTOS BAJO EL ROCÍO ¿Pue-


den ahogarse las mariquitas en
una gota de agua? P. 106

« EL FUTURO DE LA SALUD según


cuatro premios Nobel. P. 112 TOD O U N COSM OS NOS ROD EA

Varias teorías cien-


tíficas recientes
arrojan una incóg-
nita estremecedo-
ra: ¿desciende el
pulpo de ancestros
alienígenas?

¿Y si fuéramos extraterrestres?
Un grupo de investigadores plantea la posibilidad de que la vida se formase fuera del planeta Tierra.
“Esos momentos de salto evolutivo son causados por bacterias, virus y genes del espacio”, defiende el
astrofísico Chandra Wickramasinghe en lo que parece un guiño a la odisea espacial de Kubrick.
¿Está obsoleto el darwinismo? ¿Venimos de Marte o de más allá del universo visible?
¿Somos polvo de estrellas o solo el azaroso fruto de la evolución genética? P. 84
¿Y SI  VIDA
VINO DEL
ESPACIO?
Si eres de los que piensan que los alienígenas
han llegado a la Tierra, te interesará saber que tú
podrías descender de los viajeros del espacio
Texto: ANDRÉS MASA

a evolución darwiniana,

L coninada al planeta Tie-


rra, es una idea obsoleta,
anacrónica”, asegura
el astrofísico británico
Chandra Wickramasinghe. No pretende
provocar. Al in y al cabo lleva cuatro dé-
cadas predicando lo mismo. Pero su cien-
tíicamente heterodoxo mensaje provoca
a cualquiera que se pare a pensar en lo
que dice. Según él, “toda la galaxia es una
biosfera conectada”, lo que signiica que
la vida luye libremente entre los sistemas
planetarios de la Vía Láctea. Y, siguiendo
su discurso, lo más probable es que todo
tenga un origen extraterrestre.
Para el cientíico, la base de su argu-
mento es que la evolución de las especies
que conocemos no se explica solo con la
teoría darwiniana. Según esta, todo se
basa en que el ADN que pasa de ‘padres’
a ‘hijos’ a veces se copia con ‘erratas’.
Y esas erratas son las que producen nue-
vas características biológicas, que medran
cuando las condiciones ambientales las
favorecen. Pero para que surja una
84 QUO / AGOSTO 2018
Cuando encontremos vida extraterrestre no
podremos monitorizar la generación de oxígeno,
su ADN y sus estructuras moleculares, como en
esta ilustración. Los científicos apuestan por hallar
microorganismos mucho más modestos.

AGOSTO 2018 / QUO 85


¿QUIEN DEFIENDE LA
HIPÓTESIS ALIEN?
SIR FRED HOYLE
Polémico director
del Instituto de
Astronomía de
neta donde la materia orgánica Cambridge –acuñó
pudo evolucionar hacia diminu- el término Big
Bang de manera
tos seres animados. Los nuevos irónica, pues
organismos habrían sido capaces se posicionó en
de aglutinar en un solo paquete contra–, propuso
con Chandra
varias estructuras complejas que Wicramasinghe
trabajan en equipo, tendrían la que células enteras
llegan a la Tierra.
capacidad de transmitir infor-
mación genética y dispondrían STEPHEN
de la energía que produce el HAWKING Dijo en
metabolismo. una conferencia
que existe la
Los cientíicos buscan este lu- probabilidad de
La misión gar en fondo del mar, en el hielo, que la vida viaje
Rosetta detectó de unos planetas
que el cometa nueva especie de este modo hace en los desiertos y en cráteres porque el ADN
67P/C-G expulsa falta muchísimo tiempo, y no abiertos con el impacto de me- podría hacerlo, y
moléculas que hay fósiles en
orgánicas de
sirve para explicar tanta diversi- teoritos. Estos últimos podrían
la Tierra anteriores
su interior, y su dad, el conjunto de especies que haber aportado las condiciones a las condiciones
formación podría nadan, andan, reptan y corren en precisas para que se obrara el idóneas para la
ser anterior a vida.
la de nuestro el planeta azul. Además, la teoría milagro, piensan algunos. Otros
sistema solar. de Darwin no sirve para explicar opinan que los meteoros podrían FRANCIS CRICK
Esto sugiere que que haya largos periodos sin ape- haber sido vehículos de la mate- El codescubridor
es posible que de la estructura
la vida surgiera nas avances en la diversiicación ria orgánica que no había en el
del ADN propuso,
lejos de la de la vida y, sin embargo, otros planeta. De hecho, no dejan de junto a Leslie Orgel,
Tierra y viajara
por el espacio
de exuberante diversidad. ¿Qué encontrar compuestos orgánicos la teoría de que la
vida en nuestro
resguardada hace que en momentos concretos simples en el espacio. Y los nue- hogar cósmico
dentro de un aparezca una enorme cantidad de vos descubrimientos se suceden podría haber sido
asteroide. una consecuencia
nuevas especies? cada vez más deprisa.
de los viajes
Los arreones evolutivos de- Solo en los últimos dos meses, espaciales de los
bieron de precisar ayuda, y, aquí un equipo de investigadores ha alienígenas.
llegamos al meollo alienígena, lo anunciado la detección de una
más plausible es que el amparo fuente de agua procedente de un LORD KELVIN
En 1871, dijo que
les llegara de otro mundo. “En mar subterráneo de Encélado, la probabilidad
nuestra teoría, esos momentos la segunda luna de Saturno. El de que la vida
llegara al planeta
de salto evolutivo son causados líquido, que contiene algunos de en meteoritos es
por bacterias, virus y genes del los ingredientes de la vida tal y máxima, y que si
espacio inyectados en la Tierra como la conocemos, es expulsa- no hubiera vida
actualmente no
a bordo de meteoritos”, resume do al espacio constantemente. debería sorprender
Wickramasinghe. Su idea es Por otra parte, un grupo de que los elementos
una variante de la panspermia, investigadores ha analizado un para formarla se
juntaran así.
una vieja hipótesis que deiende meteorito marciano que fue
el origen extraterrestre de la recogido en Marruecos en 2011.
vida y cuyo comienzo se re-
monta al ilósofo Anaximandro. Unos cientíicos aseguran que
Pero es mucho más profunda,
e ininitamente más polémica las extrañas características que
que la del griego. exhiben los pulpos se deben a
Los buscadores del origen de la
vida terráquea, que la ortodoxia
que contienen ADN alienígena
cientíica sitúa en un momento
que debió de darse hace alrede-
dor de 4.000 millones de años,
anhelan hallar un lugar del pla-
86 QUO / AGOSTO 2018
Han concluido que tiene 4.400
millones de años, lo que implica
que el planeta rojo se solidiicó
cien millones de años antes que
la Tierra. La vida pudo haber
Los tardígrados surgido allí y haber viajado luego
viven en hasta nosotros. pueda haberse originado a que solo habían crecido en los
condiciones
húmedas partir de material orgánico que vertebrados.
alimentándose ¿Un paso en falso? cayó en la Tierra, justo en el Pero la idea de que tanto su
del musgo, pero Ninguno de estos hallazgos lugar y en el momento adecua- aspecto como sus peculiares
parecen hechos
para la vida en el es una pista deinitiva hacia el do. Los investigadores proponen características, desde la lexi-
espacio. Esto ha origen de la vida, y cualquier que este material está cayendo bilidad de sus cuerpos hasta la
sido interpretado
como una prueba
especulación al respecto está continuamente sobre nosotros, increíble e instantánea capacidad
de su origen acompañada de un comprensi- y que no solo contiene materia de camulaje, evolucionaron en
extraterrestre. ble recato. Pero el pudor es una orgánica. Organismos vivos, otro planeta es difícil de defender
cualidad completamente ajena al huevos, esporas, virus, bacte- con solvencia. Es lo que opinan
último artículo en el que ha parti- rias, células caen del cielo y han los cientíicos que han criticado
cipado Wickramasinghe, junto contribuido a la evolución de la el trabajo. El primer irmante,
a otros 33 cientíicos. El decoro vida en la Tierra desde el mo- Edward Steele, pide algo más de
les habría impedido dar un paso mento en el que las condiciones imaginación: “Deja que te pinte
adelante que resulta crucial en lo permitieron. “Es posible que un escenario”, propone desde
su actualización de la teoría de la los pulpos sean extraterrestres”, Australia. Y relata una historia
panspermia al contexto cientíico aseguran los aventurados irman- fascinante que encaja mejor en
del siglo XXI. tes del trabajo. un relato de ciencia icción que
Según su texto, publicado en No hay duda de que el pulpo es en una teoría cientíica. Si ha su-
marzo en la revista Progress un animal fascinante. Su sistema cedido en realidad, nadie puede
in Biophysics and Molecular nervioso es el más grande entre demostrarlo.
Biology, no solo es que la vida los invertebrados, y un análisis Hace unos 275 millones
genético publicado en 2005 de años, comienza, cuando el
reveló un gran desarrollo de dos precursor del pulpo apareció en
familias de genes que se pensaba escena, Encélado y Europa,
AGOSTO 2018 / QUO 87
Los autores del
nuevo trabajo
hablan de
litopanspermia,
la idea de que
la vida llegó a la
Tierra subida a
meteoritos que
bombardearon
el planeta.

Por ejemplo, asegura que se


La airmación de que nuevos virus han hallado organismos unice-
llegan a la Tierra constantemente trata lulares fosilizados en meteo-
de explicar las explosiones evolutivas ritos que tenían más de 4.500
millones de años, que es la
edad aproximada de la Tierra.
las lunas de Saturno y Júpiter, las para el tema que abordan. Su La datación los convierte en
respectivamente, estaban cu- trabajo emana más convicción anteriores a la formación del
biertas de hielo. Bajo la corte- que evidencia. planeta, un dato que, de ser
za helada, la vida transcurría Pero la especulación también cierto, tendría unas consecuen-
tranquilamente, y cefalópodos puede ser productiva. De hecho, cias obvias en la búsqueda del
como el pulpo nadaban coniados grandes iguras de la historia origen de la vida.
en el mar extraterrestre. Un día, de la ciencia han admitido la
un cometa gigante impactó en la posibilidad de que la panspermia Las bacterias cósmicas
supericie de la luna y provocó explique el origen de la vida. El cientíico también alude a
que salieran despedidos icebergs Steele va más allá cuando una radiación infrarroja capta-
espaciales que viajaron hasta la airma que la corrección política da en el polvo cósmico, cono-
Tierra, cargados de huevos de es el único motivo por el que los cida como GC IRS7. Su irma
pulpo, bacterias y virus. cientíicos no están dispuestos a espectral –que es una huella
Muchos perecieron en el nue- considerar ideas como la del ori- que recoge la luz que releja
vo mundo, pero otros se adap- gen extraterrestre de los pulpos un objeto y que los astrónomos
taron a los océanos terrestres, y la de que han arribado a los emplean de manera rutinaria
medraron y fundaron un linaje mares de la Tierra volando por el para saber qué elementos quí-
que pervive con notable éxito. espacio en huevos criogenizados. micos hay en las regiones del
Esta biografía desautorizada “Me temo que aborrezco todas espacio que observan– coinci-
del pulpo hace soñar, pero no las formas de corrección política, de con la de la bacteria común
encuentra acomodo en la orto- tanto en la ciencia como en la Escherichia coli cuando está
doxia cientíica. Los autores no sociedad”, dice. seca y congelada.
aportan pruebas que puedan ser Steele airma que su artículo Más que una coincidencia,
corroboradas o refutadas, aunque incluye varios “hechos bioló- la irma espectral, que nunca
tampoco parece posible obtener- gicos que hablan por sí solos”. ha sido corroborada, señalaría
88 QUO / AGOSTO 2018
que el cosmos está plagado de
bacterias fosilizadas. El polvo
cósmico que formarían podría ser
una semilla de vida a escala inter-
planetaria, y también testigo de
su origen que lota en el universo
desde tiempos inmemoriales.
Su artículo también hace re-
ferencia a los tardígrados, como
ejemplo de evolución extrate-
rrestre –y no es el único que
recoge el texto, de 23 páginas de
extensión–. Estos invertebrados
microscópicos son famosos por
su resistencia: los cientíicos han
calculado que solo la explosión
del Sol acabará con ellos.
Una recreación de los animales que vivieron
Los tardígrados son inmunes en el periodo Cámbrico, en Burguess Shale,
a la fuerza del vacío del espacio, con el paradigma terrestre –el un yacimiento canadiense cuyos fósiles han
son capaces de soportar tempera- que dice que la vida se originó permitido recrear la fauna que desapareció o
evolucionó hacia la que conocemos actualmente.
turas que alcancen hasta 150 gra- en la Tierra–. El momento de
dos centígrados y pueden hacer que dicho paradigma cambie
frente a la radiación cósmica que de una vez por todas por in ha cientíicos no han encontrado
amenaza la vida en el espacio. llegado”, opina. parangón. Algunas desaparecie-
Además, no se mueren si pasan “La respuesta escéptica habi- ron, pero otras son la base de
décadas sin probar bocado. tual a estas situaciones es que los animales que hoy pueblan el
¿Por qué un animal meramen- ‘las explicaciones extraordinarias planeta.
te terráqueo evolucionaría en requieren pruebas extraordina- Según la teoría de la pansper-
este planeta para sobrevivir a las rias’. Pero la situación ahora es a mia que se desarrolla en el nuevo
condiciones espaciales? La única la inversa”, añade, y asegura que artículo, la chispa de la explosión
explicación lógica a este capricho “existen pruebas extraordinarias cámbrica no fue de este mundo.
evolutivo es que verdaderamente en la Tierra y en su entorno La airmación se basa en descu-
procedan del espacio, dicen. inmediato, y multifactoriales. brimientos modernos como el
El problema es que existen al- Ahora debemos producir una que vio la luz el año pasado en la
ternativas para explicar estos da- explicación extraordinaria en la revista Nature Communications.
tos sin recurrir a la vida extrate- que quepan estos hechos y que Una investigación genética
rrestre, y algunos de ellos, como les dé sentido”, concluye. concluyó que los retrovirus
las nubes cósmicas de bacterias, aparecieron en los océanos hace
han encontrado la oposición de la La vida es una infección entre 460 y 550 millones de años,
comunidad cientíica. Pero Steele La vida moderna comenzó hace justo durante el periodo Cámbri-
lo tiene claro. unos 530 millones de años, en co, si no antes. Los investigado-
“He empleado más de diez un enigmático episodio que res llegaron a la conclusión tras
años en leer cuidadosamente y se conoce como Explosión del analizar 36 linajes en genomas de
pensar acerca de toda la evi- Cámbrico. Durante ese periodo salamandra, de mantarraya, de
dencia multifactorial, y acerca geológico, las extrañas especies un pez llamado sarcopterigio y de
de todas las explicaciones y las que habitaban la Tierra desapare- tiburón.
críticas. Por eso espero que los cieron, y otras nuevas y variadas Steele piensa que la coinciden-
críticos hagan ahora lo mismo comenzaron a surgir. cia no es fortuita, que los retro-
que yo: confrontar toda la evi- Lo hicieron con una riqueza virus cayeron a la Tierra desde el
dencia extraordinaria en conlicto y una rapidez para la que los espacio, y motivaron la Explo-
AGOSTO 2018 / QUO 89
Marte tuvo
condiciones
para albergar
vida, lo que ha
llevado a algunos
científicos a
pensar que
lo hizo, y que
podría seguir
habiéndola.

dentes de los retrovirus que


Un trabajo que asegura que nos permitieron que los mamíferos
llueven organismos extraterrestres ha desarrollaran la placenta; los
virus las usaban para fundir sus
provocado malestar en los cientíicos propias membranas con las de las
células que infectaban, y ahora
sión del Cámbrico. Por lo que a llegaran microorganismos a la los mismos genes sirven para
ellos respecta, no hay nada que Tierra y que el origen de la vida fusionar las membranas que pro-
impida la irónica airmación de en el planeta venga de ellos, que tegen la formación del órgano.
que los meteoritos que causan las habrían llegado, por ejemplo, de Además, los retrovirus tienen
extinciones también provoquen Marte. Es factible y podría haber la habilidad de hacer una opera-
Un extraño los saltos evolutivos en la Tierra, sucedido”, opina Ester Lázaro, ción bioquímica muy interesante,
pulpo gigante
del Pacífico,
ya sea en el Cámbrico o durante coordinadora del grupo de estu- la de transcribir el ARN para
fotografiado la extinción de los dinosaurios. dios de evolución experimental crear ADN. Y los cientíicos pien-
en Japón, da Todo gracias a la vida que viaja con virus y microorganismos san que, en efecto, hubo un mo-
una idea de lo
alienígena que en ellos, probablemente prote- del Centro de Astrobiología, del mento en el que solo había ARN
llega a parecer gida en su interior. Así es como Instituto Nacional de Técnica en el mundo y que, sin saber
este animal. Aeroespacial. cómo, empezó a aparecer ADN.
Y añade: “Puestos a escoger Los retrovirus podrían haber sido
un vehículo para transportar los responsables de este paso que
material genético creo que, de lo lo cambió todo.
que conocemos ahora mismo, los “Pero lo que ellos dicen va
virus serían los más indicados, ahí mucho más allá. Dicen que están
les doy la razón, como también cayendo microorganismos y virus
les doy la razón en que los virus a la Tierra continuamente...
contribuyen enormemente a la y eso no me lo puedo creer”,
evolución de la vida y han contri- añade Lázaro, quien subraya que
buido desde el origen”. tampoco sería necesario que los
De hecho, en el ADN de todos virus y otras entidades biológicas
los mamíferos hay genomas cayeran del cielo: los terrestres
virales completos que proce- podrían asumir la tarea.
den de este tipo de virus. Estas
entidades biológicas son capaces Punto en común
se supone que los retrovirus de introducir genes en el ADN “A mí me parece que está bien
introdujeron el material genético de los animales a los que infectan que se lancen ideas locas, que
alienígena en el árbol de la vida y que se transmitan a las genera- se especule. La ciencia avanza
que brotó en el Cámbrico. ciones posteriores. en ocasiones de esa manera
“Yo puedo admitir que en Por ejemplo, se ha observado y muchas veces lo que nos ha
un pasado muy muy remoto que hay unas proteínas proce- parecido que era imposible luego
90 QUO / AGOSTO 2018
ha sido verdad. Por eso no me
parece mal que haya artículos de
este tipo, siempre y cuando sean
honestos”, opina Lázaro. Para
ella, los autores “no han avan-
zado, dicen lo mismo que hace
cincuenta años, pero puesto a la
luz de lo que sabemos sobre los
virus, sobre el material orgánico
que se sintetiza en el espacio, de
los mundos helados que tienen
agua en el interior...”.
Su compañero del Centro de
Astrobiología, el coordinador del
grupo de evolución molecular,
mundo RNA y biosensores, Car-
los Briones, es más duro en su
crítica al planteamiento: “Es un
auténtico despropósito”, opina.
“En cualquier caso, la hipótesis
de la panspermia resulta impo-
sible de probar o refutar... y, por
otra parte, buscar el origen fuera
de nuestro planeta no responde a
ninguna pregunta: simplemente
la cambia de lugar”, argumenta.
Para Briones, resulta sorpren-
dente que el texto haya visto la sabemos que ‘las conclusiones
luz en una revista cientíica que extraordinarias requieren prue-
goza de credibilidad entre los bas extraordinarias’”, recuerda.
investigadores. Lo que no sabe es El cientíico español no Nada como un
que no fue fácil. de que los pulpos son extrate- parece dispuesto a admitir las extinto trilobite
para paladear lo
Steele, el primer irmante del rrestres. “Evidentemente va en palabras de Steele y dar por diferente que era
texto, admite que el artículo, contra de lo que nos dicen la bueno que las pruebas extraor- la vida antes de
que aspira a ser una revisión ilogenia, la isiología, la zoología dinarias ya están sobre la mesa. la Explosión del
Cámbrico.
heterodoxa para todos aquellos y muchas ramas de la biología”, Y puede que no hacerlo sea lo
cientíicos interesados en las airma sin dejar títere con cabeza más saludable.
ciencias biomédicas, fue recha- el astrofísico Carlos Briones. “Esa Sin embargo, en la evolución
zado en BioEssays, en Perspec- hipótesis del origen extraterrestre de las especies, la variedad
tives in Biology and Medicine y de los pulpos también va contra de rasgos augura una mayor
en PloS Biology. La revista que el sentido común de cualquiera probabilidad de sobrevivir. En
inalmente lo publicó lo sometió que se aproxime críticamente a ciencia, se considera que la
a un análisis de doce meses en el las ciencias naturales”, añade. diversidad de teorías debería
que participaron cuatro reviso- Las posturas no podían estar aumentar la de encontrar res-
res, quienes lo cambiaron por más enfrentadas, separadas por puestas. Pero no toda teoría vale.
completo. un incómodo punto en común. Al En este reino, las reglas son otras
La crítica más dura que ha igual que Steele, Briones alude que las que rigen el imperio de
recibido el trabajo, como era de a un viejo aforismo de la cien- la fantasía. No todos los aliens
esperar, se ceba con la airmación cia: “Desde tiempos de Laplace son iguales. Q
AGOSTO 2018 / QUO 91
01 02

1 ATECA. La buena acogida que ha tenido


el Seat Ateca en el mercado ha determi-
nado que sea el primer modelo que Cupra
venderá en España. Llegará en noviembre
con un motor 2.0 TSI de 300 CV, caja de
cambios DSG-7 y tracción integral 4Drive.

2 ESTILO ‘RACING’. La apuesta de Cupra


pasa por su deportividad. En 1996, tras
ganar el Mundial de Rallyes 2.0 con el
Ibiza Kit Car, Seat decidió desarrollar una
variante deportiva de su Ibiza de calle
para celebrar este éxito. Se llamó Cupra.

3 IMAGEN. Este logo de apariencia tribal


todavía no te suena, pero pronto será muy
popular. Es el que identifica a la marca
Cupra y está formado por la integración
de dos ‘c’ invertidas.
03

ESTO ES
LO QUE TE ESPERA
El otoño viene cargado de novedades automovilísticas
y del nacimiento de una nueva marca, Cupra,
diseñada al más puro estilo ‘racing’
92 QUO / AGOSTO 2018
E-RACER. Es el primer turismo
de competición 100% eléctrico
del mundo. Ofrece una potencia
de 408 caballos y alcanza un techo
de potencia de hasta 680. Parti-
cipará en las futuras Series e-TCR
de turismos eléctricos.

04

l pasado febrero, Luca de Meo, presiden- petición será, junto con los puntos de venta exclusivos,

E te de Seat y del Consejo de Administra-


ción del grupo VW en España, anunciaba
el nacimiento de Cupra. La irma espa-
ñola ya tenía una línea deportiva con esta
denominación que proviene de Cup Racing. El acróni-
mo, ahora, se independiza y se dispone a captar cuota
de mercado a sus contrincantes a partir de noviembre,
las altas prestaciones y una gama de accesorios lifestyle,
la fuente de la que beba Cupra. Muestra de ello es el
e-Racer, primer turismo de carreras 100% eléctrico del
mundo, así como una línea de accesorios realizada en
colaboración con marcas como Fabike, LGR o Trakatan.
Pero Cupra no será la única innovación de este otoño.
Casi todos los fabricantes tienen preparadas novedades
cuando los primeros ejemplares de esta camada llegarán en una temporada marcada por los vehículos poliva-
a los concesionarios. lentes. Como tónica general, los SUV –Sport Utility
Los modelos de Cupra equiparán potentes motores Vehicle– siguen atrayendo la atención con un incre-
con reducidos consumos y emisiones, además de un mento de ventas de enero a junio del 21,3% en los de
diseño exclusivo y la más alta tecnología que garantiza su tamaño medio. Junto a ellos, berlinas de infarto y algún
excepcional dinamismo y nivel de seguridad. La com- utilitario completan la oferta.
AGOSTO 2018 / QUO 93
Las ventas de los Sport Utility Vehicle (SUV) de tamaño
medio han subido un 21% en los seis primeros meses del año
HYUNDAI NEXO. Será el buque in- MAZDA CX-3. La consumidores se AUDI A1 SPORTBACK. Construido
signia de la marca en España, un ve- quejaban de que la versión anterior sobre la plataforma del Seat Ibiza
hículo que apostará por la pila de del CX-3 era algo pequeña. No en y el Volkswagen Polo, el nuevo Audi
hidrógeno como combustible, balde, estaba realizado sobre la apuesta por las cinco puertas. Esta
sobre todo pensando en el futuro base del Mazda 2. Ahora, la nueva segunda generación es algo mayor
de la conducción autónoma. Antes plataforma del CX-3, más grande, que la anterior y un poco más alta.
de final de año. paliará este problema. Saldrá a la venta en otoño.

VW T-CROSS. Es un SUV pequeño KIA CEED SW. Transmite más


que se sitúa por debajo del T-Cross. habitabilidad gracias a que ha
Está construido sobre la misma crecido en anchura. Esta genera-
plataforma que el Seat Arona y ción ha dado un salto importante
completa en Volkswagen una gama en estabilidad y acabados. Ahora ya MERCEDES BENZ AMG GT 4P. Es
que está compuesta por cinco SUV. sí puede competir con otros rivales este un modelo exclusivo de AMG,
Se pondrá a la venta en otoño. como el Audi A3 o el VW Golf. la línea deportiva de Mercedes.
Será un escaparate tecnológico, un
capricho que a buen seguro estará
en torno a los 200.000 euros. Su
intención, competir con Porsche.
JEEP WRANGLER. Es de los pocos
4x4 puros que quedan. El Wrangler,
nacido en la II Guerra Mundial,
llega con su caja de reductoras y
FORD EDGE ST. Lleva sangre OPEL CORSA GSI. Aunque PSA motores más eficientes. Se venderá
americana en sus venas y, para –Peugeot, Citroën y DS– es ahora en versión de tres y cinco puertas a
adaptarse a los gustos europeos, el propietario de Opel, el Corsa GSi partir de septiembre.
incorpora motores diésel de entre sigue construyéndose de momento
150 y 238 CV. Ofrece una caja sobre una plataforma Opel. Eso sí,
manual y otra automática de ocho los motores son del grupo francés.
velocidades. A la venta en octubre. A la venta a final de mes.

HONDA CR-V. Han vendido tan HYUNDAI TUCSON. La firma BMW SERIE 8 COUPÉ. Ha sido
bien la generación anterior que los coreana actualiza el Tucson para lla- diseñado como un vehículo de lujo
responsables de Honda se resistían mar la atención en el segmento de deportivo. Tomará muchos de los
a cambiarlo. Ahora, por fin, renue- los SUV de tamaño medio, el más ingredientes del BMW Serie 7 –de
van el modelo, pero mateniendo el competitivo. Su principal rival será hecho, se construirá en la misma
concepto de SUV-monovolumen el Kia Sportage, que en España le planta– y competirá con el Merce-
pensado para la familia. Noviembre. sigue superando en ventas. Otoño. des CLS. Noviembre.
AGOSTO 2018 / QUO 95
El volcán de Fuego, en
Guatemala, es, junto a
Kilauea, en Hawái, uno de los
más mortíferos. Hay datos
de su actividad en 1690.
El Kilauea, en Hawái,
es probablemente el
volcán más activo de
la Tierra. La lava que
escupió el pasado
mayo alcanzó los 60
metros de altura y se
extendió por un área
de 36.000 m2.

TIERRAS
DE LAVA
La Isla Grande de Hawái ha crecido 210 hectáreas a causa
de los vertidos del Kilauea, en otras partes del océano
emergen islas que no existían... La tierra se estremece
violenta y cambia el planeta que conocemos. Pero ¿de
quién son los territorios que se crean? Texto: MARTA GARCÍA

S u actividad ha sido constante


desde hace 35 años. Fue el 3 de
enero de 1983 cuando un fuerte
rugido estremeció a los habitan-
tes de Pahoa, la población más
grande de Puna, en la Isla Gran-
de de Hawái. El Kilauea, uno
de los volcanes más activos de la
Tierra, volvía a rugir y liberaba toda su furia en
forma de gas y magma a través de una isura de
6,5 kilómetros. Desde entonces, toneladas de lava
se han vertido sobre el mar hasta agrandar la su-
pericie de la isla en 210 hectáreas, el equivalente
no-shima, en Japón, constató un aumento de la
supericie debida a pequeñas erupciones marinas
en la zona. Nueve años después, la actividad vol-
cánica había ayudado a emerger una porción de
tierra al sureste de la zona. La bautizaron como
Niijima o Shinto o ‘isla pequeña’, una denomina-
ción ya obsoleta, porque en 2015 esta supericie
se unió a Nishino-shima y generó en conjunto un
territorio de 2,46 km2, dos veces mayor que el
que ocupaba en 2013.
También en España ha habido casos similares.
En 1973, las erupciones del volcán Teneguía,
en La Palma, desembocaron en un aumento de
a 420 campos de fútbol. “Una cifra impresionan- 7 km2. “Los deltas de lava se suelen producir en
te”, opina David Calvo, investigador del Instituto islas oceánicas, es decir, en las que son de origen
Vulcanológico de Canarias, “teniendo en cuenta volcánico, como Hawái, las Canarias, Reunión y
que en esa zona no hay plataforma oceánica”. algunos otros archipiélagos del mundo”, explica
Las tierras ganadas al mar no son exclusivas de el vulcanólogo David Calvo. “Es la forma que
Hawái. En 1974, la guardia costera de Nishi- tienen de crecer, de ganarle terreno al mar
Durante el siglo XX nacieron quince islas
de origen volcánico en el planeta. De ellas, solo
han logrado sobrevivir tres
UNA ANUNCIADA
ERUPCIÓN
erupción tras erupción. Ocurre en el Mediterráneo, La actividad
en el Pacíico o en cualquier otro ambiente marino volcánica de los
donde se abra una isura en el fondo marino”. puntos calientes de
VIDA DESPUÉS Hawái ha creado una
DE LA MUERTE
Los volcanes no solo ayudan a crecer a las islas cordillera submarina
Este mero existentes. También generan otras allí donde no que en algunos
de la isla de existían. Solo en el siglo XX aparecieron quince de casos ha emergido
El Hierro es en forma de islas.
un claro origen volcánico, de las que solo han sobrevivido
exponente tres: Surtsey (Islandia), Niijima (Nishino-shima,
de cómo la Japón) y Anak Krakatau (Indonesia). El proceso,
biodiversidad
marina en la isla aunque lo parezca, no es rápido. El Kilauea tiene
se ha recuperado 250.000 años de antigüedad y estuvo ‘construyén-
tras la erupción
de 2011.
dose’ en etapa submarina durante 150.000 años.
Hace 50.000, salió a la supericie
y ayudó a conformar la Big Island.
En la actualidad ha alcanzado los
1.247 m sobre el nivel del mar.

Intereses turísticos
No es el único caso. Muchos otros
volcanes luchan en la actualidad
por abrirse un hueco en el océano
para asomar cabeza.
En 2015, las erupciones en el mismo punto. Cuando el magma deja de salir a la
Hunga Ha’apai, a unos 63 km de supericie, las lluvias, el viento y la propia acción del
Nuku’alofa, la capital de Tonga, mar hacen su trabajo y poco a poco los territorios se
permitieron que emergiera una van desmantelando, dejan de existir dentro de una
pequeña supericie que en la escala de tiempo geológica que en algunos casos
actualidad ha alcanzado los 250 m puede ser de millones de años.
de altitud. Pocos, pero suicientes
para atraer el interés de Gianpiero Un capricho de la naturaleza
Orbassano, dueño de un hotel Pero no todas las islas tienen la misma evolución.
aincado en Tonga. Acompañado La que visitó Orbassano, así como casi todas las del
de su amigo Branko Sugar, Orbas- oceáno Pacíico –Marianas, Aleutianas, archipiéla-
sano se trasladó en bote hasta la go de Tonga...– o algunas del Atlántico –Antillas,
isla, de 1,8 km de largo por 0,5 de Canarias, islas Sándwich del Sur...– surgen debido
ancho. Encontró un suelo caliente, al magma que liberan las isuras creadas en el fondo
en torno a 35 ºC, frágil y resbaladi- del mar por el corrimiento de las placas tectónicas.
zo. “La isla será una gran atracción Otras, como Islandia o Jan Mayen, emergen, sin
para los turistas: llegar a la cima ha embargo, cuando una dorsal oceánica alcanza la
sido excitante”, exclamó tras una supericie. Es también este el caso de la reciente
CASI, CASI
La actividad
corta estancia. Sin embargo, cinco meses después, Surstey, al sur de Islandia. En 1963, ante los atónitos
volcánica que una comisión de geólogos australianos certiicaba pescadores de la zona, una fumarola empezó a salir
se produjo en la su pronta desaparición. Mosese Fakatou, de la del mar. Dos años duró la erupción hasta conformar
isla de El Hierro
en 2011 provocó Friendly Island Shipping Agency, organizadora de la lo que hoy es una isla de 1,4 km2 con 155 m en su
un enorme cono expedición, declaraba al diario Telegraph: “La ero- punto más alto y 130 m de profundidad. Continuaba
que se quedó a sión producida por la lluvia ya ha dejado sus marcas: aún latente la actividad volcánica cuando empezaron
escasos 80 m de
la superficie. El el tamaño del islote ha empezado a disminuir”. a llegar las primeras bacterias y hongos. Las corrien-
punto oscuro es El futuro de todo este tipo de islas es desaparecer tes marinas llevaron algunas semillas, mientras que
donde tuvo lugar
la erupción.
más tarde o más temprano, según los expertos. La los escasos 30 km de distancia que la separaban de
actividad volcánica no se mantiene eternamente en Islandia favorecieron la llegada de algunas aves.
98 QUO / AGOSTO 2018
LOS PUNTOS MÁS CALIENTES DE NUESTRO PLANETA
Todavía no hay muchos datos de dónde están, cuántos son ni por qué se producen. Los cientí-
ficos dicen que se trata de fisuras del manto por las que se libera magma a través de las placas
rígidas de la litosfera que terminan produciendo volcanes activos. Algunos puntos calientes llevan
en activo 70 millones de años y han generado archipiélagos como el de Hawái. Otros, se desarro-
llan debajo de los continentes, como ocurre en África Central y Norteamérica.

No hizo falta mucho tiempo para que los desechos Timanfaya, en Lanzarote, es el ejemplo contrario.
orgánicos y los cadáveres de los ejemplares que A pesar de estar datado en 1730, sigue teniendo
morían formaran un abono perfecto. La humedad cientos de hectáreas yermas. Solo en algunas zonas
hizo el resto y hoy Surtsey es un capricho geológico, localizadas empieza a haber líquenes y a establecer-
Patrimonio de la Humanidad desde 2008. Además se alguna planta.
de aves, hay colonias de focas y de sus depredado-
PURA
ras, las orcas, mientras que las aguas que la circun- VIOLENCIA Derechos de propiedad
dan son ricas en algas, crustáceos y pueden verse Cuando la lava “En algunas situaciones, la supericie bañada tarda
ballenas y marsopas. Pero ¿por cuánto tiempo? La se encuentra en enfriarse meses e incluso años. Las tierras que-
con el mar se
erosión ya ha reducido su tamaño y aunque algunos produce una gran dan baldías durante siglos”, explica el investigador
expertos le aseguran milenaria vida, otros creen que acidificación David Calvo, “sobre todo si el volcán, como ocurre
del agua, que,
solo sobrevivirá unos años más, hasta 2100, poco dependiendo de
en Hawái, ha vertido fundamentalmente coladas
tiempo para que haya una repoblación total. las corrientes, de lava, un material muy rico en escorias, basaltos
En el Cinturón de Fuego del Pacíico –Chile, puede aniquilar la y andesita, es decir, roca pura que al enfriarse se
vida en cientos de
Colombia, Ecuador, México, Japón, Java, Nueva kilómetros. convierte en una pila de escombros volcánicos sin
Zelanda...– han tenido más suerte. Ahí apenas disgregación y con muchas dii-
la actividad volcánica ha dispersado cultades para su integración en el suelo
cenizas en un radio de kilómetros. y su explotación agrícola.
Es como un abono rico en minerales Pero, un momento: ¿quién puede
–calcio, magnesio, potasio y sodio– que cultivar o tomar posesión de estas
producen tierras fértiles y fáciles de tierras? En el caso de las extensiones
trabajar. Sus propiedades se conocen de lava ganadas al mar se trata gene-
desde hace siglos y son las que han ralmente de terreno de titularidad
favorecido el asentamiento de pobla- pública... aunque no siempre esté tan
ciones humanas, aún a pesar del riesgo claro. Todavía recuerdan en Hawái el
de vivir cerca de un volcán. caso de Maurice y Molly Zimring,
AGOSTO 2018 / QUO 99
dos ciudadanos de Kapoho que demandaron al La formación de ambos territorios tiene en
estado para reclamar sus derechos sobre 32 ha que común una peculiaridad: no han surgido como
el delta de lava del Kilauea había creado en 1955. consecuencia de la subducción de dos placas oceá-
Los Zimring supusieron que ese terreno, adyacente nicas –islas Marianas, Aleutianas, Pequeñas Antillas,
a su propiedad, les pertenecía. Plantaron semillas, Sándwich del Sur– ni tras alcanzar la supericie una
pagaron los correspondientes impuestos e incluso dorsal oceánica –Islandia, Surtsey–. ¿Entonces?
gestionaron una zona poco fértil. Poco después de
la erupción que sufrió la zona en 1960, el estado Dedos de lava
ordenó a los Zimring abandonar la parcela. Decidi- Los especialistas apuntan a la denominación de
dos a defender “sus propiedades”, llevaron el asunto ‘punto caliente’ para explicar la existencia de islas
ante los tribunales. Ganaron el primer juicio, pero volcánicas donde en principio no debería haberlas.
poco después el Tribunal Supremo revocó la sen- “Todavía no sabemos por qué se producen en el
tencia. William Richardson, presidente de la corte, manto ciertas anomalías. Se trata de isuras que
dictaminó: “No debemos permitir que una parte de envían constantemente plumas de magma, como
las víctimas se beneicien de los nuevos territorios. dedos, hacia la supericie. A esas grietas nosotros las
Este tribunal cree que la equidad y los principios de llamamos ‘puntos calientes’. El magma que liberan
ALTO RIESGO la política pública exigen que dicha tierra beneicie es lo que termina creando una isla”, dice Calvo.
Los geólogos, a todos los habitantes de Hawái. Las extensiones de La explicación se quedaría ahí si no fuera porque
altamente
protegidos,
lava son para uso y disfrute de la comunidad”. la supericie del planeta, debido a la tectónica de
toman muestras placas, está en continua transformación. No es lo
del volcán
Kilauea, en Hawái,
Un regalo de la naturaleza mismo Pangea, el supercontinente que existió al
para examinar La idea moderna de propiedad es relativamente inal de la era Paleozoica y comienzos de la Meso-
su composición nueva en Hawái. Tradicionalmente, los nativos se zoica, que el mundo que conocemos. Con el paso
e intentar inferir han visto a sí mismos, y aún se ven, como admi- de los millones de años, que es la escala que se
la evolución
de la actividad nistradores, no amos, de su entorno. Es, según su utiliza en geología, las islas se desplazan. “Los pun-
volcánica. visión, tierra que ha emergido del fondo del mar,
aunque fuera hace 81 millones de años, como ocu-
rre con Hawái, o 66, en el caso de Canarias.
tos calientes están ijos en el manto, pero
debido a las placas tectónicas se mueven,
las islas varían su posición y terminan
abandonando el lugar en el que fueron
creadas”, continúa Calvo. “Si se mira desde
Google Earth se ve que las que integran
el archipiélago de Hawái o el de Canarias
están alineadas como consecuencia de este
fenómeno”. Es un proceso parecido al que
lleva a cabo un repostero cuando libera
con la manga pastelera pequeñas porcio-
nes de masa sobre el aceite caliente para
hacer buñuelos.
Es el caso de Big Island, por ejemplo, la
ANILLOS DE
más joven de Hawái. Cuando pasen cuatro,
CENIZA cinco o seis millones de años se habrá
Vista aérea de una desplazado respecto al punto caliente que
erupción submarina
en Hunga Ha’apai,
la creó. Ya no habrá sobre ella ninguna
en Tonga, tomada isura volcánica ni será víctima de múlti-
en 2009. El volcán ples erupciones, como ha ocurrido en el
siguió expulsando
ceniza durante 16 resto del archipiélago. Será una más de un
días a pesar de reguero de islas que se van alejando poco a
que un terremoto poco del foco caliente y desmantelándose
sacudió la zona,
progresivamente hasta hacerse cada vez
más pequeñas y desaparecer.
EN FASE DE
CRECIMIENTO
Temibles lluvia y viento
El volcán Anak Las islas Canarias no son ajenas a este fenóme-
Krakatau (Indonesia) no. Según un estudio de la Consejería de Medio
salió del mar en 1927
y desde entonces Ambiente y Ordenación Territorial del Gobierno
su superficie aérea de Canarias, el 43% de su supericie está sometida
crece a un ritmo de a intensos procesos de erosión debidos a la lluvia
dos centímetros
diarios. y el viento. “Las Canarias existirán mientras sigan
recibiendo el aporte de las erupciones”, tranquiliza
David Calvo. “Cuando no sea así, desaparecerán,
como todas las islas volcánicas, pero para eso habrá
que esperar millones de años”.
De media, hay cierta actividad volcánica en el
archipiélago cada 35 o 36 años. La última vez que se
detectó fue a nivel submarino el 11 de octubre de
2011 en la isla de El Hierro. La violencia fue total.
El material volcánico sepultó los hábitats oceánicos
existentes y desapareció prácticamente el resto de
la reserva marina como consecuencia de las ondas
de choque de las explosiones. El cono que se formó

Las erupciones del Teneguía, en La Palma, quedó a escasos 80 metros de la supericie.


“Que se produjera aquí cerca permitió al Insti-
hicieron crecer la superficie insular en tuto Español de Oceanografía estudiar la zona. La
recuperación fue muy rápida”, aclara Calvo. “Uno
siete kilómetros cuadrados de los beneicios de un volcán submarino, dentro
de que se trata de algo terrible, es la fertilización
del entorno”. La erupción de El Hierro terminó en
2012. Ahora, apenas seis años después, su biodiver-
sidad está totalmente recuperada tras una despiada-
da lucha entre la vida y la muerte que, al menos en
este caso, ha tenido inal feliz. Q
AGOSTO 2018 / QUO 101
SE BUSCA
EL
DEL MONSTRUO
ADN
Científicos de varios países se han lanzado a analizar el ADN del lago Ness. Si existe Nessie, o alguna vez

existió, irremediablemente encontrarán sus restos biológicos. Se estrecha el cerco en torno a una de las

leyendas más longevas del mundo Pilar Gil Villar

ste año, la Real Casa Lago Ness ha acumulado más de


de la Moneda británica mil referencias, todas rodeadas
ha dedicado una pieza de anécdotas, fraudes, enigmas,
de diez peniques a la pruebas acumuladas por múltiples
criatura más escurridiza expediciones cientíicas que han
del reino: el monstruo rastreado las oscurísimas aguas con
del lago Ness. Se lo merece, porque batiscafos, cámaras fotográicas,
¿qué otro habitante de las islas aparatos de sónar...
aporta unos 35 millones de libras Nessie, apodo creado por el In-
anuales a su comarca a base de verness Courier en una crónica de
jugar al escondite? Es la penúltima 1930, ha llegado incluso a protago-
entrega de una historia que co- nizar publicaciones en la prestigiosa
menzó el 22 de agosto del año 565, revista Nature y a recibir el nombre
cuando, según la tradición, el santo cientíico Nessiteras rhombopteryx.
irlandés Columba salvó a un iel de Sir Peter Scott, fundador del World
una criatura que salió del río Ness, Fund for Nature, lo bautizó para
una vía de escape del lago hacia poder solicitar la protección legal,
el Mar del Norte. A juzgar por las aunque sigamos sin saber de qué.
ilustraciones, aquel ser se parecía
más a un león-toro de larga cola que Escamas, piel, orina
al ente dragonesco con el que se lo Pero aquí llega el que podría ser el
identiicaría más tarde. último capítulo de la odisea, esta
Desde la descripción en 1933 de vez plenamente abanderado por la
George Spicer, autor de su retra- ciencia. El proyecto Super Natural
¿EL TRUCO PARA ENCONTRARLO? SOLO to (falso) más famoso, la ‘foto del History ha reunido un granado e
AGUA. Neil Gemmel, coordinador del proyecto cirujano’, en estos quince siglos, internacional grupo de investiga-
Super Natural History, y su equipo recogen nada menos, el Registro Oicial de dores. Bajo la coordinación del
muestras de agua en varios puntos del lago Ness.
Avistamientos del Monstruo del neozelandés Neil Gemmel, se
102 QUO / AGOSTO 2018
LA PRIMERA VEZ.
Cuenta la tradición que
el irlandés san Columba
vio a un monstruo atacar
a un lugareño. Le dijo:
“No sigas avanzando.
No toques al hombre.
Lárgate de inmediato”.
Y el bicho huyó.

gica con algo vivo actualmente.


Utilizaríamos la ilogenética para
revisar las secuencias de ADN
que encontremos en las muestras
Están analizando también otros lagos cercanos, y ver en qué parte del árbol de
la vida encajan mejor”. Es decir,
se podría deducir al menos si es
porque si hubiera una criatura misteriosa sus pez, ave, mamífero o algo cerca-
no a alguno de ellos.
Y, en el supuesto caso de
secuencias de ADN deberían ser exclusivas del Ness hallar secuencias completamente
nuevas para la ciencia, “cual-
quier cosa, de una bacteria a
han propuesto detectar no solo a mación de esas bases aumenta cualquier otro tipo de criatura,
Nessie (si es que está), sino cual- a paso de gigante. Por eso, los sería interesante. Por supuesto,
quier forma de vida presente en investigadores confían en obtener no podríamos atribuirla con
los siete mil millones de metros un censo preciso y iable de lo que seguridad a Nessie”, alega Gem-
cúbicos de agua del lago. esconde el medio, cuya visibilidad mel. Y justo por eso también han
Y ni siquiera tendrán que ver- se apaga al bajar más de nueve tomado muestras de otros lagos
las. Gracias a la técnica del ADN metros de la supericie. cercanos, “ya que las secuencias
medioambiental –relativamente Los resultados, que presenta- de ADN de esa criatura deberían
nueva–, basta con tomar mues- rán en enero de 2019, deberían ser exclusivas del lago Ness. Y así
tras de agua en diversos puntos y constituir un listado de especies sabremos también si su sistema
a varias profundidades. El resto vegetales y animales (también tiene algo de especial”.
es tarea del laboratorio. Aun- microscópicas) e incluso del
que quien reciba los viales solo número de individuos de muchas Cebo para la financiación
aprecie a simple vista el líquido de ellas que habitan el Ness. Porque el auténtico objetivo del
transparente, todas las criaturas Pero ¿cómo van a identiicar consorcio cientíico no es encon-
que hayan tenido contacto con él al monstruo si se tratara de una trar al monstruo, sino “realizar el
habrán dejado ahí restos micros- criatura que solo está presente más completo retrato de la vida
cópicos de material biológico allí, y de la que, por tanto, no ha- presente en una masa de agua
(escamas, pelo, saliva, esperma, bría información en las bases de dulce realizado hasta el momen-
orina, heces...) con un valioso datos? Gemmel nos explica sus to”, precisa el neozelandés. Los
botín: su ADN. planes para dilucidar este asunto. resultados se podrán utilizar
Por una parte, existen ya varias como referencia para estudios
¿Y SI SON
¿Un pez, un mamífero? hipótesis sobre la identidad de de otros sistemas en el resto
ESTOS? La tarea (ya en marcha hasta Nessie: el gran reptil jurásico lla- del mundo, y “proporcionarán
Algunas septiembre) consiste ahora en ob- mado plesiosaurio –que no pare- un buen punto de partida para
‘apariciones’ se
han explicado
tener todas las secuencias posibles ce probable, ya que este gigante investigar cómo responden los
como esturiones y –previsiblemente hasta diciem- se extinguió hace 66 millones de organismos de uno de los lagos
(aunque nunca bre– contrastarlas con las conteni- años– o peces grandes como un más extensos y profundos de Eu-
se ha pescado
ninguno allí) das en las bases de datos genéticos esturión o un pez gato. “Compro- ropa al cambio climático global”.
o focas, que a de todo el mundo. Gracias a los baremos esas hipótesis. Además, La distribución de los moradores
veces pescan en rápidos avances y abaratamiento si hubiera una criatura misteriosa ya conocidos, la presencia de
esas aguas.
del descifrado genético, la infor- allí, tendría una relación bioló- especies nuevas (sin halo de mis-
104 QUO / AGOSTO 2018
¿UN PLESIOSAURO?
Se ha propuesto que fuera
un reptil jurásico, pero se ha
calculado que los peces del
lago no son suficientes para
alimentar a una familia de
estos animales.

CON ARTE. A partir


de estas fotografías
subacuáticas
llamadas La gárgola
(izda.) y La aleta
(dcha.), Sir Peter
Scott plasmó su
versión del animal
(arriba) en su cuadro
Cortejo en el lago
Ness. Imaginación no
le faltaba.

terio) y la situación de invasores está perfectamente justiicado. cesitaban buzos para el muestreo
recientes, como el salmón del “Estamos hablando de la mayor y taxónomos que fueran identii-
Pacíico, se encuentran en la lista masa de agua del Reino Unido. cando especies al microscopio.
de prioridades. Lo que me extraña es que no se Considera que el inventario
Es decir, hay razones más allá haya hecho antes. La información británico reviste un interés
de la anécdota. Aunque a nadie sobre su biodiversidad resulta extraordinario, por las peculiari-
se le escapa que el enigma esco- esencial para conocer el estado dades de las islas: mayor relación
cés garantiza el impacto mediáti- de esa agua y para conservarla”. entre agua dulce y salada, falta
co a nivel internacional. “Muchas de grandes masas de tierra y
veces, a la hora de buscar inan- Reino Unido y peculiar muchas especies autóctonas,
ciación, uno tiene que apoyarse Las ventajas del ADN medioam- reforzadas en este país por un
en cosas como esta, porque, si biental han resultado decisivas pasado colonial en el que lleva-
la investigación no tiene una para ponerse manos a la obra. ron allí todo lo que les gustaba
aplicación práctica rápido, no Borrell lo utiliza con su grupo de otras partes del mundo, “hasta
te dan dinero para hacerla. Y el para buscar especies invasoras crear un problema de especies
problema es: ¿cómo conservas en los ríos, lagunas y puertos de introducidas que afectaron a los
una cosa que no has estudiado?”, Asturias y cuantiicar las anguilas, ecosistemas típicos”.
maniiesta Yaisel Juan Borrell, salmones o truchas del principa- No sabemos si, entre esos
genetista de la Universidad de do. Y destaca el ahorro de tiempo souvenirs, habría alguno digno
Oviedo, que no participa en el y esfuerzo que supone respecto a de denominarse ‘monstruo’. En
proyecto. En su opinión, este los métodos tradicionales, que ne- enero, nos dirán algo más. Q
AGOSTO 2018 / QUO 105
FORMACIÓN
El aire se
satura cuando
no aguanta más
agua en estado de
vapor. Entonces
se condensa en
diminutas esferas
como las que
rodean a esta
mosca amarilla
del estiércol.

ROCÍO,
AY, MI
ROCÍO El ambiente fresco
de las noches de primavera
y otoño condensa el vapor de
agua sobre plantas e insectos,
que amanecen bañados en
perlas traslúcidas
Texto: DAVID G. MACIEJEWSKI
LAS CONDICIONES IDEALES:
ESTACIONES
El escarabajo
verde, popular-
UNA NOCHE CON CIELOS DESPEJADOS, mente conocido
como ‘el comedor
de higos’, suele
disfrutar de
este fenómeno
HUMEDAD AMBIENTAL Y POCO VIENTO matutino, ya
que su etapa de
apareamiento se
desarrolla durante
el mes de junio.

AGOSTO 2018 / QUO 109


PARAGUAS NATURALES Algunos insectos disponen de cutícula, una capa protectora impermeable
que permite que el agua resbale. Los lepidópteros lo tienen más difícil: un exceso de gotas les impide
volar. Las fuertes alas de los zigópteros, como las de este cola azul, son mucho más resistentes.

¿PUEDE AHOGARSE UN INSECTO EN UNA GOTA DE ROCÍO?

CUTÍCULAS, PELOS Y ESCAMAS MICROSCÓPICAS LOS PROTEGEN

110 QUO / AGOSTO 2018


DEL AGUA AL AIRE Las libélulas pertenecen a la familia de los paleópteros, insectos que no
pueden recoger las alas sobre el abdomen. Están acostumbradas al agua: viven cerca de char-
cos, ríos y lagos y sus crías, las ninfas, son acuáticas. Pueden superar los 80 km/h.

EL SUDOR DE LAS PLANTAS. A veces el rocío de la mañana se confunde con la secreción de


savia. Este fenómeno se denomina ‘gutación’, y ocurre cuando el suelo está demasiado húmedo
y la planta ha absorbido un exceso de agua que necesita expulsar.

AGOSTO 2018 / QUO 111


SEGÚN CUATRO PREMIOS NOBEL

DR. AARON DR. FERID MURAD DR. ROGER KORNBERG DR. RICHARD J.
CIECHANOVER. Médico y farmacólogo Estadounidense, nacido ROBERTS
Científico israelí. norteamericano. en St. Louis (Misuri). Nacionalidad británica.
Premio Nobel de Premio Nobel de Premio Nobel Premio Nobel de
Química 2004. Medicina 1998. de Química 2006. Medicina 1993.

“Sabremos las enfermedades que


padeceremos, sin poder curarlas.
No estamos preparados para esto”
Pioneros en genética, proteoma, química molecular.... Amparados bajo
el paraguas de la excelencia del Nobel, no tienen miedo de hablar con
crudeza de la salud. Que nadie espere leer en estas entrevistas que el
futuro va a ser fácil Texto Lorena Sánchez. Fotografía Vicent Bosch
rrollador el doctor Ciechanover. Estamos cerca de sepas del hijo que aún está por

A Ciechanover. Cuesta
introducir una pregunta.
Habla apasionadamen-
te y ni toca el vaso de agua. El
cientíico israelí dice que no cree
saber la naturaleza de todos los
males, y de conocer qué en-
fermedades tenemos riesgo de
padecer. Pero tener información
de todo lo que está escrito en
nacer...? ¿Qué embrión vas a
seleccionar? ¿Qué hijo te estás
perdiendo? Ya han empezado las
enormes mejoras en diagnóstico
genético. Y van muy por delante
en Dios, “en ningún tipo de dios”. nuestro genoma no nos hará más del desarrollo de nuevos trata-
Y que es “una tontería decir que felices ni más sanos. Al contrario, mientos que puedan evitar esas
somo dioses porque manipulamos nos quitará el sueño. enfermedades.
el genoma humano”. Ciechanover
es uno de los 18 premios Nobel QUO. ¿Qué le preocupa tanto? QUO. ¿Esto qué signiica?
que han formado parte del jurado C. Cuando conozcas, por C. Conoceremos qué enferme-
de los premios Rei Jaume I, en ejemplo, que tienes en tu ADN dades vamos a padecer, casi a
Valencia. Entrevisto a cuatro la mutación que te hará sufrir qué edad ocurrirá, pero aún no
de ellos y todos fruncen el ceño alzhéimer, ¿se lo dirás a tu futura habrá cura para ellas. En un
cuando les pregunto si estamos en mujer? Y si es claramente un futuro mucho más a largo plazo
la edad de oro de la salud huma- cáncer, y lo sabes muchos años podremos cambiar genes, pero
na, si un día dejaremos de sufrir. antes de que se desarrolle, ¿ten- antes viviremos un largo tiempo
drás que comunicarlo a tus jefes, sabiendo cuales serán nuestras
QUO. ¿Estamos cerca de saber a tu seguro médico? ¿Qué harás enfermedades y las de nuestras
de dónde viene todo mal? con esa información cuando la personas queridas, pero no será

112 QUO / AGOSTO 2018


Las células posible curarlas. Tenemos que Ahora todo el mundo recibe el en cuenta. Será una manera de
necesitan preparar a una sociedad para mismo. Pero esto ya no va a ser- hablar de un grupo de síntomas
eliminar las poder vivir conociendo los ries- vir. Sabremos cómo va a afectar derivados de una u otra mutación
proteínas
que están gos del futuro. cada fármaco a cada paciente, en un gen. Hoy nos manejamos
dañadas, para porque se conocerá la base mole- con muchas enfermedades a las
poder dividirse
correctamente
QUO. ¿Por qué camino llega- cular de su enfermedad. No creo que ponemos el mimo nombre,
o morir cuando rán las soluciones? que las farmacéuticas estén muy pero son realmente distintas y,
sea necesario. C. Tres direcciones: ingeniería contentas con esto. por tanto, no podremos abor-
Ciechanover
recibió el Nobel genética; la regenerativa, ligada a darlas con el mismo tratamiento,
por descubrir los avances en materia de células QUO. ¿Habrá que cambiar la como está ocurriendo ahora.
cómo lo hacen madre, por ejemplo, y el desarro- deinición de enfermedad?
utilizando la
ubiquitina. llo de fármacos. C. Sí, ya no podremos hablar, QUO. ¿Nos hará más felices
por ejemplo, de cáncer de mama tener más información sobre
FOTOS: PREMIOS REI JAUME I, VICENT BOSCH

QUO. ¿Fármacos universales? como una única enfermedad. Ya nuestras enfermedades?


C. Ni mucho menos. Vamos estamos probando tratamientos C. Hay distintas maneras de
hacia una medicina mucho más que sirven para un determina- mirar. En aquellos casos en los
personalizada. Con el mayor do tipo de paciente con cáncer que no podrás hacer nada para
conocimiento de genoma y de mama, pero para otros no. evitarlo, creo que no. Ahora que
proteoma, podremos desarrollar Depende de marcadores mole- no conocemos los riesgos que nos
tratamientos que funcionen en culares, factores biológicos que esperan en el futuro, podemos
cada persona. Individualmente. hasta ahora era imposible tener vivir más tranquilos. Q

AGOSTO 2018 / QUO 113


Futuro de la salud ESPECIAL PREMIOS NOBEL

para reparar de un modo natural


los tejidos de cualquier órgano
que estén dañados.
“Al iniciar la terapia génica en EEUU QUO. CRISPR, la tecnología
matamos a gente, y la paramos. para cortar y pegar ADN, ¿lo
arreglará todo?

Ahora ha vuelto con CRISPR y algunos locos M. CRISPR es apasionante, y


cambiará la salud del futuro,
pero hay algunos locos que están
la están usando de manera prematura” empezando a usarla de manera
prematura. Empezamos con la
terapia génica hace algunos años
en EEUU. Matamos a algunas
Pizer fabricara la Viagra. Pero no personas, y lo paramos. Ahora
me pareció importante. regresa. Algunos países, como
China, están subiéndose a este
QUO. ¿Era usted muy joven? tren demasiado pronto. Van a
M. Tenía 34 años. Una edad a la cometer errores.
que no pensé que hiciera falta un
producto así. Pude haber ganado QUO. ¿Manipular los genes no
un dineral. Viagra vende 2.300 será nuestra salvación?
millones de dólares estadouni- M. A algunos nos preocupa el
denses cada año. boom de la ingeniería genética.
Están recibiendo demasiada
QUO. Tiene más aplicaciones... promoción y empiezan a abundar
M. Sí. El descubrimiento del empresas que prometen trata-
efecto vasodilatador del óxido mientos que no son ciertos.
nítrico permitió el desarrollo de
fármacos hoy muy utilizados con- QUO. ¿Se comercializan sin te-
tra la enfermedad coronaria, por ner la certeza de su eicacia?
ejemplo. Además, el óxido nítrico M. La investigación básica tiene
inhalado ha empezado a emplear- una progresión lenta. A veces
se con éxito en una enfermedad tienes buenos resultados en
pulmonar muy grave que tienen ensayos bioquímicos en modelos
algunos recién nacidos. animales. Sabes que con ellos
funciona determinada molécula,
QUO ¿El mismo principio de pero aún no se sabe qué pasará
la Viagra se da a bebés? en humanos. Y hay empresas que
M. Sí. A algunos prematuros. Sus tratan de sacarle partido lo antes
s inevitable. Allí donde pulmones a veces no están de- posible, sin tener todos los ensa-

E
Ferid Murad
ganó el Nobel llega el doctor Murad, y a sarrollados, sufren hipertensión yos necesarios realizados. Ahora
por sus trabajos
sobre el óxido pesar de que han pasado pulmonar, están cianóticos, y se sabemos que la lora intestinal
nítrico, mostró muchos años, lota en el les trata con dosis bajas de oxido proporciona vitaminas imprescin-
su efecto para ambiente un murmullo que a él ya nítrico inhalado. Eso permite la dibles para nuestra dieta, y ya hay
dilatar los vasos
sanguíneos y le pasa desapercibido. Este señor, vasodilatación sanguínea. Es el empresas que venden productos
relajar el músculo muchos años antes de llevar un mismo funcionamiento que para basados en estos descubri-
liso. Es la base de
funcionamiento
Rolex de oro en la muñeca, descu- la disfunción eréctil. mientos, sin que tengamos aún
de la Viagra. brió los fundamentos de la Viagra. suiciente información.
Por aquello le dieron el Nobel. QUO. ¿Hasta dónde llegarán
sus investigaciones? QUO. Pero... los ensayos en
QUO. ¿Se dio cuenta inmedia- M. Por ejemplo, el conocimien- humanos se hacen, ¿no?
tamente de para qué serviría to bioquímico de cada célula M. No. No siempre. Si el producto
su descubrimiento? humana permitirá que desarro- ya está comercializado, a nadie le
Ferid Murad. Era evidente. Pensé llemos fármacos que induzcan a interesa seguir invirtiendo en en-
que serviría para la disfunción los genes a producir más células sayos. Si resulta que no funciona,
eréctil 15 años antes de que madre, las que sean necesarias, perderían muchísimo dinero. Q

114 QUO / AGOSTO 2018


“Todos los virus tienen una estructura similar. Habrá
una nueva ‘penicilina’ que servirá para combatirlos a todos”
o primero que me cuentan de infecciones virales se encuen- Es como un error despreciable

L del doctor Kornberg es


que su padre también fue
premio Nobel. Su nom-
bre está siempre cuando alguien
se pregunta si ser un genio se
tra en marcha.

QUO. ¿Un medicamento único,


universal?
K. Hemos encontrado enorme
de redondeo en las estadísticas.
No tiene relevancia en el presu-
puesto de ningún país. Duplicarla
no tendrían ningún impacto eco-
nómico, y daría un gran beneicio
hereda. Kornberg dice que no, y similitud en la estructura de to- para la sociedad.
que se puso a investigar, pero tras dos los virus, lo que signiica que
estudiar literatura inglesa. Luego un solo medicamento podría ser QUO. Cada vez hay más
dejó de lado leer a Shakespeare eicaz contra todos ellos. Busca- tecnología desarrollada para
para indagar en el genoma huma- mos un único tratamiento, una diagnosticar enfermedades.
no, especíicamente, en cómo se ‘penicilina’ contra todos los virus. ¿Qué le parece?
‘lee’ el ADN, cómo a partir de ese K. En breve tendremos disposi-
código se fabrica nuestro cuerpo. QUO. ¿Qué hace falta para tivos que analicen sangre, saliva,
Una ‘errata’ en la lectura será una conseguirlo? respiración, etc., y podrán darnos
enfermedad. K. La respuesta es simple: dinero. información sobre infecciones,
Puedo asegurarte que si el nivel infarto de miocardio al instante...
QUO. ¿Para qué servirán en el de apoyo de la ciencia base se Automáticamente nos informarán
Fue premiado
futuro sus descubrimientos? duplicase, los beneicios para la por sus trabajos de la mayoría de las enfermeda-
Kornberg. Todas las enfermeda- sociedad, para la calidad de vida, para entender des que nos amenazan.
cómo las células
des están relacionadas, de una se multiplicarían por diez. producen las
forma u otra, con el genoma. Los proteínas, la QUO. Esto que me dice... ¿le
estudios en mi laboratorio sobre QUO. ¿Hay dinero para todo? transcripción parece un buen futuro?
de los genes
expresión génica han producido K. La cantidad de dinero destina- en células K. Lo que acabo de decirle está
nuevos fármacos para enferme- da a la ciencia es tan pequeña... eucariotas. empezando a suceder ya. Q
dades víricas: hepatitis, dengue...
En el futuro contribuirá al trata-
miento o la cura de muchísimas
otras enfermedades, incluyendo
cáncer, autoinmunes, neurodege-
nerativas...

QUO. ¿No están sobrevalora-


dos los genes?
K. (Sonríe) Toda la información
para nuestro desarrollo y fun-
cionamiento se encuentra en los
genes. No podría imaginar algo
más importante.

QUO. ¿Qué fármacos están a la


vuelta de la esquina?
K. En los próximos años
tendremos medicamentos eica-
ces para el tratamiento de todas
las cepas de hepatitis C y gripe,
mientras que la investigación
sobre el desarrollo de un solo
medicamento contra varios tipos
Futuro de la salud ESPECIAL PREMIOS NOBEL
Sus trabajos cambiaron la manera
de ver la genética. Mostró que no
se trata de un gen-una proteína,
sino que estas pueden formarse
por trozos distantes de ADN.

R. Por mí, lo importante es inves-


tigar en bacterias. El microbioma
tiene un enorme impacto.

QUO. ¿Las bacterias nos tie-


nen amenazadísimos?
R. Eso es un error. La mayoría
de las bacterias son buenas, y
una de las cosas que hacen es
impedir que las malas crezcan. Si
queremos acabar con la amenaza
de la resistencia de las que nos
hacen daño, deberíamos apren-
der los mecanismos que ellas
utilizan para destruirlas. En lugar
de tomar antibióticos tomaríamos
bacterias aliadas. Esto aumentará
a medida que entendamos el
microbioma.

“La salud va a ser muchísimo más cara. QUO. ¿Qué es lo que más le ha
sorprendido sobre el modo en
que nos afectan?
Y a medida que se encarezca, R. Muchos pensamos que la causa
de enfermedades mentales como
habrá que decidir entre quién el alzhéimer puede estar en bacte-
rias intestinales. Averigüemos por

va a poder ser tratado y quién no” qué y cómo se comunican con el


cerebro. Es una nueva área muy
apasionante de la investigación.

l doctor Roberts dista mu- darles una buena vida, ha desapa- QUO. ¿La próxima será la era

E chísimo de ser un apacible


premio Nobel. Antes de
empezar a hablar tiene
claro que cualquier entrevista es
una oportunidad para hacer oír lo
recido del objetivo. Curar no es
rentable. Lo peor que le puede
pasar a una farmacéutica es que
llegue un investigador y encuen-
tre la cura para una enferme-
de las bacterias?
R. Así es. Cuando secuenciamos
el genoma humano se abrió la
posibilidad de curar enfermeda-
des genéticas. Pero olvidamos
que le indigna. dad para la que ellos tienen un que en un cuerpo humano hay
fármaco que la croniica. No va a entre veinte y cincuenta mil
Roberts. ... ¿Quiere usted que curarse nada: nos van a mantener especies distintas de bacterias.
le dé mi visión personal sobre el permanentemente medicados. Llevamos más genes bacterianos
futuro? La salud va a ser muchí- que humanos. Y no sabemos
simo más cara, demasiado cara. QUO. ¿Es posible cambiar ese cómo repercute eso en nosotros.
Y no va a ser para todo el mundo. futuro tan negro?
A medida que se haga más cara, R. Solo si los gobiernos se impli- QUO. ¿En ellas está el futuro?
habrá que decidir entre quién va can en una inanciación pública R. Así es. Ellas tienen la respues-
a poder ser tratado y quién no. de la investigación en salud, ta. Falta mucha investigación,
que no dependa de la empresa muchos años para descifrarlo.
QUO. Pero, a cambio, ¿habrá privada.
cura para todo? QUO. ¿Como plantar un árbol?
R. Se gana tanto dinero en salud QUO. Y ¿hacia dónde dirigiría R. Sí, efectivamente: no lo plantas
que la idea de curar a la gente, y usted hoy esos recursos? para ti, lo plantas para tu hijo. Q

116 QUO / AGOSTO 2018


CONTACTOS
PIZZA AL ESTILO AMERICANO
American Legends, nombre de la
nueva oferta de Domino’s Pizza, se
caracteriza por basarse en auténticas
recetas americanas. Están hechas con
carnes, salsas barbacoa y un final de
GOLOSINAS CON cheddar crujiente en el borde.
Texas BBQ Crispy, Kansas Pulled Beef
SABOR A GINEBRA y Buffalo Chicken, las tres nuevas
Bajo los nombres de ‘gominola pizzas, representan una vuelta a
de dry martini’, ‘bombón labio América y ofrecen una experiencia
azul’ o ‘marshmellow’, entre gastronómica que te trasladará a las
otros, el respostero Christian praderas norteamericanas.
Escribà, reconocido como el
mejor pastelero de España, ha
creado una línea de petit fours
inspirada en la ginebra Bombay
Sapphire y en su receta
originaria de 1761.
¿Te imaginas?

CINE PORTÁTIL
Pesa menos de un kilogramo y puede girar
360º para que puedas ver tus películas
favoritas hasta en el techo, si así lo deseas,
y a partir de 2,6 metros de distancia. El
proyector ViewSonic LED ultraportátil
M1, ganador del iF Design Award 2018,
integra altavoces duales Harman/Kardon
y diferentes opciones de conectividad que
incluyen USB tipo C, USB 2.0, HDMI, salida de
audio y un lector de tarjetas micro SD.

SURVIVAL KIT PARA FESTIVALES INGLÉS: INMERSIÓN TOTAL ENERGÍA POSITIVA


Una mochila de diseño noventero y Mejor que ir al extranjero. Los Creada por Véronique Nyberg, esta
fabricada artesanalmente en piel. En su organizadores de Pueblo Inglés te fragancia está diseñada para hombres
interior, una botella de Schweppes Tónica proponen pasar ocho días en un paraje que transforman el movimiento y la
Pink, una miniatura de ginebra rosa, natural de España hablando sin parar velocidad en energía positiva y en
unas gafas de sol, una batería externa, con angloparlantes de todo el mundo. El optimismo. Trussardi Riflesso recoge,
un chubasquero y un bote de golosinas. español está prohibido. No solo volverás según sus responsables, el alma de
Este kit ha sido diseñado por Schweppes y a casa soñando en inglés, sino con una quienes valoran la modernidad, la
puedes comprarlo en www.mimique.es. experiencia única que no olvidarás. familia, el positivismo y el trabajo.

118 QUO / AGOSTO 2018


El mes en cifras

60 1 30 100 98 100 773 38 20 4


60%
de los españoles 4:00
prefieren la es la hora a
tortilla de laque nacen
patatas con más bebés.
cebolla. La mayoría de
los nacimientos
Según una encuesta se producen a
de lAcierto.com, los esa hora de la
anticebollistas son madrugada, según
solo un 20%. Un un estudio de la
19% afirman que les Universidad de
da igual que lleve o Londres.
no cebolla, y un 1%
dicen que la tortilla de
patatas no les gusta.

20% del
1 de cada tres
personas se lesionan
pescado en algunos
países es fraudulento.
Así lo ha revelado un estudio
mientras mantienen de la University of British
relaciones sexuales. Columbia, en Canadá. Los
investigadores analizaron
Es la conclusión de un muestras de pescado de
informe del portal Meetville. restaurantes y pescaderías,
Las mujeres en el músculo y descubrieron que muchas
piramidal, y los varones de ellas no correspondían
en la zona genital. con lo que se estaba

30
vendiendo o sirviendo.

es la edad a
la que dejamos de escuchar
nuevos estilos musicales. 3,8 años más
que el resto pueden vivir las
A partir de ese momento, los
intentos por expandir nuestros
personas religiosas.
gustos musicales decaen, y se Es la conclusión de un estudio
empieza incluso a escuchar casi estadístico realizado por la
siempre las mismas canciones, Universidad de Ohio, que establece
según datos de Deezer, una la existencia de un posible vínculo
plataforma de música online. entre religiosidad y longevidad.

100 personas en el
mundo tienen el síndrome
773 mil kilómetros
cuadrados es la superficie
del cabello impeinable. terrestre que ocupan los ríos.
Es una anomalía en el tallo del Según las nuevas mediciones
pelo en el cuero cabelludo, en realizadas por la Global River Widths
la que están involucrados tres from Landsat. Son decenas de miles
genes: PADI3, TGM3 y TCHH. El de kilómetros cuadrados más que las
resultado produce cabellos que estimaciones anteriores. Eso significa
crecen en todas direcciones. que en el planeta hay un 44% más de
agua dulce de la que se pensaba.

98 tripulantes son necesarios


para viajar a un exoplaneta. 100 armas nucleares bastarían
para causar una catástrofe global.
Es el mínimo de personas que tendrían
que partir desde la Tierra para que sus Investigadores del MIT realizaron simulaciones
descendientes lleguen vivos a Próxima b, el que revelaron que, con solo un centenar de
exoplaneta habitable más cercano. Lo han dichas armas, la devastación afectaría a todo el
calculado en la Universidad de Estrasburgo. planeta, incluso al país que las usase.

120 QUO / AGOSTO 2018


Próximo número

La
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ra pr ta es mucho más dulce de lo que cont
otege r. Te
r nuestra lada
salud sin afectar al pa

Tecnología de lo más natural Cerco al papiloma humano Europa y Japón, a por Mercurio
La empresa FESTO cuenta con una colección Hasta 1992 se pensó que el cáncer de útero lo A partir de octubre, la nave espacial Bepi
de biorrobots inspirados en elefantes, can- causaba un herpes. La colombiana Nubia Mu- Colombo partirá para una misión de diez años
guros, murciélagos o aletas de pez. Con ellos ñoz nos cuenta cómo demostró que el respon- hacia el planeta del Sistema Solar más cercano
prueban innovadoras soluciones para plantas sable era el virus del papiloma humano y cómo al Sol. ¿Qué ardientes misterios pretenden
de montaje, maquinaria agrícola u hospitales. inició la creación de una vacuna contra él. desentrañar sus dos orbitadores?

AGOSTO 2018 / QUO 121


Hoy cenaría con...

KOKO
El mes pasado falleció la gorila que aprendió a comunicarse con lenguaje de signos.

SU NOMBRE
Koko es el diminutivo de
Hanabiko. En japonés, ‘NIÑA
DE FUEGOS ARTIFICIALES’,
porque nació el 4 de julio de
1971, día de la independencia
de EEUU. Esa noche se lanzan
fuegos artificiales.

Nació en el zoológico de San


Francisco y se mudó a la Univer-
sidad de Stanford con dos años.

APRENDER
A HABLAR
Francine Patterson, Penny, le
enseñó el lenguaje de signos.
Pasaron 40 años juntas.
Aprendió más de 1.000
signos. Se refería a sí misma
como ‘reina’, por toda la aten-
ción que recibió de personas
importantes y de los medios.
Era capaz de inventar
palabras: cuando quiso
decir ‘anillo’, hizo el signo de
pulsera y el de dedo.
Le enseñó el lenguaje de los
signos a otro gorila, Michael.
Eso permitió que Michael
relatara la muerte de su
madre a manos de cazadores
furtivos.

La visitaron
Betty White,
Robin
Williams,
Sting,
Leonardo
DiCaprio,
Peter
Gabriel,
William
DE CINE Shatner,
Koko era una gran cinéfila, aunque Se emocionaba con la película Té Dian Fossey
con poco criterio: sus películas con Mussolini (Franco Zeffirelli): y Jane
favoritas incluyen Liberad a Willy, cuando el niño se despide de su
Doctor Doolittle, Maid en Manhat- familia, Koko hacía la seña de
Goodall
tan y Pretty Woman. madre, triste, problema y llorar.

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