VARIETĂŢI, Tip Livadă, Rezistenţă la Rezistenţă la Calibrul Productivita-
Pepiniera Pomicola Voinesti Aţi decis să înfiinţaţi o plantaţie de nuc. Iniţiativă nobilă bineînţeles, dar să nu destinaţie Tip fructif. Bacterioză, Îngheţ Fructului, te (P), Intrare tel: 022 26 01 73 uităm de câteva etape prealabile care necesită o atenţie sporită înainte de a trece la Polenizatori Antracnoză Miez (%) pe rod(I) FONDAREA, macolaus@hotmail.fr mob: 069 358 996 fondarea livezii propriu zise. VARIETĂŢI LOCALE Ca şi pentru orice practică agricolă, B A Anul 7 ÎNTREŢINEREA, alegerea reuşită a terenului poate Livadă contribui esenţial la o obţinerea unei Costiujeni Tradiţională (8x8,10x10, >14,5 g EXPLOATAREA Livezii de Nuc productivităţi mai înalte. Astfel, în Miez,nucă uscată 12x12) Înaltă 2,5 t / ha cazul livezii de nuc, există câteva aspecte a fi luate în consideraţie Terminală >55% atunci când alegem un teren: P♂ - Chişinău Pepiniera Pomicolă Voineşti - A. Dacă e posibil, a planta pe un sol pe care au fost anterior cultivate Livadă B A Anul 7 promotor activ al nuciculturii ca Tradiţională cereale, plante leguminoase(lucernă,mazăre) sau borceaguri. (8x8,10x10, parte integranta a agriculturii - Cazacu 12x12) 13-14 g insoteste statul in efortul sau de B. A evita terenurile asfixiante (sufocătoare, de exemplu terenuri Miez,nucă uscată Înaltă 2,5 t / ha a dinamiza anumite ramuri din mlăştinoase) Terminală sectorul agrar. >45-49% C. Pot fi valorificate şi terenurile în pantă. O înclinatie de 3-6° permite P♂ - Chişinău In acest sens, misiunea sa este o bună întreţinere a solului si un transport uşor al fructelor. Planta- de a furniza material saditor nu- ţia poate fi înfiinţată si în pante de 6-12°, sau chiar 18-20°, având grijă Livadă B A Anul 7 cicol de calitate performanta in ca rândurile să fie orientate pe direcţia curbelor de nivel. Tradiţională scopul extinderii suprafetelor de Schinoasa (8x8,10x10, 12-14 g plantatii de nuc, iar intr-o optica D. Prioritară rămâne şi vecinătatea sursei de apă pentru irigare, oco- Miez,nucă uscată 12x12) Înaltă 2,5 t / ha de termen lung - pentru creste- lind cu toate acestea, terenurile situate în depresiuni, în zone unde rea expoturilor de nuca, miez de Terminală >55% se înregistrează brume târzii de primăvară/îngheţuri târzii tomnale. nuca si alte produse obtinute in P♂ - Chişinău urma exploatarii acestei pretioa- E. Vor fi excluse solurile excesiv de umede şi fără drenaj, cele cu nivel se specii. Livadă B A Anul 8 freatic sub 1,5m, cât şi solurile lipicioase. A prefera soluri bine aerate. Tradiţională/ Cogălni- Prioritatile societatii noastre nu Semi-intensivă ceanu (8x8,10x10) >15 g se limiteaza doar la sfera comer- PREGĂTIREA TERENULUI Miez,nucă uscată Înaltă 3 - 4 t/ha ciala. Laterală (altă varietate cu >55 % Plantatiile fondate, desi proprietate a producatorilor de fructificare laterală - După ce am determinat terenul în care vor fi plantaţi puieţii de nuc, P♂ - Chişinău nuci la aceasta a doua etapa, raman in vizorul nostru Călăraşi) o serie de lucrări sunt necesare pentru a asigura condiţii optime de pe tot parcursul existentei acesteia, succesul produca- vegetaţie viitoarei livezi. Livadă B A Anul 5 torilor fiind si succesul nostru in acelasi timp; pentru 1. Dezmiriştirea. Toată vegetaţia existentă pe terenul ales este Intensivă, ca, doar functionand intr-un angrenaj perfect, filiera Semi-intensivă nucicola are perspective inalte, si doar printr-o consoli- înlăturată (dezierbare sau defrişare) şi evacuată din câmp. Se bo- Corjeuţi (8x8, 8x6) Relativ >14 g dare reusita a tuturor actorilor acestei filiere, doar lu- roneşte, se nivelează şi se dezinfectează. Miez,nucă uscată Înaltă 2 - 3 t/ha Terminală crand pentru interesul colectiv, vom parveni fiecare in 2. Fertilizarea. Înainte de desfundat, se administrează 10-60 t mra- 45 - 49 % parte la realizarea dezideratelor noastre economice. niţă (în limita posibilităţilor), 100 kg P2O5 şi 80 kg K2O la 1 ha. P♂ - Chişinău O plantatie de 3. Desfundarea. În august—septembrie, la adâncimea de 30-35 cm. În funcţie de nuc poate fi În octombrie-noiembrie se parcelează, nivelează şi se pichetează. Livadă B A Anul 5 dimensionare si schema exploatata Intensivă, de amplasare a puieţilor, Nuca Proaspata pentru a Semi-intensivă notă : este importantă orientarea rândurilor există livadă: furniza Chişinău (8x6, 8x4) 10 - 13 g (1)tradiţională, 4 produse pe direcţia N-S, pentru a asigura o cantitate polenizator Medie 2 - 3 t/ha nucă proaspătă, Terminală (2)semi-intensivă şi esentiale : maximală de lumină de-a lungul zilei şi a Miez de nuca de consum curent 45 - 51 % (3)intensivă evita umbrirea (cu excepţia terenurilor în P♂ - auto Numărul de puieţi la pantă unde rândurile sunt paralele cu curbele hectar variază de la un de nivel). model de livadă la altul Ulei de Nuci Ghidul a fost elaborat pentru a vă pune la (100-400 puieţi), iar în dispoziţie un material instructiv de bază la funcţie de aceasta şi fondarea, intreţinerea şi exploatarea livezii de randamentul economic al Nuci uscate nuc. exploataţiei agricole. Autor: TÎRSÎNĂ Oleg PLANTAREA TĂIERILE DE FORMARE PROTECŢIA FITOSANITARĂ Plantarea puieţilor se poate face atât toamna, cât şi primăvara. S-a Tăierile de formare constituie o lucrare importantă în livadă, având ca scop să permită : Principala maladie a nucului este bacterioza : o bacterie care provoacă constatat totuşi că plantarea puieţilor de nuc este mai reuşită primăvara, (1)prinderea mai eficientă a tinerilor puieţi, (2)proiectarea şi întreţinerea coroanei pomului, necroze (pete negre) pe toate organele în creştere (ramuri, muguri, fruc evitându-i pomului deja slăbit de stresul răsădirii impactul curenţilor reci de (3)stimularea fructificării prin eliminarea ramurilor inutile sau moarte. În acelaşi timp, te). Ea se dezvoltă în condiţii de umeditate înaltă şi temp° între 16-29°. iarnă. acestea (4)vor facilita lucrările şi recolta mecanizată prin omogenizarea formelor şi a Combaterea acestei maladii provocată de Tipuri de Fructificare dimensiunilor arborilor. Xantonomas Juglandis, cat şi a antracnozei Gropile de plantare se vor face în ziua plantării, pentru a converva un maxi- mum de umeditate. Dimensiunile gropilor vor fi de În tabelul de mai jos sunt explicate schematic tăierile de formare, iar în figura (Gnomonia Leptosyla), se face tradiţional cu 60cm x 60cm pe diametru. Înainte de a fi plantaţi, alăturată se demonstrează aplicarea tăierilor de întreţinere (curăţirea) destinate produse cuprice în rădăcinile afectate sau mutilate ale puieţilor pot fi retezate uşor. Se va esenţial luminării interiorului coroanei, favorizând fructificarea şi ameliorarea concentraţii mici (1%). avea grijă ca acestea să fie aşezate orizontal pe măsură ce vor calităţii fructelor. Aceste lucrări se execută în perioada de fi îngropate, dispunîndu-le în formă de stea în jurul pivotului. repaos vegetal al arborilor. 1ul Tratament. Se va aplica la dezmugurire Este foarte important ca punctul de altoire să se Este important să reţinem că înălţimea trunchiului nu folosind o soluţie de trebuie să depăşească 0,9 - 1,1m, în caz contrar s-a con- afle cu 3-5 cm deasupra nivelului solului după statat întârzierea intrării pe rod cu un an. Zeamă Bordeleză 1,5%. plantare. Pentru a fi reuşi acest lucru, putem recurge la ajutorul unui suport confecţionat Preventiv însă, încă din primul an al puieţilor în 2lea Tratament. Se dintr-o scândură căreia i s-a făcut o crestătură în livadă, este o operaţiune care necesită toată atenţia. efectuează la apariţia prealabil. La momentul plantării,capetele scîndurii este vorba de sfârşitul lunii august, perioadă în Fig. primelor frunzuliţe,cu vor fi susţinute de marginile gropii, iar crestătura în care vom incerca sa stopăm creşterea puieţilor Curăţatul Nucului acelaşi preparat dar care va fi menţinut puietul la nivelul punctului de altoire de nuc, în scopul de a-i proteja de îngheţurile timpurii cu o conc. de 0,5%. va indica înălţimea optimă de plantare. detoamnă. Pentru aceasta vom ciupi mugurii 3lea Tratament. La în- Este important să nu se toarne apă în groapă înainte de terminali, situaţi la capătul lăstarilor. ceputul creşterii lăsta- plantare. După plantare pământul va fi tasat uşurel, fără a rilor, conc. de 0,5%. În aceiaşi perioadă vom opera o muşuroire la baza forţa prea mult; se va face o cuvetă în jurul gropii. Apoi tulpinii pomului, astfel încât să acoperim punctul de 4lea Tratament. După se vor turna 15-20 l de apă fiecărui puiet. În final, se va altoire spre a nu-l expune scăderilor bruşte de tem- căderea frunzelor se aduna un muşuroi de pământ (h=10-15 cm)în jurul tulpinii, care peratură(15-20cm înălţime). tratează cu Zeamă nu va fi tasată. bordeleză - 1,5-2%. Fertilizarea. În cele din urmă, fiecărui pom i se vor administra câte 500g NPK (18/46/0 sau altă formulă apropiată ) la suprafaţă, pe o rază de 1m în jurul tulpinii. În fiecare an, aria de administrare a preparatu- lui fertilizant va creşte radial cu 0,50m după cum e indicat în figura alăturată. Irigarea. Norma optimă de irigare constituie cca 20 l apă/pom săptămâ- nal, dar aceasta poate scădea/creşte în funcţie timp de precipitaţii/secetă. Există diferite scheme şi metode de irigare, se recomandă însă cea prin picurare, explicată în imagine Pe furtun se vor adăuga anual câte o picurătoare suplimentară, de o parte şi alta a rândului de pomi, la o distanţă de 0,4m de precedenta. Culturi Intercalate. Plantatorii optează uneori pentru culturi intercalate între rându- rile de nuci. Aceasta se admite dacă livada este irigată, respectând distanţa de 1m de la rândul de pomi. În fiecare an ne vom îndep- ărta cu 0,5m de rândul de arbori. NB: Dacă se seamănă porumb, distanţa va fi de 2m.