UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

Fecha: viernes, 14 de diciembre del 2018

Autor(s): Santiago Tenesaca, etenesacal1@est.ups.edu.ec
Daniel Galarza; jgalarzac3@est.ups.edu.ec
Ronny Tituana; rtituanas@est.ups.edu.ec
Profesor: Ing. Nelson Jara

TRANSFERENCIA DE CALOR
INGENIERÍA MECATRÓNICA

RECOPILACIÓN DE EJERCICIOS EN CLASE

En una fábrica se requiere precalentar aire antes de qe ingrese a un

horno, utilizando agua geotérmica a 110 ℃ que fluye por los tubos
ubicados en un ducto. El aire entra al ducto a 15 ℃ con una
velocidad de 5m/s, fluyendo sobre los tubos en dirección
perpendicular. El diámetro interior del tubo es de 20mm con
disposición alineada en 8 filas y 12 tubos por fila. Su 𝑆𝐿 = 𝑆𝑇 =
60𝑚𝑚. Calcule la razón de transferencia de calor por unidad de
longitud y la caída de presión.

DATOS

𝑇𝑠 = 110℃ 𝑇𝑜 = 45℃
𝑇𝑖 = 15℃ 𝑇° = ?

CALCULOS:

 Evaluar 𝑉𝑚á𝑥 alineados

 Evaluar Reynolds
 Determinar c, m, n
 Calcular 𝑁𝑢𝐷 𝑦 ℎ
 Evaluar el 𝐴𝑠
 Calculado el flujo másico, recalcular 𝑇𝑜

DESARROLLO

Cálculo de la Velocidad máxima

𝑆𝑇
𝑉𝑚á𝑥 = ∙𝑉
𝑆𝑇 − 𝐷

60
𝑉𝑚á𝑥 = (5)
60 − 20

𝑉𝑚á𝑥 = 7.5 𝑚/𝑠

Cálculo de la temperatura promedio del fluido (𝑇𝑚)

45 + 15 60
𝑇𝑚 = =
2 2

𝑇𝑚 = 30℃

De acuerdo con la tabla A-15

Para los 30℃ que obtuvimos de la temperatura promedio del fluido, observamos y obtenemos todos
los datos, para los siguientes cálculos.

𝑻𝒆𝒎𝒑 𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒕𝒚 Specific 𝑻𝒆𝒓𝒎𝒂𝒍 Dinamic 𝑲𝒊𝒏𝒆𝒎𝒂𝒕𝒊𝒄 𝑷𝒓𝒂𝒏𝒅𝒕𝒍

𝑻, ℃ 𝝆, 𝒌𝒈 Heat 𝑪𝒐𝒏𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒕𝒚 Viscosity Viscosity 𝑵𝒖𝒎𝒃𝒆𝒓
/𝒎𝟑 𝑪𝒑 , 𝑱/𝒌𝒈 ∙ 𝑲 𝒌, 𝑾/𝒎 ∙ 𝑲 𝝁, 𝒌𝒈/𝒎 ∙ 𝒔 𝒗, 𝒎𝟐 /𝒔 𝐏𝐫
30 1.164 1007 0.02588 1.872 x 10−5 1.608 x 10−5 0.7282

Cálculo del número de Reynolds

𝜌 ∙ 𝑉𝑚á𝑥 ∙ 𝐷
𝑅𝑒𝐷 =
𝜇

20
1.164(7.5) (1000)
𝑅𝑒𝐷 =
1.872 x 10−5

𝑅𝑒𝐷 = 9326,923
Calculo del número de Nusselt. Para ello, de acuerdo con el valor de Reynolds obtenido,
observamos la formula a aplicarse para hallar Nusselt en la TABLA 7-2 que se muestra a
continuación:

Para hallar el 𝑃𝑟𝑠 , tomamos el Pr a temperatura de superficie, obteniendo 𝑃𝑟𝑠 = 0,7092.

𝑁𝑢𝐷 = 0.27 𝑅𝑒𝐷 0.63 𝑃𝑟 0.36 (Pr/𝑃𝑟𝑠 )0.25

𝑁𝑢𝐷 = 0.27 (9326,923)0.63 (0,7282)0.36 (0,7282/0,7092)0.25

𝑁𝑢𝐷 = 76,839

Como 𝑁𝐿 > 16, de acuerdo con la tabla 7-3 interpolamos para obtener el factor de corrección
𝐹.

𝒙𝟏 7 8 10 𝒙𝟐
𝒚𝟏 0,96 𝒚 0,98 𝒚𝟐

(𝑦2 − 𝑦1 )
𝑦= (𝑥 − 𝑥1 ) + 𝑦1
𝑥2 − 𝑥1

0,98 − 0,96
𝑦= (8 − 7) + 0,96
10 − 7

𝑦 = 𝐹 = 0,97

𝑁𝑢𝐷,𝑁𝐿<16 = 𝐹𝑁𝑢𝐷

𝑁𝑢𝐷,𝑁𝐿<16 = 0,97(76,839)

𝑁𝑢𝐷,𝑁𝐿<16 = 74,54
Cálculo de h

𝑁𝑢𝐷,𝑁𝐿<16 ∙ 𝐾
ℎ=
𝐷

74,54(0,02588)
ℎ=
0,02

ℎ = 96,456

El número total de tubos es 𝑁 = 𝑁𝐿 x 𝑁𝑇 = 8 x 12 = 96. Para un tubo unitario de longitud

(L=1m), el área de superficie de transferencia de calor y el caudal másico de aire es:

𝐴𝑠 = 𝑁𝜋𝐷𝐿

𝐴𝑠 = 96𝜋(0,02)(1)

𝐴𝑠 = 6,032 𝑚2

𝑚̇ = 𝜌 ∙ 𝑣(𝑁𝑇 ∙ 𝑆𝑇 ∙ 𝐿)

𝑚̇ = 1,225(5)[(12)(0,06)(1)]

𝑚̇ = 4,42 𝑘𝑔/𝑠

𝐴 ∙ℎ
( ̇𝑠 )
𝑚∙𝐶𝑝
𝑇𝑜 = (𝑇𝑠 − 𝑇𝑖 )𝑒

𝑇𝑜 = 26,62 ℃ → 𝑆𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑎 𝐼𝑡𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛

𝑇𝑜 = 26,73 ℃

A continuación, se presentan los nuevos valores que resultaron, al cambiar la velocidad de

5 𝑚/𝑠 a 1𝑚/𝑠 al problema.

𝑉𝑚á𝑥 = 1.5 𝑚/𝑠

𝑅𝑒𝐷 = 1865,38

𝑁𝑢𝐷 = 27,87

𝑁𝑢𝐷,𝑁𝐿<16 = 27,04

ℎ = 35

𝑚̇ = 0,88 𝑘 ∗ 𝑔/𝑠
 𝑇𝑜 = 35,1 ℃

2. En una fábrica se requiere implementar un proceso de automatización

del temple de placas metálicas las cuales deberán ser extraídas del horno
y sumergido en agua para su posterior enfriamiento
La temperatura de la superficie del material una vez terminado el proceso
de temple deberá estar a 900 grados centígrados será sumergido en agua
para su enfriamiento hasta llegar a una temperatura de superficie de 90
grados centígrados la temperatura del agua será de 40 grados centígrados

DATOS

𝑇𝑠1 = 900℃ 𝑇𝑠2 = 90℃

𝐽 𝑊
𝐶𝑝 = 434 𝐾 ℎ = 480 𝐾
𝐾 𝑚2
𝑊 𝑇𝑜 = 40℃
𝐾 = 65 𝐶
𝑚 𝑄° = ?
𝐾𝑔
𝑝 = 7832
𝑚3

CALCULOS:

 Evaluar longitud característica

 Calcular número de biot para determinar si el sistema es concentrado
 Evaluar el coeficiente b para determinar el tiempo de enfriamiento
 Cálculo de la cantidad de masa que tiene el material para determinar la cantidad de energía
transferida en el sistema
 Determinar el flujo másico en función del tiempo para determinar el flujo de transferencia
de calor

DESARROLLO

Cálculo de la longitud característica la cual relaciona el volumen sobre el área de superficie

𝐷2
𝑉 𝑝𝑖 ∗ ∗𝐿 𝐷
𝐿𝑐 = = 4 =
𝐴𝑠 𝑝𝑖 ∗ 𝐷 ∗ 𝐿 4
0.07
𝐿𝑐 = = 00175
4

Cálculo del número de biot el cual relaciona el coeficiente h del acero en el agua la longitud
característica y el coeficiente k propio del acero

ℎ ∗ 𝐿𝑐
𝐵𝑖 =
𝑘
 480 ∗ 0.0175
𝐵𝑖 = = 0.1292
65

El número de Biot al ser menor a 0.1 nos indica que es un sistema concentrado de transferencia de
calor
Cálculo del coeficiente b el cual relaciona la el coeficiente h la densidad el calor específico y la
longitud característica del material

ℎ
𝑏=
𝑝 ∗ 𝐶𝑝 ∗ 𝐿𝑐
480
𝑏= = 8.06939 ∗ 10−3
7832 ∗ 434 ∗ 0.0175

Una vez obtenido el coeficiente de lo ingresamos en la solución para análisis concentrados para
poder determinar el tiempo que necesitamos realizar el enfriamiento

𝑇(𝑡) − 𝑇∞
= 𝑒 −𝑏∗𝑡
𝑇𝑖 − 𝑇∞
90 − 40 −3
= 𝑒 −8.06939∗10 ∗𝑡
900 − 40
𝑡 = 352.57 𝑠

Mediante el modelo de sistema concentrado hemos obtenido el tiempo que se demora nuestro
elemento metálico en agua para poder cambiar la temperatura de superficie de 900 grados
centígrados a 90 grados centígrados considerando que el agua mantuvo una temperatura constante
de 40 grados centígrados durante todo el proceso.

Una vez obtenido el tiempo vamos a buscar el coeficiente de transferencia de calor en convección
para lo cual primero necesitamos la cantidad de masa existente en él metal con el que estamos
trabajando
𝑚
𝑝= 𝑚 =𝑝∗𝑣
𝑣
𝐷2
𝑚 = 7832 ∗ ∗ 𝑝𝑖 ∗ 𝐿 = 52.746 [𝐾𝑔]
4

Una vez obtenido la masa del sistema utilizamos la ecuación de Newton para determinar la
transferencia de calor energía necesaria para el sistema

𝑄 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ [ 𝑇𝑖 ∗ 𝑇(𝑡) ]
𝑄 = 52.746 ∗ 434 ∗ [900 − 90] = 18542680.38 𝐽 = 18.54 𝑀𝐽

Cuando hemos determinado a la cantidad de energía podemos mediante el flujo másico determinar
la tasa de transferencia de calor por unidad temperatura

𝑄 ′ = 𝑚′ ∗ 𝐶𝑝 ∗ [ 𝑇𝑖 ∗ 𝑇(𝑡) ]
𝑚
𝑚′ =
𝑡
′
𝑄
𝑄 =
𝑡
 18542680.38
𝑄′ = = 52592.45 𝑊 = 52.5𝐾𝑊
352.573

Al dividir la la cantidad de energía generada por nuestro sistema para el tiempo en el que se va a
consumir esta energía obtenemos la tasa de transferencia de calor de nuestro sistema.

3. Se necesita cocina un huevo de doble yema que está a una temperatura 8˚C y el agua está a una
temperatura a 98˚C .

DATOS
h=110[w/𝑚2 ˚C]
T(t)=69 ˚C
Tf=(8+69)/2=38.5agua

CALCULOS:

 Calcular Tf y hallar los parámetros necesarios

 Calcular la contantes de biot para saber si es sistema concentrado
 Calcular constantes
 Calcular el tiempo necesario para alcanzar cierta temperatura.

DESARROLLO
𝑉 𝐷 0.06
𝐿𝑐 = = = = 0.03
𝐴𝑠 2 2
 𝑑
ℎ (2 ) 1100 ∗ 0.03
𝐵𝑖 = = = 52.21
𝑘 0.631
Bi<0.1 para ser un sistema concentrado por tanto este no es un sistema concentrado por tanto se usa
otro método.

La solución es la siguiente:
𝑇(𝑡) − 𝑇∞ 2
= 𝐴1𝑒 −𝜆1 𝜏
𝑇𝑖 − 𝑇∞

69 − 98 2
= 1.9962𝑒 −(3.0788 )𝜏
8 − 98

ln(0.1614178)
𝜏= = 0.192399
−(3.07882 )
𝜏 > 0.2 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 < 2%
 𝛼𝑡
𝜏=
𝑙2

𝑘 0.631
𝛼= = = 1.5119𝑥10−7
𝜌 ∗ 𝐶𝑝 992.1 ∗ 4179
𝜏 ∗ (𝐿𝑐 2 ) 0.192399 ∗ (0.032 )
𝑡= = = 1137.785 𝑠 = 18.96𝑚𝑖𝑛
𝛼 1.5119𝑥10−7