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TÍTULO:
REALIZADO POR:
Paola Atariguana
Lorena González
Karen Jara
Andrea Sánchez
DOCENTE:
FECHA DE ENTREGA:
22 de Julio de 2018
CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
INTRODUCCIÓN:
Hoy en día, el uso de recursos naturales se ha intensificado, esto incide de forma negativa
sobre la actividad de insectos benéficos, antagonistas y otros organismos que en estrecha
relación con el cultivo, que aportan muchos beneficios. Por lo tanto, es necesario desarrollar
estrategias más sostenibles que contribuyan a minimizar la sobreexplotación de los recursos y
a favorecer una mayor actividad y estabilidad de los organismos benéficos.
Esto se lo puede realizar de manera natural mediante el control biológico que es un método
que emplea organismos vivos para reducir la densidad de la población de otros organismos
plaga. Una plaga es cualquier organismo que produce un daño o reduce la disponibilidad y la
calidad de un recurso humano.
En el presente trabajo, se recopila información acerca de los principales controles biológicos
de plagas, así como las experiencias realizadas en el Ecuador por parte del MAGAP y el
INIAP.
DESARROLLO:
Plaga es toda aquella población de insectos que ataca a los cultivos establecidos por los seres
humanos y cuyo nivel poblacional sube hasta producir una reducción o anulación del
rendimiento del cultivo y pérdidas económicas”. (Jiménez)
En este concepto van implícitos tres aspectos:
1. Naturaleza de la población plaga
2. Nivel “alto” de la población plaga
3. Afectaciones al rendimiento y pérdidas económicas
Se estima que las plagas agrícolas causan daños en alrededor del 40 al 48% de la producción
mundial de alimentos. En el campo los daños pueden llegar a alcanzar un promedio del 33 al
35% de la producción potencial, mientras que las pérdidas en postcosecha pueden ser de entre
el 10 y el 20%.
Las plagas afectan a todos los agricultores sin diferenciar el tamaño de la unidad productiva o
la tecnología empleada. Como consecuencia del ataque de plagas pueden ocasionar
problemas de índole social tales como la disminución en el consumo de alimentos,
especialmente en los sectores poblacionales de bajos ingresos y entre los agricultores de
subsistencia, quienes aún en las mejores condiciones suelen tener dietas marginales. Por otra
parte la escasez de alimentos causada por la acción nociva de las plagas puede propiciar el
encarecimiento de estos en los mercados (FAO 2005). Se ha determinado que las plagas
pueden ser reducidas en un 50% si se mejoran las tecnologías para su control.
La utilización de los plaguicidas en las actividades cotidianas de los productores desde hace
ya varias décadas ha reportado beneficios significativos tanto en el sector agrícola como en la
salud pública. Sin embargo, su aplicación sostenida y muchas veces indiscriminada a través
del tiempo también ha generado problemas en diversas áreas, repercutiendo de manera
adversa principalmente en los ecosistemas y en la salud humana. La ciencia ha determinado
que más del 70% de los plaguicidas aplicados no alcanzan su objetivo y que el porcentaje
restante se dispersa en el ambiente, lo que ocasiona una serie de problemas de contaminación
de los ecosistemas urbanos y agrícolas, produciendo efectos reales y potenciales en el
hombre, los animales, las plantas, los microorganismos y los ecosistemas en general.
CONTROL BIOLÓGICO:
Existen métodos de control que no actúan por medio de poblaciones de enemigos naturales
vivos, estos suelen ser confundidos con este término de control biológico, sin embargo, estos
no corresponden a este, pero sí pueden ser de ayuda para reforzar sea este método, o para
realizar un método biológicamente basado qué no usan plaguicidas, que es su denominación
correcta, como puede ser la liberación de machos estériles con el objetivo de disminuir la
población de especies, utilización de feromonas para interrumpir el apareamiento de la plaga,
cultivos resistentes, compuestos bioraciocionales y plantas transgénicas.
El control biológico, por otra parte, es un método artificial de control que presenta
limitaciones especialmente en cuanto al conocimiento de los organismos afectados, lo que
trae consigo una serie de ventajas e inconvenientes en su aplicación, sobre todo si se
relaciona con los métodos químicos de control.
Las ventajas mayormente destacadas que hacen que este tipo de control se convierta en uno
de los más importantes. (Barrera, 2006):
1. Poco o ningún efecto nocivo colateral de los enemigos naturales hacia otros
organismos, incluso el hombre.
2. La resistencia de las plagas al control biológico es muy rara.
3. El control es relativamente a largo término, con frecuencia permanente.
4. El tratamiento con insecticidas es eliminado por completo o de manera
sustancial.
5. La relación costo/beneficio es muy favorable.
6. Evita plagas secundarias.
7. No existen problemas de intoxicaciones.
8. Se le puede usar dentro del Manejo Integrado de Plagas (MIP).
A pesar de ello, también presenta inconvenientes, los más importantes son:
1. Su aplicación requiere normalmente un planteamiento y manejo complejo, mayor
seguimiento de la aplicación, y es menos rápido y drástico que el control
químico.
2. El éxito de su aplicación requiere mayores conocimientos de la biología de los
organismos implicados (tanto del agente causante del daño como de sus
enemigos naturales).
3. La mayoría de los enemigos naturales suelen actuar sobre una o unas pocas
especies, es decir son altamente selectivos. Esto puede resultar una ventaja, pero
en ocasiones supone una desventaja al incrementar la complejidad y los costes
derivados de la necesidad de utilizar distintos programas de control. (Robledo
Camacho)
Esta categoría es muy amplia e incluye extractos de plantas, vitaminas y hormonas vegetales.
Además, estos recursos actúan preventivamente haciendo las plantas más sanas y fuertes. Las
feromonas se utilizan para atraer las plagas (insectos) a una trampa. Las feromonas sexuales y
las feromonas de agregación son los tipos de uso más común. (Rubio & Fereres, 2005)
ESTUDIOS EN EL ECUADOR
Se presenta en el informe del proyecto las restricciones del mismo que son:
CONCLUSIONES:
· El control biológico de plagas y enfermedades es un componente importante del
control integrado de plagas y es de gran importancia económica para la agricultura, se
considera que el control biológico inoculatorio aumente al pasar los años debido a su gran
uso en la actualidad. El éxito se obtiene cuando se utiliza el control biológico contra una
plaga importante y sobre un área extensa.
· Para poder llevar a cabo este tipo de controles biológicos es necesario tener experiencia
basados en el conocimiento científico, ya que si bien este tema no es nuevo, sin duda aún
es necesario más investigaciones acerca del tema.
CASO 1:
Análisis Económico Del Control Biológico De La Araña Roja (Tetranychus Spp) En El
Cultivo De La Rosa A Través De La Aplicación Del Hongo Entomopatogeno
(Verticillium Lecanii)
Autor: Homero Santiago Robalino Robalino
Fecha: Mayo 2017
La producción de rosas en el Ecuador es una oportunidad económica que se ha ido
incrementando a partir de los años 80 s. Ecuador es el cuarto país a nivel mundial con mayor
explotación de rosas, su calidad y variedad de colores ha posicionado a la rosa ecuatoriana
como una de las mejores del mundo. La presente investigación busca comparar cuatro
tratamientos de control de la araña roja (Tetranychus spp). Tres de ellos son a través de
control biológico (Verticillium Lecanii) y una a través de control químico, buscando
identificar cuál de ellos es el más eficiente y además muestra el mayor beneficio económico
al compararlo con los costos de control de cada tratamiento. Los resultados muestran una
evidencia significativa sobre el T4 (control químico), quien no solo es el más eficiente en el
control del ácaro en todas sus etapas de desarrollo, sino que además resulta ser el menos
costoso y por ende proporciona mayor rentabilidad a la empresa.
Metodología:
Se trabajó en un cultivo establecido comercial de rosa de la variedad Leonidas, de seis años
de edad aproximadamente. El agente de control biológico fue el hongo Verticillium lecanii,
de la casa Laverlam, en dosis de 0,19; 0,25 y 0,31 g por litro de agua, con un volumen de 10
litros de mezcla por cama y 250 – 300 psi de presión. Para identificar la efectividad del hongo
Verticillium lecanii en el control de este ácaro, se realizó una estimación de la población de la
araña roja en el cultivo antes de la aplicación del hongo, para ello se tomó un tercio inferior,
medio y superior de ocho sitios distribuidos uniformemente en la cama, se realizó una
distribución en 24 hojas muestreadas en la cama, obteniendo el número de huevos y móviles
por hoja. Conocido este dato se procedió a realizar las aplicaciones en las dosis indicadas y a
través del monitoreo y contabilización de huevos y formas móviles se identificó el nivel de
efectividad y daño a la plaga. Se realizó una comparación de la eficiencia de los tratamientos
biológicos con el control químico convencional, se hicieron tres aplicaciones químicas para
mantener los niveles poblacionales de la plaga y los niveles de daño bajos. Se utilizaron
rotaciones de acaricidas químicos de diferente mecanismo de acción.
Para el análisis económico se calcularon los costos directos e indirectos por aplicación para
cada uno de los tratamientos biológicos y químicos. Centralizando el número de aplicaciones
durante el ensayo, para posteriormente identificar el análisis costo- beneficio e identificar los
ingresos netos por cada tratamiento y así identificar que tratamiento proporciona mayor
rentabilidad para la empresa.
Resultados
- No hay diferencia estadísticamente significativa en la parasitación entre los
tratamientos biológicos correspondientes a las tres dosis aplicadas del hongo, lo cual
habla de niveles parecidos de parasitación aun con dosis bajas.
- También se logró determinar la población de huevos y móviles por hoja y los niveles
de daño durante el ensayo, en todos los tratamientos el número de huevos fue similar a la
cantidad de móviles por hoja, pese a que en todos los tratamientos el nivel de afectación
en función a la cantidad de móviles hallados por hoja fue bajo, no se puede negar daño en
algunos de los tratamientos.
- Al realizar la comparación propuesta en el T4 (testigo químico) Vs T1, T2, T3
(testigos biológicos), en la población de huevos, resulta altamente significativa, por lo que
se puede decir que el control químico de huevos es notablemente superior al control
biológico.
- Por otro lado, la comparación en el T4 (testigo químico) Vs T1, T2, T3 (testigos
biológicos), en la población de móviles resulta altamente significativa, por lo que se
puede decir que el control de químico de forma móviles de ácaros es más eficiente que el
biológico, esto debido a que durante el desarrollo del ensayo las condiciones ambientales
fueron desfavorables para la acción del agente de control biológico.
- Para realizar el análisis económico se identificó los costos de mano de obra y los
costos de productos aplicados en los cuatro tratamientos. Identificando que los costos de
mano de obra de tratamientos biológicos son más altos debido al número de repeticiones.
Conclusiones:
• Verticillium lecanii, bajo condiciones ambientales favorables, mostro ser eficaz agente de
control biológico de Araña roja Tetranychus spp. En el cultivo comercial de rosa. La media
de huevos y móviles registrados semanalmente en cada tratamiento comparados con el testigo
absoluto, es significativamente inferior, lo que indica que existió un factor que limitó el
crecimiento de la población de ácaros.
• Las comparaciones entre tratamientos biológicos para el control de oviposturas, no
resultaron estadísticamente significativas por lo que se asume que cualquier dosis de
aplicación del hongo presenta los mismos niveles de control. Por otro lado el control a través
del T4 (testigo químico) fue altamente significativo en comparación con los otros
tratamientos, concluyendo que el tratamiento químico resulta más eficiente que el control
biológico.
Moniliophthora roreri (Cif y Par) Evans et al en el cultivo de cacao
Esta enfermedad es la más importante del cultivo, la cual ataca los frutos en cualquier estado
de desarrollo, provocando daños entre 16 a 80%. La intensidad de la moniliasis, varía según
la zona y época del año, de acuerdo con las condiciones climáticas
Metodología:
Es sabido que el mejor control de cualquier enfermedad es el manejo integrado, no siendo la
excepción para este caso, por lo que sería ideal usar en conjunto el control cultural, genético,
biológico y químico.
Resultados:
En cuanto al control genético, la resistencia o tolerancia a la moniliasis, ha mostrado ser una
característica poco común, que sólo se ha encontrado en cinco genotipos de cacao, por lo que
la mejor alternativa, desde el punto de vista económico, ambiental y de manejo para el
productor, la obtención de nuevas variedades con resistencia a moniliasis.
En cuanto al control químico, debido a la arquitectura del árbol y ubicación de las mazorcas
se puede obtener éxito en el control de la moniliasis, utilizando sulfato de cobre , realizando
aplicaciones semanales durante tres meses, a partir de los primeros picos más intensos de
floración y dirigido a los frutos en su periodo de mayor crecimiento
Conclusiones:
Es muy importante reconocer el grave daño que ocasiona este hongo en las huertas de cacao,
que reduce los ingresos de nuestros agricultores. Es necesario estudiar y evaluar los árboles
de fincas cacaoteras en cuanto a su resistencia a la moniliasis, para realizar programas de
mejoramiento genético y en un futuro obtener materiales altamente resistentes, productivos y
de buena calidad.
Resumen
La agricultura urbana en Cuba se ha convertido en una importante fuente de producción de
hortalizas y otros productos agrícolas frescos, mediante diversos sistemas de cultivos, donde
no se permite el empleo de plaguicidas sintéticos para el control de las plagas. Por lo que los
agricultores han realizado innovaciones para adoptar diversas prácticas agroecológicas,
principalmente el manejo de la diversidad florística, manejo agronómico de cultivos y control
biológico, todas a nivel del sistema de producción.
Introducción
La agricultura urbana en Cuba se ha convertido en una importante fuente de producción de
hortalizas y
otros productos agrícolas frescos que están al alcance de la población, con rendimientos
superiores a los 10kg/m² en los cultivos en canteros
Respecto a los problemas de plagas, los principales organismos causantes de plagas y
enfermedades bajo estas condiciones de cultivo son la mosca blanca, las prodenias, los salta
hojas, los gusanos de manteca, la bibijagua y los nematodos fitoparásitos.
Se han realizado diversas investigaciones para desarrollar el manejo de plagas y
enfermedades que estaban principalmente sustentadas en la utilización de agentes de control
biológico. Sin embargo, a medida que los agricultores han creado sus huertos y fincas, han
realizado innovaciones para seleccionar prácticas agronómicas que contribuyan a prevenir o
suprimir los problemas causados por estos organismos
Materiales y Métodos
El estudio se realizó durante los años 2003-2005 en sistemas de producción representativos
de los principales cultivos agrícolas urbanos y periurbanos, mediante un proceso de
investigación participativa. En los municipios se realizaron talleres con la participación de
técnicos y agricultores para identificar los principales elementos tecnológicos de los sistemas
de cultivo, así como seleccionar los indicadores de mayor importancia que relacionan el
sistema de producción y de cultivo con la presencia y manejo de plagas y enfermedades,
evaluándose su situación tanto en el subsistema urbano como en el periurbano.
Se realizaron visitas a los sistemas de producción, aquí se analizaba los diversos aspectos
implementados relacionados con las prácticas de manejo de plagas y sobre las innovaciones
realizadas
por los propios agricultores para perfeccionarlas.
El estudio concluyó con talleres a nivel de la provincia para validar los resultados obtenidos,
en los cuales se realizaron actividades de educación participativa sobre manejo agroecológico
de plagas, con el propósito de contribuir a un mayor conocimiento de estas prácticas por parte
de los agricultores.
Resultados
En la agricultura urbana el concepto de cultivo se ha modificado para incluir a diferentes
especies de frutales, forestales, ornamentales y otras que ya existían en dichos lugares y son
atendidas como cultivos con diferentes propósitos, con una tendencia hacia la diversificación
de plantas, lo que según los agricultores contribuye a incrementar y conservar los organismos
benéficos, mejorar el ambiente y generar una producción diversificada a lo largo del año,
.
Desde el punto de vista funcional, el sistema agrario urbano se puede dividir en dos
subsistemas: el subsistema urbano y el subsistema periférico. El subsistema urbano está
representado principalmente por los huertos conocidos como “organopónicos”, que pueden
ser intensivos o de bajos rendimiento. Por el contrario, el subsistema periurbano posee
características muy diferentes, ya que generalmente el cultivo se realiza en parcelas