UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES Mg. Ing.

Víctor Benjamín Carril Fernández

QUÍMICA ORGÁNICA
PRÁCTICA N° 01
ALCANOS

 OBJETIVOS:
- Comprobar la solubilidad de alcanos en el agua
- Estudiar el comportamiento químico de estos hidrocarburos
 EQUIPOS Y MATERIALES:
- Tubos de ensayo - Acido sulfúrico
- Goteros - Permanganato de potasio
- Kerosene - Cera parafinica
- Hidróxido de sodio - Hexano
- Zinc en granallas - Gasolina
- Acido clorhídrico - Agua de bromo

 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
- DENSIDAD Y SOLUBILIDAD
a) En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 2 ml. de kerosene, luego
adicionar 2 ml. de agua; agitar y observar.
b) Mezclar en otro tubo bien limpio y seco 2 ml. de kerosene con 2 ml. de
Bencina. Agitar y observar.
- REACTIVIDAD
a) Frente a los ácidos: En un tubo de ensayo bien limpio colocar 1 ml. de
kerosene, luego agregar 10 gotas de ácido sulfúrico, agitar y observar.
b) Frente a las bases: Colocar en un tubo de ensayo 1 ml. de kerosene luego
agregar 1 ml. de hidróxido de sodio, agitar y observar.
c) Frente a los oxidantes: En un tubo de ensayo colocar 1 ml. de kerosene,
agregar 10 gotas de permanganato de potasio y 4 gotas de ácido sulfúrico,
agitar y observar.
d) Frente a los reductores: En un tubo de ensayo colocar una granalla de
zinc y agregar 3 gotas de ácido clorhídrico. Inmediatamente se inicie el
desprendimiento del gas añadir 1 ml. de kerosene, observar.
e) Frente a los Halógenos: Colocar 2 ml. de kerosene en un tubo de ensayo,
agregar 10 gotas de agua de bromo (Bromo disuelto en tetracloruro de
carbono), agitar la mezcla exponiendo el tubo a la luz. Anotar sus
observaciones.
En otro tubo colocar las mismas sustancias pero en este caso cubrir el tubo
con un papel negro para protegerlo de la luz. Observar.

- REPETIR TODOS LOS ENSAYOS CAMBIANDO EL KEROSENE POR HEXANO

CUESTIONARIO

1. ¿A qué conclusiones llega en las pruebas de densidad y solubilidad?

2. Defina qué es químicamente el kerosene y la bencina.
3. Escribir las ecuaciones químicas correspondientes para cada ensayo.
4. ¿Cómo se genero el hidrógeno para la prueba de reducción? Escribir la
ecuación química correspondiente.
5. Referencias Bibliográficas usadas para elaborar el informe.