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En este
movimiento interviene
la turgencia de la
célula estomática. Si
están turgentes el estoma está abierto, sino el estoma está cerrado.
Mecanismo de abertura: para que estén turgentes previamente se
acumulan iones (sobre todo potasio) dentro de la célula. Primero actúa
una ATPasa de protones que con gasto de energía expulsa protones al
exterior. La acumulación de protones fuera de la célula crea un
gradiente de potencial electroquímico de protones que determina que se
abra al interior canales de potasio.
Cuando ocurre esto entra el ion cloruro con una carga negativa
por un gradiente de pH. El ion malato también compensa el potasio. El
malato procede de la degradación de almidón, otra vía puede ser por la
fijación de CO2. En resumen, se acumula potasio y cloro y malato y se
abre el estoma. Esto disminuye el potencial osmótico lo que causa que
baje el potencial hídrico y al bajar éste el agua pasa de la célula
accesoria a la célula estomática y el estoma se abre.
RESISTENCIA A LA TRANSPIRACIÓN
Transpiración: Evaporación del agua desde las paredes de las
células del mesófilo hasta los espacios aéreos intercelulares y difusión
del vapor de agua hasta el exterior. Cumple un gran papel en la
refrigeración de la hoja, en la ascensión del agua y nutrientes por el
xilema y en la incorporación de agua por la raíz. La resistencia de la
cutícula depende de la composición y del grosor de ésta. La resistencia
de la capa adyacente depende del grosor y el tamaño de la hoja. Cuanto
más plana y grande es ésta, más resistencia.
SISTEMA SUELO-PLANTA-ATMÓSFERA
Para que la planta crezca bien el flujo de agua entre dos puntos
tiene que ser igual o estar en equilibrio. El flujo es proporcional al
gradiente de potencial hídrico. Los gradientes desde el suelo hasta la
atmósfera van aumentando, pero el flujo tiene que ser igual. Al
aumentar el potencial hídrico tiene que ir aumentando la resistencia
para que haya un flujo en equilibrio.
FLUJO HÍDRICO SUELO-PLANTA-ATMÓSFERA
Condiciones para que el sistema suelo-planta-atmósfera se
encuentre en equilibrio Se tienen que dar una de estas tres condiciones: