Secuencia de Clases Cs.

Naturales

Año: 5to

Bloque: Seres vivos

Contenido: Funciones de los seres vivos. La organización general del cuerpo humano en
sistemas de órganos. Aproximación a los diferentes procesos de la nutrición: digestión
de alimentos, absorción y circulación de nutrientes y eliminación de desechos.

Propósitos:

 Diseñar situaciones de enseñanza que permitan a los alumnos

apropiarse sobre la función de nutrición
 Diseñar situaciones de enseñanza que favorecerán el intercambio de los
conocimientos de los estudiantes.

Objetivos: Que el estudiante logre:

 Identificar los componentes del sistema digestivo

 Diferenciar entre alimentación y nutrición
 Comprender que los nutrientes aportan energía y materia al cuerpo
humano.
 Participar en los momentos de intercambios entre pares y docente

CLASE 1

INICIO:

La docente repartirá unas copias que se leerá en voz alta

El jueves pasado Lucia fue al cumpleaños de un compañero de la escuela. En ese

cumpleaños Lucia comió palitos salados, chizitos, algunos panchos, empanadas, bebió
mucha gaseosa. Luego jugó con sus compañeros a la mancha, era la más rápida,
también se metió dentro del castillo inflable. Estaba muy contenta y cada tanto volvía a la
mesa a comer algo y beber gaseosa.

Más tarde, fue el momento de cantar la canción de feliz cumpleaños y de cortar la torta.
Lucia comió dos porciones de torta y luego le dieron una bolsita con juguetes y golosinas,
alfajores y caramelos porque había ido su mama para llevarla a su casa.

Cuando llegó a su casa, Lucia fue a su pieza y se comió todas las golosinas de la bolsita.
Después, a la hora de acostarse comenzó a sentir dolores en la panza. ¿Qué le ocurrió a
Lucia?

DESARROLLO:
Al terminar la lectura, la docente socializará opiniones. Luego se pasará un video para
conocer el proceso del sistema
digestivo.(https://www.youtube.com/watch?v=QZqJ3oAESvU&feature=youtu.be) Una vez
finalizado el video se hará algunas preguntas para abrir un espacio de intercambio de
opiniones ¿Qué les pasa a Los Simpson? ¿Reconocen algunas partes del cuerpo en
donde estaban los Simpson? ¿Qué recorrido realizaron los personajes? ¿Por qué será
que un líquido “verde” los moja? ¿Por dónde pasan antes de salir del cuerpo?

Cerraremos el espacio de intercambio de opiniones para ver otro video que tendrá como
finalidad complementar la información sobre el sistema
digestivo.(https://www.youtube.com/watch?v=05C8Mg4W6II&feature=youtu.be).

Luego la docente explicará que la nutrición y la alimentación no es lo mismo porque la

alimentación es el acto de introducir los alimentos al cuerpo mediante acciones
conscientes y voluntarias. Es por ello que puedes cambiar tus hábitos alimenticios, hay
factores que pueden modificar estos hábitos, como la cultura, la economía mientras que la
nutrición es un conjunto de acciones que se realizan dentro de tu organismo para
aprovechar los nutrientes que vienen con los alimentos que ingresan a tu cuerpo. El
proceso de nutrición se realiza de forma involuntaria e inconsciente e incluye los
siguientes pasos: digestión, absorción, transporte, distribución, netabolismo,
almacenamiento, excreción.

Luego la docente realizará un cuadro sobre los nutrientes

Nutrientes Aportes al cuerpo

Grasas-aceites-lípidos
Hidratos de carbono-glúcidos
Proteínas
Minerales (agua y sales) y vitaminas
Energía y materiales para construir algunas
partes del cuerpo.
Energía que se puede aprovechar rápidamente
Materiales para crecer y reparar partes
dañadas. Materiales que ayudan a que las
células funcionen
Ayudan en diferentes funciones del cuerpo
(que los músculos se contraigan, que el cuerpo
se defienda de las infecciones, que crezcan
fuertes los huesos, etc.)

Acabado el video, la docente dirá se acuerdan de la historia de Lucia, ahora que vimos
los videos cómo podríamos relacionar la información para saber que le sucedió
particularmente a Lucia, pide que escriban en una hoja que será pagada en un afiche, que
se irá ampliando en el transcurso de las clases.

CIERRE:
Para finalizar, la docente pedirá que investiguen sobre los alimentos que comió Lucia y
qué nutrientes poseen.

Clase 2:

Propósitos:

 Propiciar un espacio de diálogo en el que podamos reflexionar en torno a la

digestión de los alimentos
 Generar un ambiente en el que los alumnos disfruten la propuesta del video
 Generar un ambiente de respeto a la diversidad de opiniones en torno a las
partes que intervienen en el sistema digestivo y la función que cumplen

Objetivos:

Que el alumno logre:

 Descubrir y conocer qué es el sistema digestivo y cuál es su función.

 Reconozca la existencia de diversos órganos participantes en la digestión.
 Comprender el funcionamiento de cada una de las partes del sistema digestivo
 Promover el inter

INICIO:

La docente les preguntará a los chicos si alguna vez se pusieron a pensar en el recorrido
que hacen los alimentos desde que ingresan a la boca hasta que son eliminados.
Propiciará el intercambio con el fin de realizar una evaluación inicial de las ideas previas
de los estudiantes, realizará las siguientes preguntas orientadoras: ¿qué es lo primero
que hacemos al ingerir un alimento, es decir, cuando éste ingresa a la boca? ¿Luego
hacia adónde se dirige el alimento? ¿Conocen algún nombre de los órganos que ayudan
a la digestión de los alimentos?¿Qué transformaciones sufre el alimento antes de ser
eliminado en forma de materia fecal?. Se anotarán las hipótesis iniciales en el pizarrón.

DESARROLLO:

Luego del intercambio, la docente les propondrá ver un video en donde se muestra el
funcionamiento del sistema digestivo, para esto les pedirá que trabajen en grupo tomando
notas para el posterior análisis del mismo. El video es un recorte del video original el cual
se llama “Sistemas. Cuerpo humano: digestivo (capitulo completo)- Canal Encuentro”
https://m.youtube.com/watch?v=DSQd_hVFmME. Luego de ver el video, la docente les
preguntará cuáles son las partes intervinientes en el sistema digestivo y comenzará a
anotarlas en el pizarrón, les preguntará cuál es la función de cada una de ellas y ampliará
la información a los estudiantes. Les dirá que en la boca comienza la digestión y que junto
con los dientes, la saliva y la lengua, se encarga de triturar el alimento. Luego el alimento
pasa por la faringe que es como si fuese un tubo, y en donde funciona la epiglotis, que es
como una tapita que se abre y se cierra, por el cual van a pasar los alimentos y que
también pertenece al sistema respiratorio ya que por allí también pasa el aire hacia los
pulmones. Luego el alimento es trasladado hacia el esófago, donde las paredes
musculares realizarán movimientos peristálticos para que el alimento se dirija al
estómago. El estómago tiene forma de bota y en el se produce una descomposición
química del alimento por las enzimas producidas por el páncreas y la bilis producida por el
hígado y almacenada en la vesícula biliar, esto permite que el alimento se convierta en
“quimo”. El quimo se dirige desde el duodeno que tiene forma de “C” hacia el intestino
delgado, el cual se encargará de absorber los nutrientes. El intestino grueso se encargará
de absorber el agua presente en el quilo y de la absorción de distintos minerales. Luego el
quilo llegará al recto, donde mediante un control voluntario de esfínteres se desechará a
través del ano.

CIERRE:

Luego de estos intercambios y explicaciones, la docente retomará las preguntas originales

y las respuestas iniciales, con la finalidad de ver si los alumnos lograron adquirir nuevos
conocimientos del funcionamiento del sistema digestivo y los componentes.

Para finalizar, la docente les pedirá que busquen información del sistema digestivo con el
fin de realizar un trabajo en grupo la siguiente clase.

Clase 3:

Propósitos:

 Propiciar un espacio de diálogo en el que podamos reflexionar en torno al sistema

digestivo
 Que los alumnos logren realizar una representación del sistema digestivo,
poniendo en evidencia la adquisición de los contenidos trabajados

Objetivos:

Que el alumno logre:

 Reconozca la existencia de diversos órganos participantes en la digestión.

 Representar cuales son los órganos del sistema digestivo y cómo se conectan

INICIO:

La docente retomará los contenidos trabajados la clase anterior, les preguntará:

¿recuerdan cual es el recorrido que realiza el alimento desde que ingresa hasta que es
expulsado? ¿Recuerdan los órganos que intervienen en dicho proceso?¿los alimentos
pasan por todos los órganos? ¿Qué órganos forman parte del tubo digestivo? ¿Qué
glándulas participan de la digestión? ¿Qué transformaciones van sufriendo los alimentos?
¿En cuál de los órganos se produce la absorción de los nutrientes? Luego de este
momento de intercambio y para iniciar la clase la docente les preguntará, según lo que
vienen trabajando, cuál les parece que es la función del sistema digestivo, para qué sirve.
Anotará las respuestas en el pizarrón.

DESARROLLO:

La docente llevará un afiche donde estará representado el cuerpo humano con el sistema
digestivo y unos rectángulos de cartulina, se los repartirá a los grupos y les pedirá que
escriban los nombres de los órganos que intervienen. Pasará cada grupo a colocar el
cartel en el afiche (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso,
recto, ano, hígado, glándulas salivales, vesícula biliar, páncreas).

Luego les dará a cada grupo diversos materiales (mangueras, telas, papeles, cartones,
algodones, globos, cartulina, cartón corrugado, entre otros). Les pedirá que intenten
realizar una representación del sistema digestivo con esos materiales, teniendo en cuenta
la ubicación de los órganos y la comunicación entre los mismos. Pueden consultar la
información que hayan traído para esta clase o mirar el afiche que completaron entre
todos, el cual permanecerá a la vista de todos.

CIERRE:

Para finalizar, cada grupo le mostrará a sus compañeros la maqueta terminada y realizará
una breve exposición de los órganos intervinientes y el recorrido que realizó el alimento.

CLASE 4

Propósitos: Que el docente logre:

 Diseñar situaciones de enseñanza que propicien la reflexión sobre el sistema

circulatorio.
 Favorecer situaciones de intercambios orales entre docente y estudiantes
 Diseñar situaciones que propicien el análisis de textos

Objetivos: Que el estudiante logre:

 Que la sangre está compuesta por varios elementos

 Describir los componentes del sistema circulatorio y la diferencia entre vena y
arteria
 Que todas las partes del cuerpo dependen del funcionamiento del corazón, ya que
la sangre transporta todos los elementos (oxígeno y nutrientes) que las células
necesitan.
  Que la sangre se carga de oxígeno en los pulmones, lleva ese oxígeno al resto de
las células y recoge dióxido de carbono de las células y lo lleva de regreso a los
pulmones

INICIO:

La docente comenzará la clase realizando algunas preguntas, retomando las clases

anteriores ¿Cómo llegan los nutrientes a todas las partes de nuestro cuerpo? ¿Quién es
el encargado de transportar esas sustancias? ¿Qué sucede cuando nos lastimamos una
parte del cuerpo? ¿Habrá partes del cuerpo donde no salga sangre al lastimarte? ¿Por
qué? ¿La sangre está dispersa por todo el cuerpo? ¿Por dónde correrá la sangre?

La docente registrará los comentarios de los estudiantes y comentará que esta clase se
verá al sistema circulatorio.

DESARROLLO:

La docente retomará la situación problemática y preguntará qué acciones realizó Lucia

Luego dirá que el corazón es un musculo que bombea la sangre hacia todo el cuerpo y es
por eso que podemos sentir los latidos. La docente preguntará ¿Cómo hace el corazón
para impulsar la sangre? Repartirá un texto (Anexo) que se leerá pareja, y pedirá que
respondan a las siguientes preguntas: ¿Por dónde circula la sangre? ¿La sangre está
compuesta por un solo material? ¿Cómo describirías el circuito de la sangre? ¿Por qué
sale la sangre lenta cuando nos lastimamos? ¿Qué sucede con el corazón cuando nos
emocionamos jugando?

CIERRE:

Para finalizar, la docente realizará en el pizarrón una red conceptual sobre el sistema
circulatorio y mencionará que para la próxima clase, realicen anotaciones sobre las
actividades que realizan para luego analizar la frecuencia cardiaca.

CLASE 5

Propósitos: Que el docente logre

 Diseñar situaciones de enseñanza favorezca el intercambio entre docente y

estudiantes.
 Diseñar situaciones que ayuden un acercamiento más profundo sobre el sistema
circulatorio.
 Elaborar situaciones para experimentar sobre la frecuencia cardiaca.

Objetivos: Que el estudiante logre:

 Que el ritmo cardíaco no es siempre constante: cambia con la actividad física,

cuando nos asustamos o en otras ocasiones.
  A medir las pulsaciones
 Comprender que el corazón bombea sangre a todo el cuerpo y la sangre circula
dentro de los vasos sanguíneos por un camino cerrado que sale y vuelve al
corazón

INICIO:

La docente comenzará la clase preguntando ¿Qué sucede con los alimentos que
ingerimos? ¿Si recuerdan cuáles eran los nutrientes que aportan energía? ¿Cuál es la
función del corazón?

DESARROLLO:

La docente preguntará ¿Si cambia el latido del corazón durante el día? Pedirá las
anotaciones sobre las actividades que realizaron.

Luego la docente explicará que la frecuencia cardíaca es el número de latidos del corazón
por minuto, al igual que la cantidad de respiraciones por minuto es la frecuencia
respiratoria. Esa frecuencia puede medirse de diversas maneras, como por ejemplo,
tomando el pulso.

La docente preguntará ¿La frecuencia cardíaca cambia con el tipo de actividad que se
realiza? Por ejemplo, correr, saltar, estar en reposo. Además, la docente propone a los
estudiantes un experimento: primero saltar al costado de la mesa; segundo estar en
reposo. Acordará con los estudiantes por cuánto tiempo se realizará las actividades (15
segundos de duración)

En pareja se turnaran para que se tomen el pulso (muñeca o cuellos), el conteo se

realizará al inicio y al finalizar. La docente escribirá en el pizarrón los resultados posibles
(las predicciones del experimento): Aumenta la frecuencia. Queda igual. Disminuye, en
forma de cuadro.

Una vez finalizado el experimento se abrirá un espacio de intercambio para analizar los
resultados. La docente preguntara a modo de guía ¿Por qué en general aumenta la
frecuencia cardíaca con la actividad física? ¿Qué creen que suceden con la sangre?
¿Qué actividad aumenta las frecuencia cardiaca, saltar o correr, y cuando estamos
enojados aumenta la frecuencia?

La docente explicará que las células necesitan oxígeno y nutrientes para obtener energía,
que es necesaria para el ejercicio físico. Al aumentar la frecuencia cardíaca, el corazón
bombea más rápido y la sangre llega más rápidamente a las células de todo el cuerpo. Si
lo considera apropiado, puede pensar otras preguntas para responder experimentalmente,
como por ejemplo: ¿Qué aumenta más las pulsaciones, saltar o correr? ¿A los que hacen
más deporte, les aumentan distinto las pulsaciones que a los que no? ¿Cuando tenemos
miedo, aumentan nuestras pulsaciones? Los alumnos pueden elegir alguna de estas
preguntas para responder en grupos, en clase; o solos, en sus casas.
CIERRE:

La docente retomará los conceptos trabajados hasta el momento que el sistema

circulatorio tiene una función muy importante: Transportar los nutrientes que envía el
sistema digestivo y el oxígeno, que recibe del sistema respiratorio, hacia todas las células
del cuerpo, todo se realiza por medio de la sangre, también elimina desechos y dióxido de
carbono. Por lo tanto las células necesitan oxígeno y nutrientes para obtener energía, que
es necesaria para el ejercicio físico. Al aumentar la frecuencia cardíaca, el corazón
bombea más rápido y la sangre, a través de los vasos sanguíneos, llega más rápidamente
a las células de todo el cuerpo

Clase 6

Propósitos: Que el docente logre

 Favorecer el uso de las Tic´s

 Diseñar situaciones de enseñanza que permitan el intercambio oral entre pares
 Propiciar espacios de reflexión sobre la función de nutrición de los seres vivos.

Objetivos: Que el estudiante logre

 Utilizar el simulador
 Que pueda compartir opiniones con sus pares
 Comprender la relación entre los sistemas estudiados
 Describir las funciones del cuerpo humano

INICIO:

La docente comenzará la clase retomando las nociones que se fueron trabajando durante
las clases anteriores, recuerdan ¿qué sucedía cuando ingerimos un alimento? ¿Cuál es
el recorrido que hace el alimento? ¿Cuáles son los órganos que intervienen en el proceso
digestivo? ¿Qué función cumple la sangre? ¿Qué hace el corazón?

DESARROLLO:

La docente repartirá un netbook, que anticipadamente pidió en sala de computación, por

pareja para trabajar con el simulador “Comida y Ejercicio”
(https://phet.colorado.edu/es/simulation/legacy/eating-and-exercise). Explicará la fase de
exploración: Inserte su propia información.(Edad, Estilo de vida, altura, y peso)Ponga en
el plato varios alimentos que usted comería típicamente en un día: desayuno, almuerzo, y
cena. Explore libremente varias combinaciones de ejercicio diario con una típica ingesta
diaria de calorías. Dé “play” a la simulación y vea como su estilo de vida (comida y
ejercicio) afecta su peso conforme el tiempo pasa. (Configure el tiempo a un año).

Una vez finalizado la fase de exploración se pasará a configurar tomando los datos que
menciona la situación que vivió Lucia, tendrá aproximadamente 12 años, en el
cumpleaños panchos, empandas, bebió gaseosas etc, es una niña activa porque le gusta
jugar a la macha y que corre más rápido que sus compañeros. La docente preguntará
¿Qué sucederá si Lucia come durante varios meses esos alimentos y en un año?
¿Podrían mencionar que pasa con los alimentos que comió? ¿Qué nutrientes estaría
absorbiendo el cuerpo de Lucia? ¿Cómo estaría funcionando su corazón?

Luego se abrirá un espacio de intercambio, la docente pedirá que describan lo que

sucedía en el simulador.

Después la docente dirá que con todos los datos que construimos durante las clases
anteriores, podrían responder ¿qué le sucedió a Lucia?

CIERRE:

Para finalizar la clase, la docente retomará las nociones de las clases anteriores y
explicará que en sistema digestivo se realiza el transporte de alimentos, secreción (jugos
digestivos) absorción (nutrientes) y excreción (eliminación de materiales no absorbidos,
proceso de defecación). Por lo tanto los alimentos aportan sustancias que nos son útiles
(hidratos de carbono, proteínas lípidos, vitaminas, agua y sales) y las que no, el cuerpo
las elimina y que sistema circulatorio transporta los nutrientes que envía el sistema
digestivo y el oxígeno, que recibe del sistema respiratorio, hacia todas las células del
cuerpo, todo se realiza por medio de la sangre, también elimina desechos y dióxido de
carbono. Por lo tanto las células necesitan oxígeno y nutrientes para obtener energía