Universidad Nacional del Altiplano

Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas

Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

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2 I. Título
3
4 Estudio y diseño de un sistema de automatización ambiental de suministro de comida
5 y agua para un criadero de pollos de la ciudad de Puno.
6
7 II. Resumen del Proyecto de Tesis
8
9 El presente proyecto de investigación consiste en: Estudio y diseño de un sistema
10 electrónico en sumistración de comida para pollos.
11
12 Se automatizará para facilitar el suministro del alimento para los pollos permitiéndole
13 al usuario (dueño) solo llenar los depósitos de agua y comida como: granos, semillas
14 etc.
15
16 Mediante este sistema el usuario podrá visualizar en una pantalla LCD las siguientes
17 opciones de funcionamiento:
18
19 ● Configuración y menú del usuario.
20 1. Usuario puede realizar la configuración de hora, fecha;
21 2. Parámetros del nivel agua y comida
22 3. Programar horarios de hasta 3 turnos para servir el alimento.
23
24 ● En caso se requiera recargar alguno del depósito de alimento o agua tendrá la
25 alerta de alarma automáticamente.
26
27 ● El funcionamiento eléctrico del sistema se basa con energía renovable (paneles
28 solares y baterías recargables)
29
30 Con este sistema se tendría el control de la calidad de la alimentación en los criaderos
31 de pollos en la ciudad de Puno, asimismo este proyecto estaría aportando en la
32 conservación del ecosistema ya que funcionará con energía renovable.
33
34 III. Palabras claves (Keywords)
35
36 Pollos, alimento, automatización, ambiente, energía renovable.
37
38 IV. Justificación del proyecto
39
40 En primer lugar, con este proyecto se desea lograr que el usuario pueda realizar otras
41 actividades tranquilamente, sabiendo que sus pollos se encuentran con una
42 alimentación adecuada y precisa. La cual permitirá la evolución correcta de los pollos,
43 pues a medida que estos crecen requieren más alimento, por lo cual se debe cambiar
44 la porción ofrecida y se debe garantizar que todos los animales reciban lo que
45 necesitan adecuadamente. Asimismo, disponer del tiempo que utilizaba para dar de
46 comer a los pollos en otras actividades necesarias.
47
48 Teniendo un sistema automatizado se estaría aplicando la tecnología en procesos
49 cotidianos el cual facilitarán la calidad de vida de las personas que criadores de pollos
50 en la ciudad de Puno, al mismo tiempo se logra aportar en la conservación de nuestro
51 ecosistema.
52
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57 V. Antecedentes del proyecto

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59 DISPENSADOR DE COMIDA PARA CANES DE USO DOMESTICO CLAUDIA
60 XIMENA VILLALBA LINARES, NESTOR JAVIER MORALES GALARZA• 2007
61 (VILLALVA & MORALES, 2007)
62
63 • OBJETIVO GENERAL : Diseñar e implementar un prototipo dispensador de
64 comida para canes de tamaño mediano de uso doméstico.
65
66 • OBJETIVO ESPECIFICO: Diseñar un mecanismo que se acople al sistema
67 electrónico que suministre la cantidad determinada de comida. Programar el
68 dispositivo de control programable (MICROCONTROLADOR).
69
70 Hoy en día es muy importante darles de comer en sus horas indicadas para poder
71 cuidar su nutrición el proyecto es muy importante el desarrollo del prototipo optimizara
72 el tiempo del cuidado de los animales. Este trabajo se relaciona con la investigación
73 planteada, ya que muestra cómo debe estructurarse un módulo instruccional. El
74 sistema es acondicionado para razas pequeñas y el prototipo permite dispensar la
75 cantidad precisa y en tiempos exactos.
76
77 AUTOMATIZACION DEL GALPON DE CRIANZA AVICOLA A-1 DE POLLOS
78 BROILERS DEL IASA EGUES DAVILA, GUSTAVO RICARDO; VASCONEZ
79 CACERES, JAIME DANIEL 2007 (EGUEZ & VASCONEZ, 2007)
80
81 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar y simular l a automatización del galpón “A - 1” de
82 crianza avícola de pollos boiler del IASA.
83
84 • OBJETIVO ESPECIFICO: Estudiar el galpón “A-1” del IASA para su automatización .
85 Diseñar un sistema automático de control de temperatura y humedad. Diseñar un
86 sistema automático de alimentación para las aves. Diseñar un sistema de supervisión
87 y control remoto que permita monitorear y operar el proceso desde las aulas u
88 oficinas. Construir un galpón a escala e implementar en él todos los sistemas
89 diseñados. Analizar la operación de los sistemas en base a simulaciones. Elaborar
90 documentación técnica sobre el sistema.
91
92 En la crianza de aves es de suma importancia optimizar el manejo de la alimentación
93 y control de las condiciones medioambientales, lo cual permitirá obtener un producto
94 final de alta cálida que cumpla con estándares establecidos.
95
96 La metodología empleada se relaciona con el proceso constructivo del aprendizaje,
97 a través del desarrollo de proyectos. El diseño del sistema de supervisión y control
98 remoto desarrollado permite obtener datos estadísticos de uso administrativo y
99 supervisión del sistema de control automático.
100
101
102 COMEDERO AUTOMATIZADO PARA POLLOS DE ENGORDE PIERRE IVAN
103 VARGAS VELEZ, MIGUEL ANGEL SARMIENTO DIAZ 2014 (SARMIENTO &
104 VARGAZ, 2014)
105
106 • OBJETIVO GENERAL Diseñar un prototipo, de un sistema de alimentación para
107 pollos de engorde ajustable con respecto al tiempo y a la cantidad de alimento
108 deseada por el usuario, que permita entregar el alimento a las aves de manera
109 eficiente, controlado por medio de un sistema digital
110
111 • OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Estudiar y definir con un zootecnista una manera
112 adecuada de entregar el alimento a los pollos de forma tal que se obtenga el mejor
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113 provecho en el proceso de engorde del lote pollos. Seleccionar el montaje adecuado
114 que permita llevar el alimento desde una mini tolva a los comederos. Diseñar un
115 prototipo a pequeña escala del comedero automatizado, que sea ajustable por medio
116 de una interfaz con el usuario
117
118 Se controló el flujo de alimento y el peso contenido en un recipiente, para lo cual
119 implementaron tensiones de referencia base (tensión de referencia del peso, tensión
120 de referencia del flujo y tensión de error a la salida de su sistema) para esto utilizaron
121 una compuerta de salida y se usó una tolva a donde llega el alimento, un sistema de
122 compuerta de desfogue que simula que los animales consumieron el alimento, la
123 tensión de referencia de error se vuelve negativa para hacer la inversión de giro del
124 servomotor Para el control automático utilizaron 2 controladores, uno para el peso y
125 uno para el flujo de alimento, luego se aplicó una lógica para controlar al servomotor,
126 las retroalimentaciones son para el peso, y una romana con potenciómetro lineal que
127 simula una carga.
128
129 En la simulación del sistema global por medio del software proteos funcionara
130 adecuadamente. Las pruebas por bloques realizadas fueron de gran utilidad para
131 poder realizar el sistema global.
132
133 La programación por medio de funciones nos permitió organizar la estructura del
134 programa con mayor facilidad, reducir el número de líneas de código en el programa
135 principal y evitar el desbordamiento de la memoria ROM.
136
137 La forma de ingresar a los modos presionando el pulsador por un segundo, se decidió
138 así para evitar problemas de ejecución del programa.
139
140 El flujo másico de alimento que va hacia el comedero no se vio afectado debido a la
141 disposición física que se le dio a la estructura.
142
143 DOSIFICADOR AUTOMATICO DIARIO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES
144 MENORES JUAN HUALLPA TARQUI, 2015 (HUALLPA, 2015)
145
146 • OBJETIVO GENERAL : Diseñar un sistema automático que sea capaz de dosificar
147 la cantidad de alimento, agua y los horarios establecidos para una alimentación
148 adecuada de los animales menores, tales como el caso de perros, gatos, liebres u
149 otros animales.
150
151 • OBJETIVO ESPECÍFICO: Conocer la cantidad de alimento a proporcionar según el
152 tipo de animal menor y según su tamaño. Proporcionar la cantidad de agua
153 necesaria según el tipo de animal con el uso de electroválvulas y el PLC.Establecer
154 los horarios de alimentación con el uso de un PLC.Traslado de alimento a cada
155 comedero según la cantidad requerida mediante una faja dentada q u e e s
156 accionada por un motor OC.
157
158 En el presente trabajo de investigación se logró automatizar la cantidad de comida y
159 de agua haciendo el traslado respectivo para cada animal menor y en los horarios
160 señalados.
161
162 CONTROL AUTOMÁTICO DE UN CRIADERO DE POLLOS CARLOS ALBERTO
163 CHIRIBOGA FERNÁDEZQuito, Julio 2013 (CHIRIBOYA, 2013)
164
165 • OBJETIVO GENERAL: Diseñar los componentes de un control automático para
166 crianza de pollos en un criadero ubicado en la parroquia de El Quinche.
167 • OBJETIVO ESPECÍ FICO: Diagnosticar la situación actual de los procesos utilizados
168 en el área de crianza de pollos. Implementar los componentes que permitan controlar
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169 las variables. Proponer el mejoramiento de los procesos de control automático de la

170 crianza de pollos.
171
172 EL control automático para un criadero de pollos ha sido implementado en el sector
173 de Iguiñaro, brindando las condiciones aptas para el crecimiento adecuado de los
174 pollos la cisterna será capaz de abastecer durante dos días de líquido a las aves.
175
176
177 DISPENSADOR AUTOMÁTICO DE COMIDA PARA MASCOTAS, PROGRAMABLE
178 Y CONTROLADO REMOTAMENTE ,JOHN DAVID LEÓN QUENGUAN; DANIEL
179 RUEDA ALMARIO 2013 (LEON & RUEDA, 2013)
180
181 • OBJETIVO GENERAL:Desarrollar un dispensador de comida para mascotas que
182 sea automático, programable y controlado remotamente.
183
184 • OBJETIVO ESPECÍFICO : Realizar el estado del arte relacionado con la
185 construcción de dispensadores de comida para mascotas automáticos, programables
186 y controlables de manera remota. Realizar las especificaciones del sistema y diseñar
187 la estructura mecánica y el control electrónico del dispensador automático.
188
189 El proyecto presentado en este documento llamado “dispensador automático de
190 comida para mascotas programable y controlado remotamente” consiste en el
191 desarrollo de un prototipo que pueda dosificar el alimento para mascotas de manera
192 programada y que se pueda controlar a distancia desde un dispositivo móvil. El
193 diseño del proyecto se dividió en cuatro (4) fases: mecánico, electrónico, firmware y
194 software de la App para Android. El prototipo es referenciado con el nombre “Feed
195 Your Pet” (FYP).
196
197 CONTROL Y MONITOREO DE UN CRIADERO AVÍCOLA CONTROLADO POR
198 MICROCONTROLADOR DESDE UN SITIO WEB DINAMICO,ISABEL SAN LUCAS
199 ARANCIBIA;DIANA GARZON SALAZAR 2011 (ARANCIBIA & GARZON, 2011)
200
201
202
203 • OBJETIVO GENERAL:
204 Identificar las incidencias en una avícola y al mismo tiempo contemplar opciones de
205 control.
206
207 • OBJETIVO ESPECÍFICO:
208 Identificar el problema de alto índice de desperdicio del alimento balanceado en los
209 criaderos avícola.
210
211 Especificar factores que obligan al dueño de una avícola a contratar un gran número
212 de empleados para garantizar el funcionamiento del negocio
213
214 Conclusiones
215 Extender los estudios expuestos en esta tesis al díselo y mejoramiento del proyecto
216 implementado para que funcione en otras áreas.
217
218 VI. Hipótesis del trabajo
219
220 Este proyecto solucionará el problema de la alimentación manual de los pollos y el
221 tiempo que requiere al usuario para esta actividad.
222
223 El sistema logrará que el proceso de alimentación sea automático en horarios
224 adecuados prescindiendo de la mano humana logrando así una suministración ideal
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225 de alimentos.
226
227 Este sistema no reducirá el tamaño y peso ideal de los pollos.
228
229 VII. Objetivo general
230
231
232  Estudio y diseño de un sistema automatizado para el suministro de agua y
233 comida para pollos en la ciudad de Puno
234
235
236 VIII. Objetivos específicos
237
238
239  Diseñar un sistema de control automático de alimento para pollos.
240
241  Establecer cantidad y horarios de alimentación.
242
243  Mejorar la calidad de vida del Usuario y de los pollos.
244
245 IX. Metodología de investigación
246 Investigación no experimental:
247
248 Este tipo de investigación se caracteriza por no manipular deliberadamente las
249 variables independientes. El investigado para este tipo de diseños no experimentales
250 solo se sustrae a contemplar los fenómenos en su estado natural para luego
251 analizarlos. Sobre el particular kerlinger nos dice en la investigación no experimental
252 no es posible manipular las variables o asistir aleatoriamente a los participantes o
253 tratamientos. El investigador no hace ninguna transformación de la realidad. Su
254 contacto es simplemente fenómeno-lógico Hernandez sampier considera que es un
255 estudio donde no se crea ninguna solución nueva, sino que sólo las observa dado que
256 el fenómeno ya ocurrió y por lo tanto no manipula ninguna variable ni ejerce influencia
257 sobre ellos.
258
259 Diseño transversal descriptivo:
260
261 Este tipo de diseños tiene por objetivo la recolección de datos para indagar la
262 incidencia o la tendencia y los valores en que se manifiesta una o más variables.
263
264 Estos tipos de diseño generalmente describen las tendencias de las decisiones. Así
265 por ejemplo, este tipo de diseño de investigación se aplica para medir la tendencia de
266 los votantes que asisten a votar. Es decir lo que trata el investigador es indagar cuál
267 es la tendencia del electorado. Es utilizado también para saber la tendencia de gustos
268 que tienen los usuarios por determinados productos. (PINO, 2007)
269
270
271 X. Referencias
272
273
274
275 I. Referencias

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276
277 (s.f.).
278 ARANCIBIA, i. s., & GARZON, d. (2011). CONTROL Y MONITOREO DE
279 UN CRIADERO AVICOLA CONTROLADO POR MICROCONTROLADOR DESDE
280 UN SITIO WEB. GUAYAQUIL.
281 CHIRIBOYA, c. a. (2013). CONTROL AUTOMATICODE UN CRIADERO DE
282 POLLOS. QUITO.
283 EGUEZ, g., & VASCONEZ, j. (2007). AUTOMATIZACION DEL GALPON DE
284 CRIANZA AVICOLA A-1 DE POLLOS BROILERS DEL IASA. QUITO-
285 ECUADOR.
286 HUALLPA, j. (2015). DOSIFICADOR AUTOMATICO DE ALIMENTOS PARA
287 NIMALES MENORES. AREQUIPA.
288 LEON, j. d., & RUEDA, d. (2013). DISPENSADOR AUTOMATICO DE
289 COMIDA PARA MASCOTAS,PROGRAMABLE Y CONTROLADO
290 REMOTAMENTE. SANTIAGO DE CALI.
291 PINO, r. (2007). METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION. LIMA-PERU:
292 SAN MARCOS.
293 RECURSOS, M. D. (2008). DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL SUB SECTOR
294 AVICOLA. EL SALVADOR, 12-67.
295 S.L., S. G. (2015). CATALAGO GENERAL DE PRODUCTOS. SEVILLA.
296 SARMIENTO, m. a., & VARGAZ, i. p. (2014). COMEDERO
297 AUTOMATIZADO PARA POLLO DE ENGORDE. Pereira-Colombia.
298 VILLALVA, x., & MORALES, n. (2007). DISPENSADOR DE COMIDA PAR
299 ACANES DE USO DOMESTICO . BOGOTA.
300
301
302 XI. Uso de los resultados y contribuciones del proyecto
303
304 El sistema automatizado tendrá como consecuencia permitir al usuario utilizar el
305 tiempo que requerido en alimentarlos, a realizar labores de limpieza, verificar el
306 bienestar de los pollos, inspecciones, entre otras actividades relacionados al negocio.
307
308 Asimismo, aportar en la conservación del ecosistema utilizando energía renovable, ya
309 que en el funcionamiento del proyecto será usada la energía renovable como los
310 paneles solares y baterías.
311
312 El sistema de control automático se simuló de manera tal que puede ser utilizado en
313 un sistema a escala real sin ningún problema.
314
315
316 XII. Impactos esperados
317
318 i. Impactos en Ciencia y Tecnología
319
320 Con este sistema de automatización se innovará la forma de vida de las personas
321 de la ciudad de Puno ya que se introducirá tecnologías la cual les permitiría poder
322 usar su tiempo en otras actividades que no sea en el suministro de alimentos a los
323 pollos; Así como el aporte con la conservación del medio ambiente utilizando
324 tecnología automatizada.
325
326
327 ii. Impactos económicos
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328
329 Al estudiar y diseñar este proyecto se desea lograr que este se pueda implementar
330 con componentes electrónicos que sean fáciles de conseguir en las tiendas
331 electrónicas y a la vez muy económicas en el mercado, asimismo se evitará el gasto
332 de recargar o comprar baterías ya que funcionará con energía renovable.
333
334 Además, con este proyecto se evitarán gastos innecesarios en la actividad de
335 alimentación de los pollos.
336
337 iii. Impactos sociales
338
339 Este proyecto mejoraría la calidad de vida de las personas, así como de los pollos
340 ya que este tendrá una alimentación adecuada y por lo tanto una mejor producción
341 en su especie.
342
343 El hombre podrá disponer del tiempo que utilizaba para dar de comer a los pollos.
344
345 Así mismo el usuario podrá disponer sus productos de mejor calidad y garantía para
346 que pueda distribuir a sus clientes.
347
348 iv. Impactos ambientales
349
350 Este proyecto aportará a la conservación del ecosistema puesto que utilizará
351 paneles solares así evitar el uso excesivo de baterías y el consumo de energía
352 eléctrica y nuclear.
353
354
355 XIII. Recursos necesarios
356
357  Recursos humanos.
358  Recursos económicos.
359  Visitas a criaderos de la ciudad de Puno.
360  Alquiler de Movilidad.
361  Combustible.
362  Energía eléctrica.
363  Internet.
364  Útiles de escritorio.
365  Impresiones.
366  Computadora.
367  Otros.
368
369 XIV. Localización del proyecto
370
371 El estudio y diseños se llevará a cabo en la Universidad Nacional del Altiplano
372 localizada distrito de Puno provincia de Puno en la región de Puno Perú.
373
374 La cual se ubica en la Av. Floral N° 1153 - Puno a 3,827 msnm que limita con:
375
376  Por el Norte con el Lago Titicaca y las provincias de Huancané y San Román.
377  Por el Sur con la Región de Tacna.
378  Por el Este con la provincia el Collao.
379  Por el Oeste con la Región de Moquegua.
380
381 XV. Cronograma de actividades
382
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Trimestres
2018 2019

Actividad NOV. DIC ENERO FEB MAR

2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

Planteamiento del proyecto de x

investigación.
Elaboración del perfil de proyecto de x x
investigación.
Aprobación del proyecto de x x
investigación.
Visitas a criaderos. x
Recopilación de información. x x x x x x x
Redacción del borrador de tesis. x x x x
Estudio de resultados. x x
Presentación del borrador de tesis. x x
Sustentación del proyecto de tesis. x

383 XVI.
384 Presupuesto
385
Descripción Unidad de Costo Unitario Cantidad Costo total (S/.)
medida (S/.)
Recursos hombre /hora 30.00 2 60.00
Humanos
Recursos s/.
Económicos
Visita a hombre /hora 30.00 2 60.00
criaderos
s/.horas 30.00 5 150.00

Alquiler de
Movilidad
Combustible s/. 20.00 5 100.00
Energía eléctrica s/.gal./mes 30.00 5 150.00
Internet. s/. megas/mes 80.00 5 400.00
Útiles de 50.00 1 50.00
escritorio.
Impresiones hojas 10.00 1 10.00
computadora unidades 2

otros unidades 100.00 1 100.00

TOTAL 380.00 29 1080.00
386