N AV I D A D Y A Ñ O N U E V O

Christmas and New Year

 CENA DE GA L A DE NOCHEBUENA

CHRISTM AS EVE GA L A DINNER

Tian de Ceviche de Vieira Scallop Ceviche Tian

Manzana Verde Green Apple
y Huevas de Trucha and Trout Roe

Crema de Cigalas Lobster Cream

Royal de Hinojo Fresco Fresh Fennel Royal

Taco de Corvina Mediterranean Seabass

Quinoa Trufada Truffled Quinoa

Carré de Cordero Rack of Lamb

Provenzal de Tomate Tomato Provenzal

Espuma de Canela Cinnamon Foam

Mousse de Turrón Turron Mousse

Dulces Petits Fours

de la Nochebuena Christmas Special

Blanco / White Wine Tinto / Red Wine Cava

Blas Muñoz Dido Gramona Imperial
D.O. Castilla la Mancha D.O. Montsant Gran Reserva

The Grill

Lunes 24 de diciembre a partir de las 21 h Monday, 24th December from 9 pm

con la presencia de Santa Claus Santa Claus and Traditional Christmas
y la Pastoral, Villancicos Carols performed by the ‘Pastoral’

185 ¤
 D Í A D E N AV I D A D CH R IST M A S DAY

Beef Consommé Consomé Doble de Buey

Truffle Juice Jugo de Trufas

Lomo de Rodaballo Fillet of Turbot

Tomate, Albahaca y Judías Verdes Tomato, Basil and Green Beans

Pavo Tradicional Relleno Roast Christmas Turkey

Pastinaca, Patatas y Salsa de Pan Château Potatoes, Vegetables and Bread Sauce

Tronco Navideño Christmas Log

Crema de Vainilla Vanilla Cream

Golosinas Sweets
de la Navidad Christmas Specialities

Vino Blanco Vino Tinto Cava White Wine Red Wine Cava
Naia Marqués de Vargas Rovellats Naia Marqués de Vargas Rovellats
D.O. Rueda D.O.Ca Rioja Gran Reserva D.O. Rueda D.O.Ca Rioja Gran Reserva

El Grill The Grill

Martes, 25 de diciembre 2018 Tuesday, 25th December 2018
Cóctel a partir de las 13:30 h, seguido de almuerzo a las 14 h Cocktail from 1:30 pm, followed by lunch from 2 pm
Música Jazz en vivo Live Jazz

150 ¤ 150 ¤
 CENA DE GA L A DE FIN DE A ÑO NEW YE A R’S EV E GA L A DIN NER

Caviar Ecológico de Riofrío Organic Riofrio Caviar

Blinis Integrales y Crema Agria Wholemeal Blinis and Sour Cream

Consomé Doble de Verduras Double Vegetable Consommé

Jugo de Trufas Truffle Juice

Lubina a la Poêle Sea Bass a la Poêle

Duxelles de Setas y Bogavante Mushroom and Lobster Duxeles

Solomillo de Ternera Blanca White Beef Tenderloin

Salsa de Trufa Negra Black Truffle Sauce

Espuma de Melocotón de Viña Viña Peach Foam

Mousse de Turrón de Jijona Jijona Nougat Mousse

Regalos Navideños del Pastelero New Year’s Pastry Gifts

y las Doce Uvas de la Suerte and the Twelve Grapes of Good Luck

Vino Blanco Vino Tinto Champagne White Wine Red Wine Champagne
Avancia Bagús Bollinger Avancia Bagús Bollinger
D.O. Valdeorras D.O. Ribera de Duero Special Cuvée D.O. Valdeorras D.O. Ribera de Duero Special Cuvée

El Grill The Grill

Lunes, 31 de diciembre 2018 Monday, 31st December 2018
Cóctel con Dom Pérignon y canapés a partir de las 20:30 h Dom Pérignon Cocktail and Canapés from 8:30 pm
Cena de Gala a partir de las 21:30 h Gala Dinner from 9:30 pm
Velada amenizada por Claude Cohen Trio Jazz Ensemble Live music by Claude Cohen Trio Jazz Ensemble

Cotillón, Baile, Barra Libre y DJ a partir de la medianoche Dancing, Festivities, Open Bar & DJ from Midnight
en nuestro Champagne Room at our Champagne Room

620 ¤ 620 ¤
 1 DE ENERO

Reciba el Año Nuevo

almorzando en nuestro magnífico buffet junto al mar.
Copa de Champagne de bienvenida
y mignardises de Año Nuevo

Beach Club
Martes, 1 de enero 2019 a partir de las 12:30 h

150 ¤

1 ST O F J A N U A R Y

The First Day of the Year

calls for a magnificent Lunch Buffet by the Sea.
Welcome Glass of Champagne
and New Year’s Petits Fours

Beach Club
Tuesday, 1st January 2019 from 12:30 pm Ofrecemos opciones para niños en nuestras galas navideñas.
MC Café permanece abierto en nochebuena, ofreciendo su menú a la carta.
150 ¤
Children’s options are available for our Gala Events.
MC Café offers an à la carte menu on Christmas Eve.
Todos los precios incluyen el IVA · All prices are inclusive of VAT
 Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa
Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602, Marbella, Málaga, España
Tel (+34) 659 978 934 mcchristmas@marbellaclub.com