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22/07/16 | Agricultura familiar
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Horta doméstica reaproveita materiais e produz alimentos agroecológic... https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/14680728/horta-d...
Passo a passo
Cleomar ensina como erguer a estrutura: primeiro, monta-se uma ´trave´ com os postes de madeira
que deverá servir como base. Depois, as linhas de arame são fixadas na horizontal entre os postes
verticais para apoiar as colunas de garrafas (a horta da Embrapa Pantanal tem 7 linhas de arame). "As
colunas ficam encostadas nas linhas de arame e presas a elas por um arame mais fino, que contorna
as garrafas e as fixa no arame mais grosso", diz Cleomar. Também é preciso pintar as garrafas com
tinta branca antes de utilizá-las para assegurar que a temperatura da horta se mantenha estável.
Depois, é hora de montar as colunas. A primeira garrafa, a que ficará no chão, deverá permanecer
com tampa para reter a umidade no sistema, mas terá o fundo retirado para que a próxima se encaixe.
As outras garrafas da coluna deverão ter o fundo retirado, assim como toda a estrutura da tampa –
porém, o topo afunilado deve ser mantido para facilitar o encaixe entre elas, de acordo com o
supervisor. Cada nova garrafa deverá ser acoplada à anterior já com um pouco de terra dentro. A cada
duas ou três garrafas, Cleomar recomenda que se acrescente um pouco mais de terra.
Na Embrapa Pantanal, cada coluna tem nove garrafas, sendo que a última serve para irrigar o
sistema. Ela deve ser mantida inteira, tampada e cheia de água. É preciso fazer alguns furos com uma
agulha próximo à tampa para o gotejamento e um ou dois furos na base para permitir a entrada de ar.
O supervisor substituto do SCE, Marcelo Xavier, dá uma alternativa: levar a água produzida por
aparelhos de ar condicionado até as plantas por meio de uma mangueira com furos sobre as colunas
de garrafas. Dessa forma, enquanto o ar estiver ligado, não é necessário recolocar água no sistema.
"Mesmo ficando três dias sem irrigação, as verduras sofrem, mas não perdemos a produção. O próprio
sistema se mantém úmido", afirma.
Após a montagem da horta, é preciso fazer alguns cortes nas garrafas para que as plantas tenham
espaço para crescer. Cleomar sugere abrir quadrados de 3x3cm ou 4x4cm, mantendo um dos lados
do quadrado fixo na garrafa – dessa forma, as verduras terão em que se apoiar quando crescerem.
Ele relembra que os dois lados do sistema podem receber plantios. "A gente sugere, ainda, que a
horta seja montada no sentido norte-sul por causa do sol. Como estamos em uma região muito
quente, não precisamos ter o dia inteiro de sol pleno. Dessa forma, as plantas serão iluminadas ou à
tarde, ou pela manhã".
Vantagens
De acordo com o supervisor do SCE, a praticidade da horta vertical oferece vários benefícios. "Você
não precisa se preocupar em fazer canteiros ou com a presença de animais, como cachorros ou gatos,
que possam defecar no local e contaminar os alimentos. As plantas também não se sujam facilmente
porque não têm contato com o solo. O sistema tem uma infinidade de vantagens", afirma. Marcelo diz
que, além das hortaliças, é possível plantar flores da mesma forma. "Temos várias flores que não
precisam ficar embaixo do sol o dia todo. Com a claridade de uma varanda, por exemplo, é possível
produzir".
Outro aspecto importante é o fato de nenhum defensivo químico ser utilizado nas plantas da horta. De
acordo com Marcelo, caso seja preciso combater pragas comuns – como pulgões ou lagartas – o
recomendado é que se utilize caldas naturais para o controle, como o chá de boldo. "Ferva bastante a
folha, misture com água limpa comum e borrife nas plantas para que o amargo do boldo sirva como
repelente", diz. Ele também conta que é possível misturar água com pimenta macerada para colocar
na base das colunas de garrafas, próximo ao chão, para evitar que os insetos subam. O ideal, de
acordo com Cleomar, é adaptar o sistema às necessidades e possibilidades de cada um. "Qualquer
pessoa que tiver um cantinho em um terreno com sol pode fazer", finaliza.
Não deixe de conferir dicas de outros modelos para o cultivo de hortaliças em áreas reduzidas na
publicação da Embrapa "Horta em pequenos espaços". Saiba mais no link: http://bit.ly/1E55dYt
(http://bit.ly/1E55dYt)
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