ALIMENTACIÓN INFANTIL

Ana Sánchez Ropa

TAREA 2 APS
LECHE 7-8 tomas al día de 90-120 ml de • Biberón
leche para recién nacido. • Cazo
• trituradora
LECHE 7 tomas al día de entre 120-
150ml (en función del hambre
del niño) de leche para recién
nacido.

LECHE 5-6 tomas al día de 150-180ml

de leche para recién nacido.
LECHE 4-5 tomas al día de 150-180 ml
de leche de recién nacido.

LECHE/PAPILLAS O PURE Plátano manzana pera, Bien maduras, complementando

Cereales sin gluten a la leche y sin
añadir azúcar: la naranja en
zumo, la pera y la
manzana sin piel y en compota,
el plátano triturado.
Añadir 1-2 cucharaditas (aprox.
1 cuch/100ml) al
biberón dos veces/día, o en
papilla con leche o agua.
Verdura Lentejas sin piel con arroz y pure En pequeñas cantidades, hervidas sin piel, trituradas Cuencos,
Carne de Pollo y de verduras con batidora, sin sal: cazos,
ternera Ternera con crema de calabacin • el caldo añadido al biberón; cuchillo de untar,
Fórmulas lácteas de Pavo con crema de verdura • solas en puré, complementadas con leche; Cuchillo de plástico anti-
continuación • en puré, sustituyendo la leche por 10-15 g de cortes
• carne o pollo. Cuchara pequeña
Baberos,
Bebedor de agua,
Vasos
Cereales con gluten Arroz,pan,pastas Platos
Carne de pavo y conejo Pan a trocitos con poca miga. Carne a la plancha o Cucharas
Fruta Cruda hervida sin piel ni grasa, junto al puré de verduras. Tenedores
Arroz o pasta mezclados con verduras y/o carne.
Fruta cruda rallada o machacada.
Pescado Magros Merluza o lenguado Introducimos la yema de huevo progresivamente 1/4 , 1/3,
/Blancos ½ hasta la yema completa, se cuece el huevo separando la
Aceite de oliva yema de la clara y se añade al puré. 1-2 veces en semana.
Yema de Huevo El Pescado blanco se añade al puré de verduras. Utiliza un
pescado que haya sido previamente congelado. Iniciamos
con 10-20 gr/día y aumentamos 50/70 gr/día. Lo
sustituiremos por la carne 3-4 veces/semana (comida)
Yogures Guisantes,Habas El yogur se puede ofrecer como postre o mezclada con las
Legumbres papillas de frutas
Legumbres hervidas con las verduras
-Huevo entero no crudo Papillas 3 tomas de 180-240ml de leche de Cuencos,
-Queso fresco Puré de verduras continuación (mínimo 500ml/día) cazos,
- Verduras crudas Pollo a la plancha Queso rallado con el puré de verduras o cuchillo de untar
- Legumbres secas Pavo batido con Cuchillo de plástico anticortes
- Carne de cordero y Patatas compota de fruta o fruta rallada. Verdura Cuchara pequeña
cerdo, jamón serrano Arroz con bien lavada, Baberos
verduras sin piel, rallada o en el puré. Legumbres Bebedor de agua
Crema de sustituyendo Vasos
calabacín la carne, el pescado o el huevo, cocinadas con Platos
verduras y arroz y trituradas en puré. Cucharas
Tenedores