INFORME MENSUAL:

OCTUBRE
2018
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA Y APLICADAS
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME DE LAS PRACTICAS PREPROFECIONALES EN LA

EMPRESA PREPLAST
MES: OCTUBRE 2018

INFORME DEL ESTUDIANTE:

 PAREDES CAIZA JAIME ENRIQUE

TUTORES:

MG. KARINA BERREZUETA

ING. BEJAMÍN CHAVEZ
“FORTALECIMIENTO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SEGURIDAD EN LOS
SECTORES COMUNITARIOS Y PRODUCTIVOS DENTRO DE LA PROVINCIA DE
COTOPAXI”.
PLAN DE ACTIVIDADES

MEDIO DE TOTAL DE
DIA ACTIVIDAD
VERIFICACIÓN HORAS

2.1.1 Revisión de la normativa ISO

18/10/2018 Documento 5
9001:2008.

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

19/10/2018 Documento 5
planta industrial.

2.1.1 Revisión de la normativa ISO

22/10/2018 Documento. 2
9001:2008.

2.1.1 Revisión de la normativa ISO

23/10/2018 Documento. 3
9001:2008.

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

24/10/2018 Anexo 1. 5
planta industrial.

29/10/2018 2.1.2 Revisión de la normativa ISO 14001. Documento. 5

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

30/10/2018 Anexo 1. 5
planta industrial.

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

31/10/2018 Anexo 1. 5
planta industrial.

Total horas
35
mes Octubre
“FORTALECIMIENTO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SEGURIDAD EN LOS
SECTORES COMUNITARIOS Y PRODUCTIVOS DENTRO DE LA PROVINCIA DE
COTOPAXI”.
Objetivos:

 Revisar la normativa ISO 9001:2008.

 Revisar la normativa ISO 14001.
 Diseñar un modelo de distribución física de empresa.

Resultados esperados:

 Conocer si la empresa tiene un sistema de calidad.

 Conocer si la empresa tiene un sistema de gestión ambiental.
 Conocer si la empresa tiene un sistema de seguridad e higiene industrial.
 Diseño de la distribución física de la planta industrial.
INFORME DE ACTIVIDADES EN LA EJECUCIÓN SOBRE LA“FORTALECIMIENTO DE LOS
PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SEGURIDAD EN LOS SECTORES COMUNITARIOS Y
PRODUCTIVOS DENTRO DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI”.

Los tutores del proyecto de las prácticas pre profesionales de la carrera de Ingeniería
Industrial son la Mg. Karina Berrezueta y el Ing. Benjamín Chávez.

El estudiante que trabaja ejecutando el proyecto de prácticas pre profesionales en la

ciudad de Ambato, parroquia “SANTA ROSA”, barrió San José, es el siguiente:

 PAREDES CAIZA JAIME ENRIQUE

Descripción de las actividades mes de Octubre del 2018

Componente 2. Identificar y evaluar riesgos laborales inherentes de los procesos

productivos en los sectores comunitarios y productivos identificados.

Actividad 2.1 Aplicar las herramientas y normativas para realizar sistemas de gestión
en las organizaciones.

Tarea 2.1.1 Revisión de la normativa ISO 9001:2008.

Con fecha 18, 22 y 23 de octubre del 2018, conjuntamente con el Ing. Pablo Jara
representante de la empresa PREPLAST, se revisó la normativa ISO 9001:2008.

La empresa no cuenta con la normativa ISO 9001:2008, ya que los operarios realizan el
control de calidad en el proceso de inyección y refilado.

Como evidencia se cuenta con fotografías y hoja de asistencia.

Documento y Hoja de Asistencia

Tarea 2.1.2 Revisión de la normativa ISO 14001.

Con fecha 29 de octubre del 2018, conjuntamente con el Ing. Pablo Jara representante
de la empresa PREPLAST, se reviso la normativa ISO 14001.

En conclusión la empresa PREPLAST si cuenta con un sistema de gestión ambiental ya

que se reprocesa los pasteles de PVC y Expanso.

Como evidencia se cuenta con fotografías y hoja de asistencia del estudiante.

Documento y Hoja de Asistencia

C3. Proponer manuales de seguridad laboral para el mejoramiento de los procesos
productivos en los sectores comunitarios y productivos identificados.

Actividad 3.1 Analizar y determinar los procesos de productividad y operatividad.

Tarea 3.1.1 Diseño de la distribución física de la planta industrial.

El 19, 24, 30, 31 de octubre y 7, 8, 9 de noviembre de 2018, se procedió a diseñar un

plano de la distribución física de planta industrial de la empresa PREPLAST.

Como evidencia se cuenta con fotografías y la hoja de asistencia.

Anexo 1 y Hoja de Asistencia

 INFORME MENSUAL:
NOVIEMBRE
2018

“FORTALECIMIENTO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SEGURIDAD EN LOS

SECTORES COMUNITARIOS Y PRODUCTIVOS DENTRO DE LA PROVINCIA DE
COTOPAXI”.
PLAN DE ACTIVIDADES

MEDIO DE TOTAL DE
DIA ACTIVIDAD
VERIFICACIÓN HORAS

05/11/2018 2.1.2 Revisión de la normativa ISO 14001. Documento 3

06/11/2018 2.1.2 Revisión de la normativa ISO 14001. Documento 2

 3.1.1 Diseño de la distribución física de la
07/11/2018 Anexo 1. 3
planta industrial.

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

08/11/2018 Anexo 1. 3
planta industrial.

3.1.1 Diseño de la distribución física de la

09/11/2018 Anexo 1. 4
planta industrial.

2.1.3 Revisión de la normativa OHSAS

13/11/2018 Documento. 3
18001.

2.1.3 Revisión de la normativa OHSAS

14/11/2018 Documento. 2
18001.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

15/11/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

2.1.3 Revisión de la normativa OHSAS

19/11/2018 Documento. 5
18001.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

20/11/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

2.2.1 Elaboración de manuales de

26/11/2018 Anexo 2. 5
procedimientos.

2.2.1 Elaboración de manuales de

27/11/2018 Anexo 2. 5
procedimientos.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

28/11/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

29/11/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

Total horas
mes 55
Noviembre

Descripción de las actividades mes de Noviembre del 2018

Componente 2. Identificar y evaluar riesgos laborales inherentes de los procesos

productivos en los sectores comunitarios y productivos identificados.

Actividad 2.1 Aplicar las herramientas y normativas para realizar sistemas de gestión
en las organizaciones.

Tarea 2.1.2 Revisión de la normativa ISO 14001.

Con fecha 29 de octubre del 2018 y 5, 6 de noviembre del 2018, conjuntamente con el
Ing. Pablo Jara representante de la empresa PREPLAST, se reviso la normativa ISO 14001.

En conclusión la empresa PREPLAST si cuenta con un sistema de gestión ambiental ya

que se reprocesa los pasteles de PVC y Expanso.

Como evidencia se cuenta con fotografías y hoja de asistencia del estudiante.

Fotografías y Hoja de Asistencia

C3. Proponer manuales de seguridad laboral para el mejoramiento de los procesos

productivos en los sectores comunitarios y productivos identificados.
Actividad 3.1 Analizar y determinar los procesos de productividad y operatividad.

Tarea 3.1.1 Diseño de la distribución física de la planta industrial.

El 19, 24, 30, 31 de octubre y 7, 8, 9 de noviembre de 2018, se procedió a diseñar un

plano de la distribución física de planta industrial de la empresa PREPLAST.

Como evidencia se cuenta con fotografías y la hoja de asistencia.

Anexo 1 y Hoja de Asistencia

Tarea 2.1.3 Revisión de la normativa OHSAS 18001.

El 13, 14, 19 de noviembre de 2018, conjuntamente con el Ing. Pablo Jara representante
de la empresa PREPLAST, se revisó la normativa OHSAS 18001.

En conclusión la empresa PREPLAST si cuenta con un sistema de seguridad e higiene

industrial para todos los operarios de la organización, también cuenta con un organismo
paritario (comité/subcomité) y un seguro general de riesgos de trabajo.

Como evidencia se cuenta con fotografías y la hoja de asistencia.

Fotografías y Hoja de Asistencia

Actividad 3.2 Identificar los procesos y estandarizar tiempos de producción.

Tarea 3.2.1 Medición de tiempos operacionales y de procedimientos.

El 15, 20, 28, 29 de noviembre del 2018, se procedió a la medición de tiempos

operacionales y de procedimientos, para la elaboración de diagrama de proceso de
fabricación de suela para calzado, de la empresa PREPLAST.

Para la elaboración de diagramas de proceso nos indica las operaciones e inspecciones

presentes en un determinado proceso desde la toma de materia prima hasta el
empaque del producto terminado. También señalamos los tiempos de cada actividad y
los materiales utilizados.

Como evidencia se cuenta con fotografías y la hoja de asistencia.

Fotografías y Hoja de Asistencia

Actividad 2.2 Aplicar las herramientas para levantar información y realizar Instructivos
Operacionales, Manuales de Procedimientos, Documentos de Apoyo, Hojas de Seguridad.

Tarea 2.2.1 Elaboración de manuales de procedimientos.

El 26, 27 de noviembre de 2018, se procedió a la elaboración de manuales de

procedimientos para la maquina inyectora (INY1) BICOLORA TIENKANG, de la empresa
PREPLAST que se dedica a la fabricación de plantas para calzado, Placas de Aluminio,
servicio de matriceria.

Como evidencia se cuenta con fotografías y la hoja de asistencia.

Fotografías y Hoja de Asistencia

 INFORME MENSUAL:
DICIEMBRE
2018

“FORTALECIMIENTO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y DE SEGURIDAD EN LOS

SECTORES COMUNITARIOS Y PRODUCTIVOS DENTRO DE LA PROVINCIA DE
COTOPAXI”.
PLAN DE ACTIVIDADES

MEDIO DE TOTAL DE
DIA ACTIVIDAD
VERIFICACIÓN HORAS

2.2.1 Elaboración de manuales de

03/12/2018 Anexo 2. 6
procedimientos.

2.2.1 Elaboración de manuales de

04/12/2018 Anexo 2. 4
procedimientos.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

05/12/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

06/12/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

2.2.1 Elaboración de manuales de

10/12/2018 Anexo 2. 5
procedimientos.

2.2.1 Elaboración de manuales de

11/12/2018 Anexo 2. 5
procedimientos.

3.2.1 Medición de tiempos operacionales y

12/12/2018 Anexo 3. 5
de procedimientos.

17/12/2018 2.2.2 Elaboración de instructivos de trabajo. Anexo 4. 5

18/12/2018 2.2.2 Elaboración de instructivos de trabajo. Anexo 4. 5

3.2.2 Diseño de diagramas hombre máquina

19/12/2018 Anexo 5. 5
y de recorrido

21/12/2018
2.2.2 Elaboración de instructivos de trabajo. Anexo 4. 5

26/12/2018
2.2.2 Elaboración de instructivos de trabajo. Anexo 4. 5

27/12/2018 3.2.2 Diseño de diagramas hombre máquina

Anexo 5. 5
y de recorrido

28/12/2018 3.2.2 Diseño de diagramas hombre máquina

Anexo 5. 5
y de recorrido

Total horas
mes 70
Diciembre
FIRMAS DE LOS TUTORES ACADÉMICOS Y ESTUDIANTE REPRESENTANTE.

…………………………............
Ing.
Tutor académico

…………………………............
Dr.
Tutor académico

…………….……………………
Sr. Jaime Paredes
Estudiante
 MATRIZ DE SEGUIMIENTO MENSUAL DEL ESTUDIANTE DE ACTIVIDADES DE SERVICIO A LA COMUNIDAD

FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA Y APLICADA

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROYECTO: GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA EL MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE LABORAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS PYMES E INSTITUCIONES ESTATALES DENTRO DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI.
EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN: ALBÁN TRUKS C.A.
CODIGO DEL PROYECTO:
PROGRAMA: GESTIÓN TECNOLÓGICA Y FORTALECIMIENTO INDUSTRIAL, PARA EL CAMBIO DE LA MATRIZ PRODUCTIVA EN LA PROVINCIA DE COTOPAXI.
BENEFICIARIOS: ALBÁN TRUKS C.A.
ESTUDIANTE RESPONSABLE: JHONATAN QUISPE
FECHA: MES DE NOVIEMBRE
REGISTRO DE ACTIVIDADES A REALIZAR
FECHA DE LA
COMPONENTE HORA DE HORA DE TOTAL DE
INDICADOR MEDIO DE VERIFICACIÓN ACTIVIDAD OBSERVACIONES
ACTIVIDAD ENTRADA SALIDA HORAS

Componente 1: Caracterizar
los procesos productivos y de
servicios.
Fotos
Inauguración del Programa de Vinculación periodo
ACTIVIDAD 1.1 Hoja de Asistencia 17/11/2017 9h00 11h00 2 horas Ninguna
octubre 2017- febrero 2018, Universidad Técnica de
Cotopaxi
Fotos
Reunión de los estudiantes de la Universidad Técnica
ACTIVIDAD 1.2. Hoja de Asistencia 20/11/2017 9h00 11h00 2 horas Ninguna
de Cotopaxi con los delegados de la Cámara de
Comercio de Latacunga.

Reunión con los estudiantes de la Universidad

Fotos
Técnica de Cotopaxi y los delegados de la Cámara de 27/11/2017
ACTIVIDAD 1.2.1 Hoja de Asistencia 9h00 11h00 2 horas Ninguna
Comercio de Latacunga para los procesos de
distribución de los grupos de trabajo en las
empresas beneficiadas del proyecto.

TOTAL 6 horas

Jhonatan Quispe Ing. Freddy Quinchimbla Dr. Raúl Montaluisa

Estudiante responsable Tutor Académico Tutor Académico
 MATRIZ DE ACTIVIDADES MENSUAL DE PROYECTOS DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD

FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA Y APLICADA

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROYECTO: GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA EL MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE LABORAL EN LAS INSTALACIONES DE LAS PYMES E INSTITUCIONES ESTATALES DENTRO DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI.
EMPRESA, INSTITUCIÓN U ORGANIZACIÓN: ALBÁN TRUKS C.A.
CODIGO DEL PROYECTO:
PROGRAMA: GESTIÓN TECNOLÓGICA Y FORTALECIMIENTO INDUSTRIAL, PARA EL CAMBIO DE LA MATRIZ PRODUCTIVA EN LA PROVINCIA DE COTOPAXI.
BENEFICIARIOS: ALBÁN TRUKS C.A.
TUTOR ACADÉMICO: ING. FREDDY QUINCHIMBLA, DR. RAÚL MONTALUISA
FECHA: MES DE NOVIEMBRE
REGISTRO DE ACTIVIDADES A REALIZAR
FECHA DE LA
COMPONENTE HORA DE HORA DE TOTAL DE
INDICADOR MEDIO DE VERIFICACIÓN ACTIVIDAD OBSERVACIONES
ACTIVIDAD ENTRADA SALIDA HORAS

Componente 1: Caracterizar
los procesos productivos y de
servicios.
Fotos
Inauguración del Programa de Vinculación periodo
ACTIVIDAD 1.1 Hoja de Asistencia 17/11/2017 9h00 11h00 2 horas Ninguna
octubre 2017-marzo 2018, Universidad Técnica de
Cotopaxi
Fotos
Reunión de los estudiantes de la Universidad Técnica
ACTIVIDAD 1.2. Hoja de Asistencia 20/11/2017 9h00 11h00 2 horas Ninguna
de Cotopaxi con los delegados de la Cámara de
Comercio de Latacunga.

Reunión con los estudiantes de la Universidad

Fotos
Técnica de Cotopaxi y los delegados de la Cámara de 27/11/2017
ACTIVIDAD 1.2.1 Hoja de Asistencia 9h00 11h00 2 horas Ninguna
Comercio de Latacunga para los procesos de
distribución de los grupos de trabajo en las empresas
beneficiadas del proyecto.

TOTAL 6 horas
Ing. Freddy Quinchimbla Dr. Raúl Montaluisa
Tutor Académico Tutor Académico