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Óleos essenc1a1s de espéc1es do genero llniba


A. ALPANDE DE MORAIS(3), C . M . ANDRADE DA MATA REZENDE(3), M . V . VON BULOW(3), J. CORR~A
MOURA0(3), O . R . GOITLIEB(3), M . C. MARX<3l, A. I. DA ROCHA<ll e M. TAVEIR.\ MAGALHAES(2).

SINOPSE Como resultado da derrubada sucessiva


das árvores silvestres , Aniba duckei está se
A maior parte das espécies de Anlba (Lauraceae)
se encontra na Amazônia. São representadas por
tornando cada vez mais escassa. Numa tenta-
árvores que contêm óleo essencial em todos os se\·s tiva de evitar que se perca esta fonte de renda
orgãos. Os óleos dos diferentes orgãos de qualquer da Amazônia, tal como foi perdida pela Guiana
espécie mostram somente uma pequena variação om Francesa, decidimos investigar o problema por
sua composição. Em contrapartida, pode ser notada diferentes caminhos. Um deles foi o de estu-
uma variação tão surpreendentemente drástica entre
dar os óleos essenciais de espécies do gênero
espécies düerentes que podem ser classificadas em
grupos. O grupo linalol compreende A. duckei Kos Aniba, na expectativa de encontrar alguma ca-
term. e A. rosaeodora. Ducke. O grupo benzoato de paz de substituir a Aniba duckei como produ-
benzilo compreende A. burchellii Kosterm., A. firmo- tora do óleo de pau-rosa.
la (Nees & Mart.) Mez., A. fragrans Ducke, A. gard·
neri (Meissn.) Mez·, A. guianensis Aubl., A. parviflora
Após o exame de doze espécies de Aniba,
(Meissn.) Mez. e A. permollis (Nees) Mez. O grupo número significativo, tendo em conta que se
alilbenzeno compreende A. canelilla (H.B.K.) Mez., julga e;..istirem aproximadamente quarenta
A. hostmanniana. (Nees) Mez e A. pseudocoto (Rus (Kostermans, 1957), podemos distribuir essas
by) Kosterm. A análise detalhada revelou a presen- espécies em três grupos, de acordo com a na-
ça, em alguns destes óleos ,de produtos raros de plan·
tureza química do constituinte predominante do
tas como 1-nitro-2feniletano, benzoato de feniletilo
0-metilisoeugenol e 2, 4, 5-trimetoxialilbenzeno. respectivo óleo essencial.

1. GRUPO DO LINALOL

Duas espec1es vegetais têm sido explora- A este grupo, pelo menos por ora, perten-
das para a obtenção do óleo essencial de pau- cem apenas Aniba rosaedora e Aniba duckei
rosa. A primeira, oriunda da Guiana Francesa, Guenther, 1950; Gottieb et alii, 1964).
tornou-se praticamente extinta por volta de
1932. A segunda foi encontrada em 1927 na 2. GRUPO DO BENZOATO
Amazônia brasileira, constituindo-se na espécie
que, até hoje, serve de fonte para o óleo co- A este grupo pertencem as espécies em
mercializado (Guenther, 1950) . As classifica- que o benzoato de benzila é o componente ~rin­
ções botânicas oessas espécies foram feitas cipal. Em virtude dos óleos terem sido estu-
por Ducke, que denominou a espécie da Guiana dados em épocas bastante distintas, observa-se
Francesa de Aniba rosaeodora (Ducke, 1930), e que não houve uniformidade nas técnicas uti-
por Kostermans, que denominou a espécie ama- lizadas para a identificação dos respectivos
zônica de Aniba duckei (Kostermans, 1958) . componentes (Tabela 1).
O componente principal do óleo de ambas as O óleo de Aniba fragrans foi submetido a
espécies é o linalol, constituindo cerca de uma destilação fracionada. A fração leve foi
80% no óleo brasileiro e mais de 90% no óleo identificada com o línalol pelo ponto de ebuli-
da Guiana (Guenther, 1950) . Quando o óleo ção; a fração pesada foi identificada com o ben-
brasileiro é obtido de plantas jovens apresenta zoato de benzila por espectrometria no infra-
teores de linalol maiores que 90% (Gottlieb vermelho e por hidrólise, seguida da identifica-
et alri, 1964). ção do álcool benzílico e do ácido benzoico .
( I) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Con~elho Nacional de Pesquisas, Manaus.
( 2) - l'nstituto de Tecnologia Alimentar, Ministério da Agricultura, Rio de Janeiro.
( 3) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

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O óleo de Aniba firmula, tratado com uma ção leve de monoterpenos, caracterizados por
solução de hidróxido de sódio, produziu um cromatografia gás-líquido, e uma fração pesada
precipitado que foi separado por f iltração. A
constituída por benzoato de benzi la (compo-
acidificação deste precip itado regenerou uma
nente predom inante) e por benzoato de {3-feni·
substância que foi identificada com o salici!ato
de benzila pe los espectros no infravermelho e letila, ambos caracterizados pelas espectrome-
de ressonância magnética nuc lear. Desti lação trias no infraverme lho e de ressonância mag-
fracionada do óleo res idual forneceu uma fra- nética nuc lear.

TABELA 1
COMPOSIÇÃO PERCENTUAL DOS OLEOS ESSENCIAIS DE ESPÉCIES D E ANIBA :

GRUPO DO BENZOATO

F o/lu. Madeira [ Casca Separação ldentíficaçiio

A. /ragrans Ducke
Linalol (Mors et alii. 1960) ? destilação p. ebulição
Benzoato de Benzila (Mors e/ alii,
1960) + destilação IV, hidrólisc

A. fírnwla (Nees ct Mart .) Me2. 1.3 %

Monoterpenos
Benzoato de Benzila (Gottlieb &
------------ - 8,7 CGL
Magalhães, 1959)
Salicilato de Benzila (idem)
69,9 + destilação tv, RMN
Benzoato de Fer.iletila
39.2
0,5
+ prec . NaOH
CGL
IV, RMN
IV, RMN

A. gardneri ( Meissn.) Mez Ll % 0.9% 0,7%

Cineol 3,6 CGL IV, RM N


Linalol 1,9 CGL IV. RMN
Cadineno '1 4.8 CGL-EM
Sesquiterpenos 0,7 CGL-EM (M 202. 204)
Alcoois Sesquiterpênicos > 43,5
6,8 CGL-EM (M 220)
Benzoato de Benzila 44,1 78,1 + CGL, CLS IV, RMN
Salicilato de Benzila
Benzoato de Feniletila
1,3
?
+
14.3
CGL, CLS
CGL
IV, RMN
IV, RMN
I I
A . burchellii Kosterm.

Benzoato de Benzila
'- -- - :- -----1
+ CLS IV

A. pan·iflora (Meissn. ) Mez 0,6% O,J%


Benzoato de Beozila + + CLS IV, R11N

A. permo/lis (Nees) Mez 0,02%

Benzoato de Benzila + CLS IV, RMN


Salicilato de Benzila + CLS IV, RMN

A. guianensis Aubl.
CGL-EM
Monoterpeffos 2.7 12,0 (M 136, 152, 154)
Sesquiterpenos 35,8 14,1 CGL-M (M 202. 204)
Benzoato de Benzila 44,8 59,0 CG!..., CLS lV, RMN
Salicilato de Benzila 16,7 6,4 CGL. CLS IV, RMN
Metileugenol 3,5 CLS TV, RMN
Metilisoeugeool 5,0 CLS IV, RMN

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Os óleos das folhas e dos galhos da Anib:J No óleo de Aniba permollis, identificaram-
gardneri foram estudados por cromatogm:ia se benzoato e salicilato de benzila, tendo sido
gás-líquido, ana lítica e preparativa. Os cone eles separados por cromatografia líquido-sólido.
Utuintes destes óleos foram isolados e s :.~b:ne· Nos óleos das folhas e dos galhos da Aniba
tidos às espectrometrias no infravermelho, de guianensís, pelas técnicas já referidas, identifi-
resGonância magnética nuclear e de massa. O caram-se monoterpPnos, sesquiterpenos e es-
1,8-cineol e o linalol foram identificados por tcres aromáticas. estes em maior percentagem.
comparação dos espectros no infravermelho e Embora em quantidades relativamente peque-
de ressonância magnética , com espectros de nas. 0correm ainda compostos alilbenzênicos
padrões. O cadideno foi identificado, tentati-
3. GRUPú DO ALILBENZENO
vamente, por espectrometria de massa. Ses-
quiterpenos e 61coois sesquiterpênicos tiveram A este grupo pertencem três espectes
sua natureza determ inada por espectrometria até agora estudadas : Aniba canelilla, Aniba
de massa. Benzoato e o salici lato de benzila, hostmanníana e Aniba pseudocoto (Tabela 2) .
assim como benzoato de 1~-feniletila foram iden- Os óleos essenciais da casca, do alburnc-
tificados por cromatografia gás-líquido, espec- e do cerne da Aniba canelilla contêm principal-
trometria no infravermelho, espectrometria de -ner.te 13-nitrofeniletano e metileugenol, ocor-
ressonância magnética nuclear e espectromc rendo ainda pequenas quantidades de terpenos
:l de eugenol. Estes constituintes foram isola-
triél de massa. Observa-se uma distribuição
dos por cromatografia gás-líquido e cromatogra
equilibrada de terpenos e de ésteres aromáti-
fia líquido-só lido e identificados por método:;
cos no óleo das folhas, enquémto que no óleo
cspectromét ricos e métodos químicos.
da madeira nota-se ace ntuada predom inância
No~ óleos obtidos da madeira e da casca
de ésteres aromáticos.
de Aniba hostmaniana encontra-se, print::ipal-
Nos óleos de Aniba burchel/ii e de Aniba mente, 2, 4, 5-trimetoxialilben,eno, ocorrendo
parviflora identificou-se, por ora, apenas o ben- ainda pequenas quantidades de monoterpenos
zoato de benzi la. e de metileugenol.

TABELA 2
COMPOSIÇÃO PERCENTUAL DOS óLEOS ESSENCIAIS DE ESPÉClES DE ANIBA:
GRUPO DO ALILBENZENO

Alburno Cerne Casca Separa('tio l dentificaçtio

0.8% 1.0% 0,9%


A. cullelilla (H . B . K .) !\tez ~

Tcrpenos
Linalol (Favre, 1971)
+ +
5.0
+ CGL
CGL
~~- Nitrofeniletano (Gottlieb &
Magalhães, 1960) 34,4 46,0 72,6 CGL. CLS IV, RMN, dcgrd .
Eugenoi (idem) 0,8 ext. NaOH lV, Bcnzoato
Mctileugenol (idem) 65.3 52,9 24,9 CGL, CLS IV, RMN

A. hostemmmia11a (Nees) Mcz

l\1 onotcrpenos 0.5 I,2 CGL


Metileugeool 0.3 CGL
2, 4, 5 - Trimetoxi-
-alilbenzeno 98,6 94,5 CLS IV, RMN

A nseudocoto (Rusby) KoMcrm .

(-) - Cadincno (Wallach &


Rbeindorb, 1892) + destilação Dibromohidrato
Metileugenol (idem) + desti lação Bromohidrato

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O óleo essencial da casca da Aniba pseu·
docoto, espécie boliviana originalmente des-
crita como Ocotea pseudocoto, contêm princi- Most Aniba (Lauraceae) species occur in Ama
palmente cadineno e metileugenol. Estas subs· zonia. Tbey are represented by trees which contain
essential oil in all of t}1eir organs. Oils from diffe·
tâncias foram separadas por destilação fracio·
rent organs of any species show little variation in
nada e identificadas através da preparação de composition. In contradistinction, such surprisingly
derivados por Wallach e Rheindorf ( 1892) . drastic variation may be noted among different spe·
c,ies, that they can be classified into groups. The
COMENTÁRIOS linalool - group comprises A. duckei Kosterm. and A.
rosaeodora Ducke. The benzyl benzoate - group
Após o exame de doze espécies de Aniba, comprises A. burchellü Kosterm., A. finnula (Nees et
tornou-se claro que é pequena a probabilidade lVJart.) Mez., A. fragrans Ducke, A. gardneri (Meissn.)
de encontrar uma espécie do gênero, capaz de Mez, A. guianensis Aubl., A. parviflora (Meissn.) Mez
substituir a Aniba duckei como produtora do and A. permollis (Nees) Mez. The allylbenzene -
óleo essencial de pau-rosa. Ainda que não te· group comprises A. canelilla (H.B.K.) Mez, A. hos t·
manniana (Nees) Mez and A. pseudocoto (Rusby)
nha sido possível solucionar o problema indus
Kosterm. Detailed analysis revealed the presence in
trial em mira, os estudos realizados foram bas- some of these oils of such rare plant products as
tante interessantes do ponto de vista científi- 1-nitro-2-phenylethane, pheny!~thyl benzoate, O-me
co. Benzoato e salicilato de benzi la são subs- thylisoeugenol and 2, 4, 5·trimethoxyallylbenzene.
tâncias comumente encontradas em flores (Na-
ves & Mazuyer, 1947). Sua ocorrência em ma-
deiras sãs, entretanto, é apontada em raras ins-
i.âncias. Benzoato de - fenileti la, - nitrofenilcta- BIBLIOGRAFIA CITADA

no, 2, 4, 5-trimetoxi-akilbenzeno e metiliso-euge-


DUCKE, A.
nol são j:~odutos raramente encontrados em
1930- Arcll. lttrd. Bor . Rio de Janeiro, 5: 101 .
óleos essenciais.
FAVRE, R.
1971 - Tn V Congresso Intemacionttf de Ofeos esse n·
ExPERIMENTAL
cittis, São Paulo .
CGL analítica de óleos do grupo do ben- GOTfUEil, o. R. ET AUI

zoato foi realizada em colunas de 2m x 3/16" 1964 - Per/ . Esse111. Oi/ Record, 55 : 253.
com 20% de Carbowax 20M sobre Chromosorb GOITLIEB, o. R. & MAGALHÃES, M. TAVEIRA
P a 220°. Temp. do injetor 260°. Temp. do de- 1959a - 1 . Org . Chem., 24: 2070.
tetar 280°. Vazão do hidrogênio 80ml/min. 1959b - Per/. Essent. Oif Record, 50: I 19 .
CGL analítica dl'} óleos do grupo alilbenzeno foi 1960 - Perf . Esse11t . Oi/ Record, 51 : 69 .
reaiiazada em colunas de 2m x 1I 4 ·· com 20% G UENTHER, E.
de Apiezon M sobre Chromosorb W a 200°. 1950- "The Essential Oils" . New York. D . va o
Temp. do injetor 240° . Temp. do detetor 280°. Nostrand co. v. 4, p. 183 .
Vazão do hidrogênio 80ml/min. K OSTERMANS, A . J . G. H.
1938 - Rec. tmv. bot . 11eerf ., 35: 866.
AGRADECIMENTOS 1957 - Reimvardtia, 4: 2. 193 .
MORS, W. B. ET ALD
Agradecimentos são devidos ao Conselho 1960 -- Anais Assoe. brttsil . Quím ., 19: 193.
Nacional de Pesquisas por suporte financeiro ao
NAVES, Y. R. & MAWYER, G.
presente trabalho e aos botânicos Apparício 1947 - Natural petfume Materia!s. New York.
Pereira Duarte , Ida de Vattimo Gil, Arthur A. Reinhold Publ . corp.
Loureiro e William Rodrigues por coleta e elas· WALLt\CH, 0 & R.liEINDORF, T.
sificação do material vegetal. 1892 - Ann ., 271 : 300 .

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