AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

“UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI”

“FACULTAD DE EDUCACION Y CIENCIAS SOCIALES”

ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACIÓN INICIAL

INFORME N_°1 DE NUTRICIÓN INFANTIL

CURSO. : NUTRICIÓN INFANTIL

ALUMNA. : VÁSQUEZ RUIZ, LARISSA DEL PILAR

PROF. : JESSENIA CHOY SÁNCHEZ PANDURO

TEMA. : VISITA AL JARDÍN GOTITAS DE AMOR

PUCALLPA- PERU-UCAYALI
2018
DATOS GENERALES
INSTITUCIÓN: C.E.I N* 304 GOTITAS DE AMOR
PROFESORA: Flor Margarita Perez Pinedo
ALUMNA. : Vásquez Ruiz Larissa Del Pilar
CURSO. : Nutrición Infantil
PROF DEL CURSO: Dra. Jessenia Choy Sanchez Panduro
TEMA DE INVESTIGACIÓN: La alimentación de los niños en el jardín GOTITAS
DE AMOR
OBJETIVOS
Con el propósito de contribuir a mejorar la calidad de nutrición de los alumnos
menores de 5 añitos.
 Evaluar el estado nutricional de la población infantil que concurre a dicho
jardín.
 Contribuir con herramientas necesarias para facilitar la solución de
situaciones problemáticas asociadas a la mala alimentación.
a. maestras, fue una experiencia inolvidable donde logramos analizar el
sentido de la realización del trabajo.

INTRODUCCIÓN

El día jueves 16 de agosto del año en curso, tuvimos la oportunidad de

realizar una visita al contexto de un jardín GOTITAS DE AMOR en
nuestra ciudad de Pucallpa. El motivo de la visita fue conocer la
metodología y estrategias de trabajo que se llevan a cabo dentro de un
Jardín de niños debido a que no se tuvo la oportunidad de visitarlos a lo
largo del semestre y es importante retomar esta información para luego
ponerla en práctica.

El nombre del jardín de niños GOTITAS DE AMOR, el cual cubre una

población de 25 niños con un rango entre los 4 y 6 años, estando todos
conviviendo dentro del mismo grupo.

Las necesidades que se tienen son pocas ya que con la colaboración de

los padres de familia se ha logrado mantener al jardín en funcionamiento
y buenas condiciones. La educadora es el primer ciclo escolar que
trabaja en este jardín y a pesar de haber trabajado en una zona urbana,
está segura que tanto los servicios e infraestructura que el lugar posee
son equivalentes a un contexto urbano y por tanto las actividades se
pueden desarrollar adecuadamente.

Fuimos a observar las condiciones del ambiente y la alimentación que

reciben los niños por parte de QALI WARMA.
METODOLÓGIA

Presentación del material:

Los niños conocen todo el ambiente dentro del aula, además muestra gran
material reciclado, del entorno como hojas, tierra, piedras, etc. La educadora
trata de hacer uso de todos los recursos que existen en la comunidad, nos
mencionó que realiza muchas actividades en el río.
Siempre da las consignas poniendo el ejemplo de lo que desea que los niños
realicen.
Observación:
La educadora hace sus registros durante el día mediante el diario, evaluaciones
que pide supervisión, teniendo en cuanta las habilidades y dificultades que
presenten los niños.

Disciplina:
Mantiene la disciplina en el grupo mediante la constante repetición de las reglas
establecidas en el aula y recordando lo que se tiene que hacer y evitar dentro
del aula escolar, así también trabajando la diversidad de valores que favorezcan
la convivencia armónica dentro del grupo.
Cambio de actividades:
Utilizaba como mediador un títere que ayudaba a la atención de la consigna que
se dará, además hace hincapié en resaltar que se ha terminado la actividad
verbalmente y proseguirán con otra. Cada que inicia una actividad realiza
cambios de voz y exclamaciones para lograr que los niños se interesen en lo que
propone como actividad.
Estrategia de aprendizaje:
Organización del grupo para trabajar de igual manera, con la adecuación
necesaria para atender a la diversidad. Planea diversas actividades para que los
niños puedan aprender mediante diversas estrategias como la manipulación,
observación, imitación, exploración, etc.
Ensayo y error:
Los mismos alumnos nos brindan esta respuesta ya que hacen notar
rápidamente esa ayuda hacia los compañeros más pequeños. Los mismos niños
se dan cuenta que están erróneos y piden ayuda a la educadora o alguno de sus
compañeros.
Concentración:
Basta con el interés que los niños ante cierta actividad que sea interesante,
vistosa con materiales que no conocen o no están a su alcance.
Los colores, formas y cosas dentro del aula como de construcción o
rompecabezas ayudan a que los niños se motiven por las actividades.
Autonomía:
Pues esta se destaca principalmente con los niños de tercero ya que ellos
mantienen esa seguridad sabiendo que son más grandes y que pueden. Ya que
la educadora recalca constantemente esto que los de tercero saben más por
ende son los que ponen el ejemplo.
Dejando claro que los mismos niños buscan la resolución a los problemas que
se presenten pidiendo igualmente ayuda.
Estrategia del docente:
Usar el andamiaje y proponer actividades retadoras de acuerdo al desarrollo y
ritmo de cada pequeño, ya que estamos seguros que los primeros años de vida
de los niños son la base para una vida feliz y plena.
Comunicación más directa e incluyéndolos en todas las actividades propuestas.
*Lo que observe desde que llegue es lo siguiente:
1.- Primero vimos los alimentos que venden en los quioscos frutas,
comidas (arroz con pollo), refrescos de chicha morada y bebidas
regionales como el chapo, agua de piña.

2.- Después nuestra Prof. Dra. Jessenia Choy Sanchez Panduro, hablo
con la directora de jardín GOTITAS DE AMOR, por la cual pasamos a los
diferentes salones en grupo de 2 y 3 personas por salón, a las aulas de 3,
4, 5 años.
En este caso yo (Larissa Del Pilar Vasquez Ruiz) entre al salón 5 años B

3.- Después la maestra comenzó su rutina diaria;

1 2 3

4 5 6 7

8 9
4.- Los niños reciben el saludo de buenos días.

 Los niños reciben el desayuno de QALI WARMA, pero antes de

ingerir los alimentos se lavan las manos.

1 2

 DESAYUNO PROPORCIONADO: Un yogurt sabor a fresa y pan

con aceitunas, y luego se disponen a ingerir los alimentos
 5.-La maestra organiza en grupo a sus alumnos para que se dividan en
los diferentes sectores “JUEGO LIBRE EN LOS SECTORES”

Somos constructores
Mi dulce hogar

Me divierto pintando Soy músico

6.- La profesora del aula nos dijo que cada día elije a 2 niños para su cuaderno
anecdotario desde que inicia la clase hasta el término.

7.-Los niños degustan sus desayunos traídos de casa (loncheras).

  Se lavan las manos antes de ingerir sus alimentos.

a b
. .

8.-RECREO
Los niños salen a jugar al patio, corren, saltan, gritan, expresan sus emociones.

9.- Los niños se lavan las manos antes de entrar a su aula.

 Unidad de aprendizaje.
  Los niños diseñan maracas con botellas.

10.- TALLER: Reconocen la mano izquierda y derecha. Los niños plasman sus manos
con tempera azul y rojo en un papelote.

 Papelote y tempera rojo, mano derecha;

1 2
 3 4

 Papelote y tempera azul, mano izquierda:

11.- Finalmente cantan la canción de despedida. La miss se despide cariñosamente de

sus alumnos y alumnas.
12.- CONCLUSIONES

Después de haber tenido la oportunidad de visitar el jardín GOTITAS DE AMOR

pudimos apreciar que el trabajo en estos jardines es un tanto complicado debido
a que a pesar de que se trabaja con los niños al igual que en los jardines
regulares, existen grandes diferencias en todos los aspectos, forma de
enseñanza, contenidos y el papel de la educadora como formadora de niños
dentro del jardín.
Así mismo, el ambiente de aprendizaje en que se desarrollan los niños es
tranquilo y cabe resaltar que la participación y apoyo por parte de los padres de
familia es una de las bases para que el jardín tenga un funcionamiento adecuado
y sus carencias sean menores.
La labor educativa del docente se puede definir como una serie de acciones
pedagógicas, administrativas, sociales y culturales que debe desempeñar dentro
de la comunidad de la que forma parte, siendo siempre consciente de la dificultad
que enfrenta al ser la responsable de todo el jardín y de las funciones que dentro
de él se realicen. Es muy importante destacar la rutina de alimentación dada por
QALI WARMA es importante porque beneficia al mejor desarrollo del niño y para
los que no tienen muchas posibilidades económicas, por la cual nosotras como
futuras maestras debemos mejorar y dar propuestas de desayunos saludables
en la vida nutritiva de los niños.
Finalmente nos percatamos de que esta metodología nos enriquece en cuanto
al conocimiento adquirido ya que probablemente al egresar de la Licenciatura,
muchas de nosotros tengamos la oportunidad de comenzar nuestra labor
docente en un centro educativo como el jardín GOTITAS DE AMOR, por ello fue
importante el realizar la visita y observar de manera cercana su estructura,
metodología aplicada y estrategias de trabajo propuestas por la educadora de
acuerdo al contexto en el que se labora.
Finalmente agradecer a la miss Jessenia Choy Sanchez Panduro por la visita al
jardín GOTITAS DE AMOR.
INICIAL ES AMOR lll

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PROF.DRA.JESSENIA ALUMNA: LARISSA DEL PILAR

CHOY SANCHEZ VASQUEZ RUIZ
PANDURO