12/03/2015 Agriculture English­Portuguese Glossary

AGRICULTURE ­ AGRICULTURA
GLOSSÁRIO DE TERMOS USADOS NA AGRICULTURA

Prepared by Schütz & Kanomata
Updated December 2014

ENGLISH ­ PORTUGUESE PORTUGUÊS ­ INGLÊS

acre ­ acre = 0,405 hectare acamamento ­ lodging
agriculture ­ agricultura adubação de cobertura ­ top­dressing, side dressing
agrochemical ­ agroquímico, produto químico adubação verde ­ green manure
usado em agricultura; termo de conotação adubo ­ fertilizer
neutra; agrotóxico, defensivo agrícola,
agricultor ­ small farmer, grower, smallholder
fertlizante.
agricultura ­ agriculture, farming
agronomist ­ agrônomo
agricultura de baixo carbono – low­carbon agriculture
agrotoxin ­ agrotóxico, pesticida; termo de
conotação negativa agroqímico ­ agrochemical
alternate cropping ­ rotação de culturas, plantio na agrotóxico ­ pesticide, agrochemical (conotação neutra), agrotoxin
resteva (conotação negativa)
animal science ­ zootecnia análise de solo ­ soil analysis
aphid, aphis ­ pulgão arado ­ plow
auction ­ leilão arar ­ to plow
barn ­ galpão, paiol arroba ­ unit of weight corresponding to 15 kg. (33 US pounds)
bed ­ canteiro arroz de sequeiro ­ upland rice, dryland rice
beef cattle ­ gado de corte assistência técnica ­ technical assistance
biochar ­ biomassa carbonizada, biocarvão aviário ­ chicken coop
cash crop ­ produção agrícola, não para avicultura ­ poultry farming, poultry raising
subsistência do agricultor, mas destinada a barra de pulverização ­ spray boom
render lucro Bolsa de Mercadorias e Futuros ­ commodities and futures
caterpillar ­ lagarta exchange
cattleman ­ pecuarista calda ­ spray mix, pesticide diluted in water for application
cattle raising ­ pecuária camalhão ­ ridge
cattle ranching ­ pecuária caminhão ­ truck
chicken coop ­ galinheiro, aviário canteiro ­ seedbed, bed
Chile saltpeter ­ salitre do Chile, (33%) de nitrato capinar ­ to hoe
de sódio NaNO3 e (66%) de nitrato de potássio casa de vegetação ­ greenhouse
KNO3
cigarrinha ­ leafhopper
chute ­ mangueira
chuva ­ rain
cold frame ­ sementeira coberta com vidro
cobertura morta ­ mulch
commercial seeds ­ sementes comerciais
colheita ­ harvest
confinement agriculture ­ criação de animais em
confinamento colheitadeira ­ harvester
contour farming ­ terraceamento colher ­ to harvest
corral ­ curral colônia ­ countryside, interior
countryside ­ interior, colônia CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento) ­ a public
company controlled by the Ministry of Agriculture and Supply, in
cover crop ­ cultivo de cobertura, planta de
charge of government policy to ensure the production and
cobertura supply of agricultural products.
crop ­ safra controle de pragas ­ pest control
crop rotation ­ rotação de culturas, plantio na crédito agrícola (ou crédito rural) ­ farm loans, rural credit
resteva
crescer ­ to grow
dairy cattle ­ gado leiteiro
crescimento ­ growth
damping off ­ tombamento; doença que se abate
sobre mudas em condições de umidade cronograma ­ timetable
excessiva. cultivar (verbo) ­ to grow

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direct seeding ­ plantio direto cultivar (substantivo) ­ cultigen, cultivar
dirt road ­ estrada de terra cultivo de cobertura ­ cover crop
disease ­ doença cultivo em faixas ­ strip cropping, strip farming, strip planting
double cropping ­ cultivo duplo cultivo duplo ­ double cropping
drought ­ seca, estiagem cultivo mínimo ­ minimum tillage, minimum cultivation
earth ­ terra curral ­ corral
earthworm ­ minhoca defensivo agrícola ­ agrochemical, pesticide
environment ­ meio­ambiente densidade de semeadura ­ seeding rate
erosion ­ erosão doença ­ disease
farmer ­ agricultor, plantador, fazendeiro EMATER (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) ­ a
farmers' union ­ sindicato de plantadores state public company in Brazil to implement the state
government's agricultural policy and provide technical
farming ­ agricultura assistance to farmers.
feedmill ­ fábrica de ração EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) ­
fertilization ­ fertilização Brazilian Agricultural Research Corporation ­ a government­
fertilizer ­ fertilizante, adubo owned company controlled by the Ministry of Agriculture and
field ­ lavoura, plantação, campo Supply. Embrapa's mission is to generate, adapt and transfer
knowledge and technology to provide feasible solutions for the
firewood ­ lenha sustainable development of the Brazilian agribusiness
float, floating ­ hidroponia, cultura hidropônica; enchente ­ flood
sistema de produção de mudas em bandejas
plásticas. As mudas flutuam numa lâmina de engenheiro agrônomo ­ agricultural engineer, agronomist
água previamente fertilizada, que dispensa o enxada ­ hoe
uso do gás brometo de metila e reduz a enxerto ­ grafting
necessidade de fungicidas. EPI (equipamento de proteção individual) ­ personal protective
flock ­ lote de aves equipment
flood ­ enchente; alagar erosão ­ erosion
foliar retention ­ retenção foliar erva daninha ­ weed
forage ­ forragem espaçamento ­ spacing
foundation seeds ­ sementes geradoras esterco ­ manure
free­range ­ sistema de criação de animais em estiagem ­ drought
liberdade estoques reguladores ­ intervention stocks
free­range egg ­ ovo caipira estrada de terra ­ dirt road
frost ­ geada estrada pavimentada ­ paved road
fruit ­ frutas extensão rural ­ rural extension (usado predominantemente no
fungicide ­ fungicida Canadá e na Austrália)
furrow ­ verga farelo de arroz (soja) ­ rice (soybean) bran
germination ­ germinação fazendeiro ­ farmer, large­scale farmer, plantation owner, rancher
GMO (genetically modified organism) ­ OGM (criador de gado)
(organismo geneticamente modificado) fertilização ­ fertilization
grafting ­ enxerto fertilizante ­ fertilizer
grain crop ­ safra de grãos financiamento agrícola ­ farm loan
grasshopper ­ gafanhoto fitossanidade ­ plant health
greenhouse ­ casa de vegetação, estufa, estrutura fitossanitário ­ phytosanitary, relating to plant health
coberta com plástico transparente ou vidro para
fitotecnia ­ plant science
o cultivo de plantas em climas frios
formiga cortadeira ­ leaf­cutting ant, umbrella ant
green manure ­ adubação verde, esterco
forragem ­ forage
grow ­ cultivar, crescer
frutas ­ fruit
grower ­ plantador
fruticultura ­ fruit production
growth ­ crescimento
fumo ­ tobacco
hail ­ granizo
fungicida ­ fungicide
hailstorm ­ tempestade de granizo
fungo ­ fungus, pl: fungi
harrow ­ grade, rastelo, ancinho; gradear
gafanhoto ­ grasshopper
harvest ­ colheita; colher
gado de corte ­ beef cattle
harvester ­ colheitadeira
gado leiteiro ­ dairy cattle
herbicide ­ herbicida
galinha caipira ­ free­range hen
hoe ­ enxada; capinar
galinha poedeira ­ laying hen
hog raising ­ suinocultura
galinheiro ­ chicken coop
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horticulture ­ horticultura, a ciência e a arte de galpão ­ barn; air­curing barn
cultivar frutas, verduras, flores e plantas geada ­ frost
ornamentais
germinação ­ germination
husbandry ­ qualquer trabalho decorrente de
agricultura gradear ­ to harrow
hybrid seeds ­ sementes híbridas granizo ­ hail; hailstorm

Indian summer ­ veranico de maio hectare ­ hectare = 2.47 acres

insecticide ­ inseticida herbicida ­ herbicide
herbicida pós­emergente ­ post­emergence herbicide
intervention stocks ­ estoques reguladores
irrigation ­ irrigação herbicida pré­emergente ­ pre­emergence herbicide
hidroponia ­ float, floating
laying hen ­ galinha poedeira
leaching ­ lixiviação horta ­ vegetable garden
hortaliças ­ vegetables
leaf­cutting ant ­ formiga cortadeira
leafhopper ­ cigarrinha (Empoasca sp.) horticultura ­ horticulture
hortigranjeiros ­ produce
lodging ­ acamamento
low­carbon agriculture ­ agricultura de baixo IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
carbono Naturais Renováveis) ­ Brazilian Environment and Natural
Resources Institute
manure ­ esterco
inçado ­ weedgrown
minimum cultivation ­ cultivo mínimo
inço ­ weeds
minimum tillage ­ cultivo mínimo
inseticida ­ insecticide
mold, mould ­ mofo
insumos agrícolas ­ production input, agricultural materials or
mosaic virus ­ virus do mosaico supplies
mulch ­ cobertura morta interior ­ countryside, interior
paper pot ­ vaso de papel (usado alternativamente irrigação ­ irrigation
no cultivo de mudas)
irrigação por aspersão ­ overhead irrigation
paved road ­ estrada pavimentada
lagarta ­ caterpillar
pelletizing ­ peletização, recobrimento da semente
lavoura ­ field, plantation
com materiais inertes para formar uma pílula e
facilitar o masuneio durante a semeadura lavoura de subsistência ­ subsistence farming
pest control ­ controle de pragas leilão ­ auction
pesticide ­ pesticida, defensivo agrícola (as called lenha ­ firewood
by the chemical industry), agrotóxico (as called lesma ­ snail
by the environmentalists) lixiviação ­ leaching, removal of soil material by the downward of
pig farming ­ suinocultura water through the soil
plant ­ planta, pé maduro ­ ripe
plantation ­ plantação, lavoura manejo do solo ­ soil management
plant science ­ fitotecnia mangueira (para gado) ­ chute
plow ­ arado; arar meio­ambiente ­ environment
post­emergence herbicide ­ herbicida pós­ minhoca ­ earthworm
emergente minifúndio ­ small farm, smallholding
poultry farming ­ avicultura
mofo ­ mold, mould
PPE (personal protective equipment) ­ equipamento
MST (Movimento Sem Terra) ­ landless squatters movement
de proteção individual
muda ­ seedling
pre­emergence herbicide ­ herbicida pré­
emergente nematóide ­ root knot
production input ­ insumos OGM (organismo geneticamente modificado) ­ GMO (genetically
modified organism)
prune ­ podar
ovo caipira ­ free­range egg
rain ­ chuva; chover
pá ­ spade
rain gage ­ pluviômetro
paiol ­ barn
rainfall ­ precipitação pluviométrica
pecuária ­ cattle raising, cattle ranching
reforestation ­ reflorestamento
pecuarista ­ cattleman, rancher
ridge ­ camalhão
peletização ­ pelletizing
ripe ­ maduro
perfilhamentoo ­ tillering
root ­ raiz
pesticida ­ pesticide
root knot ­ nematóide
planta de cobertura ­ cover crop
saltpeter ­ salitre
planta geradora de sementes ­ seedling plant
seed ­ semente

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seedbed ­ canteiro
seeding plant ­ planta geradora de sementes
seeding rate ­ densidade de semeadura
seedling ­ muda
side dressing ­ adubação de cobertura
smallholder ­ pequeno agricultor, minifundiário
smallholding ­ minifúndio
snail ­ lesma
soil ­ solo
soil analysis ­ análise de solo
soil management ­ manejo do solo
sowing ­ semeadura
spacing ­ espaçamento
spade ­ pá
spent hen ­ galinha em fase final de produção de
ovos, que será destinada ao abate
spray ­ pulverizar, pulverizador
spray boom ­ barra de pulverização
spray mix ­ calda (para pulverização)
strip cropping ­ cultivo em faixas, plantio em
faixas
stubble ­ resteva, palhada, soqueira
subsistence farming ­ lavoura de subsistência
stun ­ insensibilizar (o animal para o abate)
technical assistance ­ assistência técnica
terracing ­ terraceamento
threshing ­ debulha, debulhação, separação do grão
tillage ­ preparo do solo, cultivo
tillering ­ perfilhamento
tilth ­ estado de compactação do solo, densidade
timetable ­ cronograma
top­dressing ­ adubação de cobertura
tower silo ­ silo vertical
transplant ­ transplantar
transplantation ­ transplante
truck ­ caminhão
umbrella ant ­ formiga cortadeira
USDA (United States Department of Agriculture) ­
um dos 15 departamentos do poder executivo
norte­americano, equivalente ao Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento do
Brasil.
variety ­ variedade, cultivar
vegetables ­ verduras, hortaliças
viral disease ­ virose
viroid ­ virus causador de doenças em plantas
watercourse ­ curso d'água
weather ­ tempo (clima)
weather forecast ­ previsão do tempo
weed control ­ controle de ervas daninhas
wind storm ­ tempestade de vento, ventania,
vendaval
wire worm ­ verme arame
yield ­ rendimento; render
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Agriculture English­Portuguese Glossary
plantador ­ grower, farmer
plantio direto ­ direct seeding, direct planting, no­tillage
pluviômetro ­ rain gage
podar ­ to prune
portaria ­ administrative rule
precipitação pluviométrica ­ rainfall
preparo do solo ­ tillage
previsão do tempo ­ weather forecast, weather report
princípio ativo ­ active ingredient
produtividade ­ yield, productivity
pulgão ­ aphid
pulverizar, pulverizador ­ spray
raiz ­ root
reflorestamento ­ reforestation
render ­ to yield
rendimento ­ yield, productivity
resteva ­ stubble
retenção foliar ­ foliar retention
rotação de culturas ­ crop rotation, alternate cropping
safra ­ crop
salitre ­ saltpeter
salitre do Chile ­ Chile saltpeter; 33% of sodium nitrate NaNO3
and 66% of potassium nitrate KNO3
saraquá ­ seeder
seca ­ drought
semeadura ­ sowing
semente ­ seed
semente comercial ­ commercial seed
semente geradora ­ foundation seed
semente híbrida ­ hybrid seed
silo vertical ­ tower silo
sindicato de plantadores ­ farmers' union
solo ­ soil
soqueira ­ stubble
suinocultura ­ pig farming, hog raising
suprimentos agrícolas ­ agricultural supplies, agricultural products
taipa ­ dike, mud wall
tempestade ­ storm
tempestade de granizo ­ hailstorm
tempo (clima) ­ weather
terra ­ earth
terraceamento ­ terracing, contour farming, contour planting
tombamento ­ damping off; a plant desease occurring in
excessively damp conditions
transplantar ­ to transplant
transplante ­ transplantation
ventania ­ wind storm
veranico (de maio) ­ Indian summer
verdura ­ vegetables
verga ­ furrow
verme arame ­ wire worm
virose ­ viroid, viral disease
virus do mosaico ­ mosaic virus
zootecnia ­ animal science
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Agradecemos as colaborações de Renato Souza e José Francisco Miranda Jr.  
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